D.

MODEL-MODEL PERSEDIAAN

1. Permintaan Independen Vs Permintaan Dependen

Contoh permintaan lemari Es Independen terhadap permintaan open transfer

2. Biaya penayimpangan, pemesanan dan penyetelan

a. Biaya penyimpanan ( Inolding cost) adalah biaya yang terkait dengan
penyimpanan atau membawa persediaan selama waktu tertentu.
b. Biaya pemesanan atau loading cost mencakup biaya persediaan, formulir,
proses pesanan, pembelian, dukungan administrasi dan seterusny.
c. Biaya penyetukan (setup cost) adalah biaya untuk mempersiapkan sebuah
mesin atau proses untuk membuat sebuah pesanan.
E. MODEL-MODEL PERSEDIAAN UNTUK PERMINTAAN INDEPENDEN
Model-model permintaan Independen
1. Model kuantitas pesanan ekonomis yang mendasar (EOQ Dasar)
Adalah sebuah teknik control persediaan yang meminimalkan biaya total dari
pemesanan dan penyimpanan-penyimpanan, teknik ini didasarkan pada beberapa
asumsi diantaranya:
a. Waktu tunggu jumlah permintaan diketahui
b. Tidak tersedia diskon kuantitas
c. Penerimaan bersifat insten
d. Kehabisan persediaan
2. Meminimalkan Biaya
Model persediaan umumnya bertujuan meminimalkan biaya total dengan
asumsi yang baru diberikan, biaya yang paling signifikan adalah penyetelan dan
penyimpanan. Semua biaya lain seperti biaya persediaanya sendiri adalah konstan.
Jadi saat kita meminimalkan jumlah biaya penyetelan dan penyimpanan kita juga
akan meminimalkan biaya total.
3. Teknik-Teknik Pesanan Ulang
a. Waktu tunggu
Dalam sistem pembelian, waktu antara penempatan pesanan dan
penerimaannya, dalam sistem produksi, waktu menunggu memindahkan, antrian,
penyetelan dan menjalankan untuk setiap komponen yang diinginkan.
b. Teknik pemesanan ulang (ROP)
Tingkat (titik) persediaan dimana tindakan harus diambil untuk mengisi
kembali persediaan barang.
4. Model kuantitas Pesanan Produksi
Model Kuantitas pesanan produksi adalah sebuah teknik kuantitas pesanan
yang ditetapkan untuk pesanan-pesanan produksi. Model ini berguna ketika
persediaan menumpuk secara berkelanjutan selama waktu tertentu dan saat asumsi
kuantitas pesanan ekonomi tradisional berlaku.
 5. Model diskon kuantitas
Diskon kuantitas adalah potongan harga untuk barang yang dibeli dalam
jumlah besar. Pertukaran utama ketika mempertimbangkan diskon kuantitas adalah
antara biaya produk yang berkurang dan biaya penyimpanan yang bertambah.
F. MODEL PROBABILISTIK DAN PERSEDIAAN PENGAMAN
Model Probabilistik adalah sebuah model statistik yang dapat digunakan ketika
permintaan produk atau variabel lainnya tidak diketahui, tetapi dapat di spesifikasikan dengan
menggunakan sebuah distribusi probabilitas.
Hal penting yang perlu diperhatikan dalam manajemen adalah menjaga tingkat
pelayanan yang cukup dalam menghadapi permintaan yang tidak pasti.
Tingkat pelayanan adalah komplemen dari probabilitas kehabisan persediaan. Jumlah
persediaan pengamanan yang dijaga bergatung pada biaya penyimpanan persediaan
tambahan.
1. Model-model probabilistik lainnya.
a. Permintaannya variabel dan waktu tunggunya konstan
b. Waktu tunggunya variabel dan permintaannya konstan
c. Variabel dan waktu tunggunya variabel
G. SISTEM PERIODE TETAP
1. Sistem Kuantitas
Sistem kuantitas adalah sistem pemesanan EOQ dengan jumlah pesanan yang
sama setiap tahunnya.
2. Sistem persediaan perpetual
Sistem yang terus melacak setiap pengambilan atau penambahan persediaan
secara berkelanjutan sehingga catatan selalu terbaru.
3. Sistem periode ( P) Tetap
Sebuah sistem dimana pesanan persediaan dibuat pada interval waktu yang
tertentu.