EL ÁREA DE LOGÍSTICA Y SU RELACIÓN CON LAS DEMÁS

ÁREAS FUNCIONALES

La misión del sistema de logística de la empresa es proporcionar un buen servicio al cliente,

apoyando los esfuerzos de producción y márketing de la empresa. El sistema logístico, por
consiguiente, está funcionalmente subordinado a los departamentos de producción y
márketing, ya que dicho sistema debe responder con eficacia y eficiencia a las necesidades
operacionales y estratégicas de estas funciones.

Cuanto mayor sea la empresa y la importancia estratégica del servicio al cliente para la
naturaleza de ésta, más importante se hará colocar la función de logística dentro de la
organización, a la par de otras áreas funcionales importantes en términos de rango.

El resultado del sistema logístico es la prestación de un nivel o niveles, claramente

especificados, de servicio al cliente con el costo total mínimo posible. La aplicación
práctica del concepto de costo total estimula la introducción de cambios en el sistema para
mejorar los resultados de dos formas.

Una mejora puede provocar un aumento del costo que supone la realización de una o más
actividades logísticas, siempre que el costo que supone la realización de una o más del resto
de las actividades logísticas se reduzca en una cantidad igual o superior, de manera que el
costo total siga siendo el mismo o disminuya.

Como alternativa, puede permitirse que aumente el costo total del sistema, con la condición
de que mejore y sea más consecuente el servicio al cliente, de manera que pueda utilizarse
como un arma estratégica de competencia para lograr una mayor rentabilidad global.

La realización de actividades de movimiento y almacenamiento de productos y mercaderías

se remonta a los orígenes de la historia. A pesar de todo, estas tareas se realizaban por
separado hasta que, hace no muchos años, se comprendió que estaban estrechamente
relacionadas. Actualmente la Logística Empresarial las incorpora en una disciplina y las
trata de forma coordinada.
Si se busca la acepción del término logística, como palabra aislada, se observa que, al
enmarcarse en un entorno militar, no responde verdaderamente a la esencia de la logística
empresarial, cuya descripción podría ser:

La logística empresarial comprende la planificación, la organización y el control de todas

las actividades relacionadas con la obtención, traslado y almacenamiento de materiales y
productos, desde la adquisición hasta el consumo, a través de la organización y como un
sistema integrado. El objetivo que pretende conseguir es satisfacer las necesidades y los
requerimientos de la demanda de la manera más eficaz y con el mínimo coste posible.

La logística también incluye todo aquello que hace referencia a los flujos de información
implicados.

Por tanto, se puede decir que el objetivo es conseguir que los productos y los servicios
adecuados estén en los lugares pertinentes, en el momento preciso y en las condiciones
exigidas. Esto supone una nueva clave competitiva entre las empresas a causa de la rápida
evolución de las expectativas de los mercados (clientes y consumidores).

La definición actual más completa de la logística ajustada a la realidad de empresariales la

siguiente:

“Dado un nivel de servicio al cliente predeterminado, la logística se encargara del diseño y

gestión del flujo de información y de materiales entre clientes y proveedores (distribución,
aprovisionamiento, almacenaje, y transporte) con el objetivo de disponer del material
adecuado, en el lugar adecuado, en la cantidad adecuada, y en el momento oportuno, al
mínimo coste posible y según la calidad y servicio predeterminados para ofrecer a nuestro
clientes.”

En los últimos años, la función clave de la logística integral se esta incorporando

rápidamente en las empresas, considerada como una coordinación y un enlace entre:

 Mercado (clientes y consumidores)

 Canales de distribución.
  Actividades operativas de la propia empresa.

 Proveedores

Descripción de las actividades logísticas

Las actividades logísticas dentro de una empresa se centran en tres de procesos básicos:

 Proceso de aprovisionamiento, la gestión de materiales entre los puntos de

adquisición y las plantas de procesamiento que se tengan.

 Proceso de producción, gestión de las operaciones de fabricación de las diferentes

plantas.

 Proceso de distribución, gestión de materiales entre las plantas mencionadas y los

puntos de consumo.

Las técnicas logísticas en el proceso de aprovisionamiento y el proceso de distribución son

muy similares y lo que pretende la logística empresarial es integrarlas y darle un grado alto
de flexibilidad y rapidez de respuesta a las demandas del mercado.

Canales controlados
Actividades Logísticas Distribución
Aprovisionamiento

Proceso de pedidos Si Si

Gestión de inventarios Si Si

Transporte Si Si

Servicio al cliente No Si

Compras Si No

Almacenamiento Si Si

Planificación de productos Si Si

Tratamiento de Si Si
 mercaderías

Gestión de la información Si Si

En la tabla figuran las actividades logísticas fundamentales del procesote de

aprovisionamiento y de distribución, lo cual no importa que siempre sean consideradas de
forma exhaustiva por todas las empresas puesto que depende del grado de madurez en la
implantación del concepto de logística integral.

Proceso de pedidos, Gestión de inventarios, Transporte, y servicio al cliente, son las

actividades fundamentales, asociadas necesariamente a cualquier canal logístico, y resultan
primordiales para la efectividad de las funciones logísticas, mientras que las demás, se
denominan de apoyo, y a veces no son consideradas por la gestión logística de la empresa
al comienzo del desarrollo de la función logística.

Características de las actividades logísticas

 El procesamiento de pedidos es la actividad que origina el movimiento de los

productos y la realización de los servicios solicitados y, como recalcaremos
posteriormente, tiene una gran incidencia en el tiempo de ciclo del pedido.

 La gestión de inventarios tiene como objetivo principal proporcionar la

disponibilidad requerida de los productos que solicita la demanda.

 La actividad del transporte resulta indispensable en cualquier empresa para poder

trasladar los materiales o productos propios, así como los productos finales
(distribución).

 La definición del nivel de servicio al cliente establece el nivel y la calidad de

respuesta que deben tener todas las actividades de la cadena logística.

 La actividad de compras afecta al canal de aprovisionamiento; a través de de ella se

seleccionan las fuentes, se determinan las cantidades que es necesario adquirir, el
momento de efectuar las adquisiciones y la planificación de los productos. De
 acuerdo con el canal de distribución se establece la cuantía de los componentes y la
secuencia y el ciclo de producción, lo cual repercute en el funcionamiento logístico
global, pero en particular, en la gestión de inventarios y la eficacia del transporte; es
por esto que a veces, las dos actividades son consideradas como funciones del
departamento de producción.

 El almacenamiento comporta las decisiones asociadas tales como la determinación

del espacio requerido, el diseño y la configuración de los almacenes y la disposición
de los productos en su interior. Es una actividad de los productos defectuosos.

 La gestión de la información abarca la recorrida, el almacenamiento, el tratamiento

y el análisis de los datos necesarios para desarrollar la planificación y el control, lo
cual da soporte a todo el sistema logístico.