Los procesos internos como los contratados externamente que se

relacionan con el SGHI

La empresa cumple con unas series de requisitos que conducen a una

buena práctica de higiene y esto a su vez convierte un entorno de trabajo
agradable y como también seguro para el personal que labura en la empresa.
Estos aspectos además de mejorar todo la productividad de la organización,
también ayuda a elevar el mejor rendimiento.

Por la naturaleza de esta organización se establecen contratos de

prestación de servicios profesionales, como mantención extracción de cámara de
frío, sanitizados (bandejas, Bins, desague, cámaras, oficinas, etc.), y mantención a
maquinarias (tractores y cintas trasportadora). Para cada contrato se asigna un
supervisor que entiende y se maneja en el área de acuerdo su objeto, este tendrá
que planificar y controlar la operación.

 PLANIFICAR Y CONTROLAR

La empresa tiene que planificar muy cuidadosamente, como también

implantar controlar y mantener todos los procesos necesarios para cumplir con los
requisitos del Sistema de Gestión de Higiene Industrial, además de seguir con la
implementación de las acciones ya establecidas, esto con el fin de que cada punto
ya cumplido no se vallan quedando obsoleto, es por esto que la supervisión es
esencial para controlar uno por uno lo encomendado.

Periódicamente el supervisor realiza una inspección, generando un acta al

área de trabajo, en ella realiza anotaciones del avance del servicio contratado y al
termino se cierra con una acta en el que el manifiesta todos los puntos que son
importante y relevante para dejar de respaldo los trabajos que se realizaron (si se
cumplió o no con lo especificado que se le encomendó cuando suscribieron el
contrato). Esta información es analizada por diferentes área (Adquisición,
 Prevención .de Riesgos, Finanza y Gerencia) de la empresa Agrícola y Frutera
Curacavi S.A. (Proceso Materiales y suministros), esto es en caso de requerirse
toma de acciones frente al proveedor.

La empresa tiene muy claro las formas de controlar y planificar los procesos
ya antes establecidos para adaptarse rápidamente a los mecanismos de acción y
para ellos hay puntos que es muy relevante, tales como:

 Implantan el control de los procesos según los diferentes criterios.

 Las áreas pertinentes tienen establecidos los criterios para los procesos.

 Se deja todo tipo de registro de la información de los documentos de los procesos

que se realizan, ya que es esencial para una auditoria interna como externa.

 Se busca de la mejor forma adaptar el trabajo a los empleados.

 La constancia y la actualización periódica de la información se llevan a cabo

según lo previsto de todos los procesos que se han realizado.

 Se comunican todas las áreas para crear criterios que cubran a todos los procesos
que deben ser controlados.

 El Departamento de Prevención de Riesgo identifica con los procesos pertinentes

y la prevención necesaria para gestionarlos, como también cubrir situaciones en
las que la ausencia de información documentada no produzca un problema grave
en los objetivos de seguridad.

 Los criterios adecuados para el control de estos procesos internos

y externos.

La empresa para reducir los riegos el supervisor con sus actas deja en
evidencia los seguimientos de los servicios, para tener un parámetro de la
 evaluación del trabajo terminado. Cabe destacar que en algunos casos después
de terminarse la labor encomendada puede no volver a requerirse su servicio, no
por mal desempeño si no porque no existe la necesidad dentro de la empresa.

Las actas dejan evidencia del seguimiento de los servicios prestados y,

efectivamente, las pueden utilizar como evidencia de la evaluación y así tomar
como parámetro del trabajo realizado a futuras necesidades que tiene la empresa,
para ello debe tener ítem muy marcado y bien supervisado con el fin de reducir
riesgos, tales como;

 Antes de comenzar la faena, se preocupan de realizar una revisión con el fin de

eliminar todo tipo de peligros, y así minimizar y mantener los riesgos bajo control.

 Buscan según las indicaciones del Proveedor en sustituir materiales, operaciones,

procesos o equipos menos peligrosos.

 Toda ejecución se realiza de forma profesional.

 Se mantiene por toda la empresa señales de seguridad, marcas y dispositivos de

advertencia.

 Se realiza charlas y se le recuerda periódicamente que deben usar como equipos

de protección personal.
 Las formas de gestionar el cambio planificado y el no previsto dentro del
SGHI,

Cada Vez que la empresa realiza un cambio de forma temporal o

permanente, ellos entienden que puede afectar diversos departamentos, como
también a una planificación antes ya implementada con todos sus puntos
importantes, logrando tal vez un bajo rendimiento en el SGHI.

A la hora de establecer un cambio en la empresa, ésta establece un

proceso para ellos y para su control. Este tipo de control define todas las
responsabilidades y autoridades para la gestión de cambios y de los riesgos que
esto puede atraer.

Esto incluirá en el Sistema de Gestión de Higiene Industrial a algunos cambios,

tales como:

 Los nuevos productos en conocimientos o información de los peligros.

 cambios en los nuevos requisitos legales y de cualquier otro tipo.

 La resolución de no conformidades e incidencias.

 La empresa trata de ir siempre a la vanguardia con la evolución tecnologica.

La empresa tiene acciones al adoptar medidas para paliar cualquier efecto

adverso que pueda implicar un determinado cambio y en diferentes áreas, como
las siguientes:

Adquisiciones

Esta empresa en el rubro que se maneja tiene muchas entradas y salida, lo

cual esto a su vez generan gran cantidad de beneficios en un corto plazo (4 a 5
meses) , por medio de la compra y venta de arándanos).

Cuando Agrícola y Frutera Curacavi S.A, se dispone a realizar cualquier

adquisición , ya sea materia prima (Arándanos), productos ( Plaguicida u otros.),
equipos (cintra transportadora, ventiladores, etc.), o servicios, esta implementa
 controles para garantizar que se trata de una actividad que se ajusta a los
requisitos del propio SGHI.

Contratistas

La empresa cuando solicita servicio especifico de un trabajo, se le solicita

de ante mano y con posterioridad que cumpla con las medidas tomadas por la
empresa, lo cual es estipulado mediante un contrato y supervisado por el personal
de la empresa, con el fin que se cumpla las política de la empresa y así evitar todo
tipo de peligro. Estos procesos estarán orientados a:

 Acciones para toda las partes interesada en el lugar de trabajo.

 Los trabajadores de la propia organización implicados en las actividades y

operaciones del contratista.

 Los trabajadores de la empresa contratista implicados en las actividades y

operaciones en cuestión.

Preparación antes una situación no previsto.

La preparación que realiza la empresa antes cualquier caso que se pueda

dar por una situación de emergencia, las áreas involucradas en el SGHI se
encuentran preparadas para afrontar cualquier escenario.

El Depto. De Prevención de Riesgo, con sus reiteras charlas y reuniones

entre trabajadores y empleadores, se han organizado para tener un plan de
emergencia con el fin de prevenir y minimizar los riesgos derivados de las
posibles situaciones que se pueden proveer en un determinado momento.

Para ellos el Depto. De Prevención incorporo al SGHI.:

 Todos los miembros de la Empresa, tengan el nivel, funciones y responsabilidades
que tengan, información relativa sobre la prevención, preparación y método de
respuesta ante una emergencia.

 Comprobar periódicamente el ejercicio de dichas respuestas, mediante

simulacros.

 Evaluacion, Identificación y planificación de posibles situaciones de emergencia

potenciales.

 Plantear posibles respuestas a situaciones de emergencia identificadas.