Análisis DAFO

Matriz de Factores

Debilidades Amenazas

La ausencia de frutas de temporadas, durante todo el año. Competencia con productos sustitutos, de menor costo.
(Importancia Crucial) (Importancia Crucial)

Costos elevados en la transportación de la materia prima. Plagas que afecten la cosecha de la materia prima (frutas).
(Importancia Media) (Muy Importante)

Productos perecederos a corto plazo. (Muy Importante) Cambios climáticos que afecten la cosecha de la materia prima.

(Importancia Crucial)
Al ser un producto artesanal, requiere de mayor tiempo de
elaboración. (Casi Irrelevante) Variabilidad de los costos generales. (Poco Importante)

Puede originar un lento crecimiento en las ventas por ser un Apariciones de nuevos competidores. (Importancia Media)

producto nuevo en el mercado.  (Poco Importante)

Precio más alto, comparado con los productos industrializados.
(Importancia Media) Fortalezas

Producto 100% orgánico. (Importancia Crucial)

Producto sometido a la estandarización de las normas de
calidad y control de alimentos. (Muy Importante)

Alimento con alto contenido nutricional, ya que conserva sus
principales propiedades. (Importancia Media)

Producto elaborado de manera artesanal.  (Importancia Media)

No daña el medio ambiente, al ser un producto orgánico y
artesanal. (Poco Importante)

Mantener precios estables de los productos aun en temporadas
de escases.  (Muy Importante)

Oportunidades

El capital de trabajo de la empresa,permite el auto‐
financiamiento de la misma. (Importancia Crucial)

La variedad de la materia prima (fruta) para generar nuevas
presentaciones innovadoras. (Importancia Media)

Apertura de nuevos mercados. (Muy Importante)

Fácil distribución. (Poco Importante)

Fácil comercialización. (Importancia Media)

Realizar una campaña de imagen constante.
(Importancia Media)

Dirección General de Industria y de la Pequeña y Mediana Empresa. Ministerio de Economía, Industria y Competitividad. Paseo de la Castellana, 160 ‐ 28071 Madrid ‐ España
 Análisis DAFO

Resultados
DAFO: Mermeladas Dulcetti

Estas son las estrategias ordenadas por prioridad y la matriz de factores. El orden está relacionado con los factores DAFO asociados a cada estrategia.
Cambiar los factores o el grado de importancia que se conceda a cada uno, puede modificar el orden.

1. Estrategia Adaptativa. Innovación de procesos de producción.

Encontrar los procesos adecuados para ampliar el tiempo de caducidad de nuestros productos; ya que para los consumidores la innovación
significa mejores productos en términos de calidad y precio.

Debilidades Oportunidades

Productos perecederos a corto plazo. (Muy Importante) El capital de trabajo de la empresa,permite el auto‐financiamiento

de la misma. (Importancia Crucial)

2. Estrategia Ofensiva. Tienda online
El proceso de persuadir a un cliente potencial de visitar tu sitio a través de un proceso de comunicación, convirtiendo en un comprador potencial,
así como un cliente que actualmente paga por el producto, desde la comodidad de su hogar.

Fortalezas Oportunidades

Producto 100% orgánico. (Importancia Crucial) El capital de trabajo de la empresa,permite el auto‐financiamiento

de la misma. (Importancia Crucial)
Producto sometido a la estandarización de las normas de calidad y
control de alimentos. (Muy Importante) Apertura de nuevos mercados. (Muy Importante)

3. Estrategia Defensiva. Garantía de sabor

Asegurar la estandarización de nuestros procesos, para no alterar el sabor de nuestros productos; y en caso de no poder garantizar el sabor,
esperar la temporada adecuada de la materia prima de temporada.

Fortalezas Amenazas

Producto sometido a la estandarización de las normas de calidad y Plagas que afecten la cosecha de la materia prima (frutas).
control de alimentos. (Muy Importante) (Muy Importante)

Cambios climáticos que afecten la cosecha de la materia prima.
(Importancia Crucial)

4. Estrategia Ofensiva. Crear una linea de productos económicos.

Establecer una linea de productos accesibles para todo publico y poder rivalizar con la competencia; pensando en los diferentes gustos y
preferencias de los consumidores; creando presentaciones económicas, para satisfacer a diferentes segmentos del mercado.

Fortalezas Oportunidades

Mantener precios estables de los productos aun en temporadas de Apertura de nuevos mercados. (Muy Importante)

escases. (Muy Importante)
Dirección General de Industria y de la Pequeña y Mediana Empresa. Ministerio de Economía, Industria y Competitividad. Paseo de la Castellana, 160 ‐ 28071 Madrid ‐ España
 Producto sometido a la estandarización de las normas de calidad y Plagas que afecten la cosecha de la materia prima (frutas).
control de alimentos. (Muy Importante) (Muy Importante)

Cambios climáticos que afecten la cosecha de la materia prima.
(Importancia Crucial)
Análisis DAFO

4. Estrategia Ofensiva. Crear una linea de productos económicos.

Establecer una linea de productos accesibles para todo publico y poder rivalizar con la competencia; pensando en los diferentes gustos y
preferencias de los consumidores; creando presentaciones económicas, para satisfacer a diferentes segmentos del mercado.

Fortalezas Oportunidades

Mantener precios estables de los productos aun en temporadas de Apertura de nuevos mercados. (Muy Importante)

escases. (Muy Importante)

5. Estrategia Adaptativa. Desarrollo tecnológico de almacenamiento.
Ocupar las herramientas tecnológicas para almacenar materia prima durante más tiempo, permite aprovechar el transporte cuando envían sus
mercancías hacia los mismos puntos, lo cual maximiza el espacio y le permite a las empresas compartir gastos.

Debilidades Oportunidades

La ausencia de frutas de temporadas, durante todo el año. El capital de trabajo de la empresa,permite el auto‐financiamiento
(Importancia Crucial) de la misma. (Importancia Crucial)

Al ser un producto artesanal, requiere de mayor tiempo de Apertura de nuevos mercados. (Muy Importante)

elaboración. (Casi Irrelevante)

6. Estrategia Defensiva. Innovación de sabores.
Crear y patentar sabores únicos, de mezclas de distintas frutas naturales, con el mínimo de conservadores y sin saborizantes artificiales; para no
afectar ni el sabor, ni los beneficios de una sana alimentación.

Fortalezas Amenazas

Producto 100% orgánico. (Importancia Crucial) Apariciones de nuevos competidores. (Importancia Media)

Producto sometido a la estandarización de las normas de calidad y
control de alimentos. (Muy Importante)

Alimento con alto contenido nutricional, ya que conserva sus
principales propiedades. (Importancia Media)

Producto elaborado de manera artesanal. (Importancia Media)

7. Estrategia Supervivencia. Apertura de nuevos mercados.

El objetivo es abrir nuevos canales de venta o la comercialización en otros mercados, ya que los los beneficios para la empresa se amplifican
cuando se mejora también el acceso a otros mercados en el contexto de negociaciones comerciales multilaterales.

Debilidades Amenazas

Puede originar un lento crecimiento en las ventas por ser un Competencia con productos sustitutos, de menor costo.
producto nuevo en el mercado. (Poco Importante) (Importancia Crucial)

Dirección General de Industria y de la Pequeña y Mediana Empresa. Ministerio de Economía, Industria y Competitividad. Paseo de la Castellana, 160 ‐ 28071 Madrid ‐ España
8. Estrategia Supervivencia. Fidelización de los clientes.
 Debilidades Amenazas

Puede originar un lento crecimiento en las ventas por ser un Competencia con productos sustitutos, de menor costo.
producto nuevo en el mercado. (Poco Importante) (Importancia Crucial)
Análisis DAFO

8. Estrategia Supervivencia. Fidelización de los clientes.

Por medio del marketing de la empresa, conseguir que nuestros productos sean la primera opción de nuestros clientes; creándoles la necesidad
de adquirirlos. Su importancia radica en que es mas rentable conservar clientes; ademas de que la fidelización es necesaria ante la creciente
competencia.

Debilidades Amenazas

Precio más alto, comparado con los productos industrializados. Apariciones de nuevos competidores. (Importancia Media)

(Importancia Media)

9. Estrategia Defensiva. Precio especial mayoristas.

La estrategia consiste en que los clientes de mayor demanda, obtengan un precio especial y promociones al mayoreo, haciéndolos sentir como
parte importante de la empresa y logrando su preferencia sobre la competencia.

Fortalezas Amenazas

Mantener precios estables de los productos aun en temporadas de Variabilidad de los costos generales. (Poco Importante)

escases. (Muy Importante)

10. Estrategia Adaptativa. Publicidad y promoción de nuestros productos.

Invertir en campañas de introducción al mercado, ofreciendo al publico muestras gratis en lugares estratégicos, para su rápida colocación en el
mercado y publicidad certera de amplio impacto.

Debilidades Oportunidades

Puede originar un lento crecimiento en las ventas por ser un Apertura de nuevos mercados. (Muy Importante)

producto nuevo en el mercado. (Poco Importante)
Fácil comercialización. (Importancia Media)

11. Estrategia Ofensiva. Campaña de imagen.

Crear a partir de nuestro logotipo y eslogan una imagen que cree impacto a primera vista, para fortalecer nuestra competencia y debilitar la del
rival; y así seducir de tal forma al consumidor que se sienta familiarizado, al elegir nuestra marca por encima de la competencia.

Fortalezas Oportunidades

Fácil comercialización. (Importancia Media)

Realizar una campaña de imagen constante. (Importancia Media)

12. Estrategia Supervivencia. Minimizar costos de transportación.

Estandarizar los precios de los servicios de transportación de las materias primas, a través de la utilización de tecnológicas móviles, los beneficios
de adoptar este tipo de tecnologías que permiten tener toda la información que necesita el operador, sin importar en qué parte se encuentren.

Dirección General de Industria y de la Pequeña y Mediana Empresa. Ministerio de Economía, Industria y Competitividad. Paseo de la Castellana, 160 ‐ 28071 Madrid ‐ España
Debilidades Amenazas
 Fácil comercialización. (Importancia Media)

Realizar una campaña de imagen constante. (Importancia Media)
Análisis DAFO

12. Estrategia Supervivencia. Minimizar costos de transportación.
Estandarizar los precios de los servicios de transportación de las materias primas, a través de la utilización de tecnológicas móviles, los beneficios
de adoptar este tipo de tecnologías que permiten tener toda la información que necesita el operador, sin importar en qué parte se encuentren.

Debilidades Amenazas

Costos elevados en la transportación de la materia prima. Variabilidad de los costos generales. (Poco Importante)

(Importancia Media)

Dirección General de Industria y de la Pequeña y Mediana Empresa. Ministerio de Economía, Industria y Competitividad. Paseo de la Castellana, 160 ‐ 28071 Madrid ‐ España