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UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y TEXTIL


ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA QUÍMICA
ANÁLISIS QUÍMICO CUANTITATIVO

I. INFORMACIÓN GENERAL
ÁREA ACADÉMICA : AAIQ
CÓDIGO : QU 526B
CICLO : V
CONDICIÓN : Obligatoria
PRE-REQUISITOS : QU516 – QU517
CREDITOS : 2
SISTEMA DE EVALUACIÓN : B
HORAS DE TEORÍA : 02
PROFESOR : Ingrit Elida Collantes Díaz
ingrit_uni@hotmail.com
OBJETIVO DEL CURSO:
Aplicación del equilibrio químico en el análisis cuantitativo. Conocer los
fundamentos y aplicaciones de los métodos gravimétricos y volumétricos.
Construir y analizar una curva de valoración, determinar el error, la cuantitividad y
factibilidad de una valoración. Elección del indicador más adecuado para una
titulación.
SUMILLA
En el curso se imparte los conocimientos básicos del análisis cuantitativo haciendo
principal referencia a los métodos gravimétricos y volumétricos en el análisis
inorgánico incidiendo en las valoraciones de óxido-reducción, ácido-base,
complexometricas y precipitación.
BIBLIOGRAFIA
1. Análisis Químico Cuantitativo, Harris, Daniel C.; Grupo Editorial
Iberoaméricana, 1992.
2. Química Analítica Cuantitativa, Day, R.A. Underwood; Prentice-Hall
Hispanoamericana S.A.; 5ta Edición.
3. Química Analítica, Dick John; Ed. El Manual moderno 1979, México.
CONTENIDO ANALÍTICO:
Capítulo I.- Introducción.- Análisis químico.- Clasificación de métodos, Esquema de
un análisis químico, expresiones de concentración.

Capítulo II. - Tratamiento estadístico de datos.- Tipos de error, precisión y exactitud,


manejo de datos en series de pocas mediciones. t-Student y límite de confianza. Pruebas
de significancia. Rechazo de valores dudosos. Propagación de errores.

Capítulo III.- Análisis gravimétricos.-Principios generales, estequiometria. Formación


y purificación de precipitados. Calcinación de precipitantes orgánicos. Aplicaciones.

Capítulo IV.- Análisis volumétricos.- Principios generales estequiométricos. Curvas de


valoración.

Capítulo V.- Valoraciones Oxido-reducción.- generalidades, valoración del Fe(II) con


el Ce (IV). Condiciones para la valoración.

Capítulo VI.- Valoraciones Acido Base.- generalidades, valoraciones de ácido fuerte


(HCl) con base fuerte (NaOH). Indicadores ácido-base. Factibilidad de la valoración.
Selección del Indicador. Error de la valoración. Valoración de ácido débil (CH3COOH)
con base fuerte (NaOH). Factibilidad de la valoración.- Selección del indicador. Error
de la valoración.- Sistemas multicomponentes. Mezcla de dos ácidos. Valoración del
Na2CO3. Valoración del H3PO4.

Capítulo VII.- Valoraciones complexométricas: Generalidades. Valoración de Liegbig.


Valoraciones con EDTA. Complejos del EDTA. Constantes condicionales. Valoración
directa del calcio.- valoración directa del Zinc. Indicadores del punto final.

Capítulo VIII.- Valoraciones de precipitación.- Generalidades. Valoración directa de


cloruros. Método de Mohr.- Método de Volhard. Método de Fajans. Otras operaciones.