TECSUP C10 Tecnología Mecánica Eléctrica

Visita tecnica: "CARTAVIO RUM COMPANY”

OBJETIVOS GENEREAL

Realizar un analisis de todo el proceso productivo de los productos que brinda la empresa CARTAVIO RUM COMPANY.

Secundarios:
Describir la ubicacion de dicha empresa.
Realizar diagrama de distribucion del proceco productivo.
Conocer su fuente de energuia para el proceso.
Diagnostico de el vapor que usa para su proceso al mismo tiempo realizar un diagrama de distribucion de vapor.

Proceso de destilación.
Ubicacion y como llegar a la empresa CARTAVIO RUM COMPANY.
Proceso de destilación por batch.
Que produce esta planta.
Que energia usan para sus procesos.
Que oportunidades de trabajo brinda esta prestigiosa empresa.

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r l d
o a e
c b PROBLEMA: ¿Que conocimientos
e o r nuevos y de que manera los
s r o enriqueceremos al realizar esta visita
tecnica a la empresa CARTAVIO RUM
o a n. COMPANY?

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Para la generacion de vapor se usan 3 calderas pirotubulares,
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con unacapacidad de 120 Psi. tambien cuentan con una potencia
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de 300 hp. Las cuales usan un quemador con combustible GLP
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y el famoso butano, cunetan con su control automatico.
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Figura 1: Cartavio Rum Company. e
CONCLUSIONES:
Lo primero que puedo concluir es que fue un agran experiencia vivida nunca pense conocer el proceso productivo de una empresa e
licorera, de antemano darle nuestro grato aagradecimiento al Ing. Carlos Aguilar, quien comparte sus conocimientos cada dia con m
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nosotros, y sin el no ubiecemos adquirido ni reforsabamos nuestros conocimientos de una planta.
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vapor real, tambien se logro identificar todo lo que es tratamiento de aguas para dichas calderas.
TEC
Por otra parte logramos ver y concluir que en una empresa industrializada, hay menos oportunidades de trabajo, en el teimpo de la vicita
MEC. ELE. TECSUP LAB. MÁQUINAS TÉRMICAS

mano de obra, en la ctualidad lo que hacen los trabajos son maquinas computarizadas. Grupo: Docente: Fecha:
Alumnos:
2 TOIRO RAMOS HENRY. Ing: Carlos Aguilar N. 28/05/2018
Sección: Revisión:
B Visista tecnica: Cartavio Rum 1
Figura 1: Fermentación de melaza. UM: Company. Nota:
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