Enfermería - VI

PLAN DE SESIÓN EDUCATIVA N°1

“CANCER DE ESTOMAGO”

1. GRUPO OBJETIVO:

2. NECESIDAD DE CAPACITACIÓN:
Conocimientos básicos sobre prevención del cáncer de estomago
3. TEMA:
“Cáncer de estomago”.

1. DURACIÓN: 60 minutos.

2. FECHA Y HORA: 21 de junio del 2018 / 3:00 p.m.

3. RESPONSABLES:
 Fecha: 21/ 06/ 18
 Hora: 03:00 pm
 Docente: MCs. Yeny Iglesias Flores
 Tema: cáncer de estomago
 Responsables:
Rodriguez Ortiz, Keyko Yanina
Romero Salazar, Nelly Lorena
Chuquimango Sánchez, Gloria
Burga Savedra, Rosa Isabel
Morocho Vásquez, Fiorela

4. OBJETIVOS:
Finalizada la sesión educativa de enseñanza – aprendizaje, los adultos estarán
en condiciones de:
 Reconocer los signos y síntomas del cáncer de estómago.
 Practicar hábitos saludables, para evitar el cáncer de estomago

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5. PLAN DE ACCIÓN

CRONOGRAMA

Momentos de la Actividad a desarrollar Tiempo Recursos Responsables

sesión
Técnica: “Conociendonos”
El grupo deberán decir su nombre y que 10 min
Presentación, es lo que le gusta.
animación y
sondeo. De esta manera se podrá conocer mejor
a los integrantes del grupo

Explicación del tema “Cáncer de

estómago”

Técnica:
“canasta revuelta”
Esta técnica consiste en que todos los
participantes tendrán un nombre de fruta 20 min
y tendrán que mencionar en qué lado imagenes
Desarrollo del está la fruta que se les mencione y si se
tema equivocan se les realizara las siguientes
preguntas. Afiches
Ejemplo:
Yo digo manzana y el participante
10 min
me dice derecha pero en realidad
está a la izquierda entonces se le
realiza una pregunta.
 ¿Por qué es importante saber sobre
dicha enfermedad?
 Conoce algún síntoma de la
enfermedad menciónelos
 Se puede prevenir sí o no ¿por qué?
 Qué medidas preventivas conoce

20 min
Refrigerio

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I INTRODUCCION
El cáncer gástrico es una de las neoplasias que produce mayor mortalidad en la
población mundial. A pesar de que las tasas de incidencia están disminuyendo,
sigue siendo un problema de salud pública. La información y el conocimiento sobre
la epidemiología de este tumor son abundantes.
Existen, sin embargo, diferencias en cuento a la incidencia a nivel país, así por
ejemplo en Corea del Sur la mortalidad por cáncer de estómago del sexo masculino
es de 54.6 x 100,000 habitantes mientras que en los EE.UU. es de 5.3 x 100,000.
Países como Japón, Costa Rica y Chile son los países con más alta incidencia y
mortalidad de cáncer gástrico lo cual revela la influencia de factores ambientales,
dietéticos y genéticos que prevalecen en cada país.

En el Perú fue la causa número uno de mortalidad. En el INEN así como en el

Registro de Cáncer de Lima Metropolitana, el cáncer gástrico es la neoplasia
maligna más frecuente para el sexo masculino y la tercera para el sexo femenino
siendo una enfermedad predominantemente de la sexta y séptima década de la
vida, aunque puede presentarse desde la segunda década. Según Olivares, el
cáncer gástrico en el Perú tiende a disminuir a lo largo de las últimas décadas en
forma lenta pero sostenida, pero por otro lado, la frecuencia de atención de cáncer
gástrico en el Instituto de Enfermedades Neoplásicas ha venido aumentando casi
geométricamente a partir de 1980 por ser el único centro especializado de referencia
nacional. Lamentablemente, a pesar de la alta incidencia de cáncer gástrico en el
Perú el diagnóstico determina, en la gran mayoría de los casos, en estadíos
avanzados, tanto así, que el 50% de los pacientes que consultan al Instituto de
Enfermedades Neoplásicas no tienen la posibilidad ni siquiera de ser explotados
quirúrgicamente.

Rev Med Hered v.7 n.2 Lima abr. 1996

(cáncer de estomago)

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II. OBJETIVOS

 Concientiza a los adultos a modificar su estilo de vida para así poder

prevenir el cáncer de estómago.
 Brindar información sobre cáncer de estómago y como prevenirlo de
manera didáctica y clara al grupo objetivo

III. METODOLOGÍA

 Ilustrativa describir cada uno de estos métodos

 Explicativa
 Dinámica
 Demostrativa
 Participativa
 Evaluativa

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CÁNCER GÁSTRICO
I. FISIOLOGÍA DEL ESTÓMAGO:
El estómago es un órgano en forma de J en la sección superior del abdomen. Forma
parte del aparato digestivo, que procesa los nutrientes (vitaminas, minerales,
carbohidratos, grasas, proteínas y agua) de los alimentos que se comen y ayuda a
eliminar los desechos del cuerpo. Los
alimentos avanzan desde la garganta hasta
el estómago a través de un tubo hueco,
muscular que se llama esófago. Después de
abandonar el estómago, los alimentos
parcialmente digeridos ingresan al intestino
delgado y luego al intestino grueso.
La pared del estómago está compuesta por
tres capas de tejido: la capa mucosa (capa
más interna), la capa muscularis (capa El estómago y el esófago forman la parte
media) y la capa serosa (capa externa). El superior del aparato gastrointestinal
cáncer de estómago se origina en las células (digestivo).
que revisten la capa mucosa y se disemina a
las capas externas a medida que crece.

Los tumores de estroma del estómago se originan en el tejido conjuntivo de sostén

y se tratan de manera diferente al cáncer de estómago.

II. CÁNCER DE ESTOMAGO

2.1 Definición
El cáncer de estómago es una enfermedad por la que se forman células
malignas (cancerosas) en el revestimiento del estómago.
También llamado cáncer gástrico, en éste se aprecia un crecimiento celular
maligno con capacidad de invasión y destrucción de otros órganos y tejidos,
principalmente del intestino delgado y del esófago. El cáncer de estómago,
este tiende a desarrollarse lentamente y puede demorar muchos años, antes
de que pase a ser un verdadero cáncer, por lo general suceden cambios
precancerosos en el interior del estómago. Estos cambios prematuros casi
nunca causan síntomas y, por lo tanto, no se detectan.

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Los cánceres de estómago se pueden extender de varias maneras. Éstos

pueden crecer a través de la pared del estómago y así invadir los órganos
más cercanos. Cuando el cáncer del estómago está más avanzado, puede
viajar a través del torrente sanguíneo y expandirse a órganos como el hígado,
los pulmones y los huesos. Si el cáncer se ha propagado a los ganglios
linfáticos o a otros órganos, el pronóstico del paciente no es tan favorable.

2.2 Existen varios tipos de cáncer de estómago:

2.2.1 Adenocarcinoma: alrededor del 95% de los cánceres del

estómago son de este tipo. Cuando se utilizan los
términos cáncer de estómago o cáncer gástrico
frecuentemente se refieren a un adenocarcinoma. Estos
cánceres se originan en las células que forman la capa
más interna del estómago.
2.2.2 Linfoma: hace referencia a los tumores cancerosos del
sistema inmunológico. Alrededor del 4% de los cánceres
de estómago son linfomas. El tratamiento y el pronóstico
dependen del tipo de linfoma.
2.2.3 Tumores del estroma gastrointestinal (GIST): Estos
tumores son poco comunes y se originan en la pared del
estómago a partir de las llamadas células intersticiales
de Cajal. Algunos de estos tumores no son cancerosos,
es decir, son benignos.
2.2.4 Tumores carcinoides: Estos tumores se originan de
células productoras de hormona del estómago. La gran
mayoría de estos tumores no se propaga a otros
órganos. Los tumores carcinoides son los responsables
de casi el 3% de los tumores cancerosos del estómago.
2.2.5 Otros tipos de cáncer: Otros tipos de cáncer, como el
carcinoma de células escamosas, el carcinoma de
células pequeñas, y el leiomiosarcoma, también pueden
originarse en el estómago, aunque estos cánceres
ocurren con poca frecuencia.

2.3. FACTORES DE RIESGO:

2.3.1. Factores de riesgo genéticos

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El riesgo de padecer de cáncer de estómago aumenta en caso de

carga hereditaria. Es mayor el riesgo en familiares de primer grado
como pueden ser hermanos, hijos y nietos. También se ven afectos
en mayor medida las personas del grupo sanguíneo.
2.3.2. Factores de riesgo exógenos
Las costumbres alimenticias juegan un papel importante en el cáncer de
estómago como causas exógenas (debidas a influencias externas).
 El alto contenido en nitratos de los alimentos salados y ahumados parece
aumentar el riesgo de contraer cáncer de estómago. Ya que los nitratos se
encuentran presentes en la gran mayoría de vegetales, estos deberían
consumirse frescos antes de que estas puedan transformarse en
compuestos químicos cancerígenos llamados nitrosaminas.
 Los alimentos muy calientes, así como la ausencia de vitaminas y proteínas
y por una alimentación incompleta, son dañinas para el estómago.
 El tabaco es considerado como un factor de riesgo para el cáncer de
estómago, puesto que los componentes cancerígenos del humo se disuelven
en la saliva y de esa forma ingresan así al estómago.
 El alcohol, particularmente los que tienen alto grado, dañan no solo las
mucosas de la boca, sino que también del esófago y del estómago.

 Presentar alguna de las siguientes afecciones

 Infección del estómago por Helicobacter pylori (H. pylori).

 Gastritis crónica (inflamación del estómago).
 Anemia perniciosa.
 Metaplasia intestinal (afección por la que el revestimiento normal del
estómago es reemplazado por las células que revisten los intestinos).
 Poliposis adenomatosa familiar (FAP) o pólipos gástricos.

2.3 CUADRO CLÍNICO

2.3.1 SÍNTOMAS.
Casi siempre no se presenta ningún síntoma en mucho tiempo. Los
síntomas que se observan principalmente son: El dolor del abdomen, este
aparece alrededor de un 60-70 % de los pacientes, también la
disminución de peso, este se refleja en un 50 % de los pacientes.
El cáncer de estómago u otras afecciones pueden producir estos y otros
signos y síntomas.

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En los estadios tempranos del cáncer de estómago se pueden presentar

los siguientes síntomas:
 Indigestión e incomodidad estomacal.
 Sensación de hinchazón después de comer.
 Náuseas suaves.
 Pérdida del apetito.
 Acidez estomacal.
 Otros síntomas pueden ser la anemia, las molestias en la
deglución, un menor rendimiento o el aumento ligero de la
temperatura corporal. En caso de tumores grandes avanzados,
especialmente en personas delgadas, es posible el palpado de los
mismos. Ocurre una intolerancia repentina hacia la fruta, el café,
el alcohol, así como también el rechazo a la carne son los
síntomas típicos del cáncer de estómago, por lo general, estas
molestias son ligeras y hasta inexistentes durante mucho tiempo
y estos rastros tempranos de cáncer de estómago se confunden
muchas veces con descuido de alimentación.
En los estadios más avanzados del cáncer de estómago se pueden
presentar los siguientes signos y síntomas:
 Sangre en las heces.
 Vómitos.
 Pérdida de peso sin razón conocida.
 Dolor de estómago.
 Ictericia (color amarillento de los ojos y la piel).
 Ascitis (acumulación de líquidos en el abdomen).
 Problema para tragar.

2.4 DIAGNOSTICO:
 Examen físico y antecedentes: examen del cuerpo para revisar el estado
general de salud e identificar cualquier signo de enfermedad, como masas o
cualquier otra cosa que parezca anormal. También se toman datos sobre los
hábitos de salud, los antecedentes de enfermedades y los tratamientos
anteriores.
 Estudios bioquímicos de la sangre: pruebas por las que se examina una
muestra de sangre para medir las cantidades de ciertas sustancias que los
órganos y tejidos del cuerpo liberan en la sangre. Una cantidad anormal de
una sustancia puede ser un signo de enfermedad.
 Recuento sanguíneo completo (RSC): procedimiento para el que se toma
una muestra de sangre a fin de verificar los siguientes elementos:

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1. El número de glóbulos rojos, glóbulos blancos y plaquetas.

2. La cantidad de hemoglobina (la proteína que transporta el oxígeno) en los
glóbulos rojos.
3. La parte de la muestra compuesta por glóbulos rojos.

 Endoscopia superior: procedimiento para observar el interior del esófago, el

estómago y el duodeno (primera parte del intestino delgado) a fin de verificar
si hay zonas anormales. Se introduce un endoscopio (un tubo delgado con
una luz) en el esófago a través de la boca y la garganta.
 Ingesta de bario: serie de radiografías del esófago y el estómago. El paciente
bebe un líquido que contiene bario (compuesto metálico de color plateado
blancuzco). Después de que el bario recubre el esófago y el estómago, se
toman radiografías. Este procedimiento también se llama serie
gastrointestinal superior.
 Tomografía computarizada (TC): procedimiento para el que se toma una
serie de imágenes detalladas del interior del cuerpo desde ángulos
diferentes. Las imágenes se crean con una computadora conectada a una
máquina de rayos X. Se inyecta un tinte en una vena o se ingiere a fin de que
los órganos o los tejidos se destaquen de forma más clara. Este
procedimiento también se llama tomografía computadorizada, tomografía
axial computarizada (TAC) o exploración por TAC.
 Biopsia: extracción de células o tejidos para observarlos al microscopio a fin
de determinar la presencia de signos de cáncer. Por lo general, la biopsia del
estómago se realiza durante la endoscopia.

2.5 TRATAMIENTO: Los tratamientos principales para el cáncer de estómago son:

a) Cirugía: Dependiendo de la etapa y del tipo de cáncer de estómago,

se podría realizar la cirugía para extirpar el cáncer y parte o todo el
estómago, así como algunos ganglios linfáticos cercanos. Algunas
veces, también será necesario extirpar otros órganos.
b) Quimioterapia: usa medicamentos contra el cáncer que se inyectan
en la vena o se administran por la boca como tabletas. Estos
medicamentos entran al torrente sanguíneo y llegan a todas las partes
del cuerpo, lo que hace que este tratamiento sea útil contra el cáncer
que se ha propagado a órganos fuera de donde se originó. Para
ayudar a tratar el cáncer de estómago, la quimioterapia se puede
emplear de maneras diferentes:
c) Radioterapia: usa rayos o partículas de alta energía para destruir las
células cancerosas en un área específica del cuerpo. Para ayudar a
tratar el cáncer de estómago, la radiación se puede emplear de
maneras diferentes: Antes de la cirugía y para algunos cánceres, se
puede administrar la radiación con quimioterapia para tratar de reducir

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el tamaño del tumor y así facilitar la cirugía. Luego de la cirugía, se

puede realizar la radioterapia para destruir los remanentes muy
pequeños de cáncer que no pueden ser observados o extirpados
durante la cirugía.
d) La radioterapia, especialmente cuando se combina con los
medicamentos quimioterapéuticos, puede postergar o prevenir la
recurrencia de cáncer después de la cirugía y podría ayudar a los
pacientes a vivir más tiempo. La radioterapia se puede usar para
desacelerar el crecimiento y aliviar los síntomas del cáncer avanzado
del estómago, como el dolor, el sangrado y problemas para comer.
2.6 PREVENCIÓN:

No hacer uso de la refrigeración para guardar alimentos debemos

preservarlos mediante el uso de sal, vinagre o ahumándolos. Para ayudar
a reducir su riesgo, evite llevar una alimentación alta en productos
ahumados o conservados en vinagre y carnes o pescado salados.

Una alimentación rica en frutas, ensaladas y verduras frescas también

puede disminuir el riesgo de cáncer de estómago. Las frutas cítricas
(naranjas, limones y toronjas) pueden ser especialmente beneficiosas,
aunque la toronja y el jugo de toronja pueden cambiar los niveles
sanguíneos de ciertos medicamentos que esté tomando. Por lo tanto, es
importante que hable con su médico antes de agregar toronja a su
alimentación.

Se recomienda comer alimentos saludables, enfatizando en aquéllos de

fuente vegetal. Esto incluye comer al menos una cantidad de frutas y
verduras equivalente a 2½ tazas todos los días. Escoger panes, pastas y
cereales de granos enteros (productos integrales) en lugar de granos
refinados, así como comer pescado, aves o habas en lugar de carnes
rojas y procesadas puede que también sea útil para reducir su riesgo de
cáncer.

Se recomienda mantener un peso saludable durante el transcurso de la

vida al balancear el consumo calórico con la actividad física. Aparte de
los posibles efectos sobre el riesgo del cáncer de estómago, bajar de peso
y estar activo puede además tener un efecto sobre el riesgo de otros tipos
de cáncer y problemas de salud.

También es recomendable evitar el consumo excesivo de alto grado de

alcohol y de tabaco.

Por otro lado, es importante seguir un tratamiento para la gastritis, en

particular cuando la causa es la bacteria Helicobacter pylori. Es así que
se puede prevenir el cáncer de estómago. Se recomienda visitar al

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médico cuando las molestias o dolores de estómago son muy

persistentes.
Se sabe que el síndrome de cáncer gástrico difuso hereditario sólo
causa un pequeño porcentaje de cánceres de estómago. No obstante,
resulta importante reconocerlo, pues la mayoría de las personas que
heredan esta afección padecen cáncer de estómago en el futuro.

2.6 FUENTES BIBLIOGRÁFICAS:

 https://es.wikipedia.org/wiki/C%C3%A1ncer_de_est%C3%B3mago#Síntom
as
 https://www.cancer.gov/espanol/tipos/estomago/paciente/tratamiento-
estomago-pdq
 https://www.cancer.gov/espanol/tipos/sarcoma-de-tejido-
blando/paciente/tratamiento-tegi-pdq
 https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/000223.htm
 https://blog.oncosalud.pe/cancer-de-estomago
 https://www.cancer.org/es/cancer/cancer-de-estomago/causas-riesgos-
prevencion/prevencion.html

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