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Mayo-Junio-Julio 2008. Nº 1

COMER SANO
ES FÁCIL
CONSEJOS PARA CUIDAR TU ALIMENTACIÓN

www.ocu.org
COMER SANO ES FÁCIL
Lo que comemos afecta directamente a nuestra salud
y a nuestra calidad de vida, "somos lo que comemos".
Hoy ya nadie duda de que quien come bien, vive mejor.

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OCU Ediciones, S.A. C/Albarracín, 21 • 28037 Madrid • T. 913 000 045 • F. 917 543 870 www.ocu.org
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APRENDER A
COMER BIEN ?
Principales nutrientes en suma, para vivir, proviene del con-
Comer, incluso comer mucho, no quiere decir comer bien. No se sumo de hidratos de carbono. Éstos se
trata simplemente de cubrir nuestras necesidades, sino de practicar encuentran fundamentalmente en las
una dieta que persiga un estado de salud óptimo. patatas, las legumbres o los cereales y
sus derivados (la pasta, el pan), principal
Proteínas fuente de almidón.

Juegan un papel fundamental en la ¿CUÁNTO TOMAR?


¿Cuántas calorías y para lograrlo no son necesarias cuen-
estructura y función de las células y son Es importante ingerir entre 100 y 150 g
necesito? tas complicadas: ¡usa el sentido común!
la materia prima de nuestros músculos. de hidratos de carbono al día para no
Toma alimentos variados y de esta forma
El organismo necesita proteínas tanto estar por debajo de la dosis mínima reco-
Las calorías que necesita cada persona te aseguras que incluyes los nutrientes
de origen animal (leche, queso, carne, mendada, pues podríamos sufrir algunos
varían en función de su peso, edad, sexo, que necesitas para mantener un buen
pesc ado, huevos) como de origen trastornos como deshidratación, pérdida
altura y actividad física. Lo importante es estado de salud.
vegetal (pan, pasta, cereales, legum- de minerales, etc. Los hidratos de car-
mantener una alimentación equilibrada,
bres, etc). bono deben proporcionar el 55% del
total diario de calorías.
VEAMOS UN EJEMPLO ¿CUÁNTO TOMAR?
Para un adulto se aconseja un consumo
Para calcular las calorías que necesita una persona se emplean diario de 0,75 g por kg de peso corporal.
varias fórmulas que tienen en cuenta diferentes variables. Tome- Naturalmente, habrá que ajustar la ración
mos como ejemplo una mujer de 45 años que pesa 60 kg y mide a la edad, el sexo y las circunstancias Grasas o lípidos
1,65 m de altura, que trabaja en una guardería y camina media personales pues, por ejemplo, conviene
hora diaria al salir del trabajo. Siguiendo las indicaciones de la FAO y la OMS incrementar el consumo de proteínas Son una reserva importante de ener-
tendremos que calcular primero el gasto energético en reposo (GER) que se durante la gestación y la lactancia. Se gía. Pero, además, son imprescindibles
obtiene aplicando al peso unas constantes que dependen del sexo y la edad recomienda que las calorías procedentes para asimilar las vitaminas liposolubles
de la persona. En este caso las constantes son 8,7 y 829. Por tanto, para nuestra de las proteínas no supongan más de un (vitaminas A, D, E y K) y para obtener
protagonista sería: GER = 8,7 x 60 (peso en kg) + 829 = 1.351 kcal. 15% del aporte calórico diario. algunos ácidos grasos que nuestro
organismo no es capaz de fabricar por
Dado que su actividad física es «moderada», le corresponde un factor de
sí mismo. Las grasas mayoritarias en
corrección de 1,6. Así pues, sus necesidades energéticas serían: 1.351 Kcal x
nuestro cuerpo son los triglicéridos, los
1,6 = 2.161,6 kcal.
ácidos grasos, el colesterol y los éste-
Es decir, esta mujer, para cubrir sus necesidades diarias y guardar el equilibrio Hidratos de carbono res de colesterol. Las grasas saturadas
entre ingreso y gasto energético, debe tomar alimentos que le aporten unas (aquellas con las que conviene ser más
2.161,6 kilocalorías cada día. La mayor parte de la energía que nece- precavido) abundan en los productos
sitamos para movernos, para trabajar y, lácteos (mantequilla, quesos curados),

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en grasas de procedencia animal, como ¿CUÁNTO TOMAR?
la manteca, y en algunos aceites. Las Las fuentes de minerales y vitaminas son Y yo, ¿como bien?
grasas trans son grasas insaturadas de muy diversas y el consejo para proveerse
diferente conformación y que en nues- de todos ellos es seguir una alimentación
tro organismo se comportan como gra- variada en la que intervengan alimentos
sas saturadas. de origen animal y vegetal. Si tu alimen- Se puede comer, incluso comer mucho, sin por ello estar bien
tación es variada no es necesario recurrir nutrido. Veamos tu situación con este pequeño cuestionario.
¿CUÁNTO TOMAR? a suplementos multivitamínicos.
En una dieta equilibrada lo ideal es
que la cantidad de calorías que pro- Consumo leche o Consumo patatas y
ceden de las grasas no supere el 30% productos lácteos: cereales:
A. Nunca o alguna vez a la A. Pocas veces a la semana.
del total diario. Dando prioridad a las
semana. B. Una vez al día.
grasas insaturadas (aceite de oliva o de Fibra B. Cada día, con el café. C. Dos veces al día.
semillas). C. Más de dos veces al día.
No es indispensable para la ac tivi-
dad de nuestro organismo, pero está Por lo que respecta al pan:
A lo largo de la semana, A. No suelo comerlo.
demostrado que su consumo resulta consumo: B. Tomo dos rebanadas al día.
beneficioso. El salvado, por ejemplo, A. Casi ninguna proteína de origen C. Tomo pan en todas las comidas.
7 Vitaminas y 17 minerales contribuye a prevenir el estreñimiento, animal (huevo, pescado, carne).
ayuda a mantener el colesterol en nive- B. Más carne y huevos que pescado.
C. Más pescado que huevos y carne. Consumo bollos o
Los minerales suponen entre un 4 les normales y tiene un papel preventivo productos de pastelería:
y un 5% del peso corporal total. No frente a ciertos tipos de cáncer. Se con- A. A diario.
apor tan energía al organismo, pero sigue gracias a una alimentación rica en Consumo legumbres:
B. Dos o tres veces a la semana.
A. Pocas veces al mes.
son esenciales para su buen funciona- frutas, verduras, legumbres y cereales C. Una vez a la semana.
B. Una vez a la semana.
miento y su carencia origina trastornos integrales.
C. Más de una vez a la semana.
y anomalías. Consumo refrescos:
¿CUÁNTO TOMAR? Consumo verduras y A. En las comidas.
Las vitaminas son moléculas orgánicas, La cantidad de fibra recomendada para ensaladas: B. Una vez al día.
presentes en los alimentos de forma un adulto es de unos 25 a 30 g al día. A. Pocas veces a la semana. C. Alguna vez a la semana.
natural y necesarias para mantener las B. Una vez al día.
funciones metabólicas de la mayoría C. Dos veces al día. Por lo que respecta a
de nuestras células. Se suelen clasifi- la sal:
car en hidrosolubles (las del grupo B Consumo frutas: A. Suelo salar los platos incluso
A. Pocas veces a la semana. antes de probarlos.
y la vitamina C) y liposolubles (A, D, Agua
B. Dos veces al día (una de ellas B. Evito añadir sal a los platos.
E y K), según sean solubles en agua o en forma de zumo). C. Cuando cocino pruebo los
en grasa. Es el componente mayoritario del cuerpo C. Tres veces al día. platos y, si es necesario, añado sal.
humano, aunque su porcentaje varía
dependiendo del sexo y de la edad. El
agua es imprescindible en la dieta. Dia-
Entra en: riamente perdemos agua a través de la
transpiración, la orina y las heces y debe-
Si tus respuestas mayoritarias son de tipo A, tus hábitos alimentarios no son
www.ocu.org/alimentacion mos reponerla tomando alimentos ricos
los más recomendables, lo que puede afectar negativamente a tu salud. En
en agua y bebidas.
el caso de que las opciones de tipo B hayan sido las más elegidas, sigues
y encontrarás todo tipo de infor- una alimentación aceptable aunque mejorable. Finalmente, si tus respuestas
maciones, noticias, análisis o aler- ¿CUÁNTO TOMAR?
predominantes son de tipo C ¡Enhorabuena! Tu dieta se asemeja mucho a
tas sobre alimentación. Debemos tomar entre 1,5 y 2 litros de
la beneficiosa dieta mediterránea.
agua diarios.

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ALIMENTACIÓN
Y SALUD
ENTONCES, ¿CUÁLES SON LAS CLAVES?
Sabemos que una buena alimentación nos permite mantener un buen
estado de salud. Pero el caso contrario está igualmente claro:
una dieta desequilibrada, tanto desde el punto de vista cuantita- ES CONVENIENTE NO CONVIENE
tivo como cualitativo, aumenta el riesgo de sufrir enfermedades y
reduce nuestra calidad de vida. •• Ajustar la cantidad que come- •• Consumir alimentos azucara-
mos al gasto energético que dos a diario.
tengamos, lo que bastará para
•• Tomar en una misma comida o
mantener el peso apropiado.
cena sendos platos de pescado
Pautas para una las comidas. Esta dieta era lo más pare- •• Dar preferencia al aceite de y carne, pues supone un aporte
dieta sana cido a lo que llamamos «dieta medite- oliva, aunque utilizar también excesivo de proteínas.
rránea», cuyas bondades para nuestra otras aceites de semillas.
La alimentación tradicional de los espa- salud, combinada con otros hábitos de •• Consumir más de cinco hue-
ñoles se basaba en el consumo de ali- vida saludables (hacer ejercicio físico a •• Tomar en cada comida algo de vos a la semana (incluyendo el
mentos saludables que contribuían a la diario, un consumo moderado de alco- pan. huevo que puedan contener los
prevención de enfermedades a largo hol y no fumar) están más que demos- platos preparados, las salsas,
•• Tomar todos los días un plato
plazo: se tomaban muchos cereales tradas. los rebozados, los productos
principal compuesto de pata-
(sobre todo integrales) y muchas legum- de bollería…).
tas, arroz o pasta.
bres, frutas, verduras y hortalizas; mien- Sin embargo, nuestras costumbres han •• Abusar de bebidas alcohóli-
tras que el consumo de lácteos, carnes cambiado mucho, en parte debido a la •• Tomar todos los días un plato
cas (se considera aceptable un
y pescados, era moderado; se utilizaba mayor diversidad de productos que hay principal y una guarnición a
poco de vino para acompañar
casi siempre aceite de oliva para cocinar en el mercado, y en parte a los cambios base de verduras.
las comidas principales).
y aliñar, y se solía beber vino tinto en socioculturales y laborales. •• Consumir tres veces a la semana
•• Tomar más de cinco gramos
un plato de legumbres.
diarios de sal.
•• Comer al menos tres piezas de
CONSEJO •• Abusar de platos preparados,
fruta al día.
ya que suelen ser ricos en gra-
Nuestro consejo general, válido para casi todos los comensales, es que se •• Tomar productos lácteos a dia- sas y sal.
tomen menos comidas ricas en grasas, azúcar y sal (presentes sobre todo en rio (un vaso de leche, un yogur
•• Recurrir a la bollería industrial,
productos elaborados); y se reduzcan los alimentos de origen animal, en benefi- o una porción de queso).
pues desequilibran nuestra
cio de un mayor consumo de alimentos ricos en hidratos de carbono complejos
•• Beber cada día entre 1,5 y 2 dieta debido al aporte en azú-
(legumbres, patatas, cereales y sus derivados), de frutas y verduras, que son una
litros de agua. cares y grasas.
fuente importante de vitaminas, minerales y fibra.

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LA PIRÁMIDE alimentos de una forma racional y saluda- UNA RACIÓN
ble. Los alimentos que están en la base QUÉ ALIMENTOS CUÁNTO TOMAR
DE LOS ALIMENTOS EQUIVALE A…
deben tomarse a diario. Los que están en Un plato normal.
la punta deben consumirse en pequeñas PASTA, ARROZ,
La pirámide alimentaria muestra de forma De 4 a 6 raciones diarias Tres o cuatro rebanadas
PAN NORMAL,
gráfica cómo repartir el consumo de los dosis o solo de forma ocasional. (insistiendo más en sus o un panecillo.
PAN INTEGRAL formas integrales). Una patata grande o
Y PATATAS dos pequeñas.
Un plato de ensalada
VERDURAS Y variada. Un plato de
Más de 2 raciones
verdura cocida. Un
HORTALIZAS diarias.
tomate grande y dos
Dulces, Alimentos zanahorias.
bollería, snacks: de consumo
consumo ocasional diario Una pieza mediana.
Más de 3 raciones Una taza de cerezas,
FRUTAS
diarias. fresas, etc. Dos rodajas
de melón…
ACEITE
Aceites y grasas: De 3 a 6 raciones
ACEITE DE OLIVA Una cucharada sopera.
con moderación diarias.

LECHE Y Una taza de leche. Dos


De 2 a 4 raciones
yogures. Dos o tres
DERIVADOS diarias.
lonchas de queso.
Carne, pescado, Lácteos: Entre 3 y 4 raciones
aves y huevos: PESCADO Un filete individual.
consumo diario semanales.
consumo diario
Un filete pequeño.
CARNES MAGRAS, Entre 3 y 4 raciones Un cuarto de pollo
Alimentos AVES Y HUEVOS semanales. o conejo. Uno o dos
Verduras de consumo huevos.
y frutas: semanal
consumo Un plato normal
LEGUMBRES 3 raciones semanales.
diario individual.
Entre 3 y 7 raciones Un puñado o ración
FRUTOS SECOS
semanales. individual.
EMBUTIDOS Y
Consumo ocasional y moderado.
CARNES GRASAS
Alimentos DULCES, SNACKS
de consumo Y REFRESCOS Consumo ocasional y moderado.
ocasional
Féculas: MANTEQUILLA,
consumo diario MARGARINA Consumo ocasional y moderado.
Y BOLLERÍA
Entre 4 y 8
Agua y AGUA Un vaso.
raciones diarias.
bebidas
alcohólicas CERVEZA O VINO Consumo moderado. Una copa o botellín.

Fuente: SENC (Sociedad Española de Nutrición Comunitaria)

Entra en www.ocu.org/alimentacion y con nuestra calculadora pirámide


alimenticia comprueba si tu dieta es equilibrada, si tomas los alimentos de
Bebidas alcohólicas: Agua: a voluntad, un mínimo Actividad física: los diferentes grupos con la frecuencia adecuada.
con moderación de 1,5 litros al día 30 minutos al día

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0
UNA DIETA
PARA CADA EDAD
Lactantes y niños A partir del sexto mes de vida, la leche
DIETA INFANTIL
materna y los preparados para lactantes
La alimentación desempeña un papel no son suficientes para satisfacer sus ¿Cuánto?
clave en el crecimiento y desarrollo del necesidades nutritivas, la dieta debe ¿Qué alimento? ¿Cuándo?
niño. El primer año de vida se carac- 1-3 4-6 7-9 10 - 12
enriquecerse con nuevos alimentos. Se años años años años
teriza por un gran crecimiento y desa- irá pasando de una alimentación pura-
rrollo físico, por lo que la alimentación mente líquida a otra semisólida y final- Leche 125 ml 250 ml 250 ml 250 ml 3 ó 4 veces al día
del bebé debe cuidarse en extremo, un mente sólida, de este modo el niño
desequilibrio en la dieta en esta primera aprenderá a masticar y se acostumbrará
Carne, pollo 60 g 70 g 100 g 150 g 3 veces por semana
etapa puede dar lugar a alteraciones en a nuevos sabores.
el desarrollo. Los hábitos alimentarios
adquiridos en esta etapa predisponen El niño, a medida que crece y se desa- Pescados 100 g 120 g 150 g 200 g 4 veces por semana
a una buena salud futura o, por el con- rrolla física, psíquica y socialmente, va
trario, pueden favorecer la aparición incorporando nuevos hábitos alimen- Huevos uno uno uno uno 3 ó 4 veces por semana
de enfermedades crónicas en la edad tarios. En las primeras etapas de la
adulta. La leche materna es el alimento vida, la familia desempeña un papel Patatas 60 g 80 g 100 g 150 g 4 veces por semana
más adecuado para el recién nacido, ya clave, puesto que es la proveedora de
que ofrece innumerables ventajas tanto alimentos y el modelo de conducta. La
para el bebé como para su madre. Legumbres 30 g 50 g 60 g 70 g 2 ó 3 veces por semana
escolarización ampliará su círculo social
y le ofrecerá otras referencias que pue-
Hortalizas crudas
den hacerle cambiar sus hábitos ali- 100 g 125 g 150 g 175 g 2 veces al día
y cocidas
mentarios. Hay que estar vigilante y
asegurarse de que toma los nutrientes, Frutas 100 g 100 g 150 g 150 g 3 veces al día
vitaminas y minerales necesarios para
su desarrollo. Pan 70 g 80 g 100 g 125 g 3 veces al día

Arroz (peso en crudo) 40 g 50 g 60 g 70 g 2 ó 3 veces por semana

El peso del recién nacido se duplica Pasta (peso en crudo) 40 g 50 g 60 g 70 g 2 ó 3 veces por semana
aproximadamente a los cinco meses
de edad y se triplica al año, aumen-
tando la talla durante el primer año Aceite 20 g 25 g 30 g 35 g a diario
entre 25 y 30 centímetros.
Azúcar y dulces 30 g 40 g 60 g 60 g máximo diario

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Adolescentes saturadas) y se inicia en el consumo de Embarazadas y madres alimentación, sino también las mujeres
alcohol y tabaco. Tampoco es raro que el lactantes que estén planeando un embarazo, pues
El adolescente piensa y actúa muy influido adolescente omita algunas comidas (sobre un buen estado nutricional favorecerá un
por el grupo de amigos y es especial- todo el desayuno), que altere su dieta por El estado nutricional en que se encuen- mejor desarrollo del feto.
mente sensible a determinadas referencias temor al sobrepeso (con el consiguiente tre la madre antes de la concepción y
sociales y a determinados mensajes de los riesgo de desarrollar un trastorno del com- durante el embarazo puede condicio- Durante la lactancia, la madre necesita
medios de comunicación. La opinión de la portamiento alimentario), etc. nar el desarrollo y el estado de salud ingerir un mayor número de nutrientes,
familia resulta menos relevante, incluso es del niño. Una alimentación racional es la especialmente los que están implicados
rechazada en señal de reafirmación perso- En los periodos de rápido crecimiento, mejor ayuda para prevenir partos prema- en la producción de leche, e incremen-
nal. Los hábitos alimentarios también cam- aumentan las necesidades de calcio, un turos y para evitar problemas de desarro- tar igualmente el aporte calórico, aproxi-
biarán en este contexto. Suele incremen- nutriente esencial para desarrollar una llo del recién nacido. madamente unas 500 kilocalorías suple-
tarse el consumo de productos de bollería, masa ósea adecuada. La adolescencia mentarias al día. En general, conviene
de aperitivo, de comidas fast food (todos es, junto con el embarazo, el momento Durante el embarazo, una mujer cuyo aumentar el consumo de proteínas, cal-
ellos con una elevada densidad calórica en el que se requiere la mayor cantidad estado nutricional fuera satisfactorio, cio, hierro, ácido fólico y vitaminas E y C.
y ricos en azúcares sencillos, sal y grasas de este mineral. debería ganar entre 10 y 13 kg de peso. El
aumento de calorías se hace más necesa- Además, la leche materna contiene entre
rio entre el 3º y el 6º mes de gestación y un 85 y un 90% de agua, por lo que la
se estima en unas 300 kilocalorías suple- madre lactante debe beber suficiente
DIETA DEL ADOLESCENTE
mentarias al día. No solo las embaraza- líquido para mantener su equilibrio hídrico
¿Cuánto? das deben cuidar de forma especial su y a la vez una correcta producción de leche.
Chicas de entre… Chicos de entre…
¿Qué alimento? (años) (años) ¿Cuándo?
13 y 15 16 y 19 13 y 15 16 y 19
DIETA de la embarazada y madre lactantE
Leche 250 ml 250 ml 250 ml 250 ml 3 ó 4 veces al día
¿Cuánto?
Carne, pollo 125 g 125 g 150g 150 g 3 veces por semana ¿Qué alimento? Embarazadas Madres ¿Cuándo?
lactantes
Pescados 175 g 175 g 200 g 200 g 4 veces por semana RACIONES

Huevos uno uno uno uno 3 ó 4 veces por semana Leche 250 ml 300 ml 3 ó 4 veces al día
Carne, pollo 150 g 150g 3 veces por semana
Patatas 200 g 200 g 250 g 250 g todos los días
Pescados 200 g 200 g 4 veces por semana
Legumbres 70 g 70 g 80 g 80 g 2 ó 3 veces por semana Huevos uno uno 3 ó 4 veces por semana
Hortalizas crudas Patatas 200 g 250 g todos los días
200 g 200 g 200 g 200 g 2 veces al día
y cocidas
Legumbres 70 g 80 g 2 ó 3 veces por semana
Frutas 150 g 150 g 150 g 150 g 3 veces al día
Hortalizas crudas y cocidas 200 g 200 g 2 veces al día
Pan 400 g 300 g 400 g 400 g a diario Frutas 150 g 150 g 3 veces al día

Arroz (peso en crudo) 70 g 70 g 80 g 80 g 2 veces por semana Pan 300 g 400 g a diario
Arroz (peso en crudo) 70 g 80 g 2 veces por semana
Pasta (peso en crudo) 70 g 70 g 80 g 80 g 2 veces por semana
Pasta (peso en crudo) 70 g 80 g 2 veces por semana
Aceite 40 g 45 g 45 g 50 g a diario
Aceite 45 g 45 g a diario
Azúcar y dulces 60 g 60 g 60 g 60 g máximo diario Azúcar y dulces 60 g 60 g máximo diario

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Personas mayores ENTONCES,
¿CUÁLES SON LAS CLAVES?
Las necesidades nutricionales de las
personas mayores sanas o que no ten- A partir de los 40 años se aconseja
gan enfermedades graves no son muy reducir la ingesta calórica.
diferentes de las de un adulto. La mayor
diferencia reside en que requieren algo
más de proteínas y menos calorías, por- ¿EN QUÉ MEDIDA?
Los 4 ingredientes
que su metabolismo consume menos y para fortalecer tus
tienen menos actividad física. Con res-
pecto a los demás nutrientes (hidratos derechos como
ENTRE LOS 40 Y LOS 49 AÑOS
de carbono, grasas, vitaminas, minerales
y fibra) su cuerpo sigue demandando lo consumidor
mismo.
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COMPRAR, CONSERVAR
Y COCINAR
Consejos para Cómo manejar CONSEJOS EN LA COCINA
una buena compra los alimentos
•• Descongela los alimentos evitando 1. Evita que los alimentos cocinados y
En los estudios que hacemos en OCU Las bacterias pueden provenir de varias crudos entren en contacto hasta el
que permanezcan mucho rato a
constatamos que las temperaturas a las fuentes y desarrollarse rápidamente si temperatura ambiente: mételos momento justo de servirlos.
que están expuestos los alimentos en las encuentran las condiciones óptimas. en la nevera, en el microondas o
tiendas a menudo distan de lo recomen- Aunque el consumidor no logre evitarlas cocínalos directamente, si se pres- 2. Cuando recalientes un plato coci-
dado, igual que la temperatura a la que todas, sí puede controlar muchas de ellas, tan a ello. nado no te conformes con tem-
llegan las compras enviadas a domicilio como por ejemplo, el tiempo, la tempe- plarlo, caliéntalo bien y asegúrate
por los establecimientos, o incluso la tem- ratura y, en buena medida, la higiene, •• Lávate las manos antes de empezar de que el calor (al menos 70 ºC)
peratura de nuestras neveras. Por ello, ten ¿cómo? Veamos algunas recomendacio- a cocinar y cada vez que dejes un llega a todos sus puntos.
en cuenta estos consejos al ir a comprar. nes en el cuadro de la página siguiente. alimento para ponerte con otro, 3. No devuelvas las sobras al reci-
especialmente si alternas alimen- piente del que has sacado el ali-
tos crudos y cocinados. mento sino a otro limpio.
CONSEJOS A LA HORA DE HACER LA COMPRA •• Los utensilios que vayan a estar en 4. No dejes los platos cocinados a
contacto con los alimentos tienen temperatura ambiente, mételos
•• Coge los alimentos refrigerados y congelados en que estar limpios. cuanto antes en la nevera y cúbrelos
para que no les caiga nada encima.
último lugar, a fin de recortar el tiempo que van a pasar
•• Cuando un alimento se cocina y se
fuera de la nevera. 5. No recalientes el guiso entero sino
come inmediatamente después
no tiene por qué plantear proble- solo las raciones que vayas a servir.
•• No cojas alimentos congelados que estén por encima
de la línea de llenado del expositor. Toma siempre los mas, pues el tratamiento térmico 6. Si vas a tardar más de un par de
elimina o reduce mucho su carga días en tomar un plato ya cocinado
productos almacenados al fondo de los arcones.
bacteriana. Sin embargo, si el ali- es preferible que lo congeles.
•• Lleva los alimentos a tu domicilio lo más rápido posible. Lo ideal, sobre mento cocinado se guarda para
todo si el trayecto es largo, es transportarlos en bolsas isotérmicas; si no irlo consumiendo a lo largo de 7. La comida descongelada o la que
varios días, su esterilidad puede se compra preparada es igual de
es posible, junta todos los productos refrigerados y congelados en las
verse comprometida por el con- sensible a los riesgos microbioló-
mismas bolsas para que guarden mejor el frío.
tacto con alimentos crudos, cubier- gicos como la recién hecha. Así
• • Cuando llegues a casa, coloca los alimentos en los lugares que les tos usados, superficies sucias, etc. pues, sirven las mismas precaucio-
Así pues: nes para todos los casos.
corresponden, según sus características: las carnes y los pescados
frescos deben estar a temperaturas de entre 1 y 4 ºC y los demás
En www.ocu.org/alimentacion/seguridad-alimentaria podrás encontrar toda
alimentos a unos 5 ó 7 ºC. Puede ser útil el empleo de un termómetro
la información necesaria para conservar y preparar los alimentos evitando
en la nevera.
riesgos innecesarios.

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Conservar y cocinar En algunos casos se recurre a las pro- Las distintas técnicas culinarias
los alimentos piedades conser vantes de algunos
alimentos para mantener otros: las fru-
Dependiendo de cómo conservemos y tas se conservan añadiéndoles azúcar
VENTAJAS DESVENTAJAS
cocinemos un alimento, podemos poten- (dando lugar a mermeladas, frutas con-
ciar su riqueza nutritiva o, por el contra- fitadas…), o alcohol (peras o melocoto- COCCIÓN Pérdida parcial de vitaminas
nes al vino, etc.); el bacalao se conserva Las proteínas se coagulan y no
rio, arruinarla. DIRECTA EN y migración de minerales
migran al caldo.
en sal; el queso, en aceite; algunas AGUA HIRVIENDO al caldo.
Las técnicas de conservación tienen que verduras en vinagre dando lugar a los
Migración al caldo de los
cumplir una serie de condiciones: encurtidos… COCCIÓN
minerales y de una pequeña
A PARTIR Ninguna en particular.
parte de las proteínas; pér-
•• Ser eficaces, es decir, capaces de frenar En otros casos, el alimento se deshidrata, DE AGUA FRÍA
dida vitamínica sustancial.
o limitar la alteración de los alimentos. aumentando su densidad nutricional (las
ciruelas o uvas pasas). La cocción rápida permite un
HERVIDO
•• Modificar lo menos posible las cuali- mejor aprovechamiento Ninguna en particular.
A PRESIÓN
dades nutricionales y organolépticas vitamínico.
(olor, color, sabor, textura) de los ali-
mentos. No se pierden sales minerales
VAPOR y se reduce la pérdida Ninguna en particular.
vitamínica.
•• No entrañar ningún riesgo toxicoló-
gico, es decir, garantizar la seguridad
alimentaria. Degradación de las grasas
FRITURA Ninguna en particular.
por reutilización.

Las proteínas se coagulan Carbonización de las


PLANCHA rápidamente; menor pérdida proteínas, cuando el
de agua y minerales. cocinado se prolonga.

HORNO Menor pérdida de nutrientes. Ninguna en particular.

Menor pérdida de vitaminas y Con tiempos largos se


MICROONDAS
TRATAMIENTOS DE CONSERVACIÓN minerales al cocinar sin agua. resecan los alimentos.

Físicos
Tradicionales Químicos Los procesos de cocinado, además de Pero el exceso de calor también puede
Calor Frío Radiación combatir los riesgos de contaminación destruir algunos nutrientes de los alimen-
microbiológica, suelen ejercer un efecto tos: las verduras, por ejemplo, pueden
Salado Pasteurización Refrigeración Luz UV Conservantes positivo en los alimentos. Por ejemplo, perder vitamina C y algunas vitaminas del
Ahumado Ebullición Congelación Microondas Antioxidantes cocinar la carne reblandece el tejido grupo B; por eso no hay que tomar solo
Uso de azúcar Esterilización Ultracogelación Rayos gamma conjuntivo, lo que hace que se digiera verduras cocinadas, sino también crudas.
Uso de ácidos Uperización Liofilización Haz de elec- mejor; cocinar las legumbres destruye Las diferentes técnicas culinarias nos per-
(limón, vinagre) trones algunos de sus compuestos (como las miten también hacer más variada nuestra
Uso de aceite saponinas), que pueden ser tóxicos o dieta, jugando con texturas, colores… y
Uso de alcohol indigestos. huir de la monotonía.

20 ocufácil ocufácil 21
EL ETIQUETADO DE
LOS ALIMENTOS
¿Qué tiene que información que aparece en su etique-
Fecha de caducidad versus consumo preferente
aparecer? tado. Por eso, una de las características
fundamentales de la información es no
La fecha de caducidad La fecha de consumo
En la etiqueta deben aparecer una serie inducir a error alguno al consumidor,
preferente
de menciones obligatorias: lo que implica la obligación de ser
La fecha de caducidad se indica en
veraz acerca de las características del
productos que son muy perecederos La fecha de consumo preferente se
•• Información sobre la identidad y la alimento.
y con riesgo microbiológico: carnes y aplica a produc tos bastante más
composición del producto: denomi-
pescados crudos y frescos, que duran duraderos y más estables. Una vez
nación del producto, número de lote, En ningún caso puede el etiquetado
pocos días. Una vez superada la fecha pasada esta fecha pueden haber per-
lista de ingredientes, cantidad neta... atribuir al alimento efectos o propieda-
de caducidad, el producto no debe dido parte de sus propiedades, como
des que no posee, ni tampoco insinuar
consumirse ya que hay riesgo de que se presentar un sabor algo rancio, tener
•• Información sobre la protección de que tiene características propias espe-
encuentre en mal estado, estropeado menos aroma o que éste sea extraño,
la salud de los consumidores y el uso ciales: por ejemplo, anunciar que una
y puede incluso ser peligroso por la cambiar de textura, de color... pero
seguro de un alimento: presencia de leche entera no tiene gluten cuando,
presencia de bacterias patógenas. no hay riesgo microbiológico.
alérgenos, fecha de caducidad o con- por naturaleza, las leches no tienen
sumo preferente, modo de conserva- gluten. Del mismo modo, tampoco se
ción y de empleo. puede sugerir la presencia de un ingre- LA PRÁCTICA EN CASA
diente cuando éste ha sido sustituido
•• Información sobre las características por un componente distinto, tanto en la No se deben consumir productos que hayan superado su fecha de caduci-
nutricionales: cada vez está más pre- información que aparece en el envase dad. Si ves que llega la fecha de caducidad y no los vas a comer, congélalos.
sente la indicación del valor energético como en la publicidad del producto y Podemos hacerlo con carnes, pescados, incluso con el salmón ahumado, el
de la cantidad de nutrientes en el pro- en la presentación del alimento. jamón cocido... Eso sí, al descongelar estos productos hay que consumirlos
ducto (pronto el etiquetado nutricional en menos de 24 horas.
será obligatorio). Hay que ser muy críticos ante cualquier
alegación que se haga sobre las propie- Con los productos con riesgos microbiológicos: carnes picadas, carnes de
•• Información sobre la empresa: nom- dades saludades de un alimento. Está pollo... hay que tener la precaución de cocinarlos adecuadamente. El riesgo
bre, razón social o dirección. prohibido publicitar cualquier propie- de que haya bacterias patógenas existe, y es mayor una vez superada la fecha,
dad o efecto del alimento (o un ingre- aunque tampoco hay garantías suficientes antes de su caducidad, ya que son
El consumidor debe poder decidir si diente de éste) sobre la salud si no se alimentos crudos.
adquiere o no el producto en base a la ha demostrado que es cierta y rigurosa.
Algunos platos precocinados también los puedes congelar si ves que no los vas
a consumir y se acerca su fecha de caducidad: es el caso de lasañas o pizzas.
En el apartado etiquetado de los alimentos en: www.ocu.org/alimentacion Pero no los que contienen verduras, ya que se estropea mucho su textura. Una
revisamos en profundidad cómo tiene que ser el etiquetado de los alimentos. vez descongelados, estos productos deben consumirse de inmediato.

22 ocufácil ocufácil 23
Más consejos prácticos en
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Mayo-Junio 2012. Nº 21

AHORRO
DOMÉSTICO INTELIGENTE
Cómo reducir tus gastos del día a día

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Cuida tu
economía doméstica
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Conoce qué productos o servicios
responden mejor a tus necesidades
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derechos con las Revistas de OCU.
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realizar compras de forma objetiva y segura.
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bienes de manera rentable.

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3
ocufácil

ÍNDICE

Tu familia puede
ahorrar más de
4.000 € al año
siguiendo los consejos
y los descuentos
exclusivos de socio
que te propone OCU.

Cómo ahorrar más de 4.000 € al año 4


Ahorrar en la cesta de la compra 6
Ahorrar en las facturas de gas y
electricidad 9
Ahorrar en las facturas de teléfono 12
Ahorrar en los gastos del coche 16

OCU Ediciones S.A. C/Albarracín, 21 - 28037 Madrid. T. 913 000 045 - F. 917 543 870. www.ocu.org

Editor responsable Diseño y maquetación Imprime


Juanjo Montanary Love Publicidad Agir. Rua Particular, edif. Agir
Quinta de Santa Rosa
Coordinación editorial Depósito Legal 2680-458 Camarate
Genara González M-20491-2008 Portugal

Quedan rigurosamente prohibidas, sin la autorización de los titulares del copyright, bajo sanción establecida por la
ley, la reproducción total o parcial de esta obra por cualquier medio o procedimiento, comprendidos la reprografía
y tratamiento informático y la distribución de ejemplares de ella mediante el alquiler o préstamo públicos.
4
ocufácil

CÓMO AHORRAR
MÁS DE 4.000 € AL AÑO
Vale la pena ser socio de OCU.
Te lo vamos a mostrar hablando de dinero.

En estos tiempos de crisis queremos


demostrarte porqué vale la pena ser
socio de OCU. Hemos querido medir
el ahorro que supone seguir los con-
sejos de OCU y usar los servicios, ayu- Familia Alonso
das y descuentos que negociamos en
exclusiva para nuestros socios.

Para ello, hemos seleccionado a


una familia entre nuestros socios:
la familia Alonso, a la que hemos se-
guido de cerca durante un año: re-
visamos sus facturas, sus contratos,
les hemos aconsejado y asesorado
a la vez que les hemos defendido
ante los abusos que pudieron sufrir
durante 12 meses. Es decir, lo mismo
que hacemos con nuestros más de
300.000 socios, pero en este caso,
personalizándolo en una familia con-
creta a modo de ejemplo visible de
la labor de OCU.
ASÍ SE AHORRA
CON OCU
Nuestra familia OCU está com-
puesta por 4 miembros: Los pa- Averigua en 2 minutos lo fácil
dres Juan y Beatriz y sus 2 hijos, San- que es ahorrar con OCU. Entra
dra y Diego de 12 y 9 años. en:
https://asiseahorra.ocu.org
Con ellos como ejemplo, veremos
cuánto puede ahorrarse una familia y descubre la herramienta que
media española en la compra dia- hemos diseñado para ayudar-
ria, en las facturas del gas y la luz, en te a ahorrar.
telefonía y en los gastos del coche.
5
ocufácil
6
ocufácil

AHORRAR EN LA
CESTA DE LA COMPRA
Encontrar las tiendas más baratas es fundamental para re-
cortar gastos.

Dentro del presupuesto familiar, la “litro de leche” más barato de cada


cesta de la compra supone uno establecimiento.
de los mayores desembolsos anua-
les (alrededor de un 22% en 2012, Con todos los precios recogidos, ela-
según datos del INE). Como no po- boramos un ránking de las ciudades
demos prescindir de comer… saber y los supermercados más baratos
cuáles son las tiendas más baratas de España.
nos ayudará a ahorrar.

OCU realiza una encuesta todos los


años para saber cuáles son los su-
permercados más baratos. Este año
hemos visitado más de 1.000 MARCA
supermercados en toda Espa-
ña, buscando y comparando pre-
cios de más de 220 productos bá-
sicos de consumo de una familia
española.
Cesta Tipo
Anteponemos la marca al precio.
Planteamos la encuesta con dos
tipos de “cesta de la compra”: la
Cesta Tipo, donde incluimos tanto
productos frescos como productos
de marcas líderes (por ejemplo, un
litro de leche “Pascual”). Y para los
que en lugar de marcas, se decan- PRECIO
tan sobre todo por el precio, está
nuestra Cesta Económica, com-
puesta por los productos más bara-
tos del establecimiento, en función
del formato, no de la marca. Es de- Cesta Económica
cir, miramos, por ejemplo, cuál es el Prima el precio sobre la marca.
7
ocufácil

Gracias a nuestra
encuesta OCU,
EL SUPERMERCADO
la familia Alonso
ha descubierto MÁS BARATO
cuáles son los
¿Tú también quieres saber cuán-
supermercados más
to se puede ahorrar tu familia
baratos de su ciudad.
en la cesta de la compra?
Calcúlalo en menos de 2 mi-
nutos accediendo a:
https://asiseahorra.ocu.org
Comprar en estos
establecimientos, le ha Y si además entras en:
ayudado a ahorrar
www.ocu.org/supermercados

1.115 €/año podrás ver cuáles son los su-


permercados más baratos
de tu ciudad. Te indicamos el
coste anual de la cesta OCU
en las diferentes cadenas de
supermercado. Conocer los
establecimientos con el me-
jor índice de precio hará que
pagues mucho menos por tu
compra al cabo del año.

Más de 1.000
supermecados visitados
8
ocufácil

€/Kg

CONSEJOS PARA
COMPRAR CON CABEZA

Planifica la compra con antela-


ción. Haz una lista y, a ser posible, Haz
en diferentes momentos del día, una lista
pues recordarás más cosas.

Piensa en las comidas que vas


a preparar a lo largo de la sema-
na, te ayudará a saber qué alimen-
tos necesitas realmente.
A medida que llenes el carro,
Procura no ir a la compra con vete calculando cuánto dinero lle-
niños. Querrán participar y prima- vas gastado. Probablemente frene la
rán los productos con envases de compra de caprichos.
diseños atractivos.
Lleva bolsas isotérmicas para los
No vayas con el estómago va- productos frescos y congelados.
cío. Genera un estado de ansie-
dad que promueve la compra de Llévate un carrito o tus propias
productos que de otro modo no bolsas para transportar los pro-
adquirirías. ductos a casa, no olvides que en
la mayoría de los supermercados
Observa el precio por litro o por ahora cobran las bolsas de la
kilo, indicado normalmente en le- compra.
tra más pequeña: no siempre un
formato más grande implica un Si entras a un supermercado por
ahorro sobre otro más pequeño. una oferta en concreto, no com-
pres, de paso que vas ahí, otros
Mira también arriba y abajo de productos sin antes valorar si en
los estantes, pues los productos otros sitios los podrías adquirir
presentados a media altura son más baratos, de lo contrario, po-
los que más le interesa vender al drías perder el ahorro que dicha
supermercado. oferta te ha proporcionado.
9
ocufácil

AHORRAR EN LAS
FACTURAS DE GAS Y LUZ
Las fuertes subidas en las facturas del gas y la luz están
poniendo en dificultades a muchos hogares.

Hemos revisado las posibilidades de se reduce a 759 €. Además, se dan


ahorro que tiene nuestra familia en cuenta de que tienen demasiada
estos suministros. potencia contratada y que reducir 1
kW no les supone ninguna molestia
Los Alonso tienen calefacción a gas importante, pero sí les permite aho-
en casa y un contrato de luz con rrar 53 € adicionales.
5.75 kW de potencia contratada.
Es decir, Juan y Beatriz se aho-
La familia pagaba unos 918 € al año rrarán 212€ al año en la factura
por el suministro de electricidad con de la luz solamente por elegir una
una oferta de Iberdrola. tarifa más competitiva y cambiar un
poco sus hábitos de consumo.

Para el gas, la situación es menos


optimista. Las posibilidades de aho-
rrar con una buena tarifa de gas
son escasas, ya que todas las com-
pañías limitan sus “mejores” des-
cuentos a los clientes que contratan
servicios adicionales como el man-
tenimiento de la caldera, instalación
eléctrica, etc.

El ahorro que la familia Alonso obtie-


ne eligiendo la mejor tarifa para
Usando la calculadora para su perfil es de 13 € al año.
consumo eléctrico de OCU,
comprueban que cambiando solo Pero, siguiendo los consejos de
un poco sus hábitos de consumo, OCU, nuestra familia se ha dado
para así beneficiarse de la tarifa con cuenta que bajando el termosta-
discriminación horaria, la factura to de 20 a 16 ºC durante la noche,
10
ocufácil

además de permitirles dormir me-


jor, les proporciona un ahorro extra
del 13 % en la factura. Así se han ¿FACTURAS
ahorrado 72 € más al año. DEMASIADO
ALTAS DE GAS Y LUZ?
Por tanto, la familia Alonso consi-
En:
gue reducir su factura anual de
www.asiseahorra.ocu.org
gas en 85 €.
puedes ver cuánto te ahorras
al año si contratas la mejor
oferta según tus necesidades.
En el mercado hay muchas
ofertas y no es fácil saber
cuál es la más conveniente
El ahorro total de nuestra para nosotros. Si eres socio de
familia en gas natural y OCU, nuestro comparador te
electricidad es de ayudará a elegir el suminis-

297 €/año
tro de gas y electricidad más
económico.
11
ocufácil

Revisa la potencia que tienes con-


tratada en tu suministro eléctrico. Si
nunca te salta el interruptor que con-
TRUCOS PARA trola la potencia es síntoma de que
tienes contratada potencia de más.
AHORRAR ENERGÍA Cada KW que reduzcas serán casi
30 € de ahorro anual.
Para reducir los costes de calefac-
ción, instala, siempre que sea posible, Comprueba si tienes derecho al
una caldera de gas (especialmente Bono Social (familias numerosas, pa-
si es de condensación) resulta más rados, personas mayores con muy
económica que una de gasóleo o bajos ingresos). Con el Bono Social
una eléctrica. pagarás la luz con la tarifas del 2009.

La temperatura ideal y más saluda- Los mayores ahorros en la factura


ble de la casa se sitúa en torno a los de luz se pueden conseguir contra-
20 ºC en invierno y los 25 ºC en verano. tando la tarifa con Discriminación
Ten en cuenta que por cada grado Horaria. Solo es necesario concentrar
que bajes la temperatura en invierno, un 30 % del consumo total en Horario
ahorrarás un 8 % de energía. Valle (de 22 horas a 12 horas) para em-
pezar a ahorrar.
Vigila el consumo en Stand-by de
tus equipos. Aunque no lo parezca, es
responsable de hasta el 10 % del gas-
to de tu factura eléctrica.
Stand-by
Trata de cambiar tus electrodomés-
ticos por unos más eficientes (clase
A+++) aprovechando los eventuales
“Plan Renove” de tu Comunidad Au-

20º
tónoma.

Emplea programas de lavado ECO


en la lavadora y lavavajillas, te harán Bono ideal
ahorrar un 40 % en consumo eléctri- social
co, aunque empleen más tiempo en
cada ciclo de funcionamiento.

En verano, trata de evitar la entra- PLAN


da de calor en casa (cerrando ven- RENOVE
tanas, persianas, burletes, toldos) y mi-
nimiza el uso de aire acondicionado:
no pongas una temperatura inferior
a 24 ºC y no olvides apagarlo al irte
de casa. Si necesitas tenerlo duran-
te la noche, selecciona el programa
“Night/Sleep”, requiere menos gasto
energético.
12
ocufácil

AHORRAR EN LAS
FACTURAS DE TELÉFONO
Recorta tus facturas de teléfono fijo, móvil o internet eligiendo
la compañía que mejores condiciones te ofrece para tu perfil
de consumo.

Nuestra familia tiene contratada en neas de móvil más. Así que miramos
casa una línea ADSL con su compa- con ellos las posibilidades de ahorro
ñía de toda la vida: Movistar, ade- para esos dos móviles.
más de tres líneas de móvil, para el
matrimonio y su hija mayor. Todas Ninguna de las líneas contaba con
con acceso a internet. compromiso de permanencia y, aun-
que cada una de ellas estaba con
Hace unas semanas, recibieron una una compañía diferente, las tari-
llamada de Movistar animándoles a fas eran similares: Orange Delfín 30
contratar Movistar Fusión, que con- (300 Mb para navegar y 300 minu-
siste en unir, en un mismo contrato, tos para llamadas en cualquier ho-
la línea fija de casa e internet con rario), Movistar Habla y Navega 30
una de sus líneas móviles. (500 MB para navegar y 150 minutos
para llamadas en cualquier hora-
La oferta les pareció interesante pues, rio). Por ambas líneas pagaban un
con esta opción, les salía a pagar total de 798 € al año.
unos 100 € menos al año por la línea
fija y una de las líneas móvil. Pero Gracias a nuestro comparador telefó-
antes de aceptar, deciden consul- nico, ven que cambiando de com-
tar el comparador telefónico de pañía se pueden ahorrar al año
OCU, para ver cuál es realmente la 101€, en la línea que tenían con Mo-
mejor opción para ellos. Descubren vistar. Para la línea de Orange, con
que contratando el Pack Ahorro Total más minutos de llamadas pero me-
100 de Jazztel, sus facturas se pue- nos necesidad de MB para navegar,
den reducir aún más. comprueban que la opción más
económica, con una tarifa similar a
Con esta tarifa, su ahorro anual la que tienen, en otra compañía, el
en la línea de ADSL y un móvil ahorro anual será de 146 €.
asciende a 218€.

Pero todavía les quedaban dos lí-


13
ocufácil

Por tanto, la familia Alonso, si-


guiendo las recomendaciones
de OCU,
RECORTA TUS
FACTURAS DE
TELÉFONO CON
Se ahorrará en telefonía AYUDA DE OCU
un total de

465 €/AÑO
Haz como nuestra familia, en-
tra en:

www.ocu.org/telefono-internet

Y podrás ver las mejores ofertas


en vigor. Sabrás qué compa-
ñía ofrece las mejores condi-
ciones para tu perfil de consu-
mo.

Y si eres socio de OCU, bene-


fíciate de las ventajas que he-
mos negociado en exclusiva
para tí. Te permitirán recortar
tus facturas de móvil.

Obtén más información en:

www.ocu.org/tecnologia/
internet-telefonia
14
ocufácil

(puede ser un 902 o un número móvil),


seguido del número al que deseas lla-
mar, solo pagarás esa llamada al nú-
mero 902 o al móvil, un coste inferior al
CONSEJOS PARA de una llamada internacional.

AHORRAR EN TELEFONÍA Los Smartphones también te per-


miten ahorrar en la factura, pues po-
demos sustituir los SMS y llamadas por
En telefonía es importante elegir algunas de las aplicaciones que gestio-
una buena tarifa. Si llevas varios años nan estos servicios a través de Internet.
sin revisar la tuya, es el momento de El popular Whatsapp para mensajes y
hacerlo, pues todas suelen bajar, o si algún gestor de llamadas como Viber
no lo hacen, incorporan nuevos servi- o Skype aportarán un ahorro extra.
cios más atractivos.
No te dejes tentar por los teléfonos
Para casa es indispensable contar móviles subvencionados por las com-
con una tarifa plana para las llama- pañías y menos aún por su financia-
das a teléfonos fijos nacionales. Por ción. Antes de aceptarlo echa cuentas,
menos de 20 € al mes, hay tarifas que pues firmar un compromiso de perma-
incluyen el coste de la línea y todas nencia de 18 o 24 meses supondrá per-
las llamadas a fijos nacionales gratis. der oportunidades de ahorro futuras.
Y si llamas mucho a móviles desde
el fijo, casi todos los operadores tie-
nen también bonos que te permitirán
abaratar la llamada.

Si quieres tener banda ancha en


casa, no te dejes deslumbrar por las
grandes velocidades, es posible que
no la necesites. En caso de duda,
opta por los productos más econó-
WHATSAPP
micos. Pasar a un producto superior
cuando lo necesites será muy senci- BONOS VIBER
llo. SKYPE...

Para llamadas internacionales, al-


gunas compañías ofrecen bonos que TARIFA
permiten abaratarlas, pero hay otras PLANA
alternativas más interesantes: com-
pañías que se ofrecen como inter-
mediarios y a través de las cuales el
usuario, marcando el número de telé-
fono facilitado por estas compañías
4 razones
para elegir lo mejor
para tu familia
Más de 100 abogados a tu servicio mediante
una simple llamada.
Un equipo experto a tu disposición.

1 Consultas sobre Compras Maestras de


productos y servicios.
2 Asesoría Jurídica de Consumo para
conocer tus derechos.
3 Asesoría de Créditos y Banca: Créditos,
productos bancarios o seguros.
4 Asesoría Fiscal: Impuestos, deducciones y
gestiones ante la Administración Tributaria.

Llámanos y cuenta con el consejo


de nuestros especialistas
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de lunes a viernes, de 9:00 a 18:00.

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16
ocufácil

AHORRAR EN LOS
GASTOS DEL COCHE
Gasolina, seguro, neumáticos… El coche se lleva una
buena parte de nuestro presupuesto familiar.

En OCU buscamos precios y te de- tivo de coches, el ahorro respecto


cimos cuáles son las cadenas de al precio medio puede ser de
gasolineras más baratas; el mejor 8.700 €.
seguro para tu coche, y muchas
otras informaciones y consejos que Si dividimos el importe entre los 8
te ayudarán a reducir los gastos del años que esperan tener el coche, y
coche. teniendo en cuenta las diferencias
de precio al venderlo de segunda
mano (normalmente se recupera
más dinero cuanto más caro es el
MIDE TU NIVEL coche)
DE AHORRO
Puedes medir tu nivel de aho-
rro anual entrando en: La familia Alonso se ahorró
en la compra de su coche
www.asiseahorra.ocu.org

Con solo 6 respuestas verás cuán-


950 €/año
to te puedes ahorrar al año en
gasolina, seguros de coche y
otros gastos. Ahorro en gasolina
Puedes ahorrar dinero repostando
en la gasolinera con mejor precio.
Ahorro al comprar coche OCU ha llevado a cabo una en-
cuesta de precios en más de
Nuestra familia ha cambiado uno 7.000 gasolineras y hemos visto
de los coches tras 160.000 km reco- que es posible ahorrar hasta 4 € en
rridos. Al elegir la Compra Maestra cada repostaje.
de nuestro último análisis compara-
17
ocufácil

Pese a que es un sector liberalizado,


las diferencias de precio no son tan
grandes como cabría esperar (la Co-
misión Nacional de la Competencia
ha destacado esta anomalía). Aun
así, al cambiar de provincia o de ca-
dena comercial,cambian los precios. VENTAJAS
Viéndolo por provincias, en diesel SOCIOS OCU
hay hasta un 6 % de diferencia en-
tre la provincia con precio medio Entra en:
más barato y la más cara.
www.ocu.org/coches

Teclea cualquier dirección de


España, el tipo de combustible
que necesitas y te decimos cuál
es la gasolinera más barata cer-
ca de ti.

COMPRA Además, todos los socios de


MAESTRA OCU podrán beneficiarse
de un descuento por litro de
combustible en determina-
das gasolineras y de intere-
santes descuentos en talleres
para la revisión del coche.
18
ocufácil

En dinero esto supone 8 céntimos por


litro, es decir, un ahorro de 4 € en un
En conjunto, nuestra familia
repostaje de 50 litros. En gasolina 95
ahorró en combustible
bajan algo las cifras, son 7 céntimos
por litro, lo que supone 3,5 € por re-
postaje. 74 €/AÑO
Cada cadena comercial tiene sus
precios. Por tanto, elegir una u otra
marca afectará también a nuestro
bolsillo. Hay diferencias de un 4 %, que
son 5,5 céntimos por litro y 2,75 € por
repostaje.

Nuestra familia tiene dos coches:


una berlina de gasóleo y un utilitario
de gasolina. Con el primero recorren
unos 20.000 km al año, mientras que
con el segundo recorren 10.000 Km.

El coche principal gasta 6,5 litros a


los 100 km de gasóleo, es decir, 1.300
litros al año.

Usando nuestra aplicación de gaso-


lineras consiguen ahorrar unos 3,5
céntimos por litro, es decir, al cabo
de año ahorrarán 46 €.

El segundo coche de la familia gas-


ta 8 litros a los 100 km de gasolina, es
decir, 800 litros al año. Con nuestra
aplicación de gasolineras que les
permite ahorrar unos 3,5 céntimos
por litro, al cabo del año ahorra-
rán 28 €.
19
ocufácil

Ahorro en la elección de neu-


máticos En total nuestra familia
ahorró en neumáticos

140 €/AÑO
Juan y Beatriz tienen que cambiar
periódicamente los neumáticos de
uno u otro coche. La frecuencia de-
pende básicamente de los kilóme-
tros recorridos, el tipo y lugar de con-
ducción y la marca de neumáticos
elegida.

El mercado de los neumáticos presen-


ta variaciones de precios muy altas,
por lo que es conveniente preguntar
en varios establecimientos antes de
decidirse. La familia Alonso eligió la
Compra Maestra (mejor relación
calidad precio) que recomendamos GUÍA DE
en OCU, tras realizar un análisis compa- NEUMÁTICOS
rativo en neumáticos. Esta elección les
supuso un ahorro entre 0,004 y 0,005 Puedes ver nuestra guía de
€/km. Por lo tanto, el ahorro de nues- compra de neumáticos en:
tra familia, que cambia 4 neumáti-
cos al año es de 100 € al año para www.ocu.org/coches/neu-
el coche principal y de 40 € para el maticos
coche pequeño.
20
ocufácil

aumenta el consumo: hasta un 1 % por


cada 0,1 bares de presión menor a la
recomendada.

Limita el uso del aire acondiciona-


CONSEJOS PARA do.
El aire acondicionado consume más
AHORRAR COMBUSTIBLE gasolina. Pero, ojo, si bajas las venta-
nas, también estarás aumentando el
consumo: a más de 100 km/h el gas-
No superes los 120 km/h. to se eleva un 5 %.
Si mantienes tu velocidad por deba-
jo de los 120 km/h consumirás hasta
Reduce peso.
un 20 % menos de combustible que
Vacía el maletero de objetos que no
si conduces a 140 km/h. Además, no
resulten imprescindibles, pero que au-
supone una gran pérdida de tiempo,
mentan el peso del vehículo. Por cada
apenas tardarás media hora más en
100 kg de peso adicional, gastas un
recorrer un trayecto de 300 km.
5 % más de combustible.

Alarga las marchas.


Conduce sin apurar las marchas,
manteniendo el motor a bajas revo-
luciones, de esta manera ahorrarás
cerca de un 15 % de carburante.

Mantén la distancia de seguridad.


Respetar la distancia de seguridad
con el coche de delante te evitará
frenazos y acelerones innecesarios,
optimizando la energía empleada. Y
conseguirás ahorrar entre un 10 -15 %
de combustible.

Apaga el motor en los atascos.


Conviene apagar el motor en para-
das de más de un minuto. Dejar el
coche parado en punto muerto con
el motor en marcha consume medio
litro de combustible por hora (150 €
al año en un uso urbano).

Vigila la presión de los neumáti-


cos.
Si la presión es excesiva disminuye el
agarre a la calzada. Pero si es baja,
21
ocufácil

Ahorro en los seguros


En el mercado hay una gran diver- Para el coche nuevo, le interesa te-
sidad de pólizas y coberturas que ner un seguro a todo riesgo que cu-
no resultan igual de necesarias en bra, además de los daños que pue-
todos los casos. Siguiendo los con- da causar a otros, los que pueda
sejos que OCU ofrece a sus socios sufrir el coche asegurado: incendio,
a través de sus publicaciones y su robo, colisión sin otra persona culpa-
página web, nuestra familia ha con- ble, vandalismo, etc.
seguido una buena cobertura a un
buen precio. Eligiendo el seguro sin franquicia
que resultó Compra Maestra (mejor
Como vimos, la familia Alonso ha cam- relación calidad precio) en el último
biado este año uno de sus dos coches. estudio comparativo que hemos rea-
22
ocufácil

lizado en OCU, la familia podrá


ahorrarse 106 € al año frente a
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mer año!. Pero la póliza permite ME CONVIENE?
dar hasta 3 partes al año y aplicar
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do año y 50 % en sucesivos. de tu coche: tu edad, el tiem-
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23
ocufácil

riesgo interesan menos. El im-


porte máximo que recibirías en
caso de siniestro total baja mu-
CONSEJOS PARA cho, pero no así las primas. Por
lo que conviene que lo revises
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general, interesa tener el se- incendio, robo y lunas. Solo si
guro a todo riesgo. Pero si te hay poca diferencia entre el
resulta caro, puedes abara- precio de estos y el del seguro
tarlo soportando una parte a todo riesgo interesa mantener
del riesgo: estudia la opción este último.
de incorporar una franquicia
que puedas pagar en caso de Ten claras cuáles son las ga-
percance, pero asegurándote rantías que te interesan. A veces
de quedar cubierto en caso de incluyen garantías que segura-
un gran siniestro en el que el co- mente no te interesan, dejando,
che quedase para el desguace sin embargo, de contratar otras
o desapareciera. que sí pueden venirte mejor,
como las garantías para el se-
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Mayo-Junio 2012. Nº 21

¡Sin kilos de más!


Adelgaza de forma segura

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ocufácil 3

Índice

Como para adelgazar


no todo vale, te ayudamos
a hacerlo de una forma
saludable y duradera.
Ponte a dieta
sin perder la salud.

• Cómo adelgazar con seguridad ........................................................................ 4


• Dietas milagrosas: desconfía de ellas......................................................... 10
• Productos para adelgazar: sin base científica...................................... 13
• Medicamentos: solo bajo control médico................................................ 17
• Las claves del éxito................................................................................................... 20

OCU Ediciones, S.A. C/Albarracín, 21 - 28037 Madrid T. 913 000 045 F. 917 543 870 www.ocu.org

Editor responsable Ilustraciones Depósito Legal Imprime


Juanjo Montanary Javier Vázquez M-20491-2008 Agir. Rua Particular,
edificio Agir. Quinta
Coordinación Diseño y maquetación de Santa Rosa.
editorial Manuel Estrada 2680-458 Camarate
Genara González Design (Portugal)

Quedan rigurosamente prohibidas, sin la autorización de los titulares del copyright, bajo sanción establecida por la ley, la reproduc-
ción total o parcial de esta obra por cualquier medio o procedimiento, comprendidos la reprografía y tratamiento informático y la
distribución de ejemplares de ella mediante el alquiler o préstamo públicos.
4

Cómo adelgazar
con seguridad
¿Quieres perder peso? ¿Vas a ponerte ¿Quieres calcular de manera
a dieta? Te explicamos cómo adelgazar,
simplemente modificando tus hábitos,
automática tu IMC? Entra
combinando una alimentación sana y en www.ocu.org/IMC y noso-
equilibrada con algo más de ejercicio. tros hacemos el cálculo por ti.
Adaptar unos principios básicos te ser-
virá para adelgazar… y, lo que es más Nuestros consejos son válidos en caso de
difícil, ¡para mantenerte! que debas perder solo unos kilos, porque
estés en la banda alta de la normalidad (IMC
Desde OCU te ayudamos a adelgazar, sin superior a 24) o tengas un sobrepeso ligero
fórmulas milagrosas. La clave del éxito o moderado (IMC entre 25 y 27). En caso de
de un plan de adelgazamiento estriba que debas perder más peso (y siempre que
en identificar los hábitos que te hacen tu Índice de Masa Corporal sea más de 30),
engordar, y actuar sobre ellos. lo primero que debes hacer es consultar
a un dietista-nutricionista, necesitarás su
¿Necesitas adelgazar? ayuda y vigilancia para adelgazar.
Antes de nada, asegúrate de que nece-
sitas perder peso: calcular tu Índice de Objetivo: perder peso
Masa Corporal (IMC) te servirá para iden- ¿Quieres adelgazar 4 o 5 kilos y no recupe-
tificar cuál es tu peso correcto en función rarlos a la vuelta de la esquina? Pues lo que
de tu estatura, y actuar en consecuencia. debes hacer es cambiar tus hábitos. No hay
Para determinar si una persona está por secretos, solo reduciendo el número de
encima de su peso ideal o, por el contra- calorías que se ingieren y aumentando el
rio, es demasiado delgada, se utiliza el número de las que se gastan conseguirás
IMC o Índice de Masa Corporal, también equilibrar la balanza y empezar a perder
conocido como BMI (Body Mass Index). peso. Por tanto, adelgazar pasa por reali-
El cálculo es relativamente simple: con- zar algunos ajustes en tu dieta, siguiendo
siste en dividir tu peso, expresado en principios más saludables, al tiempo que
kilos, entre tu estatura, expresada en incrementas tu actividad física y destierras
metros, elevada al cuadrado (kg/m2). los malos hábitos.
El IMC resultante te indicará si tu peso Y esta nueva actitud no debe ser algo tem-
es correcto en función de tu estatura, o poral, sino que es importante adquirirla
si es demasiado bajo o elevado. para toda la vida.
ocufácil 5

Hacer más ejercicio


La actividad física ayuda a reducir peso y
tiene efectos positivos sobre la salud. No
es necesario ir al gimnasio, pero sí empe-
zar a moverse más: pasear, subir las escale-
ras en lugar de utilizar el ascensor, bailar…
Nuestros consejos OCU Lo más aconsejable es practicar algún
deporte, pero hay que hacerlo con
• Fíjate un peso "sano" y realista. Es regularidad. Más vale caminar un buen
importante que sea compatible con tu rato cada día, que practicar varias horas
estructura corporal. un día a la semana. Es muy importante
• Plantéate el adelgazar como un pro- buscar el deporte que más se adapte a
yecto a medio plazo: lo ideal es perder nuestras circunstancias: edad, estado
entre medio kilo y un kilo a la semana, físico, forma de vida…
de manera que el cuerpo lo vaya asimi-
El tiempo que dediques a practicar
lando sin reducir el gasto energético.
algún tipo de deporte, por sencillo que
• Sé sincero contigo mismo y trata de te parezca, siempre será un tiempo bien
identificar los malos hábitos que te han
empleado. Está demostrado que tiene
llevado a acumular esos kilos que ahora
deseas perder. Analiza tu forma de vida efectos beneficiosos sobre la salud
actual: ¿es muy sedentaria?, ¿abusas del física y mental. En concreto:
alcohol o de refrescos?, ¿te saltas comi- • Optimiza el funcionamiento del sistema
das?, ¿picas entre horas? Seguramente, cardiovascular y respiratorio: fortalece
revisando tus costumbres, encuentres el
el corazón, aumenta la capacidad pul-
motivo de tu sobrepeso. Así pues, bas-
taría con modificar esos comportamien- monar y disminuye la tensión arterial.
tos erróneos para empezar a notar los • Refuerza el sistema osteomuscular: los
resultados. músculos y los huesos aumentan su
• Ten en cuenta que es mejor adelgazar grosor y se vuelven más resistentes a
cuando se está motivado para ello. No las lesiones.
conviene plantearse un reto así si se está • Mejora la salud mental: tiene efectos
pasando un mal momento emocional, o
positivos sobre el estrés, la depresión,
afrontando una etapa de mucho estrés o
de cambios vitales. la ansiedad y el bienestar psicológico
en general.
6

¿Qué deporte es el mejor? Ninguno es


malo. Es difícil recomendar uno u otro, Nuestros consejos OCU
ya que depende tanto de la edad de
• Escoge ejercicios que te gusten. Se trata
la persona como de su estado físico y
de pasar un buen rato, no de castigarte.
sus objetivos. Sé constante y procura alternar unos con
Hay ejercicios aeróbicos, como correr, otros.
nadar o montar en bici que ayudan a • Elige bien la hora del día para hacer
reducir la grasa corporal y mejoran la deporte. Procura que no sea en ayunas o
salud cardiovascular. No tienen por qué nada más comer. Y tampoco justo antes
ser intensos y fuerzan menos los huesos de irte a dormir.
y las articulaciones. Los ejercicios anae- • Bebe agua antes, durante y después de
róbicos, por su parte, como el levanta- practicar cualquier deporte. Sobre todo
si hace calor y con más motivo si eres un
miento de pesas o la velocidad, forta-
niño o una persona mayor.
lecen los huesos y reducen el riesgo de
• Calienta los músculos antes de empezar
osteoporosis, pero no todo el mundo
y estíralos una vez hayas terminado. La
puede practicarlos. mayoría de las lesiones están causadas
En cualquier caso, el médico de cabe- por no calentar o estirar bien.
cera puede orientarte. No dejes de con-
sultarle si tu salud no es buena, tienes ya
una cierta edad o si hace tiempo que no
has practicado ningún ejercicio.

Ajustar la dieta
Para perder peso es necesario seguir
una dieta a base de alimentos más salu-
dables y con menor valor calórico.
Nuestra dieta debe estar integrada por
distintos tipos de alimentos: hidratos
de carbono o féculas, frutas y verduras,
lácteos, carne, pescado, huevos, gra-
sas… Cada uno de ellos aporta ele-
mentos indispensables para nuestro
ocufácil 7

organismo. Hablamos de siete grupos blanco...). Estos productos son muy


de alimentos para una buena dieta: importantes pues aportan calcio, pro-
teínas de alto valor biológico y vitami-
• Féculas (patatas, legumbres, arroz,
nas del grupo B. El contenido en sal o
cereales, pan…): se trata de alimentos
grasa es variable, por eso hay que con-
que aportan energía en forma de hidra-
sumir los distintos tipos de lácteos.
tos de carbono complejos, sobre todo
almidón. Son preferibles los productos • Carnes, aves, pescado y huevos: estos
integrales, pues aportan, además, fibras alimentos son ricos en proteínas de
alimentarias, vitaminas del grupo B y alto valor biológico, en hierro, en vita-
minerales como el magnesio y el hierro. minas, en minerales y en oligoelemen-
tos. Tienen un papel fundamental en
• Verduras: da igual que sean frescas o nuestro equilibrio alimentario, siempre
congeladas, y se deben comer tanto que no se abuse de ellos y se haga un
crudas, como cocinadas. Las verduras consumo lo suficientemente variado,
son ricas en agua, minerales, oligoele- dando prioridad al pescado.
mentos, vitaminas y fibra alimentaria.
• Grasas añadidas: las llamadas grasas
Las que tienen color aportan también
visibles o añadidas son el aceite, la
muchos antioxidantes. Además, como
mantequilla, las materias grasas de
tienen pocas grasas y azúcares su valor
untar (margarinas vegetales), la nata,
energético es escaso.
la mayonesa y sus derivados. Su con-
• Frutas: contienen mucha agua, minera- sumo debe ser limitado, pero diario, y
les, oligoelementos, vitaminas y fibras diversificado, dando prioridad al aceite
alimentarias, pero también hidratos de de oliva y semillas. Estos productos
carbono simples (azúcar). El contenido aportan ácidos grasos esenciales, así
de azúcar es muy variable. Como cada como vitamina E (potente antioxidante).
variedad de fruta tiene su propia com- La mantequilla y margarinas aportan
posición, es importante variar. Deben vitaminas A y D y beta caroteno, pero la
consumirse a diario unas 3 raciones mantequilla, como todas las grasas de
de fruta. origen animal, tiene colesterol.
• Lácteos: en este grupo se incluyen • Alimentos de uso ocasional: dulces,
la leche y los productos derivados galletas, chocolate, chucherías y aperi-
como los batidos, el yogur y todas las tivos, platos preparados, frituras, bebi-
variedades de queso (de untar, queso das alcohólicas de alta graduación…
La pirámide alimentaria
Los alimentos que aparecen en la pirámide
son la base de una alimentación sana y
equilibrada, pues contienen
los nutrientes que nece-
sita nuestro organismo.

Alimentos no Actividad física:


indispensables: al menos 30
su consumo debe minutos al día.
ser meramente
ocasional.

Bebidas
Grasas para untar alcohólicas:
o cocinar: deben con moderación.
tomarse en poca
cantidad.

Agua:

Carne, pescado,
aves y huevos:
deben alternarse
a lo largo
de la semana.

Lácteos: al
menos 2 o 3
veces al día.

Verduras
y frutas:
se deben incluir
en cada comida.

Féculas: son la base de la alimentación, deben estar presentes en cada comida.


ocufácil 9

Puedes construir tu propia pirámide alimentaria entrando


en www.ocu.org/piramide-alimentos.
Sabrás, además, si llevas una dieta equilibrada o
si por el contrario, abusas de algún grupo de alimentos.

Todos estos alimentos aportan muchas de peso (esto no es mucho: una lata de
grasas y azúcar: solo deben consu- refresco, una bolsa de aperitivos, unos
mirse de manera ocasional y en peque- dulces, suman fácilmente esa cantidad…).
ñas cantidades. Esa reducción se consigue siguiendo
En cualquier caso, adaptar tu alimenta- una dieta que sea variada, equilibrada y
ción para perder peso no significa hacer completa, en que se coma prácticamente
grandes sacrificios. Además de respetar de todo, pero algo menos.
las indicaciones básicas de la pirámide
nutricional, es preciso reducir tu ingesta A continuación, te proponemos unos
calórica: bastará recortar en unas 500 kcal ejemplos que te puede servir de orien-
tu ingesta diaria para notar la pérdida tación a la hora de elaborar tus menús.

Menú
Desayuno: + ternera a la plancha con ensalada
• 1 vaso de leche desnatada + 1 pieza de fruta.
+ 5 galletas tipo maría
Merienda:
+ 1 pieza de fruta. O bien:
• Yogur desnatado
• 40 g de pan integral + 1 cucharada de cereales
+ 30 g de queso fresco de desayuno. O bien:
+ 1 zumo sin azúcares añadidos.
• 2 biscotes integrales
Tentempié de media mañana: + 30 g de queso fresco.
• Café con leche
Cena:
+ 1 pieza de fruta.
• Judías verdes y patata en ensalada
Comida: + tortilla francesa
• Arroz integral con verduras (véase receta) + queso fresco. O bien:
+ filete de ternera a la plancha • Crema de calabacín
con ensalada de guarnición + milhojas de bacalao con verduras
+ 1 pieza de fruta. O bien: (véase receta)
• Potaje de garbanzos con espinacas y rape + 30 g de queso fresco.
10

Recetas

Arroz integral con verduras


Ingredientes para 6 personas:

300 gramos de arroz integral 1,5 litros de caldo de verduras

1 zanahoria 100 gramos de guisantes 150 gramos

de coliflor 4 alcachofas 1 pimiento rojo 1 pimiento verde

1 cebolla 200 gramos de judías verdes 3 dientes de ajo

3 tomates rojos 100 gramos de espárragos aceite

de oliva, sal y 1 cucharadita (de las de café) de pimentón dulce.

Este plato aporta por ración 273 kcal.

Elaboración: bién el pimentón y los guisantes. Añadir


Pelar la zanahoria y cortarla en medias el arroz integral, mojarlo con el caldo y
lunas. Lavar la coliflor y cortarla en ramille- ponerlo a punto de sal.
tes. Quitar los pedúnculos de los pimien- Dejarlo hervir durante 40 min. aproxima-
tos y del tomate, retirar las semillas y cortar damente, dependiendo de la variedad
el tomate en dados y los pimientos en concreta de arroz integral. Dejar reposar
tiras. Limpiar de hebras las judías verdes unos minutos antes de servir.
y cortarlas en bastones. Retirar las prime-
ras hojas de las alcachofas y cortarlas en
cuartos. Picar la cebolla y los ajos.
En una paellera con aceite de oliva,
sofreír por este orden: la cebolla, los
pimientos, las alcachofas, las judías ver-
des, las zanahorias, los espárragos, la
coliflor, el ajo y el tomate. Añadir tam-
ocufácil 11

Milhojas de bacalao con verduras


Ingredientes para 6 personas:

3 lomos de bacalao desalado 3 calabacines

1 cebolla 1 berenjena 1 tomate 1 pimiento rojo

1 pimiento verde 1 bote de pimientos del piquillo

aceite de oliva, vinagre y sal.

Este plato aporta por ración 258 kcal.

Elaboración: Aparte, triturar los pimientos del piquillo con


Cortar uno de los calabacines en roda- un poco de vinagre y aceite, y colar.
jas finas y hacerlos en una sartén con un Verter en el fondo del plato la vinagreta
poco de aceite y sal. Reservar. de pimientos y, sobre ella, construir dos
Hacer el bacalao a la plancha, dejar que milhojas.
se temple y desmenuzarlo en lascas; Para confeccionar el milhojas, colocar
ponerlo aparte. primero una rodaja de calabacín, cubrirla
En una sartén sofreír la cebolla, el pimiento con unas verduras y, sobre éstas, colocar
rojo y el verde cortados en dados peque- unas láminas de bacalao. Levantar una
ños. Añadir el calabacín restante y la beren- altura más siguiendo el mismo orden y
jena cortados de igual tamaño. Cuando terminar con una lámina de bacalao.
esté todo medio hecho, añadir el tomate Espolvorear un poco de perejil picado.
sin piel ni semillas y cortado de la misma
forma. Añadir sal y dejarlo hasta que esté
cocinado pero no deshecho.
12

Por supuesto, cada uno debe ajustar la • Evita los alimentos con alto contenido
dieta a sus gustos y necesidades, pero hay en azúcar: miel, mermelada, pasteles,
unas reglas comunes básicas para conse- bollería, refrescos, dulces... y, eviden-
guir unos buenos hábitos alimentarios: temente, azúcar.
• La verdura debe ser una parte muy • Evita también el consumo de alimen-
importante de nuestra dieta: recomen- tos ricos en grasas como carnes grasas
damos al menos un plato al día. (cerdo, cordero), todo tipo de embuti-
• Conviene tomar 3 piezas de fruta al dos (puedes tomar fiambre de pavo y
día, incluyendo entre ellas un cítrico jamón cocido), mantequillas, margari-
(naranja, mandarina, kiwi o pomelo). nas y quesos grasos muy curados.
• En cada una de las comidas deben • Si vas a tomar salsa, intenta aligerarla.
incluirse hidratos de carbono comple- Por ejemplo, puedes aligerar una mayo-
jos, en forma de arroz, pasta, legumbres, nesa utilizando 2 cucharadas soperas de
patata o pan, a ser posible integral. yogur por una de mayonesa.
• Cuidado con el consumo de aceite: no • Y no te olvides de beber suficiente agua,
debe superar los 30 g (3 cucharadas) dentro y fuera de las comidas: al menos,
al día. un litro y medio al día.
ocufácil 13

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14

Adoptar buenos hábitos, es fácil • Opta preferentemente por las técni-


Para perder peso de verdad y no volver cas culinarias que exigen menos gra-
a engordar, es muy importante modificar sas (mejor a la plancha que rebozado,
algunos hábitos: o al vapor antes que guisado).

• No te saltes comidas: el ayuno prolon- • Consume de forma muy ocasional pro-


gado es contraproducente. ductos industriales y platos prepara-
dos, se caracterizan por su riqueza en
• No piques entre horas: el picoteo es a grasas, azúcar y sal.
menudo el responsable de esos kilos
de más. Si haces cinco comidas al día, • No te olvides de practicar alguna acti-
no sentirás el estómago vacío. vidad física: además de ayudarte a
mantener el peso, es beneficioso para
• Bebe agua: tiene un efecto saciante, tu bienestar psicológico. Recuerda:
y así evitarás deshidratarte. Hay que Mens sana in corpore sano.
beber en torno a un litro y medio al día.
• Cuando comas, hazlo despacio, sen-
tado, masticando bien, y a ser posible
en un lugar tranquilo.
ocufácil 15

¿Comes fuera de casa?

Cada vez nos vemos más obligados a • Legumbres: son imprescindibles en una
comer fuera de casa a diario, y no siem- dieta sana pues aportan fibra y alargan
pre lo que se ofrece es adecuado para la sensación de saciedad al digerirse
una alimentación sana. No obstante, lentamente. Es fácil encontrarlas en
siguiendo unos sencillos consejos pue- invierno, pues son ingredientes funda-
des cuidar tu alimentación casi como si mentales de muchas recetas tradicio-
estuvieras en casa. nales, y en verano pueden ser parte de
ensaladas muy completas.
• Cinco al día: intenta tomar cinco raciones
de fruta y verdura al día. Elige platos que • Féculas: pide pan, arroz, pasta o pata-
contengan verduras y frutas: sopas, ensa- tas, pues son alimentos que sacian. Elige
ladas, guarniciones, etc.; pide fruta de patatas y arroz hervidos, y para la pasta,
postre; toma zumos y batidos naturales. mejor salsas con tomate que con nata.
El pan, arroz y pasta integrales contienen
• Cantidad: a veces las raciones que se
más nutrientes.
ofrecen son muy abundantes y el hecho
de haber pagado por ellas impulsa a que- • Lácteos y huevos: son alimentos muy
rer terminarlo todo. Pide solo lo que vayas nutritivos, por lo que no conviene dejarlos
a comerte, si no puedes con un menú de lado, inclúyelos, aunque con modera-
entero, pide solo el segundo plato o un ción. Para evitar el exceso de grasas, pue-
plato combinado y prescinde del postre. des pedir lácteos desnatados.
• Carne: pide cortes poco grasos y a la • Condimentos: Antes de añadir más sal,
plancha o asada. La carne de vaca o cor- prueba el plato. Pide la salsa aparte, así
dero, el pato o la caza son una buena pondrás solo la que necesites. Elige aliño
fuente de hierro, aunque bastante grasa. de aceite de oliva para la ensalada, pues
El pollo o el pavo son carnes poco grasas. tiene más ácidos grasos beneficiosos,
mejor que mayonesas u otros aliños simi-
• Pescado: es una alternativa muy buena
lares.
dado que el aporte de ácidos grasos suele
ser insuficiente. A mucha gente no le gusta • Alcohol: No es malo acompañar una
cocinar pescado en casa, por eso puedes comida con una copa de vino o cer-
aprovechar cuando come fuera. La mejor veza...Es parte del placer de comer fuera.
opción es pedirlo a la plancha o al horno y Sin embargo, a veces es fácil pasarse.
alternar pescado azul (rico en ácidos gra- El límite es de dos bebidas alcohólicas al
sos omega 3) con pescado blanco. día para una mujer y de tres para un hom-
bre. Pero, si puedes evitarlo, mejor.
16

Dietas milagrosas:
desconfía de ellas

Hemos querido recopilar aquí algunas de las dietas más conoci-


das o publicitadas. En nuestra web encontrarás más información
sobre ellas: en qué consisten, en qué se basan (su fundamento es
casi siempre inexistente) y cuál es la opinión de los expertos en
nutrición de OCU sobre cada una de ellas. Puedes ver toda esta
información en www.ocu.org/dietas-para-adelgazar.

Dieta Dukan nuestra existencia”, contradiciendo a la


comunidad médica internacional. Carne,
En nuestra web, como te indicamos, eva- pescado y huevos en abundancia son
luamos una a una las dietas más cono- los pilares de esta dieta extremista, que
cidas. Aquí, a modo de ejemplo, vamos aconseja comer muchas proteínas y
a ver qué opina OCU de la archifamosa suprimir aceites, azúcares e hidratos de
dieta Dukan. carbono.
El nutricionista francés Pierre Dukan La estrategia del nutricionista francés
copa los ranking de ventas con sus libros. consiste en adelgazar a base de movili-
Asegura conocer la cuadratura del cír- zar nuestras reservas de energía (grasa y
culo, o lo que es lo mismo, “cómo adel- glucógeno). Aunque es cierto que de esta
gazar comiendo mucho”. Su éxito radica manera puede darse una rápida pérdida
en una feroz campaña de marketing, de peso, los inconvenientes superan con
una web interactiva traducida a muchos mucho a las ventajas:
idiomas y al respaldo de algunas famo- • No solo se pierde grasa, también mucha
sas. Pero en el fondo solo es una dieta masa muscular (y con ella fuerza y salud).
hiperproteica y desequilibrada, calificada
por la Asociación Española de Dietistas • Efecto rebote: el propio Dukan lo men-
ciona en sus libros como un inconveniente.
como “ineficaz y fraudulenta”.
Tras una experiencia de fuertes privacio-
El método Dukan apenas deja hueco nes, nuestro organismo aprende la lección
para el pan, la pasta, el arroz, las pata- y reacciona asimilando mejor las calorías.
tas y el resto de carbohidratos. Ni corto Como previsión ante futuras dietas "mila-
ni perezoso, Dukan afirma que “solo gro", nuestro cuerpo usa las treguas que le
las proteínas son indispensables para concedemos para reconquistar las reservas
ocufácil 17

perdidas. Es posible recuperar todos los • Prohíba algún grupo de alimentos bási-
kilos perdidos en poco tiempo e incluso cos o establezca una lista de alimentos
alcanzar un peso superior al de antes del buenos y malos.
régimen. • Promueva el ayuno o sea excesivamente
• Perderemos mucha agua y someteremos hipocalórica (de menos de 1.000-1.200
a hígado y riñones a un trabajo agotador kcal diarias). Cuando las dietas son muy
de eliminación de residuos (las proteínas bajas en calorías, el metabolismo se
generan más que los carbohidratos). ralentiza y se adelgaza menos. Por otro
• Nuestro hígado producirá mayor canti- lado, el organismo se preparará para,
dad de cuerpos cetónicos, compuestos cuando reciba más calorías, acumu-
químicos que, a partir de ciertos niveles, larlas en forma de grasa y así prevenir
son tóxicos para las células nerviosas. futuras carencias, el efecto "yoyó" está
garantizado. Además, no se puede
• Estreñimiento por falta de fibra, vitami-
pasar por alto el riesgo de sufrir caren-
nas y minerales.
cias nutricionales importantes.
• Fatiga y calambres musculares por falta
• Prometa pérdidas de peso demasiado
de azúcares.
rápidas. No conviene adelgazar más
Y junto a esta hay muchas más. No paran de medio kilo o un kilo por semana, o
de surgir dietas que incluso pueden ser lo que se pierde enseguida se recupera
peligrosas para la salud. OCU te aconseja fácilmente.
que, de entrada, desconfíes de cualquier
dieta que:

Nuestro socio M.M.H. de Madrid, Nuestro asesor responde:


nos consulta: La prueba a la que haces referencia es
“Algunos centros de estética reco- un análisis de sangre o a través de la
miendan a sus clientes la realización saliva. Si por algo se caracteriza dicha
de un test de intolerancia a los ali- prueba es por su falta de fundamento
mentos que, supuestamente, revela científico. A día de hoy, la única forma
qué productos en concreto le sientan cierta de conocer posibles intoleran-
mal, produciéndoles alteraciones gas- cias a los alimentos es a través de las
trointestinales y haciéndoles incluso tradicionales pruebas de alergia que
engordar. ¿Qué hay de cierto en ello?” prescriben los alergólogos.
18

Productos
para adelgazar:
sin base científica
¿Quieres saber cuál es la eficacia real de los productos para adel-
gazar? Consulta en www.ocu.org/productos-para-adelgazar
nuestra base de datos de productos para adelgazar. Sabrás qué
se esconde detrás de esos productos adelgazantes, cuál es su
eficacia real y qué ofrecen realmente a los usuarios.

Cremas, pastillas, infusiones… sobre hacerse de manera gradual, por ejem-


todo cuando llega el buen tiempo, plo alrededor de 1 kg por semana, ya
prolifera la publicidad de los produc- que una bajada de peso excesivamente
tos para adelgazar. A pesar de sus rápida puede producir daños hepáti-
promesas, los resultados suelen ser cos, especialmente en personas sen-
decepcionantes para el consumidor. sibles. Así que, por ejemplo, un mes
de tratamiento con estos sustitutos de
Herbalife comida es totalmente desaconsejable
ya que es muy hipocalórico (con impor-
Un ejemplo de estos productos son los
tantes riesgos para la salud), desequi-
de la multinacional Herbalife, que vende
distintos suplementos alimenticios a librado y no ayuda a adquirir buenos
domicilio. Sus programas de adelga- hábitos dietéticos (esto último en vista
zamiento se basan en productos susti- al plan de mantenimiento de peso).
tutivos de dos comidas, en el caso del Por otro lado, esta empresa ha sido con-
programa de control de peso, y de una, denada en Bélgica por venta piramidal
en el caso del plan de mantenimiento. ilegal. Puede ver más información al
Junto con complementos multivitamíni- respecto en www.ocu.org/adelgaza-
cos, proteínicos, fibra, y suplementos a miento-y-obesidad.
base de plantas como cafeína, té verde, Hay muchos otros productos adelga-
mate, cacao, alcachofa u otras. zantes y muy conocidos, seguro que te
En OCU hemos visto que los batidos suenan marcas como Obegrass, Soma-
son muy poco nutritivos y su aporte toline reductor noche o los productos
energético es tan escaso que solo Naturhouse, que se pueden encontrar
deberían consumirse ocasionalmente. de venta en farmacia, parafarmacia y
La reducción de peso corporal debe tiendas de dietética. Todos ellos los
ocufácil 19

hemos analizado en OCU. Podrás ver No te pierdas tampoco nuestro video


la información científica sobre ellos sobre el Diet Ring, un anillo adelgazante
o sus componentes, la valoración de que permite perder peso de forma loca-
su eficacia y efectos en el organismo, lizada ¿suena absurdo, verdad? Pues lo
así como las precauciones de uso, en es, míralo en nuestro video: www.ocu.
nuestra web: www.ocu.org/produc- org/adelgazamiento-y-obesidad/diet-
tos-para-adelgazar. ring-tonterias-sin-fin.

Nuestro socio G.T.G de Tenerife nos dantes, pero las mismas que puedan
consulta: tener otras frutas, da igual que sean
“Hace tiempo leí que el Papa Juan tropicales o mediterráneas. Y lo que
Pablo II tomaba un suplemento de no está demostrado es que prevenga
papaya. Luego he visto en Internet el envejecimiento. Los antioxidantes
algunos sitios donde dicen que los que nuestro cuerpo necesita se obtie-
productos a base de papaya son nen tomando 5 raciones al día de fru-
buenos para evitar el envejecimiento tas y verduras. La papaya sí tiene una
de la piel, que facilitan la digestión, enzima, llamada papaína, que facilita
ayudan a adelgazar, etc. ¿Es cierto?” la digestión de las proteínas. Pero la
Nuestros asesores responden: mayor concentración de papaína se
Mucho de lo que se dice sobre esta da en el fruto natural, no en los pre-
fruta tropical y sus derivados carece parados a base de papaya. En cuanto
de rigor científico. Es cierto que la al efecto adelgazante, no hay ningún
papaya tiene propiedades antioxi- estudio fiable que lo avale.
20

Medicamentos:
solo bajo
control médico
OCU ha manifestado su desacuerdo con las condiciones
de comercialización de estos fármacos. Entra en www.ocu.org/
adelgazar y descubre qué garantías exige OCU a las autoridades
sobre estos medicamentos.

Orlistat Este fármaco está indicado para perso-


nas con un Índice de Masa Corporal igual
El orlistat impide la absorción del 30%
o superior a 28. El tratamiento no debe
de las grasas ingeridas, que son eli-
superar los 6 meses y ha de ir acom-
minadas con las heces. Los efectos
pañado de una dieta y ejercicio. Tiene
adversos, que desaparecen con el uso
inconvenientes: entre otros, no es ade-
prolongado, son de carácter gastroin-
cuado para menores de 18 años y pro-
testinal (manchas oleosas proceden-
voca molestos problemas gastrointesti-
tes del recto, flatulencia con descarga
nales.
fecal, urgencia fecal, heces grasas,
evacuación oleosa). Además, el uso de En opinión de OCU, la venta de este
orlistat puede disminuir la absorción medicamento sin receta médica no
de vitaminas liposolubles. beneficia a las personas con sobrepeso
Está autorizado hace más de diez años u obesidad, y en cambio expone a la
bajo el nombre de Xenical® y a una dosis población de manera innecesaria a los
de 120 mg por cápsula. Solo bajo pres- efectos adversos del medicamento y
cripción médica para pacientes con un alimenta la idea, falsa, de que el sobre-
Índice de Masa Corporal igual o superior peso se puede resolver a base de pas-
a 30, o incluso 27 si existen otros factores tillas y sin supervisión médica. Además,
de riesgo asociados. al poder adquirirse sin receta existe el
riesgo de que los adolescentes o per-
sonas con trastornos alimentarios abu-
Alli sen de él.
La Agencia Europea del Medicamento
autorizó en el primer semestre de 2009 Ya en el inicio de la campaña publicitaria
la venta de Alli® sin receta, que con- de Alli, OCU alertó a los consumidores
tiene la mitad de dosis de orlistat que el (www.ocu.org/adelgazamiento-y-obe-
medicamento Xenical®. sidad/alli-para-adelgazar-inaceptable)
ocufácil 21

de los limitados beneficios que tiene resultados de nuestro estudio entrando


este fármaco para perder peso y de en: w w w.ocu.org/adelgazamiento-y-
sus molestos y a veces graves efectos obesidad/alli-se -vende -a - quien - no -
adversos. necesita-adelgazar.
Según las agencias reguladoras del
medicamento y el laboratorio respon-
sable de Alli, su buen uso queda
garantizado por la labor del far-
macéutico, quien debe asesorar
y llevar a cabo una correcta dis-
pensación del mismo. Algo que
no ocurre en la práctica, como
deja en evidencia el estudio
presentado por OCU, donde
queda en evidencia que en el
70 % de las farmacias visitadas,
se ha vendido Alli a personas
que no necesitan adelgazar.
Puede ver con detalle los

Nuestro socio L.F.N. de Vigo su venta en Estados Unidos, pre-


nos consulta: cisamente por sus efectos adver-
“He leído que hay un nuevo producto sos. Estos parecen ser de bastante
(creo que todavía no está comercia- importancia, de tipo neurológico y
lizado en España) llamado QNEXA, cardiovascular, entre otros. Las dos
aparentemente eficaz para ayudar a sustancias que contiene Qnexa son
adelgazar (obviamente siempre con conocidas ya; una de ellas es la fen-
dieta adecuada y ejercicio físico) termina, parecida a las anfetaminas,
y s i n e fe c to s s e c u n d a ri o s . ¿M e y la otra, el topiramato, utilizado
podríais dar más información sobre en epilepsia. Su uso debe estar
este producto?” muy controlado por el médico. Por
ahora, con los datos que el labora-
Nuestros asesores responden: torio ha aportado de ensayos clí-
Efectivamente han salido noticias de nicos, no se justifica el uso de este
este medicamento llamado Qnexa, medicamento para adelgazar por
que, como dices, no está comerciali- sus efectos adversos. Hemos visto
zado en Europa. Se ha hablado bas- que se anuncia por internet, pero se
tante de él ya que la FDA (siglas en trata de un medicamento ilegal que
inglés de la agencia americana de no está aprobado por las agencias
medicamentos) no lo aprobó para sanitarias correspondientes.
22

¿Quieres adelgazar
Las claves y no volver a engordar?

del éxito Para ello, recuerda estos


principios básicos:

3
1 Los medicamentos
para adelgazar
Fíjate un objetivo factible: un peso deberán ser prescritos
adecuado, saludable (con un Índice por el médico y usarse
de Masa Corporal entre 18,5 y 25 solo cuando
para la mujer, y entre 20 y 25 la combinación
para el hombre), acorde a tu de dieta y ejercicio
configuración corporal, y al que no haya sido eficaz.
puedas llegar sin excesivo sacrificio.

2
Ponte en manos de un dietista-nutri-
cionista siempre que se trate
de una pérdida de peso significativa.
ocufácil 23

4
Desconfía de dietas
prometedoras,
planes absurdos
y productos milagro,
con ellos no conseguirás
tu objetivo.

En OCU desaconsejamos cualquier dieta


que consiga pérdidas de peso muy rápi-
das basándose en desequilibrios. La
razón es sencilla: cuando las dietas son
muy bajas en calorías, el metabolismo se
ralentiza y como consecuencia adelgazar
es más difícil y peligroso. Además, este
tipo de dietas restrictivas suelen acarrear
carencias nutricionales importantes (vita-
minas y minerales, por ejemplo).
Como norma general, no es saludable
adelgazar más de medio kilo (o como
5 mucho un kilo) por semana. Lo que se
pierde deprisa se recupera aún más
Adapta tus hábitos. Una pérdida de peso rápido, y la salud siempre tiene que ser
segura y duradera solo se conseguirá más importante que nuestras ansias por
con un cambio permanente de hábitos lucir bañador. Y en el mejor de los casos,
vitales, en particular los referentes a la será nuestro bolsillo el que adelgace
actividad física y a la alimentación. Solo haciendo caso a tratamientos de adel-
de esta manera podrás eliminar los kilos gazamiento milagrosos porque, en el
de más… y mantenerte en tu peso sin peor de los casos, será nuestra salud la
volver a engordar. que se vea mermada.
Más consejos prácticos en
www.ocu.org

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¿CÓMO
ocufácil
Septiembre-Octubre 2012. Nº 22

CÓMO
RECLAMAR

RECLAMAR ¿
soluciones eficaces a problemas comunes

SOLUCIONES
EFICACES
A PROBLEMAS
COMUNES

www.ocu.org
Infórmate bien
y evita tener que
reclamar
Conoce qué productos o servicios
responden mejor a tus necesidades
y mantente al día sobre tus
derechos con las Revistas de OCU.

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ser un consumidor bien informado y
realizar compras de forma objetiva y segura.
• Dinero y Derecho, bimestral, para
defender tus intereses y gestionar tus
bienes de manera rentable.
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de tu salud y la de los tuyos.

SI AÚN NO LAS CONOCES, VISITA

www.ocu.org
ocufácil 3

Índice

¿Tienes un problema
jurídico, alguna pregunta
sin respuesta, la sensación
de haber sido engañado,
necesitas algún consejo…?
¡Podemos ayudarte!

• Reclama con ayuda de OCU....................................................................................... 4

• Telefonía e Internet............................................................................................................. 7

• Suministros............................................................................................................................... 12

• Bienes de consumo.......................................................................................................... 16

• Reparaciones y asistencia técnica...................................................................... 21

OCU Ediciones, S.A. C/Albarracín, 21 - 28037 Madrid T. 913 000 045 F. 917 543 870 www.ocu.org

Editor responsable Ilustraciones Depósito Legal


Juanjo Montanary Javier Vázquez M-20491-2008
Coordinación editorial Diseño y maquetación interior Imprime: Agir. Rua Particular,
Genara González Manuel Estrada Design edif. Agir. Quinta de Sta. Rosa.
2680-458 Camarate (Portugal)
Quedan rigurosamente prohibidas, sin la autorización de los titulares del copyright, bajo sanción establecida por la ley, la reproduc-
ción total o parcial de esta obra por cualquier medio o procedimiento, comprendidos la reprografía y tratamiento informático y la
distribución de ejemplares de ella mediante el alquiler o préstamo públicos.
4

Reclama con
ayuda de OCU

Desde sus comienzos, OCU ha tenido como objetivo


la defensa de todos los consumidores, socios y no socios.
En esta tarea, OCU identifica situacio- • La mediación ante la empresa o com-
nes que pueden suponer un abuso para pañía que atenta contra los intere-
los consumidores o usuarios: cláusulas ses de los usuarios. OCU ofrece a sus
injustas, subidas de precio abusivas, socios un servicio de mediación con
acuerdos sospechosos que vulneren la el fin de buscar una solución rápida y
libre competencia, productos insegu- amistosa a los conflictos planteados.
ros, etc. Gracias a la mediación es posible, en
¿Cómo se detectan estas situaciones? A muchas ocasiones, llegar a ver el caso
través de distintas fuentes: los estudios, resuelto sin mayores problemas. Si así
análisis y pruebas prácticas que realiza- lo deseas, puedes enviarnos la docu-
mos en la propia OCU; las quejas de los mentación pertinente a tu reclamación:
socios que llegan a nuestro servicio de una carta exponiendo lo sucedido,
asesoría; las denuncias de los consumi- junto con una autorización expresa a
dores afectados por una situación que OCU para que actúe en tu representa-
vulnera sus derechos; la actualidad… ción y te ayudaremos a encontrar una
Al tener conocimiento de una situa- solución favorable mediando por ti.
ción que lesione los derechos del con- • La denuncia ante las autoridades de
sumidor, OCU elabora una estrategia consumo, sanitarias o ante figuras como
para defenderlos. Nuestros expertos el Defensor del Pueblo u otros organis-
de los servicios de asesoría y lobby se mos, así como denuncias a través de
emplean a fondo con diversas acciones una acción de lobby, en los diversos
de defensa: foros en los que participa OCU.

Gracias a la mediación de OCU, un gran número de casos se sal-


daron a favor de nuestros socios. Puedes solicitar el servicio de
mediación de OCU entrando en www.ocu.org/mediacion donde
encontrarás un formulario de contacto y otras informaciones
acerca del servicio.
ocufácil 5

Gracias al apoyo de sus socios, OCU ha conseguido en estos


años importantes logros, que suponen un beneficio para todos
los consumidores. Puedes ver algunos de los más significativos
en nuestra web: www.ocu.org/quienes-somos

• Las acciones de prensa para informar


a través de los medios de comunica-
ción de una situación perjudicial para
los consumidores.
• El recurso a los tribunales en defensa
de los consumidores. Si la situación
lo exige, OCU puede emprender una
acción colectiva para, aprovechando la
representatividad que tiene legalmente
reconocida, defender los intereses del
conjunto de los consumidores.

Háznos llegar
tus reclamaciones
¿Has tenido algún problema de consumo?
¿Sientes que tus derechos han sido vul-
nerados? ¿Estás harto de aguantar abu-
sos? ¿Te hace falta algún documento? Si
necesitas ayuda, pónte en contacto con
nosotros, te explicamos cómo hacer valer
tus derechos y ponemos a tu disposición
multitud de modelos de cartas y escritos
que te servirán de orientación a la hora
de exponer tu caso. Puedes basarte en el
modelo planteado y adaptarlo a tu cues-
tión particular o explicar directamente
6

Entra en www.ocu.org/modelos y descubre más de 100 modelos


de contratos, cartas y documentos que te ayudarán a presentar
tu reclamación.

tu tema, describiendo la situación que


estás viviendo y las circunstancias que te Más de 100 abogados
han llevado hasta ella.
Y si eres socio de OCU, hemos creado Nuestro servicio jurídico está com-
para ti el Asistente Personal de Escritos. puesto por más de 100 abogados espe-
Una herramienta que te facilitará aún cialistas, que trabajan para proteger los
más el trabajo. Tú eliges el tema sobre derechos de los socios de la Organiza-
el que versa tu escrito, el tipo de docu- ción de Consumidores y Usuarios. Si
mento que necesitas, rellenas los cam- eres socio de OCU puedes beneficiarte
pos que se te piden y tu solicitud llegará de este servicio gratuitamente, así como
de otras muchas ventajas.
a nuestro Departamento de Asesoría,
donde un experto preparará el docu-
mento por ti y te lo devolverá cumpli-
mentado en el menor plazo posible.
ocufácil 7

Telefonía
e Internet

El sector de telefonía móvil es uno de los que más


problemas genera entre los consumidores. En OCU
recibimos al año más de 50.000 consultas y reclamaciones
relacionadas con la telefonía, y especialmente con los
operadores de teléfonos móvil.

Recogemos algunas de las preguntas o documento que acredite la presentación


reclamaciones más habituales que llegan y contenido de dicha gestión de “baja”.
a nuestra asesoría y te decimos cómo Si deseas conservar tu número de telé-
debes actuar para solucionar el problema. fono, en lugar de tramitar la baja te acon-
sejamos que gestiones una portabilidad

1 Quiero darme de baja en mi com- de la línea. Para ello, debes dirigirte al


pañía actual y cambiarme a otro nuevo operador que contrates aunque
operador de móvil, me gustaría saber ellos se encargarán de la gestión: baja
cómo debo hacerlo. en el operador actual y conservación
del número, te recomendamos que tu
El consumidor tiene derecho a resolver también lo comuniques, a fin de evitar
el contrato con el operador en cual- problemas.
quier momento. La baja será efectiva en
el plazo de 2 días. Revisa si tu contrato
tiene una cláusula de permanencia antes
de darte de baja y, en ese caso, si ha
finalizado el plazo firmado. O si no, las
consecuencias previstas por el incumpli-
miento de dicha cláusula.
Para comunicarlo debes dirigirte, bien
telefónicamente o por escrito, al Servi-
cio de Atención al Cliente y te han de
facilitar un número de referencia. Tienes
derecho a solicitar que te remitan un
8

2 Cuando di de alta una línea ADSL


me pusieron el router gratis y fir-
mé un periodo de permanencia de 18
si no ha transcurrido el período de per-
manencia pactado. Eso sí, prorrateado
por los días que falten para cumplir la
meses. Ahora quiero darme de baja. permanencia puesto que, en caso con-
¿Puedo hacerlo a pesar de la cláusula trario, se considera abusivo.
de permanencia? ¿Está regulado en al-
guna norma?
Cualquier cláusula de permanencia (tam-
bién denominada “de compromiso”)
3 No estoy de acuerdo con la factura
de teléfono. Contraté telefónica-
mente unas condiciones y me están
deberá figurar obligatoriamente en el aplicando otras distintas. ¿Puedo recla-
contrato, así como las consecuencias mar? ¿En qué me baso?
que conlleva la baja del abonado antes Estás en tu derecho de reclamar dado que
de que se acabe el periodo de perma- se trata de un incumplimiento del con-
nencia pactado. trato. Si pactaste unas condiciones deter-
En tu caso concreto, teniendo una per- minadas, son las que deben aplicare.
manencia pactada, podrías darte de El plazo para presentar la reclamación
baja, cambiar el tipo de contrato o tarifa ante el operador es de un mes a partir
o portar la línea en cualquier momento del conocimiento del hecho, es decir,
pero te pueden cobrar una penalización desde nuestro punto de vista, desde
ocufácil 9

que recibes la factura. Reclamar debe dirigirte a la Oficina de Atención al Usua-


ser siempre gratuito para el consumidor rio de Telecomunicaciones, a las Juntas
y el operador está obligado a facilitar Arbitrales de Consumo. Recuerda que
al abonado un número de referencia también puedes utilizar el servicio de
de dicha reclamación para que pueda mediación de OCU.
hacer un seguimiento de la incidencia.
Si haces la reclamación por teléfono,
puedes solicitar que te remitan por
escrito un justificante de la reclamación
4 En la factura de móvil de este mes
me han cobrado más de 50 euros
por unos mensajes que yo no envié.
que contendrá el número de referencia ¿Qué puedo hacer?
y el contenido de la queja.
La Red está plagada de banners (anun-
El plazo que el operador tiene para resol- cios incrustados en una web) que inten-
ver la reclamación es de un mes desde la tan atraernos con todo tipo de ofertas:
presentación de la queja. Si la resolución servicios de información, concursos,
es favorable al abonado, el operador te politonos… Conscientemente o por
pagará la cantidad que te haya facturado error, hacemos clic, damos nuestro
indebidamente. Si el operador no te da número de móvil y caemos en la trampa.
la razón, o al cabo del mes no recibes En realidad nos suscribimos a un servi-
respuesta o ésta no te satisface, puedes cio especial de mensajes de tarificación
10

adicional, en el que pagaremos por cada


SMS recibido. Misteriosas empresas
ingresan millones con estas prácticas. En
la Comisión del Mercado de Telecomuni-
caciones puedes encontrar el listado de
estas compañías.
Tu operador es responsable en la
medida de que tiene que tener la segu-
ridad de que tu has solicitado el servi-
cio para facturártelo. Lo primero que
deberías hacer es solicitar la desco-
nexión de estos servicios u otros que no
desees. Para eso, primero solicita la baja
a la empresa que te envió los mensajes
(generalmente se hace a través de un
mensaje) y luego pide la desconexión
de ese servicio a tu operador de móvil,
bien telefónicamente, siempre que te
faciliten un número de reclamación o
incidencia; o por escrito, conservando
constancia de haberla realizado. Ade-
más de solicitar la desconexión, puedes
solicitar el pago parcial de esa factura,
descontando el coste de esos mensajes,
a la espera de que se resuelva tu recla-
mación. El operador habrá de proceder De igual forma, tienes derecho a pedirle
a dicha desconexión como máximo en a la compañía que te presente una fac-
10 días desde la recepción de la comu- tura en la que se diferencien debida-
nicación del abonado. Si dicha desco- mente los precios de los conceptos que
nexión no se produjera tras esos 10 días, se tarifican e incluso, previa solicitud, a
por causas no imputables al abonado, el que te presenten una factura indepen-
operador asumirá los costes del servicio diente para aquellos servicios de tarifica-
cuya desconexión se le solicitó. ción adicional.
ocufácil 11

Inicia la reclamación dirigiéndote al mente al abonado en la factura siguiente,


Departamento de Atención al Cliente del haciendo constar la fecha, duración y cál-
operador, y sigue los mismos pasos que culo de la cuantía de la compensación,
hemos comentado en el caso anterior. cuando la interrupción del servicio se haya
producido de manera continua o disconti-
Si tu operador no te hace caso, nua y sea superior a 6 horas en horario de
en OCU podemos ayudarte: 8 a 22h. El contrato de abono del servicio
entra en www.ocu.org/media- de acceso a Internet deberá recoger los
términos y condiciones en que se dará
cion y encontrarás toda la infor-
cumplimiento a esta obligación.
mación de cómo ponerte en
A efectos de derecho a indemnización
contacto con nuestro servicio o compensación por la interrupción del
de Asesoría. servicio de acceso a Internet, y para
determinar su cuantía, cuando un ope-
rador ofrece la posibilidad de contratar
5 Llevo una semana sin poder conec-
tarme a internet. Cada vez que lla-
mo me dicen que se está solucionando
conjuntamente servicios de telefonía
y otros servicios como el de acceso a
la incidencia, pero lo cierto es que no Internet, podrá indicar en su oferta la
la solucionan. ¿Tengo derecho a alguna parte del precio que corresponde a
indemnización? ¿Está regulado en algu- cada servicio. De no hacerlo, se consi-
na norma? derará que el precio de cada uno es el
Tienes derecho a ser compensado con proporcional al de su contratación por
la devolución del importe de la cuota separado. Si el operador no comercia-
de abono y otras cuotas fijas prorratea- liza los servicios por separado, entonces
das por el tiempo que hubiera durado la se considerará que el precio correspon-
interrupción. A estos efectos, el operador diente al servicio de acceso a Internet es
estará obligado a indemnizar automática- del 50% del precio total.

Entra en www.ocu.org/reclamar y descubre más información


sobre cómo reclamar tus derechos.
12

Suministros

Electricidad y gas generan debidamente, no solo no pagarás dicho


informe sino que, si se hubieran factu-
muchas reclamaciones rado cantidades indebidas, lógicamente
entre los usuarios: se deberán regularizar. Si lo pagado es
cortes en el suministro inferior a lo debido, dicha diferencia se
podrá pagar de forma prorrateada en
sin previo aviso, tantas facturas mensuales como meses
facturación indebida, altas se mantuvo el error, sin que el aplaza-
miento ni el periodo a rectificar exceda
fraudulentas, conflictos
de un año. Si por el contrario se hubie-
por las condiciones de ran facturado cantidades superiores a
contratación, etc. Averigua las debidas, deberán devolverte toda
la cantidad indebidamente cobrada en
cómo enfrentarte a ellos. la primera facturación que se emita,
sin fraccionamiento de los importes a

1 Estoy convencido de que el con-


tador de la luz no funciona correc-
tamente dado que me aparecen unos
devolver. Además se sumará a estas
cantidades adelantadas, el interés legal
del dinero vigente en el momento de la
consumos muy elevados comparados facturación.
con las facturas del año pasado, tenien-
do en cuenta que el consumo es similar. Para reclamar, siempre es recomenda-
¿Qué puedo hacer? ble remitir primero un escrito a la com-
pañía suministradora y si en 30 días no
Lo primero que deberías hacer es llamar
te contestan o la respuesta es negativa,
a la compañía y exponerle el problema.
Unas envían a un técnico para que veri- puedes presentar una reclamación ante
fique el contador, mientras que otras te la Dirección General de Industria y Ener-
remitirán al organismo de metrología de gía de tu comunidad autónoma e incluso
tu comunidad autónoma, que depende ante los servicios de consumo. Y por
de la Consejería o Dirección General de supuesto, también podemos intentar
Industria. Si al comprobar el contador, una mediación de OCU. En www.ocu.
éste no está averiado, deberás abonar org/mediacion tienes el formulario de
el informe realizado; por el contrario, si contacto junto con toda la información
se detecta que el contador no funciona de cómo proceder.
ocufácil 13

2 Me ha llegado una carta de mi


compañía eléctrica indicando que
en los próximos días van a proceder a
Nacional de la Energía el consumidor
no debería pagar nada por esta susti-
tución, ni siquiera derechos de engan-
sustituir el contador de luz antiguo por che, pero el criterio de la CNE no es
otro digital. A mí me lo cambiaron el vinculante, aunque puede ser un buen
año pasado cuando se detectó un error, apoyo para reclamar. Si eres propietario
¿estoy obligado a cambiarlo de nuevo? del contador y éste tiene menos de 15
Todos los contadores de luz con una años, la sustitución no te generará coste
potencia contratada inferior a 15 kW, van alguno, ni cobro en concepto de alquiler
a ser sustituidos por nuevos equipos que durante el periodo restante de vida de
permitan la discriminación horaria y la tu equipo hasta alcanzar los 15 años.
telegestión. La sustitución se va a realizar Si te pretenden cobrar, presenta una
de forma progresiva, teniendo que estar reclamación a la distribuidora. Es reco-
finalizada el 31 de diciembre de 2018. mendable que la realices por escrito y,
Las distintas compañías han establecido si en 30 días no te han contestado, o la
sus propios planes para llevar a efecto respuesta es negativa, puedes presen-
esta sustitución, por lo que no te puedes tar una reclamación ante la Dirección
negar cuando te toque. Si el contador General de Industria y Energía de tu
que te han puesto nuevo hace un año no comunidad autónoma e incluso ante los
es de telegestión, estás obligado a cam- servicios de consumo. También puede
biarlo de nuevo. intentar una mediación de OCU. En
Las distribuidoras solo cobrarán dere- www.ocu.org/mediacion tienes toda la
chos de enganche. Según la Comisión información al respecto.
14

3 Me han llamado de la compañía de


gas diciendo que van a pasar para
realizarme la revisión de la instalación
de gas y que después me pasarán por
banco el importe de la misma, pero
el año pasado ya vinieron a revisarme
algo. ¿Estoy obligado a pasarla? ¿Puedo
negarme a abonar dicha factura?
En primer lugar, hay que distinguir entre
la revisión de la instalación de gas y de la
caldera. En cuanto a la revisión de la ins-
talación de gas, el titular de la instalación
o en su defecto el usuario, son los respon-
sables del mantenimiento, conservación,
explotación y buen uso de la instalación.
Para el gas canalizado se establece que
dicha revisión, por regla general (depende
de cada comunidad autónoma), se haga
cada 5 años por la empresa distribuidora
y con cargo al usuario. No obstante, si
detectases algún tipo de anomalía, pue-
des contratar a cualquier empresa autori-
zada para subsanarla.
Respecto a la caldera, es obligatorio pasar
una revisión cada año y es responsabilidad
del usuario concertarla con un instalador
o empresa de mantenimiento inscrita en
el Registro de la Consejería de Energía e
Industria de tu comunidad que te emitirá
un certificado. Si tienes contratado algún
servicio de mantenimiento con la empresa
distribuidora o comercializadora de gas,
mira el contrato por si estuviese incluida.
ocufácil 15

4 Me cortaron la luz por impago de


una factura hace tres días. La pa-
gué ese mismo día y les mandé un fax
con el justificante del pago, pero aún
no me han restablecido el suministro y
cuando llamo me dicen que no saben
cuándo me lo darán. ¿Existe algún plazo
o me pueden tener el tiempo que quie-
ran sin luz?
Sí, existe un plazo para efectuar el
reenganche después de un corte por
impago, éste debe llevarse a cabo en un
plazo máximo de 24 horas después del 5 Debido a una fuga de agua en mi
piscina, que no dio ningún indicio
de su existencia, mi última factura ha
pago de la factura (salvo que te hayan
retirado el contador o rescindido el con- sido astronómica. ¿Estoy obligado a
abonarla?
trato, en cuyo caso el proceso se alarga),
según se establece en el Real Decreto El mantenimiento de las instalaciones
que regula las actividades de transporte, interiores (desde la llave de registro y
distribución, comercialización, suminis- arqueta hacia el interior de la vivienda) le
tro y procedimientos de autorización de corresponden al abonado. Si, como en
instalaciones de energía eléctrica. este caso, la fuga se produce en tu zona
de responsabilidad no te queda más que
En caso de incumplimiento deberás pre- pagarla, pudiendo solicitar el fracciona-
sentar una reclamación ante el servicio miento de la factura. El reglamento de
de atención al cliente de tu comerciali- servicio de algunos municipios prevén
zadora. No obstante, ten en cuenta que la posibilidad de aplicar algún tipo de
tanto el corte como el reenganche lo eje- reducción (tarifa de fuga), por lo que te
cuta la empresa distribuidora, por lo que aconsejamos que lo consultes.
a veces es más práctico y conveniente
contactar directamente con ellos a fin de Verás otros casos y situaciones
conocer si han recibido la orden de reen- que te pueden servir de referen-
ganche y ver cuándo van a realizarlo. cia en www.ocu.org/reclamar
16

Bienes de
consumo

Para solucionar un problema de consumo, lo mejor es


intentar primero un acuerdo amistoso. Si fracasa, conviene
solicitar una mediación o un arbitraje y dejar los tribunales
como último recurso.
Puedes ver algunos ejemplos de cómo
actuar y dónde reclamar para resolver
con éxito tus problemas de consumo.

1 He comprado una prenda en un


establecimiento y al ir a devolverla
me dicen que me hacen un vale. ¿Puedo
exigir el dinero que pagué?
Siempre y cuando no se deba a un vicio o
defecto de fabricación sino que el cam-
bio o la devolución se produce por cual-
quier otro motivo, sin haberse utilizado o
abierto, se aplicará la política comercial
del establecimiento. Dicha política debe
estar expuesta en el establecimiento o
ticket de compra para que los consu-
midores la conozcan. Se debe aclarar
si se aceptan cambios o devoluciones,
el plazo de tiempo y forma de cambio:
bien por otro producto de igual precio
o superior, bien por un vale que puedas
utilizar en un determinado periodo de
tiempo, si se devuelve el dinero en igual que no existe una política comercial de
o distinta forma a la pagada, etc. Si en cambios o devoluciones, por lo que el
el ticket o en el establecimiento no se establecimiento no tiene obligación de
fija nada al respecto, se ha de entender devolverte o cambiarte la prenda.
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la ayuda de la
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18

Por tanto, antes de efectuar una com- existe un plazo de devolución de 7 días
pra, es recomendable preguntar y cono- hábiles, ese supuesto es una excepción al
cer la política comercial del comercio y tratarse de un medio de transporte.
más si se trata de productos destinados
a un regalo o necesitan ser probados
antes de utilizarlos, pues puede que si
los abres no se permita cambio o devo-
3 En un viaje en avión de Lisboa a
Madrid, se produjo un retraso su-
perior a 4 horas. ¿Qué derechos tengo
lución alguna. Si en la publicidad dicen
como consumidor? ¿Qué trámites debo
que si no quedo satisfecho le devuelven
seguir para reclamar? La compañía nos
el dinero, entonces puedes reclamar.
dijo que solo teníamos derecho a una
cena y que con el vale que nos dieron

2 He comprado por teléfono unos bi-


lletes de avión y al ir a devolverlos
antes de 7 días me dicen que no puedo
ellos ya habían cumplido.
Según el Reglamento europeo, el trans-
portista debe ofrecer gratuitamente a los
hacerlo. ¿Es eso cierto? pasajeros comida y refrescos suficientes,
Sí, es verdad. Aunque la regla general en función del tiempo que sea necesario
para las compras o contratos a distancia esperar; alojamiento en un hotel, en el
(hechos por teléfono, internet...) es que supuesto de que sea necesario pernoctar
ocufácil 19

y transporte entre el aeropuerto y el alo- de 250 euros para vuelos hasta 1500 kiló-
jamiento; dos llamadas telefónicas, télex metros; 400 euros para los intracomunita-
o mensajes de fax o correos electrónicos. rios de más de 1500 kilómetros y demás
Además, si el retraso es de más de cinco vuelos de entre 1500 y 3000 kilómetros;
horas, la compañía tiene que ofrecer la y 600 euros para el resto de vuelos. Si los
opción de elegir entre realizar el viaje o daños y perjuicios económicos ocasio-
la devolución del importe del billete. nados son superiores a estas compensa-
Además, el Tribunal de Justicia de la ciones, podrás pedir la diferencia por vía
Unión Europea (TUE) ha dictaminado que judicial, presentando una demanda de
para retrasos de tres o más horas, el pasa- reclamación por daños y perjuicios ante
jero tienen derecho a recibir una indem- los Juzgados de lo Mercantil.
nización de la compañía aérea, a menos Para reclamar, en primer lugar deberás
que el retraso se deba a circunstancias dirigirte a la propia compañía. Si la res-
extraordinarias, al igual que en las can- puesta no es positiva, podrás optar entre
celaciones. Por lo tanto, tienes derecho a presentar una reclamación ante la Sec-
las compensaciones que se recogen en el ción de Atención al Usuario de la Agencia
artículo 7 del citado reglamento consis- de Seguridad Aérea y acudir a la vía judi-
tentes en una compensación económica cial. Es recomendable acudir a la Agencia
20

de Seguridad Aérea si la compañía alega, obligando al consumidor a probar que el


como causa del retraso, una circunstan- defecto existía, si no que a partir de los
cia extraordinaria pues este organismo seis meses se aplican las reglas genera-
podrá certificar si ello es cierto y si ha sido les de prueba. Esto es, cada parte debe
el verdadero motivo del retraso. demostrar lo que pretende. Exigir al con-
También puedes solicitar una mediación sumidor, que tiene un producto que está
aún en garantía, que aporte una perita-
de OCU. En www.ocu.org/mediacion
ción que puede costarle, en muchas oca-
encontrarás el formulario de contacto
siones, más que la reparación o incluso
así como toda la información y docu-
que un nuevo producto, equivaldría, en
mentación que debes enviarnos.
la práctica, a reducir el plazo de garan-
tía a esos seis primeros meses desde

4 He comprado una televisión


hace 13 meses y de repente ha
dejado de funcionar. He acudido al
la entrega, y no es potestad del fabri-
cante o vendedor limitar los periodos de
garantía.
establecimiento donde la compré y
En nuestra opinión, el servicio técnico
me dicen que según la ley debo ser yo
deberá atender la petición del consu-
quien pruebe que el defecto existía
midor que le lleva un producto que está
cuando la compré. ¿Es así? ¿Está regu-
aún en garantía y, en el caso de que
lado en algún sitio?
advierta una incorrecta manipulación
Lamentablemente la ley es confusa al o un uso inadecuado, podrá negarse a
respecto. La garantía de tu televisión es repararlo o reclamar los gastos. No se
de dos años desde que te la entregan. presume nunca la negligencia y mal uso
Asimismo, la ley establece que si el bien del aparato por parte del usuario, si no
se estropea en los seis primeros meses se que debe acreditarlo quién lo afirma,
presume que existía el defecto cuando por lo que será el servicio técnico el que
se compró. Pero nosotros consideramos deberá probar si la avería se debe a un
que esto no significa que transcurrido defecto del producto o a un uso inade-
ese tiempo la ley establezca lo contrario, cuado del mismo.
ocufácil 21

Reparaciones y
asistencia técnica

Cuando falla un aparato, no queda más remedio que llevarlo


a reparar. Conoce a qué te comprometes y qué derechos te
asisten cuando acudes a un Servicio de Asistencia Técnica.

1 Un servicio de asistencia técnica ha


estado en mi domicilio arreglando
un frigorífico durante 20 minutos y me
quieren cobrar 30. ¿Es esto posible?
¿Está regulado?
En las reparaciones realizadas a domici-
lio es posible cobrar unos importes míni-
mos, aunque el tiempo empleado haya
sido menor. Se puede cobrar un mínimo
de 15 minutos cuando son pequeños
aparatos de uso doméstico; 30 minu-
tos para aparatos de “línea blanca”, es
decir, grandes electrodomésticos como
neveras o lavadoras; o 60 minutos para
los de “línea marrón” o electrónica: TV,
DVD, ordenadores… Por lo tanto, en
este caso, el técnico sí puede cobrarte
30 minutos.
Eso sí, los gastos de desplazamiento
solo podrán cobrarse una vez, aunque
fueran necesarios varios desplazamien-
tos. Tampoco se cobrará si el solicitante
está ausente del domicilio.
22

2 Llevé mi coche a un taller, acepté


el presupuesto y lo han arreglado.
Ahora, al ir a recogerlo, me quieren co-
3 Hace 4 años adquirí un TV LCD.
Por una caída, el mando a distan-
cia se estropeó. Me puse en contacto
brar la estancia. ¿Pueden exigirme el con la empresa para adquirir uno nuevo
pago de los días que ha estado el ve- y me dicen que ya no están disponibles,
hículo en su taller? ¿Cuántos días me que es imposible conseguir uno. ¿Es le-
pueden cobrar? gal que en cuatro años ya no tengan
repuestos?
El taller solo podrá cobrarte gastos de
estancia en el caso de haberte comu- La ley establece que es obligatorio facili-
nicado que podías pasar a recoger el tar un servicio técnico adecuado para los
vehículo reparado y en el plazo de tres bienes de carácter duradero, así como
días hábiles no hubieses acudido a reti- el suministro de piezas de repuesto,
rar el vehículo. Y siempre y cuando el durante un plazo mínimo de siete años
vehículo se encuentre en un local bajo a contar desde la fecha en que el pro-
custodia del taller. ducto deje de fabricarse.

El importe que le pueden cobrar sería el


correspondiente a los días que excedan
de ese plazo de tres días hábiles men- 4 ¿Qué garantía tiene una repara-
ción? En concreto, la de un elec-
trodoméstico.
cionado. Para cualquier reclamación, es
fundamental acreditar la fecha en la que La garantía de una reparación efectuada
se le comunicó que el vehículo estaba por el servicio de asistencia técnica ten-
listo y debía pasar a recogerlo. drá un período de validez mínimo de
ocufácil 23

tres meses, salvo que el propio esta- nuevas, excepto si el usuario da su


blecimiento, por razones de su política consentimiento por escrito para que se
comercial, quiera otorgar un plazo supe- utilicen piezas usadas, recuperadas o no
rior de tiempo. originales que estén en perfectas condi-
ciones de uso y a precio más bajo que las
Así mismo, para los aparatos de uso
nuevas. El servicio de asistencia técnica
doméstico, el servicio de asistencia
también está obligado a ofrecer al usua-
técnica deberá efectuar todas las repa-
rio y a entregarle, si así lo desea, las pie-
raciones requeridas, siempre que estén
zas de repuesto que hayan sido sustitui-
dentro de sus posibilidades. En todo
das, siempre que la reparación no esté
caso, deberá informar por escrito al con-
bajo la garantía del aparato. También
sumidor, y de forma previa, de aquellas
está prohibida toda sustitución innece-
que no pueda reparar, expresando los
saria de piezas, cuando ello suponga un
motivos que se lo impiden.
incremento de costo para el usuario o
una posible degradación del aparato.

5 Hace más de tres meses que man-


dé mi ordenador portátil a reparar.
Cada vez que llamo me dicen que están
Reclame por escrito una solución.
Exponga la reclamación bien ante el Ser-
vicio Técnico, solicitando el libro u hoja
esperando la pieza, que la van a reclamar de reclamación oficial, o bien ante los
y me llamarán para decirme algo. Sigo es- servicios de consumo.
perando tanto la llamada como la repara-
ción, ¿es normal tanto tiempo de espera?
La verdad es que es un plazo excesivo.
Está establecido que para aparatos de
uso doméstico, los fabricantes y servi-
cios de asistencia técnica deberán servir
las piezas de repuesto en un plazo no
superior a un mes desde la fecha de soli-
citud para los aparatos de importación, y
no superior a quince días para las piezas
de aparatos nacionales.
Todas las piezas de repuesto que se uti-
licen en las reparaciones deberán ser
Más consejos prácticos en
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Septiembre-Octubre 2014. Nº 32

LIMPIEZA
FÁCIL Consejos eficaces
para manchas difíciles

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ÍNDICE
En OCU llevamos décadas analizando y comparando productos para el
hogar, por lo que podemos sugerirte los mejores productos, aparatos
y maneras de limpiar tu casa ahorrando tiempo, dinero y cuidando el
medio ambiente.

GANA TIEMPO Y EFICACIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

CÓMO LIMPIAR CADA ESTANCIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

DESHAZTE DE LAS MANCHAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

CUIDA TU SEGURIDAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

OCU Ediciones, S.A. C/Albarracín, 21 • 28037 Madrid • T. 913 000 045 • F. 917 543 870 www.ocu.org
Editor responsable: Juanjo Montanary • Coordinación editorial: Genara González • Diseño y
maquetación: Isla Gráfica • Depósito legal: M-20491-2008 • Imprime: Agir. Rua Particular, Edifício
Agir. Quinta de Santa Rosa. 2680-458 Camarate (Portugal).
Quedan rigurosamente prohibidas, sin la autorización de los titulares del copyright, bajo sanción establecida por la ley, la
reproducción total o parcial de esta obra por cualquier medio o procedimiento, comprendidos la reprografía y tratamiento
informático y la distribución de ejemplares de ella mediante el alquiler o préstamo públicos.

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GANA TIEMPO
Y EFICACIA
CONOCER LOS PRODUCTOS DE LIMPIEZA Y SABER UTILIZARLOS, PLANIFICAR
LAS TAREAS, TENER CLARAS UNAS CUANTAS NORMAS DE SEGURIDAD… PUE-
DEN SER TUS MEJORES ALIADOS PARA DESTERRAR DE UNA VEZ POR TODAS
LA IDEA DE QUE LA LIMPIEZA ES UN TRABAJO TEDIOSO O MOLESTO.

Nuestra experiencia de tantos años de suelo que tengas; limpiabaños si vives,


análisis y estudios nos permite distinguir por ejemplo, en una zona de agua dura;
lo que realmente funciona y lo que es limpiador de WC por la comodidad de su
útil para ti. Te propondremos soluciones aplicador; un limpiacristales, dado que
a situaciones difíciles y veremos que la
mayoría de las veces se puede hacer sin
perjudicar al medio ambiente.

¿CON QUÉ LIMPIO?


Hoy en día existe un producto o un apa-
rato específico para limpiar cada cosa de
la casa. No obstante, a pesar de lo que
los fabricantes quieran hacernos creer, lo
que realmente se necesita es muy poco:
un limpiador general multiusos, lavava-
jillas a mano, detergente en polvo para
la lavadora… La oferta de limpiadores
específicos es enorme y, según los casos,
te puede convenir añadir un quitagrasas
y un limpiahornos para la cocina, si coci-
nas mucho; suavizante y un detergente
líquido, uno para ropa de color y otro
para la ropa delicada; fregasuelos o un
limpiador de parqué, según el tipo de

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secan solos; algún quitamanchas; un lim-
piador específico para plata o metales;
WWW.OCU.ORG
cera para los muebles de madera… En
esta guía vamos a mostrarte cómo mane- ¿Quieres saber cómo analiza-
jarse con lo mínimo, para que, si añades mos los detergentes? ¿Conocer
algo, sea porque realmente se necesita. más datos sobre su eficacia, pre-
cio, contaminantes…? Entra en
Unos primeros consejos que conviene www.ocu.org/electrodomésticos
recordar: y en el apartado detergentes des-
cubrirás toda la información.
•• ¿Diluido o puro? Para grandes superfi-
cies no muy sucias se usa el limpiador
general diluido; puro cuando se trata
de eliminar manchas difíciles. Utiliza Lo mismo ocurre con las herramien-
siempre la dosis recomendada. tas, no tiene sentido atestar el armario
•• Al pie de la letra. Lee atentamente con artilugios de limpieza, ni hacer una
tanto las instrucciones de uso como fuerte inversión en algo que, tal vez,
las advertencias de peligro. Algunas acabemos usando solo una o dos veces.
superficies se pueden dañar con pro- Podrás hacer frente a la mayor parte de
ductos demasiado agresivos. Mantén las tareas de limpieza de la casa con solo
siempre bien cerrado el envase, bien una aspiradora, un cepillo o escoba, un
apretado el tapón (aunque sea de cubo y un barreño, una fregona, espon-
seguridad) y fuera del alcance de los jas, estropajos, bayetas, trapos o gamu-
niños. zas y, por supuesto, unos guantes.

•• No es necesario que sea bac teri- Es importante cuidar el equipo de lim-


cida. La limpieza con detergente está pieza:
demostrado que controla los gérme-
nes y elimina la suciedad. Nuestro •• Intenta guardar todos los útiles de lim-
hogar no pretende ser un hospital, pieza en un solo sitio, y mejor dentro
y, en cualquier caso, la desinfección de una caja para que no se vuelquen.
solo duraría hasta que la superficie se Si puedes, los productos específicos
vuelva a usar, cosa que va a ser inme- del baño y la cocina mantenlos en esas
diatamente. estancias para no mezclarlos.

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•• Utiliza una cesta o una caja de plástico que hay que volver a colocar en su sitio.
rígido para llevar de un lado a otro
•• Comprueba que no quedan pelusas ni
todos los útiles de limpieza que nece-
pelos en las boquillas de la aspiradora,
sites; ahorrarás un buen número de
en las escobas o en los cepillos y de
idas y venidas.
vez en cuando lávalos con detergente.
•• Usa un delantal o una prenda provista Retira la suciedad y la arenilla que
de bolsillos amplios donde puedas ir queda en los cubos. Lava los trapos del
guardando esos pequeños cachivaches polvo y los de sacar brillo o deshazte
que te irás encontrando por la casa y de ellos si están demasiado sucios.

IMPACTO AMBIENTAL
Las sustancias de los productos de nedor situado en el establecimiento:
limpieza que van en las aguas resi- es una solución experimental que
duales se someten a diferentes trata- hemos encontrado en Italia y que
mientos en las depuradoras pero aun si tiene éxito se podría extender a
así, algunos contaminantes llegan a otros países.
los ríos. Otro impacto importante
de estos productos es el generado
por los restos de envases y su fabri-
cación.

Entre los produc tos de limpieza


encontramos algunos con la eti-
queta ecológica. Nuestros análisis
nos dicen que su impacto ambien-
tal es realmente menor, además su
precio es cada vez más asequible
y también mayor su eficacia, por lo
que son una alternativa a probar.
Respecto al envase, lo más impor-
tante es huir de los excesos y cuanto
más sencillo sea, mejor. Utilizar
recargas es lo más ecológico y la
última novedad que hemos descu-
bierto es la posibilidad de recargar
directamente la botella de un conte-

El sitio www.cleanright.eu, una iniciativa de diferentes fabricantes, ofrece con-


sejos útiles para una limpieza más respetuosa con el medio ambiente.

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PROGRAMA DE LIMPIEZA

DIARIO

Lavar los platos y limpiar la cocina y la encimera


donde se haya trabajado.
Limpiar la mesa donde se haya comido
y barrer esa parte del suelo.
Tirar la basura.
Ventilar y hacer la cama.
Ordenar lo que se haya dejado por medio.
Limpiar el baño.
Hacer la colada.
Limpiar los objetos de los animales domésticos.
SEMANAL

Ordenar y limpiar el frigorífico.


Barrer o pasar el aspirador y
fregar el suelo de toda la casa.
Limpiar el polvo y los muebles.
Cambiar la ropa de cama.
CADA MES Cuidar las plantas de la casa.

Limpiar los cristales, las ventanas,


puertas, armarios, estanterías,
cuadros...
Limpiar la televisión, teléfono,
equipo de música y demás aparatos.
Limpiar los armarios, revisar la
despensa y eliminar productos CADA 6 MESES O UN AÑO
caducados.
Una limpieza a fondo de la cocina.
Limpiar la plata u otros objetos de metal.
Limpiar a fondo la librería.
Sacudir y girar el colchón.
Lavar cortinas, visillos, persianas.
Ordenar y limpiar el trastero y el garaje.

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CÓMO LIMPIAR
CADA ESTANCIA
CADA ÁREA DE LA CASA REQUIERE UNOS CUIDADOS PARTICULARES, POR ESO
VAMOS A VER CADA UNA DE LAS ESTANCIAS POR SEPARADO.

LA COCINA 4. Sácale partido al lavavajillas todo


La cocina debe estar siempre limpia y los lo que puedas. Por ejemplo, la tabla de
alimentos conservados en buen estado. cortar es más higiénica si es de plástico
No es difícil, basta con ser meticuloso y y se puede meter al lavavajillas...
utilizar los productos adecuados.
•• Horno. La tarea más complicada en la
Antes de empezar, ten en cuenta 4 cocina solo tiene un secreto: limpiarlo
aspectos básicos: siempre que se use y antes de que se
enfríe por completo. El limpiahornos
1. Usa el lavavajillas a mano para lim- es peligroso pero es el producto más
adecuado, evita aquellos en aerosol,
piar lo que está en contacto directo con
los alimentos, y olvídate de reclamos del no es necesario y son envases con ries-
tipo “con aloe vera”, no sirve. gos adicionales.
•• Lavadora. Si no dejamos secar bien el
2. Usa el quitagrasas para las zonas de interior de la lavadora pueden crecer
trabajo de la cocina y los rincones difíci- colonias de microorganismos e incluso
les. Pulveriza sobre la superficie, limpia podemos notar malos olores. La lava-
con estropajo, aclara y seca después con dora también puede acumular cal en
papel de cocina. zonas de aguas duras; usa un producto
antical en el lavado.
3. Presta atención al tipo de estro- •• Frigorífico. Si hay olores en el frigo-
pajo, pude ser: bayeta, esponja, fibra de rífico saca todo y limpia bien. Revisa
plástico suave que no raya (azul), fibra bien los cajones de la fruta. Una bayeta
de plástico más fuerte que puede rayar húmeda o con algo de lavavajillas es
(verde) o un estropajo metálico, solo para suficiente. Un método tradicional es
determinados usos. usar un bayeta con bicarbonato.

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•• El cubo de basura. Mejor un cubo con carcasa: de plástico y de acero inoxi-
tapa y con pedal para no tener que dable. En el acero inoxidable la sucie-
tocarlo con la mano mientras cocina- dad se agarra menos. Desenchúfalos
mos. La bolsa de basura debe cubrir cuando termines de usarlos y desde
completamente el borde del cubo, luego antes de limpiarlos, nunca
utiliza la medida adecuada. Realiza sumerjas en agua las partes eléctricas.
la separación de residuos: orgánico, A la hora de comprarlos piensa en la
envases, papel y vidrio, cada cosa en facilidad de limpieza, en la facilidad
su sitio. Baja la basura diariamente, en para desmontarlos y el espacio que
especial en verano. ocuparán para guardarlos. Los que
•• Pequeños electrodomésticos. Bati- uses con más frecuencia déjalos más
dora, cafetera, freidora, tostador, etc. a mano y los otros guárdalos en los
En general, encontrarás dos tipos de armarios altos.

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4 ALTERNATIVAS
ECOLÓGICAS
›› El vinagre es un ácido débil que casa con otras, mantén cada una en
funciona contra la cal. Tiene un su estancia.
inconveniente que es el olor, pero
›› El borrador mágico es un bloque
desaparece al secar. Y desde
de espuma que se usa humede-
luego, es menos agresivo y menos
cido con agua, como si fuera una
peligroso que otros ácidos. Es pre-
goma de borrar, en manchas o
ferible utilizar vinagre blanco de
rayas de rotulador, grasa, moho o
limpieza.
betún, especialmente en muebles
›› El bicarbonato sódico es útil para o superficies delicadas que no con-
ayudar en tareas de limpieza sua- viene mojar mucho o utilizar otros
ves. Tiene un efec to abrasivo productos más agresivos.
menor pero su eficacia es limitada.
›› La bayeta ecológica de microfibras
es una buena solución para arras-
trar agua y suciedad poca adherida
de las superficies del baño, úsalas.
Pero no mezcles unas bayetas de la

•• Ollas y cacerolas. Mejor de acero inoxi- La clave es que el cuarto tenga una
dable, olvida las antiguas cacerolas de buena ventilación.
aluminio. Presta atención al mango y
las asas, últimamente se han puesto La limpieza del baño en 4 pasos:
de moda las de acero inoxidable en
todo tipo cacharros y es fácil quemarse 1. Elige un producto adecuado a la
porque no aíslen bien. Eliminar los res- dureza del agua y a los materiales de tu
tos quemados es más fácil de lo que baño; si vives en una zona de agua dura,
parece: basta con dejarlos en remojo los limpiabaños antical de tipo ácido fun-
antes de que se enfríen; no tengas cionan mejor. Ponte guantes y cuida que
prisa, deja que el agua actúe un par de el producto no te salpique a los ojos. La
horas y te sorprenderá la facilidad con limpieza debería ser diaria y una más pro-
la que el estropajo arrastra la suciedad. funda a la semana.

EL CUARTO DE BAÑO 2. Aplica el producto y, muy importante,


déjalo actuar durante 5 minutos antes de
La humedad es el principal problema en utilizar el estropajo. En superficies ver-
el cuarto de baño, favorece la formación ticales necesitarás más cantidad pues
de moho en los rincones y si el agua es el líquido escurre. El pulverizador es
dura, siempre quedan restos de cal que cómodo y se aprovecha mejor el pro-
afean el aspecto después de la limpieza. ducto.

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3. Procura reparar los azulejos rotos y No olvides repasar los bordes internos
de la taza, pues suelen aparecen man-
las juntas irregulares, son puntos donde chas de moho.
se acumula la suciedad y las bacterias.
•• Desagües. En cuanto notes que el des-
4. Si alguien de la casa tiene una enfer- agüe no traga bien, desmonta y limpia
el sifón o, si el desatasco mecánico con
medad contagiosa, limpia el baño y des-
pués utiliza una pequeña cantidad de una ventosa es imposible, emplea un
desinfectante o lejía. No conviene usar desatascador químico. Nunca utilices
lejía de forma habitual. En nuestros estu- la ventosa junto con un desatascador
dios, los limpiadores que añadían lejía químico. Utiliza rejillas sobre la válvula
eran, precisamente, los menos eficaces. de la bañera y el lavabo para retener
pelos y otros restos.
•• Inodoro. Para limpiar el váter se puede •• Grifos. Si utilizas un antical enjuaga
utilizar el mismo limpiabaños. La ven- muy bien, pues puede dejar manchas
taja de usar un limpiador WC es la en los metales, como por ejemplo los
forma del cuello en S, y son más agre- grifos. Seca los grifos después de lim-
sivos. Los bloques para colgar en la cis- piarlos para que no queden restos de
terna o la taza no son eficaces y utilizan cal. No utilices productos abrasivos ni
habitualmente perfumes alergénicos. estropajos fuertes.

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OTRAS HABITACIONES la mayoría bastará con un limpiador en
spray o pulverizador, que le añadirá algo
La limpieza de los dormitorios y el salón de brillo.
no requiere productos agresivos, como
hemos visto en la cocina o el baño. En
las habitaciones el principal problema
2. Pulveriza el limpiamuebles desde
unos 15 a 30 cm para que se deposite
es la acumulación de polvo, por lo que
sobre la superficie de forma homogénea.
con barrer o pasar el aspirador regular-
A continuación, pasa un paño limpio o
mente ya tenemos buena parte del tra-
una bayeta para distribuir el producto y
bajo hecho.
retirar el polvo. Para obtener más brillo,
termina el pulido con un paño limpio y
Respecto a los muebles, tienen un aca-
seco. No mezcles nunca tratamientos
bado que hay que conocer y cuidar.
diferentes en un mismo mueble, puede
Cuando compres un mueble acuérdate
producir una reacción química.
de pedir esta información y los consejos
de limpieza y cuidado.
3. Para quitar arañazos, según sea el
Limpieza de los muebles en 3 pasos: mueble, puedes aplicar un lápiz de color
para madera o una barra de cera; o bien
1. Quítales el polvo con regularidad sustituir el trozo de chapado. Si quieres
para que luzcan como el primer día. La que te duren bonitos mucho tiempo no
operación de encerar solo habrá que rea- los expongas a la luz directa, ya que
lizarla muy de vez en cuando en muebles estropea el color y acaba deteriorando
que tengan este tipo de acabado; para la madera.

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ocufácil 13

ocufacil_32.indd 13 7/23/2014 3:20:15 PM


DESHAZTE DE
LAS MANCHAS
LA LIMPIEZA GENERAL ES UNA TAREA RUTINARIA QUE UNA VEZ PROGRA-
MADA NO TIENE MAYOR DIFICULTAD QUE LA DE MANTENER LA DISCIPLINA
PARA QUE LA SUCIEDAD NO SE ACUMULE. PERO CON LAS MANCHAS OCURRE
TODO LO CONTRARIO: NO SUPONEN UNA GRAN CARGA DE TRABAJO, PERO
NOS SENTIMOS PERDIDOS AL NO SABER CON QUÉ TRATARLAS.

Lo primero que debemos mirar es si Aunque hay pocos remedios infalibles


compensa recurrir a un profesional, si contra las manchas, aquí hemos optado
la prenda u objeto es valioso. También por decirte cómo hacerlo sin recurrir a
podemos comprar un limpiador especí- productos caros, utilizando sustancias
fico o un quitamanchas comercial para y consejos naturales que se han usado
acometer la tarea, tal vez necesitemos tradicionalmente.
aplicarlos varias veces pero debería fun-
cionar. Empecemos por un listado de las sustan-
cias y productos que nos van a permitir
tratar casi cualquier mancha:

•• Productos tradicionales y poco agre-


sivos: vinagre, limón, jabón puro, agua
oxigenada, glicerina, bicarbonato
sódico y polvos de talco.
•• Complementos del lavado modernos:
percarbonato, productos oxi-action y
limpiador enzimático.
•• Sustancias peligrosas para casos difí-
ciles: acetona, alcohol, amoniaco, lejía
y aguarrás.
Y en las siguientes imágenes te mostra-
mos algunas de las técnicas más usadas
para tratar las manchas:

14 ocufácil

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LAVAR

1. Coloca el tejido manchado


sobre un vaso con la mancha hacia
abajo; puedes pulverizar un limpia-
dor adecuado.
2. Deja correr agua fría sobre la
mancha y frota hasta que se lim-
pie. (Si quedan restos mira el paso
sumergir).
1 2

FROTAR

1. Coloca el tejido con la mancha


hacia arriba sobre una tela o una
toalla; empapa un trapo con el lim-
piador o quitamanchas a usar.
2. Humedece la mancha y frota de
afuera hacia dentro, cambiando el
trapo y la posición sobre la toalla.
(Si quedan restos mira sumergir).
1 2

SUMERGIR

1. Llena un cuenco o un platito con


el limpiador o quitamanchas a usar
y mete la mancha en el líquido.
2. Frota con una cucharilla hasta
eliminarla. Si es necesario cambia
el líquido y repite la operación.
1 2

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CÓMO LEER UNA ETIQUETA

LAVADO: lavar a mano o a máquina como máximo a la


temperatura indicada en la cubeta. Un guión debajo de la
cubeta indica programa corto y centrifugado corto, o sin él.

LAVADO A MANO: con una mano, lavar solo a


mano; con un aspa, no lavar en agua.

BLANQUEO: si admite lejía pondrá Cl, si lleva el aspa


indica que no.

SECADO A MÁQUINA: con dos puntos indica sin restriccio-


nes; con un punto indica usar temperatura moderada; y el
aspa no usar secadora.

PLANCHADO: los puntos indican la temperatura de


planchado: uno es 110ºC, dos 150ºC y tres 200ºC.

LIMPIEZA EN SECO: información destinada al profesional,


el aspa indica no lavar en seco.

SECADO AL AIRE: se dan 3 opciones:

Colgar Tender Secar en


la prenda. sin escurrir. horizontal.

16 ocufácil

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A CADA MANCHA DESTEÑIDO EN LA COLADA
SU REMEDIO… Vuelve a lavar la prenda a mano o a
máquina utilizando un producto quita
ADHESIVO Y PEGAMENTO desteñidos.
Raspa para eliminar la mayor cantidad
posible y después frota suave con un GRASA
trapo mojado en acetona. Espolvorea sobre la mancha una capa
de polvos de talco, y a medida que se
ALQUITRÁN absorbe la grasa, cepilla lo que sobre y
Aplica una mezcla de glicerina con agua (a repite la aplicación. Deja actuar la última
partes iguales) y déjala actuar durante una aplicación unas horas y luego lava con
hora. Aclara con agua templada y jabón. jabón y agua templada.

HECES
Quita la mayor cantidad posible y, a con-
tinuación, pasa una esponja con agua
templada que contenga un poco de
amoniaco. Lava a mano en agua caliente
CAFÉ con detergente en polvo.

Aclara con agua templada y pon en


remojo en una disolución de percarbo-
nato para la colada, también en agua tem-
plada. Después, lava como de costumbre.

CHICLE
Pon la prenda en el congelador (dentro HIERBA
de una bolsa de plástico) para que el chi- Las manchas deberían quitarse al lavar
cle se endurezca y podrás quitarlo des- la prenda con detergente en polvo. Si
haciéndolo en trocitos. quedan marcas, trátalas con alcohol y
aclara bien.
CHOCOLATE
Aclara en agua templada y, a continua-
ción, aplica sobre la mancha un deter-
gente enzimático en pulverizador.

HUEVO
COSMÉTICOS Pon en remojo en agua fría con sal y, a
Para manchas de maquillaje, lápiz de continuación, aclara. Si quedan restos
labios, sombra de ojos, etc. usa alcohol vuelve a poner en remojo con un deter-
diluido. gente enzimático y lava después.

ocufácil 17

ocufacil_32.indd 17 7/23/2014 3:20:16 PM


SANGRE
Pon en remojo en agua fría con un
puñado de sal. Después pasa una
esponja mojada en agua con amoniaco
(2,5 ml por litro), aclara y lava con deter-
gente en polvo.

SUDOR
LECHE
Pasa una esponja mojada en agua tem-
Enjuaga con agua y luego deja en remojo plada con amoniaco y aclara. Blanquea
la prenda con un detergente enzimático. con agua oxigenada con unas gotas de
Lava después. amoniaco. Al final lava con detergente
enzimático.
MOHO
Ablanda las marcas con una mezcla de TÉ
una parte agua oxigenada y dos de agua. Aclara en agua templada y a continua-
A continuación lava como de costumbre ción pon en remojo en agua con per-
y deja secar al sol. carbonato para la colada. Lava como de
costumbre.
ORINA
Para las manchas secas pon en remojo la
prenda con agua oxigenada diluida en
agua (1 parte por cada 3 de agua). Lava
con detergente enzimático.
TINTA
ÓXIDO Y HERRUMBRE Mantén húmedas las manchas de tinta
Aplica zumo de limón y cubre con una utilizando un algodón humedecido con
capa de sal fina. Deja actuar durante una agua fría, pero con cuidado de que no
hora, aclara con agua fría y lava como de se extienda. Luego pásale un algodón
costumbre. empapado en alcohol de quemar o
alcohol de limpieza. En una prenda, pon
otro algodón grande seco por debajo.
Las marcas que queden en los tejidos
blancos de algodón se limpian con agua
y un poco de lejía.

PERFUME
Cubre las manchas secas con una diso-
lución de glicerina en agua templada TOMATE
(glicerina y agua a partes iguales). Deja Y OTRAS SALSAS
que actúe durante una hora o más y, a Enjuaga bien la zona manchada bajo
continuación, lava la prenda. el grifo del agua fría. Pasa una esponja

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con una disolución de agua con jabón y MANCHAS EN
aclara bien. Deja la mancha en remojo en MATERIALES DELICADOS
una disolución de detergente enzimático
y agua. Lava con detergente en polvo. ALABASTRO
Se limpia cepillando el polvo con una
brocha o un cepillo y después lavando
con agua y jabón. Las manchas se tratan
con aguarrás, lavando bien después.

ALPACA
VINO Habitualmente basta usar lavavajillas
a mano y secar bien, pero de vez en
Aclara con agua templada y pon en
cuando se puede frotar con alcohol de
remojo la mancha en una disolución de
quemar diluido para sacar brillo. Des-
percarbonato para la colada en agua
pués hay que lavar y secar bien.
templada. Aplica agua con un poco de
lejía a los tejidos blancos, y utiliza una
BALDOSAS DE CERÁMICA
disolución de agua oxigenada y agua fría
para otras prendas. Para renovar su aspecto, lava con un lim-
piador general, frotando con un cepillo
VÓMITO de raíces, y deja secar. Después aplica
aceite de linaza. Si hay manchas, prepara
Quita los residuos y aclara el tejido bajo
una pasta de sepiolita (arena para gatos)
el grifo del agua fría. Ponlo en remojo y
con agua que puedas dejar en contacto
lávalo en una disolución de detergente
con la mancha durante 24-48h, tapada
enzimático en agua. Lávalo con deter-
con plástico para que no se seque y para
gente en polvo.
que se reblandezca la mancha, será más
fácil de frotar luego con agua y jabón o
aguarrás.

ZUMO
DE FRUTAS CRISTALES
Aclara bajo el grifo de agua fría. Frota con Y ESPEJOS
una mezcla de agua templada y un poco Aplicar limpiacristales directamente y
de amoniaco y aclara seguidamente. después pasar un trapo suave y seco
Si quedan marcas, prepara una mezcla para arrastrar la suciedad. Puedes obte-
de glicerina y agua templada a partes ner unos resultados igual de brillantes
iguales y deja actuar para que disuelva usando agua tibia, lavavajillas y un poco
la mancha. Lava después la prenda con de amoniaco; utiliza papel de periódico
detergente en polvo. para secar o la rasqueta de goma.

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CUERO Y ANTE decido en agua para retirar alguna
Prepara una mezcla de agua con jabón mancha. No utilices ningún limpiador, ni
de glicerina, moja una esponja, escú- tampoco papel absorbente pues podría
rrela bien y pásala por toda la superficie. rayarla. La suciedad del teclado se lim-
No hay que aclarar después. El ante es pia con un bastoncillo humedecido en
necesario frotarlo con un cepillo especial alcohol, que no deja restos de humedad
o con otro trozo de ante. Las manchas se y desinfecta.
eliminan con una goma de borrar.
PARQUÉ
Los suelos modernos de parqué flotante
vienen con un acabado de fábrica resis-
tente a las manchas, facilitando la lim-
pieza. Los limpiadores específicos son
detergentes suaves que cumplen bien.
Para otros tipos de parqué, mira nuestros
MADERA consejos para madera.
Los objetos de madera no deben estar
expuestos al sol. Si van a estar en el exte- PLATA
rior requieren un barniz o un protector. Las manchas en la plata se limpian fro-
El aceite de teca o el aceite de linaza tando con una pasta de bicarbonato
mantienen un acabado natural; con una sódico o de pasta dentífrica. Para limpiar
mezcla de cera y esencia de trementina los objetos de plata introdúcelos unos
se fabrica un abrillantador casero. minutos en un recipiente recubierto con
papel de aluminio lleno de agua caliente
MÁRMOL con sal. El agua de cocer patatas o espi-
Limpia el polvo y las partículas sólidas nacas también sirve como baño para la
con un plumero, una brocha o un cepi- plata. Sin olvidar que en cualquier esta-
llo de cerdas vegetales, antes de pasar blecimiento encontrarás limpiadores
ningún paño. Enjuaga la superficie con específico para plata.
agua tibia de abajo hacia arriba para evi-
tar chorretones, sin frotar. Si se requiere,
añade jabón o lavavajillas a mano y seca
al final. Si la superficie está fea, usa un
abrillantador para mármol.

TELEVISOR
Pasa de forma suave por la superficie
un paño de algodón, una bayeta de
ORDENADOR, microfibras o una gamuza para retirar
TABLETAS Y MÓVIL el polvo. No utilices limpiadores ni pro-
Utiliza una gamuza suave para retirar el ductos químicos. Si es necesario, usa
polvo y las marcas de los dedos de la un paño húmedo bien escurrido que
pantalla, o un trapo de algodón hume- no gotee.

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8 CONSEJOS PARA EL LAVADO A MÁQUINA

Mira la etiqueta y sigue las recomendaciones del fabricante para el lavado.

Separa la ropa delicada, la ropa blanca y de colores claros de la ropa de


colores fuertes que pueda desteñir. Aparta también la ropa muy sucia.

Vacía bien todos los bolsillos, cierra botones y cremalleras para evitar que
se rasguen y vuelve del revés los vaqueros.

Trata primero las manchas hasta eliminarlas y después lava normalmente.

El programa en frío o 30ºC es suficiente para la colada normal. La ropa


más sucia necesitará entre 40ºC y 60ºC, si no te gusta el resultado, quizá
sea el momento de cambiar de detergente.

El detergente en polvo es más agresivo con las manchas; el líquido más


suave con la ropa y los colores. Lo mejor es ir alternándolos. La dosis
mínima es suficiente para ropa poco sucia y agua blanda.

Los detergentes incorporan ya aditivos de lavado por lo que, salvo excep-


ciones, no necesitas añadir otros. El suavizante puede que mejore el tacto
de las toallas pero también disminuye su capacidad para secar.

Las prendas de algodón y los tejidos resistentes se pueden poner en el


programa más largo cuando están más sucias. Las prendas de lana tienen
un programa específico sin centrifugado.

ocufácil 21

ocufacil_32.indd 21 7/23/2014 3:20:17 PM


CUIDA TU
SEGURIDAD
MUCHOS PRODUCTOS Y ACCIONES DE LIMPIEZA SON POTENCIALMENTE
PELIGROSOS. LO MEJOR ES PREVENIR Y PROTEGERSE BIEN A UNO MISMO Y
A LOS SUYOS.

Si ocurre un accidente, llama al teléfono armonización global y que sean los mis-
de emergencias 112. Mantén la calma, mos en todo el mundo. También se han
dale todos los detalles que puedas a los actualizado los riesgos y la peligrosidad.
sanitarios, y en particular presta atención En el cuadro de la página siguiente te
a los siguientes detalles: edad y estado mostramos los nuevos símbolos.
del paciente; nombre del producto (ten
a mano la etiqueta si es posible) y si fue
ingerido, cuándo y la cantidad aproxi-
mada.

Los productos químicos todos vienen con


unos símbolos de peligro que permiten
identificar los riesgos a la hora de usar
112
un producto. Conviene acostumbrarse
a leer el etiquetado, prestar atención a
las frases de peligro y a los consejos y
advertencia de uso de cada producto.
Sé consciente de dicha información y
no la subestimes. Los productos señala-
dos como tóxicos, corrosivos o nocivos
por aspiración deben llevar un tapón de
seguridad para evitar que los niños los
abran, comprueba que lo llevan y de no
ser así, no los compres.

Los antiguos pictogramas de peligro


están siendo sustituidos, desde 2013, por
otros nuevos. La razón es conseguir una

22 ocufácil

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NUEVO REGLAMENTO: CAMBIAN LOS ICONOS DE PELIGRO

El nuevo Reglamento Europeo de Clasificación, Etiquetado y Envasado de


Sustancias y Mezclas elimina la “X” sobre fondo naranja, ahora el fondo es
blanco y la “X” ha sido sustituida por 4 pictogramas distintos, entre otros
cambios. Véamoslos:

Salud Explosivos, inflamables Medio ambiente

Peligros de toxicidad o Corrosivo: destruye por Peligros graves de salud:


lesiones menos graves. contacto piel y tejidos vivos. mutágeno, cancerígeno.

Tóxico: consecuencias Inflamable: riesgo de


inmediatas para la salud. Explosivo. que se prenda.

Envase a
presión

No exponer al sol o a
Comburente: más de 50ºC. Perjudicial para el medio
aviva el fuego. Es un símbolo nuevo. ambiente.

ocufácil 23

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Más consejos prácticos en
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ocufácil
Noviembre-Diciembre 2014. Nº 33

LOS SUPERMERCADOS
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2 ocufácil
ÍNDICE
MENOS
AHORRO
Las marcas blancas se encarecen un 2,2 % de media respecto al año
pasado. Malas noticias para los consumidores que dan prioridad al ahorro.
No obstante, las marcas líderes bajan en casi la misma proporción.

Comprar en el supermercado más económico puede significar un ahorro


de más de 900 euros al año. Incluso más si vives en Madrid, donde el
ahorro puede alcanzar los 3.320 euros.

ÍNDICE
Ahorra con OCU 4
Los supermercados ciudad a ciudad 9
¿Una política social responsable? 21

OCU Ediciones, S.A. C/Albarracín, 21 • 28037 Madrid • T. 913 000 045 • F. 917 543 870 www.ocu.org
Editor responsable: Juanjo Montanary • Coordinación editorial: Genara González • Diseño y
maquetación: Isla Gráfica • Depósito legal: M-20491-2008 • Imprime: Agir. Rua Particular, Edifício
Agir. Quinta de Santa Rosa. 2680-458 Camarate (Portugal).
Quedan rigurosamente prohibidas, sin la autorización de los titulares del copyright, bajo sanción establecida por la ley, la
reproducción total o parcial de esta obra por cualquier medio o procedimiento, comprendidos la reprografía y tratamiento
informático y la distribución de ejemplares de ella mediante el alquiler o préstamo públicos.

ocufácil 3
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SON LOS ESTABLECIMIENTOS MÁS BARATOS DE TU LOCALIDAD.

Las familias han visto reducidos sus gas­ encuesta de presupuestos familiares
tos para alimentación por sexto año con­ del Instituto Nacional de Estadística.
secutivo, a la vez que los precios de la
cesta económica han subido, por lo que •• Establecimos también un número de
comparar sale más a cuenta que nunca. productos mínimo que tenía que tener
un establecimiento en cada una de las
Nuestra encuesta te ayudará a encontrar cestas para que obtuviese un índice.
el comercio más barato y que más te va a
permitir ahorrar de tu localidad. •• Con esos datos, elaboramos un índice
para cada establecimiento. El 10 0
LA ENCUESTA DE PRECIOS corresponde al comercio más barato
•• En la primera quincena del mes de y los demás índices se asignan en rela­
mayo de 2014, los encuestadores de ción con éste.
OCU visitaron 1.147 establecimientos
en 63 ciudades, más las web de 18 CESTA TIPO: PARA LOS QUE COM-
supermercados on line, donde reco­ PRAN PRODUCTOS DE MARCAS
gieron precios de más de 225 produc­ Para comparar los precios, utilizamos un
tos. En su gran mayoría fueron super­ conjunto de productos que habitualmente
mercados grandes y medianos, pero compra una familia media española, al que
también acudimos a hipermercados denominamos Cesta Tipo. La composi­
como Carrefour y Alcampo y a tiendas ción de esta cesta responde a los hábitos
de descuento (MaxiDia, Lidl, Aldi...). del consumidor que da prioridad a las mar­
cas conocidas frente a las de mejor precio.
•• Los precios recogidos se sometieron
a una depuración, eliminando los que Cuando se trata de alimentos frescos,
parecían dudosos, y se les asignó una los definimos por cantidad y calidad (por
ponderación de acuerdo con el peso ejemplo, un kilo de peras Conferencia
que tiene el producto dentro del gasto de 1ª categoría); cuando son envasados,
de las familias. Para ello, utilizamos la se definen por marca y formato. Anota­

4 ocufácil
¡ENHORABUENA A VIGUESES, GRANADINOS Y JIENENSES!

Los habitantes de Vigo, Granada y Jaén podrían hacer la compra de todo el


año por menos de 5.400 euros, el gasto más bajo de nuestra encuesta.
En el polo opuesto están los madrileños: para comprar la misma Cesta Tipo
pueden llegar a gastar más de 8.700 euros anuales, aunque también es la
ciudad en la que más se puede ahorrar si elegimos bien el lugar de compras:
el ahorro puede superar los 3.300 euros.

mos los mismos productos en todos los dos de Sánchez Romero, siguen siendo
supermercados visitados. los establecimientos más caros, con índi­
ces entre 161 y 164, es decir, sus precios
En el ranking por establecimientos y ciu­ son, de media, hasta un 64 % más altos.
dades para esta cesta, el supermercado
más barato de España es el Alcampo de Como se puede observar en el apartado
Coia, Vigo, con índice 100, seguido por Los supermercados ciudad a ciudad,
dos supermercados Dani de Granada y en la mayoría de las ciudades la mejor
otro de Jaén, con índice 101, un super­ opción suele ser Alcampo o Mercadona.
mercado Cash Fresh de Córdoba y dos
hipermercados Alcampo, de Madrid CESTA ECONÓMICA: PARA LOS QUE
y Sevilla, con índices 102. En el otro COMPRAN LOS PRODUCTOS MÁS
extremo, los tres supermercados visita­ BARATOS
Si en tus compras te inclinas más por el
precio que por la marca del producto, te
"EL SUPERMERC ADO DONDE interesarán los resultados de la Cesta Eco-
COMPRO YO HABITUALMENTE NO nómica, compuesta por artículos de pri­
ESTÁ EN LA LISTA..." mera necesidad. En cada establecimiento
anotamos el precio del producto más
En esta guía te ofrecemos los resul­ barato que responde a una descripción,
tados de 620 supermercados, de los por ejemplo, "un litro de leche entera".
1.147 visitados y 10 de las 18 tiendas
on line. Para ver nuestra encuesta Esta cesta indica la verdadera dimensión
completa, entra en nuestra web: de cuánto te puedes ahorrar buscando los
w w w.ocu.org, donde aparecen comercios y productos más asequibles.
todos los centros comparados. Y Muchas cadenas tienen marcas propias
si tu supermercado sigue sin estar o "blancas" precisamente para satisfacer
entre ellos, tranquilo, las cadenas a estos consumidores más ahorradores.
suelen seguir la misma política
comercial en todos sus centros. Así, Según nuestros resultados, la cadena
la clasificación por cadenas que más barata para la Cesta Económica es
encontrarás en los cuadros de la Alcampo, seguida por MaxiDia (110) y
página siguiente, te ayudará igual­ Familia y Lidl (ambas con índice 112). Las
mente a elegir los comercios más más caras son Sánchez Romero y Altoa-
baratos de tu entorno. ragón, con unos índices de 194 y 171.

ocufácil 5
LAS CADENAS MÁS BARATAS
LAS CADENAS QUE RESULTAN MÁS ECONÓMICAS EN MÁS CIUDADES PARA LA
CESTA TIPO SON ALCAMPO Y MERCADONA.

Siguiendo el mismo procedimiento antes comentado, asigna-


mos el índice 100 a la cadena más barata de España y, a partir
de ella, establecemos el índice de los demás supermercados.
Así, por ejemplo, Mercadona, es un 11 % más caro que super-
mercados Dani y un 5 % más que Alcampo.

CESTA ECONÓMICA
CESTA TIPO Dirigida a los consumidores que miran más
el precio que la marca, se compone de 79
Se compone de 146 productos envasados productos, los más baratos de la tienda,
de una marca determinada o alimentos que se ajusten a una descripción, por
frescos con unas características precisas. ejemplo, "1 litro de leche entera".
S. DANI 100 EROSKI 118 ALCAMPO 100 HIPERDINO 131
ALCAMPO 106 LA DESPENSA 118 MAXIDIA 110 EL ÁRBOL 132
FAMILIA 108 EROSKI CITY 118 FAMILIA 112 COALIMENT 133
SANGÜI 109 ALVIMAR 118 LIDL 112 M.A.S. 134
MERCADONA 111 SUPERMUGAR 118 GADIS HIPER 115 EROSKI CITY 134
BON AREA 111 SIMPLY MARKET 119 EROSKI 115 EL CORTE INGLÉS 134
UPPER 111 DIALPRIX 119 ALDI 116 BON PREU 134
GADIS HIPER 111 EROSKI CENTER 120 MERCADONA 116 TU DESPENSA 135
CARREFOUR 111 MOLDES 120 SUPERM. CONSUM 118 LA DESPENSA 136
ALTEZA 112 CAPRABO 120 CARREFOUR 120 HIPERCOR 137
GADIS 113 HIPERCOR 120 AHORRAMÁS 120 PIEDRA 137
SUPERSOL 113 BON PREU 121 MASKOM 122 CARREFOUR EXPRESS 138
FROIZ 113 SUPERCOR 121 DIA MARKET 122 MAXCOOP 138
SUPERM. CONSUM 113 CONDIS 121 CONSUM BASIC 122 CONDIS 139
MAXIDIA 114 SUPER AMARA 121 SIMPLY MARKET 122 EL JAMÓN 139
MASKOM 114 JESPAC 122
EROSKI CENTER 122 INDEPENDIENTES 139
CHARTER 114 BM COMPLET 122
VIDAL 125 SUPERCOR EXPRESS 139
EL JAMÓN 114 CARREFOUR EXPRESS 122
HIPER SIMPLY 125 SUPERMUGAR 139
HIPERUSERA 114 EL CORTE INGLÉS 122
CAPRABO 125 SANGÜI 140
E. LECLERC 115 COVIRÁN 123
UPPER 125 BM COMPLET 140
PIEDRA 115 SUP. PLAZA 123
GADIS 126 ALTEZA 140
HIPER SIMPLY 115 BM URBAN 124
LUPA 126 SUPERCOR 141
DIA MARKET 115 SUPER KEISY 124
CARREFOUR MARKET 126 SUPER AMARA 141
ALIMERKA 115 SUPERCOR EXPRESS 124
AHORRAMÁS 115 APROP 124 E. LECLERC 128 SPAR 142
M.A.S. 115 EL ÁRBOL 124 FROIZ 128 BM URBAN 145
VIDAL 115 ALTOARAGÓN 126 SUPER KEISY 129 HIPERDIRECT 145
CONSUM BASIC 116 SPAR 126 SUPERSOL 129 A PROP 147
ESCLAT 116 COALIMENT 126 DANI 129 ALVIMAR 149
CARREFOUR MARKET 116 SUMA 129 ALIMERKA 129 COVIRÁN 152
HIPERDINO 116 SORLI DISCAU 129 MAS Y MAS 130 SORLI DISCAU 169
MAS Y MAS 116 HIPERDIRECT 131 DIALPRIX 130 ALTOARAGÓN 171
LUPA 117 TU DESPENSA 132 HIPERUSERA 130 SÁNCHEZ ROMERO 194
MAXCOOP 117 SÁNCHEZ ROMERO 160 BON ÁREA 130
INDEPENDIENTES 118 JESPAC 130

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LAS CIUDADES
MÁS BARATAS
LAS LOCALIDADES MÁS BARATAS SON: CÓRDOBA, MURCIA, VIGO, EL CORRE­
DOR DEL HENARES EN MADRID, LA CORUÑA Y ORENSE. LAS MÁS CARAS SON
GETXO, BILBAO, VITORIA, BARAKALDO, PAMPLONA, BARCELONA Y SEGOVIA.

NIVEL DE PRECIOS Y AHORRO EN CADA LOCALIDAD

Supermercados Online

Ahorro de
más del 20%
Ahorro entre
el 12 y el 20%
Ahorro
menor del 12%
Ciudades más
baratas que la media

8 ocufácil
LOS SUPERMERCADOS
CIUDAD A CIUDAD
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CIUDADES ESTABLECIMIENTOS CESTA TIPO


ANDALUCÍA
ALMERÍA ALCAMPO. C/ Prolongación Av. Mediterráneo, s/n 107
CARREFOUR. Av. Mediterráneo, 244 110
MERCADONA. Av. Mediterráneo, 320 111
DIA MARKET. C/ Los Picos, 15 116
DIA MARKET. C/ David, 7 117
CARREFOUR MARKET. Pº de Almería, 18 118
CÁDIZ ALCAMPO. Rda. Aurora Boreal, 3 C.C. Luz Shopping (Jerez de la Frontera) 103
MERCADONA. Av. Ilustración, s/n 112
CARREFOUR. C/ Caño Herrera, s/n C.C. Bahía Sur (San Fernando) 113
SUPERSOL. Av. Perú, s/n 113
CARREFOUR. Ctra. El Puerto-Sanlúcar, km. 653 (El Puerto de Santa María) 113
SUPERSOL. Rda. del Puente, s/n 113
MERCADONA. C/ Méjico, s/n (San Fernando) 114
MAXIDIA. Pz. de Madrid, s/n 114
SUPERSOL. C/ García Quijano, s/n 115
CARREFOUR MARKET. Pz. Libertad, 1 115
DIA MARKET. C/ Cronos, 1 115
CÓRDOBA CASH FRESH. C/ Isla Gomera, 13 102
MAXCOOP. C/ Doctor Nevado Rey, 9 108
CARREFOUR. Ctra. Madrid, km. 400 C.C. Zahira 109
DEZA ALIMENTACIÓN. C/ José María Martorell, s/n C.C. Zoco 110
DIA MARKET. C/ Pontevedra, s/n 111
MERCADONA. Pje. Emperador, 10 B 112
MERCADONA. Av. Cádiz, 93 112
MERCADONA. Rda. del Marrubial, 27 112
MAXIDIA. C/ Los artesanos, s/n Pol. Ind. Pedroches 113
DIA MARKET. C/ Pintor Pedro Bueno, 1 113
SUPERMERCADOS PIEDRA. C/ Hermano Juan Fernández, 15 114
GRANADA DANI. C/ Real Maestranza, 1 101
HÍPER DANI. Camino Bajo del Cementerio, s/n (Armilla) 101
SUPERMERCADOS DANI. Av. Italia, s/n 103
ALCAMPO. Ctra. Jaén, 88 105
CARREFOUR. Ctra. Armilla, s/n C.C. Carrefour 111
MERCADONA. C/ Ancha de Capuchinos, 11 111
CARREFOUR. C/ Luis Buñuel, s/n parcela 24 C.C. Kinépolis (Pulianas) 112
MERCADONA. Cº de la Zubia, 27 112
MERCADONA. Camino de Ronda, 43 113
MAXIDIA. Ctra. Armilla, s/n 114
SUPERMUGAR. C/ Ancha de Gracia, 5 116
GRANUDA. Ctra. Antigua de Málaga, s/n 116
DIA MARKET. C/ Pedro Antonio de Alarcón, 19-21 116
HUELVA ESCODE. Ctra. Sevilla, km. 637 108

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CIUDADES ESTABLECIMIENTOS CESTA TIPO
MERCADONA. Av. Adoratrices, s/n 112
SUPERSOL. C/ Pablo Ruíz Picasso, s/n 113
CARREFOUR. Rda. Exterior Sur, s/n 113
COVIRAN. Av. Italia, 37 114
DIA MARKET. C/ Bonares, 18 115
EL JAMÓN. C/ Vasco Núñez de Balboa, 14 115
CARREFOUR MARKET. Pz. de las Monjas, 17 115
JAÉN SUPERMERCADOS DANI. C/ Doce Apóstoles, 7 101
MERCADONA. Av. Andalucía, 58 113
MERCADONA. Av. Antonio Pascual Acosta, 20 113
MÁS Y MÁS. Av. Andalucía, 42 115
MÁS Y MÁS. C/ Álamos, 4 115
MAXIDIA. Av. Antonio Pascual Acosta, 20 115
MÁLAGA CARREFOUR. Av. Andalucía, s/n C.C. Carrefour Alameda 112
MERCADONA. Av. Velázquez, 95 112
CARREFOUR. Ctra. Cádiz, km. 241 C.C. Los Patios 113
CARREFOUR. Av. Simón Bolívar, s/n C.C. Rosaleda 113
MERCADONA. C/ Martínez Maldonado, 8 113
MASKOM. C/ Martínez de la Rosa, 175 115
DIA MARKET. C/ Mirarrosas, 14 115
SUPERSOL. C/ Atarazanas, s/n 115
SUPERSOL. C/ Tomás Escalonilla, 1 115
SUPERSOL. C/ Cuarteles, 45 116
MASKOM. Av. Arroyo de los Ángeles, 91 116
MAXCOOP. C/ Doctor Millán, 37 117
MARBELLA ALCAMPO. Ctra. N-340, salida Ojen C.C. La Cañada 108
MERCADONA. C/ Califa, 1 113
MERCADONA. Av. Ricardo Soriano, 72 114
SUPERSOL. C/ Valentuñana, 2 114
SUPERSOL. Av. General López Domínguez, 19 115
SEVILLA ALCAMPO. C/ Periodista José Antonio Garmendia, s/n 102
SUPERMERCADOS MAS. Av. Ciudad de Chiva, 11 105
CASH MAS. C/ Estrella Canopus, s/n 107
ALCAMPO. Rda. Tamarguillo, 27 108
CARREFOUR. Rda. Urbana Norte, s/n 111
MERCADONA. Ctra. Carmona, 20 111
MERCADONA. C/ Afán de Ribera, 4 112
MERCADONA. C/ Astronomía, s/n 112
CARREFOUR. Autovía San Pablo, km. 536 C.C. Carrefour San Pablo 112
SUPERSOL. C/ Divino Redentor, 7-11 113
SUPERSOL. C/ Pagés del Corro, 188 113
DIA MARKET. Av. Luis Montoto, 26 114
MAXIDIA. Av. Tesalónica, s/n 114
DIA MARKET. Pz. Gavidia, s/n 115
EL JAMÓN. C/ Conde de Halcón, 25 115
MASKOM. C/ Pagés del Corro, 112 116
EL JAMÓN. C/ Jerónimo Hernández, 10 117
ARAGÓN
HUESCA MERCADONA. Av. Monegros, 8-10 112
MERCADONA. C/ San Jorge, 56 112
HIPER SIMPLY. Ctra. Zaragoza, s/n 116
DIA MARKET. Pº Ramón y Cajal, 6 117
EROSKI CENTER. Pº Ramón y Cajal, 2 119
EROSKI. Av. Doctor Artero, 31 C.C. Coso Real 120
TERUEL MERCADONA. Av. Aragón, 39 113

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CIUDADES ESTABLECIMIENTOS CESTA TIPO
HIPER SIMPLY. Av. Sagunto, s/n Pol. Ind. Fuenfresca 117
ALVIMAR. Ctra. Alcañiz, 24 bajo 119
ALVIMAR. C/ Agustina de Aragón, 3 120
ALVIMAR. Pº del Óvalo, 11 122
ZARAGOZA ALCAMPO. Pz. Utrillas, 6 C.C. Utrillas 110
ALCAMPO. Ctra. Madrid, km. 315 C.C. Los Enlaces 111
MERCADONA. C/ Madre Vedruna, 35-39 112
MERCADONA. Av. Madrid, 285 113
MERCADONA. C/ Ludwig Van Beethoven, 2 113
MERCADONA. Av. Navarra, 36-38 113
CARREFOUR. Av. Navarra, 180 C.C. Augusta 114
CARREFOUR. Av. Poeta María Zambrano, 71 114
DIA MARKET. C/ Monasterio de Sirera, 13 116
DIA MARKET. C/ Castilla, 10 117
SIMPLY MARKET. C/ Rodrigo de Rebolledo, 31 119
SIMPLY. Av. Pablo Gargallo, 89 119
DIA MARKET. Av. Salvador Allende, 51 119
SIMPLY MARKET. Pz. Miguel Asso, s/n 120
SIMPLY MARKET. C/ del Carmen, 2 120
DIA MARKET. Av. María Zambrano, 4-10 122
HIPERCOR. Av. Isla Murano, 15 C.C. Puerto Venecia 123
EL ÁRBOL. Av. Pablo Gargallo, 108 123
CANARIAS
LAS PALMAS DE ALCAMPO. Autovía Gran Canaria I, km. 8 C.C. Telde (Telde) 107
GRAN CANARIA CARREFOUR. Ctra. General del Norte, 112 C.C. La Ballena 113
CARREFOUR. Ctra. del Rincón, s/n C.C. Las Arenas 115
HIPERDINO. C/ General Vives, 23-25 118
MERCADONA. C/ República Dominicana, 8 118
SANTA CRUZ DE ALCAMPO. Autopista Sta. Cruz-La Laguna, Salida 7b Las Chumberas C.C. La Laguna 110
TENERIFE ALTEZA. C/ Benito Pérez Armas, 6 112
ALCAMPO. C/ Las Arenas, s/n C.C. La Orotava (La Orotava) 113
CARREFOUR. Av. Manuel Hermoso Rojas, 8 C.C. Meridiano 114
ALTEZA. C/ El Pilar, 37 114
HIPERDINO. C/ Heliodoro Rodríguez López, 34-36 114
CARREFOUR. Autovía del Sur (Urb. Azaña), km. 5,9 C.C. Santa Cruz 115
MERCADONA. C/ Fernando Navarro, 50 115
HIPERTRÉBOL. Ctra. Hoya Fría, s/n 117
CANTABRIA
SANTANDER CARREFOUR PLANET. C/ del Empalme, s/n C.C. Empalme-Peñacastillo 114
MERCADONA. Av. Vicente Trueba, s/n 115
CARREFOUR MARKET. C/ Jesús de Monasterio, 29 116
DIA MARKET. C/ Floranes, 26 116
BM URBAN. C/ Marqués de la Hermida, 60 117
LUPA. C/ Castilla, 41 117
MAXIDIA. Av. Cardenal Herrera Oria, s/n 117
BM COMPLET. C/ Rubén Darío, 2 120
HIPERCOR. Polígono Nueva Montaña, s/n C.C. Bahía de Santander 120
EROSKI. C/ Alday, s/n C.C. Valle Real (Camargo) 121
CASTILLA-LA MANCHA
ALBACETE ALCAMPO. Av. Ilustración, 51 C.C. Imaginalia 108
CARREFOUR. Av. Primero de Mayo, s/n C.C. Los Llanos 110
CONSUM. C/ La Feria, 4-6 111
MERCADONA. Av. Ramón y Cajal, 16-18 113
MERCADONA. C/ Del Tinte, 58 113
EROSKI. C/ Alcalde Conangla, s/n C.C. Albacenter 115

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CIUDADES ESTABLECIMIENTOS CESTA TIPO
CIUDAD REAL MERCADONA. Rda. Toledo, 15 115
MERCADONA. C/ Olivo, 32 115
E. LECLERC. Ctra. Porzuna, 3 116
CARREFOUR MARKET. C/ Ciruela, 11 118
LA DESPENSA. C/ Toledo, 29 119
MAXIDIA. Ctra. Carrión, 12 119
PUERTOLLANO MERCADONA. Pº San Gregorio, 63 113
MERCADONA. C/ Asdrúbal, s/n 113
CARREFOUR MARKET. Pº San Gregorio, 3 117
CARREFOUR. Ctra. N-420, km. 160 Pol. Ind. Escaparate 117
MAXIDIA. C/ Ancha, 85 117
CUENCA ALCAMPO. Ctra. Madrid, s/n 111
MERCADONA. C/ Hinojo, s/n 112
MERCADONA. C/ Hinojo, s/n 113
MAXIDIA. Ctra. Valencia, s/n 118
LA DESPENSA. C/ Diego Jiménez, 12 118
GUADALAJARA MERCADONA. Av. Barcelona, s/n 112
MERCADONA. C/ Capitán Arenas, 13-15 114
HIPER USERA. C/ Toledo, 42 115
SUPERSOL. C/ Méjico, 33 117
MAXIDIA. C/ Méjico, 28 118
AHORRAMÁS. C/ Sacedón, 2 120
TOLEDO FROIZ. Pol. Sector 6 C.C. Puerta de Toledo (Olías del Rey) 112
ALCAMPO. Ctra. Toledo-Bargas, s/n C.C. La Abadía 113
MAXI DÍA. Av. Francia, 40 116
HIPER USERA. C/ Río Fresnedoso, 4-5 116
DIA MARKET. C/ Panamá, 4 116
AHORRAMÁS. Av. Río Guadarrama, s/n Pol. Ind. Sta. María de Benquerecia 116
LA DESPENSA DEL TAJO. Rda. Buenavista, 23 117
CASTILLA Y LEÓN
ÁVILA CARREFOUR. Av. Juan Carlos I, 45 C.C. El Bulevard 110
MERCADONA. Pz. San Nicolás, 2 111
HIPERMERCADO SANTO TOMÁS. C/ Bajada Don Alonso, 26 113
MAXIDIA. Ctra. Burgohondo, s/n 114
HIPER SIMPLY. C/ Maceros, s/n 118
BURGOS ALCAMPO. Av. Castilla y León, 22 C.C. Camino de la Plata 110
MERCADONA. C/ Río Viejo, 40 112
MERCADONA. C/ Diego Laínez, 9 112
CARREFOUR. Ctra. Santander, km. 2 C.C. El Mirador 113
MERCADONA. C/ Serramagna, 2 113
LUPA. C/ Santiago, 22 B 116
SIMPLY MARKET. C/ Francisco Sarmiento, 5 118
LUPA. C/ Trespaderne, 5 118
MAXIDIA. C/ Valentín Jalón, 4-6-8 118
ALIMERKA. C/ Miranda, 12 118
LEÓN FAMILIA. C/ El Medul, 2 112
MERCADONA. Av. Padre Isla, 23 113
CARREFOUR. Av. Alcalde Miguel Castaño, 95 116
FROIZ. C/ Conde Peñarramiro, 4 117
MAXIDIA. Av. Libertad, 42 (Villaquilambre) 117
ALIMERKA. C/ Los Robles, 7 117
LUPA. Av. Fernández Ladreda, 36 117
E. LECLERC. Av. Párroco Pablo Díez, s/n (Trobajo del Camino) 118
MÁS Y MÁS. C/ El Hayedo, 3-5 118
PALENCIA CEREADUEY. C/ Francia, s/n 106

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CIUDADES ESTABLECIMIENTOS CESTA TIPO
LA FAMILIA. C/ Doctor Fleming, 1-3 109
MERCADONA. Av. Modesto Lafuente, 8 111
CARREFOUR. Av. Madrid, 37 C.C. Las Huertas 114
FROIZ. Av. Manuel Rivera, 8 115
MAXIDIA. Av. Madrid, 2 116
GADIS. C/ Hermanos López Francos, 5-7 116
LUPA. C/ Casado del Alisal, 49 117
SALAMANCA CARREFOUR. Av. Agustinos Recoletos, 1-35 112
MERCADONA. Av. Santiago Madrigal, s/n 113
DIA MARKET. C/ Filipinas, 1 114
GADIS. Av. Portugal, 7 114
LUPA. Avenida Federico Anaya, 60 117
CARREFOUR MARKET. Pz. de la Estación, s/n C.C. Vialia 118
CARBADIS (E. LECLERC). Av. E. Leclerc, 1 (Carbajosa de la Sagrada) 119
MAXCOOP. Av. Campoamor, 10 120
SEGOVIA MERCADONA. Av. Juan Carlos I, 22 114
DIA MARKET. C/ José Zorrilla, 28 115
MAXIDIA. Av. Constitución, 27 119
DIA MARKET. C/ Conde de Sepúlveda, 32 120
LUPA. Ctra. Soria, s/n (La Lastrilla) 121
SORIA MERCADONA. C/ Cabildo de las Heras, s/n 113
E. LECLERC. C/ J, parcela 290 Pol. Ind. Las Casas 115
HIPER SIMPLY. C/ A, s/n C.C. Camaretas (Golmayo) 120
EL ÁRBOL. C/ Medinaceli, s/n 127
VALLADOLID MERCADONA. C/ Cigüeña, 9 111
CARREFOUR PLANET. C/ Monasterio Ntra. Sra. del Prado, 5 111
MERCADONA. Av. Salamanca, 110 111
CARREFOUR. C/ Costa Brava, 2 111
MERCADONA. Ctra. Rueda, 212 111
GADIS. C/ Cigüeña, 16 113
GADIS. C/ San Quirce, 3-5 114
DIA MARKET. C/ Francisco Zarandona, s/n 114
FROIZ. C/ Ciudad de la Habana, 70 115
FROIZ. Pº de Zorrilla, 348 Parque Alameda 115
ALIMERKA. C/ Gabilondo, 26 115
ALIMERKA. Av. Madrid, 5 Urb. Laguna del Duero 116
DIA MARKET. C/ Embajadores, 58-60 116
MAXIDIA. Camino Viejo de Simancas, 14 117
LUPA. C/ Neptuno, 15 117
ZAMORA MERCADONA. Av. Galicia, 141 112
LUPA. Pz. Puebla, 6 115
MAXIDIA. Av. Galicia, s/n 115
CARREFOUR MARKET. Av. Víctor Gallego, 15 116
FROIZ. C/ Argentina, 13 116
CATALUÑA
BARCELONA ALCAMPO. Av. Diagonal, 3 C.C. Diagonal Mar 108
CHARTER. C/ Numancia, 77 111
BON PREU. C/ Pi i Margall, 22-24 112
MERCADONA. C/ Gran Vía de las Cortes Catalanas, 373-385 C.C. Las Arenas 112
CARREFOUR. Pº del Potosí, 2 C.C. La Maquinista 113
MERCADONA. C/ Sant Pere d'Abanto, 12-14 113
MERCADONA. C/ Andrade, 22 113
MERCADONA. Av. Río de Janeiro, 63 114
CONSUM. Av. Madrid, 46-48 114
MERCADONA. Av. Roma, 22 114

ocufácil 13
CIUDADES ESTABLECIMIENTOS CESTA TIPO
CARREFOUR. Av. Diagonal, 208 C.C. Les Glories 114
DIA MARKET. C/ Sicilia, 159 115
CONSUM BASIC. C/ Valencia, 478 116
DIA MARKET. Rbla. de Prim, 155 117
DIA MARKET. Av. República Argentina, 31 118
ESCLAT. Pº Valldaura, 148 118
DIA MARKET. C/ Nicaragua, 128 118
CHARTER. C/ Roselló, 502 118
CONSUM BASIC. Pº Fabra i Puig, 53 118
CONSUM BASIC. Travessera de les Corts, 230 118
CONSUM BASIC. C/ Llull, 465 118
CARREFOUR MARKET. C/ Berlín, 50-54 119
DIA MARKET. C/ Rocafort, 244 119
CHARTER. C/ París, 53 119
CONDIS. Av. Madrid, 72 120
CAPRABO. Av. Jordá, 22 120
CAPRABO. C/ Aragón, 313-317 120
SUPER KEISY. C/ Córcega, 54 120
CAPRABO. C/ Sicilia, 220 120
DIA MARKET. C/ París, 120 121
JESPAC. Av. Borbón, 64-66 121
CONDIS. C/ Joan Güell, 98-106 121
SUPERMERCAT DISGOR. Trv. les Corts, 311 121
CONDIS. C/ Concepción Arenal, 219 121
CONSUM. Av. Roma, 32-34 121
BON PREU. C/ Andrade, 58 121
CAPRABO. C/ Marina, 305 122
CONDIS. C/ Puigcerdá, 215 122
CAPRABO. Av. Josep Tarradellas, 114 122
SUPERMERCADO EL CORTE INGLÉS. Av. Diagonal, 617-619 123
BADALONA Y ALCAMPO. Av. Playa, s/n (Sant Adriá del Besós) 107
STA. COLOMA CARREFOUR. Av. Comunidad Europea, s/n C.C. Montigalá (Badalona) 112
DE GRAMANET
MERCADONA. C/ Miguel Servet, 219 (Badalona) 113
CONSUM BASIC. C/ Singuerlín, 21 (Santa Coloma de Gramanet) 113
CAPRABO. C/ Juan de la Cierva, 3 (Badalona) 118
CAPRABO. Ctra. Antigua de Valencia, 65-67 (Badalona) 119
CONDIS. C/ San Pascual, 47-49 (Santa Coloma de Gramanet) 120
BAJO LLOBREGAT ALCAMPO. C/ Albederes, 6 Pol. Ind. Salinas (Sant Boí de Llobregat) 112
Y L'HOSPITALET MERCADONA. C/ Amadeo Torner, 26 (Hospitalet de Llobregat) 114
MAXIDIA. C/ Sant Antoni Maria Claret, 42 (Esplugues de Llobregat) 116
CARREFOUR. Gran Via, 75-93 (Hospitalet de Llobregat) 116
CONSUM BASIC. Av. Severo Ochoa, 94 (Hospitalet de Llobregat) 116
BONPREU. Av. Carrilet, 139 (Hospitalet de Llobregat) 119
EROSKI. Ctra. Esplugues, s/n C.C. Llobregat Centre (Cornellá de Llobregat) 119
GERONA MERCADONA. Av. Francia, s/n 113
CONSUM BASIC. Av. Países Catalanes, s/n (Salt) 114
MERCADONA. Ctra. Barcelona, 217 115
CARREFOUR. Av. Francia, 42-44 116
MAXIDIA. Pz. Salt, s/n 117
MAXI DÍA. C/ Josep Tharrats, 2 118
CAPRABO. C/ Pedret, 101-109 119
CARREFOUR MARKET. C/ Migdia, 163 120
LÉRIDA BON ÀREA. Gran Passeig de Ronda, 143-145 112
MERCADONA. C/ Baró de Maials, 6 115
CAPRABO. C/ Baró de Maials, 44 119

14 ocufácil
CIUDADES ESTABLECIMIENTOS CESTA TIPO
SIMPLY MARKET. C/ Río Ter, 13 119
DIA MARKET. C/ Torres de Sanui, 25 120
TARRAGONA BON AREA. Av. María Cristina, 7 112
MERCADONA. Av. Vidal i Barraquer, 3 113
SIMPLY MARKET. C/ Padre Manyanet, s/n Camí dels Morts (Reus) 116
CARREFOUR MARKET. C/ Emperador Augusto, 13 117
CARREFOUR. Autovía Tarragona-Reus, km. 4,5 C.C. Les Gavarres 118
ESCLAT. C/ Río Besós, 1 118
DIA MARKET. Av. Ramón y Cajal, 51 119
COMUNIDAD DE MADRID
MADRID ALCAMPO. Camino de Vinateros, s/n C.C. Alcampo Moratalaz 102
ALCAMPO. C/ Monleón, 1 107
MERCADONA. C/ Bravo Murillo, 327 111
CARREFOUR. Av. Guadalajara, 1 C.C. Las Rosas 111
MERCADONA. C/ Adrada, s/n C.C. La Gavia 111
MERCADONA. C/ Francisco Madariaga, 3 111
ALCAMPO. Av. Monforte de Lemos, 36 C.C. La Vaguada 112
MERCADONA. C/ Villa de Arbancón, 4 112
ALCAMPO. Av. Pío XII, 2 112
MERCADONA. C/ Oca, 27 112
CARREFOUR. Av. Poblados, 58 C.C. Plaza Aluche 112
MERCADONA. C/ Antonio López, 117 112
MERCADONA. C/ Manuel Machado, 8 112
MERCADONA. C/ Monasterio de las Huelgas, 17 112
MERCADONA. C/ Butrón, 31 113
CARREFOUR. Av. Andalucía, km. 7,1 C.C. Ciudad de los Angeles 114
CARREFOUR MARKET. Pº de las Acacias, 28 114
CARREFOUR. Av. Las Suertes, s/n C.C. La Gavia 115
SUPERSOL. Av. Niza, 50 115
MAXCOOP. C/ Pico de los Artilleros, 65 115
HIPER USERA. C/ Embajadores, 100 115
CARREFOUR MARKET. Av. Albufera, 9 115
HIPERVILLAVERDE. C/ Arroyo Bueno, 15 115
HIPER USERA. C/ General Ricardos, 169 116
DIA MARKET. Av. Moratalaz, 181 116
DIA MARKET. C/ General Ricardos, 119 116
DIA MARKET. Príncipe de Vergara, 211 116
AHORRAMÁS. C/ Andrés Mellado, 43 117
AHORRAMÁS. C/ Villajoyosa, 96 117
AHORRAMÁS. C/ Gutierre de Cetina, 46 117
CARREFOUR MARKET. Av. Padre Piquer, 7 117
AHORRAMÁS. Bvd. José Prat, 35 C.C. Valdebernardo 117
E. LECLERC. Av. Pablo Neruda, 91 C.C. Madrid Sur 117
AHORRAMÁS. Av. Ciudad de Barcelona, 210 117
AHORRAMÁS. C/ Antonio Machado, 18-20 118
CONDIS. Av. de los Rosales, 94 118
AHORRAMÁS. Av. Pablo Neruda, 59 118
AHORRAMÁS. Pº de las Delicias, 41 118
AHORRAMÁS. Av. La Gavia, 48 119
GIGANTE. C/ Cartagena, 30 119
AHORRAMÁS. Av. Camino de Santiago, 58 119
AHORRAMÁS. C/ Suero de Quiñones, 11 119
CARREFOUR MARKET. Pz. de Lavapiés, 2 120
CARREFOUR MARKET. Gta. Cuatro Caminos, 4 120
CARREFOUR MARKET. Pz. del Encuentro, s/n 120

ocufácil 15
CIUDADES ESTABLECIMIENTOS CESTA TIPO
AHORRAMÁS. C/ Sofía, 177 120
HIPERCOR. Av. Plaza de Toros, s/n 120
CAPRABO. Av. Bucaramanga, 2 C.C. Colombia 121
SIMPLY MARKET. C/ Fernández de los Ríos, 67 121
EROSKI CENTER. C/ Laguna, 28 121
MADRID ESTE: ALCAMPO. Autovía A-II, km. 34 C.C. La Dehesa (Alcalá de Henares) 104
CORREDOR DEL ALCAMPO. Ctra. Ajalvir, s/n C.C. Parque Corredor (Torrejón de Ardoz) 106
HENARES
CARREFOUR. C/ Federico García Lorca, s/n (Alcalá de Henares) 106
MERCADONA. C/ Lanzarote, 1 (Torrejón de Ardoz) 107
MERCADONA. C/ Cuesta de Teatinos, s/n C.C. Alcalá Magna (Alc. de Henares) 107
MERCADONA. Av. España, 116 (Coslada) 108
AHORRAMÁS. Av. Constitución, 144 (Torrejón de Ardoz) 108
HIPER USERA. C/ Torrelaguna, 19-21 (Alcalá de Henares) 108
MADRID NORTE: ALCAMPO. Av. Olímpica, 9 C.C. La Vega (Alcobendas) 112
ALCOBENDAS- MERCADONA. C/ Ciruelo, 2 (San Sebastián de los Reyes) 114
S.S. DE LOS
CARREFOUR. Autovía N-I, salida 19 C.C. Mega Park (S.S. de los Reyes) 114
REYES
MAXIDIA. Av. Tenerife, 20 (San Sebastián de los Reyes) 115
E.LECLERC. Av. de España, 17 (Alcobendas) 116
HIPER USERA. C/ José del Hierro, 3 (Alcobendas) 119
AHORRAMÁS. C/ Euskadi, 20 (San Sebastián de los Reyes) 119
MADRID SUR: ALCAMPO. Av. Pablo Iglesias, 17 C.C. Loranca (Fuenlabrada) 105
CINTURÓN SUR CARREFOUR. Ctra. N-V, km. 19 (Móstoles) 106
DE MADRID
MAXIDIA. C/ Juan de la Cierva, s/n (Móstoles) 107
E. LECLERC. Av. Provincias, 18 C.C. Las Provincias (Fuenlabrada) 107
MERCADONA. C/ Lima, 1 (Fuenlabrada) 107
MERCADONA. C/ Las Fraguas, 5 (Alcorcón) 108
DIA MARKET. Pº Arroyomolinos, 2-4 (Móstoles) 108
MERCADONA. C/ Charco, 46-48 (Leganés) 108
DIA MARKET. C/ Princesa, 24-26 (Alcorcón) 109
AHORRAMÁS. C/ Monegros, 16 (Leganés) 109
HIPER FUENLABRADA. C/ Constitución, 49 (Fuenlabrada) 109
AHORRAMÁS. C/ Cáceres, 5 (Alcorcón) 110
SIMPLY MARKET. Av. de Asturias, 3 (Leganés) 110
COMUNIDAD FORAL DE NAVARRA
PAMPLONA CARREFOUR. Av. Barañaín, s/n edificio Ponsal 113
MERCADONA. C/ Aizoaín, s/n 114
MAXIDIA. C/ Señorío de Echalaz, s/n 116
EROSKI. Ctra. San Sebastián, km. 1 Pol. Ind. Santa Lucía 119
E. LECLERC. Ctra. Zaragoza, s/n Barrio de la Morea (Cordovilla) 120
SIMPLY MARKET. Rtda. Burlada, s/n Pol. Ind. Muguzuri (Burlada) 120
EROSKI CENTER. C/ San Cristóbal, 6 121
BM URBAN. C/ Río Ega, 6 122
SUPERCOR. C/ Intxaurdia, 5 C.C. Itaroa (Huarte) 123
CAPRABO. C/ Río Queiles, 3 123
COMUNIDAD VALENCIANA
ALICANTE ALCAMPO. Av. Denia, s/n C.C. Plazamar 2 110
HIPERBER. C/ Escorpión, 1 112
CARREFOUR. Av. Alcalde Lorenzo Carbonell, s/n C.C. Puerta de Alicante 112
MERCADONA. C/ Rodrigo Caro, 15 112
MERCADONA. C/ Cerdá, 38 114
MERCADONA. C/ Juan de Herrera, 12 114
CONSUM BASIC. Av. Pintor Gastón Castelló, 28 114
CONSUM. C/ Pintor Baeza, 4 114
CARREFOUR. C/ José García Sellés, 2 C.C. Gran Vía 115
DIA MARKET. C/ Hilarión Eslava, 154 (Elche) 115

16 ocufácil
CIUDADES ESTABLECIMIENTOS CESTA TIPO
CASTELLÓN DE ALCAMPO. Av. Enrique Gimeno, 1 C.C. La Salera 108
LA PLANA MERCADONA. Gran Vía Tárrega Monteblanco, 77 114
MERCADONA. C/ Padre Jofré, 22 114
MERCADONA. Av. Pio XII, 73 114
MERCADONA. Av. Valencia, 24 114
DIA MARKET. C/ Juan Ramón Jiménez, 54 117
MAXIDIA. C/ Artana, 1 117
CARREFOUR. Av. del Mar, s/n C.C. Carrefour 118
VALENCIA ALCAMPO. Autovía A-3, km. 345 C.C. Bonaire (Aldaya) 106
CONSUM. Av. Puerto, 79-81 109
CONSUM. C/ Alboraya, 31 110
MERCADONA. C/ Bilbao, 49 112
MERCADONA. C/ Ciscar, 33-37 112
MERCADONA. Av. Tres Forques, 117-119 112
CONSUM. C/ Valle de la Ballestera, 29 113
MERCADONA. C/ Roger de Lauria, 19 113
CARREFOUR. C/ Manuel de Falla, 13 113
MERCADONA. C/ Rubén Darío, 7 113
CONSUM. C/ Sueca, 31 115
MERCADONA. C/ Palleter, 1 115
DIA MARKET. C/ Leones, 49 116
DIA MARKET. C/ Burriana, 2 116
VIDAL. C/ Escultor Ricart Boix, 4 117
MAXIDIA. Av. Pérez Galdós, 32-36 118
CONSUM. C/ Fontanares, 5-7 118
VIDAL. C/ Cuenca, 7 118
MÁS Y MÁS. Av. de la Plata, 105 119
EXTREMADURA
BADAJOZ CARREFOUR. C/ José Mª Alcaraz y Alenda, s/n 110
CARREFOUR. Ctra. Valverde de Leganés, 1 111
MERCADONA. Rda. Norte, s/n Parque Empresarial San Roque 111
MERCADONA. Av. Guadiana, s/n 112
DIA MARKET. C/ Adelardo Covarsi, 11 113
MAXIDIA. Av. Damián Téllez Lafuente, s/n 113
HIPERCOR. Av. Elvas, s/n C.C. El Faro 118
EROSKI CENTER. Pº San Francisco, 4 119
SPAR. Av. Ricardo Carapeto Zambrano, 12 120
TANDY - 2. Av. Juan Sebastián Elcano, 37 B 120
CÁCERES ALIMENTACIÓN MARUCHI. C/ Roche Sur Yon, 8 109
CARREFOUR. Ctra. Valencia de Alcántara, s/n 112
SUPER TAMBO. Av. Alfonso IX, 25 115
DIA MARKET. C/ Gil Cordero, 11 117
EROSKI. C/ Londres, 1 C.C. Ruta de la Plata 119
GALICIA
LA CORUÑA ALCAMPO. Av. Alcalde Alfonso Molina, 2 C.C. Alcampo 109
FAMILIA. C/ Monte Alto, 24-26 110
CARREFOUR. C/ Pérez Carballo, 5 112
FAMILIA. C/ Panaderas, 23 112
CARREFOUR. Rda. de Outeiro, 419 C.C. Los Rosales 112
GADIS. C/ Doctor Fleming, 6-8 113
GADIS. Gta. La Paz, 4-6-8 114
HIPER GADIS. Av. Ernesto "Che" Guevara, 162 (Oleiros) 114
Y encontrará toda la información de como ponerse
FROIZ. Rda. de Outeiro, 280
en contacto con 114
nuestro servicio de Asesoría.
MERCADONA. C/ Panaderas, 29 114
FROIZ. C/ Ramón Cabanillas, 2 114

ocufácil 17
CIUDADES ESTABLECIMIENTOS CESTA TIPO
GADIS. C/ Alcalde Lens, 34 114
MERCADONA. C/ Lugar de Montepatelo, 63-67 C.C. Marineda City 116
DIA MARKET. C/ Nuestra Señora de Fátima, 35 116
LUGO CARREFOUR. Ctra. La Coruña, km. 501 113
COVIRÁN. C/ Lamas de Prado, 175 113
DIA MARKET. C/ San Roque, 114-116 114
FROIZ. C/ Saude, 11-13 115
FROIZ. Rda. Das Fontiñas, 77-79 115
GADIS. Av. Magoi, 35 115
MAXIDIA. Av. A Coruña, 462 115
MERCADONA. Pz. del Ejército Español, 69 115
ORENSE CARREFOUR MARKET. C/ José Ramón Fernández Ojea, 3-5 112
CARREFOUR. C/ Aira de Fonsillón, s/n C.C. Carrefour 113
MERCADONA. Av. Santiago, 17 113
MERCADONA. C/ Otero Pedrayo, 10 113
GADIS HIPER. Av. Ribeira Sacra, 50 C.C. Ponte Vella 113
FROIZ. Av. Alfonso Rodríguez Castelao, 2 115
GADIS. C/ Sainza, 14 115
EROSKI CENTER. C/ Ramón Cabanillas, 12 116
MAXIDIA. C/ Puente Sevilla, s/n 116
PONTEVEDRA MERCADONA. Av. Vigo, 46-48 111
CARREFOUR. C/ San Blas, s/n (Salcedo) 112
GADIS. C/ Benito Corbal, 36 114
GADIS. Av. Vigo, 8 116
MAXIDIA. Ctra. N-550, s/n Lugar de Alba 116
FROIZ. C/ Cobián Roffignac, 22 116
VIGO ALCAMPO. C/ El Grove, 1 C.C. Alcampo-Coia 100
FAMILIA. C/ Oporto, 12 110
CARREFOUR. Trv. de Vigo, 202 C.C. Travesía 110
CARREFOUR. C/ Miradoiro, 2 C.C. Gran Vía 111
MERCADONA. Av. Madrid, 108 112
MERCADONA. Camino Espedrigada, 7 112
FROIZ. Av. de la Florida, 34 113
FROIZ. C/ Sanjurjo Badía, 232-234 113
GADIS. Pz. América, 1 C.C. Camelias 114
FROIZ. Av. de la Florida, 60 114
EROSKI CENTER. C/ García Barbón, 54 114
GADIS. Pz. Fernando el Católico, s/n 114
FROIZ. Pz. Isabel la Católica - C/ Pizarro, 69 115
PLENUS. C/ Camelias, 36 115
ISLAS BALEARES
PALMA DE ALCAMPO. Autovía PM-27 Palma-Inca, km. 4 Pol. Ind. Marratxí (Marratxí) 108
MALLORCA MERCADONA. C/ Bartolomé Torres, 52 113
MERCADONA. C/ Aragón, 26 113
CARREFOUR. Av. Gabriel Roca, 54 114
MAXIDIA. C/ Cas Capiscol, s/n Pol. Ind. Cas Caspiscol II 115
MERCADONA. C/ Blanquerna, 35 115
CARREFOUR. C/ General Riera, 152 116
CARREFOUR EXPRESS. C/ Aragón, 52 122
LA RIOJA
LOGROÑO ALCAMPO. Camino de las Tejeras, s/n 105
MERCADONA. Av. Paz, 57 112
CARREFOUR. Ctra. N-134, km. 96, 5 C.C. Las Cañas (Viana) 114
DIA MARKET. C/ Huesca, 31 117
MAXIDIA. C/ del Clavijo, 63 117

18 ocufácil
CIUDADES ESTABLECIMIENTOS CESTA TIPO
SIMPLY MARKET. C/ Chile, 8 118
CARREFOUR MARKET. Av. Rioja, 14 118
EROSKI. C/ Lérida, 1 C.C. Berceo 118
PAÍS VASCO
BILBAO CARREFOUR. C/ Lataondo Bidea, 2 (Erandio) 114
DIA MARKET. C/ Orixe, 36-38 116
DIA MARKET. Av. Madariaga, 18 116
CARREFOUR. Ctra. Trápaga, s/n Pol. Ind. Ibarzaharra (Sestao) 117
EROSKI CITY. C/ Zamakola, 120 118
CARREFOUR MARKET. Pz. Santos Juanes, s/n 118
BM COMPLET. C/ Albacete, s/n 120
EROSKI CENTER. C/ Orixe, 42 121
SIMPLY MARKET. C/ Autonomía, 17 121
SIMPLY MARKET. C/ Islas Canarias, 21 122
EROSKI CITY. Av. San Adrián, 46 122
BM COMPLET. Av. Marqués Laurencín, s/n 123
EROSKI CENTER. Av. Madariaga, 16 123
EROSKI CENTER. C/ María Díaz de Haro, 40-42 124
BM COMPLET. C/ Ciudadela, s/n 124
NORALCO-LA KOMPRA. C/ Zamakola, 47 125
BM URBAN. Pz. Dolores Ibárruri, 15 125
CARREFOUR EXPRESS. C/ María Díaz de Haro, 14 125
EROSKI. C/ Gabriel Aresti, 36 125
BARAKALDO DIA MARKET. Av. Libertad, 37 117
DIA MARKET. Av. Gernikako Arbola, 32-34 117
BM COMPLET. C/ Castilla y León, 14 119
MAXIDIA. C/ Ibaibe, 38 119
SIMPLY MARKET. C/ Juan de Garay, 1 121
SUPERCOR. Pz. Herriko, 14 122
BM URBAN. Av. Libertad, 35 123
GETXO DIA MARKET. C/ Ganeta, 9 117
EROSKI CENTER. C/ Sarrikobaso, 21 122
BM URBAN. Av. Chopos, s/n 130
SAN SEBASTIÁN ALCAMPO. Av. Astigarriaga, s/n C.C. Mamut (Oiartzun) 107
DIA MARKET. C/ Eustasio Amilibia, 8 113
DIA MARKET. C/ Segundo Ispizua, 7 114
CARREFOUR. Ctra. Madrid-Irún, km. 469 Pol. Ind. Lintzirin (Oiartzun) 115
EROSKI. Trv. Garbera, 1 C.C. Garbera 117
BM URBAN. C/ Escolta Real, 38 117
EROSKI CENTER. C/ Virgen del Carmen, 46-48 120
EROSKI CITY. C/ Julio Urquijo, 48 120
EROSKI CENTER. Pz. Irún, 6 C.C. Arcco Amara 121
SUPER AMARA. Av. Tolosa, 1 122
VITORIA MAXIDIA. C/ Trianas, s/n 119
DIA MARKET. C/ Monseñor Estenaga, 4 119
SIMPLY MARKET. C/ Portal Arriaga, 22 120
CARREFOUR MARKET. C/ General Álava, 10 121
SIMPLY MARKET. C/ Arana, 27-29 122
SIMPLY MARKET. C/ Los Herrán, 24 123
EROSKI CENTER. C/ Simón de Anda, 6 123
EROSKI. C/ Zaramaga, 1 C.C. Boulevard 124
PRINCIPADO DE ASTURIAS
OVIEDO ALCAMPO. Ctra. AS-17, km. 47 C.C. Valle del Nalón (El Entrego) 107
FAMILIA. C/ Catedrático Luis Sela Sampil, s/n 108
MERCADONA. Av. Lisboa, 4 113

ocufácil 19
CIUDADES ESTABLECIMIENTOS CESTA TIPO
DIA MARKET. C/ Cervantes, 15 115
CARREFOUR. Av. Fernández Ladreda, s/n C.C. Los Prados 115
DIA MARKET. C/ Valentín Masip, 15-17 115
ALIMERKA. C/ Saturnino Fresno, 8 116
ALIMERKA. C/ Sargento Provisional, 4 118
ALIMERKA. C/ Río Ibias, 2-6 118
EROSKI. Ctra. A-66, km. 4, 5 C.C. Parque Principado (Lugones-Siero) 120
MÁS Y MÁS. C/ Rafael María de Labra, 19 120
AVILÉS FAMILIA. C/ José Cueto, 2 112
CARREFOUR. C/ El pedrero, s/n C.C. Parque Astur (Corvera) 113
MERCADONA. C/ Marcos de Torniello, 36 114
DIA MARKET. C/ Fuero de Avilés, 13 115
ALIMERKA. C/ La Paz, 2-4-6-8 117
GIJÓN FAMILIA. C/ Dionisio de la Huerta, 103 110
FAMILIA. C/ Don Quijote, 22 bis (Viesques) 110
MERCADONA. C/ Velázquez, s/n 110
ALCAMPO. Ctra. AS-18, km. 22 Pol. Ind. de Roces (Roces) 111
FAMILIA. C/ Uría, 43 113
MERCADONA. Av. Galicia, 53 114
CARREFOUR. C/ Maestro Amado Morán, s/n C.C. La Calzada 115
MAXIDIA. Av. Argentina, 43 117
ALIMERKA. Av. Costa, 134 117
ALIMERKA. Av. Pablo Iglesias, 9-11 117
MAS Y MAS. C/ Margarita Xirgu, 2 117
REGIÓN DE MURCIA
MURCIA ALCAMPO. Av. Juan de Borbón, s/n C.C. Thader (Churra) 105
ROS SUPERMERCADOS. C/ Sagasta, 45 105
SUPER DUMBO. Pz. Castilla, s/n 107
SUPERMERCADOS UPPER. C/ Cristo del Perdón, 7 108
CONSUM. C/ Pina, 23 111
SANGÜI. Av. Marqués de los Vélez, 8 111
CARREFOUR. Av. Miguel de Cervantes, 106 C.C. Zaraiche 112
MERCADONA. C/ Jorge Manrique, s/n 112
SANGÜI. C/ Moncayo, 1 112
SUPERMERCADOS CONSUM. C/ Navarra, s/n 113
MERCADONA. Pz. Circular, 13 114
DIA MARKET. C/ Sierra Espuña, 3 115
E. LECLERC. C/ Río Seco, 99 (Sangonera la Seca) 115
CARTAGENA CARREFOUR. Pº Alfonso XIII, s/n 112
MERCADONA. C/ Santiago Ramón y Cajal, 61 112
UPPER EUROSPAR. C/ Trafalgar, 2 113
CARREFOUR. C/ Budapest, s/n C.C. Espacio Mediterráneo 113
SUPERMERCADO UPPER. C/ Manuel Wessel de Guimbarda, 10 114
DIA MARKET. Av. Juan Carlos I, 4 114
INTERNET
www.bonarea.com 109
www.alcampo.es 109
www.mercadona.es 112
www.froiz.com 112
www.dia.es 114
www.simply.es 114
www.carrefour.es 116
www.elsuperfamiliar.com 117
www.alimerkaonline.es 117
www.gadisline.com 119

20 ocufácil
¿UNA POLÍTICA
SOCIAL RESPONSABLE?

LOS SUPERMERCADOS INTENTAN ATRAERNOS CON PRECIOS CADA VEZ MÁS


BAJOS. PERO CADA CÉNTIMO QUE RECORTAN PUEDE SER A COSTA DE MERMAR
LOS DERECHOS DE LOS TRABAJADORES.

En los productos de marca les resulta difí­ Los consumidores queremos precios
cil recortar, por lo que la competencia se bajos, pero también que las empresas
juega en los que venden bajo su propia sean respetuosas con el medio ambiente
marca o sin marca alguna, como las frutas y cuiden los derechos de los trabajadores,
y las verduras, a menudo procedentes de desterrando cualquier forma de explota­
países en desarrollo. Como compran gran­ ción laboral. Muchas veces desconocemos
des volúmenes de producto, tienen mucho que esos deseos difusos tienen un nom­
poder en la negociación con los producto­ bre: “responsabilidad social empresarial”,
res, pero forzar una bajada indefinida de y que esa responsabilidad puede medirse
los precios tarde o temprano colisiona con y exigirse. Va convirtiéndose en un asunto
los derechos de los trabajadores, ya que que los clientes quieren conocer y cada
no deja mucho margen a los productores vez más influye en su decisión de comprar.
para subir sus salarios o mejorar las condi­
ciones de trabajo en las plantaciones.
NUESTRO ESTUDIO

OCU ha analizado si las siete grandes


cadenas de supermercados de nuestro
país tienen políticas responsables en lo
que respecta a sus proveedores, sobre
todo desde el punto de vista social y
también medioambiental. Nos hemos
centrado en los proveedores de frutas y
verduras que vienen de países ajenos a
la Unión Europea y que el supermercado
vende bajo su marca o sin marca. Usamos
informes públicos y datos que solicitamos
a los supermercados.

ocufácil 21
Nuestro estudio, publicado en febrero
CONSEJOS PARA COMPRAR
2014 con datos recogidos en 2013,
CON CABEZA demuestra que todas las cadenas tienen,
como poco, conciencia de su responsa­
bilidad. Todas cuentan con códigos de
Planifica la compra con conducta y estrategias para minimizar un
antelación, haz una lista y, a ser comportamiento irresponsable. Pero tam­
posible, en diferentes momentos bién es cierto que para completar estas
del día, pues recordarás más cosas. estrategias, esos códigos se deben com­
plementar con controles serios, auditorías
sobre el terreno, formación del personal
Piensa en las comidas que que se ocupa de las compras e incentivos
vas a preparar a lo largo de la
que le den más atractivo al cumplimiento
semana, te ayudará a saber qué
de los reglamentos. Todos hacen progre­
alimentos necesitas realmente.
sos, pero les falta más compromiso y más
coherencia. En su descargo, también hay
Procura no ir a la compra que decir que no es fácil garantizar el res­
con niños. Querrán participar y peto a los derechos humanos en toda su
primarán los productos con enva­ cadena. Las leyes laborales laxas de los
ses de diseños atractivos. países de origen facilitan los abusos, y
ni tan siquiera las auditorías sociales que
encargan son totalmente fiables. Son una
No vayas con el estómago herramienta de supervisión importante,
vacío. Genera un estado de ansie­ pero en muchos casos los auditores no
dad que promueve la compra de llegan a hablar con los trabajadores y no
productos que de otro modo no conocen de primera mano su situación y
adquirirías. sus reivindicaciones.

Observa el precio por litro


o por kilo, indicado normalmente ¿YO PUEDO HACER ALGO?
en letra más pequeña: no siempre
un formato más grande implica un Por supuesto. Nosotros también
ahorro sobre otro más pequeño. tenemos poder. Aunque a los
consumidores no nos quede más
remedio que seguir comprando en
Mira también arriba y el supermercado, podemos recha­
abajo de los estantes, pues los zar el “todo vale con tal de que
productos presentados a media sea barato” ¿Cómo? Eligiendo los
altura son los que más le interesa supermercados más responsables,
vender al supermercado. dirigiendo preguntas a los servicios
de atención al cliente sobre el ori­
gen de los productos, apoyando a
A medida que llenes el
las organizaciones de consumidores
carro, vete calculando cuánto
que exigimos más transparencia o
dinero llevas gastado. Probable­
participando en campañas como la
mente frene la compra de caprichos.
que propone www.frutasjustas.org

22 ocufácil
¿QUÉ HACE CADA COMPAÑÍA?
Resumimos los resultados de 6 de las 7 cadenas analizadas y su índice de imple-
mentación de reponsabilidad social. Eroski no respondió a nuestra encuesta y su
falta de transparencia nos impide conocer su politica.

La mejor clasificada del Suscribe las directri- Está adherida a varias


estudio. Cuenta con ces internacionales iniciativas de mejora
un código de conducta de responsabilidad de estándares labo-
social desde 1997 en el social más importan- rales.
que exigen a los pro­ tes y hace auditorías a Desde 2010, sus
veedores que paguen través de BSCI. proveedores han de
unos salarios mínimos, Aunque las frutas y pasar una auditoría
que no admitan trabajo verduras producidas social para ser admiti­
infantil o forzado, fuera de la UE no son dos y realizar un plan
etc. y sus políticas de un ámbito prioritario al correctivo en caso de
compra están muy bien que auditar. problemas.
definidas. Sin embargo,
su lista de proveedores 42% índice 40% índice
no es pública y los con­
0% 100 % 0% 100 %
sumidores no tienen
acceso a los resultados
de las auditorías.
46% índice

0% 100 %

Tiene la peculiaridad Su política de respon-


de haber establecido sabilidad social fue
con algunos de sus aprobada en 2013 y
proveedores un com- todavía está en pro-
promiso de fidelidad ceso de implantación.
a largo plazo, lo que Su código ético está
Tiene un código de estrecha la colabora-
conducta inspirado en centrado sobre todo
ción con ellos. en los empleados
el de la organización
BSCI, que contem- Sus responsables de en Europa, aunque
pla los principales compras visitan a los también menciona
derechos laborales, proveedores tres veces la necesidad de
pero por ahora no hace al año para asegurarse involucrar a los pro­
auditorías sociales a sus de que cumplen con veedores. Se echa de
proveedores de fruta y su convenio de buenas menos que concrete
verdura ajenos a la UE. prácticas. sus objetivos.

39% índice 33% índice 14% índice

0% 100 % 0% 100 % 0% 100 %

ocufácil 23
Más consejos prácticos en
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