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ORGANIC
01
BIO MARKET
El deseo de
transmitir un
mensaje a la
sociedad
02
BIO MARKET
VENTA DE PRODUCTOS | ORGÁNICOS|
NATURALES Y ARTESANALES
BIO MARKET
Que todo lo EL DESEO DE TRANSMITIR UN MENSAJE A LA
que vendamos SOCIEDAD
sea En el año 2010, Luis Avellán empezó a trabajar en una empresa que importaba máquinas
de agua alcalina ionizada y antioxidante, y pudo ver de cerca la realidad de muchas
honestamente personas que compraban la máquina; muchas de estas personas padecían de cáncer,
saludable eran hipertensas o diabéticas. “Ya habían pasado esa línea de la cual era difícil de
regresar” comenta Luis Avellán, fue entonces como esta experiencia lo llevó a
cuestionarse acerca de su estilo de vida y de su alimentación.
“Cada cosa que te metes a la boca te está sepultando” cuenta Luis, fue así como
empezó a investigar mucho acerca de nutrición; lo primero que hizo fue cambiar a sus
www.biomarket.com.ec médicos, desde hace 7 años éstos son médicos especializados meramente en medicina
biológica. De esta forma comenzó a aprender todo sobre buena alimentación, sobre
superalimentos, nutrición, nutracéuticos, détox, acerca de como limpiar el cuerpo lleno
de toxinas; Luis cambió completamente su alimentación y aprendió a tomar agua, agua
biomarket_ec alcalina con antioxidantes. Fue ahí, después de ese punto de inflexión en su vida, que Luis
AUTORA: GABRIELA ESPINOZA NIETO sintió el deseo de que alguien tiene que transmitir este mensaje a la sociedad, el mensaje
+593-04-2830798 Junio, 2018 de llevar una vida sana basada en una buena alimentación. Gracias a un amigo, tuvo la
idea, de poner una tienda especializada en esto y un año después Biomarket nació.
C.C. Las Terrazas, planta
baja, Local #3,
Samborondón – Ecuador
SAMBORONDON PERCHA CENTRAL
Y LAS BIOTIENDAS EL ENCANTO DE UNA TIENDA La percha central es un
exhibidor que ofrece el espacio
“El concepto de la tienda fue desarrollado con la ideal para productos pequeños
participación de un excelente equipo de que pueden ser exhibidos en
profesionales integrado por una diseñadora industrial, diferentes posiciones o apilados
un arquitecto y una especialista en visual uno encima del otro.
merchandising, el resultado final, una tienda con
carácter único y ambiente muy acogedor, cada
elemento y unidad de exhibición está ubicado
estratégicamente para facilitar la circulación dentro
de local y encontrar los productos de manera
intuitiva.” Cuenta Luis Avellán.
LA FUENTE Es por eso que gracias a un riguroso proceso de selección actualmente Biomarket exhibe
los productos de 200 marcas diferentes, dando así la oportunidad a emprendedores a
La fuente es un elemento muy original de la seguir creciendo y al público en general de conocer productos orgánicos ecuatorianos
tienda cuyo diseño refleja la filosofía de que no se encuentran fácilmente en grandes supermercados.
BioMarket, ha sido fabricada reutilizando
bobinas de cables eléctricos, con espacio La tienda tiene coherencia en el equilibrio de los productos, rotación y necesidades de su
para exhibir entre una y tres marcas distintas, clientela, ya que existe una gran gama de productos orgánicos para satisfacer distintas
está ubicada en el centro de la tienda y tiene necesidades. En cuanto a amplitud la tienda tiene 2 líneas de productos que son los
acceso visual de 360 grados, lo cual resulta alimenticios y cosmetológicos. Si analizamos la profundidad, cada línea de producto tiene
muy conveniente para exhibir productos de una amplia capacidad de elección. En total Biomarket cuenta con una longitud de 800
manera preferencial. referencias. Con esto podemos concluir que Biomarket posee una estrategia de surtido
defensiva porque tiene un surtido profundo pero su amplitud es limitada. Es decir, la
Y finalmente están las vitrinas refrigeradas clientela tiene capacidad de elección, pero las necesidades que satisfacen son limitadas.
con puertas son deslizables que permiten un En cuanto a su estrategia de marca, Biomarket posee una estrategia mixta, ya que tiene
rápido acceso a los productos y tienen alrededor de 200 marcas en exhibición, tanto locales como internacionales, pero a su vez
iluminación con LED en su interior, lo cual ha lanzado un producto bajo su propia marca que son las semillas de sambo tostadas.
genera un atractivo efecto visual.
La disposición del mobiliario es libre, sin La estrategia de precios que Biomarket usa es la centrada en el valor percibido, porque
pasillos transversales y usa de forma eficiente Biomarket trabaja con elementos estratégicos del marketing y de su concepto como
el espacio. Cada producto está al alcance tienda orgánica y surtida, dándole un carácter único y diferente a la competencia y de
del cliente organizado de forma estratégica esta forma le da un valor agregado.
en cada percha construida para una
necesidad diferente.
TODAS LAS IMAGENES
3D FUERON SACADAS DE
WWW.BIOMARKET.COM.EC
Cuando vas a Biomarket y te quedas parado
más de 10 segundos en una percha, ya hay
| EL MENSAJE| una persona que te pregunta si quieres
saber más sobre este producto, o si quieres
La tangibilidad de Biomarket está basada en sus instalaciones y sus productos. La tienda está
muy bien ubicada en un centro comercial que ofrece servicios de parqueo y comodidades
para minusválidos. La infraestructura del local está muy bien adecuada con perchas que
satisfacen cada una de las necesidades del proveedor y facilitan la experiencia del cliente.
Las relaciones con los proveedores se establecen a partir de un llamado a través de la página
web de la tienda. Para convertirse en un proveedor de Biomarket es necesario cumplir con una
serie de requisitos que exige la tienda en términos de ingredientes, registros sanitarios,
etiquetas entre otros. Las marcas que quieran convertirse en proveedores de Biomarket
necesitan primero llenar un formulario de aplicación para proveedores o también llevarlo
impreso a la tienda. Luego se coordinará una entrevista en la que la marca llevará muestras
gratis y dará a conocer su producto a Biomarket. Una vez que el producto sea aprobado, el
proveedor escogerá la percha más adecuada según su producto y presupuesto. Finalmente se
procederá a firmar el contrato y a vender en Biomarket. Cada proveedor dispondrá de la
oportunidad de brandear su espacio con información acerca de su producto, así como
también de publicidad en redes sociales y oportunidad de organizar charlas acerca de su
producto en la tienda.
Las relaciones con los empleados se basan en la capacitación constante, Biomarket cuenta
con dos empleados en tienda. Ambos están perfectamente capacitados en términos de
productos y temas de nutrición, de esta forma mantienen informados a los clientes en todos
los aspectos de manera integral. Los empleados son parte de la familia Biomarket y se los invita
a seguir el mismo estilo de vida sano de forma que practiquen lo que profesan.
Finalmente, la relación que Biomarket tiene con sus clientes se basa en una comunicación
integral, el cliente desde el momento que llega a la tienda es asesorado de distintas formas,
ya sea por medio de carteles o de los empleados. El cliente no es sólo asesorado con
información acerca del producto sino también información valiosa que le servirá para aplicar
EL RETO DE LA CALIDAD
en su día a día para llevar una vida más sana generando así un valor añadido. Cada opinión
y comentario que tiene el cliente es muy valioso porque permite a Biomarket crecer, así que
todos son escuchados mediante redes sociales o en tienda.