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TECHNICIENS
SUPÉRIEURS
CHIMISTES
SEPTEMBRE 2001
DESCO A5
142 rue du Bac
75357 PARIS S.P. 07
! 01 55 55 15 37
" 01 45 48 44 01
GUIDE D'ÉQUIPEMENT
POUR LES SECTIONS DE
TECHNICIENS
SUPÉRIEURS
CHIMISTES
Les guides d'équipement sont consultables, et téléchargeables au format pdf, à partir du site internet
de la direction de l'enseignement scolaire : www.eduscol.education.fr
PRÉFACE
De même, quant aux recommandations relatives aux locaux, ce guide ne prétend pas
proposer des solutions universelles, qui apparaîtraient comme seules envisageables : telle ou
telle approche peut parfaitement être retenue, en fonction des considérations architecturales
prévalant pour la construction ou l'aménagement d'un établissement donné. Il conviendra
néanmoins, de ménager, autour des postes de travail, des zones de circulation et
d’intervention garantissant des conditions de travail et de sécurité optimales, conformément
à la législation en vigueur.
Les utilisateurs de ce guide sont enfin vivement encouragés à faire part à la direction
de l’enseignement scolaire de toutes remarques qui peuvent être de nature à améliorer la
qualité du document et à faire progresser la réflexion sur les questions d'équipement
pédagogique.
avec la participation de :
et le concours de :
Ce guide a fait l'objet d'une concertation étendue, en particulier il a été présenté à l'INRS pour recueillir
son avis en matière de sécurité.
SOMMAIRE
SOMMAIRE
4.3. SALLE de PRÉPARATION et de MONTAGES de PHYSIQUE ………………….. 29 - 31
4.3.1. Exemple d'aménagement ………………………………………………………………………….. 29
4.3.2. Équipements conseillés ……………………………………………………………………………. 29 - 30
4.3.3. Fiche signalétique du local ……………………………………………………………………….. 30 - 31
4.4. SALLE de COLLECTIONS de PHYSIQUE … …………………………………………. 32
4.4.1. Exemple d'aménagement ………………………………………………………………………….. 32
4.4.2. Équipements conseillés ……………………………………………………………………………. 32
4.4.3. Fiche signalétique du local ……………………………………………………………………….. 32
4.5. SALLE de TRAVAUX PRATIQUES ASSISTÉS par ORDINATEUR (TPAO) ... 33 - 36
4.5.1. Exemple d'aménagement ………………………………………………………………………….. 33
4.5.2. Équipements conseillés ……………………………………………………………………………. 34 - 35
4.5.3. Fiche signalétique du local ……………………………………………………………………….. 35 - 36
4.6. LOCAL de MAINTENANCE des matériels de physique …….………………..…….. 36
SOMMAIRE
5.5. VESTIAIRES pour les ÉLÈVES de chimie organique ………………….…………... 55
5.6. SALLE de PRÉPARATION de CHIMIE ORGANIQUE ……………………...…...... 56 - 58
5.6.1. Exemple d'aménagement ………………………………………………………………………….. 56
5.6.2. Équipements conseillés ……………………………………………………………………………. 56
5.6.3. Liste des matériels conseillés …………………………………………………………………….. 57
5.6.4. Fiche signalétique du local ……………………………………………………………………….. 57 - 58
5.7. SALLE de COLLECTIONS de CHIMIE………………………………….……………… 58
5.8. SALLE D'ANALYSE INSTRUMENTALE ………………….……………………………. 59 - 62
5.8.1. Exemples d'aménagement …………………………………………………………………………. 59
5.8.2. Équipements conseillés ……………………………………………………………………………. 60
5.8.3. Fiche signalétique du local ……………………………………………………………………….. 60 - 61
5.8.4. Liste des équipements (matériels) ………………………………………………………………... 62
5.8.5. Fonds documentaire ……………………………...………………………………………………... 62
6. DÉPARTEMENT de GÉNIE CHIMIQUE - LOCAUX et ÉQUIPEMENTS …….….. 63 - 85
6.1. SCHÉMA FONCTIONNEL du DÉPARTEMENT de GÉNIE CHIMIQUE ……. 64
6.2. DESCRIPTIF, RÉGLEMENTATION et SPÉCIFICITÉS du HALL ……………... 65 - 67
de GÉNIE CHIMIQUE
6.2.1. Descriptif du hall de génie chimique …………….……………………………………………… 65
6.2.2. La réglementation actuelle et la nouvelle Directive européenne …………………………… 65
6.2.3. Principaux points de la Directive européenne 1999/92/CE …………………………………. 65 - 67
6.2.4. Produits utilisés et critères des matériels ………………………………………………………. 67
6.3. HALL de GÉNIE CHIMIQUE …………………………….………………………………. 68 - 83
6.3.1. Exemple d'aménagement de l'espace SAE ……………………………………………………… 68
6.3.2. Exemple d'aménagement de l'espace non SAE ………………………………………………… 69
6.3.3. Équipements conseillés ……………………………………………………………………………. 70 - 73
Postes de fabrication ………………………………………………………………………………. 70
Matériels pour opérations unitaires de séparation ……………………………………………. 71
Bancs didactiques ………………………………………………………………………………….. 72
Matériels complémentaires pour le hall …………………………………..……………………. 73
6.3.4. Schémas de procédés ………………………………………………………………………………. 74 - 80
6.3.5. Fiche signalétique du local SAE - Espace 1 - ……………………………… …………………. 81 - 82
6.3.6. Fiche signalétique du local non SAE - Espace 2 -………………………… …………………. 82 - 83
SOMMAIRE
1. DONNÉES GÉNÉRALES
La comparaison avec de nombreux pays étrangers semble faire apparaître la France comme un pays
tout à fait en pointe pour l'enseignement expérimental de la physique et de la chimie, tant en ce qui
concerne la référence à l’expérience dans l'enseignement, explicitée par les programmes et les
horaires dédiés aux manipulations d’élèves, que pour l’équipement disponible dans les
établissements.
A cet égard, on peut constater que :
• Les efforts consentis par l’État et les collectivités territoriales depuis la mise en
application de la loi de décentralisation, aussi bien en matière d’investissement que de
fonctionnement, ont permis une nette amélioration des conditions matérielles
d’enseignement.
• Les constructeurs de matériel didactique proposent aux établissements des composants,
montages, systèmes, maquettes et autres logiciels, sûrs, modernes et performants.
Ainsi, les matériels scientifiques actuels et les locaux rénovés offrent aux élèves des conditions de
travail meilleures et plus agréables. Il ne fait pas de doute que cette amélioration des conditions
d’enseignement a eu un effet très positif sur la qualité des formations dispensées.
L'enseignement expérimental nécessite du matériel et du temps. Sa mise en œuvre suppose donc
que les moyens financiers dégagés à son effet pour la rémunération du personnel technique et des
enseignants qui travaillent à effectif réduit pour les travaux pratiques, pour la construction,
l’aménagement et l’entretien des locaux scientifiques, l’achat et la maintenance du matériel, soient
utilisés de manière optimale.
Aussi est-il apparu souhaitable de fournir aux instances de l’État et des Collectivités territoriales
concernées par l’enseignement de la physique et de la chimie, des éléments d’information sur cet
enseignement et de leur proposer des exemples d'aménagements de locaux et des choix de matériels
qui, compte tenu des études et constats effectués en collaboration avec les industriels de la chimie,
sont apparus les mieux adaptés à la formation, à la réalité et à la pratique professionnelle et aussi
les plus rationnels au moment de la publication du guide (septembre 2001). L’évolution des
matériels et technologies et les nouveaux textes réglementaires devront être pris en compte pour les
équipements et aménagements futurs.
Les activités expérimentales de physique-chimie doivent avoir pour objet, d'abord, d'apprendre aux
élèves à observer, à se poser des questions et à confronter les conséquences de leurs représentations
personnelles à la réalité. Elles les aideront aussi à acquérir des connaissances, des savoir-faire et
surtout une méthode d'analyse et de raisonnement leur permettant de formuler avec pertinence des
jugements critiques.
De tels apprentissages ne peuvent être conduits que par des méthodes actives car sans elles, la plus
grande partie des élèves mobilise difficilement ses capacités d'abstraction et de concentration. De
ce fait, un enseignement uniquement formel et abstrait de physique-chimie conduirait à l’échec.
C'est aussi pour cela que cet enseignement doit s'appuyer sur des activités expérimentales. Un
proverbe chinois affirme à ce sujet "ce que j'entends, je l'oublie ; ce que je vois, je le retiens ; ce
que je fais, je le comprends mieux".
Enfin, à côté d’objectifs disciplinaires, il faut faire mention d’objectifs transversaux, qui peuvent
être choisis lorsqu'on cherche à mettre au point une séance de travaux pratiques particulière et que
l'on peut se proposer d'atteindre à long terme par la pratique des activités expérimentales.
• faire prendre conscience des problèmes liés à la sécurité des personnes et au respect
de l'environnement ;
• développer l'autonomie, l’organisation, l'esprit logique ;
• développer le sens du travail en équipe et du respect d'autrui ;
• développer l'initiative, la créativité, l'esprit critique et l’honnêteté intellectuelle ;
• aider à la maîtrise du langage, vecteur privilégié de la communication ;
• développer l'aptitude à lire des schémas et à en proposer (le schéma est un moyen
d'expression scientifique moins "socialement sélectif" que le langage) ;
• développer le souci de la précision et du travail bien fait.
2. ENSEIGNEMENT
de la PHYSIQUE et de la CHIMIE
en STS CHIMISTE
La formation qui y est dispensée se divise en trois approches : scientifique, technique et humaine.
Comme toute formation de niveau III, elle donne les outils intellectuels permettant d'analyser les
phénomènes observés et de développer l'intelligence globale du système dans lequel le technicien
supérieur va évoluer : laboratoire, unité de fabrication, centre de recherche.
Les formations scientifiques et techniques ancrées sur l'approche expérimentale et les pratiques de
production, facilitent l'appropriation par les étudiants des concepts théoriques nécessaires à leur
adaptation ultérieure aux mutations technologiques.
La solide formation générale et humaine associée confère aux techniciens supérieurs des
possibilités d'insertion professionnelle directe avec de réelles capacités d'évolution dans le métier
mais aussi des possibilités de poursuites d'études à l'université ou en école d'ingénieurs.
Les élèves qui vont suivre cet enseignement en formation initiale sont issus principalement :
. de la filière technologique : baccalauréat STL - CLPI (Chimie de Laboratoire et de Procédés
Industriels),
. de l’enseignement général : baccalauréat S.
L'enseignement en première année de STS chimiste est différencié en fonction des deux principales
origines des étudiants afin d'aboutir à une harmonisation des savoirs acquis en fin de cette première
année. Sur une base horaire identique le volume de l'enseignement professionnel (essentiellement
génie chimique) est plus élevé pour les élèves provenant de série S, celui de l'enseignement général
(mathématiques, français et langues) est plus élevé pour les élèves provenant de l'enseignement
technologique.
À la date de publication du guide (septembre 2001) les horaires des enseignements en section de
techniciens supérieurs chimistes sont les suivants (B.O. hors série N° 12 du 30 octobre 1997) :
(a) Enseignement correspondant à un horaire global d'une heure hebdomadaire. Cet horaire
hebdomadaire peut être modulé selon l'évolution de la formation.
(b) En outre, en première et deuxième année, une heure de TP incluse dans l'horaire des quatre
disciplines* est à répartir en cas de besoin et selon l'évolution de la formation.
(c) TD et TP : activités de laboratoire industriel et de recherche (ALIR).
L'organisation pédagogique en première et deuxième année s'effectue sur l’hypothèse d’une division de
32 élèves avec dédoublement à partir de 16 élèves dans les salles de travaux pratiques de physique et de
chimie.
Pour dispenser les enseignements scientifiques et techniques dans de bonnes conditions, il est nécessaire
de prévoir les locaux suivants :
∗ Salle de cours de physique et de chimie
∗ Salle de travaux pratiques de physique
∗ Salle de travaux pratiques de chimie générale et inorganique
∗ Salle de travaux pratiques de chimie organique
∗ Salle d’analyse instrumentale
∗ Locaux de génie chimique.
Note : Excepté les salles de génie chimique, les autres salles ci-dessus pourront être éventuellement
utilisées pour les autres enseignements de sciences physiques et chimiques.
Bac. S
Bac. STL CLPI 1ère année de
TS chimie
Bac. Pro. IP Stage de 2ème année de Examen
Mise en place TS chimie national
BT agricole 8 semaines
des bases
Bac. BGB Approfondissement
Bac. agricole
Bac. STL-PLPI
2.6. DÉBOUCHÉS
Cette formation de technicien supérieur chimiste permet :
- soit d'entrer dans la vie professionnelle pour exercer diverses fonctions de production,
contrôle, documentation, recherche, développement, application, technico-commercial,
sécurité, ...
- soit de poursuivre des études en faculté ou écoles d'ingénieurs.
Dans tous ces cas, l’admission se fait sur dossier. La formation scientifique solide et suffisamment
générale en physique et chimie permet cette poursuite d’études.
3. Le PÔLE SCIENTIFIQUE
de PHYSIQUE - CHIMIE
en STS CHIMISTE
Les informations données dans ce guide d’équipement pourront être aisément intégrées dans un
projet concernant une nouvelle construction. Dans le cas de travaux de réhabilitation, ces
informations devront être adaptées aux contraintes propres à l’existant de chaque établissement ;
les indications données précisent vers quoi doit tendre l’aménagement des locaux destinés à
l’enseignement de la physique et de la chimie.
Qu’il s’agisse d’une construction nouvelle ou d’une réhabilitation, pour déterminer la nature et
l’aménagement des locaux ou pour exploiter de façon rationnelle les informations données dans
ce guide, il est vivement conseillé de faire appel aux compétences des Inspecteurs d’Académie -
Inspecteurs Pédagogiques Régionaux qui seront en mesure de formuler des conseils et des avis
pédagogiques en liaison avec les professeurs de sciences physiques et chimiques concernés.
Pour ce qui a trait à la sécurité des personnes et des biens, les projets devront aussi être soumis
aux instances qui en matière de sécurité, sont habilitées à donner un avis.
Pour des raisons de sécurité et de présence de matériels fragiles et coûteux aucune discipline
autre que les sciences physiques ne doit être enseignée dans les salles de sciences physiques.
Cette contrainte permet de grandes économies dans le fonctionnement des établissements en
évitant les dégradations.
Pour les raisons qui précèdent, il est impératif que l’ensemble du pôle scientifique de
physique-chimie soit réservé aux professeurs, personnels de laboratoires et élèves qui
pratiquent les sciences physiques et chimiques.
Enfin, il est indispensable que les salles d'un même département (préparation, laboratoires et
enseignement ...) soient au même étage et que leur accès puisse être contrôlé (porte d'accès
général et portes d'accès à chaque salle fermant à clé).
Les emplacements des équipements de premiers secours et de prévention des risques seront
clairement indiqués (lave-œil, couvertures anti-feu, extincteurs, bacs de récupération des
produits chimiques, règlements propres aux locaux scientifiques, emplacements réservés aux
problèmes généraux de sécurité, ...).
La complexité du matériel pour l'enseignement expérimental ne permet pas qu'il puisse être mis
en place en quelques minutes pendant "l'inter-cours". Il s’ensuit que le planning d’utilisation
d’un laboratoire doit être "aéré" pour permettre l’installation et l’enlèvement des montages et
des appareils.
Il peut être dangereux de s'écarter d'un certain classicisme dans l’agencement des locaux. Tel
aménagement original dans des conditions données peut se révéler inadapté dans un autre
contexte. Ainsi, en premier lieu, il est bon que les salles d’enseignement aient une forme proche
du parallélépipède rectangle. Il est aussi très souhaitable qu’elles soient larges et peu profondes
de façon à permettre à tous les élèves d’observer, dans de bonnes conditions, les présentations
d’expériences et de documents audiovisuels faites par le professeur.
Programmes, horaires, options, nombre de divisions et nombre d’élèves par division (ou par
groupe) étant susceptibles de changements, on évitera d’implanter un pôle scientifique aux
structures figées.
LABORATOIRE de
CONTRÔLE et
RÉGULATION
LABORATOIRE de
PHYSIQUE
APPLIQUÉE
DÉPARTEMENT
de GÉNIE CHIMIQUE
LOCAUX de
DÉPARTEMENT
LOGISTIQUE
de PHYSIQUE
(locaux techniques)
DÉPARTEMENT
AUTRES LABORATOIRES
de CHIMIE de SCIENTIFIQUES (SVT,
LABORATOIRE biochimie, microbiologie, …)
Liaison fonctionnelle
Liaison fonctionnelle entre les locaux de CLPI/STS Chimiste et ceux d’autres formations
4. DÉPARTEMENT de PHYSIQUE
LOCAUX et ÉQUIPEMENTS
PHYSIQUE APPLIQUÉE
SALLE de TP SALLE de TP
de PHYSIQUE ASSISTÉS par
ORDINATEUR
LOGISTIQUE
SALLE de
LOCAL de COLLECTIONS
MAINTENANCE de PHYSIQUE
AUTRES LABORATOIRES
Légende :
Locaux du département
1 2
4
6 3 5 7
8
10
11
10
9
Niveau +/- 0,00
+ 0,10 m
+ 0,20 m
+ 0,30 m
Écran de projection
Éclairage
Tableau triptyque
Téléviseur pouvant
être relié au réseau,
au magnétoscope,
au camescope, et
à l'ordinateur dédié
expérimentation
Vitre de sécurité
Clavier
Moniteur
Gaz
L'espace situé au-dessous du plateau de la paillasse du professeur est aménagé pour recevoir les matériels
informatiques et vidéo : placard pour loger le moniteur (écran) de l’ordinateur en position inclinée et réglable,
tiroir pour loger le clavier rétractable et la souris, placard pour loger l'unité centrale avec carte d'acquisition de
mesures et tiroir pour loger le magnétoscope (voir en page suivante le schéma de la paillasse vue côté
professeur).
En bandeau : prises de courant judicieusement réparties et connectique adaptée aux matériels informatiques et
vidéo (voir page 17).
Vitre de sécurité
pour voir l'écran du
moniteur
Connexions -
informatique
et vidéo
Placard pour
loger l'unité
centrale
1 4 2
7 3
6
5
12
14
13 H
8
9
11
10
Remarque : En STS chimiste, certains travaux pratiques de thermodynamique implique que cette
salle de TP de physique soit équipée :
♦ de paillasses humides alimentées en eau froide (repère 8),
♦ de trois prises d'air comprimé (repère 13) situées sur l'une des deux rangées de
trois paillasses se trouvant le long de la salle.
♦ Pour mémoire : Liste des matériels de physique pour les enseignements de STL - CLPI
et aussi nécessaires pour les enseignements de STS chimiste
Désignation et caractéristiques minimales Quantité
Spectroscope 2
Lampes à vapeurs de Na, Hg, Cd, Zn, He, H2 1 lot
Alimentation pour lampes spectrales 2
Spectrophotomètre UV-visible, avec cuves 1
Polarimètre de Laurent avec tubes 1
Luxmètre avec sortie mesure pour système d'acquisition de données informatisées. 2
Cellules photoémissive, photodiode, photorésistante 2 lots
Fibres optiques et diode laser 1 jeu
Galvanomètre 1
Multimètre numérique 40
Wattmètre faible puissance (électronique - multiplieur) 10
Alimentation délivrant du continu stabilisé réglable 10
Générateur de fonctions basse fréquence 10
Oscilloscope 10
Oscilloscope à mémoire 10
Alimentation 6 - 12 - 24 V 10
Transformateur à secondaire variable isolé 1
Transformateur expérimental démontable 1
Pile Daniell 1
Pile étalon 1,0185 V 1
Condensateurs 1 lot
Inductance 10
Rhéostat 100 ohms 1
Rhéostat 1000 ohms 1
Résistances radio, diodes Zéner, transistors, amplificateurs opérationnels 1 lot
Plaquettes pour montage en électricité 10
Banc informatisé pour l'étude des moteurs (300 W) 1
Banc didactique de régulation 1
Appareil pour l'étude de la viscosité, modèle simple 1
Balance de tension superficielle, modèle simple 5
Stalagmomètre, modèle simple 5
Thermomètres : 0 à + 150 °C - 5 à + 5 °C - 10 à + 110 °C 1 lot
Chronomètre 5
Étuve 1
Calorimètre Dewar avec accessoires 10
Appareil de Jurin (ascension capillaire) 1
1 2
5
4
3
7
6 5
3
4
1 1
1 1
2
4
1 1 3 2
14
1 2
4
3 6
5 7
15
10
9 11
8
12
Agencement N° 1
Agencement N° 2
13
Remarque : Les étudiants de STS chimiste, peuvent avoir accès à la salle de Travaux Pratiques
Assistés par Ordinateur de l'établissement. Cet aménagement reprend l'agencement
traditionnel préconisé dans les autres guides de physique-chimie.
Ce local de maintenance n'est pas développé dans la suite du document. On y trouve le mobilier et les
outillages permettant la maintenance et l'entretien de premier niveau des divers matériels de physique
utilisés. La surface à prévoir est de l'ordre de 15 m².
5. DÉPARTEMENT de CHIMIE
de LABORATOIRE
LOCAUX et ÉQUIPEMENTS
Salle(s) de Préparation
inorganique organique
Vestiaires Vestiaires
Salle de TP élèves élèves Salle de TP
Chimie générale et inorganique Chimie Chimie Chimie organique
inorganique organique
Salle d'Analyse
instrumentale
inorganique organique
Espace documentation
(¤) Locaux communs avec le département de génie chimique (voir pages 64 et 87).
12 2 H
13
11 5
6
7
10
5
4
9
8
14
5 Paillasse latérale 2
Paillasse sèche avec :
- 1 plan de travail monté sur cadre-support rigide traité anti-corrosion. Dimensions (L×l×h)
1,50 m × 0,75 m × 0,85 m environ. Le plan de travail est ininflammable, hydrofugé et
résistant aux réactifs corrosifs et comporte un rebord.
- 2 blocs de 2 prises de courant 230 V - 1P + N + T - 32 A.
- 1 agencement de meubles sous paillasse avec étagères, portes et tiroirs.
• Paillasse conforme à la norme NF C 15-100 et à la norme NF X 15-201.
6 Tableau mobile en hauteur. Largeur : 2 m environ. 1
7 Bureau pour le professeur. Avec chaise. 1
8 Paillasse latérale 1
Paillasse humide avec :
- 1 plan de travail monté sur cadre-support rigide traité anti-corrosion. Dimensions (L×l×h)
3,60 m × 0,60 m × 0,85 m environ. Le plan de travail est ininflammable, hydrofugé,
résistant aux réactifs corrosifs et comporte un rebord.
- 2 cuves céramique ou en grès émaillé résistant aux agents chimiques, de 0,60 m × 0,60 m et
de 0,40 m environ de profondeur avec placard de visite. Ces cuves sont équipées d'un
siphon, facilement démontable, résistant aux acides et d'un robinet en col de cygne
alimenté en eau froide.
- 1 arrivée d'eau déminéralisée.
- 4 blocs de 2 prises de courant 230 V - 1P + N + T - 32 A.
- 1 agencement de meubles sous paillasse avec étagères, portes et tiroirs.
• Paillasse conforme à la norme NF C 15-100 et aux Documents Techniques Unifiés (D.T.U.)
plomberie et gaz.
• Paillasse conforme à la norme NF X 15-201.
9 Paillasse pour équipement informatique 4
- Équipement électrique :
❚ 4 prises de courant, en bandeau ou non, à obturateur 230 V - 1 P + N + PE - 10/16 A -
judicieusement réparties pour alimenter les différents matériels.
❚ 4 prises de courant, en bandeau ou non, à obturateur 230 V - 1 P + N + PE - 10/16 A -
pour alimenter les matériels informatiques.
❚ Câblages correspondants.
• Conforme à la norme NF C 15-100.
- Connectique en bandeau et connectique :
❚ Connexions pour relier la carte d'acquisition de mesures aux dispositifs expérimentaux
entrées/sorties de l’ordinateur aux dispositifs expérimentaux (carte d’acquisition,
liaisons série et parallèle).
❚ Éventuellement : connexions et câblages pour relier les ordinateurs en réseau avec un
serveur (poste professeur et imprimantes).
• Conforme à la norme NF C 15-100.
• Paillasse conforme à la norme NF X 15-201.
Ampoule à brome 1
Agitateur en verre 1
Bec Bunsen ou bec chauffant 1
électrique
Béchers (lot) 25 mL - 100 mL - 250 mL - 400 mL - 600 mL 1
Boîte de Pétri 2
Burettes 10 et 25 mL (lot) avec support et pince spécifique à chaque burette 1
Capsule à bain-marie en acier inox 1
Capsule à peser (ou sabot) 2
Colonne pour chromatographie en verre 1
Creuset en silice fondue avec accessoires 1
Entonnoir avec verre fritté avec accessoires (creuset filtrant) 2
Cristallisoirs (lot de deux) petit et grand modèle 1
Entonnoirs (lot) en matière plastique 2
Entonnoirs (lot) en verre 2
Éprouvettes graduées à pied (lot) 10 mL - 25 mL - 50 mL - 100 mL 1
Erlenmeyer rodé 250 mL 2
Erlenmeyers (lot) 25 mL, 50 mL, 100 mL, 250 mL et 500 mL 1
Filtration sous vide (ensemble pour filtration) 1
Fiole à col rodé 100 mL 1
Fioles jaugées (lot) 10 mL - 20 mL - 25 mL - 50 mL - 100 mL - 250 mL 1
Noix de serrage 4
Pinces de serrage (lot) 1
Pipettes graduées (lot) 1 mL et 10 mL 1
Pipettes jaugées (lot) 1 mL - 2 mL - 5 mL - 10 mL - 20 mL - 25 mL 1
Pissette en polyéthylène 500 mL 2
Poire à pipeter ou pipeteur 1
Plaque à godets 1
Spatule 2
Support pour montages divers 1
Thermomètre - 10 °C à + 110 °C 1
Tubes à essais (lot de 10) avec support 1
Tubes à hémolyse (lot de 10) en verre, avec support 1
Verre à pied 2
Verre de montre 2
• Équipement de sécurité
Équipement de sécurité à prévoir : extincteur, couverture anti-feu, lunettes de protection, écrans de
protection, gants, gants de protection contre la chaleur, rince-œil, récipients pour la collecte des
déchets, bac à sable, ...
12 13 12
11
10
3
8
4
10
5
9
4
6 7
NOMENCLATURE
1 Meuble évier surmonté d'une hotte 8 Paillasse sèche centrale
2 Lave-vaisselle intégré ou non au meuble évier 9 Poste informatique - expérimentation et gestion
3 Armoire ventilée (produits chimiques - bases) 10 2 meubles de rangement de chimie 2 m × 0,70 m
4 Fûts de récupération des produits chimiques 11 Étuve pour sécher la verrerie
5 Sorbonne sur paillasse 12 2 ou 3 chariots de laboratoire 0,80 m × 0,60 m
6 Armoire ventilée (produits chimiques - acides) 13 Paillasse sèche et outillage de chimie 2 m × 0,80 m
7 Armoire à poisons
3 2 2 3
9 9
13
3 1 1 3
11
2 2
4
3 1 1 3
10
7
H 4
8
12
14
Extraction
Vitre de
protection
Écrans à
ouverture latérale
ou verticale
Plan de travail
Goulotte pour
Évier Tablette de rédaction rejet d'eau seulement
• Équipement de sécurité
Équipement de sécurité à prévoir : extincteur, couverture anti-feu, lunettes de protection, écrans de
protection, gants, gants de protection contre la chaleur, rince-œil, récipients pour la collecte des
déchets, armoire à pharmacie, …
15
14 13
12
1
11
10
2
3 8
4
13
5
10
4 9
6 7
NOMENCLATURE
1 Meuble évier surmonté d'une hotte 9 Poste informatique - expérimentation et gestion
2 Lave-vaisselle intégré ou non au meuble évier 10 2 meubles de rangement de chimie - 2 m × 0,70 m
3 Réfrigérateur de laboratoire SAE * 11 Armoire à poisons incorporée au meuble de chimie
4 Fûts de récupération des produits chimiques 12 Étuve pour sécher la verrerie
5 Sorbonne sur paillasse, alimentée en eau et gaz 13 2 ou 3 chariots de laboratoire 0,80 m × 0,60 m
6 Armoire ventilée (produits chimiques - bases) 14 Paillasse sèche et outillage de chimie 2 m × 0,80 m
7 Armoire ventilée (produits chimiques - acides) 15 Armoire ventilée (produits chimiques - solvants)
8 Paillasse sèche centrale + armoire basse
9 1 7
Espace d'analyse inorganique
2 2
1
9 3 4
5 2
1
1
2
1
1
8 6 6
7
6. DÉPARTEMENT de GÉNIE
LOCAUX et ÉQUIPEMENTS
L'effectif des groupes de travaux pratiques (TP) est déterminé en tenant compte de ces
impératifs permettant de garantir la sécurité des étudiants, du personnel et des
équipements.
Documentation Laboratoire de
Vestiaires élèves
Vestiaire enseignants contrôle en ligne
Espace 1 Espace 2
Travaux d'atelier Travaux d'atelier Salle procédés
Locaux de stockage(¤) SAE
ALIR (*) ALIR (*) physiques (***)
en SAE (**) en non SAE (**)
PRODUCTION
LOCAUX
•
¤
de stockage( ) non SAE • d’eau froide Salle de technologie
• de vapeur et d’eau chaude schéma
• de préparation
• de maintenance • du vide Salle de lancement
• d’air comprimé
(***) Les manipulations prévues dans cet espace (bancs didactiques) peuvent aussi être
effectuées dans d'autres locaux (partage des moyens avec d'autres formations).
(¤) Les locaux de stockage SAE et non SAE sont communs avec le département de
chimie de laboratoire - (voir page 37 et 87).
Par ailleurs, à partir du 1er juillet 2003, la principale prescription réglementaire relative aux installations et
équipements dans les zones à risques d'explosion sera le Décret n° 96-1010 modifié du 19 novembre 1996
relatif aux appareils et systèmes de protection destinés à être utilisés en atmosphères explosibles et arrêté
d'application (transposition en droit français de la Directive n° 94/9/CE).
Les matériels électriques présents en zone 0 doivent avoir un mode de protection "sécurité intrinsèque de
type a" tel que défini par la norme NF C 23-520 repère EeXia.
Les matériels électriques placés en zone 1 peuvent correspondre à plusieurs modes de protection :
♦ Sécurité intrinsèque "ia" ou "ib" norme NF C 23-520 repère EeXia ou EeXib norme CEI 79-11
♦ Antidéflagrant "d" norme NF C 23-518 repère EeXd norme CEI 79-1
♦ Sécurité augmentée "e" norme NF C 23-519 repère EeXe norme CEI 79-7
♦ Surpression interne "p" norme NF C 23-516 repère EeXp norme CEI 79-2. Ce dernier mode de
protection souvent utilisé pour les coffrets de commande doit faire l'objet d'une certification par un
organisme agréé.
Pour chaque type de matériel, l'attention doit porter sur l'indice de protection aux produits chimiques
utilisés.
11
12
9
11 Zone de
1
10 stockage
journalier
12 12
10
8
11
10 2
11 Salle
13 sas 13
SAE
150 m²
10
7 Local
10 3
11 technique
11
couloir
10
6 10 4 11
10 5
9
14 13
11
Salle de sas
Vestiaires Salle de
commande lancement
15 m² élèves
13
Bureau
15 m² couloir
Bureau couloir
15 m²
10 9
10
12 Laboratoire 11
Atelier de Maintenance
Stockage des matériels
1
de contrôle
13
10
2
8
10
Salle
non
6 7
10 SAE
3
120 m² 10
10 5
10
4 10
Remarque : Dans tous les cas les produits utilisés seront compatibles sur le plan sécurité avec la zone
où est installé l'appareil qui les "consommera".
(*) Selon les produits traités les postes D et E seront installés en zone SAE ou en zone non SAE (protection
standard).
(**) La taille devra être telle que l'installation puisse être mise en régime stationnaire en moins d'une heure.
Tous les bancs ou pilotes utilisant l'informatique devront être équipés des dispositifs d'interfaçage adéquats.
Matériel Matériel
Identification Désignation et protection protection Observations sur Observations sur les
du poste caractéristiques du poste SAE standard les équipements fonctions
Quantité Quantité
Bancs didactiques
Poste L Banc d'étude des 1 Étude sur :
transferts thermiques - échangeur double
tube,
- échangeur à pla-
ques,
- échangeur à fais-
ceau tubulaire.
Poste M Groupe frigorifique 1 L'étude peut porter Possibilité d'effectuer
sur un groupe froid des bilans thermiques
ou une pompe à et d'associer ce
chaleur. groupe à un autre
pilote.
Poste N Banc d'étude de 1 Étude
dynamique des fluides . des pertes de charge
(pompe centrifuge, pertes . des débitmètres.
de charges, étude des
débitmètres).
Poste O Groupe de pompes 1 Possibilité d'étudier
centrifuges, dont une au les caractéristiques de
moins à vitesse variable. pompe, le couplage
Avec tachymètre pour des pompes centrifu-
mesure de la vitesse réelle ges et d'aborder la
de rotation de la pompe et cavitation et la
mesure du couple moteur mesure du NPSH
des pompes. (charge nette à
l'aspiration).
Poste P Banc didactique de 1 Si possible inté- Régulations de débit,
régulation grable aux installa- de niveau, de pression
tions existantes. Il et de température.
peut aussi être
mobile pour dé-
monstrations en
cours de technologie
et de physique.
Poste Q Banc de traitement des 1
solides - filtre - sécheur -
broyeur - tamiseur.
Tous les bancs ou pilotes utilisant l'informatique devront être équipés des dispositifs d'interfaçage adéquats.
(*) Tous les bancs ou pilotes utilisant l'informatique devront être équipés des dispositifs d'interfaçage adéquats.
RÉACTION
TI ER
Vide ER
TIMER
(1)
Pdi
ER
TIC M
ER
Filtre adaptable
Poste A et Poste B
Le poste A comporte moins d’instrumentation et d’automatismes que le poste B
ÉVAPORATION
TI Vide
TI
PI
TI
PI
LH
TI
(1) FI
EB
TI
FI
FI
Poste D et Poste E
RECTIFICATION EN DISCONTINU
TI
EB
EB
TIMER
TI
(1)
PdIC
TI
TI EB
V TI
(2)
EB
Poste F
RECTIFICATION EN CONTINU
(1)
TIC
EB
EB
PdIC TI (3)
TI
TI
TI EB
TIC TI
TI
TI
V
TI
(2)
V
(2)
EB
Poste G
(1) - ou régulation PID discontinue à sortie relais
(la sonde de température sera placée de
préférence au niveau du plateau sensible)
(2) - ou chauffage par résistance électrique
(3) - ou ballon de reflux
(fond de colonne)
ABSORPTION - DÉSORPTION
(1)
EB
V
(1)
Solvant
(2) PdI
FI
FI
Air
FI
(1)
EB
Gaz à
absorber
Poste H
(2)
(1)
Poste I
FILTRATION
M
PAH PI
PI
(1)
FI
Poste K
6.4.9. Bureau
Ce bureau avec agencement traditionnel est destiné aux professeurs de génie chimique. C'est le lieu
pour préparer les cours et les commandes de produits et de matériel, se réunir et recevoir les
représentants et industriels. Il peut également servir de salle de documentation spécialisée pour les
professeurs de génie chimique.
8. Les LOCAUX
de LOGISTIQUE
Afin que les divers enseignements de physique, de chimie de laboratoire et de génie chimique se
déroulent dans les meilleures conditions, il est nécessaire de mettre à disposition diverses productions de
fluides en réseaux, diverses installations et annexes dans les locaux scientifiques ou dans des locaux
techniques, à savoir.
En génie chimique un système de production d'eau refroidie, en circuit fermé, est à prévoir pour
refroidir les pilotes et essentiellement les condenseurs. Il est rappelé que lorsque les eaux de
refroidissement des pilotes, ne sont pas recyclées, celles-ci doivent être collectées en réseau distinct.
9. SALLES de TRAVAIL
et de DOCUMENTATION
Le pôle scientifique de physique-chimie doit comporter une salle de travail et de documentation scientifique
dans laquelle un professeur peut s'isoler, mettre au point un document, corriger des copies ou recevoir une ou
deux personnes sans être trop éloigné des salles ou il travaille habituellement. La salle est équipée d’étagères,
d’une bibliothèque, d’un présentoir à revues, de bureaux, d'un ordinateur et d'un photocopieur. Un petit
meuble fermant à clef conserve des documents en toute sécurité (dossiers d’élèves, disquettes, ...).
3 3
6
1
NOMENCLATURE
1 Rayonnages pour documentation 5 Placards individuels
2 Poste informatique - bureautique 6 Table de réunion + chaises 2 m × 1,20 m
3 4 bureaux 1,60 m × 0,80 m 7 Fenêtres (pour mémoire)
4 Panneau d'affichage 8
Pour les étudiants de STS Chimiste une salle de travail et de documentation mise à leur disposition
en libre-service est vivement conseillée.
Pour information :
♦ L'accueil à prévoir est de 10 étudiants environ.
♦ Elle doit être aménagée de manière rationnelle, en particulier, on y trouvera :
- la documentation technique,
- une zone de travail personnel de documentation équipée d'outils de gestion
documentaire et de moyens de communication de consultation et d'exploitation de
ressources (ressources sur cédérom, ressources documentaires externes, Internet …),
- quelques espaces de travail pour les étudiants.