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El Consejo ha formulado en Chiapas un Plan Rector, con el apoyo de

SAGARPA, la Secretaría de Desarrollo Rural y COPLANTA, el cual tiene como

objetivo principal señalar los problemas críticos de la cadena de valor en la

entidad, y analizar la estrategia adecuada para solucionarlos. Para cada estrategia se

propusieron trece proyectos, que se priorizaron quedando de la siguiente forma:

 Estudio de factibilidad técnica, comercial y financiera para

determinar cuáles actividades agroindushiales se pueden desarrollar en el estado.
 Desarrollar perfiles de mercado para el cacao y su s derivadas.
 Capacitación para conocer los mecanismos de acceso al
financiamiento de los programas de gobierno.

 Plan para renovar las plantaciones de cacao de acuerdo a las

condiciones fisiográficas de cada región.
 Certificación de los cultivos de cacao orgánico.
 Formación de un equipo de eapacitadores especializados en la
producción e industrialización de cacao.

los problemas principales del sector son,

b) Elevado costo de intermediación.

e) Falta de asesoría y estrategias de comercialización.

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