2010

ECOLOGÍA Y
SALUD
En toda sociedad la salud debe definirse según las condiciones ecológicas
predominantes, es decir, de acuerdo con las variables culturales y
ambientales que afectan a la población. Esto significa que, en lugar de
establecer normas universales de salud, deberíamos definir un nivel de
salud satisfactorio acorde con las condiciones dadas, y después encontrar
la manera de alcanzar dicho nivel.

Martha Mejía
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
20/09/2010
 TABLA DE CONTENIDO

TABLA DE CONTENIDO...............................................................................................................................................................................2
ECOLOGÍA Y SALUD ......................................................................................................................................................................................4
INTRODUCCIÓN ..............................................................................................................................................................................................4
CAPÍTULO 1 .......................................................................................................................................................................................................6
DEFINICIONES Y CONCEPTOS BÁSICOS ..........................................................................................................................................6
ECOLOGÍA ...........................................................................................................................................................................................................6
SALUD ...................................................................................................................................................................................................................6
ECOSISTEMA .....................................................................................................................................................................................................6
FACTORES ABIÓTICOS ................................................................................................................................................................................7
FACTORES BIÓTICOS ...................................................................................................................................................................................7
HÁBITAT Y NICHO ECOLÓGICO .............................................................................................................................................................7
CAPÍTULO 2 .......................................................................................................................................................................................................9
ECOLOGÍA – SALUD Y ENFERMEDAD ...............................................................................................................................................9
PERIODOS DE LA SALUD Y ENFERMEDAD ....................................................................................................................................9
FACTORES QUE INFLUYEN EN UN NIVEL DE SALUD IDÓNEO........................................................................................10
CAPÍTULO 3 ....................................................................................................................................................................................................12
HIGIENE Y SANIDAD AMBIENTAL .....................................................................................................................................................12
AGUA DE CONSUMO HUMANO .........................................................................................................................................................12
CARACTERES RELATIVOS A RADIACTIVIDAD..............................................................................................................................13
CAPÍTULO 4 ....................................................................................................................................................................................................14
AGUAS RESIDUALES ..................................................................................................................................................................................14
COMPOSICIÓN TÍPICA DE AGUA RESIDUAL DOMESTICA ...................................................................................................14
COMPOSICIÓN DE AGUA ES NECESARIO TENER EN CUENTA ALGUNOS PARÁMETROS: .............................15
CAPÍTULO 5 ....................................................................................................................................................................................................16
RESIDUOS SÓLIDOS ...................................................................................................................................................................................16
SENTIDO ECOLÓGICO DE LOS RESIDUOS URBANOS. ..........................................................................................................16
PROBLEMAS SANITARIOS CREADOS POR LA PRESENCIA DE RESIDUOS URBANOS ........................................16
PROBLEMAS SOCIALES CREADOS POR LA PRESENCIA DE RESIDUOS SÓLIDOS ................................................17
PROBLEMAS ESPECIALES DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS EN LOS PAÍSES EN DESARROLLO ...........................17
PROBLEMAS ESPECIALES DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS EN LOS PAÍSES INDUSTRIALIZADOS .....................17
CLASIFICACIÓN DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS .............................................................................................................................17
CLASIFICACIÓN DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS EN FUNCIÓN DE LA FUENTE DE PRODUCCIÓN ..................17
BASURA URBANA .......................................................................................................................................................................................18

2
EN LO ESTÉTICO: .........................................................................................................................................................................................18
CAPÍTULO 6 ....................................................................................................................................................................................................19
CONTAMINACION DE LA ATMOSFERA ..........................................................................................................................................19
CONTAMINACIÓN AMBIENTAL ...........................................................................................................................................................19
EFECTOS MACRO ECOLÓGICOS .........................................................................................................................................................20
CAPÍTULO 7 ....................................................................................................................................................................................................21
SANIDAD AMBIENTAL ..............................................................................................................................................................................21
EVALUACIÓN DEL IMPACTO AMBIENTAL ....................................................................................................................................21
CLASIFICACIÓN DE LAS METODOLOGÍAS PARA LAS EVALUACIONES DE IMPACTO AMBIENTAL .............21
INDICE ...............................................................................................................................................................................................................23

3
 ECOLOGÍA Y SALUD

INTRODUCCIÓN

Todos los seres vivos están sometidos a una constante evolución, y su

desarrollo y permanencia en la tierra dependerá de su estructura y fisiología y también
del tipo de ambiente en que el que viven, de manera que la vida de un ser vivo está
estrechamente ajustada a las condiciones físicas de su ambiente y también a las bióticas,
es decir a la vida de sus semejantes y de todas las otras clases de organismos que
integran la comunidad de la cual forma parte.

Cuanto más se aprende acerca de cualquier clase de planta o animal, se ve

con creciente claridad que cada especie ha sufrido adaptaciones para sobrevivir en un
conjunto particular de circunstancias ambientales. Cada una puede demostrar
adaptaciones al viento, al sol, a la humedad, la temperatura, la salinidad y otros aspectos
del medio ambiente físico, así como adaptaciones a plantas y animales específicos que
viven en la misma región.

La relación que existe entre los seres vivos (plantas, animales y personas) y de
ellos con su entorno es lo que se conoce como ecología.

El hombre al estar afectado externamente por el ambiente biológico, social y

físico, requiere estar en equilibrio con el medio para mantener su salud.
El equilibrio dinámico entre salud y enfermedad se busca para favorecer la calidad de
vida esto está condicionado por el potencial genético del individuo más la capacidad de
adaptación del hombre y la población o su ambiente, más los riesgos y peligros para la
salud en el ambiente.

Sin embargo, desde hace muchos años, el ser humano viene alterando el
medio ambiente, debido a la explotación y destrucción masiva de bosques y selvas, y por
la contaminación ambiental de ríos, mares y de la atmósfera, causando serios problemas
de salud. La pérdida del equilibrio entre los seres y la naturaleza está dando lugar a
catástrofes y a la aparición de nuevas enfermedades. El hombre no debe olvidar que
cohabita el planeta en unión de plantas y de los animales de todo tipo, incluyendo
bacterias, parásitos, hongos y virus, y cada uno tiene lugar en él1.

En la actualidad la ecología está ahora mucho más en la conciencia del público

porque los seres humanos comienzan a percatarse de algunas malas prácticas
ecológicas de la humanidad en el pasado y en la actualidad. Es importante que todos
conozcamos y apreciemos los principios de este aspecto de la biología, para que
podamos formarnos una opinión inteligente sobre temas como contaminación con
insecticidas, detergentes, mercurio, eliminación de desechos, presas para generación de
energía eléctrica, y sus defectos sobre la humanidad, sobre la civilización humana y sobre
el mundo en que vivimos.

Por lo tanto, en toda sociedad la salud debe definirse según las condiciones
ecológicas predominantes, es decir, de acuerdo con las variables culturales y
ambientales que afectan a la población. Esto significa que, en lugar de establecer

1
Tomado del artículo “Opinión Ecología-Salud-Enfermedad” del Dr. Juan Jaramillo – Antillón.

4
normas universales de salud, deberíamos definir un nivel de salud satisfactorio acorde
con las condiciones dadas, y después encontrar la manera de alcanzar dicho nivel2.

2
Boletín Of. Sanitaria Panamericana 84(1). 1978. Ecología y Salud. Dr. Carlos Monge C.

5
 CAPÍTULO 1

DEFINICIONES Y CONCEPTOS BÁSICOS

Ecología

La voz griega oikos significa "casa" o "lugar para vivir", y ecología (oikos logos) es
literalmente el estudio de organismos "en su hogar", en su medio ambiente nativo. El
término fue propuesto por el biólogo alemán Ernst Haeckel en 1869, pero muchos de los
conceptos de ecología son anteriores al término en un siglo o más.
La ecología se ocupa del estudio científico de las interrelaciones entre los organismos
vivos y sus ambientes, es decir los ecosistemas, y por tanto de los factores físicos y
biológicos que influyen en estas relaciones y son influidos por ellas. Pero las relaciones
entre los organismos y sus ambientes no son sino el resultado de la selección natural, de
lo cual se desprende que todos los fenómenos ecológicos tienen una explicación
evolutiva.

Salud

Su definición es variada con el tiempo, en un principio es una definición estática en los

60 igual, pero influyendo otros factores hoy en día se considera dinámica, estamos
dentro de un equilibrio entre salud y enfermedad.
Salud es el completo bienestar físico, mental y social, que permite la adaptación del
hombre a su ambiente.
Siempre estaremos en un estado de libre cambio entre salud y enfermedad, en un
principio tendremos la salud perfecta (física, mental, social…)pasamos a un sistema de
salud si se degenera un poco más tendremos algunos índices biológicos alterados y
ningún síntoma clínico, sigue progresando se alteran más índices clínicos después
pasamos a una enfermedad inadvertida y no diagnosticable, se pasa a una enfermedad
subclínica diagnosticable por laboratorio seguimos con una enfermedad con síntomas
clínicos y de laboratorio y finalmente se progresa a una enfermedad con toda la
sintomatología y gravedad.

Ecosistema

Los ecólogos emplean el término ecosistema para indicar una unidad natural de partes
vivientes o inertes, con interacciones mutuas para producir un sistema estable en el cual
el intercambio de sustancias entre las plantas vivas e inertes es de tipo circular. Un
ecosistema puede ser tan grande como el océano o un bosque, o uno de los ciclos de
los elementos, o tan pequeño como un acuario que contiene peces tropicales, plantas
verdes y caracoles. Para calificarla de un ecosistema, la unidad ha de ser un sistema
estable, donde el recambio de materiales sigue un camino circular.

Ecosistema es el conjunto de todos los organismos (factores bióticos) que viven en

comunidad y todos los factores no vivientes (factores abióticos) con los cuales los

6
organismos actúan de manera recíproca. Existe un fino equilibrio entre los factores
bióticos y abióticos en los ecosistemas.

Factores Abióticos

Los factores abióticos son los factores inertes del ecosistema, como la luz, la
temperatura, los productos químicos, el agua y la atmósfera.

Factores Bióticos

Los factores Bióticos son todos los organismos que comparten un ambiente. Los
Componentes Bióticos son toda la vida existente en un ambiente, desde los
protistas, hasta los mamíferos. Los individuos deben tener comportamiento y
características fisiológicas específicos que permitan su supervivencia y su reproducción
en un ambiente definido. La condición de compartir un ambiente engendra una
competencia entre las especies, competencia que se da por el alimento, el espacio, etc.

Podemos decir que la supervivencia de un organismo en un ambiente dado está

limitada tanto por los factores abióticos como por los factores bióticos de ese ambiente.
Los componentes bióticos de un ecosistema se encuentran en las categorías de
organización en Ecología, y ellos constituyen las cadenas de alimentos en los
ecosistemas.

Hábitat y Nicho Ecológico

Para escribir las relaciones ecológicas de los organismos resulta útil distinguir entre
dónde vive un organismo y lo que hace como parte de su ecosistema. Dos conceptos
fundamentales útiles para describir las relaciones ecológicas de los organismos son el
hábitat y el nicho ecológico. El hábitat de un organismo es el lugar donde vive, su área
física, alguna parte específica de la superficie de la tierra, aire, suelo y agua. Puede ser
vastísimo, como el océano, o las grandes zonas continentales, o muy pequeño, y limitado
por ejemplo la parte inferior de un leño podrido, pero siempre es una región bien
delimitada físicamente. En un hábitat particular pueden vivir varios animales o plantas.

En cambio, el nicho ecológico es el estado o el papel de un organismo en la comunidad

o el ecosistema. Depende de las adaptaciones estructurales del organismo, de sus
respuestas fisiológicas y su conducta. Puede ser útil considerar al hábitat como la
dirección de un organismo (donde vive) y al nicho ecológico como su profesión (lo que
hace biológicamente). El nicho ecológico no es un espacio demarcado físicamente, sino
una abstracción que comprende todos los factores físicos, químicos, fisiológicos y
bióticos que necesita un organismo para vivir.

Para describir el nicho ecológico de un organismo es preciso saber qué come y qué lo
come a él, cuáles son sus límites de movimiento y sus efectos sobre otros organismos y
sobre partes no vivientes del ambiente. Una de las generalizaciones importantes de la
ecología es que dos especies no pueden ocupar el mismo nicho ecológico.

7
Una sola especie puede ocupar diferentes nichos en distintas regiones, en función de
factores como el alimento disponible y el número de competidores. Algunos organismos,
por ejemplo, los animales con distintas fases en su ciclo vital, ocupan sucesivamente
nichos diferentes. Un renacuajo es un consumidor primario, que se alimenta de plantas,
pero la rana adulta es un consumidor secundario y digiere insectos y otros animales. En
contraste, tortugas jóvenes de río son consumidores secundarios, comen caracoles,
gusanos e insectos, mientras que las tortugas adultas son consumidores primarios y se
alimentan de plantas verdes como apio acuático.

8
 CAPÍTULO 2

ECOLOGÍA – SALUD Y ENFERMEDAD

El aspecto que más interesa es la relación entre el ambiente, los organismos, y el ser
humano sobre todo, las relaciones sociales y el desarrollo histórico de los seres humanos
que determinan la calidad del ambiente y, por ende, del proceso salud - enfermedad, se
permite entender el fenómeno salud - enfermedad como un proceso social e histórico.
Asimismo, enmarca a la persona dentro del entorno ecológico lo que permitirá
fundamentar posteriormente acciones de fomento, promoción de la salud y prevención
de infecciones provocadas por la contaminación del medio ambiente.

Siempre estaremos en un estado de libre cambio entre salud y enfermedad, en un

principio tendremos la salud perfecta (física, mental, social…)pasamos a un sistema de
salud, si se degenera un poco más tendremos algunos índices biológicos alterados y
ningún síntoma clínico, sigue progresando se alteran más índices clínicos después
pasamos a una enfermedad inadvertida y no diagnosticable, se pasa a una enfermedad
subclínica diagnosticable por laboratorio seguimos con una enfermedad con síntomas
clínicos y de laboratorio y finalmente se progresa a una enfermedad con toda la
sintomatología y gravedad.

Periodos de la salud y enfermedad

Periodo de salud: relación ecológica equilibrada y compensada, es decir, favorable a la

biología humana pero en un proceso permanente de variación biológica y de adaptación
del hombre a su ambiente.
Periodo pre patológico: el hombre está, aparentemente y al examen, sano o normal
pero ya existe una relación de causalidad con los factores adversos del ambiente (agente
causal y/o factores condicionantes y favorecedores), nos encontraremos dos situaciones
una donde el organismo es capaz de detener el proceso mórbido y regresa al estado de
salud y otro donde el organismo es incapaz de detener el proceso mórbido y sigue hacia
el estado patógeno.
Periodo patogénico: en este diferenciamos una patogénesis precoz la enfermedad no
es percibida, una patogénesis subclínica la enfermedad percibible al laboratorio,
patogénesis clínica con enfermedad avanzada y por ultimo patogénesis clínica con
enfermedad grave, esto puede desembocar en convalecencia, invalidez, cronicidad,
muerte (relación ecológica individual paralizada y luego destruida o puede pasar a la
recuperación de la salud al igual que de la patogénesis subclínica, este es el:
Periodo de solución: se ha de tener en cuenta que este equilibrio se ha de mantener
desplazado hacia la salud.

Influencia de aspectos en la muerte: Una situación epidémica es cuando en un

momento aparece un aumento de la morbilidad brusco y mortalidad por encima de lo
normal la situación crónica es la que está más o menos estabilizada pero esta produce
un grado de morbilidad y mortalidad mucho mayor. En Inglaterra en los años 70 tiene el
mejor sistema de salud del mundo del cual se ha copiado el resto de países, las tasas de
mortalidad según clases varían mucho así por tuberculosis muere el 40 – 54 en los
empresarios y profesionales y 108 – 185 en los trabajadores de baja calificación eso se

9
debe a que las clases bajas tenían trabajos de mayor riesgo pero esto o es así ya que
entre los trabajadores de alta calificación y los de baja también hay una diferencia
abismal por lo que se ha de tener en cuenta en todo momento el nivel cultural y este es
importantísimo.

Según baja el nivel cultural el nivel de morbilidad y mortalidad es mucho mayor.

Nuestros recursos son limitados y hemos de distribuirlos de forma que consigamos un
nivel de salud idóneo y aquí influirán todo tipo de factores.

Factores que influyen en un nivel de salud idóneo

Factores de la estructura social de producción: relaciones de producción, tipo de

desarrollo de producción – consumo estratificación social.
Factores médico – sanitarios: nivel de conocimientos, nivel de aplicación de estos
conocimientos cobertura y calidad de los recursos de salud, grado de participación de la
colectividad.
Factores socioeconómicos: existencia de desigualdades sociales, calidad de vida, modos
de vida (bienestar social).
Factores ecológicos: nivel de degradación del ambiente grado de polución y
contaminación, grado de protección del ambiente.
Factores político económicos: nivel de desarrollo socioeconómico, existencia de planes
y programas para este, existencia de planes de salud.
Factores socio psicoculturales: alfabetismo y escolaridad, educación sanitaria, niveles
de educación hábitos y creencias.
Factores geográficos: recursos naturales, productividad, fuentes de energía, materias
primas, condiciones climáticas, comunicaciones.
Factores demográficos: estructura dinámica de la población, densidad urbana y rural,
migración interna y externa, factores genéticos, existencia de una política nacional de
planificación familiar.

Todos estos factores están interrelacionados unos con otros y estos van ligados a la
salud y un gestor de la salud es el que ha de distribuir de forma equilibrada todos estos
factores. Los recursos se utilizaran de acuerdo a las necesidades de las zonas pues no
tienen la misma necesidad la misma necesidad una zona rural que una zona industrial. El
gestor de todo esto en un principio ha de dar palos de ciego por lo que deberá estar
atento al desarrollo de esto y aprender de sus propios errores.

Las zonas de bajo desarrollo tendrán deficiencias en trabajo, vivienda, educación y esto
repercute en la salud y en la calidad de vida.
La estructura ha de ser a nivel general no individual pues lo que ocurra a estos países
nos repercutirá a nosotros, los factores que influyen y generadoras de la crisis son:

NIVEL 1: origen de los procesos que conducen a la salud enfermedad y muerte es la

estructura socioeconómica como modo de producción y de consumo de tipo industrial –
competitivo, tipo de desarrollo no ecológico.

NIVEL 2: factores de riesgo: bajo nivel de vida, desigualdades socioeconómicas,

urbanización de la población, nivel educacional, sistemas de vida.

10
NIVEL 3: mecanismo del fenómeno es la degradación del ambiente ecológico y social,
aumento del consumo del servicio curativo y aumento del costo de estos también el
aumento de los factores de riesgo biológico – mental, dando aumento de la morbilidad,
detención del aumento mortalidad, detención o lentitud del aumento de esperanza de
vida.

NIVEL 4: producción del fenómeno, crisis mundial en la cual desencadena todo lo

anterior.

NIVEL 5: son las soluciones, sistemas de servicios de salud como medicalización de la

salud, o falta absoluta de participación de la población en la gestión de su salud dando
una insuficiencia e inadecuación (estructura, cobertura, orientación y eficacia) de los
sistemas de servicios de salud, esto desemboca en la crisis mundial de la salud, el
desarrollo social basado en las necesidades de la población y de tipo ecológico
(actualmente inexistente en la tierra) sería otra de las soluciones a tener en cuenta.

11
 CAPÍTULO 3

HIGIENE Y SANIDAD AMBIENTAL

Es la ciencia o parte de esta que estudia o investiga los procesos y actitudes que deben
de tomar los seres humanos o colectividad con el fin de evitar que el medio ambiente
contaminado pueda afectar a la salud o bienestar de los mismos. Cada día esto es más
importante pues cada vez se generan más problemas, la solución de todos estos
problemas pase tanto por la investigación como por la colaboración ciudadana.

Agua de consumo humano

En el ser humano la proporción de agua es importante, mayor en la juventud y menor

en la vejez.

Para una calidad de vida aceptable se necesitan unos 2 l/día, también necesidades
higiénicas, de utilización industrial se necesitan unos 300-350 l/día y persona. Las
necesidades de agua son importantes y es un bien escaso, este es fácilmente
contaminado y se pierden parte de los recursos, este es uno de los elementos más
abundantes pero este es en agua salada (mares, océanos) el 95%, uso recreativo y es
costoso transformar, tenemos un 3% de agua dulce que es la que debemos consumir y
cuidar y finalmente un 2% de agua helada. El impacto del agua es por el hombre bien
directamente o por impacto sobre otros factores y esto contaminara el agua, esto dará
lugar a enfermedades bien de forma directa o por vectores ya sean artrópodos o
invertebrados como vegetales y alimentos. También se tiene en cuenta que no solo hay
enfermedades transmisibles por contaminación biológica sino que son enfermedades
crónicas o tóxicas mediante compuestos químicos. El agua potable no es la destilada
sino que necesita una serie de sales normales para el consumo químico, pero hay otras
sustancias que si son perjudiciales y estas normalmente son contaminadas o impactadas
por el hombre. Todos los países tienen sus recomendaciones, que si no se cumplen no
son óptimas para el consumo humano y así evitar las posibles repercusiones. Las aguas
potables son aquellas cuyos caracteres cumplen todo lo especificado y reglamentado y
siendo así se les ha concedido la autorización para el consumo público, esta es agua
potable de consumo. Aguas tratadas esta es la que es tratada para ser consumida, todas
las aguas de consumo público de abastecimiento son tratadas por que llevaran como
mínimo un desinfectante el cloro u otro. El nivel guía es el nivel que deseáramos que
tuviera, concentración máxima admisible: es la máxima que se permite para cualquiera
de los parámetros representantes de las características de potabilidad. El nivel máximo:
es el máximo permitido.

Las aguas envasadas son de tres tipos y están reglamentadas:

1. Aguas minerales de manantial: son obtenidas de un manantial que reúne las

características y tiene la autorización para ser envasadas, se envasan en el manantial, no
tienen desinfectantes no pueden ser tratadas químicamente estas tienen
reglamentación y es más exigente, son útiles como aguas de mesa.

2. Aguas minero – medicinales: estas son como las anteriores pero con alguna
propiedad preventiva o curativa, su reglamentación es exigente pero con cierta

12
permisividad pues sus propiedades curativas dependen de la cantidad de iones y se
denominaran según el ión que destaque. En esta agua se piensa que la flora interviene y
el nº de colonias es mayor pero teniendo en cuenta que nunca habrá un germen
patógeno.

3. Aguas preparadas: se realizan variaciones pero no son tratadas con desinfectantes

serán preparadas.

Caracteres del agua que garantizan calidad. Se agrupan de la forma: Pueden ser de tipo
organolépticos. Tipo F – Q afectan a la mineralización natural. Sustancias no deseables
indican un cierto impacto. Caracteres relativos a sustancias tóxicas. Caracteres a aspectos
microbiológicos.

Caracteres relativos a radiactividad.

Para la vigilancia se hacen unos muestreos, uno en los depósitos y otros en la salida de
la red, con una periodicidad continuada, y otra diferente para analizar distintos aspectos
según el tamaño de la población.

13
 CAPÍTULO 4

AGUAS RESIDUALES
Son consecuencia de nuestra actividad tanto a nivel doméstico y urbano, como a nivel
industrial y también lluvias, riego de jardines (dando aguas blancas) por ser menos
problemáticas, las urbanas son poco ricas en materia orgánica y en la industrial depende
de su función, las sustancias inorgánicas también influyen por lo que se prohíbe mezclar
las aguas residuales con las potables se hará de forma sana, las aguas de lluvia son
fácilmente recuperables pues solo tienen tierra o guijarros.

En líneas generales en un caudal suele haber una mezcla de todas las aguas incluso
aguas de infiltración desconocida, las aguas se recogen por las redes de alcantarillado,
estas pueden ser:

Unitarias o sanitarias llevan todas las aguas juntas.

Redes separativas se separan las aguas pluviales y otra para residual.

El agua circulara por rodamiento se calcula el diámetro adecuado para evitar
estancamientos para calcular el diámetro de canalización y pendiente se tiene en cuenta
la población, el consumo medio diario de la población, el consumo al horario máximo, la
presión mínima para circular, las canalizaciones tuberías distribución la velocidad de la
corriente, tuberías de abastecimiento.

El agua circulara por rodamiento evitando las estaciones de bombeo, estas se utilizan
cuando la cota de la zona a acceder es demasiado baja por que las aguas no rodarían
por gravedad.
Las alcantarillas mal cuidadas dificultan la posterior recuperación creando problemas de
acumulación plagas, las aguas de abastecimiento circularan por encima de las residuales
ara evitar el impacto de una por otra.

Composición típica de agua residual domestica

El 99.9 % es agua y el 0.01 % son sólidos y el 70 % son sólidos orgánicos y el 30 % son

inorgánicos (arenas, sales y metales).

Los sólidos totales son toda la materia residual después de evaporar el agua a 130 ºC de
estos están los sólidos fijos, es decir lo tratamos a 600 ºC 1 h son los fijos estos coinciden
con los inorgánicos y la diferencia entre los que quedan son los volátiles.
Estos sólidos pueden ir en suspensión y el tamaño de partículas es de una micra o más y
se decantan por sedimentación los sólidos coloidales partículas entre 1 micra y 0.001
micras se eliminan por procesos de coagulación y floculación. Los sólidos disueltos
tamaño menor a una milésima de micra se eliminan por procesos de oxidación biológica
o por oxidación física.

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Composición de agua es necesario tener en cuenta algunos parámetros:
DBO demanda bioquímica de O2, cantidad de O2 que se aportan un agua residual para
que sea degradada por la flora.
DQO demanda química de oxígeno, cantidad de oxígeno a calcular, nos indica la cantidad
de O2 para oxidar toda la materia orgánica.
DBO/DQO indica la cantidad de agua, agua domestica varia sobre 0.3 – 0.8.
COT carbono activo total en agua residual.
DTO demanda total de oxígeno, cantidad de O2 que ha de aportar un agua residual para
que se pueda desarrollar la vida.

El color de las aguas residuales oscila del gris al negro y cuanto más oscuro más
contaminada, y el olor es causado por sustancias azufradas H2S y nitrogenadas aminas,
NH3, mercaptanos, sulfuros orgánicos, actividad microbiana, la Tª es mayor a la del agua
de suministro esto dificulta la disolución de O2.

Fosa séptica: la más utilizada en la antigüedad es una excavación en el suelo donde se

depositan las aguas residuales y está cerrada el efluente puede ser filtrado directamente
o se vacía y se le da su utilización.

Su problema es la contaminación de acuíferos con lo que la epidemia es muy favorecida,

se utiliza en países subdesarrollados.

15
 CAPÍTULO 5

RESIDUOS SÓLIDOS
Según la O.C.D.E.: son aquellas materias generadas en las actividades de producción y
consumo que no alcanzan, en el contexto en que son producidos, ningún valor
económico; ello puede ser debido tanto a la inviabilidad técnica de su reciclaje como a la
imposibilidad de obtener una rentabilidad adecuada en los productos recuperados.

Según la C.E.E.: residuo es cualquier sustancia u objeto del cual se desprende su

poseedor o tenga la obligación de desprenderse en virtud de las disposiciones
nacionales en vigor.

Sentido ecológico de los residuos urbanos.

Seres inmóviles: transporte vertical de recursos, reciclaje total de la materia.

Seres móviles: transporte horizontal del ser, reciclaje total de la materia. Transporte
horizontal de los recursos (hombre); acumulación de residuos.

El vertical toman agua y las sales minerales del suelo crecen, caen hojas, residuos,
acabaran convirtiéndose en recursos al igual que el horizontal del ser.

En el neolítico el hombre se agrupa y empiezan a formarse las ciudades ya no existe

transporte horizontal del ser, se recogían recursos de distintas zonas, había transporte
horizontal de los recursos se acumulaban residuos se rompía el reciclaje total de la
materia.

Esto se solucionaba trasladándose a otra zona cuando estos residuos eran molestos; se
instauro la ganadería y la agricultura, las ciudades se agrandaron, cada vez pueden vivir
menos de los recursos de alrededor, se traen de fuera y esa actividad acumula residuos.

Problemas sanitarios creados por la presencia de residuos urbanos

Residuos sólidos
Producción de humanos y contaminación del aire.
Desprendimiento de olores.
Dispersión de fragmentos y polvos.
Proliferación de insectos y roedores.
Contaminación de acuíferos.
Contaminación de suelos
Mayor índice de parasitación e índice elevado de accidentes en el personal que trabaja
en su transporte y tratamiento.
Efectos nocivos sobre la salud física y mental de las personas, especialmente en ancianos,
inválidos y niños, que viven en lugares cercanos a los de tratamiento y evacuación.

16
Problemas sociales creados por la presencia de residuos sólidos

Depreciación de los bienes inmuebles cercanos al emplazamiento del lugar de

evacuación.
Desaprovechamiento de recursos materiales.
Incremento de los problemas propios de la industrialización.
Destrucción del paisaje.
Perjuicios al turismo.

Problemas especiales de los residuos sólidos en los países en desarrollo

Precisan recogida frecuentemente.
Manipulación de los recursos sólidos inadecuada.
Utilización de los residuos sólidos para abonado sin tratamiento previo ni precauciones.
La carga orgánica cada vez es mayor.

Problemas especiales de los residuos sólidos en los países industrializados

Aumento general de la cantidad de residuos.
Exceso de envases.
Aumento del volumen de cienos procedentes del tratamiento de las aguas residuales.
Envases metálicos no recuperados.
Productos peligrosos procedentes de dragados.
Incineración de los productos hospitalarios.
Aumento de los residuos ganaderos procedentes de la cría intensiva y sacrificio de
ganado.
Aumento de los residuos agrícolas al prohibir su incineración en el campo.
Desechos industriales y mineros tóxicos.
Eliminación de los residuos sólidos urbanos de zonas turísticas.

Clasificación de los residuos sólidos

Se pueden clasificar atendiendo a:

Las fuentes de producción; los materiales que contienen los residuos; las posibilidades
de tratamientos en común o utilización.

Clasificación de los residuos sólidos en función de la fuente de producción

Residuos sólidos industriales: tóxicos, inertes (escorias, etc.,), no inertes (cauchos, materias
fermentables, etc.,).
Residuos sólidos, agrícolas, forestales y ganaderos.
Residuos sólidos mineros.
Residuos sólidos urbanos.
Los admisibles a residuos sólidos urbanos 8.5 millones de Tn y los considerados
peligrosos 1.5 millones de Ton, son recogidos por conductos gracias a succión hacia la
zona de clasificación y de aquí a la de procesado.

17
Basura urbana

Es uno de los problemas ambientales más grandes puesto que la producción cada vez
es mayor esto en relación a personas. Las ciudades mayores producen casi el doble más
de basura por persona influye el consumismo y que en zonas rurales se reutiliza como
abono.
La composición de los residuos sólidos urbanos también varía en 1985 era: combustibles:
papel y cartón 11 y 20 %, plásticos 5 y 7 %, inertes: vidrio 5 – 7 %, metales 2 – 3 %,
fermentables: materia orgánica 45 – 60 %, otros elementos 6 – 10 %.

Hay una tendencia al alza de los materiales combustibles y a la baja en relación a los
fermentables esto a partir de los 70 por lo que se aumenta el problema de los incendios.

Principales aspectos en que puede producirse el impacto ambiental negativos de los

residuos sólidos.

En lo estético:

La existencia de polvo y elementos ligeros.

Emisión de malos olores.
Incendios.
Polución de las aguas.
Contaminación de los suelos.
Proliferación de los roedores e insectos.
Recuperación de los residuos sólidos urbanos
Transformación de los productos en nuevas materias primas, se intenta ciclar el proceso.
Tenemos: fracción papel, chatarra, vidrio, plásticos, materia orgánica, energía.

Ventajas: Uso racional de recursos naturales. Ahorro energético. Aprovechamiento de

materias primas.

Inconvenientes: Alto conste de instalaciones. Alto conste de transporte. Instalación de

plantas en áreas de población densamente pobladas. Variaciones de rentabilidad con los
hábitos de consumo. Tratamiento de los residuos sólidos urbanos. Vertido controlado.
Incineración.
Transformación de procesos bioquímicos.
Transformación de procesos químicos. Aprovechamientos mediante técnicas específicas.
En el reciclado del vidrio es más fácil y barato de obtener fabricarlos de nuevo que
reciclarlos. El plástico es más problemático por su poco poder de reciclado.

18
 CAPÍTULO 6

CONTAMINACION DE LA ATMOSFERA
Un ente está contaminado cuando hay en él elementos extraños o variación en
estructura de tal forma que pueda afectar a la salud y calidad de vida de las personas,
esta puede ser de origen:

Natural emisión de volcanes.

Eutrópica hombres focos industriales y urbanos (domésticos y trafico).

Los focos pueden ser:

Fijos o puntuales chimeneas.
Móviles tráfico de automóviles.

La contaminación puede ser:

Crónica siempre tiene un nivel parecido.
Epidemia o accidental cuando hay un aumento debido a un accidente u otros, son
denominados episodios con muchas personas afectadas.

La situación crónica es muy peligrosa pues puede producir una mortalidad o morbilidad
alta que no variara pues el problema seguirá.

Este problema se empieza en los años 40 – 50 cuando en zonas industriales aumenta la

mortalidad y la morbilidad por distintas enfermedades.

Se vio que esta influía en enfermedades respiratorias, ejercía también influencia en otros
procesos hipertensión, retraso en dosificación, efectos en piel, plantas, animales.

Contaminación Ambiental

El clima influye en los niveles de contaminación, se tiene en cuenta la emisión (la que
sale a la atmósfera y la inmisión lo que queda una vez dispersado por el aire).
El aire en la atmósfera se distribuye en 3 capas:
Troposfera: la más próxima a la tierra, se alcanzan los 12 Km.
Estratosfera: 80 Km. se mueven horizontalmente
Ionosfera: se alcanzan los 200 Km., aire rico en iones y muy enrarecido y aquí se da el
aparataje eléctrico.

En la troposfera el aire se mueve en el sentido de las agujas del reloj y de abajo a arriba
(anticiclones) en las bajas presiones influenciadas por el giro de la tierra en el hemisferio
norte, en el sur es al revés, en el sentido vertical seria:
Si estamos en zona anticiclónica las capas de aire pueden fijarse como consecuencia E y
puede dar una emisión y una inmisión, esta 1ª puede dar iodo para como estamos en
zona de altas presiones, el aire no circula con lo que la contaminación es mayor, cuanto
menos emisión menor inmisión.

19
Los niveles de contaminación agravan las enfermedades de tipo respiratorias.
Efecto de inversión térmica: agrava la contaminación, el aire se enfría un grado cada 100
m que ascendemos, la inversión térmica puede ser al revés.

Tenemos un valle con una ciudad, con una emisión y una inmisión iodo se caldean las
capas bajas del aire este sube y se cambia por otro, con lo cual este fija las capas de aire,
y estas no cambiaran se paralizan los procesos, en situaciones de agua (mal conductor
de Tª) también ocurre.

Esto se da en zonas húmedas y de inversión térmica, el Smog foto químico se da en

zonas soleadas producidos por los procesos de combustión de productos y habrá
distintos contaminantes, nitrito de peroxiacido irritante de las mucosas, esto se da en
ciudades calurosas y muy pobladas.

Efectos macro ecológicos

Son los producidos por que abarcan áreas grandes, lluvia acida, consecuencia de la
contaminación de la atmósfera por ácidos, se alcanzan niveles altos y se transporta hasta
zonas altas de la atmósfera, se precipita en forma de lluvia ácida, acidifica el agua, crea
problemas entre países.

Rotura de la capa de ozono: (30 Km. estratosfera) esta filtra radiaciones y deja pasar las
menos peligrosas, pero hay compuestos como los freones u organofluoroclorados que
reaccionan con el ozono y lo destruyen, facilitando la penetración de mayor nº de
radiaciones, filtran menos aumentan cáncer de piel e indirectamente afectan a plantas
impidiendo su desarrollo.

Efecto invernadero es como consecuencia de que la Tª de la tierra iba en aumento, [CO2]

aumenta (fluctuaciones de verano a invierno) a determinada altura se forma una capa de
CO2, cuando esta no estaba el sol llegaba a la tierra y la capa de ozono absorbía parte y
otra iba a la tierra donde parte era absorbida y otra reflejada nuevamente con lo cual la
Tª de la tierra aumenta dando deshielos y a la vez desertización de la tierra, el problema
es que hay más CO2 del que puede ser asimilado.

20
 CAPÍTULO 7

SANIDAD AMBIENTAL

Evaluación del impacto ambiental

Del medio ambiente se obtienen gran cantidad de bienes, en ocasiones gestionadas por
el sistema económico y otros no como los países los cuales hemos de mantener en
equilibrio, la satisfacción de las necesidades del hombre en bienes y servicios
ambientales se realiza en su mayor parte a través de la oferta de dichos bienes y
servicios por el sector público, otra parte es ofertada por el mercado y por ultimo otra es
todavía ofrecida libre, gratuito y abundantemente por la naturaleza.

Esta gestión genera una serie de problemas y beneficios, se obtendrán flujos extractivos
(minerales) como consecuencia tendremos unos flujos de residuos, dando un medio
ambiente contaminado por lo que este ha de ser lo más pequeño posible este medio
contaminado genera unos flujos negativos (dañinos pero el medio ambiente natural
también genera unos flujos recreativos, la capacidad de generación del medio externo
es muy rápida lo cual nos permite un cierto grado de libertad.

Estos residuos se producen siempre por lo que hemos de estudiar los daños que
producen y hacerlo de tal manera que no se pueda llegar a límites extremos tanto de
contaminación cero como de contaminación infinita, por lo que buscaremos el punto
óptimo de contaminación.

Los puntos de contaminación son multifactoriales por lo que solo tendremos un punto
óptimo de contaminación pero que no sabemos dónde está, tenemos que aplicar otros
sistemas más subjetivos para evaluar en un sentido más amplio y general.

Clasificación de las metodologías para las evaluaciones de impacto ambiental

Identificación
Descripción del sistema ambiental existente.
Determinación de los componentes del proyecto.
Determinación de las alteraciones del medio causadas por el proyecto (incluyendo todos
los componentes).

Predicción
Partiendo de la fase de identificación y siempre en base a ella: Identificación de las
alteraciones ambientales significativas (geológicas, geográficas,…).
Revisión del cambio cuantitativo y/o especial en el medio ambiente identificado.
Estimación de la probabilidad de que el impacto (cambio socio – ambiental) ocurra.
Todo esto se hace en cada uno de los puntos de la fase de identificación.

Evaluación
Determinación de la incidencia de costos y beneficios en los grupos de usuarios y en la
población afectada por el proyecto.
Especificación y comparación de relaciones costo – beneficio entre varias alternativas.

21
Técnicas para evaluar por sistemas de matrices y por indicadores, el de matrices utiliza
para la entrada de datos de la matriz en abscisas las acciones ambientales y en
ordenadas los factores ambientales que se pueden afectar.

22
 INDICE
ecosistema, 5, 6
educación, 8, 9
A elementos, 5, 9, 14, 15
energético, 14
abastecimiento, 10, 11
energía, 4, 8, 14
abióticos, 6
enfermedad, 2, 4, 5, 7, 9
abono, 14
enfermedades, 4, 10, 15, 16
actitudes, 9
entorno, 4, 7
agua, 2, 6, 9, 10, 11, 12, 16
epidémica, 8
alimentos, 6, 10
equilibrio, 4, 5, 6, 8, 17
alteraciones, 17
Estratosfera, 15
ambientales, 4, 14, 17
estructura, 4, 8, 9, 15
ambiente, 4
estudio, 5
animal, 4
evacuación, 13
ATMOSFERA, 3, 15
evaluaciones, 3, 17
atmósfera, 4, 6, 15, 16
evolución, 4

B F
bacterias, 4
Factores, 2, 6, 8
basura, 14
familiar, 8
biología, 4, 7
fenómeno, 7, 9
biológico, 4, 9
fenómenos, 5
bióticos, 6
físicas, 4
bosque, 5
físico, 4, 5
fisiología, 4
C fisiológicas, 6

cadenas, 6
G
ciudadana, 9
clínicos, 5, 7
geográficos, 8
combustibles, 14
competencia, 6
comunidad, 4, 6 H
conducta, 6
consumidores, 7 Hábitat, 2, 6
consumismo, 14 Haeckel, 5
consumo, 2, 8, 9, 10, 11, 12, 15 HIGIENE, 2, 9
contaminación, 4, 7, 8, 10, 12, 13, 15, 16, 17 hongos, 4
contaminantes, 16 humanidad, 4
crónicas, 10
cuantitativo, 17
culturales, 4
I

impacto, 3, 10, 11, 14, 17

D índices, 5, 7
individuos, 6
demográficos, 8 industriales, 13, 14, 15
desarrollo, 2, 4, 7, 8, 9, 13, 16 industrialización, 13
inertes, 5, 6, 14
interacciones, 5
E investigación, 9

ecología, 4, 5, 7

23
 reciclaje, 12
L recursos, 8, 9, 12, 13, 14
rentabilidad, 12, 15
laboratorio, 5, 7
residual, 2, 11, 12
residuo, 12
M roedores, 13, 14
rural, 8
materiales, 6, 13, 14 rurales, 14
medicinales, 10
microbiológicos, 10
S
morbilidad, 8, 9, 15
mortalidad, 8, 9, 15
salud, 2, 4, 5, 7, 8, 9, 13, 15
sanitarias, 11
N síntoma, 5, 7
síntomas, 5, 7
naturaleza, 4, 17 sintomatología, 5, 7
necesidades, 8, 9, 17 sistemas, 9, 17
nicho, 6 social, 4, 5, 7, 8, 9
sociedad, 4
socioeconómicos, 8
O

océano, 5, 6 T
organismos, 4, 5, 6, 7
ozono, 16 temperatura, 4, 6
tiempo, 5
tierra, 4, 6, 9, 11, 15, 16
P trabajo, 9
tratamiento, 13
parasitación, 13
parásitos, 4
patogénesis, 7 U
planificación, 8
planta, 4 unidad, 5
población, 4, 8, 9, 10, 11, 15, 17 urbana, 3, 8, 14
político, 8
principio, 5, 7, 8
V
principios, 4
procesos, 9, 11, 15, 16
vida, 4, 6, 8, 9, 12, 15
producción, 3, 8, 9, 12, 14
virus, 4
productividad, 8
vivienda, 9
psicoculturales, 8
vivientes, 5, 6, 7

radiaciones, 16

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