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En lo que respecta al lean production, este takt time es el ritmo en que los
productos deben ser completados o finalizados para satisfacer las necesidades de
la demanda.
Ejemplo
Si fabricamos televisores y tenemos un takt time de 8 min quiere decir que cada
8min debemos tener finalizado un televisor para ser vendido. Este ritmo de
fabricacion se da debido a que las ventas de la compañía o el pronóstico nos
indican la cantidad necesaria a fabricar (80 unids)y esta debe ser fabricada en el
tiempo disponible de manufactura (540 min), de ahi viene que requerimos fabricar
cada 8minutos un televisor.
Value Stream Map es una herramienta de Lean Production, la cual nos ayuda a
identificar las actividades que no agregan valor. Cabe destacar que Takt Time es
crucial calcularlo en VSM ya que nos proporciona información de donde en el
proceso debemos hacer mejoras para lograr satisfacer la demanda del cliente y de
esta forma se puede hacer el Value Stream Map futuro. Esto se realiza mediante
la comparación de Takt time vs el tiempo que se requiere para producir un
producto o lead time. En el Value Stream Map la comparación del Lead time con
takt time nos da indicaciones donde es el verdadero cuello de botella. Te
recomendamos hacer este ejercicio para tener un proceso lean adecuado en tu
planta de manufactura y si el lead time es mayor que takttime debes reducir el
tiempo de manufactura mejorando el proceso con kaizen.
Beneficios del Takt time:
Nos da un una métrica que nos ayuda a eliminar actividades que no agregan valor.
Como se puede observar, el Takt Time no es definido por la empresa, sino por el
cliente. En este sentido, debe diferenciarse del Cycle Time o 'tiempo de ciclo', el
cual consiste en las unidades de tiempo requeridas para la fabricación de una
pieza. Dicho tiempo es establecido en función de la naturaleza del producto y el
rendimiento de la empresa.
http://www.manufacturainteligente.com/takt-time-para-obtener-lean-
production/
https://www.esan.edu.pe/apuntes-empresariales/2015/08/takt-time-consiste-
como-aplicarlo/