Capitulo 1. Variables de Proceso - Parte 2

Química Industrial
Código: 740442
Capítulo 1: Variables de Proceso

Parte 2
Jovannis Alexander Comas Cabrales, Ing.

Estudiante de Maestría
Universidad del valle
Tomado de [1].
Al terminar este capítulo el estudiante estará en capacidad de:
➢ Identificar los diferentes tipos de variables y su sistema de medición.

➢ Explicar el concepto de homogeneidad dimensional de las
ecuaciones.
➢ Hacer conversiones de unidades.
➢ Identificar el número de cifras significativas de un valor dado.
➢ Representar gráficamente y analizar los datos de un proceso.
➢ Identificar las diferentes variables de proceso.
Representación y análisis de datos de

procesos

procesos
¿Cómo obtener una solución?
¿Es correcta la solución?

procesos
¿Cómo obtener una solución?
¿Es correcta la solución?
1. Sustitución retrospectiva.
2. Aproximación gruesa.
3. Respuesta lógica.
Estimación de la media, la varianza y la

desviación estándar.
A → producto
45°C
Tiempo muestreo: 2 s.
Estimación de la media de las muestras

Estimación de la media de las muestras

Estimación de la varianza y desviación estándar


a) Sx = 0,55.
b) Sx = 7,1.


Rta: Media: 237 cm3/s, varianza: 66 cm3/s, Desviación: 8 cm3/s.

Rta: Media: 237 cm3/s, varianza: 66 cm3/s, Desviación: 8 cm3/s.

237 ± 16 cm3/s
Representación y análisis de datos de procesos

Representación y análisis de datos de procesos
Interpolación lineal de 2 puntos:

Ajuste a una línea recta

Y=mX+b

𝑦2 − 𝑦1
𝑚=
Y=mX+b 𝑥2 − 𝑥1
𝑏 = 𝑦1 − 𝑚𝑥1 ó 𝑦2 − 𝑚𝑥2

𝑦2 − 𝑦1
𝑚=
Y=mX+b 𝑥2 − 𝑥1
𝑏 = 𝑦1 − 𝑚𝑥1 ó 𝑦2 − 𝑚𝑥2



151 − 20
𝑚= = 1,63
90 − 10
𝑏 = 20 − 1,63 ∗ 10 = 3,7

151 − 20
𝑚= = 1,63
90 − 10
𝑏 = 20 − 1,63 ∗ 10 = 3,7
𝒚 = 𝟏, 𝟔𝒙 + 𝟑, 𝟕

151 − 20
𝑚= = 1,63
90 − 10
𝑏 = 20 − 1,63 ∗ 10 = 3,7
𝒚 = 𝟏, 𝟔𝒙 + 𝟑, 𝟕
y = 1,6 50 + 3,7 = 83,7

Ajuste de datos dispersos.

Ajuste de datos dispersos
Regresión lineal o método de mínimos cuadrados

Variables de proceso
¿que es un proceso?
Unidad de Proceso
Entrada Salida
Alimentación Producto
Unidad de Proceso
Entrada Salida
Masa y volumen
𝑚
Densidad, ρ 𝑉
𝐾𝑔 𝑔 𝑙𝑏𝑚 𝑔
, , , ,…
𝑚3 𝑐𝑚3 𝑓𝑡 3 𝑚𝐿
1 𝑚3 𝑐𝑚3 𝑓𝑡 3 𝑚𝐿
Volumen específico, ν ρ
, ,
, ,…
Masa y volumen
𝑚
Densidad, ρ 𝑉
, , , ,…
, ,
, ,…
El cambio de la densidad de sólidos y líquidos con la temperatura es

despreciable.
Masa y volumen
𝑚
Densidad, ρ 𝑉
, , , ,…
, ,
, ,…
El cambio de la densidad de sólidos y líquidos con la temperatura es

despreciable.
Densidad del agua líquida
a 0°C es 0,999868 g/cm3 a 100°C es 0,95838 g/cm3
Masa y volumen
𝑚
Densidad, ρ 𝑉
, , , ,…
, ,
, ,…
ρ
Gravedad específica, SG ρ𝑟𝑒𝑓 ρ𝐻2𝑂 4°C = 1,000 g/cm3
Masa y volumen
𝑚
Densidad, ρ 𝑉
, , , ,…
, ,
, ,…
ρ
20°
SG= 0,6
4°
Masa y volumen
𝑚
Densidad, ρ 𝑉
, , , ,…
, ,
, ,…
ρ
Grados Baumé (°Bé).

Grados API (°API).
Gracias Twaddell (°Tw).
Masa y volumen
La gravedad específica de un líquido es de 0,50. ¿Cuál es su densidad
en g/cm3?¿Cuál es su volumen específico en cm3/g?¿Que volumen
ocupan 18g? ¿cuál es la masa de 3 cm3 de este líquido?
Masa y volumen
La gravedad específica de un líquido es de 0,50. ¿Cuál es su densidad
en g/cm3?¿Cuál es su volumen específico en cm3/g?¿Que volumen
ocupan 18g? ¿cuál es la masa de 3 cm3 de este líquido?
Respuesta:
ρ = 0,5 𝑐𝑚𝑔 3 V(18g) = 36 𝑐𝑚3
𝑐𝑚3 M(3 𝑐𝑚3 ) = 1,5 𝑔
ν=2 𝑔
Velocidad de flujo
Vel. Flujo másico (𝑚)=
ሶ masa / tiempo
ሶ = volumen / tiempo
Vel. Flujo volumétrico (𝑉)
ρ = m/V = (𝑚)/(
ሶ ሶ
𝑉)
Velocidad de flujo
Sistema de medición: Flujómetro.
Rotámetro Medidor de flujo Venturi

Composición Química
Peso molecular: suma de los pesos atómicos.
Gramo/mol (g-mol o mol): cantidad de una sustancia cuya masa es

igual al peso molecular.
Gramo/mol (g-mol o mol): cantidad de una sustancia cuya masa es

igual al peso molecular.
Fracción másica, fracción molar y peso molecular promedio:

𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝐴 𝑘𝑔 𝐴 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐴 𝑚𝑜𝑙 𝐴
𝑥𝐴 = 𝑦𝐴 = 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑠 𝑚𝑜𝑙 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑘𝑔 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙
𝑥𝑖
ഥ σ
𝑀 = 𝑦𝑖 𝑀𝑖 = σ
𝑀𝑖
Concentración
𝑔 𝑙𝑏𝑚 𝑘𝑔
Concentración másica: , , ,…
𝑐𝑚3 𝑓𝑡 3 𝑖𝑛3
𝑚𝑜𝑙 𝑙𝑏−𝑚𝑜𝑙 𝑘𝑚𝑜𝑙

Concentración molar: 𝑐𝑚3
,
𝑓𝑡 3
,
𝑚
,…
𝑚𝑜𝑙 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
Molaridad: 𝐿 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
Partes por millón (ppm) y partes por billón (ppb)
𝑚𝑔 𝑚𝑔 𝑚𝑔 𝑚𝑔
𝑝𝑝𝑚 = = 𝑝𝑝𝑏 = =
𝐿 106 𝑚𝑚3 𝑚3 109 𝑚𝑚3
Presión
Relación entre una fuerza y el área donde se aplica dicha fuerza.
𝑁
𝑚2
= Pascal [Pa]
Presión
𝑁
𝑚2
= Pascal [Pa]
Presión
𝑁
𝑚2
= Pascal [Pa]
𝑃 = 𝑃𝑜 + ρ𝑔ℎ
Presión hidrostática [Pa]

Presión
➢ Presión atmosférica:
P =Po+ρgh
Presión atmosférica a nivel del mar es 760 mmHg = 1 atm.
Presión
P =Po+ρgh
➢ Presión absoluta: presión medida en relación al vacío perfecto.
➢ Presión manométrica: presión en relación a la presión atmosférica

atmosférica.
Presión
P =Po+ρgh
➢ Presión absoluta: presión medida en relación al vacío perfecto.
➢ Presión manométrica: presión en relación a la presión atmosférica

atmosférica.
Pabsoluta = Pmanométrica + Patmosférica

Presión
Respuesta: 396 kPA

Presión
Sistemas de medición:
Temperatura
Medida indirecta de la energía cinética promedio de las moléculas.
➢ Resistencia eléctrica de un conductor (termómetro de resistencia).

➢ El voltaje de la unión de dos metales distintos (termopar).
➢ Espectros de radiación emitida (pirómetro)
➢ Volumen de una masa fija de fluido (termómetro).
Temperatura
Temperatura
Termómetro de resistencia Termómetro Pirómetro
Termopar
REFERENCIAS
[1] Química para todos. Disponible en:
http://chemistry210710.blogspot.com.co/2010/07/quimica-industrial.html
[2] Felder F.M. Roosseau R.W. “Elementary principles of chemical processes”. Ed. Jhoan
Wiley &Sons. USA.

Capitulo 1. Variables de Proceso - Parte 2

Загружено:

Сведения о документе

Авторское право

Доступные форматы

Поделиться этим документом

Поделиться или встроить документ

Параметры публикации

Этот документ был вам полезен?

Это неприемлемый материал?

Авторское право:

Доступные форматы

Capitulo 1. Variables de Proceso - Parte 2

Загружено:

Авторское право:

Доступные форматы

Química Industrial

Capítulo 1: Variables de Proceso

Jovannis Alexander Comas Cabrales, Ing.

Al terminar este capítulo el estudiante estará en capacidad de:

➢ Identificar los diferentes tipos de variables y su sistema de medición.

Representación y análisis de datos de

Representación y análisis de datos de

Representación y análisis de datos de

Estimación de la media, la varianza y la

Estimación de la media de las muestras

Estimación de la media de las muestras

Estimación de la varianza y desviación estándar

Estimación de la varianza y desviación estándar

Estimación de la varianza y desviación estándar

Estimación de la varianza y desviación estándar

Estimación de la varianza y desviación estándar

Estimación de la varianza y desviación estándar

Rta: Media: 237 cm3/s, varianza: 66 cm3/s, Desviación: 8 cm3/s.

Estimación de la varianza y desviación estándar

Rta: Media: 237 cm3/s, varianza: 66 cm3/s, Desviación: 8 cm3/s.

Representación y análisis de datos de procesos

Representación y análisis de datos de procesos

Interpolación lineal de 2 puntos:

Ajuste a una línea recta

Ajuste a una línea recta

Ajuste a una línea recta

Ajuste a una línea recta

Ajuste a una línea recta

Ajuste a una línea recta

Ajuste a una línea recta

Ajuste a una línea recta

y = 1,6 50 + 3,7 = 83,7

Ajuste de datos dispersos.

Ajuste de datos dispersos

Regresión lineal o método de mínimos cuadrados

El cambio de la densidad de sólidos y líquidos con la temperatura es

El cambio de la densidad de sólidos y líquidos con la temperatura es

Grados Baumé (°Bé).

Rotámetro Medidor de flujo Venturi

Gramo/mol (g-mol o mol): cantidad de una sustancia cuya masa es

Gramo/mol (g-mol o mol): cantidad de una sustancia cuya masa es

Fracción másica, fracción molar y peso molecular promedio:

𝑚𝑜𝑙 𝑙𝑏−𝑚𝑜𝑙 𝑘𝑚𝑜𝑙

Partes por millón (ppm) y partes por billón (ppb)

Presión hidrostática [Pa]

➢ Presión absoluta: presión medida en relación al vacío perfecto.

➢ Presión manométrica: presión en relación a la presión atmosférica

➢ Presión absoluta: presión medida en relación al vacío perfecto.

➢ Presión manométrica: presión en relación a la presión atmosférica

Pabsoluta = Pmanométrica + Patmosférica

Respuesta: 396 kPA

➢ Resistencia eléctrica de un conductor (termómetro de resistencia).

Termómetro de resistencia Termómetro Pirómetro

Вам также может понравиться