Universidad Nacional Autónoma de México

Facultad de Química

CUESTIONARIO PREVIO
1. ¿Por qué la energía térmica en un cambio de fase se expresa mediante H?
Antiguamente se usaba la expresión calor latente para referirse al calor de fusión o de
vaporización. Latente en latín quiere decir escondido, y se llamaba así porque, al no
notarse un cambio de temperatura mientras se produce el cambio de fase (a pesar de
añadir calor), éste se quedaba escondido
s la cantidad de energía bajo la forma de calor lanzado o absorbido por una sustancia
durante un cambio de fase (es decir. sólido, líquido, o gas), - también llamó una
transición de la fase.
El cambio es endotérmico, es decir. el sistema absorbe energía, cuando el cambio es
de sólido al líquido a proveer de gas. Es exotérmico (el proceso lanza energía) cuando
está en la dirección opuesta.2. Recuerda como se identifican los cambios de fase y
colócalos sobre la flecha correspondiente visualizar, indicando si en la transición se
cede o se absorbe energía.

Gas

Sólido Líquido
Sólido a Líquido: fusión
Liquido a Sólido: solidificación/congelación
Gas a Líquido: condensación
Liquido a Gas: vaporización
Sólido a Gas: sublimación inversa
Gas a Sólido: sublimación

3. En que condiciones de presión y temperatura ocurre la transición de fase.

En general, los sistemas se vuelven menos desordenados a medida que desciende la
temperatura: en el caso de un fluido, las fuerzas de cohesión comienzan a ganarle al
movimiento térmico, de modo que los átomos se acomodan en estados regidos por
cierta regularidad. En el contexto de la termodinámica, sólo nos concentramos en las
variables macroscópicas; tal como anticipamos en secciones anteriores, cada
transición de fase está asociada con una región lineal en la relación fundamental, que
corrige alguna falla en el criterio de estabilidad termodinámica.
Si bien en la coexistencia cada fase tiene sus propiedades termodinámicas bien
definidas (por ejemplo, [pic]y [pic]constantes), los subsistemas (fases) pueden
intercambiar materia al estar en equilibrio, por lo que sabemos que debe cumplirse que
los potenciales químicos de cada fase deben ser iguales. Esto significa que tanto
[pic]como [pic]deben cambiar continuamente al ocurrir una transición de fase. Las
transiciones se clasifican según la continuidad de las derivadas del potencial.

4. Escribe la ecuación que representa la relación entre entalpía y calor y como se

llega a esta.
La variación de entalpía se define mediante la siguiente ecuación:
• ΔH es la variación de entalpía.
 • Hfinal es la entalpía final del sistema. En una reacción química, Hfinal es la
entalpía de los productos.
• Hinicial es la entalpía inicial del sistema. En una reacción química, Hinicial es la
entalpía de los reactivos.
La mayor utilidad de la entalpía se obtiene para analizar reacciones que incrementan
el volumen del sistema cuando la presión se mantiene constante por contacto con el
entorno, provocando que se realice un trabajo mecánico sobre el entorno y una
pérdida de energía. E inversamente en reacciones que causan una reducción en el
volumen debido a que el entorno realiza un trabajo sobre el sistema y se produce un
incremento en la energía interna del sistema.
La entalpía de reacción es la energía asociada a una reacción, y viene dada por la
suma de las entalpías de formación de productos menos la de reactivos según sus
coeficientes estequiométricos (n), siendo las entalpías de formación de los elementos
en su estado natural iguales a cero.

¿Cuáles de las siguientes afirmaciones son ciertas?

a) es el calor latente de fusión.
b) T4 es el punto de ebullición.
c) De la pendiente de la recta BC se determina la capacidad calorífica del líquido.

Resultados ANEXO.

Cálculos parte 1
Constante del calorímetro-Se determinó a partir de los resultados obtenidos en
la práctica anterior-

Temperatura inicial del agua + calorímetro: 22°C

Temperatura del agua caliente: 83°C
Temperatura de Equilibrio: 47.7 °C

(Teq-Ti agua caliente) (Cap.Espec. agua caliente) (Masa agua caliente) =

- {[Masa agua fria][Cap.Calo.Esp Agua fria][Teq-Ti]+[Constante K][Teq-T inicia
calorímetrol ]}

K= (Teq-Ti agua caliente) (Cap.Espec. agua caliente) (Masa agua caliente) +[Masa
agua fria][C. Agua fria][Teq-Ti
Teq-T inicia calorímetrol

(47.7°C-83°C)(1 cal/g°C)(100g) = - {[100g][1cal/g°C][47.7°C-22°C]+[k][47.7°C-22°C]}

(-35.3°C)(1cal/g°C)(100g) = - {[100g][1cal/g°C][25.7°C]+[k][25.7°C]}
-3530 cal = - {2570 cal + 25.7°C(k)}
-3530 cal = -2570 cal - 25.7°C(k)
-960 cal = -25.7°C(K)
-960 cal / -25.7°C = K
k = 37.56 cal/°C

Segunda parte
Dterminación de la entalpía del hielo

Masa agua aporx 6°C más a la temp. Ambiente: 175 g

Masa de hielo 30 g
H = (Masa agua+Cte del calorímetro) (Ti-Tf) -- (Tfinal-Tfusión)
Masa hielo

H = (175g+37.56 cal/°c) (28°C-14.9°C) -- (14.9-0°C)

30g
H =77.91 cal/g

Análisis de resultados

El valor obtenido fue muy próximo al valor de calor latente de fusión teórico 80 cal/g
que fue de 77.91 cal/g esto debió o pudo haber ocurrido en parte por la constante del
calorímetro que es aproximada.

Durante el cambio de estado, se puede notar que el calor que absorbe el hielo no
origina cambio alguno de su temperatura.

En la gráfica de la segunda parte como se mantiene la temperatura durante cierto

intervalo relativamente pequeño y como aumenta en solo 1°C hasta que llega a
mantenerse constante en 14.9 puede ser esta constante relativa

CONCLUSION

*El cambio de entalpía en un sistema es igual al calor proporcionado al sistema a

presión constante.

*La entalpía de fusión del hielo es la cantidad de calor necesaria para pasar la unidad
de masa de hielo del estado sólido al líquido a la temperatura de fusión del mismo.

BIBLIOGRAFIA
Chang R., Fisicoquímica 6ta.edición. Edit. McGraw-Hill.pág.166-167.
http://depa.fquim.unam.mx/amyd/
www.worldlingo.com/Critical_point_(thermodynamics)