Nuevas Voces en...

Erica Porris
Año 9 N° 107 ($40) Tres Lomas - Abril 2018 “Del grito de Ni una Menos al mundo que soñamos”

24 de Marzo
Nunca Más, Más que Nunca

Juicio oral por el caso “Pocho” Farías

Dr. Roberto Rubio Nora Cortiñas

“Vamos a vivir mucho mejor si “Hace dos años que vamos para atrás”
podemos saber toda la verdad”
sumario
5 Nora Cortiñas - Derechos Humanos
“Hace dos años que vamos para atrás”

9 Nunca más, más que nunca

24 de marzo - Día Nacional por la Memoria, la Verdad y la Justicia

13 Erica Porris - Militante Feminista

“Del grito de Ni una Menos al mundo que soñamos”

21 Dr. Roberto Rubio - Fiscal General Departamento Judicial Trenque Lauquen

“Vamos a vivir mucho mejor si podemos saber toda la verdad”

DERECHOS HUMANOS
CARLOS FERNANDO LUCAS 4 ¿Y ahora...? Una pregunta que invita a la acción

DEPORTES
EMILIANO GUERRA 10 Mohammed Salah, júbilo de una nación

PSICOLOGÍA
BEATRIZ MORERO 12 Sobre los sentidos

VIAJES
ALMA INQUIETA 17 NOTO: un lugar de la Sicilia

COCINA
ANA ARANDA 19 Bocadito Marroc casero

NUTRICIÓN
MARÍA EUGENIA ALZOGARAY 24 ¿Qué son las calorías vacías? Y ¿donde se encuentran?

FOTOGRAFÍA
GRACIELA PÉREZ CABRIADA 26 Imágenes que hablan...

HISTORIA
ELI COVINO 28 Entre las obligaciones y las convicciones

NOTA DE CIERRE
CRISTIAN MORÁN 30 Un hombre que no para de nacer...

Impreso en...

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¿Y ahora…? Una pregunta que invita a la acción
Ahora que parece que, según muchos, los conflictos docentes en
busca de mejores condiciones laborales se perderán en el tiempo y
maestros y maestras aceptarán sin demasiada protesta un 15 % de
aumento en tres tramos y sin cláusula gatillo.
Ahora que, según muchos otros, hay que prepararse
constantemente para una lucha que debe ser permanente y que va
más allá de los salarios, porque hasta la paritaria nacional les han
quitado a los docentes.
Ahora, que cada semana hay marchas y contra marchas con
distintas medidas para el sistema educativo, pero que cada vez se
nota más el avance sobre la reducción a su mínima expresión sobre
la educación pública, expresado todo ello en cierre de bachilleratos
para adultos, cierre de profesorados, cesación de miles de docentes,
cierre de cientos de cursos aplicando una “optimización de recursos”
(“baja del gasto” según el neoliberalismo imperante), cierre de cursos
en escuelas islas y menos lanchas para el traslado de los chicos;
recorte de presupuesto en comedores escolares, traspaso de Centros
de Formación Profesional y Laboral al Ministerio de Trabajo;
continuidad de avance con el desguace del IPS y la modificación
del sistema jubilatorio; aplicación de arbitrarios descuentos (que a
último momento se vuelven atrás) pero que iban a servir para dar
“un adelanto a cuenta de la paritaria provincial” (o sea, los docentes
se pagarían a sí mismos la primera cuota del supuesto aumento).
Ahora que todo esto ocurre, conviene recordar que en Tres Lomas,
YA se cerró una Escuela.
Ahora que esa escuela ya se cerró –la Rural Nº 7, ex 16,
denominada “Esteban Echeverría”-, conviene tal vez pensar en los
argumentos técnicos esgrimidos por las autoridades educativas,
tal como que una sola alumna concurriría allí durante 2018.
“Transitoro” dicen que es el cierre.
Ahora que ya se olvidó el cierre de una Escuela en el distrito
–y ojalá en un tiempo me tenga que tragar este escrito y se vuelva
abrir- hay que recordar que fue la 7 durante mucho tiempo la Nº
16 abierta. Qué comenzó a funcionar en 1954 y que desde el de 2
de febrero de 1963 se llamó “Esteban Echeverría”.
Ahora más que nunca conviene recordar la historia de la 16 y la
7, tan repetidas en las fundaciones de nuestras escuelas rurales. En
Salliqueló casi no hay, dicen. Es que allí no hubo reforma agraria.
Acá sí, con Perón, y mucha gente vivía en el campo y tenía que
llevar a sus chicos a la escuela. Casi sin que se los pidieran, había
que instruirlos. Y ahí surgía todo un trabajo notable de unión entre
comunidad y Estado, donando unos el terreno, poniendo otros las
construcciones y entre ambos el trabajo.
Y así se iban armando esas historias. Con la felicidad de los
4 / ES LO QUE HAY
DERECHOS HUMANOS
CARLOS LUCAS
muchos chicos y pocas maestras (en las primeras etapas), con las
dificultades de las últimas, con pocos chicos y muchos maestros
tal vez. Pero con chicos siempre bien atendidos (así lo revela buena
parte del Aprender 2016, el programa que este gobierno lanzó para
saber a través de un “múltiple choice” si enseñamos y aprendemos
bien o mal y del que las Rurales tan mal no salieron paradas).
Ahora que la escuela ya está cerrada, imaginemos el golpe que
significó para todos los que pasaron por allí. A las familias que
permanecen en el campo, constantemente abonadas a formar parte
de las comisiones cooperadoras. A la ilusión de cada docente que
llegaba allí.
A la tristeza de todos y cada uno de ellos, empezando por la
directora Jimena Díaz, siguiendo por los padres que mandaron
hasta ayer nomás sus chicos y la incertidumbre de qué ocurrirá con
un edificio al que hay que mantener.
A la incongruencia que vemos desde el gobierno provincial
y nacional que pregona la importancia de la educación pero que
cierra escuelas y baja sueldos…y… no voy a repetir lo de más arriba.
Ahora tal vez sea el tiempo de que una vez y para siempre
analicemos el futuro de nuestras escuelas rurales, con tantos
alumnos antes y tan pocos hoy en día y no por culpa de las escuelas
precisamente.
Ahora podríamos pensar que ya es tiempo, porque ya pasó el gran
éxodo del campo a la ciudad y a vistas está, el “derrame” o “goteo”
que se prometió desde Cambiemos con los cambios en la política
económica no se produjo todavía. O sea, bien podía pensarse que la
devolución de parte de las retenciones iba a provocar parte de aquel
“derrame” en el campo y así más familias trabajando en él y con ello,
en consecuencia, la escuela ahí en excelentes condiciones edilicias
y sus puestos cubiertos por docentes y auxiliares felices de trabajar.
Ahora es casi un imperativo pensar qué ocurrirá con nuestras
escuelas rurales. Porque el cierre de la “7” es un botón, una muestra
que les servirá para ver cómo reaccionamos cuando con matrícula
en mano sigan pensando que la educación es una cuestión de
números que cierren bien (al tipo de las privadas y religiosas para
las que sí hay subsidios) y no un derecho (humano), consagrado
por la Constitución Nacional y al que conviene recordar de vez en
cuando: “Todos los habitantes de la Nación gozan de los siguientes
derechos conforme a las leyes que reglamenten su ejercicio, a saber:
de trabajar y ejercer toda industria lícita, de navegar y comerciar; de
peticionar a las autoridades; de entrar, permanecer, transitar y salir
del territorio argentino; de publicar sus idear por la prensa si censura
previa; de usar y disponer de su propiedad; de asociarse con fines
útiles; de profesar libremente su culto; de enseñar y aprender”.
Nora Cortiñas – Derechos Humanos

“Hace dos años

que vamos para atrás”
sus nietas. También hay algunas
En “Es lo que hay…” hemos intentado desde el inicio que los derechos humanos sean una temática
abuelas que están esperando muy
habitual en nuestras páginas. Por ello, compartimos una entrevista que realizamos en el programa
radial “Rebelión en la Granja” con Nora Cortiñas, militante histórica de derechos humanos, desesperadamente encontrarlos/as, y
cofundadora de Madres de Plaza de Mayo. Con gran lucidez, analiza la relación del actual gobierno ese es nuestro caminar diario.
con los derechos humanos, así como también deja en claro que no están dispuestas a abandonar Este gobierno con el tema de justicia
la lucha, legado que han tomado de sus hijos. y derechos humanos no tiene ningún
interés. En eso estamos, siendo activas
con los juicios, para ser un país que
¿Qué significa para usted cada 24 insistir que abran los archivos, y no no tenga impunidad, y nos vienen
de Marzo? vamos a parar hasta que suceda. con eso de que van a dejar a algunos
Cada año hay cosas nuevas que Lo que es muy importante es que asesinos libres y otros con domiciliaria.
aparecen. Hace dos años que vamos para pasan cosas buenas y es que muchas Una aberración política si lo llegara a
atrás. No es cada año igual. Volvimos a abuelas han recuperado a sus nietos, resolver así el gobierno. Nosotros lo

ES LO QUE HAY / 5

estamos rechazando y nos repugna la
idea de que los genocidas vayan por las
calles del país, libres, entre el pueblo
decente y trabajador.
¿Cómo se hace para seguir en la
lucha cuando legal y políticamente
se involuciona en cuanto a la
protección de los derechos
humanos?
Retomando las fuerzas todos los días,
diciéndonos y diciendo que no vamos
a bajar los brazos, que continuamos
peleándola, que estamos trabajando
esforzadamente con algunos jueces
y fiscales para seguir con el freno al
proyecto de ley del dos por uno, para
seguir con los juicios y especialmente
con los civiles que fueron partícipes
con los militares en la tragedia del
terrorismo de estado.
Por lo mismo, esto es una lucha
continúa.Ya que los motivos por los que
lucharon nuestros/as hijos e hijas, por
la justicia social, por un país digno para
6 / ES LO QUE HAY
Nora Cortiñas – Derechos Humanos
todos y todas, está siendo avasallado.
La política económica no hace más que
vaciar, en principio los espacios de la
memoria, la verdad y la justicia, y luego
está vaciando los lugares y espacios
que hacen a la salud, la educación, la
vida cotidiana, como el ataque al INTI,
al SENASA, como al Hospital Posadas,
instituciones ejemplares de las que el
gobierno tendría que estar orgulloso, de
sus antecesores hicieron este Hospital-
Escuela que sigue siendo Hospital-
Escuela con especialidades únicas, y
que ahora tratan de desmantelarlo. No
entendemos qué es lo que pretende
hacer este gobierno, con este hospital
y con el INTI que es una institución
que controla los materiales de todo lo
que usamos en nuestra vida cotidiana.
Tampoco entendemos por qué dejar
sin trabajo a personas que en esas
instituciones son irremplazables.
Cuando dicen que en el INTI sobran
trabajadores, no es verdad. Pedimos la
reincorporación cuánto antes; lo mismo
Nora Cortiñas – Derechos Humanos
en el Posadas, y en las instituciones como
por ejemplo el Ministerio de Defensa
que echaron las personas que tienen a
su cargo los archivos que se necesitan
para los juicios de lesa humanidad.
¿Qué siente cuando escucha
a personas como Graciela
Fernández Meijide que entiende
que Astiz debe ser privilegiado con
el arresto domiciliario?
Espanto. Creo que esta señora se
ha olvidado que tuvo un hijo que a
los 17 años, lleno de ilusiones, ideales,
proyectos y utopías, está desaparecido.
Y quizás la persona que ella ahora
defiende, Astiz, fue el mismo que
torturó y mató a su hijo. Es una posición
lamentable. Y no nos representa para
nada, ni como mujer, ni como madre, ni
como militante de derechos humanos.
Pero bueno, así son las diferentes
historias y realidades que habitan el
caminar diario nuestro, en 41 años que
estamos en la Plaza, y 42 de la dictadura.
El terrorismo de Estado en nuestro
país empezó en el año 1974/1975
con un gobierno constitucional de la
señora María Estela Martínez de Perón,
entonces no empezó el 24 de Marzo,
sino comenzó antes.
Por lo mismo pedimos que se abran
los archivos, necesitamos saber qué
pasó con todos y cada uno de los/as
detenidos/as desaparecidos/as.
Queremos que los jueces abran sus
cajones y digan a quiénes entregaron
con una falsa documentación los bebés
apoderados, separados de sus madres
cautivas, embarazadas. Jueces que
robaron la identidad a tantos seres
humanos.
Es decir que hay mucho para hacer,
mucho para recorrer.
No perdonamos. No olvidamos. No
nos reconciliamos.
¿Es imposible el diálogo con este
gobierno para trabajar en estos
temas concretos?
Por lo pronto, no tienen ningún
interés de dialogar y escuchar al pueblo
y a la clase trabajadora en general,
pareciera que no les importa. Entonces
se ocupan de otras formas de vida, de
otros mundos, tienen otras ideologías
que no tienen nada que ver con las
necesidades de la clase trabajadora.
Hemos retrocedido 30 años en esta
lucha. No aceptamos la provocación y
la violencia que genera este gobierno
en relación a nuestra lucha. Violencia
en contra de nosotras que no vamos a
responder.
¿Le llama la atención que no haya
acto oficial un 24 de Marzo?
A este gobierno no le interesan los
derechos humanos, si quisieran hacer un
acto el 24 de Marzo, qué van a decir…
las barbaridades que dicen.
En vez de contarles la verdad a
nuestros jóvenes que acá hubo un
ejército de ocupación de su propio
pueblo que avasalló todos los derechos
del pueblo, quieren imponer la teoría de
los dos demonios, que no fue, que no
existió. Mejor que no hablen.
ES LO QUE HAY / 7
24 de Marzo – Día Nacional por la Memoria, la Verdad y la Justicia
Nunca más, más que nunca
El sábado 24 de marzo, sobre las 18 horas,Tres Lomas estaba
atravesado por un viento intenso, que hacía que la sensación
térmica invitara a quedarse en la casa. Abrigado.
A esa misma hora, en la Plaza por la Memoria estaba
convocado el acto por el Día Nacional por la Memoria, la
Verdad y la Justicia, organizado por la Secretaría de Cultura
y Derechos Humanos de la Municipalidad de Tres Lomas, el
Movimiento Independiente por los Derechos Humanos de
Tres Lomas y el SUTEBA.
También se había organizado más tarde una muestra
cultural y artística en el andén de la estación del ferrocarril
(lugar en el que hoy funciona el Museo), la que debió
postergarse por el mal tiempo.
Aproximadamente 60 personas acompañaron su
desarrollo.
El acto fue sencillo pero emotivo.
Se leyeron las salutaciones que siempre están, recordando el
inicio de la época más oscura del país, y apelando a la memoria
colectiva para no retroceder en los logros obtenidos en lo
que respecta a la defensa de los derechos humanos.
No estuvieron las agrupaciones que nunca están, y a las que
evidentemente la fecha y lo ocurrido no las convoca.
Pero en Tres Lomas el acto fue oficial, y contó con un estado
municipal detrás como resguardo para que la memoria siga
viva.
Y en el contexto actual, eso no es poca cosa.
Al contrario. Es muchísimo.
Más aún, si nos tomamos el trabajo de resignificar todo lo
ocurrido a la luz de la realidad actual.
Vinculando las políticas económicas y su incidencia negativa
en la vida de la gente. En las economías regionales. Y en la
desaparición de muchas de sus actividades, ya que hoy parece
ser que lo no rentable no sirve. Sin importar lo que hay detrás.
Sin importar quiénes hay detrás.
Por eso la importancia del acto.
Y de lo colectivo.
De las charlas de política. De las expectativas y miedos
a futuro. De los presagios oscuros. Del uso de los espacios
públicos. De la esperanza sobre el regreso a tiempos más
felices.
Porque lo colectivo se construye en cada lugar, por pequeño
que sea. Desde cada lugar. Desde la militancia convencida.
Para que nunca más sucedan algunas cosas.
Nunca más.
Más que nunca.
ES LO QUE HAY / 9

Mohammed Salah, júbilo de una nación
Egipto es un país gigante, con más de 90 millones de habi-
tantes, cuna de la antigua civilización egipcia; y, desde las pirá-
mides y la Gran Esfinge de Guiza hasta hoy, nada relacionado
a su país nos ha causado tanto encanto como este personaje
talentoso que todos quieren tener en su equipo. Es Moham-
med Salah, un futbolista influyente para muchos, quien se roba
todos los días desde hace años, un lugar en la tapa del Al-
Watan; uno de los diarios más importantes del país.
Es, sin lugar a dudas, el hombre sensación en el mundo
deportivo. El jugador del momento. Él, Jürgen Klopp, y el Liver-
pool inglés, están haciendo historia en la Champions League.
Él, Héctor Cúper, y la Selección de Egipto, clasificaron a un
Mundial después de 28 años. Salah crece a un ritmo anormal;
y aunque es difícil traspasar el dominio de Messi y Ronaldo, es
una amenaza cada vez más seria.
Los comienzos de Mohammed Salah en el fútbol requirie-
ron de una ruptura en su paradigma. Su padre le aconsejaba
que estudiara y se centrara en la religión musulmana, pero el
joven se tomaba cinco colectivos para ir de Basyoun hasta El
Cairo, para formarse como futbolista en el club Al-Mokawloon.
Su esfuerzo hizo cambiar de idea a su padre; su talento le
ayudo a mantenerse. No obstante, la irrupción del egipcio en
el futbol profesional parte de una catástrofe.
Ya nombrada en la reciente nota de “Siria, un sueño dentro
de una larga pesadilla”, la Primavera Árabe también hizo lo
propio en Egipto, para derrocar al presidente Hosni Mubarak
después de 29 años en el mandato. Pero el país estaba sujeto
10 / ES LO QUE HAY
DEPORTES
EMILIANO GUERRA
a la inestabilidad y la violencia; y La tragedia de Port Said fue
un claro ejemplo.
La noche del primero de febrero de 2011, en un partido
disputado entre el Al-Masry y el Al-Ahly, en el estadio de Port
Said, los hinchas locales –victoriosos en el juego- invadieron
el campo para perseguir a los hinchas y jugadores del equipo
rival. El saldo de muertes fue de 74 personas, y más de 500 ter-
minaron heridas. La connotación política definía a los hinchas
del Al-Ahly como defensores de la Primavera Árabe, mientras
que los locales del Al Masry apoyaban incondicionalmente al
régimen de Hosni Mubarak.
Las máximas autoridades del país llamaron a reuniones
de emergencia en reacción a lo que se ha conocido como la
tragedia más grande en la historia futbolística de Egipto. Tres
días de duelo fueron decretados y todos los partidos de liga
fueron suspendidos por tiempo indeterminado.
El tiempo pasó y en consideración con lo sucedido, el
Basel, club más importante de Suiza –donde se encuentra
la sede FIFA- organizó un partido en homenaje a las vícti-
mas de la tragedia frente a un seleccionado sub 23 de Egipto.
Entre aquellos muchachos, sentado en la banca, se encontraba
Mohammed Salah, a quien le alcanzaron un par de minutos
para meter dos goles, ganar 4 a 3, y comprarse las miradas
del equipo organizador, quien a las pocas semanas ya lo tenía
entrenando para su club.
El Basel lo contrató en 2012 y en su primera participa-
ción, el egipcio conquistó la Superliga suiza, siendo elegido el
 DEPORTES
EMILIANO GUERRA
futbolista del año en Egipto. Chelsea lo padeció en la liga de
campeones y decidió invertir en él, pero la adaptación no fue
óptima y Salah fue trasferido a la Fiorentina de Italia, donde
tuvo un gran rendimiento y un crecimiento constante. Fue
cedido a la Roma y a fuerza de goles y actuaciones, le devolvió
la competitividad al equipo de la capital para llevarlo a un sub-
campeonato y a seguir disputando las máximas competencias
de Europa.
Era la estrella de Italia y por eso, esa zurda tan parecida a
la de Lionel, duraría poco en una liga de menor relieve como
la italiana. En junio de 2017, el Liverpool inglés desembolsó 42
millones de euros, por pedido expreso del entrenador Jür-
gen Klopp. A diferencia de su anterior paso por la Premier, no
necesitó un período de adaptación para atravesar el mejor
momento de su carrera.
Algunos meses atrás, cuando se definían los 32 participan-
tes de Rusia 2018, más de 80 mil hinchas egipcios miraban en
el estadio de Alejandría, como se les escapaba la posibilidad de
ir al Mundial en tan solo unos minutos. Mohammed, que había
anotado el primero, cayó de rodillas al piso cuando la Repú-
blica del Congo llegaba al empate en el minuto 88. La deso-
lación lo invadía, pero, al borde del llanto, alentó a sus com-
pañeros y los guió a otra posibilidad de conseguir el triunfo.
Cuatro minutos más tarde, el árbitro dio penal para que Salah
se consagre, con un remate soberbio, como el Rey Faraón de
todo Egipto.
Más allá de posicionar el nombre de su país a nivel mundial,
el Rey Faraón –como lo llaman ahora-, es la cara de la espe-
ranza para toda una nación. Por él, acompañado del entrena-
dor argentino –oriundo de Santa Fe- Héctor Raúl Cúper, la
Selección volverá a disputar un Copa del Mundo después de
28 años.
Cúper, justamente, tendrá que lidiar con un equipo Salah-
dependiente, pero hay algo que lo tiene más preocupado que
sus rivales: está cerca el Ramadán; y contra las costumbres no
se puede hacer nada. Este evento religioso musulmán, cele-
brado el noveno mes del calendario lunar árabe, festeja el
descenso del cielo a la tierra de la palabra de Dios, el Corán.
Durante el Ramadán, las personas ayunan desde que sale el sol
hasta que se pone.
Claro, la preocupación del santafesino pasa por el entre-
namiento y por hacer actividad física con gente que mal o
bien, no se encuentra correctamente alimentada. “¿A qué hora
entreno? ¿A las 5 de la mañana?”, advierte el entrenador en
modo de chiste y con carga de lamento a la vez, porque la
celebración termina justo cuando comienza el Mundial.
Con o sin Ramadán, Mo Salah tiene todo dado para poder
dar el salto. Obviamente que los objetivos de su seleccionado
alcanzan con pasar la primera ronda, y será materia aprobada
si eso sucede; pero Salah se puso solo en esa situación. Las
miradas puestas en él, con apoyo general, porque frente al
escaso cúmulo de estrellas del fútbol, Salah y su empatía se
destacan por sobre la media del resto de los terrenales. Aun-
que cada vez se aleja más de estos, para amenazar de cerca al
dominio de Messi y compañía. Toda historia, un egipcio reco-
rre el mundo. A la altura de las pirámides o la Gran Esfinge de
Guiza.
ES LO QUE HAY / 11

Sobre los sentidos
En el Espacio Analítico Tres Lomas, en el transcurso
del Taller quincenal 2018, trabajamos para reconocer
y acotar un afecto humano llamado ansiedad. Afecto
ligado a lo somático, al cuerpo, y a lo psíquico.
Podríamos decir “entre lo psíquico y lo somático”.
Luego de analizar, estudiar, resignificar el afecto
llamado ansiedad en el ámbito del Taller, invitamos
a trabajar con los sentidos, con las sensaciones, con la
idea de apaciguar los pensamientos y los impulsos, un
poco, y vivir mejor.
Proponemos actividades simples, pequeños
dispositivos, que nos llevan a un vivir en el presente,
más saludable. Acá va la serie propuesta para hacer
conciencia de los sentidos.
Al despertarse:
• ¿Cuál es el primer pensamiento, idea, que se viene
a la conciencia? Si fuera negativo o preocupante,
descartarlo. Decirse a sí misma/o “ahora no”.
• Al sentarse en la cama: estirar piernas, pies, dedos
de los pies, brazos, manos, dedos de las manos, cuello,
columna, omóplatos, abdomen, pecho, haciendo
conciencia de las sensaciones que provoca ese
estiramiento.
• Al apoyar los pies en el suelo, sentirlos, reforzar
la sensación de pies en la tierra, y así con el apoyo
consciente, levantarse y arrancar el día. Pueden utilizar
a la par, la respiración consciente.
• Si les gustara alguna música, meditación, afirmación
consciente para arrancar el día, es muy relajante. Si
fuera una afirmación que guíe el día, puede ser escrita
al levantarse o puede ser elaborada la noche anterior.
Por ejemplo, “hoy voy a tratar de comer lentamente y
hacerlo conscientemente”; “Hoy voy a tratar de hacer
en el día un espacio de descarga motriz, gimnasia,
baile, caminata, bicicleta, estiramiento consciente,
otros”.
12 / ES LO QUE HAY
PSICOANÁLISIS
BEATRÍZ MORERO
Las cuatro comidas:
• Pueden ser organizadoras del día, como eje
estructurante, cuando cada una/o se detiene para
llevarlas adelante, allí hacer conciencia cómo va el
día y las sensaciones. En ese momento puede hacerse
conciencia de cómo está cada parte del cuerpo.
El baño diario, también es un buen momento para
encontrarse con los sentimientos y las sensaciones y
para realizar en ese momento de detención un espacio
de relajación de las tensiones.
Momento del día al concluir las responsabilidades
diarias.
• Determinar en qué horario se terminan las
responsabilidades y viene el momento del relax del
cuerpo, si al acostarse, si a la tardecita, tener conciencia
de ese momento, hace que la relajación sea intensa.
Cuando se empiezan a soltar las responsabilidades
diarias, es importante estar enterada para disfrutar de
ese proceso y momento.
• Tener conciencia de cómo se siente al momento de
acostarse. Estar atenta a las almohadas, la posición de
acostada y/o sentada si miran televisión, computadora,
teléfono, en la cama. Y a dormirse con alguna
afirmación que de potencia.
Aunque estemos apurados/as, acuciados/as por el
tiempo, el registro de los sentidos, de las sensaciones
se puede hacer del mismo modo.
¡La clave es hacerlo!
¡Seguimos construyendo!
(*) Psicoanalista
Miembro Programa Nacional - Equipos Comunitarios
Erica Porris – Militante feminista
“Del grito de Ni una Menos
al mundo que soñamos”
Erica Porris es garrense. Milita en política y hace del feminismo una de sus banderas de lucha,
desde distintas organizaciones en Capital Federal. Por ello, quisimos que pueda dar su visión sobre
la temática en las páginas de “Es lo que hay…”, pudiendo hacer un análisis más profundo al
respecto.
NO SE NACE FEMINISTA
Desde que nacemos y el médico
(porque no es algo que suela hacer la
partera mujer) anuncia nuestro sexo
biológico se espera que seamos de
determinada forma. Mujeres-Varones
que, según nos van educando, tendremos
determinados gustos, temas de interés,
roles y formas de relacionarnos, de
amar, de desear, de dominar, de decidir, e
incluso hasta formas de decir diferentes.
Mujeres – Varones, categorías binarias
que excluyen a otras, por ejemplo a
quienes nacieron con determinada
genitalidad y se autoperciben con otro
género.
Hagamos juntos/as un ejercicio de
memoria y recordemos los juegos,
los juguetes y colores: ollitas, escobas
y bebotes para las chicas para que
aprendamos desde pequeñas que las
tareas de cuidado serán nuestras tareas
al interior del hogar; pelotas, autos y
superhéroes para los varones, juegos
más vinculados con el placer y el poder
que con las responsabilidades. Cuentos
con los que nos vamos a dormir
llenos de princesas temerosas que no
pueden rescatarse solas sin un príncipe
valiente, hermanastras malvadas que
compiten entre sí porque son mujeres
y por lo tanto envidiosas. Frases que
se repiten en casa, en la escuela, en la
tele y que adoptamos como verdades:
“Los hombres no lloran”, “las mujeres
son más sensibles e indecisas”. Así -y
podríamos citar infinidad de ejemplos
más- vamos conociendo el mundo.
Poco a poco esas diferencias se
van acentuando en relaciones más
asimétricas en las cuáles los varones
les costará menos tomar la palabra
en lugares públicos (todo un mundo
pensado por y para ellos), ocupar
lugares de referencias, trabajar, ascender,
mientras que para nosotras el mundo
público fuera de casa presentará toda
una serie de dificultades, como tener
doble y hasta triple trabajo. Si trabajamos
fuera de casa, cuando volvemos no es
precisamente a mirar la tele en el sillón,
sino que nos ocupamos de las compras,
la comida, las tareas de la escuela de
hijos e hijas y/o del cuidado de adultos/
as mayores, por ejemplo. El 76% de las
tareas domésticas no remuneradas son
realizadas por mujeres, mientras que los
varones se hacen cargo a penas del 24%
restante.
Eso que llaman amor son trabajos
no pagos, dice una consigna muy
utilizada para esta temática. Los juegos
con bebotes y mamaderas con los
que fuimos conociendo el mundo nos
harán sentir que es “natural”. Todavía es
frecuente escuchar a algunas de nosotras
referirnos a la “ayuda” que novios,
esposos y amantes nos proporcionan
cocinando algún día o lavando los platos
como si los ensuciáramos nosotras
solas. El promedio de horas semanales
dedicadas al trabajo no remunerado,
tomando 10 países de América Latina, es
de 13,72 horas en hombres y de 39,13
horas para las mujeres.
En el mundo laboral no nos va mucho
mejor. Estudios recientes demuestran
que la brecha salarial en nuestro país
es del 27% entre ambos géneros. Es
decir que los varones deberían haber
trabajado desde el 31 de diciembre de
2017 hasta el 8 de abril pasado sin cobrar
un peso para que nosotras cobremos lo
mismo que ellos esta semana pasada.
Y en los trabajos más precarios esa
diferencia se incrementa llegando al
35%. Además, ascender en cualquier
trabajo nos cuesta bastante más.
Siempre se nos pide que acreditemos
más conocimiento, más cursos, más
credenciales, y a su vez acceder a esa
formación y capacitación cuando somos
nosotras las que habitualmente tenemos
a nuestro cargo las tareas del hogar, es
algo que siempre complicará ese camino
(¿en qué momento podemos formarnos
y capacitarnos si corremos de nuestros
trabajos a reuniones de “padres”, a
ocuparnos de la comida, la ropa, la
limpieza?).
Si de política se trata, y a pesar de
los cupos conseguidos como leyes de
discriminación positiva -como la ley de
ES LO QUE HAY / 13
 Erica Porris – Militante feminista

cupo femenino en 1991 y la ley de paridad y el mundo. Estamos atravesando una peleaban por el derecho al voto, las que
tan discutida el año pasado- sigue siendo oleada feminista que parece irrumpir en organizan comedores y merenderos,
dificultoso para nosotras ocupar cargos, cada espacio con el deseo y la decisión hasta los Encuentros Nacionales de
hablar en actos públicos, dirigir espacios de transformarlo todo. Mujeres que desde hace 33 años
(políticos, sindicales, etc.). En el gabinete ininterrumpidos (inédito en el mundo) y
del gobierno nacional sólo dos mujeres QUÉ ES EL MOVIMIENTO que todos los octubres reúne a cientos
ocupan ministerios. Y en estos días de FEMINISTA HOY. DEL GRITO de miles de mujeres en alguna ciudad
debate acerca de la necesaria unidad DE NI UNA MENOS AL MUNDO del país, con talleres temáticos para
para derrotar la ofensiva neoliberal del QUE SOÑAMOS pensarnos y organizarnos. Años de tejer
gobierno -que semana tras semana nos En nuestro país el movimiento de redes, como la Campaña Nacional por
quita un derecho o nos aumenta los mujeres y feminista tiene una larga el Derecho al Aborto Legal Seguro y
costos de vida- las fotos de encuentros historia, sobre la que podrían escribirse Gratuito fundada en 2003, que de norte
entre la dirigencia política siguen siendo largos libros.Va desde las sufragistas que a sur de nuestro extenso territorio
predominantemente masculinas como
si nosotras no estuviéramos ahí. Como
en la historia que, de tan masculina su
pluma, parece que hay que escarbar
hasta encontrar que hubo mujeres
presentes tanto en las guerras de
independencia de comienzo de siglo
XIX, como en la dolorosa guerra de
Malvinas. O seguimos hablando de la
Huelga de Inquilinos cuando fueron
las mujeres que sacaban a escobazos a
quienes intentaban desalojarlas de los
conventillos, acuñándose entonces el
concepto de “conventilleras”.
Cada arista, laboral, personal, política,
cultural y sobre todo económica, está
marcada por la desigualdad. Pero las
mujeres no somos de quedarnos en el
lamento frente a estas y otras injusticias
que padecemos a diario. Hasta 1947 las
mujeres no podíamos votar. Hasta 1985
las mujeres no podíamos acceder a la
patria potestad de nuestros/as hijos e
hijas. Hasta el día de hoy las mujeres
no podemos decidir interrumpir un
embarazo no deseado, no planificado, si
no es de manera ilegal y clandestina.
Cada derecho que tenemos hoy lo
conquistamos organizadas, pensando
colectivamente lo que nos pasa a nivel
individual. Pudiendo reconocer que
aunque nos formen para la competencia,
tenemos mucho más en común que lo
que podemos ver a simple vista. Nunca
nos regalaron nada y con esa memoria a
cuestas, es que fuimos forjando a través
de la historia al movimiento feminista.
Que no sólo es cuestionamiento sino
también es uno de los movimientos
políticos más dinámicos en nuestro país
14 / ES LO QUE HAY
Erica Porris – Militante feminista

nuclea a más de 500 organizaciones y 250 ciudades del mundo en 50 países. El entre ellos frente al chiste machista,
cientos de académicas, sindicalistas, movimiento de mujeres y feminista fue los estereotipos, los roles, el grupo de
periodistas, entre otras, con el pañuelo el organizador del primer paro a Macri, Whatsapp donde la foto de la novia
verde y las estrategias para conquistar mientras la C.G.T tomaba el té con desnuda circula sin consentimiento, los
nuestro derecho a decidir. funcionarios del gobierno. espacios compartidos (o al menos eso
Y así, con todo ese acumulado, en Este año además las mujeres de esperamos las feministas que hagan).
2015, a partir del grito defensivo de Hollywood primero y de nuestro Quienes nos reconocemos feministas
NI UNA MENOS, llenamos las calles ambiente artístico después, salieron a no nacimos así ni fuimos necesariamente
del país cansadas de contar muertas denunciar situaciones de abuso y acoso, educadas de otras formas, también
por la violencia machista, esa que sabiendo que hoy hay escucha en la crecimos con esos cuentos y esos
empieza en un noviazgo posesivo, sigue sociedad, que si bien están las reacciones juegos, con esas marcas invisibles. Pero
con agresiones verbales y termina conservadoras y/o acusadoras a quienes elegimos pararnos desde el feminismo
con pibas muertas, una cada 28 horas denuncian, somos cada vez más las que para pensar el mundo en el que vivimos
en Argentina. Ese momento fue un decimos “no estás sola, estamos para y transformarlo en algo mejor para
quiebre en nuestra sociedad, un grito nosotras”. Y así el feminismo entró a todas y para todos.
desesperado de “Vivas nos queremos”. todas las casas también a través de la No es un camino sencillo. El machismo
Los medios, las calles, las escuelas, las pantalla de Intrusos, el lugar menos se ganó un lugar que siempre hace que
oficinas se llenaron de preguntas acerca pensando. Y dejó de ser de pocas, de sea más fácil seguir cumpliendo los
del mundo en el que vivimos y en el que “entendidas” para ser masivo, popular. roles, lo que se espera de nosotras,
nuestras vidas parecen valer muy poco. Estamos atravesando un momento no cuestionar tanto y un largo listado
Un mundo que no está dado, sino que transformador, que cambia prácticas de etcéteras, pero es una elección
podemos cambiarlo. cotidianas y también potencia planteos transformadora. Es un modo de vivir la
Esas preguntas fueron creciendo. políticos, un momento que nos permite vida, nuestras relaciones sexo-afectivas,
Se volvieron reclamos a un Estado soñar mejores futuros. Ahora no sólo nuestros espacios de trabajo, de
que nos deja desamparadas frente a nosotras nos cuestionamos el mundo militancia. Es un modo de reconocernos
la violencia machista, porque a pesar desigual y activamos para cambiarlo, sino en lo que otras viven, sufren y desean. De
de las leyes sancionadas (como la Ley también de a poco los varones empiezan dar peleas juntas y conquistar derechos.
26.485) vacía de presupuestos los a cuestionar sus privilegios, a cambiar De querernos vivas y soñarnos libres.
programas de salud y educación sexual sus prácticas, a “cortarse el mambo” Nos mueve el deseo de cambiarlo todo.
integral, de protección a las mujeres, de
empoderamiento y trabajo. Un Estado
que da la espalda a las mujeres que le
exigen a la Justicia que aleje al machista
del hogar violento, que las proteja.
Y así, desde los reclamos, el dolor
y la bronca por las pibas asesinadas,
aprendimos a hermanarnos y hacernos
fuertes entre nosotras. A la vuelta del
Encuentro Nacional de Mujeres de
2016, realizado en Rosario, y frente a
la noticia del femicidio de Lucía Pérez,
salimos a hacer el primer paro nacional
de mujeres. Bajo la lluvia rodeamos de
paraguas al Obelisco con nuestro deseo
de cambiarlo todo. En marzo del 2017,
el Día Internacional de las Mujeres
Trabajadoras, fuimos un paso más allá y
organizamos junto a otras de diferentes
lugares del mundo, el Primer Paro
Internacional de Mujeres, Lesbianas,
Travestis y Trans, que se repitió este
pasado 8M, llenando las calles de más de

ES LO QUE HAY / 15
 VIAJES
ALMA INQUIETA
NOTO: un lugar de la Sicilia
Todo resultó curioso y atractivo esa mañana de domingo, cuando
entrábamos en la ciudad. Casi más bien parecía un pequeño pueblo
con imponentes construcciones. A la vez intrigante porque no
andaban personas por sus calles.
Tuvimos la sensación de estar situados en otra época.
Caminamos a través de extensos jardines, hasta la Porta Reale
(Nazionale o Porta Ferdinandea) – que es una obra construida en
1838 ante llegada de Monarca Fernando II de Borbón, rey de las dos
Sicilias. Ella da lugar a la entrada de la ciudad. Quizás fue el mismo
sitio por donde despidieron a los colonialistas, como en tantos sitios
del mundo donde existen estos arcos.
Desde allí a lo largo de Corso Vittorio Emanuelle, Noto muestra
las exquisitas reliquias de la arquitectura barroca, que te invito a
reconocer y estudiar.
Ese es el itinerario donde aparecen palacios, el teatro, algunas
iglesias, el Municipio y edificios privados. Todo reconstruido después
del devastador terremoto de 1693.
Cada rincón da cuenta de ese estilo que desborda de líneas y
signos tallados en piedra.
Noto es una ciudad para andar y admirar… pero sobre todo para
estar un rato sin que a uno le corra el tiempo.
El trayecto es corto, de manera que en un poco más de media
hora estuvimos en la Porta Reale, desde donde iniciamos la caminata.
La ciudad de Noto fue reconstruida enteramente tras ser
devastada por un terremoto en 1693. En cierta manera hubo que
reconstruirse de la nada una población que había sido reducida a
escombros. De ahí la uniformidad estilística que hallaremos en Noto.
El itinerario en una sola calle, el Corso Vittorio Emanuele. que a
lo largo de aproximadamente un kilómetro está jalonada de un buen
número de palacios e iglesias barrocas.
La Porta Reale supone el inicio del trayecto y enmarca el Corso
Vittorio Emanuele desde su lado este. La puerta está construida a
modo de arco del triunfo. Sin embargo no es una obra de época
clásica, pues fue construido a partir de 1838 con motivo de la llegada
a Noto del monarca Fernando II de Borbón, rey de las dos Sicilias. Con
solo adentrarnos unos pasos en la vía principal de Noto nos damos
cuenta que la ciudad reluce. Al menos, por lo que hace referencia
al centro histórico, algo que la diferencia bastante de otras urbes
sicilianas cuyos centros históricos requieren de una urgentísima
campaña de restauración (y otra campaña de civismo dirigida a los
conciudadanos de dichas poblaciones que no dudan en pintar con
grafitis todo tipo de paredes y lugares históricos).
Enseguida nos encontramos, a mano derecha y al lado de la bonita
Plaza de la Inmaculada, la iglesia del Santissímo Salvatore, uno de
los edificios barrocos con un interior más suntuoso y que ha sido
rehabilitado hace pocos años. Nos ofrecen subir, por un pequeño
precio, al primer piso donde nos explican que se puede disfrutar de
una bella vista de la ciudad. Sin embargo, nos esperaremos a subir al
campanario de San Carlos, la mejor atalaya sobre la barroca Noto.
Estos primeros metros por el Corso Vittorio Emanuele nos
sirven para darnos cuenta de la uniformidad estilística de la ciudad,
construida enteramente en piedra.
ES LO QUE HAY / 17
 VIAJES
ALMA INQUIETA

Poco más allá nos encontramos, en lo alto de una bonita escalinata, Vittorio Emanuele. En pocos minutos llegamos a otra de las más
otro templo barroco: San Francisco de Asís, de principios de siglo bellas plazas de la población, la plaza XVI de Mayo, donde se localizan
XVIII. Se trata de un edificio de planta única cuyo interior es menos dos de los últimos edificios notables que tenemos la intención de
ostentoso que el de la iglesia del Santissímo Salvatore. visitar en Noto. Al norte, la barroca iglesia de los Dominicos y al sur,
Unos pasos más allá, siempre caminando en dirección oeste el Teatro Comunal Vittorio Emanuele III.
llegamos a la más importante plaza de la barroca Noto: la plaza del Tanto la iglesia de los dominicos como el monasterio adjunto son
Municipio. Dos son los edificios que jalonan dicha plaza: al norte, la obras de Rosario Gagliardi de principios de siglo XVIII y son, una vez
monumental catedral de San Nicoló y al sur, el Palacio Ducezio. más, un excelente testimonio del barroco siciliano, que le ha valido a
Al acercarnos a la plaza nos damos cuenta que hay especial la ciudad dar nombre a la denominación Barroco del Valle de Noto,
movimiento en ella. Por lo visto se está filmando una película en la incluido en la lista del Patrimonio de la Humanidad.
ciudad y la plaza está más o menos cortada a los transeúntes. La bella La fachada de la iglesia está edificada en dos ordenes superpuestos.
Noto es plató habitual de series y películas por lo que para visitar la El inferior, con columnas dóricas, y el superior, con columnas jónicas.
Catedral de la ciudad deberemos dar un pequeño rodeo y entrar por La iglesia de los dominicos de Noto tiene planta de cruz griega
una de sus puertas laterales. y cinco cúpulas. Un chico en la entrada nos explica que la iglesia
Construida en lo alto de una escalinata barroca, la Catedral funciona actualmente como sala de exposiciones. El interior es más
de San Nicoló es el gran templo de Noto. Aunque se trata de austero que en otras construcciones barrocas que hemos tenido la
una construcción del primer tercio del siglo XVIII, hasta en tres oportunidad de visitar. Quizá lo más interesante de la iglesia es el
ocasiones ha tenido que reconstruirse. Solo un milagro evitó que video que muestra el colapso que sufrió la cúpula de la catedral en
ninguna víctima sucumbiera al desplome de su cúpula acaecido el 1996 y de la que ya hemos hablado.
13 de marzo de 1996. Las imágenes de la época así lo atestiguan. La Justo enfrente de la iglesia de los dominicos, al otro lado del corso,
Catedral ha estado en obras durante varios lustros pero, una vez se localiza el teatro Vittorio Emanuele III. Sin embargo, tampoco
reconstruida por tercera vez a principios de siglo XXI, ahora luce tenemos la posibilidad de entrar al teatro pues forma también parte
más que nunca. del enorme plató cinematográfico con que se ha convertido la
Desde lo alto de la escalinata de entrada tenemos una vista población de Noto durante estos días.
preciosa del palacio Ducezio, que queda justo enfrente del gran Y así termina nuestra imprescindible visita a Noto, capital del
templo y que es la sede del ayuntamiento. Por desgracia, no podemos barroco de Sicilia, y una de las poblaciones más interesantes que hay
entrar al mismo por estar la plaza cerrada. Sin embargo, nos aseguran que ver en Sicilia.
que su interior es merecedor de una visita. Es este un buen momento
para darnos un pequeño descanso. El calor es acuciante y preferimos
tomar un refresco antes de seguir con nuestra visita por el barroco
de Noto. Acompañamos el refrigerio con una arancina, uno de los
manjares más populares de Sicilia y que puede degustarse ya sea
durante el almuerzo o como tentempié. Se trata de una bola de arroz
rellena de carne, pistacho u otro ingrediente y rebozada. La verdad
es que está deliciosa y no será la única que degustemos durante este
viaje a Sicilia.
Tras tomar un poco de aire nos acercamos hasta la cercana Iglesia
de San Carlo al Corso, otro de los distintos templos barrocos de
la ciudad. Hay que comentar que más allá de entrar en las distintas
iglesias no hay que perder detalle con las fachadas de las distintas
mansiones y palacios que jalonan el Corso Vittorio Emanuele, la
mayoría de ellos privados y que no permiten su visita interior.
La iglesia de San Carlo al Corso está dedicada a San Carlos
Borromeo y es la iglesia de los Jesuitas de Noto. El templo primitivo
fue destruido por completo durante el terremoto de 1693 por lo
que la nueva iglesia fue construida en el estilo barroco imperante
en la Noto del siglo XVIII. En el interior, de tres naves, destacan los
bellos frescos obra de Constantino Carasi. Sin embargo, esta iglesia
es especialmente interesante porque permite ascender hasta su
campanario a fin de disfrutar de las más bellas vistas sobre la Noto, la
gran ciudad del barroco siciliano.
Casi que nos acercamos ya al final del recorrido por el Corso

18 / ES LO QUE HAY
 COCINA
ANA ARANDA

Bocadito Marroc casero

En esta oportunidad tenemos el privilegio de aprender una llevar al freezer por 5 minutos.
receta muy original, la de un dulce muy codiciado: la receta de 6. Agregar todo el chocolate blanco y llevar nuevamente al
bocaditos Marroc caseros. freezer durante 5 minutos.
Es una receta simple que sólo lleva 3 ingredientes: chocolate 7. Por último tenemos que agregar el resto del chocolate
con leche, chocolate blanco, y mantequilla de maní. Los negro, y ahora si lo llevamos a la heladera por aproximadamente
podemos hacer y guardar en heladera para el momento de 20 minutos, no mucho más.
un rico café. 8. Desmoldar, quitar el papel film y cortar los Bocaditos
Marroc.
Ingredientes:
• 200 gramos de chocolate cobertura con leche. Ana Laura Aranda
• 100 gramos de chocolate cobertura blanco. www.lacasadeana3lomas.com.ar
• 150 gramos de mantequilla de maní.

Procedimiento:
1. Derretir en diferentes recipientes el chocolate cobertura
con leche y el chocolate cobertura blanco cortado en
pedacitos. Para derretirlo podemos meterlo al microondas
durante 30 segundos, sacarlo, y revolver; repitiendo ese
proceso hasta que esté derretido por completo.
2. Al chocolate con leche se le agregan 2 cucharadas (100
gramos) de mantequilla de maní, revolviendo hasta que esté
bien integrado.
3. Al chocolate blanco en cambio le agregamos sólo 1
cucharada (50 gramos) de mantequilla de maní, también
revolvemos y vamos a ver como logramos el color de lo que
será la capa del medio de nuestro marroc.
4. Forrar un molde en papel film.
5. Colocar la mitad del chocolate con leche en el molde y

ES LO QUE HAY / 19
 Dr. Roberto Rubio
Fiscal General Departamento Judicial Trenque Lauquen

“Vamos a vivir mucho mejor

si podemos saber toda la verdad”

En el mes de Septiembre se realizará en Trenque Lauquen el juicio oral por la muerte de Horacio los grandes clubes, que mucha
“Pocho” Farías. Por ello, dialogamos con el Fiscal General del Departamento Judicial de Trenque gente sabe por años que pasan
Lauquen, Dr. Roberto Rubio, con el objetivo de conocer detalles de cómo se desarrollará dicho cosas delictivas y no las denuncia?
proceso, el que tendrá como objetivo central esclarecer una muerte que mantiene en vilo a la Es humano, y empíricamente puedo
comunidad de Tres Lomas.
decir que hay otro fenómeno en la
conducta humana que cuando algunos se
Cuéntenos cómo se ha llegado a antes que la obligación legal está la animan, por detrás se animan muchos. Y
la posibilidad de que se realice el responsabilidad que tenemos los que además es muy sanador cuando las
juicio oral en Setiembre de 2018 ciudadanos de que no quede esto en la personas declaran lo que saben sobre
por Horacio Pocho Farías. nada o que no sepamos lo que pasó. situaciones delictivas y han callado,
Luego de un demasiado largo trámite Setiembre de 2018 va a ser un luego cuando declaran se liberan y se
procesal se llega a la fijación de fecha momento clave para Tres Lomas, ya que sienten conformes consigo mismas por
de un juicio, donde las partes, la fiscalía cosas como estas no solían ocurrir, por no seguir guardando información que
con los elementos para la acusación, eso es importante para nosotros, para no hace bien.
van a exponer todas las pruebas que la justicia, y también para ustedes como Pueden pasar las dos conductas.
tengan, las personas imputadas harán comunidad. Aun así hemos tenido muy buenas
lo propio en su defensa; es el momento experiencias que te hacen concluir que
culminante donde se va a saber, si se A pesar qué ha pasado tanto es bueno confiar en la gente.
puede aclarar un poco más, qué es lo tiempo de la muerte de Horacio
que pasó con Farías. “Pocho” Farías ¿usted entiende ¿La búsqueda es por los autores
que se puede llegar a la verdad, a materiales y también se hace la
¿Los testigos que citen van hacer justicia? búsqueda por si hubiera posibles
a ser fundamentales en el Tengo muchas esperanzas en que lo autores intelectuales?
esclarecimiento? que se pudo reunir sirva para obtener El esclarecimiento que se busca
Siempre es muy importante. Y una buena cantidad de datos. Es es completo, en principio las dos
creo que son muy importantes las importante que llegado el momento imputaciones que existen son autores
comunicaciones que tengo por ejemplo la gente se anime y diga lo que tenga materiales que también podrían
con ustedes, los medios, y con la que decir, si tienen más para agregar ser autores intelectuales. Yo sé que
población en general para ratificar cada también, todo lo que alumbre para siempre se piensa que podría haber
vez con más fuerza que en los juicios se llegar a la verdad. eventualmente la presencia de autores
necesita de los aportes de la población intelectuales, eso también será parte de
que le toca ser testigo de los hechos. ¿Es una conducta básicamente la investigación completa.
humana no decir, no denunciar,
¿Ante la citación existe la por parte de la ciudadanía, lo que ¿Cómo es la mecánica del juicio
obligación de asistir? ha visto, lo que ha escuchado, lo oral?
Está la obligación legal, y hay que sabe, teniendo en cuenta que Como lo vemos en televisión, en las
instrumentos legales para que las ha pasado con la dictadura cívico- películas. Donde cada uno va y aporta.
personas comparezcan, insisto que militar, con los casos actuales de Donde pregunta el fiscal. Donde

ES LO QUE HAY / 21

preguntan los defensores. Donde las
personas tienen que decir la verdad. Y
se van mucho mejor cuando no tienen
ninguna duda de que lo que dijeron es
cierto, cuando enfrentan y miran a los
ojos a quien sea y se sienten seguros
de decir la verdad y no tienen ningún
temor de repetirlo cien veces.
Está previsto un juicio relativamente
prolongado, de una semana, siete días,
aproximadamente. En cuanto a los
testigos, también puede haber otro tipo
de evidencias, hay un número cercano
a 78, 80.
Las personas que van a juicio oral
tienen una imputación en su contra, una
imputación significa que un fiscal le ha
dicho al juez cuáles son los elementos
que tiene para suponer que esa persona
es autora del hecho y el juez entiende
que los elementos son suficientes
como para, por lo menos, ventilarlos
en un juicio. O sea que cuando alguien
llega al juicio, llega imputado de haber
cometido un delito, con presunción de
inocencia, y recién al finalizar el mismo
saldrá inocente o culpable de ese hecho
que se le imputa.
La presunción de inocencia es
el estado natural en el que todos
arrancamos hasta que un juez en una
22 / ES LO QUE HAY
Fiscal General Departamento Judicial Trenque Lauquen
sentencia firme dice lo contrario.
Usted está confiado en la evidencia
que se ha podido recoger en este
último tiempo. A la par ha pasado
mucho tiempo del hecho. ¿Piensa
que pese al tiempo transcurrido se
va a poder esclarecer lo sucedido?
En general eso ocurre, en el caso en
particular hay muchos hechos fijados
sobre los cuales trabaja la imputación,
así que los testigos van a decir sobre eso.
Siempre digo que conviene que nadie
se quede con alguna información que
pueda aportar a la verdad, y en principio
si alguien quisiera conversar algo en la
fiscalía, le damos esa tranquilidad. Cuáles
serían las eventuales consecuencias
de contar algo que uno sabe y/o hasta
dónde llega lo que uno pueda saber, ese
es como un paso previo en el cual es
indudable que el objetivo nuestro va
a ser tratar de darle entrada con las
garantías y toda la tranquilidad a esa
persona para que no le vaya a pasar nada
luego de haber hecho una declaración.
He sabido más de gente que se
ha aliviado por haber descargado un
peso de su conocimiento de un hecho
delictivo, que gente que haya sufrido
algún daño por haber dicho algo en un
Dr. Roberto Rubio
juicio.
¿La gente que ha trabajado en las
autopsias va a ser citada a declarar,
ya que ha habido varios cambios
de carátula?
Tengo entendido que sí, porque todos
son instancias distintas que se tienen
que conocer para poder decidir.
¿Quiénes de su equipo van a
trabajar en este juicio?
El fiscal Manuel Iglesias y todos los
integrantes de la UFI N°5. Mi función
se reserva para la instancia recursiva en
caso de que sea necesario. Mi trabajo es
como fiscal de cámara.
¿Quiere hacer un llamamiento a la
gente que conoce algún dato sobre
lo sucedido a “Pocho”?
A la gente le digo que mantengan
su confianza y que cualquier cosa
se comuniquen con nosotros y
que mantengan la verdad que en su
momento dijeron. Si alguno no dijo
toda la verdad, puede el día del juicio,
ampliarla en el sentido de la verdad y
de poder comprobarla. Vamos a vivir
mucho mejor si podemos saber toda la
verdad.
PROFESIONALES

Matías Carretero María Fernanda Fité

Abogado Lic. en Psicología
M.P. 5.200
Cel.: (02392) 15443976
Tel: (02394) 420086 Rivadavia 566 - Tres Lomas Marconi 160 - Cel: 02392-15440973

Silvia Iannibelli Lic. Soledad Ramis

Contadora Pública Nacional Psicóloga
Prestación de Servicios Médicos M.P. 5.193
Tel: 02394 420432 silviaiannibelli@hotmail.com.ar Cel: (02392) 15513639 Rivadavia 15
Cel: 02392-15400835 9 de julio 472 - Tres Lomas soledadramis84@outlook.com Marconi 160

Veterinaria Ruffinatti Dr. Juan Antonio March

Asesoramiento de rodeos de carne y leche. Clínica Médica
Nutrición animal: Asesores - Médicos Veternarios
M.N. 111.491 y M.P. 332237
Horacio Ruffinatti - Diego San Juan
Días y horarios de atención: Lun. a Vie. de 16 a 20 hs.
José María Descalzo Tel: (02394) 421122 - Del Soldato 666 - Tres Lomas

Jorge Norberto García Lic. María Beatriz Morero

Agrimensor Psicoanalista
Matrícula C.P.A.: 746 M.N. 5.059
Cel: (02392) 15 482474 Sargento Cabral 955 y
Sargento Cabral 1179 - Tres Lomas (02394) 420663 Marconi 160, Tres Lomas

Lucía Balladares María Eugenia Alzogaray

Lic. en Psicología UBA Lic. en Nutrición (UBA) M.N. 4.296 / M.P. 1.307
Evaluación nutricional y corporal. Planes alimentarios personalizados
M.N. 47.367 / M.P. 5.228 para niños, adolescentes, embarazadas y adultos.
Cel: 02392-15401255
luciaballadares@hotmail.com Marconi 160 - Tres Lomas Urquiza 360 - Tel: 02392-15559452

Mauricio Díaz Tatiana A. Gorjón

Óptico Contactólogo
Estudio Jurídico Lic. en Terapia Ocupacional
Daniela C. Ferretti
M.P. 2480 MP 140.385
tatigorjon@hotmail.com

Juan B. Alberdi 507 (Tres Lomas)

Cel: 02392-15403424 - opticaclipper@hotmail.com Batallón II de Línea 54 - Cel. 02392-15449581 Almafuerte 379 Cel.: (02392) 15 549285

Lic. Romina I. Ferraris Florencia Lunardini Karina Vanessa Yagueddu

Kinesiología y Fisiatría
M.N. 8902 / M.P. 4143
Rehabilitación. Asistencia Kinésica Respiratoria.
Drenaje Linfático manual y Presoterapia.
Reeducación Postural Global. Fisioterapia.
Cel: 02392-15566947
Urquiza 77 (Acceso de entrada por pasillo lateral)
Médica M.P. 57177 M.N. 118071
Odontóloga Especialización en Clínica Estética
Peeling - Mesoterapia - Presoterapia - Botox
M.N. 34662 / M.P. 44618 Hilos tensores - Rellenos faciales
Tel: (02392) 15609787 Martes a Viernes, de 17 a 20 hs y Sábados, de 9 a 12 hs.
Ciudadela 385 (Esq. Marconi) - Tres Lomas Del Soldato 666 - Tel: 02394 - 421122

ES LO QUE HAY / 23
 NUTRICIÓN
MARÍA EUGENIA ALZOGARAY

¿Qué son las calorías vacías? Y ¿dónde se encuentran?

Las “Calorías vacías” son alimentos que aportan una RECOMENDACIONES:

cantidad importante de calorías, pero aportan poco o ningún
nutriente. • Limitar al máximo las harinas refinadas y alimentos
La mayoría de ellas no están en el plato, sino en el vaso. procesados, como pan blanco, galletitas, productos de
El consumo en la Argentina proviene, fundamentalmente, de panadería y snacks.
bebidas azucaradas, bebidas alcohólicas, azúcar agregada a las
infusiones (siendo el mayor consumo en el mate), y snacks. • Reemplazar jugos envasados por las frutas enteras, que
La ingesta nacional de bebidas azucaradas, jugos en polvo y dan más saciedad y fibra.
aguas saborizadas se duplicó en los últimos 20 años.
• Para no caer en excesos, se puede disfrutar de
esos alimentos con calorías vacías como “un momento
Las principales fuentes de calorías vacías son:
programado de placer”.
• Las gaseosas
• Optar por versiones light, sin azúcar agregada, de gaseosas,
• Los jugos envasados.
aguas saborizadas y jugos en polvo, pero con moderación.
• El azúcar de mesa, el cacao soluble y la mermelada
• Las galletitas, los snacks y las golosinas, así como los • Reemplazar el azúcar agregado a las infusiones por stevia.
helados y los cereales azucarados.
• El alcohol. Una lata de cerveza o una copa de vino
aportan unas 100-150 calorías.Aunque ambos tienen ciertos Licenciada María Eugenia Alzogaray
beneficios para la salud, el exceso los contrarresta. Nutricionista (U.B.A) - MN: 4298 - MP: 1307

24 / ES LO QUE HAY

GRACIELA PÉREZ CABRIADA
Imágenes que hablan...
Intensidad.
Intensidad que se ve en los colores. Que se siente en las emociones.
Que se comparte en los vínculos de quienes la abrazamos fuerte y
nos alegramos con ella. En las lágrimas que se escaparon sin querer ó
queriendo. En las cornetas que sonaron fuerte, en los gritos, las bocinas
y los aplausos emocionados.
26 / ES LO QUE HAY
FOTOGRAFÍA
Intensidad en los festejos. En la alegría. Muy intenso todo. Muy felices.
Intensidad para describir el orgullo que los padres sentimos cuando
un hijo termina su estudio en la universidad, ó donde sea, y va
armando su propio camino.
Intensidad y buena vida, ¡muchachita linda!
¡Click!
 HISTORIA
ELI COVINO

“La Escuela como motor de la Memoria. Malvinas”

Hace unos días, fui invitada por el Jardín N° 903 - institución

a la que asiste mi hijo Lorenzo- para que dijera unas palabras
alusivas con motivo del Acto Centralizado del “Día del
Veterano y de los Caídos en la Guerra de Malvinas”. Hoy elijo
compartirla con los lectores de “Es lo que Hay”, con la diferencia
que ese día al ver la cara de tantos pequeños “malvinizados”,
me hacía saltar el pecho de emoción. Digo “malvinizados”
porque se respiraba Malvinas en esa institución educativa, se
notaba que los niños sabían lo que se estaba conmemorando.
El rostro lleno de lágrimas del treslomense sobreviviente del
ARA General Belgrano, Héctor Moita, rodeado de niños, y
reconocido como pocas veces se reconoce a estos héroes, fue
una experiencia hermosa, de esas que te renuevan las fuerzas
de gloria en la tradicional Plaza de Mayo: otra vez, miles de
para seguir creyendo que la educación y la escuela son los
personas se reunieron, pero esta vez, era para apoyar la
motores de la Memoria. Aquí van fragmentos de las palabras
decisión de la dictadura. Sí, esa misma gente que días atrás
que pretendieron acompañar tan importante conmemoración:
había gritado insultos contra el régimen, ahora lo ensalzaba.
Nadie se daba cuenta de la profunda contradicción del
Días atrás recordábamos uno de los procesos más terribles
régimen, una dictadura cuya política económica se había
de nuestra historia: el Golpe de Estado de 1976. El 2 de abril
caracterizado por el entreguismo a las finanzas internacionales,
conmemoraremos otro hecho dramático de nuestra historia
ahora pretendía asumir el papel de antiimperialista… ¿raro,
reciente: el día del Veterano de Guerra y los Caídos en la
no…?.
guerra de Malvinas. Este hecho no fue más que otro de los
La reacción británica no se hizo esperar. El 3 de abril, el
tantos sucesos funestos que llevaron adelante los dictadores
gobierno de la primera ministra británica Margaret Thatcher,
del ‘76. La Guerra de Malvinas fue la continuación y el fin del
envió una flota destinada a reponer la bandera británica en
régimen.
las islas. En el terrero diplomático, comenzaba un proceso de
Al iniciarse 1982, la dictadura instaurada en 1976, tocaba
negociaciones indirectas, las que constituyeron un trasfondo
fondo. La dura represión de los primeros años del Proceso
permanente en los 73 días que duró el conflicto, pero fueron
sumado a la feroz política económica neoliberal impuesta por
en vano.
Martínez de Hoz, habían devastado al país. El 30 de marzo de
Mientras esto sucedía, Galtieri y su régimen animaba una
1982, decenas de miles de bonaerenses se congregaron frente
gigantesca campaña publicitaria a favor de la causa y del
a la Casa Rosada para manifestar su rabia contra la dictadura.
“supuesto” triunfo argentino. “Vamos ganando”, fue una frase
Evidentemente el pueblo despertaba y había que volverlo a
común por esos días, aunque nadie sabía que era otra mentira
dormir.
más de la despiadada dictadura.
El nuevo presidente del régimen, Leopoldo Fortunato
Después de duros combates, y como no podía ser de otra
Galtieri, quien había asumido el poder en 1981, sostenía,
manera, el 14 de junio las tropas argentinas se rindieron.
con cierto mesianismo, que la única salida para evitar el
Galtieri fue cesado como jefe de Estado y pasado a retiro.
hundimiento de la dictadura y para calmar la ira popular era
Comenzaba el declive definitivo de la dictadura. El 22 de
algún gesto espectacular que reivindicase a los militares y a su
junio del mismo año, el general Reynaldo Bignone asume el
propia persona. ¿Cuál será ese gesto? La recuperación de las
poder y su primera promesa fue la de acelerar un proceso de
Islas Malvinas, que desde 1833 eran ocupadas por el Imperio
democratización, inevitable ya ante el hondo desprestigio del
Británico y habían sido rebautizadas como las islas Falkland.
régimen militar.
El golpe de gracia se dio en la madrugada del 2 de abril,
La superioridad técnica del armamento, sumado al excelente
cuando unos 5 mil hombres del Ejército, la Marina y la Aviación
entrenamiento de los soldados británicos, hizo de la guerra de
desembarcaron en las dos grandes islas del archipiélago,
Malvinas, una derrota anunciada.
Soledad y Gran Malvina. La Guerra había comenzado. Ese
De 12.000 efectivos argentinos al mando del general Mario
mismo día, Galtieri y los demás militares, vivieron horas

28 / ES LO QUE HAY
 HISTORIA
ELI COVINO
Benjamín Menéndez que desembarcaron, 649 perdieron la
vida, 323 de ellos durante el ataque británico que hundió
el crucero ARA General Belgrano. Pero tal vez la cifra más
estremecedora es la de los suicidios de los ex combatientes,
que ya es superior al número de los que cayeron durante el
combate en las islas.
A 36 años de esa gesta, con su doloroso saldo de frustración,
la Constitución Nacional nos obliga y convoca a recuperar
nuestras Malvinas y demás islas, por medios pacíficos. Es un
compromiso y un mandato, racional, maduro, absolutamente
irrenunciable. Pero no bastan los puntuales y necesarios
reclamos diplomáticos ni los merecidos homenajes a los
caídos y a los veteranos. Es necesario también cultivar, en
estas nuevas generaciones el conocimiento sobre nuestros
derechos y un sentimiento de pertenencia, de respeto hacia
un pasado que forma parte indefectiblemente de nuestro
presente.
No le demos la espalda al pasado, démosle a cada uno el
lugar que le corresponde, como hoy se está haciendo con
Héctor, un héroe de carne y hueso.
A los que enviaron a la muerte a cientos de nuestros
jóvenes, el repudio; a aquellos que lo dieron todo, nuestro
recuerdo y nuestro homenaje; porque su lucha no terminó.
Continuará mientras existan argentinos que se nieguen a
ejercitar la Memoria. Acá se ha elegido recordar y este es un
gran paso en la reconstrucción de la MEMORIA, LA VERDAD
Y LA JUSTICIA. PROHIBIDO OLVIDAR, POR SIEMPRE
RECORDAR. LAS MALVINAS FUERON, SON Y SERÁN DEL
PUEBLO ARGENTINO.
A continuación, comparto con todos ustedes un fragmento
de una canción de Atahualpa Yupanqui y Ariel Ramírez, titulada.
“La hermanita perdida”:
“(…) Malvinas, tierra cautiva, de un rubio
tiempo pirata. Patagonia te suspira. Toda la Pampa te llama.
Seguirán las mil banderas
del mar, azules y blancas,
pero queremos ver una
sobre tus piedras, clavada.
Para llenarte de criollos.
Para curtirte la cara
hasta que logres el gesto
tradicional de la Patria. Ay, hermanita perdida.
Hermanita, vuelve a casa (…)”
ES LO QUE HAY / 29
 NOTA DE CIERRE
CRISTIAN MORÁN

Un hombre que no para de nacer…

El mes que viene cumplimos 9 años en la calle. Más de animan, por detrás se animan muchos. Y que además es
100 ediciones. muy sanador cuando las personas declaran lo que saben
Y repetimos, lamentablemente, el tema de aquella tapa sobre situaciones delictivas y han callado, luego cuando
inicial de la revista. declaran se liberan y se sienten conformes consigo mismas
Pero con más esperanzas que la verdad pueda salir a la luz. por no seguir guardando información que no hace bien”.
En 2009, cuando nacimos como medio de comunicación, Todo ello es lo que se espera que suceda en el juicio oral
hacía ya 6 años que Horacio “Pocho” Farías había sido de Septiembre.
encontrado muerto en su casa. Ultrajado. Un juicio que determine un veredicto.
En 2018 el caso aún no ha encontrado resolución. Una sentencia.
Y ha pasado mucha agua debajo del puente. “Averiguación Una sentencia que permita, que deje que la justicia haga
causal de muerte”, “Homicidio”, “Autolesionismo”, justicia.
fueron algunas de las carátulas que la causa fue teniendo. Que encuentre a los culpables. A todos.
Contradictorias entre sí algunas. Que destape lo oculto.
En el medio, el atizador, los perros, las alucinaciones, la Que descubra la verdad.
ropa ensangrentada, las heridas en su cuerpo.
Las idas y vueltas.
La cancha embarrada. Cristian Morán
La memoria desteñida.
La dignidad vulnerada.
Y las marchas.
Muchas. No numerosas, si hablamos de asistentes. Pero
puntuales e inamovibles. Insistentes. Molestas para algunos.
Incómodas. Vitales para otros. Necesarias. Elocuentes en lo
que respecta al ansia de justicia.
Y la muerte.
La muerte, en definitiva.
Y en la peor de sus versiones.
Hace ya algún tiempo, dos personas fueron imputadas.
Y se conoció hace muy poco que en el mes de Septiembre
de este año, finalmente se llevará adelante el juicio oral en
la ciudad de Trenque Lauquen, donde podrán sopesarse las
pruebas y los datos existentes, escucharse los testimonios de
todos los testigos.
Todo ello lo explica en una entrevista publicada en
la presente edición el Fiscal General del Departamento
Judicial de Trenque Lauquen, Dr. Roberto Rubio.
Confiando en la gente, en los posibles testigos. “Es
humano, y empíricamente puedo decir que hay otro
fenómeno en la conducta humana que cuando algunos se Marcha por Horacio “Pocho” Farías (2009).

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