ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DEL LITORAL

FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES Y MATEMATICAS

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS QUIMICAS Y AMBIENTALES

PRÁCTICA N.-7: DETERMINACION DEL CALOR ESPECÍFICO DE UN METAL

OBJETIVOS:
 Calcular el calor específico de un metal a partir del calor específico del agua y la entalpía del mismo.
 Identificar el metal desconocido a partir de la ecuación de Dulong y Petit.

INTRODUCCION:

CALOR ESPECÍFICO Y CAPACIDAD CALORÍFICA:

El calor específico © de una sustancia es la cantidad de calor necesario para elevar un grado Celsius la
temperatura de un gramo de la sustancia. La capacidad calorífica (c) de una sustancia es la cantidad de calor
necesario para elevar un grado Celsius la temperatura de una cantidad determinada de sustancia. El calor
específico es una propiedad intensiva, en tanto que la capacidad calorífica es una propiedad extensiva. La
relación entre la capacidad calorífica y el calor específico de una sustancia es:
𝑄=𝑚𝑥𝑐

Si se conoce el calor específico y la cantidad de una sustancia, entonces el cambio en la temperatura de una
muestra (Δt) indicara la cantidad de calor (q) que se ha absorbido o liberado en un proceso en particular. La
ecuación para calcular el cambio de calor está dado por:

𝑄 = 𝑚 𝑥 𝑐 𝑥 ∆𝑇
𝑄 = 𝐶 𝑥 ∆𝑇

Donde m es la masa de la muestra y Δt es el cambio de la temperatura: ∆𝑇 = 𝑡𝑓 − 𝑡𝑜

El calor específico de los sólidos (igual que el de los gases y líquidos) es función creciente de la temperatura,
tendiendo a cero cuando ésta se aproxima a los 0˚K. El crecimiento de este calor a partir de 0˚K es inicialmente
muy rápido, haciéndose después más lento hasta que se alcanza una temperatura que puede corresponder
a la de fusión, a la de descomposición o a un cambio de estructura.

LEY DE DULONG y PETIT:

En 1819, los físicos y químicos franceses Pierre Louis Dulong (1785-1835) y Alexis Thérèse Petit(1791-1820)
establecieron la ley que lleva sus nombres. El calor específico atómico de todos los elementos en estado
sólido (con pocas excepciones) presenta valores próximos a 25 J/ (mol•K) (ó sea, 6 cal/ (mol•K), cuando
aumenta considerablemente su temperatura.

MATERIALES Y REACTIVOS

 Metal desconocido
 Agua
 Vaso de precipitación
 Agarradera para tubo de ensayo
 Agarradera y anillo para soporte
 Malla de amianto
 Calorímetro metálico
 Mechero de bunsen
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 Pipeta y pera
 Termómetro y agitador

PROCEDIMIENTO:

1. Pesar 3 g de la muestra desconocida y deposítela en un tubo de ensayo resistente a altas

temperaturas.
2. Sujete el tubo de ensayo con una pinza e introdúzcalo en un vaso de precipitación lleno de agua
que este sobre un mechero de Bunsen, dejando la parte superior del tubo al menos 5 cm arriba del
nivel del agua.
3. Caliente el sistema hasta que el agua hierva y manténgalo así por 5 minutos.
4. Usando una pipeta vacié 25 ml de agua en un calorímetro seco, inserte un termómetro y tome
lecturas cada 15 s durante 1 min 45 s.
5. Exactamente a los 2 min trasfiera el metal al calorímetro mezclándolo inmediatamente.
6. Empezando en la marca de 2 min con 15 s registre la temperatura cada 15 s durante 3 min.
7. Llene la tabla de resultados.

CALCULOS Y RESULTADOS

 Elaborar una gráfica con la información obtenida de temperatura del calorímetro vs tiempo
analizando los puntos de inflexión obtenidos.

Tiempo (seg) Temperatura Tiempo (seg) Temperatura Tiempo (seg) Temperatura

(˚C) (˚C) (˚C)

15 2.00 3.45

30 2.15 4.00

45 2.30 4.15

1.00 2.45 4.30

1.15 3.00 4.45

1.30 3.15 5.00

1.45 3.30 5.15

 Determine el calor especifico del metal a partir del balance de calor del sistema:
𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜 − 𝑄𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜 = 0

𝐶𝑚𝑒𝑡𝑎𝑙 ∗ 𝑚𝑚𝑒𝑡𝑎𝑙 (𝑇𝑒𝑞 − 𝑇𝑚𝑒𝑡𝑎𝑙 ) = 𝐶𝐻2 𝑂 ∗ 𝑚𝐻2 𝑂 ∗ (𝑇𝑒𝑞 − 𝑇𝐻2 𝑂 )

 Determine la entalpia del metal con la ecuación de Dulong y Petit, identifique el metal y estime el
porcentaje de error en el ensayo:
𝑗
𝐶𝑚𝑒𝑡𝑎𝑙 ∗ 𝑃𝑀 = (8.314 ⁄°𝑘 𝑚𝑜𝑙 ) ∗ 3