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GERENTE DE FÁBRICA:
ING: WILLIAM VILLARREAL ALBITRES.
PRACTICANTES:
UNIVERSIDAD SEÑOR DE SIPAN
INTRODUCCIÓN
Agro Pucalá S.A.C. es una empresa dedicada a la elaboración de azúcar y alcohol,
perteneciente a la Provincia de Chiclayo, Departamento de Lambayeque. La
Principal población y las instalaciones del Ingenio azucarero se encuentran en el
Distrito de Pucalá.
Uno de los tantos factores por los cuales se dan fallas en los ingenios azucareros y
que muy poco se toma en cuenta, incluso Agro Pucalá S.A.C, es la no
documentación de sus líneas base de los equipos y máquinas para comparar sus
parámetros de funcionamiento. Cada cierto tiempo las máquinas y equipos
presentan fallas por la misma exigencia de la demanda, por fatiga de las piezas y
también por el tiempo que estas tienden estar expuestas al trabajo continuo.
La importancia de contar con nuestra línea base de los equipos es que constituirá un
ahorro significativo para la empresa, siendo esta a su vez un apoyo al sector
encargado del mantenimiento porque podrá contrastar y monitorear a los equipos
con sus valores iniciales de trabajo, evitando así daños, por el contario alargar su
vida útil. Como resultado de ello se tendrá que la empresa será mucho más eficiente
ya que producirá más con una alta calidad y con un menor costo de inversión.
Es por tal razón que en el presente trabajo nos encargaremos de elaborar nuestra
línea base de cada uno de los equipos y maquinaria dentro de dicha empresa con el
fin de anticipar una posible falla dentro de cualquier área y Contribuir a que la
calidad del producto final sea la requerida y demandada por los consumidores.
I. INFORMACION BASICA DEL PROYECTO
1.1. OBJETIVOS
A. OBJETIVO GENERAL:
B. OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Agro Pucalá S.A.C. no cuenta con su línea base de los equipos y maquinaria, para dar el
mantenimiento respectivo, ello nos motiva a la elaboración de este documento, que
constituye a la formulación del siguiente problema:
El mantenimiento se realiza sin seguir un procedimiento y usualmente sin dar solución a las
fallas ocurridas, esto quiere decir que se reponga el servicio reparando o cambiando las
partes averiadas sin saber las causas de las fallas o deterioros. La documentación de la línea
matriz en los equipos y maquinarias es de vital importancia y con ello se lograra un
mantenimiento organizado y obtener así un rendimiento óptimo en las máquinas y equipos
como también alargar la vida útil de los equipos dentro de la empresa ya antes mencionada.
Estudiar el problema planteado nos permitirá:
Industrial:
-Permitirá evaluar y determinar el tiempo óptimo para parar o dar mantenimiento.
-Evitara gastos por mantenimiento correctivo.
Académico:
-Adquirir experiencia
-Servirá de apoyo a otros estudiantes que quieran especializarse en el campo del
mantenimiento.
-Exponer una problemática que muy poco es estudiada en el campo del
mantenimiento.
1. Materiales:
Planos.
Calculadora científica.
Computadora personal.
Cuaderno de apuntes.
Bolígrafos.
Catálogos.
Fichas técnicas de cada equipo
2. Metodología:
A continuación se hace una breve descripción del contenido de cada capítulo, el cual ha
sido ordenado para facilitar al lector la comprensión de los elementos fundamentales de la
línea de base de los equipos y maquinaria como soporte para el Mantenimiento Predictivo
en el ingenio azucarero AGRO PUCALA S.A.C.
En este capítulo se estudiarán brevemente los fundamentos teóricos en los que se basa la
línea de base de los equipos y maquinaria para soporte del mantenimiento predictivo.
En este capítulo realizamos la explicación de las tablas que se obtuvieron como resultado de
la línea de base de los equipos y maquinaria, lográndose el 80% de datos en el ingenio
azucarero AGRO PUCALA S.A.C.
CAPITULO V: CONCLUSIONES
En este apartado puntualizamos las ideas por definitivo, siendo estas aclaraciones del
proyecto de la línea de base como soporte del mantenimiento predictivo.
El vapor de alta presión generado en los calderos sirve para producir ENERGIA
ELECTRICA en los Turbogeneradores, la fábrica se AUTOABASTECE DE
ENERGIA para el proceso.
Luego pasa a los calentadores hasta una temperatura de 105 oC para facilitar su
clarificación en los clarificadores en donde por la parte superior sale el jugo
clarificado y por la parte inferior la cachaza para su recuperación en los filtros al
vacío como jugos filtrados que retornan al tanque de jugo encalado, la cachaza se
recupera y se envía al campo como abono para mejorar los terrenos.
Los jugos clarificados antes de entrar a los evaporadores son colados sobre UNA
MALA FIJA DE 80 MESH para eliminar el bagacillo existente, pues su presencia
es negativa, tanto para la transmisión del calor y del color del azúcar.
Los evaporadores están dispuestos en series constituyendo un múltiple efecto en
donde el vapor de escape, provenientes de los Turbogeneradores y de las Turbinas
de los Molinos (Trapiche) 30 Psi y 302 oF, ENTRA AL Pre – Evaporador y el
vapor vegetal que sale del Pre es 15 Psi y 260 oF, entra al primer efecto; de igual
manera el jugo clarificado se va concentrado en serie, desde el 1er Efecto hasta el
4to Efecto, de donde el concentrado (jarabe) que es bombeado a la sección VACUM
PANES o Tachos para la cristalización del azúcar.
El vapor que ingresa al 1er Efecto se condensa para retornar como aguas
condensadas a los calderos.
El vapor del agua del jugo clarificado que se ha evaporado sirve como elemento
calefactor del 2do Efecto condensándose a su vez y retornando el agua a los
calderos; así como el vapor del jugo del 2do Efecto sirve para evaporar el agua del
jugo del 3er Efecto, condensándose para retornar sus aguas a los calderos y así
sucesivamente.
El vapor del agua del material del último Efecto, es conducido a un condensador
Barométrico donde por la acción del agregado de agua fría es “condensado”,
utilizándose una parte para el lavado de la caña y el remanente es conducido a una
poza de enfriamiento para su recuperación como agua fría y su reutilización como
tal para fábrica.
El múltiple efecto trabaja al vacío, en especial los dos últimos Efectos para mejorar
la circulación del material azucarero, la evaporación y la protección de la sacarosa
evitando que se invierta.
Los evaporadores eliminan alrededor de 75 % de agua contenido en el jugo
clarificado, saliendo como jarabe.
Los azucares se envasan como “T” doméstica en bolsas de 50 Kg, para el consumo
Nacional.
B. LÍNEA DE BASE
Una vez definidos todos los parámetros de condiciones que deben ser controlados,
el siguiente paso en un ejercicio de monitoreo de condición es obtener información
de referencia.
C. TENDENCIA
En el pensamiento de hoy en día, a menudo se conjetura que las tendencias debe ser
realizado por microprocesadores y sistemas de control sofisticados. Esto no es
necesario!
La Tendencia efectiva puede obtenerse periódica manual de observación de los
equipos o el uso de equipo disponible para nosotros en el que la planta incluirá
sistemas DCS, etc.
Típicamente los valores son del orden de 25-30 % por encima de los valores de
línea de base. Sin embargo, estos valores deben ser definidos para cada componente
basada en la experiencia.
En las siguientes páginas contiene información relativa a los parámetros que deben
ser controlados para cada Componente importante de maquinaria para determinar su
condición. Además, los límites típicos se indican para cada componente.
RESUMEN:
Aceleración Voltaje
Velocidad Frecuencia
Caudal Amperaje
Temperatura Potencia
Presión, etc.
Tabla N° 01: Parámetros de Monitoreo
Como podemos ver, existe una amplia gama de posibilidades, las cuales cubren
prácticamente todo el espectro de posibilidades dentro de un Ingenio Azucarero, de
tal manera que el Ingenio, pueda estar tomando acciones correctivas a cada
momento, sin que ellos implique acciones de servicio.
Desventajas:
La línea de base de los equipos y maquinaria como soporte para el mantenimiento predictivo es
indispensable para la empresa, ya que el ingeniero encargado del área autorice a los operarios a
mantener este régimen de límite de los equipos y maquinaria; la línea de base es tan importante y
por lo cual tiene que ser respetada. Por supuesto que no se obtuvo un 100 % con el estudio pero
se logró un 80% para la obtención de los parámetros de condición de cada equipo. La realización
de los datos presentados no se logró por completo ya que no se contó con los instrumentos para
los seguimientos, pudimos rescatar algunos resultados con la ayuda del personal de trabajo y de
mantenimiento y así también como muestras en las tablas de seguimientos eléctricos y mecánicos.
Con lo que respecta a realizar un estudio, análisis de seguimientos de los parámetros de condición
de línea de base de los equipos y maquinarias como soporte del mantenimiento predictivo y
basándonos en criterios de costo e importancia dentro del proceso de producción del azúcar, la
empresa Agro Pucalá S.A.C. debe considerar equipos críticos y tomar mayor importancia en ellos,
los cuales son: los Turbogeneradores, los Ventiladores de Tiro Inducido y Tiro Forzado, las Bombas
de inyección de las Calderas, la Transmisión de los Molinos y las Centrifugas. Siendo en ellas las
fuentes más comunes de las vibraciones mecánicas: Desbalance Dinámico, desalineamiento de
ejes, flojedad en elementos de transmisión, deterioro de chumaceras y esto produciendo
imperfecciones y paradas por daños en los equipos.
Debido a que la generación de electricidad a partir de bagazo de caña tiene mucha relevancia, es
necesario que los turbogeneradores se encuentren en óptimas condiciones y para lograrlo es
hacer el seguimiento de los parámetros recomendados de la línea de base de cada equipo.
Esta técnica y/o método de la línea de base de los equipos y maquinaria consiste en introducir
equipos en diagnostico continuo; esto quiere decir que mientras los equipos y maquinaria estén
funcionando se podrán observar todos los parámetros previamente determinados en tiempo real,
e introducirlo desde la central de monitoreo las correcciones pertinentes a realizar.
Para lograr obtener los parámetros de condición de la línea de base de los equipos y
maquinaria, fue necesario la mutua Coordinación con el personal de la fábrica y de
mantenimiento, para poder hacer los estudios y análisis de cada equipo y maquinaria en las
diferentes áreas; siendo el personal técnico quien conoce y se relaciona diariamente con estos
equipos.
Elaboramos un listado de sus respectivas líneas iniciales de trabajo de todas las máquinas y
equipos en las diferentes áreas dentro de la fábrica; no obteniendo el 100% de los datos, por
motivo que la empresa no se contaba con instrumentos necesarios para el estudio; pero
logrando un 80% de los parámetros de condición de cada equipo.
La Recopilación de los datos obtenidos serán proporcionado a cada jefe de las diferentes áreas
dentro de la empresa, para poder saber y tener una guía de cada equipo y así ante una posible
falla que exista no pueda ser sobre exigido los equipos y maquinaria de la empresa Agro
Pucalá S.A.C.
Nos fue casi imposible de recopilar información de los catálogos de los fabricantes, ya que
estos equipos y maquinaria de la empresa Agro Pucalá S.A.C. son muy antiguos; y esto nos
con llevo a obtener un 35% de la información para tener las condiciones de línea de base de los
equipos y maquinaria como soporte para el mantenimiento predictivo.
La línea de base de los parámetros de condición como soporte del mantenimiento predictivo
será tan útil para la empresa Agro Pucalá S.A.C. para poder evitar menos fallas y un logro de
mejor calidad tanto en su producto como en la vida útil y conservación de los equipos y
maquinaria de dicho ingenio azucarero.
CAPITULO VI:
RECOMENDACIONES
Es indispensable que el ingenio azucarero, implemente programa de
mantenimiento predictivo, así teniendo como principal información la línea de
base de los equipos y maquinas dentro de sus programas de Mantenimiento
del ingenio azucarero, pues de esa manera se minimizan los costos de paros de
producción y de mantenimiento.
La línea de base tiene que ser respetada por los operarios de los equipos
evitando daños catastróficos y garantizar el buen estado de los equipos para
que la vida útil del equipo sea muy larga; ya que para eso la línea de base se
realizó.
Una vez obtenida la línea de base, los jefes y personal técnico de cada área de
la empresa Agro Pucalá S.A.C. deben estar capacitados para el seguimiento de los
equipos para no dejar sobre pasar los límites de condición de cada equipo.
La empresa Agro Pucalá S.A.C. debe conocer la línea de base de los equipos y
maquinaria para lograr el objetivo principal de todo ingenio azucarero: buen
mantenimiento, mayor producción y buena calidad; logrando esto el ingenio
azucarero brindara el mejor servicio tanto en sus equipos como en su producto.
ANEXOS:
FOTOS
PARAMETROS DE CONDICIONES DE LOS EQUIPOS
COMPARACIONES DE RESULTADOS ELECTRICOS Y
MECANICOS