INFORME PRACTICA TERMODINAMICA

ALI SALOMON GUERRERO PARRA (2199996)

UNIVERSIDAD SANTO TOMAS

TUNJA

INGENIERIA MECANICA

2018-1
 INTRODUCCION

En el siguiente informe se abordaran temas de interés para ingenieros como lo son los ciclos
termodinámicos, los cuales tratamos en la asignatura termodinámica. Se visualizara desde un punto
de vista técnico el uso y funcionamiento de diferentes equipos empleados en el día a día de las
personas, el ciclo de Carnot el cual es tema de estudio se puede apreciar cómo es su trabajo en los
equipos del laboratorio, también se tuvo la oportunidad de contemplar el uso cotidiano del equipo
de refrigeración utilizado en climas cálidos para mantener la temperatura entre los 23 a 25 grados
Celsius.

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL:

 Identificar la forma de trabajo de diferentes equipos termodinámicos de refrigeración,

calefacción, climatización y enfriamiento presentes en el laboratorio de ingeniería
mecánica universidad santo tomas Tunja.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

 Observar la relación entre los diferentes equipos presentes en un ciclo de Carnot.

 Realizar una comparación entre lo realizado en el laboratorio y lo visto en clase.

RESUMEN DE LA PRÁCTICA

La práctica fue realizada en el laboratorio 1 de la facultad, este laboratorio está dotado con 4
equipos térmicos los cuales están a la disposición de los estudiantes para observar en vivo como
funciona el ciclo de Carnot. En primera instancia de la práctica procedemos a observar el uso del
estante que está compuesto por un compresor, dos evaporadores, dos filtros para refrigerante, dos
condensadores, una válvula de estrangulamiento, y al final una sección encargada de la parte
eléctrica y electrónica del circuito.

Si bien sabemos el ciclo Carnot empieza trabajando desde el compresor donde aumenta la presión
del gas y fluye a través de las tuberías hacia el condensador, es allí donde este se encarga de expulsar
el aire caliente al ambiente y disminuye la temperatura del gas, después de esto procede el gas hacia
la válvula de estrangulamiento encargada de reducir la presión del refrigerante, con este cambio de
presión también obtenemos un descenso en la temperatura del refrigerante, por último el
refrigerante pasa por el evaporador, el cual se encarga de enviar aire frio a el ambiente y tomar el
aire caliente en el ambiente para realizar el proceso en el cual se transforma en vapor el refrigerante.
En el ciclo de Carnot el refrigerante experimenta el cambio entre dos fases: líquido y gaseoso. Estos
procesos requieren el uso de energía eléctrica para poder ser realizados.

Proseguimos observando la bomba de calor, en donde evidenciamos el ciclo de Carnot solo que en
este caso varia de tal modo que el aire expulsado por el condensador es usado para calentar
habitaciones o diferentes recintos, además de esto el evaporador puede ser usado como
refrigerador, el ciclo es el mismo lo único que varía es la posición de los ventiladores que se ubican
en el condensador y en el evaporador, es decir que en esta bomba de calor el evaporador y el
condensador usados son de aire forzado.

Siguiendo el transcurso del laboratorio observamos el funcionamiento de un cuarto de refrigeración

el cual usa el mismo ciclo de Carnot, con la diferencia que este se utiliza en este caso para mantener
el cuarto a una temperatura ideal para mantener los alimentos en buen estado, esta cabina puede
funcionar en ambos sentidos, donde puede refrigerar como calentar.

Finalizando la practica contemplamos el funcionamiento de un aire acondicionado al igual que en

los dos equipos anteriormente mencionados, el aire acondicionado funciona con un ciclo Carnot
donde la unidad exterior contiene casi todo el ciclo, dentro de la unidad exterior la cual es la que
vemos fuera de los hoteles y otros recintos de climas cálidos encontramos el compresor donde
empieza el ciclo, también encontramos el condensador en donde se expulsa calor al ambiente y la
válvula de estrangulamiento donde es forzado el fluido para que la presión de refrigerante baje y su
temperatura de igual modo para luego ir a la unidad interior la cual está situada al interior de las
habitaciones, esta unidad interior corresponde al evaporador encargado de expulsar aire frio a la
habitación donde a su vez toma el aire cálido de la habitación para así poder evaporar de nuevo el
refrigerante donde este entra en forma gaseosa al compresor y así completa el ciclo.

DESCRIPCION DE LA PRÁCTICA

Para empezar se dieron a conocer los elementos de protección personal y su uso, después se
procede a usar los Epp, luego de esto seguimos con el reconocimiento de tres equipos
termodinámicos donde había una bomba de calor, un sistema de climatización, un cuarto frio y
por último un equipo de muestra donde se evidencian con claridad la mayoría de procesos.

MARCO TEORICO

REFRIGERADORES:

La transferencia de calor de una región de temperatura baja a otra de alta temperatura

requiere dispositivos especiales llamados refrigeradores. Estos son dispositivos cíclicos y los fluidos
de trabajo utilizados en los ciclos de refrigeración se llaman refrigerantes (Yunus A Cengel,
2009)El desempeño de refrigeradores y de bombas de calor se expresa en términos del
coeficiente de desempeño (COP), por sus siglas en inglés (coefficient of peformance) (Yunus
A Cengel, 2009)

La capacidad de enfriamiento (la carga de refrigeración) de un sistema de refrigeración (es

decir, la tasa de calor extraído del espacio refrigerado) a menudo se expresa en términos de
toneladas de refrigeración.
CICLO TERMODINAMICO

La conversión de la energía es un proceso que tiene lugar en la biosfera. Sin embargo, los seres
humanos a lo largo de su historia hemos inventado diversos artefactos que posibilitan también la
conversión energética. La eficiencia con que esta transformación se produce está directamente
relacionada con la proporción entre su forma final y su forma inicial y también depende de las
leyes físicas y químicas que gobiernan la conversión.

En los procesos termodinámicos, las máquinas o motores térmicos convierten energía térmica en
energía mecánica o viceversa.

Entre los ciclos termodinámicos se resaltan:

CICLO CARNOT

Se define ciclo de Carnot como un proceso cíclico reversible que utiliza un gas perfecto y que consta
de dos transformaciones isotérmicas y dos adiabáticas.
 La representación gráfica del ciclo de Carnot en un diagrama p-V es el siguiente

 Tramo A-B isoterma a la temperatura T1

 Tramo B-C adiabática

 Tramo C-D isoterma a la temperatura T2

 Tramo D-A adiabática

En cualquier ciclo, tenemos que obtener a partir de los datos iniciales:

1. La presión, volumen de cada uno de los vértices.

2. El trabajo, el calor y la variación de energía interna en cada una de los procesos.

 3. El trabajo total, el calor absorbido, el calor cedido y el rendimiento del ciclo.

REFRIGERADOR

Un refrigerador es una máquina de calor que funciona a la inversa. Esto es: Absorbe calor de un

depósito a temperatura y libera calor a un depósito a mayor temperatura . Para lograr esto
debe hacerse un trabajo W sobre el sistema. La experiencia muestra que esto es imposible hacerlo
con W=0.

Se define la eficiencia de un refrigerador como:

Donde es el calor extraído del depósito frío y W es el trabajo hecho por el refrigerador. Segunda
Ley de la Termodinámica (enunciado de Clausius): Es imposible construir una máquina cíclica cuyo
único efecto sea la transferencia continua de energía de un objeto a otro de mayor temperatura sin
la entrada de energía por trabajo.

COMPRESOR

Los compresores son máquinas térmicas diseñadas para aumentar la presión y trasladar fluidos
llamados como lo son los gases y los vapores. Este proceso se lleva a cabo por medio de un
intercambio de energía entre la máquina y el fluido en el cual el trabajo ejercido por el compresor
es transferido a la sustancia que pasa por él convirtiéndose en energía de flujo, aumentando su
presión y energía cinética impulsándola a fluir.

Tipos de compresores

 Compresor de émbolo: es un compresor de aire simple. Un eje impulsado por un motor es

impulsado para levantar y bajar el émbolo dentro de una cámara. En cada movimiento hacia
abajo del émbolo, el aire es introducido a la cámara mediante una válvula. En cada
movimiento hacia arriba del émbolo, se comprime el aire y otra válvula es abierta para
evacuar dichas moléculas de aire comprimidas; durante este movimiento la primera válvula
mencionada se cierra. El aire comprimido es guiado a un tanque de reserva. Este tanque
permite el transporte del aire mediante distintas mangueras

 Compresor de tornillo: es más sencillo que el compresor de émbolo. El compresor de

tornillo es impulsado por motores. La diferencia esta en que el compresor de tornillo utiliza
dos tornillos largos para comprimir el aire dentro de una cámara larga.Para evitar el daño
de los mismos tornillos, aceite es insertado para mantener todo el sistema lubricado. El
aceite es mezclado con el aire en la entrada de la cámara y es transportado al espacio entre
los dos tornillos rotatorios. Al salir de la cámara, el aire y el aceite pasan a través de un largo
separador de aceite donde el aire ya pasa listo a través de un pequeño orificio filtrador. El
 aceite es enfriado y reutilizado mientras que el aire va al tanque de reserva para ser utilizado
en su trabajo.

 Sistema pendular Taurozzi: consiste en un pistón que se balancea sobre un eje generando
un movimiento pendular exento de rozamientos con las paredes internas del cilindro,
obviando el lubricante.

 Rotodinámicos : utilizan un rodete con palas para impulsar y comprimir al fluido de

trabajo.

INTERCAMBIADOR DE CALOR

Un intercambiador de calor es un aparato que facilita el intercambio de calor entre dos fluidos que
se encuentran a temperaturas diferentes evitando que se mezclen entre sí.

VALVULA DE ESTRANGULAMIENTO

Las válvulas de estrangulamiento son cualquier clase de dispositivo que restringe el flujo, lo cual
causa una caída de presión importante en el fluido.

Tipos de válvulas:
- Válvula de compuerta
- Válvula de mariposa
- Válvula de Bola
- Válvula de asiento plano
- Válvula de diafragma

MATERIALES.

Refrigerantes:

Refrigerante. Es cualquier cuerpo o substancia que actúe como agente de enfriamiento,

absorbiendo calor de otro cuerpo o substancia. Desde el punto de vista de la refrigeración
mecánica por evaporación de un líquido y la compresión de vapor, se puede definir al refrigerante
como el medio para transportar calor desde donde lo absorbe por ebullición, a baja temperatura y
presión, hasta donde lo rechaza al condensarse a alta temperatura y presión.

Algunas de sus características principales son:

-Alto calor latente de vaporización: Cuanto mayor sea el calor latente de vaporización, mayor será
el calor absorbido por kilogramo de refrigerante en circulación.

-No inflamable, no explosivo, no tóxico. Químicamente estable: A fin de tolerar años de repetidos
cambios de estado.

-No corrosivo: Para asegurar que en la construcción del sistema puedan usarse materiales
comunes y la larga vida de todos los componentes.

-Moderadas presiones de trabajo: las elevadas presiones de condensación (mayor a 25-28kg/cm2)

requieren un equipo extra pesado. La operación en vacío (menor a 0kg/cm2) introduce la
posibilidad de penetración de aire en el sistema.

-Fácil detección y localización de pérdidas: Las pérdidas producen la disminución del refrigerante y
la contaminación del sistema.

-Inocuo para los aceites lubricantes: La acción del refrigerante en los aceites lubricantes no debe
alterar la acción de lubricación.

-Baja temperatura de ebullición: Un punto de ebullición por debajo de la temperatura ambiente, a

presión atmosférica. (Evaporador)

-Fácilmente manejable en estado líquido: El punto de ebullición debe ser controlable con facilidad
de modo que su capacidad de absorber calor sea controlable también.

R-11: El Fluortriclorometano, es un gas pesado (4,74 veces tan pesado como el aire), relacionado
al grupo de los CFCs. Se caracteriza por un alto PDO (= 1). De acuerdo con el Protocolo de
Montreal desde Enero de 1996 debió detenerse la producción del R -11. Para el organismo
humano el R-11 es inofensivo, no es explosivo, se disuelve en toda proporción en aceites
minerales. Es insoluble en agua, permitiendo una proporción de humedad en masa no mayor que
0,0025%. El refrigerante deshidratado es neutral a todos los metales, excepto a las aleaciones que
contienen más de un 20 % de magnesio. La temperatura de ebullición normal es de 23,8 C. El
efecto refrigerante volumétrico de R11 es bajo, es usado en máquinas de refrigeración bajo
temperatura de ebullición por encima de -20 C. R11 fue ampliamente usado en aire
acondicionados industriales, compresores de turbinas de potencia media y alta.

R-12: El Difluordiclorometano es un representante del grupo CFC. Está caracterizado por presentar
un PDO alto (=1) y un elevado potencial de calentamiento global (PCG = 8500). Es un gas claro con
un olor específico, 4,18 veces más pesado que el aire. Es uno de los más difundidos y seguros en la
operación de los refrigerantes. En una atmósfera que contiene una fracción en volumen mayor a
un 30% del R'12, la asfixia tiene lugar como resultado de la falta del oxígeno. La concentración de
tolerancia (CT) en particular bajo la exposición de dos horas, corresponde a un contenido en el aire
en términos de fracción en volumen de 38,5...30,4%. No es un explosivo, pero a una temperatura
superior T > 330 C se descompone con formación de cloruro de hidrógeno, fluoruro de hidrógeno
anhidro y trazas del gas venenoso llamado fosgeno. Se mezcla en toda proporción en aceites, no
conduce la corriente eléctrica y se disuelve muy poco en agua. La fracción en volumen de
humedad en R-12 para refrigeradores domésticos no debe exceder 0,0004 %. R12 deshidratado es
neutral a todos los metales. Se caracteriza por una alta fluidez que facilita su penetración a través
de los pequeños poros del hierro comercial. Al mismo tiempo gracias a la alta fluidez del R-12 los
aceites refrigerantes penetran a través de las partes gomosas y reduce su escape. Ya que el R-12
es un buen disolvente de muchas sustancias orgánicas, durante la manufactura de almohadillas se
usan gomas especiales, se vanita o paronita. En los equipos de refrigeración, el R-12 fue
ampliamente usado para obtener temperaturas medias.

R-134a: El refrigerante marca Suva134a, ha sido introducido por DuPont, como reemplazo de los
clorofluorocarbonos (CFC) en muchas aplicaciones. La producción de CFC es reemplazada por el
hidrofluorocarbono HFC-134a.Este refrigerante no contiene cloro y puede ser usado en muchas
aplicaciones que actualmente usan CFC-12. Sin embargo en algunas ocasiones se requieren
cambios en el diseño del equipo para optimizar el desempeño del Suva 134a en esta aplicaciones.
Las propiedades termodinámicas y físicas del Suva 134a y su baja toxicidad lo convierten en un
reemplazo seguro y muy eficiente del CFC-12 en muchos segmentos de la refrigeración industrial
más notablemente en el aire acondicionado automotriz, equipos domésticos, equipo estacionario
pequeño, equipo de supermercado de media temperatura, industrial y comercial. El Suva134 ha
mostrado que es combustible a presiones tan bajas como 5,5 psi a 177°C cuando se mezclan con
aire a concentraciones generalmente mayores al 60% en volumen de aire. A bajas temperaturas se
requieren mayores presiones para la combustibilidad. No deben ser mezclados con el aire para
pruebas de fuga. En general no se debe permitir que estén presentes con altas concentraciones de
aire arriba de la presión atmosférica. Se comercializan en cilindros retornables (CME) de 56,7kg,
cilindros desechables de 13,61kg, y cajas de 12 latas de 3,408kg cada una. Temperatura del
evaporador -7°C a 7°C. Su composición en peso es de 100% HFC-134a.

R-502: Una mezcla azeotrópica de los refrigerantes R22 y R115. La proporción en masa de R22
constituye el 48,8%, y de R115, el 51,2%. Está relacionado con el grupo de los CFCs. Tiene las
siguientes características ecológicas: PDO = 0,33; PCG = 4300. No es explosivo, tiene baja
toxicidad y es químicamente inerte a los metales. R502 se mezcla en aceites, los coeficientes de
transferencia de calor durante la ebullición y condensación son cercanos a los valores
correspondientes al R-22. R502 es muy poco soluble en agua. La concentración de tolerancia de
este refrigerante en el aire es de 3000 mg/m3. Su efecto de refrigeración volumétrico es más alto
y la temperatura de descarga es aproximadamente 20 oC más baja que la del R-22, que se
manifiesta positivamente sobre la temperatura de la bobina del motor eléctrico durante la
operación del compresor de refrigeración hermético. R502 fue usado en dispositivos de
refrigeración de compresión a temperatura baja.

Agua: El agua es un compuesto básico e insustituible con características únicas, de gran

significación para la vida, el más abundante en la naturaleza y determinante en los procesos
físicos, químicos y biológicos que gobiernan el medio natural. Por lo tanto, es el elemento
estructurante de la dinámica natural y social del territorio, sin el cual no es posible la vida ni la
actividad del hombre.

Nitrógeno: El nitrógeno es un elemento químico de apariencia incolora, su forma natural es

gaseosa y pertenece a la familia de los no metales. Es un elemento que por ser parte de los no
metales, son malos conductores de electricidad. Su número atómico es 7 y su símbolo dentro de la
tabla periódica es N.

Aire: Se denomina aire a la mezcla homogénea de gases que constituye la atmósfera terrestre, que
permanecen alrededor del planeta Tierra por acción de la fuerza de gravedad. El aire es esencial
para la vida en el planeta y transparente a simple vista. Es una combinación de gases en
proporciones ligeramente variables, compuesto por 78,09 % de nitrógeno, 20,95 % de oxígeno,
0,93 % de argón, 0,04 % de dióxido de carbono y pequeñas cantidades de otros gases. El aire
también contiene una cantidad variable de vapor de agua, en promedio alrededor del 1 % al nivel
del mar y del 0,4 % en toda la atmósfera.1

HERRAMIENTAS

Alicates: es una herramienta manual cuyos usos van desde sujetar piezas al corte o moldeado de
distintos materiales. Son comunes en todo equipo de herramientas manuales, ya que es un útil
básico para el bricolaje. Esta especie de tenaza metálica provista de dos brazos suele ser utilizada
para múltiples funciones como sujetar elementos pequeños o cortar y modelar conductores, etc.
Los alicates son herramientas imprescindibles para los trabajos de montajes electrónicos tiene un
mango y por arriba parece una boca pero hecha de metal.

Multímetro: Un multímetro, a veces también denominado polímetro o tester, es un instrumento

de medida que ofrece la posibilidad de medir distintos parámetros eléctricos y magnitudes en el
mismo aparato. Las más comunes son las de voltímetro, amperímetro y óhmetro. Es utilizado
frecuentemente por personal en toda la gama de electrónica y electricidad.

Calculadora: es un dispositivo que se utiliza para realizar cálculos aritméticos. Aunque las
calculadoras modernas incorporan a menudo un ordenador de propósito general, se diseñan para
realizar ciertas operaciones más que para ser flexibles.

Destornillador: Herramienta para atornillar o destornillar que consiste generalmente en una barra
metálica sujeta a un mango y terminada en un extremo que se adapta a la cabeza del tornillo.

Elementos de protección personal (EPP)

Overol: es una prenda de faena de una sola pieza. Suele ponerse sobre la ropa corriente para
protegerla. Aunque ideado originalmente como prenda de trabajo.
Guantes: El guante es una prenda, cuya finalidad es abrigar las manos, o protegerlas de golpes,
rayones, calor extremo o una sustancia dañina.

Botas: Es una prenda que sirve para proteger los pies. Son generalmente utilizadas en la industria.

CUESTIONARIO

1 ¿Cuál es la composición química del aire atmosférico?

La composición del aire se basa en varios componentes; un 78% de nitrógeno, un 21% de oxígeno,
un 1% de argón y el resto de diversos gases nobles que forman la atmósfera que rodea a la Tierra.

2. ¿Qué es la temperatura o punto de rocío?

El punto de rocío o temperatura de rocío es la más baja temperatura a la que empieza a

condensarse el vapor de agua contenido en el aire, produciendo rocío, neblina, cualquier tipo de
nube o, en caso de que la temperatura sea lo suficientemente baja, escarcha.

3. ¿Qué es un proceso psicrométrico?

Un proceso psicométrico es aquel en el cual el aire que inicialmente se encuentra a unas

determinadas condiciones, sufre unos cambios con los cuales obtiene nuevas condiciones. Los
procesos psicométricos fundamentales consisten en transferencias de energía en forma de calor y
transferencias de masa en forma de agua.

4. ¿Cuántos tipos de procesos psicrométricos existen?

-Calentamiento y enfriamiento simples

-Calentamiento con humidificación

-Enfriamiento con deshumidificación

-Enfriamiento evaporativo

-Mezcla adiabática de dos corrientes

-Torres de enfriamiento

5. ¿En qué industria se utiliza el aire acondicionado?

Las torres de enfriamiento y condensadores evaporativos desempeñan un papel fundamental en

la industria moderna, a la que aportan eficiencia energética, ahorro económico, respeto
medioambiental y seguridad para la salud. El aire acondicionado utilizado en edificios e industrias
es una de las aplicaciones en las que se. El principio de refrigeración evaporativa se utiliza
asiduamente en industrias petroquímicas y farmacéuticas, industria alimentaria, industria
automovilística, producción de acero, fabricación de componentes de electrónica y
semiconductores, centrales eléctricas, plantas de cogeneración, refrigeración industrial y de
maquinaria. En definitiva, estos equipos se constituyen como elementos fundamentales en una
gran cantidad de procesos productivos que utilizan la condensación del gas refrigerante en las
instalaciones frigoríficas.
6. ¿Tiene alguna relación el acondicionamiento de aire con a la refrigeración? ¿Por qué?

Sí, porque los dos procesos emplean el mismo principio pero la diferencia es que las temperaturas
que maneja cada proceso son muy distintas las de acondicionamiento están alrededor de 23 a 25
grados Celsius y las de refrigeración oscilan entre de -4 ºC y un máximo de -18º C para los
congelados

7. Describa el ciclo de Carnot invertido.

El ciclo de Carnot es totalmente reversible, permitiendo que los cuatro procesos que comprenden
el ciclo puedan invertirse. El resultado es un ciclo que opera en dirección contraria a las manecillas
del reloj, que se llama ciclo invertido de Carnot. Un refrigerador o bomba de calor que opera en
este ciclo recibe el nombre de refrigerador o bomba de calor de Carnot.

Procesos que comprende el ciclo invertido de Carnot:

Proceso 1-2: El refrigerante absorbe calor isotérmicamente de una fuente a baja temperatura a TL
en la cantidad QL.

Proceso 2-3: Se comprime isentropicamente hasta el estado 3 (la temperatura se eleva hasta TH).

Proceso 3-4: Rechazo de calor isotérmicamente en un sumidero de alta temperatura a TH en la

cantidad QH.

Proceso 4-1: Se expande isentropicamente hasta el estado 1 (la temperatura desciende hasta TL).

8. ¿Qué es el aire saturado?

El aire saturado es el aire que contiene todo el vapor de agua que es capaz de retener a una
temperatura y presión determinadas. La humedad del aire es la cantidad de vapor de agua que se
encuentra presente en la atmósfera terrestre. El vapor procede de la evaporación de los mares y
océanos, de los ríos, los lagos, las plantas y otros seres vivos.

9. ¿Cuál es el principio de funcionamiento de un higrómetro de cabello?

Los higrómetros de cabello muestran la humedad relativa. Utilizan pelo desengrasado

(higroscópico), que cambia de longitud con la humedad utiliza una cuerda de cabellos que se
retuerce con mayor o menor grado según la humedad ambiente. El haz de cabellos desplaza una
aguja indicadora que determina la proporción de la mayor o menor humedad, sin poder llegar a
conocer su porcentaje.

10. ¿Qué es un proceso de humidificación?

La Humidificación es una operación que consiste en aumentar la cantidad de vapor presente en

una corriente gaseosa; el vapor puede aumentar pasando el gas a través de un líquido que se
evapora en el gas. Esta transferencia hacia el interior de la corriente gaseosa tiene lugar por
difusión y en la interfase hay, simultáneamente, transferencia de calor y de materia.
11. ¿Qué es el calor latente y cuál el calor sensible?

El calor latente: es la energía requerida por una cantidad de sustancia para cambiar de fase, de
sólido a líquido (calor de fusión) o de líquido a gaseoso (calor de vaporización). Se debe tener en
cuenta que esta energía en forma de calor se invierte para el cambio de fase y no para un
aumento de la temperatura.

El calor sensible: sí se percibe, puesto que aumenta la temperatura de la sustancia, haciendo que
se perciba como "más caliente", o, por el contrario, si se le resta calor, la percibimos como "más
fría". Para aumentar la temperatura de un cuerpo hace falta aplicarle una cierta cantidad de calor
(energía).

12. ¿Qué es la capacidad calorífica, calor específico a presión constante y en qué unidades se
mide?

Es la energía requerida por una cantidad de sustancia para cambiar de fase, de sólido a líquido o
de líquido a gaseoso. Se debe tener en cuenta que esta energía en forma de calor se invierte para
el cambio de fase y no para un aumento de la temperatura.

Por ejemplo, la capacidad calorífica del agua de una piscina olímpica será mayor que la del agua de
un vaso. En general, la capacidad calorífica depende además de la temperatura y de la presión.

Se mide en unidades del (SI) julios por kelvin (J/K) (o también en cal/°C). donde: C es la capacidad
calorífica del cuerpo o sistema. c es el calor específico o capacidad calorífica específica.

Calor específico a presión constante: energía requerida para elevar en un grado la temperatura de
una unidad de masa de una sustancia cuando la presión se mantiene constante

Unidades de medida: se expresa en joules por kilogramo y por kelvin (J·kg−1·K−1); otra unidad, no
perteneciente al SI, es la caloría por gramo y por grado centígrado (cal·g−1·°C−1).

13. Mencione tres calores latentes.

-Solidificación: líquido a sólido.

-Sublimación: solido a gas.

-condensación: Gas a líquido

14 ¿A qué se llama vapor recalentado?

Si un líquido llega al estado de vapor saturado y su temperatura continúa aumentando, llegará al

estado de vapor sobrecalentado. En este estado el vapor no está apunto de condensarse, es decir
puede perder calor y este no se condensará.

15. ¿Qué es entalpía de líquido y de vaporización?

entalpia y calores específicos de sólidos y líquidos. Es el calor absorbido o desprendido durante

una reacción química, a presión constante.

La entalpía de vaporización es la cantidad de energía necesaria para que la unidad de masa

(kilogramo, mol, etc.) de una sustancia que se encuentre en equilibrio con su propio vapor a una
presión de una atmósfera pase completamente del estado líquido al estado gaseoso. Se
representa por ∆H por ser una entalpía. El valor disminuye a temperaturas crecientes, lentamente
cuando se está lejos del punto crítico, más rápidamente al acercarse, y por encima de la
temperatura crítica las fases de líquido y vapor ya no coexisten.

16. ¿Cuál es la diferencia entre Refrigeración, Climatización y enfriamiento?

– Climatización: es un proceso que consiste en crear y mantener ciertas condiciones para el

confort humano dentro de un espacio determinado. Estas condiciones son: temperatura,
humedad y purificación del aire.

– Refrigeración: es un proceso termodinámico, siempre es mejor hablar de la refrigeración en

función de calor y no con respecto al frío. En este proceso se extrae calor y es transferido a otro
lugar a través de fluidos llamados refrigerantes. En otras palabras, refrigerar es bajar la
temperatura.

-Enfriamiento: Cuando la diferencia de temperaturas entre un cuerpo y su medio ambiente no es

demasiado grande, el calor transferido en la unidad de tiempo hacia el cuerpo o desde el cuerpo
por conducción, convección y radiación es aproximadamente proporcional a la diferencia de
temperatura entre el cuerpo y el medio externo.

17. ¿Cómo varía la entropía de un vapor cuando se expande en una máquina de vapor?

Como es un proceso irreversible varia de una manera exponencial al calor aplicado de esta manera
aumentara su entropía

18. ¿Cuáles propiedades varían al comprimirse los líquidos?

Compresibilidad: Propiedad por la cual los líquidos disminuyen su volumen al estar sometidos a
incrementos de presión positivos.

Al comprimir un líquido, ejerciendo una presión sobre él, se produce una disminución del
volumen. La relación entre la variación del volumen respecto a la variación de presión se
denomina coeficiente volumétrico de elasticidad, el cual para un líquido perfecto vale cero y para
un gas es ∞. Para el agua ese valor es 2100 kg/cm2.

Los líquidos son compresibles, aunque para su estudio se considera que son incompresibles. En
realidad, puede despreciarse su compresibilidad, ya que es baja en comparación con la que
presentan los otros fluidos, como los gases.

Los líquidos que tienen las propiedades de isotropía, movilidad, incompresibilidad y no viscosos se
llaman líquidos perfectos. Un líquido (fluido) perfecto no existe en la naturaleza. En los líquidos
existe, en la realidad, una atracción molecular, especie de cohesión, que es la viscosidad, y que
expresa la resistencia del líquido a dejarse cortar o separar.

Existen otras propiedades de los líquidos como son:

Tensión superficial:

La tensión superficial de un líquido se define como el trabajo que hay que aplicar para aumentar
en una unidad su superficie libre. Se debe a las fuerzas de atracción que se ejercen entre las
moléculas de la superficie libre de un líquido, que son debidas a la cohesión entre sus moléculas y
a la adhesión entre las moléculas del líquido y las paredes del recipiente.

19. ¿Cómo varía la entropía del vapor de agua húmedo con respecto al seco?

Cuando una caldera calienta el agua, las burbujas que rompen la superficie del agua incorporan
pequeñas gotitas de agua en la corriente de vapor. A menos que se use un sobrecalentador, esto
causará que el flujo de vapor esté parcialmente húmedo (vapor húmedo) debido a la presencia de
líquido

El porcentaje de sequedad del vapor es usado para cuantificar la cantidad de agua que lleva el
vapor. Si el vapor contiene 10% en masa de agua, se dice que es 90% seco, o tiene un porcentaje
de sequedad de 0.9.

La sequedad del vapor es importante porque tiene un efecto directo en la cantidad de energía
transferible contenida en el vapor (usualmente el calor latente), lo cual afecta la calidad y la
eficiencia del calentamiento.

Por ejemplo, el vapor saturado (100% seco) contiene 100% del calor latente disponible a la presión
dada. El agua saturada, que carece de calor latente, tiene 0% de sequedad y contiene sólo calor
sensible.

Entropía Específica (s) del Vapor Húmedo

s = sf + X • sfg

• donde:

o X = (% / 100) de sequedad

o sf = Entropía Específica del Agua Saturada

o sfg = Entropía Específica del Vapor Saturado - Entropía Específica del Agua Saturada

Mientras el vapor sea más húmedo, serán menores su volumen, entalpía y entropía específicos
porque al 100% de porcentaje de sequedad se tiene el valor de tablas. Como la sequedad del
vapor tiene un efecto significativo en estos valores, para tener la mayor eficiencia de
calentamiento es crucial suministrar vapor lo más cercano al 100% de sequedad.

20. Dibuje en coordenadas T-S el proceso de transformación de agua a vapor a una presión