4

Marzo 10 de 2014
FECHA
PAGINA 0 de 0

SUSTITUYE A:
Logo del Hotel
ORGANIZACION 0 de 0
DEL CUARTO DE PAGINA
SERVICIO O DE FECHA -------------------------
CAMARERA

Cuarto de Servicio
El cuarto de servicio de la camarera es de gran utilidad para el buen desarrollo de su labor diaria,
es un lugar amplio donde se guarda todo lo necesario para efectuar sus actividades cotidianas.

Está provisto de varios estantes o armarios para ubicar los materiales y artículos de limpieza,
lencería y artículos complementarios.

Generalmente en los hoteles grandes cada piso tiene un cuarto de servicio, pero en los hoteles
pequeños existe un depósito donde la camarera guarda sus equipos de servicio y útiles de
limpieza.

La camarera debe dedicar tiempo para la limpieza y arreglo del cuarto de servicio.

PROCEDIMIENTOS PARA LIMPIAR Y ORDENAR EL CUARTO DE SERVICIO

- Retirar todos los artículos, lencería, equipos y materiales de limpieza.

- Se limpian los estantes tomando en cuenta su textura para emplear los productos y
procedimientos que corresponden.
- Si se dispone de baño o lavamopas hay que mantenerlo limpio.
- Por último se procede a limpiar el piso.
-

EQUIPOS QUE SE COLOCAN EN EL CUARTO DE SERVICIO

- Pulidoras
- Aspiradoras
- Carro de la camarera
- Utiles de limpieza
1

1 http://dana65773.blogspot.com/2012/05/organizacion-del-carro-de-la-camarera-y.html
Montaje de cama: PAR
Recordemos que el PAR es el nivel de cambios de línea necesrios a tener en inventario
para poder cumplir con la operación diaria de habitaciones, A&B, e incluso
uniformes. PAR, es el número de artículos inventariados a tener para la rutina diaria en
el Depto de Cuartos. En nuestro caso, nos concierne por el momento la línea de
cama. PAR máximo que se puede tener es 5, es el PAR óptimo, el ideal a tener. El PAR
mínimo es 3, a excepción de algunos items (artículos) mencionados en clase que no
necesariamente hemos de tener PAR 3.

ROPA DE CAMA:
 Cubre colchon
 Pie de cama
 Sabana para colchon
 Almohadas
 Edredon
 Sabanas
 Almohadas decorativas
ROPA O LINEA DE BAÑO:
 Bata
 Pantunflas
 Amenidades
 Shampoo
 Jabon
 Pasta de dientes
 Cepillo de dientes
 Acondicionador

AMENIDADES:
 LIBRETA
 LAPICEROS
 KLINEX
 BOTELLA DE AGUA PURA

SUMINISTROS:

 papel higiénico
 kleenex, lapiceros
 ́ y Avisos (menús de servicio a cuartos, no molestar,
block de notas , Papeleria
hojas membretadas, sobres, revistas, tarjetas ecológicas, etc)
Elaboro: Reviso: Autorizo:
III