El Carnaval Cusqueño

Esta fiesta se festeja entre los meses de febrero y marzo, durante casi un mes las personas viven un
ambiente colorido rodeados de danzas, talco, serpentinas y sobre todo mucha agua.

El carnaval inicia dos semanas antes de su día principal, un jueves para ser más exacto, a esta fecha se
le conoce con el nombre de “Día de los Compadres”, aquí las mujeres festejan a sus compadres,
agasajándolos con comidas y mofándose de ellos (manteniendo el respeto claro está), con muñecos
elaborados de cartones y vestidos con ropas viejas, que resalten algunas características peculiares, dichos
muñecos son colgados luego en lugares de mucha concurrencia para el deleite de los transeúntes. Del
mismo modo al siguiente jueves en el “Día de las Comadres”, les toca a los varones, quienes realizan las
mismas actividades.
En el día central, la celebración principal se realiza en la Plaza de Armas de la ciudad del Cusco, donde
acuden diversas instituciones públicas como privadas quienes, a ritmo de danzas como el carnaval
cusqueño, pandilla, entre otras y rodeados de personas del lugar así como visitantes gozan de esta
festividad.
Bueno no podemos dejar de lado la gastronomía, en esta fecha el plato que reina en las mesas es el
exquisito T’impu oPuchero elaborado a base de carne de cordero, camote, papa, zanahoria, duraznos,
moraya, arroz, choclo y hoja de col; también se elabora el delicioso k’apchi de habas acompañado de
zetas (un típico hongo de la serranía de nuestroPerú). Pero todo esto no quedaría perfecto si no se
acompaña con la deliciosa frutillada, bebida elabora a base de chicha de jora, frutilla y canela.
Al siguiente domingo en su octava o comúnmente conocido como “remate de carvales”, se puede
apreciar las Yunzas o cortamontes que son arboles colocados en las plazas y calles de la ciudad, adornados
con regalos, globos y serpentinas, alrededor del cual bailan las personas, quienes en parejas de hombre y
mujer, asestan golpes con hacha contra el árbol con la finalidad de derribarlo. Se dice que la pareja que
derribe el árbol recibirá el cargo (responsabilidad) de organizar la fiesta para el siguiente año.
Sin duda un motivo más para visitar y conocer la ciudad de Cusco.
CARNAVAL CUSQUEÑO - 15 FEBRERO 2015

Festividad que une a la población cusqueña a través de la

alegoría y el juego mesurado. Las “yunzas o cortamontes “, son el principal atractivo de esta
fiesta que consiste en la profusión del juego con agua, talco y mixtura.

La fiesta principal del Carnaval Cusqueño se realiza en la Plaza de Armas del Cusco, con la

presentación de instituciones públicas y privadas, que ofrecen lo mejor de sus danzas,

comparsas y pandillas, muchas de ellas ganadoras de los diversos Festivales carnavalescos del

valle Sur y Valle Sagrado de los Inkas.

De igual forma, se desarrolla un festival gastronómico carnavalesco, en donde los diversos

potajes y bebidas predominan como como el "puchero" o "t´impu" para el deleite y satisfacción

del público asistente.

El carnaval cusqueño se realiza en Febrero o Marzo, la fecha es movible.

La Festividad de Compadres y Comadres (celebrada en los jueves anteriores al día central), es

una prueba viva de que nuestras costumbres aún perduran en el transcurso del tiempo.

Las fiestas de compadres y comadres son la que singularizan los Carnavales cusqueños. Durante

la primera, dos jueves antes del domingo de carnaval, las mujeres visitan y agasajan a sus

compadres, pero también se burlan de ellos colgando en las calles muñecos de trapo de tamaño

natural. Los hombres hacen lo mismo con sus comadres el jueves siguiente. El plato que
acompaña estas fiestas carnavaleñas, es el timpu o puchero.

CARNAVALES EN LAS PROVINCIAS DEL CUSCO

La fiesta se realiza en diversos distritos y provincias del departamento del Cusco, en especial,

por el valle sagrado de los Inkas ( Pisac, Qoya, Calca, Urubamba, Lamay, Yanahuara etc.), así

como por el Valle Sur (San Jerónimo, Oropesa y Canchis, donde aún se puede apreciar el famoso

Carnaval de Tinta).

Dicen que en el Carnaval del distrito de Tinta, en Cusco, las mujeres son las que mandan. El
Carnaval de Tinta es muy típico de la ciudad natal de Tupac Amaru II.

En el campo, y pueblos al interior del Cuzco, como Mollepata y Calca, el carnaval introduce

peculiaridades como la Yunza de los Solteros y Casados, que es un árbol decorado con regalos,

donde pueden bailar parejas de casados o de solteros y participar cortando el árbol hasta que

caiga, los carnavales son bastante tradicionales, recogiendo costumbres a la usanza del Valle

Sagrado de los Incas, con música y actuaciones en quechua la gente baila las canciones típicas

del Carnaval, y huaynos, especialmente el Carnaval de Tinta.

El canto y el baile incaico subsisten en la danza, siendo los elementos europeos, complemento

para una nueva expresión. Los quechuas han hecho de los carnavales un medio especial para
realzar su raza y dar culto al amor, la tierra y la fecundidad, a través de alegres coreografías

llenas de color. El vestuario tiene influencia española.

Las danzas son un espectáculo que no se pueden perder.

Danza Carnaval cusqueño

Danza ubicada en la ciudad del Cusco.

Festividad popular que une a la población cusqueña de todas las clases a través de la alegoría y el
juego mesurado. Las “yunzas o cortamontes “, son el principal atractivo de esta fiesta que consiste
en la práctica del juego con agua, talco y mixtura.
Comienza el día, con la visita casa por casa de parte del carguyoc (persona encargada de
organizar la fiesta del carnaval de ese año) invitando a que los vecinos participen de la fiesta, al
son de música tradicional andina compuesta por instrumentos de viento (quena) y percusión (tinya)
y en algunos casos violín, los participantes varones se congregan y van en busca de un árbol
frondoso para cortarlo llevarlo a la plaza principal, adornarlo y plantarlo en un hoyo. Las damas
preparan los alimentos y se ponen sus mejores atuendos típicos para danzar al son de la música,
las damas y los caballeros se juntan y comienzan a echarse agua, talco y ponerse serpentina para
luego hacer una ronda alrededor del árbol y bailar al son de la música. En parejas se trunan para
golpear el árbol y al final cortarlo, termina la danza cuando la pareja que tumbo el árbol invita a los
participantes a su casa para continuar la fiesta.

El Carnaval Cusqueño
February 5, 2016

Febrero en el Cusco, un mes de muchos colores, sonidos, festejos, disfraces,

desfiles, alegría y agua. Muchas hojas al viento en verano, en todo el año no
puedo dejar de pensar en la llegada de los carnavales.

El presagio da inicio en la fiesta de compadres, que es el jueves penúltimo al día

central de carnavales, un evento que satiriza a los compadres de un barrio o las
autoridades en un muñeco de reciclaje, con la finalidad de crear una conciencia
colectiva, pues es el tema central de este peculiar arte es destacar una cualidad
desfavorable del satirizado. Estos muñecos son elaborados por las “comadres”.

En el último jueves antes del gran festival carnavalesco se abren las puertas de la
fiesta de comadres, la ritmo de la sazón del puchero y frutillada. En esta fiesta son
los compadres quienes satirizan a las comadres de igual manera con muñecas de
reciclaje.

Hasta que el día tan esperado se asoma, un domingo de carnaval en febrero, todo
empieza muy temprano en todos los lugares, pero la fiesta principal es en la Plaza
Mayor del Cusco, comparsas interminables desfilan alrededor de la plaza, con
globos de agua y pintura, escarcha y serpentinas, un sinfín de sonrisas y algunos
tragos, la música de todos los géneros en una extraña armonía con lo que sucede,
pues la gran fiesta se lleva a todos lados, en pequeños grupos otros grandes, hay
de todo.
La bellísima Yunsa en la anfitriona del festejo, un gran árbol adornado de colores
chispeantes, regalos de todo tipo, globos, serpentinas y danzarines alrededor de
ella, con hacha en mano que mientras bailan intentan tumbarla. La persona que
tumba la Yunsa, se le encarga organizar el carnaval del siguiente año.

Mientras el desfile y la Yunsa ocurren, se desata una guerra de agua, espuma y

pintura entre varones y mujeres, es una situación de nunca terminar, la
persecución es a los que tienen la ropa seca. Una lluvia de globos de agua por
todo Cusco, olas y olas espuma, y el viento acompañado de los colores y pintura.

Por la noche la fiesta no termina, un potente concierto acompaña el momento y las

luces iluminan la plaza, la gente baila y bebe. La alegría salta por todos los rostros
nadie puede no disfrutar de este carnaval. La fiesta dura hasta que tu cuerpo se
estrelle con el cansancio. Ya muy tarde la gente se despide, las nuevas amistades
se dan la mano y esperan volver a verse al próximo año.

Carnavales[CUSCO
Las fiestas de compadres y comadres son la que singularizan los Carnavales cusqueños.
Durante la primera, dos jueves antes del domingo de carnaval, las mujeres visitan y agasajan
a sus compadres, pero también se burlan de ellos colgando en las calles muñecos de trapo de
tamaño natural. Los hombres hacen lo mismo con sus comadres el jueves siguiente. El plato
que acompaña estas fiestas carnavaleñas, es el timpu o puchero, muy parecido al sancochado
de la costa.

CARNAVAL CUSQUEÑO 2016

Se trata de una fiesta tradicional que se celebra entre los meses de enero y marzo, tradicional por el
colorido de sus danzas y juegos acompañados con agua y talco. Las celebraciones se inician con la fiesta de
compadres y comadres, el día central se celebra siempre un domingo y siete días después se realiza la
octava o despedida
CELEBRACION DE COMPADRES Y COMADRES
Se celebran los dos jueves que anteceden al día central de carnavales respectivamente, esta parte de la
celebración de caracteriza por su singularidad al momento de elaborar los muñecos de compadres y
comadres satirizando algún personaje del barrio, del centro laboral y en algunos casos a las mismas
autoridades, su objetivo es destacar cualidades del personaje y enviar mensajes a la sociedad, estos no
incurren en el irrespeto ni la malcriadez.
 Para su elaboración se debe utilizar elementos de reciclaje como cajas de cartones, plásticos, botellas,
ropas y zapatos en desuso. Luego de su elaboración estos son colocados por lo general a la media noche del
día miércoles en postes o zonas altas para su mejor apreciación.
DÍA CENTRAL (DOMINGO)
Se inicia desde muy temprano con juegos que utilizan el agua y la mistura como principal elementos que se
lanzan varones y mujeres de distintas edades. Es tradicional en Cusco ver grupos de cusqueños mezclados
con visitantes nacionales y extranjeros quienes de deleitan con toda esta festividad.
OCTAVA O KACHARPARI (DOMINGO)
Como su nombre lo indica una semana después se lleva a cabo la octava o remate de carnavales
caracterizado por las danzas, juegos y variedad de potajes propios de las festividades. En algunas zonas de
Cusco se llevan a cabo las Yunzas o Cortamontes que consiste en plantar artificialmente un árbol adornado
con regalos diversos, alrededor del cual se baila en ronda, con la ayuda de un machete se busca tumbar el
árbol para que los asistentes se hagan acreedores de alguno de los regalos. Con la octava de carnavales se
despide esta importante festividad.
GASTRONOMÍA:
Es característico de esta temporada:

 Timbu o Puchero
consiste en hervir una variedad de carnes, para añadir luego hojas enteras de col, papas, moraya,
garbanzos y arroz. En una olla aparte se hierven camotes, duraznos, peras y yucas. Ambos alimentos se
sirven en platos separados, de forma similar al "sancochado", pero cubriendo los ingredientes con una
hoja de col.

 Kapchi
es un palto fresco que tiene como ingredientes habas, cebollas, papas sazonados con leche y queso, se le
añade setas y es acompañado con rocoto relleno y arroz, otro plato típico de los Carnavales.

 Frutillada
es una bebida hecha con chica de jora y frutilla hervida con canela y hierbaluisa, luego de reposar 8 días
se convierte en una deliciosa bebida la que se sirve con aguardiente de caña.

EMUFEC Y LOS CARNAVALES CUSQUEÑOS

Como EMPRESA estamos comprometidos a la promoción y difusión de esta importante festividad razón por la
cual emprendemos año a año la organización de las siguientes actividades:
 CONCURSO DE COMPADRES Y COMADRES
con la participación de reconocidos jurados representantes de las principales instituciones de la ciudad
desarrollamos la calificación de las alegorías de Compadres y Comadres que los barrios, instituciones
públicas y privadas inscriben previamente en las oficinas de la EMUFEC.Los ganadores en sus distintas
categorías reciben los trofeos respectivos; y otros incentivos, con ello premiamos el esfuerzo que
despliegan los concursantes los que nos ayudan a que esta tradición perdure en el tiempo y se difunda a
las nuevas generaciones.
Las alegorías ganadoras forman parte de gran pasacalle que se desarrolla en la Plaza de Armas.
 PASACALLE DE DANZAS COMPARSAS Y ALEGORÍAS
la Municipalidad del Cusco y EMUFEC con el valioso apoyo de las gerencias municipales desarrollan el
pasacalle de danzas comparsas y alegorías tanto el día central como en la octava de Carnavales.
El escenario es la Plaza de Armas del Cusco donde hacen su desplazamiento diversas entidades públicas,
privadas, asociaciones culturales, clubes, centros comerciales y los ganadores de los concursos del Valle
Sagrado y Valle Sur.
Los participantes con alegres y coloridos indumentarios compiten por los primeros lugares y son
premiados junto a los ganadores del concurso de Compadres y Comadres en el marco de una ceremonia
pública donde se les entrega los premios respectivos.
La festividad se desarrolla dentro de la seguridad, el orden y la limpieza que EMUFEC implementa con la
participación de las entidades vinculadas a las mismas; la empresa despliega elementos logísticos como
escenarios, ordenadores metálicos, equipo de sonido y servicios higiénicos que aseguran el desarrollo del
evento.