DATOS (PERRY, 1999)

PUNTO DE PUNTO DE MASA

COMPUESTO FUSION(°C) EBULLICION(°C) DENSIDAD MOLAR(g/mol) ASPECTO
𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻 16.7 118.1 1.049 60 liquido incoloro
𝐶𝐻𝐶𝑙3 -63.5 61.2 1.489 119 liquido incoloro
𝐻2 𝑂 0 100 0.998 18 liquido incoloro

CALCULOS

Curva binodal

Mezcla N° 6

𝑚𝑎𝑠𝑎𝐻2 𝑂 =𝜌𝐻2 𝑂 . 𝑉𝐻2 𝑂 = 0.998*10=9.98 g.

𝑚𝑎𝑠𝑎𝐶𝐻𝐶𝑙3 =𝜌 𝐶𝐻𝐶𝑙3 . 𝑉𝐶𝐻𝐶𝑙3 = 1.489* 1= 1.489 g.

𝑚𝑎𝑠𝑎𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻 =𝜌 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻 . 𝑉 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻 =1.049*8.8= 9.2312 g.

MASATOTAL=𝑚𝑎𝑠𝑎𝐻2 𝑂 + 𝑚𝑎𝑠𝑎𝐶𝐻𝐶𝑙3 + 𝑚𝑎𝑠𝑎𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻 =20.7002 g.

% 𝑚𝑎𝑠𝑎𝐻2 𝑂 =𝑚𝑎𝑠𝑎𝐻2 𝑂 / MASATOTAL= 48.212%

% 𝑚𝑎𝑠𝑎𝐶𝐻𝐶𝑙3 =𝑚𝑎𝑠𝑎𝐶𝐻𝐶𝑙3 / MASATOTAL= 7.193%

% 𝑚𝑎𝑠𝑎𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻 =𝑚𝑎𝑠𝑎𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻 / MASATOTAL= 44.595%

𝑚𝑎𝑠𝑎𝐻2𝑂
FMOLAR(𝐻2 𝑂)= 𝑀 =0.77
𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 ∗𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠

FMOLAR(𝐶𝐻𝐶𝑙3 ) =0.02

FMOLAR(𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻) = 0.21

RESUMEN DE RESULTADOS EN TABLA

N° mezcla % PESO FRACCION MOLAR

𝐻2 𝑂 𝐶𝐻𝐶𝑙3 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻 𝐻2 𝑂 𝐶𝐻𝐶𝑙3 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻
1 1.42 77.684 20.896 0.07 0.6 0.32
2 2.039 72.245 25.716 0.1 0.53 0.38
3 3.023 54.764 42.213 0.13 0.34 0.53
4 7.048 50.476 42.475 0.26 0.28 0.46
5 97.865 1.579 0.556 0.996 0.002 0.002
6 48.212 7.193 44.595 0.77 0.02 0.21
7 30.265 17.367 52.367 0.62 0.05 0.32
8 25.94 32.252 41.808 0.6 0.11 0.29

Discusión de resultados

 La separación en dos fases bien notorias al inicio se debe a que el cloroformo y el agua
(ambos en fase liquida), presentan una pequeña miscibilidad.
 La adición del ácido acético a la mezcla inicial (cloroformo, agua) actúa en el sistema a
manera de aumentar la miscibilidad de las dos sustancias iniciales. Esta miscibilidad
aumentará a medida que se sigue añadiendo el ácido acético hasta el punto de observar
una sola fase liquida lo cual nos dice que hemos llegado a la curva binodal o a una
solubilidad máxima de sistema. Las composiciones de las sustancias antes de llegar a la
curva binodal nos la da la línea de reparto al trazar una recta que pase por el foco, mezcla
y línea de reparto.
 Dentro de la curva binodal se establecen dos fases, una en la parte superior y la otra en la
parte inferior. Por densidades sabemos que la fase inferior en la más densa, en nuestra
experiencia esta fase es rica en cloroformo y por lo tanto la fase superior es la fase rica en
agua.
 En la triangulo del sistema ternario, la curva binodal corta a la línea cloroformo puro- agua
pura; y no cortaría en otra línea de triangulo, ya que el ácido acético es completamente
miscible tanto en agua como en cloroformo.
Conclusiones

 Una mezcla de dos sustancias puras inicialmente inmiscible compuesta por dos fases se
puede homogenizar en una sola fase tras añadir otra sustancia que sea miscible en las dos
sustancias iniciales puras.
 En un sistema donde se encuentran dos mezclas con distintas composiciones, mas fase
más densa en establecerá en la parte inferior y menos densa en la parte superior.