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contenido DIRECTIVA NACIONAL ACTUAL (2017 - 2019)

Ing. Walter Bajaña Loor


Ing. Jorge Rivera
Ing. Antonio Salvatierra Sellán
Presidente
Vicepresidente
Secretario
Ing. Antonio Gutiérrez Wilson Tesorero
4 70 AÑOS DE AIDIS: LA HISTORIA DE LA INGENIERIA Ing. Luis Uguña Molina 1er. Vocal Principal
SANITARIA EN AMÉRICA Ing. Wilson Bustamante de la Torre 2do. Vocal Principal
Ing. Daniel Ruilova 3er. Vocal Principal
Ing. Carlos Salame Bermudes 1er. Vocal Suplente
Ing. Xavier Capelo 2do. Vocal Suplente
5 EL VIII FORO MUNDIAL DEL AGUA: MARZO 2018 Ing. Schubert Chica 3er. Vocal Suplente
Ab. Yorgi Ramírez Aráuz Asesor Legal

8 EL AGUA POTABLE: RECURSO ESTRATÉGICO DIRECTIVA AEISA PICHINCHA


Ing. Jorge Rivera Cevallos Presidente
Ing. Julio Terán Arregui Vicepresidente
Ing. Lucía Neira Burneo Secretaria
Ing. Cristina Vallejo Secretaria Alterna
14 LA CANTIDAD DE AGUA DOMICILIARIA, EL NIVEL Ing. Nuria Lorena Valle Arrobo Tesorera
DEL SERVICIO Y LA SALUD Ing. Francisco Utreras 1er. Vocal
Ing. Lenín Villalba 2do. Vocal
Ing. Carlos Villareal 3er. Vocal
Ing. Andrea Muñoz 4to. Vocal
Ing. Rosa Pinos 5to. Vocal
16 LA INFLUENCIA DEL ACCESO A SERVICIOS Dr. Carlos Espinoza
Ing. Jorge Bolaños
6to. Vocal
Síndico
SANITARIOS BÁSICOS SOBRE LAS PREVALENCIAS
DE ENFERMEDADES HIDRO-TRANSMISIBLES
DIRECTIVA AEISA GUAYAS
Ing. Walter Bajaña Loor Presidente
Ing. Carlos Salame Bermudes Vicepresidente
23 DESCRIPCIÓN DE MICROORGANISMOS Ing. Antonio Salvatierra Sellán Secretario
ANAEROBIOS DE BIOPELÍCULAS EN REDES DE Ing. Antonio Gutiérrez Wilson Tesorero
Ing. Luis Uguña Molina 1er. vocal principal
AGUA POTABLE ENRIQUECIDAS CON CLOROFORMO Ing. Baldomero Valencia 3er. vocal principal
Ing. Silvia Galarza Galarza 2do. vocal suplente
Ab. Yorgi Ramírez Aráuz Asesor Legal

33 PROGRAMA DE ABASTECIMIENTO DE AGUA


DIRECTIVA AEISA AZUAY
POTABLE ESCUELAS Y PEQUEÑAS LOCALIDADES
Ing. Alfonso Neira Alvarado Presidente
DEL MEDIO RURAL Ing. Agustin Rangel Barrera Vicepresidente
Ing. Soledad Aguirre Aguirre Secretario
Ing. Luis Guillén Coello Tesorero
Ing. Wilson de la Torre 1er. vocal principal
Ing. Cornelio Cajas Avila 2do. vocal principal
Ing. Schubert Chica 3er. vocal principal
Ing. Estuardo Andrade 1er. vocal suplente
Ing. Alfonso Cordero Gárate 2do. vocal suplente
Ing. Paul Calle Ordoñez 3er. vocal suplente

El contenido de los artículos reflejan única


y exclusivamente el punto de vista
Consejo Editorial: de sus autores mas no la posición de la Revista
Ing. Carlos Salame Bermudez
Por favor escríbanos sus comentarios y sugerencias a:
Ing. Antonio Salvatierra Sellan
aeisaguayas@aeisa.com.ec, atención Redacción Ecuambiente
Abg. Yorgi Ramirez
Diseño: Ecuambiente es un medio de difusión de las Actividades de AEISA
David Ludeña E. (Asociación Ecuatoriana de Ingeniería Sanitaria y Ambiental)
davo@lemiaustudio.com Se publica cuatro veces al año:
Impresión: Marzo, Junio, Octubre y Diciembre
Visión Gráfica
Telf.: 2463699 - 2617469 Impresa en Ecuador

Av. Juan Tanca Marengo y Joaquín Orrantia


N° 44 - MARZO 2018 Edif. Professional Center, Piso 4 Ofi. 405
Portada: Guayaquil, la ciudad del río y del estero, te espera en Octubre Telf.: (593) (04) 2107323
Foto: CORTESÍA
Correo: aeisaguayas@aeisa.com.ec
Página Web: www.aeisa.com.ec
Guayaquil - Ecuador
Ecuambiente de AEISA

PRESENTACIÓN

Estimados Lectores:

AEISA, núcleo de AIDIS está próximo a cumplir 60 años de vida. Y, en los últimos lustros, la asociación ha trazado y
desarrollado grandes e intensos eventos en beneficio de la comunidad y de nuestros asociados en el campo de la ingeniería
sanitaria y ambiental, a través de congresos nacionales, binacionales, conferencias magistrales, charlas, talleres,
simposios, capacitaciones, asistencia a eventos internacionales, suscripción de convenios con entidades académicas,
comerciales, en fin, una incesante labor, que es posible realizar solo con el apoyo de la sociedad relacionada con nuestro
campo de acción y con el liderazgo del Directorio que me acompaña pilar fundamental en el cumplimiento de nuestros
compromisos, las directrices y relacionamientos con nuestra matriz AIDIS.

Este compromiso llegará a la cúspide de su razón de ser, con el éxito que alcanzaremos en la ejecución del XXXVIII
Congreso Interamericano a llevarse a cabo en la ciudad de Guayaquil a finales de octubre del presente año. Estamos
empeñados en ello, por lo que como actividades preliminares presentamos este ejemplar nuestro homenaje al Día Mundial
del Agua, que este año se desarrolla bajo el lema la respuesta está en la naturaleza. Se pretende resaltar las gestiones
que afectan a la seguridad alimentaria y energética, a la salud humana y al medio ambiente, centrando la celebración en
explorar cómo la naturaleza colabora, para cumplir y superar los desafíos que plantea el agua en el presente siglo.

Las crisis asociadas con los recursos hídricos, son consecuencias de los problemas medioambientales. Los ciclos de sequías
– inundaciones, la contaminación de los recursos, se agravan con la degradación de la naturaleza en todo su entorno:
la cubierta vegetal, la sobreexplotación minera e hidrocarburífera, entre otros. Alterando la naturaleza, descuidando los
ecosistemas, se modifican los recursos hídricos, impactando en la supervivencia y el desarrollo integral.

El Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS), No. 6, es “garantizar la disponibilidad del agua y su gestión sostenible”,
incluye la meta de reducir a la mitad el porcentaje de agua derrochada e incrementar su reciclaje. Nuestro país ya está
desarrollando, en este contexto, un programa sostenido de agua y saneamiento.

Devolvamos a la naturaleza el equilibrio del ciclo del agua. Esto nos llevará a mejorar la salud pública y la calidad de vida
de todos los habitantes de nuestro único planeta.

Gracias, estimados lectores

MG. WALTER BAJAÑA LOOR


Presidente AEISA

NATURALEZA DEL AGUA


GuAyaquil ciudad y río

ASOCIACIÓN ECUATORIANA DE INGENIERIA SANITARIA Y AMBIENTAL 3


70 AÑOS DE AIDIS
LA HISTORIA DE LA INGENIERIA
SANITARIA EN AMÉRICA
Dra. Pilar Tello Espinoza
PRESIDENTA DE AIDIS

Wolman visualizó con el propósito de compra su sede propia, en São Paulo,


estandarizar normas. Fue fundada el con recursos del Fondo Pro-Sede, una
14 de abril de 1948, durante su Primer iniciativa de los expresidentes Charles
Congreso Interamericano realizado en Morse y Maria C. Flores de Otero,
Santiago de Chile. quienes crearon ese fondo en 1990.

En los años 50 la tarea que Actualmente, la Asociación supera


confrontaba la ingeniería sanitaria era los 32 000 socios provenientes de los
“Hombres y mujeres que crearon y monumental, en casi todos los países 32 países miembros representados
fortalecieron a AIDIS para hacer hoy la mayoría de la población carecía de por sus 24 asociaciones/secciones
la asociación de ingenieria sanitaria acceso a agua potable y alcantarillado, nacionales y la CWWA-Caribbean
y ambiental más antigua y grande en y las enfermedades de origen hídrico Water and Wastewater Association.
América y el Caribe” causaban una gran mortalidad. Los Cada una de sus secciones nacionales
programas de Ingeniería Sanitaria trabaja con base en los objetivos y
La Asociación Interamericana de de México y Perú juntos adiestraban problemas locales, tratando de vencer
Ingeniería Sanitaria y Ambiental cerca de 20 ingenieros sanitarios al los desafíos que cada país enfrenta
(AIDIS) agrupa a ingenieros y otros año, cifra bastante menor que los en el sector. Para complementar su
profesionales dedicados a la ingeniería 75 generados por las Universidades actuación en el continente americano
sanitaria y a las ciencias ambientales; Americanas. AIDIS mantuvo los mantiene convenio con las más
se creó con el propósito de promover congresos bienales sin interrupción importantes asociaciones congéneres
el intercambio de experiencias, el y la revista AIDIS con el objetivo en todo el mundo, como AWWA,
saneamiento y el desarrollo de la de proporcionar informacion de WEF, ISWA, IWA, Consejo Mundial
ingeniería sanitaria como profesión. vanguardia en el desarrollo de los del Agua, CEPAL, IDRC–Canadá y
proyectos y los adelantos en la ing otras. Además, continuamente trata
En la década de los 40´s, durante sanitaria en el mundo. Hacia los años de fortalecer sus lazos de colaboración
la Segunda Guerra un número 60´s la AIDIS comenzó a actuar como con la OPS/OMS, BID, Banco Mundial,
significativo de obras sanitarias se una cadena de transmisión para los OEA y otras agencias multilaterales y
realizaron en América, provocando Planes de agua potable de la OPS/OMS. financieras.
que se doblara la cantidad de AIDIS tuvo gran éxito en esta tarea,
ingenieros sanitarios y contribuyó pues tenía el rol de coadyuvar en los AIDIS realiza cada 2 años su congreso
para la cooperación interamericana paises. interamericano, congresos regionales,
de los miembros de esta profesión. En congresos temáticos , además de
el marco de la LXXI Reunión Anual de En los siguientes 30 años el destino numerosos seminarios, encuentros de
la Asociación de Salud Pública de los de la ingeniería sanitaria y de la AIDIS alto nivel, simposios, cursos y otros.
Estados Unidos (USPHA), en Saint quedaría ligados fuertemente, así
Louis, Missouri, en octubre de 1942, se como su relación con la Organización Este 2018 , AIDIS cumple 70 años de
reunen 15 ingenieros sanitarios de 14 Panamericana de la Salud (OPS) vida ininterrumpida y lo celebraremos
países, entre los cuales estuvieron Abel por todo el trabajo conjunto que en grande en nuestro XXXVI congreso
Wolman, Carlos Guardia, de Panamá; realizadron. En 1989 la AIDIS adquiere interamericano de AIDIS a realizarse
Atahualpa Ruiz, del Ecuador; Ángel su primera sede permanente a la que del 28 al 31 de octubre en Guayaquil
Valcárcel, de Guatemala; Carlos López denomina “Abel Wolman”, fue una Ecuador , donde discutiremos los
Fuentes, de México y Luis F. Mantilla, casa ofrecida por la Companhia de temas que afectan a nuestros paises en
del Perú. Este evento fue el ámbito Saneamento Básico do Estado de São el tema ambiental y se presentaran los
de la primera discusión pública para Paulo, SABESP, ubicada en São Paulo, adelantos y proyectos de vanguardia
crear una Asociación Interamericana bajo la presidencia del ingeniero desarrollados en el Mundo.
de ingeniería sanitaria, idea que Paulo Cezar Pinto. En el 2009 la AIDIS

4 ASOCIACIÓN ECUATORIANA DE INGENIERIA SANITARIA Y AMBIENTAL


Ecuambiente de AEISA

EL VIII FORO MUNDIAL DEL AGUA: MARZO 2018


El Foro Mundial del Agua es el mayor institucional, con participación de están dinamizando el proceso en
evento global relacionado con el actores de diferentes sectores, lo sus respectivos países junto con
agua. Es organizado por el Consejo convierten en uno de los eventos coordinadores de los distintos
Mundial del Agua (WWC), y en esta de mayor importancia en la agenda procesos del foro. Se abarcó la
edición Brasil fue el país que acogió el internacional del agua. situación de los recursos hídricos
evento en marzo de 2018. Su misión y el futuro del medio ambiente
es “promover la concientización, El Programa Hidrológico Internacional en la región en torno a estos ejes
construir un compromiso político para América Latina y el Caribe (PHI- temáticos y transversales que suscitan
y activar la acción sobre cuestiones LAC) lidera el Proceso de Sudamérica preocupaciones para los países de la
críticas del agua a todos los niveles, hacia el VIII Foro Mundial del Agua, región y que fueron desarrollados en
para facilitar la conservación, que junto con las otras subregiones el Foro Mundial en Brasilia en 2018,
protección, desarrollo, planificación, forman el Proceso de las Américas, comprometiéndose a la elaboración de
gestión y uso eficientes del agua en parte del Proceso Regional del Foro un Informe Subregional, y la difusión
todas sus dimensiones sobre una base Mundial. Este proceso tiene por


ambiental sostenible para el beneficio objetivo tratar los temas que resulten
de toda la vida en la Tierra”. prioritarios en cada región, generar
debate y obtener productos (como En el Ecuador, la demanda
El Foro Mundial del Agua contribuye publicaciones) de casos específicos de
al diálogo del proceso de toma de cada área.
de agua ha aumentado en
decisiones sobre el agua a nivel un 16 % desde el 2007 al
mundial, buscando lograr el uso La Reunión Wrap-up de Sudamérica
racional y sostenible de este recurso. en Inhotim, Brasil, reunió a los 2017.
Su alcance político, técnico e dirigentes gubernamentales que
http://www.elcomercio.com/tendencias/mitad-poblacion-vive-agua-descontaminacion.html.

ASOCIACIÓN ECUATORIANA DE INGENIERIA SANITARIA Y AMBIENTAL 5



del concurso de Casos de Estudio que
complementará el Informe Regional.

En el desarrollo del Proceso Sub- El 2 de abril del 2018, el Ecuador mostró en la sede de
regional se deben tener en cuenta los
Objetivos de Desarrollo Sostenible
la ONU en Nueva York su “interés y compromiso” con la
(ODS) que fueron aprobados en gestión sostenible del agua, con motivo del Decenio
el 2015 por las Naciones Unidas,
principalmente el ODS 6 (Garantizar Internacional para la Acción Agua para el Desarrollo
la disponibilidad de agua y su gestión
sostenible y el saneamiento para
Sostenible 2018-2028. La Secretaría del Agua fomenta
todos), y los ejes estratégicos de la la misión Agua Segura para Todos, compromiso del
VIII Fase del Programa Hidrológico
Internacional para la Seguridad
reciente Foro Mundial del Agua en Brasilia, para
hídrica en América Latina y el Caribe. construir una nueva visión de relacionamiento con el
Después de más de 600 debates, los
150 países asistentes hicieron un líquido elemento.
llamado para que en las legislaciones
se incluya el agua como un asunto
central y se busquen soluciones a
través de de la conservación de los ha ampliado en los últimos años en el el consumo, el 70% de las aguas
recursos naturales. país y se busca abordarla a través de la residuales se canaliza hacia los
iniciativa Misión Agua y Saneamiento sistemas de saneamiento y sólo el 10%
El Ecuador, a través de su para Todos. es tratada.
representante, Domingo Paredes,
Subsecretario del Agua, explicó que Según SENAGUA, la Sierra es la que Los foros del agua, son sin duda eventos
el uso del agua en la región registra tiene mayor cobertura de este líquido especialísimos, donde se plantean y
altos niveles de desperdicio y que es vital, seguida de la región Insular, resuelven importantes decisiones. En
necesario que las personas tomemos la Amazonía y las provincias de la México, hace doce años, se planteó el
consciencia de esta situación. Costa. En cobertura de saneamiento, tema Agua y Saneamiento para Todos
en las zonas urbanas, la Sierra tiene junto con el lanzamiento del Informe
El gasto de este recurso es uno los mayores niveles con el 94,92%, del Programa de Asentamientos
de los principales problemas. La seguido de la Amazonía con el 75,33% Humanos del NU (HÁBITAT-NU),
Organización Mundial de la Salud y la Costa con el 62,65%. En las zonas “El logro de los objetivos globales en
(OMS) recomienda un consumo de 70 rurales, la Amazonía es la que presenta los pequeños centros urbanos: agua
hasta 100 litros por habitante por día, los niveles más bajos con un 54,9%. El y servicios sanitarios en las ciudades
mientras que en Ecuador el promedio servicio es uno de los retos pendientes. del mundo”, que se ocupa de las
de gasto de agua es de 249 litros por El 70% del agua que se consume en las crecientes necesidades de agua y
día. Esta cifra supera al consumo zonas rurales es entubada y un 51% se servicios sanitarios de los pequeños
promedio de la región que es de 169 trata en las plantas de procesamiento asentamientos urbanos, que están
litros y de países como España donde artesanal. creciendo rápidamente, y en los que
alcanzan los 132 litros por día. vive un cuarto de la población mundial
El país gasta USD 310 millones en y donde las comunidades locales o
Según el Informe Mundial de las combatir las enfermedades de origen pueden afrontar el costo de agua
Naciones Unidas sobre el Desarrollo hídrico al año y, a pesar de tener corriente limpia y servicios sanitarios
de los Recursos Hídricos de este año, 3 plantas de tratamiento básicas, adecuados. Hoy el tema sigue vigente
600 millones de personas en el mundo del 100% de agua distribuida para y cobra permanente actualidad.
ya viven en áreas con escasez de agua
por lo menos un mes por año, y esta
cifra podría subir a 5 700 millones para
el 2050. Los principales afectados son
los países asiáticos y africanos. Este
informe coloca a Ecuador como uno
de los países sin escasez de agua en
la mayoría de su territorio. En la zona
sur, cercana a la frontera con Perú, el
informe indica zonas que muestran
falta de este líquido vital. Paredes
explica que la cobertura de agua se

6 ASOCIACIÓN ECUATORIANA DE INGENIERIA SANITARIA Y AMBIENTAL


EL AGUA POTABLE: RECURSO ESTRATÉGICO
breve diagnóstico ciclo hidrológico. Por esta razón, en Por otro lado, el agua se considera
algunos casos se ha llegado a plantear un recurso renovable ya que gracias
Hoy, como cada 22 de marzo se celebra que el agua es un recurso no renovable al ciclo del agua, la cantidad de
el Día Mundial del Agua, y parece que debido a que la velocidad a la cual retorna agua presente en el planeta se ha
cada día la disponibilidad del agua es el agua a un determinado lugar es mantenido constante por miles de
un tema que cobra mayor relevancia menor a la velocidad con la que se extrae millones de años. Que la cantidad total
en la planificación local y en el el recurso. Esto es claro en el caso de los de agua disponible a nivel mundial
desarrollo de los países. El agua es un acuíferos subterráneos, en especial en sea igual, no significa que los lugares
recurso clave para el desarrollo de las aquellos ubicados en zonas desérticas, en los que se encuentra almacenada
comunidades, industrias y países, sin por lo que se considera como agua no hayan permanecido inalterados.
embargo, su escasez o exceso causa renovable a escalas de tiempo humano, El agua almacenada en acuíferos o
estragos en las vidas de los pobladores ya que lograr que dichos acuíferos glaciares ha cambiado a lo largo de
de las diversas regiones del mundo. vuelvan a llenarse puede tomar miles la historia del planeta. Durante los
El año pasado, por estas mismas de años. Bajo estos argumentos el agua periodos glaciares grandes zonas que
fechas, las lluvias que se presentan debería ser considerada un recurso no en la Profesora Elsa M. Bruzzone;
en el centro y norte de Perú y en la renovable, en base sobre todo el tiempo Síntesis de las exposiciones brindadas
costa ecuatoriana produjeron graves de renovación. en el Foro Social del Acuífero Guaraní,
consecuencias sobre la infraestructura Araraquara, Brasil; noviembre de
y los medios de vida locales. De 2003. a actualidad son habitables, se


acuerdo a especialistas peruanos este encontraban bajo gruesas cubiertas
fenómeno se lo ha denominado como de glaciar. Por tanto, es importante
El Niño Costero, ya que las lluvias se analizar algunas de las principales
originan por un calentamiento del La conmemoración del causas que limitan la renovación de la
Océano Pacífico en las costas de Perú y disponibilidad de agua a nivel global y
Ecuador. Por otro lado, en países como
día del agua en el 2018 sus repercusiones a nivel local.
Somalia, la sequía provocó la muerte se centra en explorar
de decenas de personas y puso en
riesgo de hambruna a miles más. cómo la naturaleza puede La situación de Europa
Esta contradicción en la disponibilidad
ayudarnos a superar los y Asia1
del agua en diversas regiones ha desafíos que plantea el Hace más de tres lustros, se decía ya
llevado a plantearse si la velocidad de que, la escasez de agua potable era
renovación del agua en los diversos
agua en el siglo XXI. crítica en España, sur de Italia, Grecia
lugares ha alcanzado su límite y si y los Balcanes, parte de Holanda,
se ha superado la capacidad de los Alemania, Países Bajos e Inglaterra.
ecosistemas naturales para regular el En el resto, grave.
*Condensado de informaciones de los archivos de AEISA y notas de la web.
1 Profesora Elsa M. Bruzzone; Síntesis de las exposiciones brindadas en el Foro Social del Acuífero Guaraní, Araraquara, Brasil; noviembre de 2003.

8 ASOCIACIÓN ECUATORIANA DE INGENIERIA SANITARIA Y AMBIENTAL


Ecuambiente de AEISA

Observando el continente europeo se


veía que casi toda EUROPA se encontraba
en un estado que iba de grave a crítico.
“ 663 millones de personas en el mundo viven sin
De sus 55 ríos, sólo cinco no se veían agua potable cerca de su hogar y consumen agua
contaminados. La escasez de agua
potable es crítica en España, sur de Italia,
contaminada
Grecia y los Balcanes, parte de Holanda,
Alemania, Países Bajos e Inglaterra. En
el resto, grave. Han contribuido a este subterránea están concentrando ríos, lagos, humedales y sistemas
desastre, la explotación irracional del grandes cantidades de sal en la acuáticos. Las aguas superficiales
recurso, la contaminación producida superficie. El intento australiano y subterráneas interactúan, de tal
por las industrias petroquímicas, el de desviar el curso de algunos ríos modo que los cambios en los niveles
uso de agrotóxicos en la agricultura, la hacia esta zona del país, terminó de agua subterránea pueden tener
devastación de los bosques y florestas provocando un desastre ecológico de efectos significativos en hábitats
naturales. carácter irreversible en todo sentido, críticos como la vegetación ribereña y
no sólo para la vida vegetal y animal, la vida silvestre que de ellos dependen.
Peor era la situación en ASIA. En el Asia sino también para la humana pues se CANADÁ posee el 9% del agua dulce y
Menor, Medio Oriente, la Península perdieron tierras fértiles, muy aptas renovable del mundo, la gran mayoría
Arábiga, Irán, Afganistán, Pakistán, para la agricultura. de ella es subterránea y se calcula que
India, Asia Central, parte de China, su volumen es 37 veces más grande
Japón, Corea, el estado es crítico. ÁFRICA que el del agua de los lagos y ríos del
Turquía e Irak están enfrentados por país. Se sabe que el agua subterránea
las nacientes del Tigris y el Éufrates, A pesar de poseer dos enormes abastece en un 22% al lago Erie y en
donde los turcos aspiran a construir acuíferos (reservorios de agua un 42% a los lagos Hurón y Ontario.
represas para desviar el agua de estos potable mineral subterráneos que Más de un cuarto de canadienses se
ríos. El trasfondo de la guerra israelí se encuentran a partir de distintas abastecen de agua subterránea para
- palestina también está dado por profundidades de la superficie), el uso doméstico. A pesar de contar con
la decisión de Israel de apoderarse de Nubia (Sudán) con un volumen tanta agua potable, la población sólo
totalmente de los recursos que ambos de 75.000 kilómetros cúbicos (un accede al 40% de ella.
pueblos comparten y aún del agua del kilómetro cúbico equivale a un billón
Líbano y Siria. Los ríos de la India están de litros de agua, es decir un uno En muchas regiones el agua
totalmente contaminados. Igual el río con doce ceros atrás) y el del Norte subterránea se usa con mayor
Amarillo, corazón y vida de China, y del Sahara con 60.000 kilómetros rapidez que con la que se recarga.
los ríos que alimentan las planicies cúbicos, se encuentra en estado crítico Canadá está padeciendo problemas
del norte, aunque el gobierno chino en el norte, parte de Somalía, Eritrea, de contaminación en algunas zonas
ha tomado medidas para revertir la Etiopía y en el sur del continente. Todos debido a industrias petroquímicas,
situación. Las reservas subterráneas su ríos y lagos están contaminados por pesticidas, aguas servidas, nitratos,
de China también fueron afectadas, la sobreexplotación humana, sobre desechos químicos, bacterias. La
sobre todo entre los años 1991 y 1996. todo por razones económicas. ¡Cruel contaminación de los acuíferos
El Mar de Aral, que se encuentra paradoja! Un continente que posee produce mortalidad entre la población,
entre Uzbekistán y Kazajstán, se está reservas de agua potable, que alguna sobre todo en los niños, ya que las
secando debido a la contaminación vez fue comparado con el Paraíso, hoy aguas subterráneas se transforman en
producida por los elementos químicos se muere de sed. armas letales por los venenos, tóxicos
que se utilizan en Uzbekistán para el y bacterias que adquieren.
lavado del algodón, que es el principal NORTEAMÉRICA
producto económico del país. Esta EE UU tiene el 40% de sus ríos y lagos
contaminación ha matado toda la vida América, con el 12% de la población contaminados. El famoso Canal del
que florecía alrededor del Aral y ha mundial, encierra el 47% de las Amor de las Cataratas del Niágara,
afectado la salud de los habitantes de reservas de agua potable de superficie equivalente para los norteamericanos
la región: distintos cánceres, abortos y subterránea del mundo. a lo que es la Garganta del Diablo en
espontáneos, niños que nacen con las Cataratas del Iguazú, padece un
graves problemas físicos o mentales. En América del Norte, la situación alto grado de contaminación. Pero
va de grave a crítica. 200 millones también la padecen los acuíferos
OCEANÍA de personas dependen del agua estadounidenses. El Ogallala, que
subterránea para el uso doméstico se extiende por ocho estados desde
AUSTRALIA padece serios problemas y los científicos han determinado Dakota del Sur al norte, hasta Texas,
en el sur. La superexplotación de que la misma desempeña un papel ha visto mermar sus aguas por la
los ríos y de las reservas de agua importante en la conservación de los sobreexplotación del mismo en las

ASOCIACIÓN ECUATORIANA DE INGENIERIA SANITARIA Y AMBIENTAL 9


grandes llanuras, corazón cerealero como fundiciones, plantas de
del país. El uso de agrotóxicos como el destilación de alquitrán, de hulla y Agua: un derecho humano
glifosato, utilizado ya como defoliante altamente contaminados, los nitratos, al que no todos acceden
por las tropas norteamericanas plaguicidas y bacterias, han alterado
durante la Guerra de Vietnam y cuyas la calidad de las aguas subterráneas Escasea o está mal distribuida,
consecuencias aún se hacen sentir y de superficie. En Texas, se evaluó es causa de reclamos judiciales
en el medio ambiente y población la construcción de una planta de y donde hay suele tener
vietnamitas, los desechos químicos, desechos radiactivos y peligrosos problemas de calidad; una
sumideros, han contaminado lo que provocaría la potencial carencia que es sinónimo
gravemente al Ogallala. El Acuífero contaminación de las aguas del río de la pobreza rural y urbana
ha disminuido hasta 30 metros en Bravo o Grande, frontera natural entre
algunas zonas. México y EE UU. Según el Instituto Nacional
de Estadística y Censos de la
La mitad de la población En diversas partes de la Florida, San República Argentina INDEC, las
estadounidense depende del agua Antonio, Texas, Alburqueque, Nueva tres jurisdicciones provinciales
subterránea. La extracción a mayor México, el agua subterránea es la única donde más aumentó el número
ritmo que con el que la naturaleza fuente disponible de agua potable. La de hogares sin acceso a agua
lo recarga, es decir la explotación escasez de la misma está llevando corriente son la Capital Federal,
irracional del acuífero, produce a disputas entre los usuarios y los Tierra del Fuego y Santa Cruz.
la disminución del nivel del agua proveedores de agua, ya que para EE
(Chicago - Milwaukee, Cuenca del UU, el agua potable es una mercancía, El 16% de los argentinos no tiene
Alburqueque, Nueva México, Acuífero por lo tanto objeto de oferta y demanda acceso a agua potable. Son 6,4
Sparta de Arkansas, Louisiana, y no un bien social, que a veces llegan a millones de personas. Eso, si se
Mississipi), la intrusión del agua verdaderos enfrentamientos armados. tienen en cuenta las estadísticas
salada en los acuíferos costeros (tal Los costos de bombeo aumentan oficiales. Si, en cambio, se miran
el caso de la costa atlántica de Cap cada vez más y los pozos rinden cada los datos de organizaciones no
Code a Miami, Long Island, Nueva vez menos. En las Llanuras Altas, gubernamentales que trabajan
York y la costa central de California), los agricultores han comenzado a en el tema, la falta de agua
el hundimiento del suelo ( Valle abandonar la agricultura de irrigación. puede llegar al 21% de los
San Joaquín, California, Houston, Los cambios en los recursos hídricos, habitantes. Entre los dos últimos
Galveston en Texas, Baton Rouge en están afectando las relaciones censos, los hogares afectados
Louisiana, Phoenix en Arizona) y la internacionales en las fronteras norte por este faltante pasaron de
reducción de las descargas de agua (Canadá) y sur (México) de EE UU 1.545.668 en 2001 a 1.956.089
superficial en ríos y humedales. El donde las cuencas compartidas están en 2010. Y aunque las cataratas
proceso de hundimiento del suelo es generando disputas, a pesar de los del Iguazú estén colmadas, es
irreversible pues los sedimentos de Acuerdos Binacionales sobre Aguas Misiones la provincia en la que
los mantos acuíferos se compactan Compartidas. El Acuerdo entre Canadá mayor cantidad de personas
y la capacidad de almacenamiento y EE UU data del año 1909 y regula las carecen de agua corriente,
se reduce para siempre. Los Estados cuencas del Río San Lorenzo, de los faltante que afecta al 28%
Unidos, al 2004, reportaban un déficit Grandes Lagos, Grandes Llanuras, del de los hogares. Le siguen la
de agua subterránea calculado en Columbia y Yukón. provincia de Buenos Aires (25%)
13.600 millones de metros cúbicos y Santiago del Estero (25%).
(cada metro cúbico equivale a 1.000 LA SITUACIÓN EN (La Nación, Argentina; 8.12.2014)
litros de agua) anuales, cuya mayor
parte se acumula en el Ogallala. La
LATINOAMÉRICA2
sobreexplotación también alteró el
sistema de los Everglades en Florida En México, la distribución geográfica
y produjo la ruptura del equilibrio del agua no coincide con la distribución
ecológico de la región. El acuífero geográfica de la población. El volumen
transfronterizo entre Canadá y de agua renovable promedio en el país
EE UU, el Abbootsford, también per cápita es de 4,028 metros cúbicos
está contaminado. Los sistemas por habitante por año. Sin embargo,
sépticos, las fugas en los tanques de existen diferencias sustanciales entre
almacenamiento subterráneo, los el Sureste y el Norte del territorio;
derrames de sustancias químicas se observan áreas con gran escasez
industriales, las filtraciones de los de agua y regiones con frecuentes
vertederos de residuos sólidos y eventos hidrometeorológicos que
peligrosos, los terrenos baldíos donde significan costosas inundaciones y
alguna vez funcionaron industrias afectación de asentamientos humanos

10 ASOCIACIÓN ECUATORIANA DE INGENIERIA SANITARIA Y AMBIENTAL


Ecuambiente de AEISA

e infraestructura. Figura 1 - Cataratas de Iguazú


En la zona centro–norte del país
se concentra 27 % de la población,
se genera 79% del PIB y se cuenta
con sólo 32% del agua renovable; en
cambio, en la zona sur donde existe el
68% del agua el país, se asienta sólo
23% de la población y se genera 21%
del PIB.

La mala calidad del agua superficial


limita su aprovechamiento, en
términos de DBO (demanda biológica
de oxígeno); el 22.7% del agua
superficial se encuentra contaminada
o fuertemente contaminada; el 33.2%
del agua superficial tiene calidad Figura 2 - Sequía en los Páramos de Latinoamérica
aceptable; el 44.1% del agua superficial
observa calidad buena y excelente.

La cobertura nacional de agua


potable es 91.6 %. En zonas urbanas
la cobertura es 95.4 %. En zonas
rurales (localidades menores a
2,500 habitantes), la cobertura es
78.8% debido a la dispersión de la
población en condiciones fisiográficas
complejas, y la dificultad técnica y/o
financiera de desarrollar sistemas
de agua potable, alcantarillado y
tratamiento de aguas residuales.

Si bien oficialmente 92.0% de la


población tiene acceso al servicio Iguazú consideradas una de las siete
público de agua potable, dicho En las ciudades se desperdicia Maravillas Naturales del Mundo,
porcentaje disminuye dramáticamente alrededor de 40% del agua, por fugas además declaradas Patrimonio
cuando se considera su calidad. El en las redes de abastecimiento y Natural de la Humanidad por la
sector agropecuario genera 62% de las distribución y tomas domiciliarias. UNESCO en 1984, no está pasando por
aguas residuales (cargas orgánicas, su mejor momento, ya que nos está
plaguicidas y fertilizantes, entre otros Constitucionalmente, al igual que mostrando uno de los peores parajes
contaminantes). en el Ecuador, los municipios tienen de su historia debido a la gran sequía
las facultades de ofrecer el servicio que están sufriendo.
El agua para usos agropecuarios público de agua y de tratar las aguas
es virtualmente gratuita, no paga residuales. Esto limita la participación El río que las forma, también llamado
derechos por el uso del recurso y del Estado. Iguazú, nace en el Estado de Panamá,
además recibe un alto subsidio en el en Brasil, y tras recorrer unos 1200
costo de la energía para los casos en Hay una gran vulnerabilidad a kilómetros por una meseta llega a un
los que se utilizan aguas subterráneas, eventos hidro-meteorológicos punto donde una falla geológica forma
lo cual promueve la ineficiencia y la extraordinariosEstá ausente en la una grieta en la llanura.
sobre-explotación. población una suficiente cultura de
pago por los servicios de agua, de uso En Chile se vive situaciones
De los 653 acuíferos, 106 se encuentran responsable, de calidad ambiental, dramáticas: A nivel mundial, Chile
sobreexplotados, especialmente en y de exigencia a los gobiernos se encuentra en el top 10 de países
zonas de interfase agrícola y urbana, municipales por un servicio de calidad. afectados por el cambio climático.
lo que plantea un horizonte previsible Cerca del 80 por ciento del territorio
de agotamiento y la contaminación En el centro de SUDAMÉRICA, las está afectado por la sequía.
por minerales naturales que significan cataratas de Iguazú, han padecido
graves problemas de salud pública graves sequías (ver fotografía1 de Los datos fueron entregados por el
(por ejemplo, arsénico). febrero del 2014). Las Cataratas de doctor Pablo García Chevesich, de la
2 http://www.aguas.org.mx/sitio/index.php/panorama-del-agua/diagnosticos-del-agua
3 http://www.cooperativa.cl/noticias/pais/medioambiente/sequia-en-chile-como-es-vivir-con-50-litros-de-agua-al-dia/2017-04-07/074708.html
4 https://elcomercio.pe/peru/sequia-peru-ampliaran-17-numero-regiones-emergencia-152233

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Facultad de Ciencias Forestales y la Zaña y Jequetepeque), Moquegua y cuanto a la cantidad de agua disponible
Conservación de la Naturaleza de la Puno (Azángaro, Huancané y otras en su territorio. Un informe realizado
Universidad de Chile, quien indicó que regiones, que sufren anualmente por Campos et. al. indica que cada
“nos estamos quedando sin agua, se una situación de déficit hídrico, que habitante de la vertiente pacífica del
nos están derritiendo los glaciares, afecta principalmente la actividad Ecuador tendría una disponibilidad
está nevando menos, la isoterma cero agropecuaria. de 4.863,41 m3/habitante/año y cada
se ha subido”. Por ejemplo, hace ya habitante de la vertiente amazónica
varios años que la zona central vive en Venezuela vivió entre 2013 y 2014 una disponibilidad de 172.786,36 m3/
medio de la sequía, situación que lejos el séptimo período más seco de los habitante/año. Esto es sin duda muy
de ir superándose ha ido aumentando últimos 60 años, aunque ya en 2010 superior a los 1700 m3/habitante/año
con el tiempo, al punto que en La sufrió una sequía que obligó a severos que se considera el umbral de estrés
Ligua, Región de Valparaíso, hay más racionamientos nacionales de agua hídrico a nivel mundial. Sin embargo,
de 5.100 personas que dependen de un y electricidad como consecuencia la cantidad de agua no siempre es
camión aljibe. de los bajos niveles en represas que suficiente sobre todo en algunas zonas
permiten la generación hidroeléctrica, en las cuales existe una marcada
Las personas viven con una dotación sobre todo en el este del país. diferencia entre la época lluviosa y la
de 50 litros por persona y por día. época seca, como en el caso de Manabí,
En 2014 la sequía de “extrema a Santa Elena, sur de Esmeraldas y los
En el Perú , en el 2016, diecisiete severa” en 9 de los 24 estados de valles interandinos.
regiones fueron declaradas en Venezuela obligó al “bombardeo” de
emergencia por déficit hídrico. Ello nubes, técnica que consiste en inyectar Sin duda, conocer la disponibilidad de
con el fin de enfrentar la sequía que desde un avión yoduro de plata a las agua en las diversas regiones del país
se presenta en diversas zonas de la nubes con mayor cantidad de agua es uno de los mayores retos para el
sierra y costa sur y norte. Es el caso para que esta se condense y generen manejo del agua y de los ecosistemas
de Puno, Apurímac, Cajamarca, Cusco que regulan su ciclo. La generación de
Tacna (Locumba, Sama y Caplina), información sobre cantidad y calidad
Ica (Acarí, Llauca y Chaparra), LA SITUACIÓN EN EL ECUADOR de agua es responsabilidad el Instituto
Arequipa (Camaná, Tambo), Piura, Nacional de Meterorología e Hidrología
Lambayeque (Lambayeque, Olmos, Ecuador es un país privilegiado en (INAMHI), que por sus limitaciones

Figura 3- Precipitación promedio anual en el Ecuador. Fuente: MAE, 2013.

5 http://actualidadygente.com/noticias-venezuela-hoy/55780-venezuela-suma-tres-anos-de-sequia-segun-ministro-ernesto-paiva
6 http://agua-ecuador.blogspot.com/2016/07/monitoreo-de-la-calidad-y-cantidad-del.html Blog El Agua en el Ecuador.

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presupuestarias y de personal no más escasos, y se han concentrado conflictos por acceso al agua se
logra cubrir todo el territorio nacional en estudios específicos de interés acentúen en el Ecuador si no se toman
y aún menos procesar la información de las empresas de agua o para medidas para monitorear a largo
en los tiempos requeridos. Es este el cumplimiento de las licencias plazo los sistemas de agua de riego
limitante de información lo que ha ambientales para el desarrollo de y consumo de agua en las ciudades.
provocado que ciertos proyectos algún proyecto de infraestructura. En escenarios de cambio climático,
hidroeléctricos o sistemas de riego Muy pocos registros sobre calidad de el consumo de agua por parte de los
estén sobreestimados y ha generado agua se mantienen en periodos largos ecosistemas y de los cultivos será
conflictos en las zonas donde se de tiempo, lo cual ha dificultado, por diferente, por tanto, incluir estos
requiere el agua para las diversas ejemplo, contar con información para escenarios en la gestión de cuencas
actividades. temas claves como la definición del hidrográficas es fundamental para
caudal ecológico. garantizar el suministro de agua
Agua: Un derecho en el futuro cercano. Además, el
coartado Una gestión a ciegas monitoreo continuo permitirá contar
con información para la toma de
El acceso al líquido es Lamentablemente para los usuarios decisiones y una mejor adjudicación
innegociable y obligatorio, pero del agua y para las autoridades que de turnos y volúmenes de agua para
no todo Guayas disfruta de este regulan su uso, la gestión del agua los sistemas productivos.
privilegio. En la zona rural de en el Ecuador se realiza casi a ciegas
la provincia, solo el 50 % tiene ya que salvo algunas excepciones Desde el 2015, el Banco
cobertura y en la urbana, el 90 %. en empresas de agua de grandes de Desarrollo del Ecuador
La Empresa Municipal de ciudades, los demás usuarios no ha aprobado 33 proyectos
Agua Potable de Guayaquil, mantienen ningún registro sobre de saneamiento ambiental
sostiene que al final del 2012, la cantidad de agua que captan, la (alcantarillado sanitario y agua
se alcanzó el 100 % de la que distribuyen y la que finalmente potable) por $53,4 millones.
cobertura de agua potable facturan. Si la medición del agua Proyecta entregar 2.000
hasta el límite consolidado para consumo humano es limitada, millones de dólares en 4 años
de la ciudad, reconocido lo que ocurre en los sistemas de riego para proyectos sanitarios.
legalmente por la Municipalidad. es prácticamente un uso al ojo. Se En el marco de la primera etapa
Según una publicación del desconocen los volúmenes de agua de la Misión Agua y Saneamiento
Sistema Nacional de Información, que se ocupan y aún menos se conoce para Todos, el Gobierno Nacional,
al 2014, la cobertura del los volúmenes de agua que se requiere BdE, SENAGUA, SENPLADES
agua potable en la provincia para los diversos cultivos. Esta falta y los alcaldes de 55 cantones
del Guayas, era del 84 %. de monitoreo de la cantidad de agua priorizados suscribieron una
en los sistemas de riego es una de las Carta de Compromiso de
(Diario EXPRESO de Guayaquil, principales causas de los conflictos Financiamiento por un monto
18.03.2018) que se generan a nivel comunitario total de 275 millones de
ya que se confía en que las sentencias dólares para beneficiar a más
otorgadas por la autoridad sean el de 1,6 millones de habitantes
indicador de la cantidad de agua a nivel nacional, entre ellos los
El limitante de información en disponible en los sitios de captación. habitantes de la ZONA NORTE
cuanto a la cantidad y calidad de Los esfuerzos para automatizar la DE LA PENINSULA DE SANTA
agua disponible, pero sobre todo de medición de caudales en los sistemas ELENA
la cantidad, es uno de los mayores de riego es aun una tarea pendiente
desafíos para otorgar nuevas y que requiere ser ejecutada lo
autorizaciones de uso o para la más pronto posible. Se necesita un
redistribución de las autorizaciones compromiso por parte de los usuarios A MANERA DE CONCLUSIÓN
en lugares donde hay acumulación y de las autoridades para implementar
de caudal en pocas personas. Sin estos sistemas y realizar el acopio de Sirva el presente artículo para
datos reales, cualquier intención datos requerido. aprovechar este 22 de marzo, Día
de manejar adecuadamente el agua Mundial del Agua, reflexionar, como
quedará en meras declaraciones, El reto del cambio todos los años, sobre las condiciones
leyes o reglamentes que no se pueden
ejecutar en el campo.
climático actuales de nuestro recurso renovable,
estratégico, vulnerable, teóricamente
infinito, para valorarlo y sobre todo,
Si la información relacionada a Bajo estas condiciones, un clima establecer medidas a todo nivel, para
la cantida de agua es limitada, al cambiante, y un bajo conocimiento conservarlo. De cada uno de nosotros
referirnos al monitoreo de la calidad sobre la calidad y cantidad de agua depende ello.
del agua, los esfuerzos son aún disponible, es de esperarse que los

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LA CANTIDAD DE AGUA
DOMICILIARIA,
EL NIVEL DEL SERVICIO
Y LA SALUD
Guy Howard, Water Engineering and Development
Centre, Universidad de Loughborough, RU,
y Jamie Bartram, Organización Mundial de
la Salud, WHO/SDE/WSH; Ginebra, Suiza.

La cantidad de agua que se provee mínima ya que el volumen de agua personal y para el consumo humano.
y que se usa en las viviendas es un que usen las viviendas dependerá de Otra mejora significativa para la salud
aspecto importante de los servicios de la accesibilidad, la que se determina ocurre cuando se dispone de agua en
abastecimiento de agua domiciliaria principalmente por la distancia, el la vivienda. Otros beneficios derivados
que influye en la higiene y, por lo tiempo, la confiabilidad y los costos de mejorar el acceso incluyen la
tanto, en la salud pública. Hasta la potenciales. La accesibilidad se puede disposición de más tiempo, por
fecha, la OMS no ha proporcionado categorizar en términos del nivel de ejemplo, para el cuidado de niños y la
datos sobre la cantidad de agua servicio. El cuadro siguiente resume preparación de alimentos y actividades
domiciliaria que se requiere para el grado en el que los diferentes productivas. Si bien los beneficios
promover una buena salud. Este niveles del servicio pueden atender para la salud debido al mayor acceso
documento revisa los requerimientos los requisitos para mantener una al agua podrían parecer limitados, se
de agua relacionados con la salud a fin buena salud y las intervenciones que debe tener en cuenta los beneficios
de obtener una cifra mínima aceptable garantizarían los máximos beneficios. de tener más tiempo, inclusive
que permita satisfacer las necesidades para la educación, ya que pueden
de consumo (para bebida y preparación El cuadro indica la cantidad de agua ser importantes para el desarrollo.
de alimentos) e higiene básica. que se usa en los diferentes niveles También puede haber otras mejoras
del servicio. Las cantidades estimadas en niveles más altos del servicio
Los estimados de las necesidades de de agua en cada nivel pueden relacionadas con el mayor acceso, el
las madres lactantes que realizan ser menores si el abastecimiento control de la calidad del agua potable y
una actividad física moderada en de agua es intermitente, lo que un mejor nivel socioeconómico.
temperaturas superiores al promedio incrementará el riesgo de que ingrese
indican que 7,5 litros per cápita por agua contaminada a los sistemas de Si no se logra un nivel básico de acceso
día atenderían las necesidades de la abastecimiento de agua. Si el acceso al servicio, no se podrá asegurar la
mayoría de las personas en casi todas es óptimo pero el abastecimiento higiene y se podrían poner en riesgo
las condiciones. Cabe observar que es intermitente, la operación de los los requisitos para el consumo. Por
la calidad de esta agua debe tener sistemas de saneamiento relacionados lo tanto, proveer un nivel básico de
un nivel tolerable de riesgo. Este con el abastecimiento de agua podría acceso es la más alta prioridad para los
volumen no considera las demandas verse afectada y generar mayores sectores de agua y de salud.
relacionadas con la salud ni el riesgos de salud.
bienestar que se encuentren fuera del En la población que recibe niveles
uso doméstico común, por ejemplo, Los beneficios a la salud pública que básicos de servicio, los beneficios
el uso del agua en centros de salud, ofrece el uso de mayores volúmenes de para la salud pública se logran
la producción de alimentos y las agua generalmente dan como resultado principalmente mediante la protección
actividades comerciales o recreativas. dos mejoras principales. La primera se de las fuentes de agua, la promoción de
refiere a la superación de la falta de buenas prácticas de higiene, el manejo
Si bien la necesidad básica de acceso básico debido a las distancias y tratamiento domiciliario del agua y
agua incluye el agua que se usa y al tiempo de recolección del agua otras conductas clave de higiene en
en la higiene personal, no resulta que dan lugar al uso de volúmenes situaciones críticas (especialmente el
significativo establecer una cantidad inadecuados para la higiene básica lavado de manos y cara).

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Las categorías del nivel del servicio Monitoreo de la OMS y de la UNICEF. significativamente mayores cuando
también se pueden entender en En los casos en los que no se ha hay una continuidad en el acceso
términos de la seguridad del agua logrado el acceso universal a un nivel al agua potable segura dentro de la
doméstica. No obstante, para describir básico del servicio, las iniciativas de vivienda. En este caso, el nivel del
tales categorías sería necesario las políticas deberán centrarse en servicio se considera óptimo.
contar con estimados sobre calidad aumentar la cantidad de viviendas con
y seguridad del agua. El grupo que este nivel de servicio. Para obtener En la práctica no es fácil distinguir
no tiene acceso no tiene seguridad los máximos beneficios para la salud en el nivel domiciliario entre el uso
del agua domiciliaria. El grupo con se deberán asignar recursos para casero del agua y el uso productivo,
acceso básico se enmarcaría dentro asegurar que todas las viviendas principalmente en las comunidades
del que tiene una seguridad parcial del tengan acceso a fuentes mejoradas de urbanas pobres. El uso casero del
agua domiciliaria. Los demás grupos agua y en algunos casos para mejorar agua forma parte de las estrategias
tendrían una seguridad sostenida, directamente el acceso en el nivel de supervivencia de los pobres en el
que depende de la calidad del agua domiciliario (generalmente a través nivel domiciliario. El aseguramiento
abastecida. de tuberías). También se pueden de la calidad adecuada del servicio
obtener beneficios significativos al para mantener el uso productivo
Todo individuo tiene derecho al agua, lograr que las viviendas con acceso a de pequeña escala también puede
lo que implica el acceso a la cantidad fuentes mejoradas tengan conexión generar beneficios sociales y de
mínima necesaria para satisfacer domiciliaria. Comparativamente, los salud significativos, por ejemplo,
sus necesidades básicas. El progreso beneficios para la salud que ofrece en la producción de alimentos. Por
para lograr este nivel de servicio en el acceso a fuentes mejoradas fuera lo tanto, el acceso al agua de calidad
todo el mundo está relacionado con de la vivienda podrían ser limitados. adecuada para la actividad productiva
beneficios significativos para la salud El avance de las políticas de todos de pequeña escala en tales áreas
y sigue siendo uno de los principales los países debería apuntar hacia la es importante en la lucha contra la
intereses en las iniciativas de política conexión domiciliaria, principalmente pobreza y puede dar lugar a beneficios
internacional a través de los objetivos en aquellos países que han atendido indirectos pero significativos para la
de la anterior Declaración del Milenio las necesidades básicas. Los beneficios salud.
y de las actividades de monitoreo para la salud, entre otros, que ofrece el
a través del Programa Conjunto de abastecimiento mejorado de agua son

Resumen de los requisitos del nivel del servicio de agua para promover la salud.
1 Los sistemas mejorados de abastecimiento de agua fueron: conexiones domiciliarias, fuentes públicas de agua, pozos protegidos o fuente protegida y recolección de agua de lluvia. El abastecimiento de agua no
mejorado significa tener pozos sin protección, fuentes no protegidas, abastecimiento de agua a través de vendedores o agua embotellada.

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The influence of access to basic health
services on the prevalence of hydro-
transmitted diseases
Abstract:

The aim of the study was to relate access to public health services (SSB drinking water and/or sewage networks), to the prevalence of hydro-
communicable diseases in the population. For this reason we worked with surveys, wich were based on self-report, because we did not have
official records of such diseases. In these surveys we consulted about the hydro-communicable diseases contracted at home during the last
year; the respondent should have been an adult who lived in that home. The study was conducted in the Metropolitan Area of Gran Buenos
Aires AMBA and the results were applied in the watershed Matanza - Riachuelo of Argentina, mostly included in the AMBA .A total of 809
surveys were realized in the same number of households, in which 3030 people lived. The sampling was stratified planned, identifying radius
census of different representative characteristics of: a) access to basic health services (SSB) and b) the social vulnerability of the population.
This stratification allowed a representative sampling of the realities of the area, 40 census radius (with different characteristics) were
selected, and 20 surveys were conducted in each of them, taken at random households.The gathered and processed information allowed
to doing estimations of the prevalence of hydro- communicable diseases according to the degree of access to SSB. Then, depending on the
relative proportions of people in different conditions of access to SSB, weighted prevalence were obtained at the level of that geographical
unit. These weighted prevalences are a representative indicator of health in the census radius.

KeyWords: Hidrotransmisibles Diseases, Sanitary Services, Watershed.

1Unidad de Investigación, Desarrollo, Extensión y Transferencia Gestión Ambiental (UIDET Gestión Ambiental). Departamento de Hidráulica. Facultad de Ingeniería, Universidad Nacional de La Plata. Calle 47 N°
200, (1900) La Plata, Provincia de Buenos Aires, Argentina. E-mail: mcipponeri@ing.unlp.edu.ar . Tel.: 54 221 4272963
2 UIDET Gestión Ambiental. Departamento de Hidráulica. Facultad de Ingeniería, Universidad Nacional de La Plata, Argentina. Tel.: 54 221 4272963.
3 Secretaría de Salud del Municipio de Florencio Varela, Avenida 12 de Octubre 363, entre Florida y Mainini, (1888) Florencio Varela, Provincia de Buenos Aires, Argentina. Tel.: 54 11 4287-3160/ 3439/ 3799/ 4283.
4 UIDET Gestión Ambiental. Departamento de Hidráulica. Facultad de Ingeniería, Universidad Nacional de La Plata. Tel.: 54 221 4272963.
5 Hospital Horacio Cestino, Municipio de Ensenada, San Martín y E.E.U.U. S/N, (1925) Ensenada, Provincia de Buenos Aires, Argentina. Tel.: 54 221 4691416.

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LA INFLUENCIA DEL ACCESO A SERVICIOS
SANITARIOS BÁSICOS SOBRE LAS PREVALENCIAS
DE ENFERMEDADES HIDRO-TRANSMISIBLES
Resúmen:

El objetivo del estudio fue relacionar el acceso a servicios sanitarios básicos (SSB, redes de agua y/o cloacas) con la prevalencia de
enfermedades hidro-transmisibles en la población. Para ello se trabajó sobre encuestas basadas en auto-reporte, ya que no se cuenta
con registros oficiales de dichas enfermedades. En las mencionadas encuestas se consultó sobre las enfermedades hidro-transmisibles
contraídas en el hogar en el último año, el informante debía ser una persona mayor de edad que habitara ese hogar. El estudio se realizó
en el Área Metropolitana del Gran Buenos Aires (AMBA) y se aplicaron los resultados en la cuenca (Matanza – Riachuelo de la República
Argentina), incluida mayormente en el AMBA.
En total se realizaron 809 encuestas en la misma cantidad de hogares en los cuales vivían 3030 personas, la muestra se planificó de manera
estratificada identificando radios censales de distintas características representativas de: a) el acceso a servicios sanitarios básicos (SSB) y
b) la vulnerabilidad social de la población.
Esta estratificación permitió realizar un muestreo representativo de las distintas realidades del área, se seleccionaron 40 radios censales (de
distintas características) y se realizaron 20 encuestas en cada uno de ellos, en hogares tomados de manera aleatoria.
Los datos relevados y procesados permitieron hacer estimaciones de las prevalencias de enfermedades hidro-transmisibles en función del
grado de acceso a los SSB. Luego, en función de las proporciones relativas de personas en distintas condiciones de acceso a SSB a nivel
de radio censal, se obtuvieron prevalencias ponderadas a nivel de esa unidad geográfica. Esas prevalencias ponderadas son un indicador
representativo de salud en el radio censal.

Palabras clave: Lixiviado de vertederos, procesos de adsorción, procesos de oxidación avanzados, residuos orgánicos.

INTRODUCCIÓN socioeconómico. Quizás, el aspecto los servicios eficientes y seguros de


más importante es que la prestación agua potable y saneamiento reduce
Es indudable que los principales de los servicios de saneamiento, considerablemente la morbilidad y
problemas ambientales-urbanos especialmente recolección, tratamiento mortalidad por las enfermedades
que afectan a la población pobre y disposición de aguas servidas, afecta transmitidas por el agua. Así, se estima
argentina son: falta de sistemas de la calidad de los recursos hídricos que alrededor del 5.5% de la pérdida de
agua potable que abastezcan con un disponibles para otros usuarios en la los años de vida ajustados en función
volumen suficiente y una calidad misma cuenca. (Jouravlev et al, 2011). de discapacidad en la región tiene su
aceptable; inadecuada provisión de origen en las deficiencias de estos
cloacas y sistemas de evacuación Adicionalmente, las enfermedades de servicios, en comparación con el 1.0%
de excretas; dificultad para resolver origen hídrico y aquellas transmitidas en los países industrializados y el 7.0%
la recolección y disposición de los por vectores no sólo afectan la salud en los países en vías de desarrollo en
residuos sólidos domiciliarios y los pública, sino que llevan asociada una general. (Livovsky, 2001).
efluentes industriales; contaminación pérdida en los ingresos y educación
de los cursos de agua que atraviesan debido a las pérdidas de productividad La población que no tiene acceso a los
las ciudades y la consiguiente de las personas enfermas y al servicios de agua potable se ve obligada
contaminación e inutilización de ausentismo en las escuelas. (Robinson a adoptar soluciones alternativas
los acuíferos subterráneos; el alto et al, 2006). (tales como fuentes públicas, pozos
grado de hacinamiento y precariedad individuales, conexiones ilegales a la
habitacional. (Clichevsky, 2002). Como los servicios de agua potable red de agua potable, colección de agua
y saneamiento son consumidos de lluvia o captación de agua de ríos,
Los impactos socioeconómicos del casi exclusivamente por usuarios lagos, manantiales u otros cuerpos
déficit de cobertura de los servicios domiciliarios, los efectos directos de agua sin tratamiento previo).
no se limitan sólo a los daños a la más importantes del déficit de Muchas soluciones de esa índole
salud, sino que además se relacionan cobertura se relacionan con la salud no garantizan la calidad del agua
con la disponibilidad de agua pública. Desde hace mucho tiempo obtenida, debido principalmente a la
para usos asociados al desarrollo se reconoce que el acceso adecuado a creciente contaminación hídrica que

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afecta muchos cuerpos de agua en los cobertura de redes de agua (75%) y mantuvieron constantes, alrededor del
países de la región. (Joulavlev, 2004). Cloacas (53%) y ocupación conflictiva 75% y 53% respectivamente, siendo
del territorio por actividades poco absorbidas la mayor cantidad de
En el Área Metropolitana del Gran compatibles entre sí, entre las conexiones adicionales por el aumento
Buenos Aires (AMBA) “el agua principales la convivencia de la de la población.
proveniente de pozos individuales ocupación urbana con la industrial.
es mayoritariamente no potable, sin Los datos del CENSO 2010 están Metodología y actividades
importar la profundidad del pozo. Ello
pone de manifiesto dos cuestiones
disponibles a nivel de Partido, con
lo cual no se pueden actualizar con
desarrolladas
básicas: por un lado, muestra el grado precisión los datos, sin embargo se
de deterioro de origen antrópico puede estimar que la población aumentó Las actividades realizadas se pueden
(caracterizado por la presencia de en la cuenca alrededor de un 10% y que resumir en las siguientes:
nitratos) del acuífero semiconfinado las coberturas de agua y cloacas se • Relevamiento de información a través
Puelche, históricamente de buena
calidad y poco vulnerable. Por otro
lado, plantea dudas sobre la eficiencia
del aislamiento, entre acuíferos
contaminados y no contaminados,
alcanzado en las perforaciones
individuales (tanto domiciliarias como
industriales)”. (Monteverde et al, 2013).

Las enfermedades causadas por el


consumo voluntario o accidental, o por Donde: Tabla 1
contacto directo con agua contaminada A: acceso a red pública de agua
a través de microorganismos C: acceso de red pública de cloacas
patógenos o sustancias químicas NA: no acceso o ausencia de red pública de agua
tóxicas para el organismo humano, NC: no acceso o ausencia de red pública de cloacas
reciben el nombre de enfermedades NBI: necesidades básicas insatisfechas según definición del INDEC
de transmisión hídrica o hidro-
transmisibles. Entre las principales
se encuentran: diarreas, dermatitis,
gastroenteritis, parásitos intestinales,
infecciones intestinales, hepatitis
A, parásitos extra-intestinales y
leptospirosis.
El objetivo de este estudio es poder
vincular el acceso a servicios sanitarios
básicos (SSB) con las prevalencias de
enfermedades hidro-transmisibles
en una región determinada, a nivel
de radio censal, lo cual permite, entre
otras cuestiones: contar con datos
concretos que ayuden en las campañas
de sensibilización sobre consumo de
agua segura y prácticas de higiene
en el hogar y personales; planificar el
avance de las redes de agua potable y
cloacas de manera racional, buscando
hacer más eficiente y eficaz la inversión
pública; conocer y valorar los daños en
salud evitados con esas obras.

En el presente estudio se toma como


área de análisis la cuenca Matanza
Riachuelo, que tiene entre sus
principales características: al 2001,
una de las más pobladas (3.300.000
hab.) y contaminadas del país, baja Figura 1 - Clasificación de los radios censales en la Cuenca Matanza Riachuelo según estratificación propuesta

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de encuestas realizadas en hogares en la cual se pueden obtener datos de los de distintos estratos distribuidos
el Área Metropolitana del Gran Buenos censos de población y viviendas. Aun geográficamente en el AMBA y se
Aires (AMBA), en la actualidad los datos con los que realizaron 20 encuestas en cada
• Carga y procesamiento de la se cuentan, a nivel de radio censal, son radio, en hogares seleccionados
información relevada para obtener los provistos por el Censo Nacional de de manera aleatoria. Esta forma
las frecuencias de aparición de Población y Viviendas del año 2001, de realizar la muestra aseguraba la
enfermedades hidro-transmisibles en razón por la cual este estudio da como obtención de información de hogares
función del acceso a SSB, resultados una situación de base en distinta situación de acceso a SSB y
• Determinación de Indicadores de válida a ese momento, pero fácilmente de vulnerabilidad social, aunque hay
Prevalencias de Enfermedades Hidro- actualizable cuando se divulguen los que indicar que el realizar una encuesta
transmisibles (IPEH), a nivel de radio datos del último Censo (2010). en un radio de ciertas característica
censal, en función del grado de acceso predominante, no aseguraba que el
a SSB, en el área de estudio. Los datos a nivel de radio censal hogar encuestado respondiera a esas
sirvieron para clasificar a dichos características, pero sí responderían a
Relevamiento de radios en doce estratos, según esas características la mayor parte de los

información a través de el grado de acceso a SSB y según


una condición representativa de
20 hogares incluidos en ese radio censal.

encuestas realizadas vulnerabilidad social: Necesidades Tareas de campo se trabajó con

en hogares de la cuenca Básicas Insatisfechas (NBI). Para


entender la estratificación vale
estudiantes avanzados de sociología de
la UNLP, se los formó en gabinete, se
Matanza Riachuelo mostrar la siguiente tabla de doble realizó una prueba piloto para ajustar
entrada (tabla1). el diseño de la encuesta, y las tareas
Se realizaron los siguientes pasos: de campo se realizaron barriendo los
diseño de la encuesta, diseño de la Para clasificar los radios censales de la distintos radios preseleccionados con
muestra, tareas de campo y supervisión cuenca se buscó la situación dominante el equipo completo bajo la supervisión
de las tareas de campo. en cuanto al acceso a los SSB y se de un sociólogo especializado en la
impuso como condición que al menos temática.
Diseño de la encuesta el 75 % de los hogares cumplieran con
esa condición. Asimismo se trabajó Supervisión de Tareas de Campo, se
La misma constó de varias secciones con radios censales urbanos, para realizó a través de llamados telefónicos
que tenían distintos objetivos ello se impuso como condición que al 10% de los hogares encuestados
diferenciados y complementarios: tengan una densidad de población de para chequear la información relevada
• Ubicación del Hogar Encuestado, al menos 10 hab/ha. por los encuestadores.
• Caracterización socioeconómica del El resultado de dicha estratificación
hogar encuestado, procesada en un entorno SIG, para la Carga y procesamiento de la
• Condiciones ambientales del entorno Cuenca Matanza Riachuelo, se puede información relevada para obtener
de la vivienda, visualizar en la figura1. la probabilidad de adquirir
• Condiciones estructurales de la Como se puede observar en la figura 1, enfermedades hidro-transmisibles en
vivienda, la situación de radios censales donde función del acceso a SSB.
• Cuestiones vinculadas a la obtención predomine una situación de SC-NA
del agua y a la evacuación de efluentes (estratos C1, C2 y C3) es prácticamente El equipo de trabajo estuvo
cloacales, inexistente, atento a que lo habitual es conformado por un Coordinador de
• Problemas de Salud en el último año que el avance de los servicios se haga carga y dos becarios en condición
en relación a enfermedades hidro- primeramente con redes de agua y de “data entries”. La función del
transmisibles. posteriormente con redes cloacales. Coordinador consistió en capacitar
Se seleccionaron 40 radios censales a los data entries en el cargado de la
Se buscó que, en la medida de lo
posible, la información relevada fuera
compatible con información oficial
como la que se extrae de los Censos
Oficiales de Población y Viviendas y la Donde:
Encuesta Permanente de Hogares. • IPEH D,X: probabilidad para un individuo de adquirir diarrea en un radio censal x en el período de un año,
• PA,C: probabilidad de contraer diarrea para un individuo vive en un hogar con redes de agua y cloacas,
Diseño de la Muestra • Cx,A,C: cantidad de personas en un radio censal x que viven en un hogar con redes de agua y cloacas,
• PA,NC: probabilidad de contraer diarrea para un individuo que vive en un hogar con red de agua y sin red cloacal,
El área de análisis fue, como se • Cx,A,NC: cantidad de personas en un radio censal x que viven en un hogar con red de agua y sin red cloacal,
indicó, el AMBA, y la mínima unidad • PNA,NC: probabilidad de contraer diarrea para un individuo vive en un hogar sin redes de agua y cloacas,
de análisis de la misma fue el radio • Cx,NA,NC: cantidad de personas en un radio censal x que viven en un hogar sin redes de agua y cloacas,
censal, que es el área más pequeña de • Cx: cantidad total de habitantes en un radio censal x.

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matriz, coordinar y supervisar dicho


trabajo y establecer criterios únicos
de cargado para aquellas encuestas
que presentaban datos distintos a los
codificados en la encuesta.

La matriz de datos fue elaborada


con el software para tratamiento
de datos y análisis estadístico SPSS Tabla 2. Probabilidad de adquirir una enfermedad hidro-transmisible según el acceso a servicios sanitarios
(Statistical Package for the Social
Sciences). La base de datos se armó de
manera tal que se pudiera recuperar Utilizada resultados podrían estar sesgados por
toda la información recolectada en este hecho. Sería conveniente repetir
las encuestas, tanto a nivel de hogar El relevamiento de información la encuesta en distintas épocas del
como de individuo, al mismo tiempo se basa en el auto-reporte de las año y verificar si las diferencias de los
que resultara ágil para el cargado. Se personas mayores encuestadas, a resultados son significativas o no.
cargaron un total de 809 encuestas. la cual se las interrogó sobre las
enfermedades hidro-transmisibles de Si bien en las encuestas se relevó
Del procesamiento de las encuestas todos los integrantes del hogar en el la situación NBI de los hogares
se obtuvo, a nivel de individuo, último año, ello plantea las siguientes encuestados, ello no se tuvo en cuenta
la probabilidad de adquirir una limitaciones: al momento de procesarlas, esto
determinada enfermedad bajo podría tomarse como una limitación
distintas condiciones de acceso a SSB, - Posibilidad de sub-reporte por la en los resultados obtenidos, sin
como se indicó anteriormente. necesidad de apelar a la memoria del embargo, es altamente probable que
encuestado sobre algo que pudo haber la situación NBI de cada hogar este
Determinación de Indicadores de ocurrido hace varios meses, lo cual íntimamente vinculada al acceso que
Prevalencias de Enfermedades Hidro- implica que las distintas prevalencias tenga el mismo a los SSB, por ejemplo,
transmisibles (IPEH), a nivel de radio obtenidas pueden ser conservadoras es altamente improbable que un hogar
censal, en función del grado de acceso respecto de la realidad. que tiene acceso a red de agua y cloacal
a SSB, en el área de estudio. sea un hogar NBI, al contrario, si un
- La encuesta se hizo en un período hogar no tiene acceso a ningún SSB, es
Los resultados de las prevalencias para determinado del año (verano), los altamente probable que ese hogar sea
cada enfermedad y para cada situación
de acceso a SSB, se utilizaron como
insumo para obtener indicadores a
nivel de radio censal, según la cantidad
de personas con acceso a cada una de
las combinaciones posibles de SSB:
agua y cloaca (A,C), agua – no cloaca
(A,NC), no agua – no cloaca (NA,NC).

En definitiva se obtuvieron
prevalencias para cada enfermedad
a nivel de radio censal a través de
una fórmula polinómica en la que
cada término es una determinada
prevalencia multiplicada por la
cantidad de personas con acceso a
determinados SSB, en relación a la
cantidad total de habitantes del radio
censal. La fórmula utilizada para las
diarreas es la detallada en la Ecuación1.

No se incluye en la ecuación 1 un
término que considere la situación NA
– C ya que no hay radios censales en
las que se de esa situación.
Figura 2. Indicador de Prevalencias Enfermedades Hidro-Transmisibles (IPEH) para Diarreas a nivel de radio censal en la
Limitaciones de la Metodología Cuenca Matanza Riachuelo

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NBI. De cualquier forma este análisis Los límites entre clases se establecen la que se da en la actualidad.
no se hizo en este estudio, y se estima en donde hay un salto relativamente - La metodología propuesta facilita
conveniente profundizarlo en adelante importante entre los valores. el cálculo de daños evitados en salud
para verificar si la situación NBI del ya que permite estimar el número
hogar es una variable significativa, Población Afectada por Enfermedades de personas que no contraerían una
e independiente del acceso a SSB, Hidro-transmisibles enfermedad hidro-transmisible
que afecte la prevalencia de las en el término un año, en un área
enfermedades hidro-transmisibles. Hacia el año 2001 la población en la determinada, si acceden parcial
cuenca ascendía a 3338108 habitantes, o totalmente a SSB, para realizar
Resultados y la población analizada (Radios dichos cálculos habría que estimar
dens > 10Hab/Ha) fue de 3209425. A además el costo que implica que una
Probabilidad de adquirir una través de los cálculos realizados se persona se recobre de esa enfermedad
enfermedad hidro-transmisible según prevé que, aproximadamente, 376878 hidro-transmisible (consulta médica
el acceso a servicios sanitarios (11.74%) personas sufran diarreas al + remedios + análisis o estudios
menos una vez al año. Ese número se específicos + dieta + pérdida de
Como se indicó más arriba primero reduciría a 220178 (6.91%) personas honorarios por dejar de trabajar unos
se obtuvieron las prevalencias por si todas tuvieran acceso a redes de días + …).
enfermedad de cada individuo según el agua y cloacas, es decir que habría
acceso a SSB, a través de la frecuencia una reducción de 156700 (41.57%) Sólo para las diarreas habría al menos
con que se consignara la enfermedad enfermos de diarreas con cobertura 1567000 enfermos menos al año
para cada una de las situaciones de completa de SSB. si la población contara con ambos
acceso a SSB (Tabla2). servicios, a ello habría que sumar el
Conclusiones número de personas que dejarían de
Los datos obtenidos para hepatitis contraer otras enfermedades hidro-
A, parásitos extra-intestinales y - Se verifica en los resultados que se transmisibles. Los costos que asume
leptospirosis han sido muy poco muestran en la Tabla 1 y en la figura la comunidad por no tener acceso
significativos por lo que se considera 2 el efecto beneficioso del acceso total completo a SSB son muy significativos.
que el número de encuestas no ha a SSB, - El mapeo en un entorno SIG facilita
sido suficiente para determinar la - Sin embargo, al contrario de lo la visualización de los resultados y
frecuencia de aparición con suficiente que podría esperarse, no se verifica la planificación en el avance con las
aproximación. que la situación A – NC sea más redes de agua potable y cloacas.
beneficiosa que la situación NA – NC;
Prevalencias, a nivel de radio censal, esto podría deberse a que la primera REFERENCIAS
en el área de estudio en función del
acceso a servicios sanitarios básicos
situación implica un trasvase de
cuenca, en general desde el Río de
Bibliográficas
la Plata, principal fuente de agua
Aplicando la Ecuación 1 en un en el AMBA, hacia áreas donde se Clichevsky N. (2002). Pobreza y políticas
entorno SIG, utilizando los resultados disponen los efluentes cloacales en urbano ambientales en Argentina.
obtenidos en la tabla 2 para diarreas, el subsuelo, ya sea de forma directa Santiago de Chile: Serie Medio Ambiente
junto a los datos que nos provee el a zanjas o de manera indirecta previo y Desarrollo 49, CEPAL. 13.
Censo de Población y Viviendas (2001) paso por cámara séptica y pozo INDEC. (2001 y 2010). Censos Nacionales de
a nivel de radio censal, se pueden ciego. Estas condiciones implican, Población, Hogares y Viviendas. Argentina,
mapear las prevalencias a nivel de radio para los habitantes que están en una Instituto Nacional de Estadísticas y Censos.
censal para las diarreas en la Cuenca situación A - NC, vivir en un ambiente Jouravlev, A, Hantke-Domas M. (2011)
Matanza Riachuelo (Figura 2). Para degradado e insalubre por el contacto Autoanálisis latinoamericano sobre
definir los intervalos para el mapeo directo al que están expuestos a los conflictos y gestión de servicios urbanos
se utilizó el método de intervalos efluentes cloacales, lo cual puede de agua y saneamiento. CEPAL. 16.
naturales o “natural breaks” (Jenks tener sus consecuencias negativas Jouravlev, A. (2004). Los servicios de agua
1963). Este método de clasificación para su salud y calidad de vida, potable y saneamiento en el umbral del Siglo
se encuentra implementado en el - Lo indicado en el párrafo anterior, XXI. Serie Recursos Naturales e Infraestructura
software ArcGis e identifica los puntos especialmente visible en áreas (74). Santiago de Chile, CEPAL. 12.
de corte entre clases mediante el densamente pobladas, lleva a la Lvovsky K. (2001). Health and
algoritmo de optimización de Jenks. conclusión de que se debería re- environment. Washington DC: World Bank.
Esta fórmula consiste básicamente pensar la forma en que se planifica el (Environment Strategy Papers N°1). 6.
en la minimización de la suma de la avance de las redes de agua y cloacas, Robinson K, Infante R, Trelles J. Material
varianza intraclase para obtener la analizando la posibilidad de avanzar de referencia en agua, saneamiento, salud
máxima homogeneización (mínima ya sea de manera conjunta entre y desarrollo: Una visión desde América
dispersión) dentro de cada intervalo y ambas redes, o comenzando con las Latina y el Caribe. Lima: 2006. www.bvsde.
la máxima dispersión entre intervalos. redes cloacales, situación contraria a paho.org/bvsacg/e/foro4/producto3.pdf

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Ecuambiente de AEISA

Maria Fernanda Díaz Torres 1


Aida Juliana Martinez Leon 1
Mildred Fernanda Lemus Pérez1*
Manuel Salvador Rodríguez Susa 1

DESCRIPTION OF ANAEROBIC MICROORGANISMS


FROM DRINKING WATER NETWORK BIOFILMS
ENRICHED BY CHLOROFORM
Abstract:

The objective of this study was to describe the microorganisms capable of degrading anaerobically chloroform (CF) present in biofilms of
tree drinking water distribution networks, using traditional and molecular microbiology. Positive results were found in MPN (most probable
number) media for sulfate reducing and acetogenic microorganisms. The methanogenic microorganisms could not be isolated. No significant
difference was found between the amount of organism enriched only with CF and the ones enriched with CF and acetic acid, which could
represent a cometabolism between the specific media and an environmental resistance. Using the PCR 16s, it was determined the presence
of the domain Bacteria in acetogenic and the Deltaproteobacteria class in the sulfate reducing microorganisms. No positive results for
Archaea domain were found for the microorganisms grown in the methanogenic media. According to the biochemical reactions and the
bibliographic information it was proposed that the presence of Desulfobater sp., Desulfobacterium sp., and Acetobacterium sp., were
present in the samples of biofilms analyzed. The biodegradation of trichloromethane by the isolated microorganisms was found in each one
of the media used, due that they have an important quantity of metals and vitamins like B12 that catalyze the synthesis of the compound.
In previous research it has been found that the ideal form to degrade the compound is with mixed cultures, what will be expecting to occur
in the distribution networks, where the amount of metals like nickel, iron and cobalt will favor the activity of enzymes required for its use
as a carbon source.

KeyWords: Chloroform, biofilm, methanogenic, sulfate reducers and acetogenic microorganisms.


1 Centro de Investigaciones en Ingeniería Ambiental. Departamento de Ingeniería Civil y Ambiental. Universidad de los Andes.
* Centro de Investigaciones en Ingeniería Ambiental. Departamento de Ingeniería Civil y Ambiental. Universidad de los Andes. Carrera 1 No 18 A 10, Bogotá. Colombia. mf.lemus39@uniandes.edu.co

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DESCRIPCIÓN DE MICROORGANISMOS
ANAEROBIOS DE BIOPELÍCULAS EN REDES DE
AGUA POTABLE ENRIQUECIDAS CON CLOROFORMO
Resúmen:

Los trihalometanos (THM) son subproductos de desinfección (SPD) prevalentes en el agua potable desinfectada con cloro, potencialmente
cancerígenos, de los cuales el cloroformo (CF) es el que más se produce. Este compuesto podría ser biodegradado por las biopelículas formadas
en las redes de distribución, debido a que estos agregados microbianos facilitan el acceso a los nutrientes y en algunos casos la generación
de condiciones tanto aerobias como anaerobias. El objetivo del presente estudio fue describir con herramientas de microbiología clásica y
molecular los microorganismos presentes en las biopelículas de tres redes de distribución de agua potable que fueron capaces de degradar
el cloroformo en condiciones anaerobias. Se encontraron resultados positivos en medios NMP para sulfato reductoras y acetogénicas.
Los organismos metanógenicos no lograron aislarse debido a las estrictas condiciones anóxicas. No se encontró gran diferencia entre la
cantidad de organismos enriquecidos con solo CF y los enriquecidos con CF y ácido acético, lo que puede representar cometabolismo en
los medios específicos y/o resistencia ambiental. Por medio de PCR 16s se determinó la presencia del dominio Bacteria en acetogénicas y
de la clase Deltaproteobacteria en sulfato reductoras. Sin embargo, los organismos que se presentaron en los medios para metanogénicas
no estaban dentro del dominio Archaea. De acuerdo a lo analizado a partir de las pruebas bioquímicas y el reporte bibliográfico, se propuso
que en las biopelículas muestreadas hubo presencia de Desulfobacter sp., Desulfobacterium sp. y Acetobacterium sp. La biodegradación del
triclorometano por parte de los microorganismos aislados se presentó en cada uno de los medios, pues tenían un contenido importante de
metales y vitaminas como la B12 que catalizan la síntesis del compuesto. En investigaciones previas se ha evidenciado que la forma ideal
para degradarlo es con cultivos mixtos, lo cual se espera ocurra en las redes de agua potable donde el contenido de metales como níquel,
hierro y cobalto favorecería la actividad enzimática requerida para su uso como fuente de carbono.

Palabras clave: Cloroformo, biopelículas, microorganismos metanogénicos, sulfato reductores, acetogénicos.

Introducción salud, estos son regulados por la EPA, también incidiría en la calidad del
la Comunidad Europea, Canadá entre agua suministrada (Rueda, 2009). Las
En el proceso de desinfección con otros, limitando su concentración biopelículas son ubicuas dentro de
cloro del agua potable se generan en el agua potable. En Colombia los sistemas de agua potable debido
subproductos de desinfección (SPD) solo los THM son controlados (DWI, a su capacidad de adaptación a estos
por la reacción con la materia 2008). Para el caso específico de ambientes con bajas concentraciones
orgánica natural (MON) en el agua, los THM, Tokmak et al., (2004) de nutrientes y presencia de
los cuales han mostrado una fuerte encontraron que pueden ingresar desinfectante. La relación entre estas
asociación con tumores en hígado, al cuerpo por vía oral (ingestión de agrupaciones microbianas y los SPD no
vejiga y riñón en roedores (Tokmak agua con THM), vía dermal y/o por es clara, por lo que se ha pensado que
et al., 2004; Richardson et al., 2007). inhalación (volatilización de THM en podrían servir de fuente de carbono
Los SPD prevalentes por la cloración las duchas con baja ventilación). El orgánico para su supervivencia. Los
son los trihalometanos (THM) cloroformo por vía oral es el de mayor microorganismos que comúnmente
y los ácidos haloacéticos (AHA) preocupación debido a que es el más se encuentran asociados a la
(Rodríguez et al., 2004). Los THM abundante (95% del total de los THM) degradación de compuestos como el
(cloroformo, dibromoclorometano, y el que mayor riesgo de cáncer reporta cloroformo son los metanogénicos,
diclorometano y bromoformo) se (Tokmak et al., 2004). Este riesgo acetogénicos y sulfato-reductores,
forman generalmente en mayor se incrementaría en los puntos de algunas bacterias nitrificantes
proporción que los AHA, dependiendo mayor concentración de THM, donde y reductoras de hierro. Algunas
del pH del agua, y han mostrado una el tiempo de residencia del agua es investigaciones se han realizado
estabilidad diferente en las redes más alto. Estas zonas se caracterizan para determinar la degradación
de distribución, incrementando su por bajas concentraciones de biológica de THM. Bouwer et al.,
concentración en los puntos más desinfectante, y mayor diversidad de (1981) determinaron que los THM no
alejados de la red (Rodríguez et al., microorganismos en las biopelículas presentan degradación en condiciones
2004). Por su posible incidencia en de las redes de distribución, lo que aerobias debido a que la oxidación del

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Ecuambiente de AEISA

compuesto requiere de mucha energía, con concentraciones menores a 1mg/L diferentes redes de distribución de
caso contrario a las condiciones las bacterias y/o arqueobacterias agua potable en Colombia, capaces de
anaerobias. Consecuentemente, metanogénicas, sulfato-reductoras y crecer con CF y con CF y ácido acético
Bagley y Gossett (1995) encontraron cultivos mixtos realizan la degradación (como compuesto primario).
que el cloroformo (CF) puede ser por dehalogenación reductiva a una
degradado anaerobicamente a CO2 tasa mayor. Aunque cabe resaltar
y a diclorometano por cultivos que estos estudios fueron realizados Materiales y métodos
metanogénicos enriquecidos y cultivos con metanol, ácido acético o piruvato
puros metanogénicos, en este caso por como fuente primaria de energía, lo La investigación se realizó en
la especie Methanosarcina barkery 227. que generalmente no se encuentra cuatro etapas: viabilidad, muestreo
en el agua potable. Para el caso de y selección e identificación de la
Yu y Smith (1997) basados en la las redes de distribución de agua presencia de microorganismos
investigación de Bagley y Gosset potable en Colombia, Peréz (2010) acetogénicos, metanogénicos y/o
(1995) utilizaron microorganismos tomó biopelículas de tuberías de agua sulfato-reductores, a partir de cultivos
metanogénicos y cloroformo, potable y realizó enriquecimientos enriquecidos con cloroformo y ácido
determinando que el proceso de de- con ácidos haloacéticos (AHA), acético.
cloración fue efectivo tanto para cuantificando degradación de ácido
cultivos mixtos como para la M. dicloroacético y tricloroacético. Asi Viabilidad del ensayo
barkeri. Gupta et al. (1996) observaron mismo Viancha (2011) realizó una
que la degradación de cloroformo identificación por biología molecular Debido a que no se han encontrado
se da mucho mejor en contacto con de estos microorganismos. A partir ensayos de degradación de cloroformo
organismos sulfato-reductores con de estos estudios se observó que con biopelículas de agua potable, y
ácido acético como fuente de energía, las biopelículas de tanques de que en estos consorcios se presentan
que con metanogénicos, con un 96% almacenamiento son capaces de condiciones aerobias y anaerobias,
de eficiencia de transformación. degradar los ácidos di y tricloroacético fue necesario evaluar el crecimiento
Tuovinen y Hsu (1982) desarrollaron bajo condiciones aerobias y que microbiano en CF como única fuente
ensayos donde encontraron presencia microorganismos como Xanthobacter de carbono (Figura 1).
de microorganismos sulfato- sp y Raoultella sp serían parte de este
reductores en tuberías de agua potable, proceso de biodegradación. Para ello se tomaron cinco
así mismo otros investigadores biopelículas: G: Tubo hierro dúctil
determinaron la presencia de sulfato- Debido a la ausencia de información Ø14”; F: Tubo lateral de CCP; E
reductores del genero Desulfobacter respecto al rol de las biopelículas Sedimento tubo Ø70” de CCP; D: Tubo
(Tuovinen & Hsu, 1982; Herb et al, de redes de distribución de agua hierro dúctil Ø4”; C: Tubo Manhole
1995; Wang y Cullimore, 2010). Estos potable en el comportamiento de de CCP. El ensayo en condiciones
organismos posiblemente degradan los THM en el sistema de agua aerobias fue adaptado de Peréz (2010).
el cloroformo por medio de la potable, y teniendo en cuenta A 100 mL de medio mineral M9 con
dehalogenación reductiva, utilizando estudios anteriores sobre degradación CF a 0.1 M se adicionaron 20 mL de
corrinoides en enzimas específicas que biológica de estos compuestos, el biomasa extraída, exceptuando el
ayudan a metabolizar el compuesto en objetivo de este trabajo fue realizar un blanco. Para el escenario anaerobio se
formas más simples. aislamiento y descripción por medio tomaron condiciones similares, pero
de microbiología clásica y biología en una cámara anaerobia. La medición
En la mayoría de investigaciones molecular de los microorganismos de crecimiento de biomasa se realizó
se encontró que la degradación del anaerobios (i.e. metanogénicos, midiendo la absorbancia a 600nm
cloroformo es mejor cuando no se acetogénicos y sulfato-reductores) (OD600) con un espectrofotómetro
sobrecarga el sistema, es decir que presentes en tres biopelículas de (Thermo®, AQUAMATE UV-VIS).

Figura 1 Resultados de medición indirecta (turbiedad como medida de crecimiento bacteriano) de degradación de cloroformo en condiciones a) anaerobias (izquierda) b) aerobia (derecha)

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Adicionalmente, se realizaron a cinco biopelículas (se escogieron dos CF o a la mezcla de CF (100 μg/L) y
siembras en cajas con medio R2A de las biopelículas del análisis anterior ácido acético (12.5 mg/L) y fueron
(Sharlau) y CF (0.1M). En la figura debido a los buenos resultados incubadas a 35°C durante: dos
1 se puede observar que existió un presentados en la medición indirecta: semanas para acetogénicas; un mes
incremento considerable en todos los C y D), removiendo el componente para sulfato-reductoras y dos meses
valores de OD600 bajo las condiciones inorgánico (120 mL de medio M9 para metanogénicas.
anaerobias, lo cual puede asociarse a * 20 g de biopelícula; 3 minutos de
un aumento en la biomasa asociado sonicación y 30 de decantación); - Crecimiento en agar bacteriológico:
a la degradación del cloroformo. En posteriormente se cultivaron en para el aislamiento se realizaron
presencia de oxígeno, no se obtuvo agar bacteriológico al 3% con CF siembras de los tubos de NMP con
una variación importante en el OD600, (100 μg/L) grado analítico al 99% y crecimiento positivo en agar al 3%
relacionado, tal como lo reportó ácido acético (AA) grado analítico al suplementando con CF (100 μg/L) y
Bouwer et al., (1981), al no consumo del 99% (5mgC/L-COT permitido en la con CF(100 μg/L) + AA(12.5 mg/L).
cloroformo como sustrato. Lo anterior red) como compuesto primario. De
determinó que para su degradación acuerdo con los resultados obtenidos - Identificación por técnica de tinción
por microorganismos de biopelículas en esta etapa se escogieron tres de Gram y por pruebas bioquímicas:
de agua potable las condiciones más muestras de biopelículas, las cuales presencia de la enzima catalasa,
favorables serían las anaerobias. presentaron mejor crecimiento, para identificación de motilidad (Sulfuro,
la caracterización microbiana. indol y motilidad), fermentación de
Muestreo y selección azúcares y producción de sulfuro
Identificación microbiana por de hierro (TSI, agar de triple azúcar
Se tomaron muestras en redes de microbiología clásica y hierro).
distribución de tres municipios de
Colombia (nombradas como A, B, H), La identificación microbiana se realizó Identificación molecular
de acuerdo al protocolo utilizado por en varias etapas:
Pérez (2010). Las redes en las cuales Se realizó por medio de la técnica
fueron muestreadas las biopelículas - Identificación por técnica de de PCR. La extracción de ADN se
B (tubería de asbesto cemento, AC) número más probable NMP a partir realizó a la biomasa de la biopelícula,
y A (tubería de hierro galvanizado) de las metodologías propuestas a los cultivos de las muestras de
eran abastecidas por agua tratada por por Fernández et al., (2006), para biopelículas enriquecidas con CF y
un sistema completo convencional; microorganismos metanogénicos y AA, en los medios específicos, y a
mientras, la biopelícula H de tubería sulfato reductores, y la de Rieu-Lesme los microorganismos obtenidos de
de AC distribuía agua únicamente et al., (1996) para acetogénicos, por los medios sin enriquecer. Se utilizó
filtrada y desinfectada. A partir del la técnica NMP (AWWA, 2005). Las el ZR Soil Microbe DNA MiniPRep
procedimiento desarrollado por Zhang tres biopelículas se sometieron a (Zymo Research) siguiendo las
et al., (2009), la biomasa fue extraída una concentración de 100 μg/L de instrucciones del fabricante. La

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amplificación de ADN ribosomal 16s forma indirecta detectar la presencia enriquecimientos. Para el caso de
(bacterias), Archaea, y gen dsrAB de de organismos que produjeron biogás. AA y CF, esto pudo deberse a que
sulfato reductoras se realizó a partir A partir de los resultados de NMP existió cometabolismo, es decir
de los primers reportados por Dale de las biopelículas sometidas a los que existieron cultivos mixtos de
et al., 2006, Skillman et al., 2004, medios selectivos sin ningún tipo organismos acetogénicos donde
Lücker et al 2007. Se utilizaron dos de enriquecimiento, se observó que mientras algunos tomaron como
controles positivos: Desulfovibrio las tres biopelículas presentaron sustrato el ácido acético otros usaron
vulgans y Metanosarcina sp donados crecimiento microbiano para los tres lo que estos produjeron usándolo como
por la Unidad de Saneamiento y grupos bacterianos (Figura 2). Cabe fuente primaria, y de manera indirecta
Biotecnología Ambiental (USBA) de la resaltar que las biopelículas A y B consumieron el cloroformo. Para el CF,
Facultad de Ciencias de la Pontificia fueron las que mostraron mejores las bacterias acetogénicas presentes
Universidad Javeriana de Bogotá resultados, lo cual se pudo deber al en la biopelícula B no requirieron de
(profesora Sandra Baena). tiempo de extracción de la muestras. la presencia de AA para incrementar
Los resultados para metanogénicos la biomasa y utilizar este compuesto
no fueron concluyentes, puesto como fuente de carbono. Estos
Análisis y resultados que el cultivo de microorganismos resultados mostraron que aunque en
es bastante complejo y no se pudo los recuentos iniciales las biopelículas
Muestreo y selección garantizar que los organismos A y B fueron similares (NMP/100 mL
cuantificados fueran tales. Las = 4700), bajo las condiciones de CF
El muestreo se realizó durante ocho biopelículas enriquecidas presentaron y CF+AA su comportamiento estaría
meses. Los resultados de crecimiento crecimiento tanto en CF como en CF estrechamente ligado con la diversidad
en R2A para las cinco biopelículas y AA, para cada uno de los medios y los factores que la modifican (i.e.
preseleccionadas con CF (100μg/L), CF selectivos (Figuras 3), sin embargo la calidad del agua, la concentración
(100μg/L) y AA (12,51mg/L) mostraron para los organismos acetogénicos de desinfectante, el material, entre
que no se presentó crecimiento en de la biopelícula C no se observó otros), siendo el 32% y el 5% de la
las biopelículas D (hierro dúctil) y H ningún tubo positivo en las diluciones bacterias acetogénicas presentes en
(AC) para AA+CF ni para CF, mientras observadas, lo que lleva a pensar la biopelícula B y A respectivamente,
que para las demás biopelículas C que no hay organismos acetogénicos capaces de utilizar el cloroformo como
(CCP), A (Galvanizado) y B (AC) si se presentes en esta biopelícula, o fuente de carbono.
presentó crecimiento de organismos que elementos como el tiempo de
heterotróficos. Por esta razón las extracción podrían haber debilitado Los microorganismos metanogénicos
biopelículas A, B y C fueron las a la riqueza de la biopelícula. En la y acetogénicos no han sido reportados
seleccionadas para la investigación. biopelícula A (Figura 3) se presentó un en biopelículas de agua potable. Sin
mejor crecimiento cuando la muestra embargo estos organismos se han
estaba enriquecida con AA y CF que identificado en lodos y reactores de
Identificación microbiana por con solo CF, ya que el ácido acético aguas residuales como degradadores
microbiología clásica y molecular es un sustrato importante en algunas de compuestos clorados (Bouwer et al.,
especies de este tipo de organismos, lo 1981; Egli et al., 1987 y 1988; Mikessel
Número Más Probable (NMP): Para el que habría incrementado la biomasa & Boyd, 1990; Bagley & Gossett; 1995;
caso de organismos metanogénicos más fácilmente que en condiciones Gupta et al., 1996b; Yu & Smith, 1997),
los resultados por NMP fueron de gran de solo cloroformo, y posterior o por esta razón se buscó dentro de
dificultad. Por lo anterior, se realizó paralelamente ayudado a reducir estas biopelículas la posible presencia
la identificación de células por medio este subproducto de desinfección. de los organismos antes mencionados.
del microscopio Zeizz Primo Star y Por otra parte, en la biopelícula B
el desplazamiento del tapón, para de no se vio diferencia entre ambos Los microorganismos presentes en los

Figura 2 Resultados de NMP para microorganismos metanogénicos, acetogénicos y sulfato-reductores

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Figura 3 Resultados de NMP enriquecido para microorganismos acetogénicos (izq) y sulfatoreductores (der)

medios enriquecidos para bacterias reductoras que no usaron el compuesto, dijo, se han encontrado bacterias
sulfato-reductoras fueron los que solo consumieron el cloroformo y de del tipo Desulfobacter (Herb et
mejores valores arrojaron, reportando manera indirecta degradaron el ácido al., 1995), asimismo, Röske et al.,
crecimiento en las tres biopelículas acético lentamente. Este resultado (2012) encontraron presencia de
bajo las dos condiciones evaluadas. Esta estaría en contraposición con lo la familia Desulfobacteraceae, de
situación puede deberse a que algunos reportado por Gupta et al., (1996a), donde pertenecen los organismos
organismos sulfato-reductores quienes observaron que la degradación nombrados anteriormente. Los
pueden ser facultativos soportando de cloroformo se daba mucho mejor organismos del género Desulfobacter
mejor las condiciones de transporte en contacto con bacterias sulfato (6 especies), hacen parte de la familia
y preservación de las muestras reductoras con ácido acético como Desulfobacterales; utilizan el acetato
(Madigan et al., 2010). También se fuente de energía, con un 96% de como donador de electrones, el cual es
podría asociar al material de la tubería eficiencia de transformación. Por otra completamente oxidado a CO2. Sulfato,
de donde proviene la biopelícula. parte las biopelículas A y C mostraron sulfito y tiosulfato son utilizados
Herb et al., (1995) encontraron que que el 100% (11000 NMP/100 mL de como aceptor terminal de electrones
bacterias del tipo Desulfobacter 11000 NMP/100 mL) de las bacterias y son reducidos a H2S. La enzima
pueden estar presentes en las sulfato reductoras eran capaces de monóxido de carbono dehidrogenasa
biopelículas provenientes de tuberías utilizar tanto el CF como el CF en (encargada de proceso metabólico por
corroídas de cemento; asimismo presencia de AA como fuente de vía acetil CoA) se encuentra inactiva
Tuovinen y Hsu (1982) utilizando carbono. (Boone, 2001; Madigan et al., 2009).
la técnica NMP, determinaron que Los microorganismos del género
en los nódulos de las biopelículas Identificación por tinción de gram Desulfobacterium (3 especies) al igual
de tuberías de hierro se almacenaba pruebas bioquímicas y molecular: que los Desulfobacter provienen de
este género por su alto contenido en A partir de las pruebas bioquímicas la familia Desulfobacterales, y se
minerales. Wang y Cullimore (2010) realizadas se realizó una comparación caracterizan por su metabolismos
determinaron cómo las sulfato- con el manual de Bergey´s: Boone respiratorio y fermentativo; usan
reductoras, denitrificadoras y (2001), el libro Brock: Madigan et el formato, butirato, ácidos grasos
relacionadas con hierro, deterioraban al., (2009) y Archaea: Molecular and de gran tamaño, ácidos orgánicos,
las tuberías de asbesto-cemento al ser celular biology: Cavicchioli (2007), alcoholes y H2 + CO2 como donador
estos organismos comunes dentro de para determinar los posibles géneros de electrones (estos se oxidan
estas tuberías. Esto es comparable con de sulfato reductoras y acetogénicas. completamente a CO2). El sulfato y
lo desarrollado en esta investigación otros compuestos oxidan el azufre a
debido a que las tres biopelículas Sulfato reductoras: Para los organismos H2S; azufre y nitrato no son utilizados
provienen de estos materiales. sulfato reductores (tabla 2) se limitó como terminal de electrones. El
la búsqueda en microorganismos crecimiento en acetato y propionato
En la figura 3 se observa que en la que han sido comprobados como es lento. Algunas especies pueden
biopelícula B se presentó un mejor dehalogenadores de tetra y crecer lento en ausencia de un aceptor
crecimiento en el medio enriquecido triclorometanos y algunos que han de electrones. Poseen activa la enzima
con solo CF que con CF+AA. Esto podría demostrado presencia en tuberías de monóxido de carbono dehidrogenasa,
indicar que los microorganismos distribución de agua potable. Egli et lo que indica que la vía anaerobia de
que acá se encontraron no realizan al., (1987) encontraron que la bacteria esta enzima proporciona la oxidación
cometabolismo, es decir que puede Desulfobacterium autotrophicum de acetil-CoA o CO2 durante la fijación
que haya existido un solo tipo de presentaba una buena tasa de en el crecimiento autotrófico (Boone
organismo en el medio que no utilizó degradación del tetraclorometano 2001; Madigan et al., 2009).
el ácido acético como sustrato, o que (CCl4). En las biopelículas de las
existieron varias especies de sulfato tuberías de agua potable como se Para estas aproximaciones se tuvieron

ASOCIACIÓN ECUATORIANA DE INGENIERIA SANITARIA Y AMBIENTAL 29


en cuenta las características más pudieron cultivar adecuadamente, se morfología de bacilos Gram positivos,
relevantes, puesto que para asegurar sugiere utilizar para otros estudios estrictamente anaerobios, y su
la presencia del algún género se deben pruebas adecuadas tanto tradicionales temperatura óptima de incubación
hacer más pruebas bioquímicas, que como moleculares para corroborar esta cercana a los 30°C y pH neutro.
garanticen la presencia de todas la presencia de metanogénicas en Utilizan diferentes ácidos grasos para
las características de alguno de los las tuberías de agua potable. El la acetogénesis (Madigan et al., 2009).
géneros. A partir de esto, de manera PCR correspondiente a Archaea no
muy amplia se puede decir que en amplificó para las 6 muestras aisladas Dos de las muestras analizadas pueden
las biopelículas estudiadas están bajo condiciones de metanogénesis, ser del género Acetobacterium, pues
presentes organismos sulfato- lo cual corrobora en conjunto con cumplieron con las características
reductores, que están documentados los resultados de gen 16s, que los propias de este tipo de organismos;
como degradadores de cloroformo. organismos que estuvieron presentes las muestras A (AA+CF) y B (AA+CF),
La presencia de Desulfobacterium en el medio NMP para metanogénicos fueron las que presentaron la
en la biopelícula B, soportaría los pertenecen al dominio Bacteria y no al morfología más parecida (tabla 3),
resultados del NMP en los cuales Archaea. además que en el medio de NMP
se dio un mejor crecimiento en tenían ácido acético, un ácido graso
condiciones de solo CF que con Acetogénicos: Se realizó una que las Acetobacterium sintetizan
AA+CF, debido a su crecimiento lento comparación con el género durante la acetogénesis. Sin embargo,
en acetato. Sin embargo, la similitud Acetobacterium, debido a que es el al no contar con un control positivo
entre la biopelícula A y C por NMP que han reportado como degradador de este tipo de organismo no fue
bajo las dos condiciones, no podría de cloroformo y compuestos similares posible desarrollar la PCR. A los
ser explicada por esta aproximación al (Egli et al., 1988). Adicionalmente, microorganismos de las muestras
tipo de organismo, y debería llevarse debido a que no se han reportado metanogénicas y acetogénicas no
a una identificación por medio de organismos acetogénicos en las se les hizo análisis del indol, puesto
secuenciación. tuberías de redes de distribución de que no se presentó un crecimiento
agua potable, se limitó el análisis importante.
Metanogénicas. Teniendo en cuenta solo a este organismo. El género
que estos microorganismos no se Acetobacterium se caracteriza por su

30 ASOCIACIÓN ECUATORIANA DE INGENIERIA SANITARIA Y AMBIENTAL


Ecuambiente de AEISA

Ruta metabólica degradadoras de CF de carbono primario por parte de los (2011) en la degradación aerobia de los
en la biopelícula microorganismos metanogénicos que ácidos cloro acéticos, desde el inicio o
lo sintetizarían a otros compuestos que por medio de dehalorespiración.
La forma en que se ha encontrado servirían como fuente de carbono para
la degradación de compuestos algún grupo de los microorganismos Conclusiones
como el CF es por medio de un co- anaerobios presentes en la matríz. En
metabolismo (Egli et al.,1988; Bagley condiciones aerobias es posible que Se comprobó la presencia de
and Gossett 1995; Gupta et al., 1996 exista degradación del cloroformo organismos anaerobios que son
a,b; Yu and Smith 1997). Es decir, a una tasa muy baja, (18%) como capaces de crecer en medios específicos
que los microorganismos trabajan el caso encontrado por Whaman et enriquecidos con cloroformo y
mejor juntos, puesto que tienen rutas al., (2006), por medio de cultivos ácido acético, los cuales al ser
metabólicas, sustratos y productos nitrificantes. A partir de esto se podría sometidos a pruebas bioquímicas y
diferentes que pueden ser tomados plantear que en la matriz microbiana moleculares confirmaron la presencia
por los otros microorganismos como el cloroformo podría ser inicialmente de bacterias acetogénicas y sulfato
sustrato (Capelleti et al., 2012). tomado por estos organismos, reductoras en las tuberías de agua
Es por esto que si los tres tipos que al seguir con su difusión en la potable. La metodología NMP para
de microorganismos se hubieran biopelícula continuaría con el proceso microorganismos metanogénicos
encontrado juntos la ruta metabólica explicado previamente. Se propone un aunque es muy utilizada no garantiza
del cloroformo y los resultados proceso de dehalogenación reductiva la especificidad de este tipo de
probablemente hubieran sido hasta llegar a clorometano, donde organismos, debido a la dificultad de
diferentes. Sin embargo, era necesario luego por medio de enzimas de las su cultivo. Dentro de las biopelículas
primero determinar la presencia bacterias acetogénicas se realiza una analizadas se encontraron
de estos grupos microbianos por hidrólisis tomando el grupo metilo y bacterias en el medio acetogénico
separado para observar si eran sintetizándolo por la ruta acetil-CoA. y deltaproteobacterias en el medio
capaces de sobrevivir en presencia del Sin embargo, Capelleti et al., (2012) sulfato reductor. Sin embargo, respecto
cloroformo, lo cual se comprobó en han encontrado que el cloroformo a los microorganismos metanogénicos
esta investigación (a excepción de los también podría degradarse por medio no se puede asegurar su presencia en
metanogénicos). Debido a lo anterior de hidrólisis enzimática, similar a lo las biopelículas analizadas, ya que
la degradación del cloroformo podría planteado por Pérez (2010) y Viancha aunque en el medio NMP se presentó
presentarse en una tubería de agua
potable, ya que al ser la biopelícula
una matriz de diversidad microbiana
de todo tipo de aceptores, es de esperar
que alguno tome el cloroformo y lo
empiece a metabolizar. Aunque antes
de afirmar esto, es necesario hacer
una prueba de cinética de degradación
con estos microorganismos para
evaluar la tasa de dehalogenación del
cloroformo. Además se debe corroborar
si por difusión el cloroformo llega a
la parte más interna de la biopelícula
para que sea degradado. A partir
de ello se planteó una posible ruta
de degradación por medio de un
cometabolismo de los tres tipos de
microoganismos sulfato reductores,
acetogénicos y metanogénicos, donde
los organismos sulfato reductores
al ser posiblemente facultativos
toman parte del cloroformo en la fase
anóxica/óxica de la biopelícula y lo
metabolizan de tal forma que llegue a
clorometano el cual será utilizado por
organismos acetogénicos como fuente
primaria, que toman el grupo metilo
transformándolo por la ruta acetil CoA
a acetato (WohIfarth & Diekert, 1997);
este a su vez, sería tomado como fuente

ASOCIACIÓN ECUATORIANA DE INGENIERIA SANITARIA Y AMBIENTAL 31


crecimiento, en lo referente a la cultures of Desulfobacteriurn sp. 4367-4382.
identificación por biología molecular and Methanobacterium sp. FEMS Röske, K., Sachse, R., Scheerer, C., &
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32 ASOCIACIÓN ECUATORIANA DE INGENIERIA SANITARIA Y AMBIENTAL


Ecuambiente de AEISA

Danilo Ríos 1
Karina Azuriz*

PROGRAM OF DRINKING WATER SUPPLY TO RURAL


SMALL LOCATION AND RURAL SCHOOL
Abstract:

The drinking-water provision Program to small communities and rural schools is a management program, made by technical, social,
commercial and administrative projects at the tasks under a state company which provides drinking water and sanitation to the whole
country exclusively. The target population to supply drinking water, it’s the most vulnerable from an economic and social perspective
and also in sanitation. This population resides in dispersed rural areas at Uruguay. Before this program arrived, they supplied from unsafe
sources: picked up rainwater without any cleaning process, groundwater sources like hookahs and/or the manual transport from surface
sources. The big challenge to accomplish the main objective of this program it’s not only to perform the production of the infrastructure
facilities for safe water to more than 350 rural schools and nearby communities, but also to ensure this service´s sustainability through the
years. In order to do this, it’s necessary to count with an intern structure at the company to be able to install, operate, and maintain this
systems geographically far away and dispersed, as well as ensuring the sustainability of this service through time, as well as to have for sure
the participation of the rural communities since the installation of the safe water is decided. The participation and training of the benefit
communities of this service is the key for the future management of this. Rural students and teachers are trained by the company to make
basics tacks about water quality controls and assist in maintenance and management thereof.

KeyWords: drinking water supply, rural.

ASOCIACIÓN ECUATORIANA DE INGENIERIA SANITARIA Y AMBIENTAL 33


PROGRAMA DE ABASTECIMIENTO DE AGUA
POTABLE ESCUELAS Y PEQUEÑAS LOCALIDADES
DEL MEDIO RURAL
Resúmen:

El Programa de abastecimiento de agua potable a pequeñas localidades y escuelas rurales, constituye un programa de gestión, compuesto
por proyectos que tienen que ver con aspectos técnicos, sociales, comerciales y administrativos en el marco de las tareas que realiza una
empresa estatal que brinda servicios de agua potable en todo el país en forma exclusiva.
La población objetivo a abastecer, es la más vulnerable desde el punto de vista socioeconómico y sanitario que reside en el medio rural
disperso del Uruguay. Dicha población se abastecía hasta la llegada de este Programa de fuentes no seguras: agua de lluvia recogida sin
tratamiento alguno, fuentes subterráneas (pozos artesanales, cachimbas) y/o, acarreo de fuentes superficiales.
El gran desafío para cumplir con el cometido principal de este Programa es, no solo realizar las instalaciones de infraestructuras de
producción de agua segura en más de 350 escuelas rurales y poblaciones aledañas, sino también asegurar la sostenibilidad de este servicio
a lo largo del tiempo. Para ello es necesario contar con una estructura interna en la empresa de manera de poder instalar, operar y mantener
estos sistemas geográficamente muy alejados y dispersos; así como también asegurar la participación de las comunidades rurales desde
el momento en que se decide la instalación de los sistemas de agua. La participación y capacitación de las comunidades beneficiarias de
este servicio es clave para la gestión futura de las mismas. Los escolares y las maestras rurales son capacitados por la empresa, para realizar
algunos controles básicos de calidad de agua y contribuir en el mantenimiento y la gestión de los mismos.

Palabras clave: abastecimiento de agua, rural

Introducción Uruguay fue el primer país del mundo Uruguay


en declarar como derecho humano Superficie: 176.215 km2
El Uruguay está dividido fundamental el acceso al agua potable Población: 3.286.314 habs.
geográficamente en 19 Departamentos, y al saneamiento. Departamentos: 19
con gobiernos departamentales Capital: Montevideo
denominadas Intendencias Población rural total: 175.103 habs.
Departamentales. La Empresa donde Objetivo del Trabajo Población rural interior: 161.137 habitantes
se desarrolla este Programa, brinda Datos del Instituto Nacional de Estadística, Censo 2011.
el servicio de agua potable en todo el El objetivo del trabajo es abastecer de
país y saneamiento en el interior del agua potable a 355 escuelas y poblados
mismo y se divide operativamente en del medio rural disperso del interior
5 regiones. Cada región se compone del Uruguay, en un período de 5 años
por distintos Departamentos. (2010-2015), instalando los sistemas
de agua potable en los predios de
La ley de creación de la dicha empresa las escuelas rurales y trabajando en
estatal, establece que sus cometidos conjunto con las comunidades para
deben efectuarse con una orientación asegurar la sostenibilidad del servicio
fundamentalmente higiénica, en el tiempo. La población objetivo
anteponiéndose las razones de orden del Programa se traduce unas 4000
social a las de orden económico. Su viviendas y 6850 alumnos.
Misión es contribuir a la protección de
la salud y a la mejora de la calidad de El costo estimado de la implementación
vida de la sociedad brindando servicios del Programa es de 12.2 millones de
públicos de agua potable a nivel dólares. Para ello la empresa recibió un
nacional, y de saneamiento por redes préstamo no reembolsable del Fondo de
colectivas en el interior, de forma Cooperación para Agua y Saneamiento
eficiente, con una gestión sostenible, a través de la Agencia Española de
cuidando el medio ambiente. Cooperación Internacional para el
Desarrollo (AECID) por 6.1 millones

34 ASOCIACIÓN ECUATORIANA DE INGENIERIA SANITARIA Y AMBIENTAL


Ecuambiente de AEISA

de dólares que es administrado por estatales y departamentales, como Soluciones para el


el BID, la otra mitad (6.1 millones de
dólares) se cubre con fondos propios
muestra el Organigrama del Programa
de la Figura1.
abastecimiento de agua
de la empresa. Cabe resaltar que la potable
misma se solventa en forma exclusiva
por el ingreso a través de la tarifa. Descripción de tareas En un 85% de los casos las soluciones
técnicas para producir agua potable se
Están a cargo de las Jefaturas Técnicas traduce en la exploración de agua
Metodología de Trabajo Departamentales los proyectos y obras subterránea a partir de perforaciones
para la producción de agua potable y realizadas por la División Aguas
Se definió dentro de la empresa un su posterior operación y Subterráneas de la Empresa
Programa Transversal que abarca mantenimiento, a cargo del dependiente de la Gerencia de Agua
diversas áreas técnicas y operativas, Laboratorio Central el control de la Potable. Luego de realizados los
tanto a nivel central como lo calidad del agua de acuerdo en la estudios hidrogeológicos se marca el
constituyen la Unidad de Coordinación normativa vigente en todos los puntos sitio para realizar la
del Programa, la Gerencia de Agua de producción y distribución del país, perforación, se desarrolla el pozo para
Potable, el Laboratorio Central; como a cargo de las jefaturas Comerciales determinar el perfil hidrodinámico, se
a nivel local a través de las Gerencias Operativas la ejecución de las redes toman muestras del agua subterránea
Regionales y Jefaturas Técnicas de agua rurales y el ingreso de los extraída; y si la cantidad y calidad
Departamentales, Comerciales, clientes (titulares de las viviendas) al son adecuadas se procede a entubar y
Administrativas y los Laboratorios Sistema Comercial de la Empresa. equipar el pozo con bombas eléctricas
Regionales. o solares y se instalan bombas
Los profesionales contratados como dosificadoras de hipoclorito de sodio
Como componente de Fortalecimiento apoyos técnicos para el Programa para desinfectar el agua extraída.
Institucional del préstamo no trabajan a nivel regional como apoyo a En un 15% de los casos se procede a
reembolsable adquirido, se tareas de índole técnico y social. extender redes rurales existentes.
contrataron técnicos que se asignaron Los mismos realizan tareas de
a la Unidad de Coordinación del relevamiento topográfico in situ,
Programa, dependiente de la Gerencia elaboración de planos y fichas de Desafío
General de la Empresa. proyecto, la elaboración de proyectos
ejecutivos y el seguimiento de las obras La limitante para cumplir con los
Del mismo modo se coordinó con a ejecutar; tareas de relevamiento objetivos del Programa no viene dada
otras instituciones del estado como social, talleres de capacitación en las por los montos de las inversiones
la Administración Nacional de escuelas y comunidades rurales. a asumir ni por las dificultades
Enseñanza Pública (ANEP) con quien técnicas de los proyectos, ni con su
se priorizaron las escuelas rurales
a abastecer; con las Intendencias
Departamentales, con muchas de las
cuales se trabaja en conjunto para
la apertura de zanjas y colocación
de tuberías, con el Ministerio de
Desarrollo Social (MIDES) para la
exoneración de tasa de conexión y
aplicación de tarifa subsidiada a los
pobladores rurales cuya condición
socioeconómica amerite el subsidio.
Además de la coordinación con el
Ministerio de Ganadería Agricultura
y Pesca (MGAP) a través de su
Dirección General de Desarrollo Rural
y la Dirección Nacional de Minería
y Geología (DINAMIGE) que brinda
profesionales especializados en
hidrogeología.

Cabe destacar que este Programa


presenta un fuerte componente
de coordinación a la interna de la
empresa y con otras instituciones Figura 1. Organigrama del Programa

ASOCIACIÓN ECUATORIANA DE INGENIERIA SANITARIA Y AMBIENTAL 35


Figura 2. Taller de capacitación Nº126 Figura 3. Reunión con vecinos de Ceballos-Paysandú

implementación; sino por la capacidad Gestión Participativa sistemas de agua potable en todo el
operativa con la que debería contar país, de los cuales 210 corresponden
la empresa para operar, mantener y Desde el momento en que se planifica a perforaciones de agua subterránea
controlar de la calidad del agua a lo instalación de un sistema de agua, y 35 a extensiones de redes rurales
largo del tiempo. la empresa, a través de sus técnicos existentes. Estas cifras significan
regionales comienza a trabajar un avance en obras implantadas del
Antes de comenzar este Programa con la comunidad rural mediante 92%, que se traduce en 9.811 personas
la empresa debía operar y mantener reuniones con el propósito de beneficiadas de un total de 12.500
365 Sistemas de agua en todo el organizar, fomentar la conformación tomado como meta a fines de 2015.
país, cuando se llegue al objetivo del de comisiones vecinales referentes,
Programa contará con más del doble, informar y en una segunda instancia Con respecto a las capacitaciones a
lo que implica un enorme desafío en planificar los talleres de capacitación. comunidades y escuelas rurales se
la gestión. En las figuras 2 y 3 se muestran fotos lleva realizadas 230 capacitaciones y
de un taller de capacitación en la talleres de un total de 350 planificados
En este sentido es indispensable diseñar Escuela Rural Nº 126, en la localidad como meta a fines de 2015.
sistemas robustos que perduren en el de La Palmita en el departamento
tiempo, con el menor mantenimiento de Canelones y reuniones con la Cabe destacar que los indicadores con
posible así como contar con la mayor comunidad de la Pequeña Localidad mejor evolución han sido disponibilidad
cantidad de automatismos y sistemas de Ceballos en el departamento de de agua potable, educación y
que funcionen a distancia; y lo más Paysandú, respectivamente. vivienda en el período 2005-2013.
importante aún es implementar un Sin embargo los indicadores de
sistema de gestión participativa donde educación y disponibilidad de agua
los beneficiarios participen desde el Capacitación potable continúan teniendo la mayor
comienzo y colaboren después con importancia relativa, principalmente
las tareas de supervisión, cuidado de La capacitación se lleva a cabo en los por el peso que tiene en áreas rurales
las instalaciones y monitoreo de la locales de las escuelas rurales con dispersas, según estudios realizados
calidad del agua. maestros y alumnos y tiene como por la Dirección Nacional de
objetivos fundamentales: concientizar Evaluación y Monitoreo del Ministerio
Las empresas prestadoras de servicios y educar sobre la importancia del de Desarrollo Social de Uruguay,
básicos como el agua potable, en uso adecuado del agua, educar basado en la Encuesta de Hogares
general tienen una experiencia en la identificación básica de las realizada en 2012 por el Instituto
importante y fortalezas significativas infraestructuras instaladas y el Nacional de Estadística.
en las etapas de implementación, cuidado de las mismas y resaltar
logrando ejecutar obras con reconocido la importancia de la desinfección
éxito que han permitido aumentar los del agua para la salud. Además se Conclusiones
niveles de cobertura, pero presentan realizan talleres de capacitación para
sus mayores debilidades en la la medición del cloro residual como El acceso al agua potable en el medio
posterior operación y mantenimiento verificación adicional a los controles rural, es uno de los principales desafíos
que son imprescindibles para lograr que realiza periódicamente la empresa. al cual deberán enfrentarse las
la sostenibilidad. El desafío de este futuras generaciones, cuya solución
programa es cuidar ese aspecto, se ha visto relegada en relación a las
previendo que la implementación se Resultados urbanizaciones. La experiencia indica
acompañe con la debida participación que los enfoques exclusivamente
y capacitación. El programa se encuentra en técnicos llevan al fracaso y a la no
ejecución, habiéndose habilitados sostenibilidad de las soluciones.
al primer semestre de 2014; 245 No es posible resolver el problema

36 ASOCIACIÓN ECUATORIANA DE INGENIERIA SANITARIA Y AMBIENTAL


considerando que lo que debe hacerse Referencias Características del Uruguay Social.
es una “obra”, este criterio ha llevado
a que numerosas instalaciones
Bibliográficas Uruguay.
Rudiger von Sanden, Emilio Oteiza,
construidas con la mejor de las Gerardo Marcelli (2010) Programa de
intenciones, hayan sido abandonadas Bertha Giraldo Fernández (2004) Guía Formación en Gestión de Proyectos.
por carencia de mantenimiento y de Promoción y Desarrollo Comunitario Uruguay.
operación inapropiada, terminando en para asegurar la Calidad de Agua en
definitiva, con fondos malgastados y los Países en Desarrollo, Organización
desilusiones políticas. Panamericana de la Salud, Centro
Panamericano de Ingeniería Sanitaria y
Por tanto este Programa, consciente Ciencias del Ambiente, Lima, PUB04 -104.
de esta dificultad, desde sus inicios Felipe Solsona, Consuelo Fuentes (2003)
contempló la participación y el Guía de Promoción de Calidad de Agua
involucramiento de la comunidad para Escuelas en Países en Desarrollo en
como pilar fundamental, de modo Desarrollo, Organización Panamericana
que al momento de recibir las de la Salud, Centro Panamericano de
instalaciones, los pobladores se Ingeniería Sanitaria y Ciencias del
“apropian” de las mismas y participan Ambiente, PUB03-104.
activamente es su sostenibilidad. Instituto Nacional de Estadística (2011)
Se entiende que este es un aporte Publicación Censo, Uruguay.
para el enfoque a la resolución de un Instituto Nacional de Estadística (2012)
problema que va a seguir afectando Encuesta de Hogares, Uruguay.
a nuestras comunidades rurales, si Oficina de Planeamiento y Presupuesto,
no se cambia el paradigma de que la Ministerio de Desarrollo Social, Área
solución técnica, es la solución. de Gestión y Evaluación del Estado
(2013) Reporte Social 2013- Principales

38 ASOCIACIÓN ECUATORIANA DE INGENIERIA SANITARIA Y AMBIENTAL


ACTIVIDADES
CURSO INTERNACIONAL “DISEÑO Y COSTOS DE SISTEMAS DE TRATAMIENTO DE

AGUAS RESIDUALES DOMÉSTICAS E INDUSTRIALES” AUSPICIADO POR CODEMET.

GRUPO DE PARTICIPANTES EN CURSO INTERNACIONAL DISEÑO Y COSTOS DE SISTEMAS DE TRATAMIENTO


DE AGUAS RESIDUALES DOMÉSTICAS E INDUSTRIALES DICTADO POR EL ING. RAFAEL DAUTANT.

ING. JOSE CARLOS PERE PRESIDENTE CODEMET, ING. LUIS UGUÑA , ING. RAFAEL DAUTANT
CONFERENCISTA, ING. ANTONIO GUTIERREZ , MG. WALTER BAJAÑA LOOR, ING. JOSE ANTONIO
SALVATIERRA.

ASOCIACIÓN ECUATORIANA DE INGENIERIA SANITARIA Y AMBIENTAL 41


LANZAMIENTO DEL XXXVI CONGRESO INTERAMERICANO DE INGENIERÍA

SANITARIA Y AMBIENTAL, HOTEL HILTON COLON

MG. WALTER BAJAÑA LOOR PRESIDENTE DE AEISA, DRA. PILAR TELLO ESPINOZA PRESIDENTA AIDIS.

MG. CARLOS SALAME BERMUDES, MG. NELSON OLAYA YAGUAL, DRA. KARLINA SALAME, MG. WALTER
BAJAÑA, ING. CRISTINA VALLEJO, DRA. PILAR TELLO.

42 ASOCIACIÓN ECUATORIANA DE INGENIERIA SANITARIA Y AMBIENTAL


MG CARLOS SALAME BERMUDES; EDITOR DE ECUAMBIENTE DE AEISA

DIRECTIVOS Y COLABORADORES DE AEISA.

ASOCIACIÓN ECUATORIANA DE INGENIERIA SANITARIA Y AMBIENTAL 43

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