Transaminación y Desaminación de aminoácidos

Transaminación
 Los aa ceden su grupo amino a un receptor, normalmente
 alfa-cetoglutarato convirtiéndose en glutamato
 Catalizado por las transaminasas en el hígado

Desaminación oxidativa
 El glutamato cede el grupo amino convirtiéndose en alfa-cetoglutarato (ciclo de Krebs)
 El NH, se eliminará en forma de amoniaco (NH3) o urea
Existen otros tipos de desaminación:
 Desaminación hidrolítica: Asparagina y glutamina.
 Desaminación eliminativa: Histidina y serina.
 Desaminación Oxidativa: Glutamato.