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Espectrofotometria é uma técnica utilizada quando uma medição quantitativa e análise de espectro de luz específico
são necessárias. De técnicas simples de garantia de qualidade a análise química avançada, a espectrofotometria é um
processo robusto e amplamente utilizado que abrange várias disciplinas e indústrias. Ela é usada para quantificar as
propriedades reflexivas e transmissivas de um material, em termos de comprimentos de onda de luz a que ele está
exposto.
Cálculo da massa de Permanganato Concentração molar
PM = 158,034 g/mol M1 x V1 = M2 x V2
M= m 0,02 x 0,5 = M2 x 100
PM x V(l) M2 = 0,0001 mol/L
m = PM x V(l) x M
m = 158,034 g/mol x 0,1 L x 0,02 mol/L
m = 0,316 g
Teor de permanganato em comprimido comercial
Massas M= m
Média: 0,102 MM x V(l)
Teor = 0,1027 = 100,7% m = MM x V(l) x M
0,102 m = 158,034g/mol x 1 L x 0,00065 mol/L
m = 0,1027 g
Nesta titulação utilizou- se o indicador Negro de Eriocromo T (Erio T) que é um ácido triprótico.
Por conta dos complexos metálicos do Erio T serem vermelhos, para a observação da mudança de cor com esse
indicador o pH da solução deve estar entre 7 e 11 de modo que a cor azul do indicador domine quando o titulante
“quebrar” o complexo vermelho metal-Erio T no ponto final. Em pH 10 a reação do ponto final é:
HIn + Y4+ + H+ ↔ MY2- + HIn2-
vermelho azul
A mudança de coloração esperada foi observada em todas as amostras analisadas, chegando ao final na coloração azul.
Após a realização deste método, foram realizados cálculos para determinar o valor da dureza total da água expressando
o resultado em mg/L de CaCO3.
Massa atômica Na = 22,9898, S = 32,06, O = 15,999 Massa pesada iodeto de potássio: 10,054
M= m Massa pesada iodo puro: 1,926
MM x V(l) Volume gasto de Na2S2O3 em mL
m = MM x V(l) x M V1 = 23,80
m = 158,0965 g/mol x 0,1 L x 0,1 mol/L V2 = 23,90
m = 1,58 g = 23,85
Massa pesada real de Na2S2O3: 1,582 2 Na2S2O3 + I2 → NaI + Na2S4O6
Massa real = 1,582 M1 x V1 = M2 x V2
158,11 x 0,1 2 x M1 x 50 = 0,1000 x 23,85
Massa real = 0,1000 mol/L M1 = 0,02385 mol/L
Massa de ácido ascórbico no comprimido
A semi-reação de oxidação do ácido ascórbico é a seguinte:
O iodo por ser um oxidante de poder moderado oxida o ácido ascórbico somente até o ácido deidroascórbico. A reação
básica envolvida na reação é:
C6H8O6 + I2 → C6H6O6 + 2 I- + 2 H+
Ácido Ácido
ascórbico deidroascórbico
O método iodimétrico, baseia-se na conversão de iodo molecular em íon iodeto, de acordo com a semi-reação:
I2(aq.) + 2 e- 2 I-(aq.)
A vitamina C provoca a redução do iodo a iodeto que em solução aquosa é incolor. O iodo reduzido não pode reagir
com a molécula de amido, mas quando ocorre o consumo total das moléculas de ácido ascórbico (vitamina C), as
moléculas de iodo em presença de iodeto reagem com as macromoléculas de amido formando complexos de adsorção
com os íons triiodeto conferindo a mistura de reação uma coloração azul intensa.
I- + I2 + Amido → Amido I3- Complexo Amido-Iodo azul intenso
Massa comprimido: 3,053
%Ácido ascórbico = (VI2) . (MI2) . 176,13 . 10 x 100 = (47,57) . (0,02385) . 176,13 . 10 x 100 = 65,45 %
1000 . (m comprimido) 1000 . (3,053)
Ácido ascórbico (massa) = 0,654 g
Onde:
V
I2 é o volume de solução de iodo gasto, em mL.
M
I2 é a concentração molar da solução de iodo.
m comprimido é a massa de comprimido da amostra.