DESCRIPCIÓN DE CARGOS

HOTEL MIRADOR DEL RECUERDO

NOMBRE DEL CARGO: Lavandería

DEPARTAMENTO: Operativo
CARGO DEL JEFE INMEDIATO: Gerente General
SALARIO: $900.000

MISIÓN DEL CARGO: lavar, planchar y clasificar la lencería, manteles y prendas de los
huéspedes que soliciten el servicio. Además llevar un control de inventarios de los insumos
y lencería del hotel.

FUNCIONES
 Recoger la ropa de los huéspedes que soliciten el servicio de lavandería
 Recibir la lencería de las habitaciones y del restaurante
 Clasificar los artículos según el color, tejido y tratamiento requerido
 Cargar la lavadora y secadora
 Programar el tiempo de duración de la lavadora y secadora
 Elegir los detergentes y suavizantes más adecuados
 Planchar la lencería, ropa y artículos del restaurante
 Contar y clasificar los artículos antes de devolver a su respectiva área o al huésped
 Doblar los artículos
 Registrar las entradas y salidas de la lencería, artículos del restaurante y ropa del
huésped
 Verificar el estado en el que se encuentra la lencería, ropa del huésped y artículos del
restaurante
 Llevar un control en los inventarios de los detergente y suavizantes utilizados
 Reportar daños o anomalías de los equipos de trabajo
 Avisar el estado del inventario
 Organizar el área de trabajo

OBLIGACIONES DEL CARGO Y EXPERIENCIA

Estudios requeridos: Bachiller

Experiencia: Entre tres a seis meses /1 semana de capacitación en el sitio de trabajo

REQUISITOS DE COMPETENCIAS ORGANIZACONALES

 Comunicación  Planificación
 Enfoque al cliente  Trabajo en equipo

COMPLEJIDA DEL TRABAJO: Las labores que realiza son repetitivas, variadas y sencillas

INICIATIVA Y TOMA DE DECIONES:

 Define los tiempos para la lavadora y secadora
 Elige el tipo de detergente y suavizante que se va a utilizar
 Escoger el tipo de lencería que se va a utilizar en las habitaciones

ESFUERZOS
Físicos: En toda su jornada laboral permanece de pie, maneja objetos de peso mediano y
adopta posiciones incomodas intermitentemente.
Mental: pequeña concentración continúa en sus labores sin embargo para planchar y el
registro de entradas y salidas de los artículos se necesita una mediana concentración.
Visuales: mediana atención visual continúa en sus labores

RESPONSABILIDADES

Bienes de la empresa: lavadora, secadora, plancha, insumos, lencería e inmuebles del

lugar de trabajo
Información confidencial: La información que maneja es de poca importancia y no tiene
consecuencias graves su divulgación
Informes y registros: registro de entradas y salidas de los artículos y control del manejo
de inventario de los insumos
Error: Los errores pueden ser pequeños, medianos o graves los cuales pueden ocasionar
perdidas en dinero o de tiempo. Dependiendo del error puede causar la pérdida del cliente.
Por contactos:
 Ama de llaves
 Áreas públicas
 recepcionista
 gerente general

SUPERVISIÓN
Ejercida: No tiene ninguna responsabilidad sobre la supervisión de personal.
Recibida: Frecuentemente el gerente general

AMBIENTE DE TRABAJO: El sitio de trabajo es ordenado, el empleado está expuesto a

leves vapores que salen de la plancha, la temperatura del área de trabajo es inadecuada
ya que presenta húmeda, inadecuada iluminación, tiene poca posibilidad de relación con
sus compañeros de trabajo y contacto eléctrico indirecto.

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 DESCRIPCIÓN DE CARGOS
HOTEL MIRADOR DEL RECUERDO

NOMBRE DEL CARGO: Vendedor

DEPARTAMENTO: Ventas
CARGO DEL JEFE INMEDIATO: Gerente General
SALARIO: $1.000.000 más el 3% de comisión por venta y recaudo de cartera

MISIÓN DEL CARGO: Asesorar el proceso de planeación, formulación y puesta en práctica

de políticas de comercialización y mercadeo, diseño de programas y estrategias de la oferta
y el portafolio de productos y servicios en función integral al cliente, satisfaciendo las
necesidades mercado-cliente, creando un ambiente sólido de vínculos comerciales que
proyecten en el futuro un crecimiento sostenido y uniforme al hotel.

FUNCIONES
 visitar clientes corporativos
 licitar para empresas
 Realizar ventas directas.
 Reservar para clientes directos, agencias y corporativos
 Verificar la disponibilidad de las habitaciones y salones sociales
 Revisar el correo de reservaciones
 Reportar ventas
 Retener a los clientes actuales
 Captar nuevos clientes
 Vender y ofrecer todos los servicios del hotel
 Comunicar al cliente nuevos servicios o promociones que se realicen en el hotel
 Retroalimentar a la empresa de las inquietudes de los clientes
 Fijar descuentos de temporada
 Realizar presupuestos para el cliente
 Realizar programación de la estadía del cliente

OBLIGACIONES DEL CARGO Y EXPERIENCIA

Estudios requeridos: Carrera universitaria en administración hotelera o mercadeo

Experiencia: Mínimo un año / dos semanas de capacitación en el sitio de trabajo

REQUISITOS DE COMPETENCIAS ORGANIZACONALES

 Comunicación  Conciencia de negocio
 Enfoque al cliente  Planificación
 Orientación a los resultados  Trabajo en equipo
 Liderazgo

COMPLEJIDA DEL TRABAJO: El empleado tiene que ser una persona persistente para
poder cumplir el presupuesto cada mes.

INICIATIVA Y TOMA DE DECIONES:

 Fijar descuentos de temporada
 Negociación de tarifas con los clientes
 Resolver problemas que se presenten con los clientes
ESFUERZOS

Físicos: Sentado media jornada laboral y caminando la otra jornada laboral,

Mental: Para la elaboración de presupuestos, cotizaciones, la organización de reservas se
necesita una alta concentración.
Visuales: para realizar la organización de un grupo como son las actividades de
desayunos, almuerzos, comidas y otras exigentes por el cliente se necesita un alto detalle
visual.

RESPONSABILIDADES

Bienes de la empresa: Computador, celular, teléfono fijo e inmuebles del área de trabajo
Información confidencial: La información que maneja es de alto grado de confidencialidad
y su divulgación puede causar grandes daños.
Informes y registros: Informes de ventas, informes de presupuesto e informe de ocupación
Error: Los errores pueden ser pequeños, medianos o graves los cuales pueden ocasionar
perdidas en dinero o de tiempo. Dependiendo del error puede causar la pérdida del cliente.
Por contactos:
 Ama de llaves  Gerente General
 Áreas públicas  Recepcionista
 recepcionista  Lavandería
 gerente general  Auxiliar contable
 chef  Contabilidad
 mesero

SUPERVISIÓN
Ejercida: indirectamente y con poca frecuencia algunos cargos son supervisados por el
como
Recibida: Semanalmente debe entregar informes de ventas al gerente general.

AMBIENTE DE TRABAJO: El sitio de trabajo es ordenado, iluminación adecuada, el puesto

de trabajo no se ve afectado por la temperatura ya que se trabaja en un ambiente
controlado, el puesto de trabajo no tiene ningún ruido que puede causar desconcentración
o incomodidad para el empleado, debe tener buenas relaciones con todos sus compañeros
de trabajo, puede tener accidentes por fuera del hotel que no son controlados y por el
contenido de sus laborales puede sufrir de estrés.

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 DESCRIPCIÓN DE CARGOS
HOTEL MIRADOR DEL RECUERDO

NOMBRE DEL CARGO: Gerente General

DEPARTAMENTO: Administrativo
CARGO DEL JEFE INMEDIATO: no tiene
SALARIO: $2.200.000

MISIÓN DEL CARGO: Planear, proponer, aprobar, dirigir, coordinar y controlar las
actividades administrativas, comerciales, operativas y financieras del hotel, así como
resolver los asuntos que requieran su intervención.

FUNCIONES
 Dirigir y evaluar el trabajo del personal bajo su mando
 Analizar el presupuesto del hotel
 Tomar las mejores decisiones para el hotel de acuerdo al presupuesto
 Planificar, organizar y coordinar todo el funcionamiento del hotel
 Contratar a nuevos empleados
 Capacitar a los nuevos empleados
 Elaborar y promover estrategias de marketing
 Gestionar y coordinar la contabilidad para establecer las tarifas de las habitaciones, del
restaurantes y salones sociales
 Supervisar el mantenimiento y existencias de los insumos y maquinarias del hotel
 Comprar insumos para el hotel (lencería, comida, implementos de cocina, etc.)
 Desarrollar estrategias para alcanzar los objetivos y metas
 Resolver problemas que se presenten
 Mantener permanente informado a los socios sobre los movimientos del hotel
 Velar por el cumplimiento de la misión, visión, políticas y normas de la empresa.
 Asistir a conferencias, banquetes y convenciones donde se requiera la participación del
hotel como institución.
 Realizar cálculos matemáticos y financieros

OBLIGACIONES DEL CARGO Y EXPERIENCIA

Estudios requeridos: Carrera universitaria en administración hotelera, administración,

ingeniería industrial y administración pública o financiera.
Experiencia: Mínimo un año / dos meses de capacitación en el sitio de trabajo

REQUISITOS DE COMPETENCIAS ORGANIZACONALES

 Comunicación
 Enfoque al cliente
 Orientación a los resultados
 Planificación
 Trabajo en equipo
 Conciencia de negocio
 Liderazgo
 Resolución de problemas

COMPLEJIDA DEL TRABAJO: las labores que realiza son complejas y variadas ya que
requiere criterio, capacidad de análisis y valoración e interpretación de datos e informes
para programar y tomar decisiones, además tienen que ser una persona persistente y
comprometida para lograr los objetivos del hotel.
INICIATIVA Y TOMA DE DECIONES:
 Definir los proveedores
 Programación de turnos del personal
 Contratar, seleccionar, capacitar y ubicar el personal adecuado para cada cargo
 Resolver sobre reparaciones y desperfectos del hotel
 Pago de proveedores
 Definir la escala salarial de cada uno de los cargos
 Autorización de compras de insumos y maquinaria
 Definir políticas y procedimientos
 Autorización de las negociaciones que los vendedores realicen que los clientes

ESFUERZOS
Físicos: Sentado la mayor parte de la jornada laboral y cuando lo requiere caminando
Mental: Para todas sus labores se necesita una alta concentración.
Visuales: Es necesaria una gran atención visual continua debido a la importancia de
labores que realiza y produce fatiga visual.

RESPONSABILIDADES
Bienes de la empresa: Computador, celular, teléfono fijo e inmuebles del área de trabajo
Información confidencial: La información que maneja es de alto grado de confidencialidad
y su divulgación puede causar grandes daños.
Informes y registros: informes financieros, presupuestos, informe de compras, informe de
pago de proveedores, informe de cartera, informe de clientes, registro hotelero, informe de
empleados ,etc.
Error: Los errores pueden ser pequeños, medianos o graves los cuales pueden ocasionar
perdidas en dinero o de tiempo. Dependiendo del error puede causar la pérdida del cliente.
Por contactos:
 Ama de llaves  Gerente General
 Áreas públicas  Recepcionista
 recepcionista  Lavandería
 gerente general  Auxiliar contable
 chef  Contabilidad
 mesero

SUPERVISIÓN
Ejercida: Con frecuencia supervisa a todos los cargos del hotel
Recibida: Es autónoma en su trabajo, sin embargo semanalmente es supervisada por los
socios del hotel.

AMBIENTE DE TRABAJO: El sitio de trabajo es ordenado, iluminación adecuada, el puesto

de trabajo no se ve afectado por la temperatura ya que se trabaja en un ambiente
controlado, el puesto de trabajo no tiene ningún ruido que puede causar desconcentración
o incomodidad para el empleado, debe tener buenas relaciones con todos sus compañeros
de trabajo, puede tener accidentes en el hotel que no son controlados como caídas y por
el contenido de sus laborales puede sufrir de estrés.

ELABORADO POR: ___________________________________________

APROBADO POR: ____________________________________________