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Características productivas
Ejemplares de la raza Jafarabadi
Origen:
Son originarios de la India.
Características:
Piel negra y cabeza grande con gran desarrollo del hueso frontal.
Cuernos que descienden a los costados de la cara, delante de las
orejas, terminando en un rulo.
Características productivas:
Jafarabadi búfalo es un búfalo ribereño que se originó en Gujarat , India . [1] Se estima que
hay alrededor de 25,000 búfalos Jafarabadi en el mundo. [2] Es una de las razas de búfalos
más importantes de India y Pakistán . [3] El búfalo Jafarabadi es también la primera raza de
búfalos exportada a Brasil , [4] y también es una de las cuatro razas de búfalos criados en
Brasil a partir de 2017, los otros son búfalos mediterráneos , Murrah y pantanos . [5]
El Centro Nacional de Documentación Científica de la India declara que el búfalo de
Jafarabadi es un híbrido del búfalo de cabo africano y el búfalo de agua indio , el primero
originalmente llevado a la India británica para ser sacrificado. [6] El Centro señala que esta es
una de las principales razones de la pobre calidad del semen del búfalo. [6] Los búfalos híbridos
estaban ampliamente presentes en Jafarabad , y por lo tanto fueron nombrados como
Jafarabadi búfalo. [6] Los búfalos Jafarabadi tienen cabezas pesadas con cuernos bastante
grandes, gruesos y planos, que caen a los lados del cuello y van hacia arriba hasta las
orejas. [7
Son de color negro. La cabeza y el cuello son macizos, con manchas blancas
que son aceptadas, de excelente conformación carnicera y lechera.
La producción de leche fluctúa entre 1.800 y 2.700 lts. por lactancia con
una grasa entre 8% a 10%, el peso vivo de un macho adulto fluctúa entre
700 y 800 Kg, pudiendo alcanzar hasta 1.500 Kg. Las hembras fluctúan
entre 600 a 780 Kg, que pueden alcanzar 1100 Kg. (Álvarez, 2003); (Perera
et al. 2005).