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Informe final
Alumno:
1
Indice
Tabla de contenido
Introdución .......................................................................................................................................... 3
La anorexia en ciudad de México. .................................................................................................. 4
TABLA 1 Perfil del individuo de riesgo ........................................................................................ 5
TABLA I Síntomas mentales y emocionales de la AN .................................................................. 6
TABLA II Síntomas comportamentales en anorexia nerviosa ..................................................... 6
TABLA III Signos y síntomas observables o deducibles de la exploración física en AN (Morande
& Carrera, 1988) .......................................................................................................................... 7
Metodología ........................................................................................................................................ 8
Entrevista ........................................................................................................................................ 9
Estudio estadistico ....................................................................................................................... 12
Cronograma....................................................................................................................................... 14
Estrategia........................................................................................................................................... 15
Conclusión ......................................................................................................................................... 15
Anexos ............................................................................................................................................... 16
Entrevista .................................................................................................................................. 16
Encuesta ................................................................................................................................... 17
Bitácora de la entrevista ........................................................................................................... 18
Bibliografía ........................................................................................................................................ 20
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Introdución
La razón por la cual decidí hacer una investigación de este tema, es porque
necesitamos estar al día con la mayor información para poder actuar con
prevención en este notable problema que día a día va acabando con jóvenes de
nuestro país, en las escuelas la información es escasa, y poco conocimiento que
hay sobre la misma hace que en lugar de disminuir aumente.
Pero para lograr combatir este padecimiento hay que empezar por
conocerlo un poco entendiendo que definida por la NOM-043-SSA2-2005 (Servicios
3
Básicos de Salud, Promoción y Educación para la Salud en Materia Alimentaria.
Criterios para Brindar Orientación), la anorexia nerviosa “es el trastorno de la
conducta alimentaria de origen emocional que se caracteriza por temor obsesivo a
subir de peso, caquexia, amenorrea y distorsión de la imagen corporal que se
traduce en rechazo al alimento”; y es más frecuente en mujeres jóvenes, aunque
mujeres y hombres de todas edades son susceptibles de padecerla. (Gómez, 2014)
4
que sería de gran impacto atraerlos de esta forma a generar una conciencia de salud
y alimenticia sobre la anorexia nerviosa.
— Mujeres (9:1)
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TABLA I Síntomas mentales y emocionales de la AN* (Morande & Carrera,
1988)
6. Desinterés sexual
6
3. Disminución de la ingesta de agua o líquidos
8. Irritabilidad
9. Pesarse compulsivamente
1. Baja significativa de peso. Más del 25% del peso previo o su equivalente
en adolescentes en crecimiento. Índice de masa corporal (Quetelet) <17/19
5. Estreñimiento
7
7. Hipotermia. Acrocianosis distal
Metodología
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Entrevista
Comencé con solo vomitar cualquier alimento que consumía incluso el agua, ya
que lo que quería era bajar de peso, cuando me daba hambre y no podía resistir
comía mucho pero volvía vomitar, también use laxantes, también suplementos
para bajar de peso y ayunos por periodos largos.
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4. ¿En qué momento tus padres se dieron cuenta?
En el momento que deje de ser la persona amable que siempre era, conforme
bajaba de peso me aislaba de todo y de todos. Pero finalmente cuando baje 26
kilogramos en solo 2 meses y medio, mi mama se empezó a preocupar por mí
porque comenzaron los síntomas. Me sentía cansada sin hacer nada, ya que a la
escuela ya no asistía, tenía mucho frio todo el tiempo incluso cuando estaba
abrigada, empezó la caída del cabello y mi piel se veía seca, amarilla deje de ser
la niña gorda por unos instantes. Pero cuando mi mama me descubrió tomando
laxantes y posteriormente me vio vomitando, después de cenar una manzana, el
problema comenzó en ese instante ya que no solo vomite la manzana sino también
sangre.
Para empezar solo me grito, regaño, me dijo que le iba a decir a mi papa y pues
yo me enoje con ella por meterse en mi vida y salí corriendo a mi cuarto. Al día
siguiente me llevaron al doctor.
Para comenzar al principio fue negación ya que mis padres no entendían mucho
de la anorexia y como este mundo en el que había entrado me estaba matando
de hambre. Ellos me llevaron con la nutrióloga y el psicólogo. Hoy me entienden
un poco más y gracias a su paciencia, amor y cariño. Me aferro a no recaer más.
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darme comida en abundancia pero con la dietista descubrí que no es así de fácil,
ya que el comer así puede ser un factor grave para recaer de nuevo por el estrés
y la angustia de subir de peso.
No, hace falta mucha información el modelo de belleza que tenemos nosotras es
una mujer delgada que se notan hasta los hueso del cuerpo. Debería de haber
pláticas para padre e hijos donde se nos oriente el cómo detectar esta enfermedad
a tiempo y debería de haber ayuda psicológica para aprender a amarnos de una
forma sana.
Que se amen como son que no importa cuál sea tu peso el amor no se mide en
kilos, sino en el valor que tienes tú misma. Yo estoy aprendiendo a amarme y ser
feliz.
Bueno por mi parte seria todas muchas gracias por permitirme conocer un poco
más de ti y como este padecimiento si es tratado a tiempo pueden tener un
resultado diferente en el afectado que quiere aceptar ayuda.
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Estudio estadistico
Los datos que arroja esta primera EL 64.3% son mujeres, individuos
pregunta con una muestra variable que son más vulnerables a este
de edades diferentes. padecimiento.
12
El 28.6% manifiesta que no se Y solo el 14.3% considera que
estar delgada es sinónimo de
siente a gusto con su cuerpo
belleza.
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Consideran que la información que
Todos consideran que con más
hay en la escuela es muy básica y
información se pueden salvar más
carente.
vidas.
Cronograma
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Estrategia.
La recolección de información es muy importante, para que de ahí parta hacia el
resultado final. Utilice el método de investigación en función del propósito aplicada,
que esta centrada en encontrar mecanismos o estrategias que permitan lograr un
objetivo concreto, como curar una enfermedad, cambiar la condición social de una
comunidad o innovar en el ámbito tecnológico. Este tipo de investigación no sólo
busca indagar sino transformar, ir de las ideas a la acción para generar bienes y
servicios que sean de utilidad y mejoren nuestra calidad de vida. Dentro de este
rubro se considera la Investigación-Acción
Conclusión
Después de realizar la investigación sobre el trastorno pude deducir que existe muy
poca información sobre esta enfermedad psicológica, este trastorno alimenticio
debe ser considerado, para que exista más información de el en los hospitales,
clínicas rurales, escuelas y centros de apoyo ya que se está dejando a la ligera un
tema que es muy importante en la salud de las adolescentes de este país.
Al realizar la entrevista pude notar que cuando hay apoyo familiar la AN puede
curarse con un tratamiento médico y nutricional, la señorita entrevistada mostraba
una mejoría considerable en su peso ya que su bajada de peso, fue un factor
importante para que sus padres se dieran cuenta de lo que estaba pasando por su
cabeza y la llevaran con un especialista que la ayuda a salir victoriosa de este
trastorno.
Por otro lado en la encuesta realizada arroja datos de falta de información en todos
los sectores encargados de hacer conciencia sobre este padecimiento y a su vez
se deberían de implementar talleres en las escuelas donde se les oriente a las
adolescentes a no caer en esta enfermedad y así disminuir, me atrevo a decir
incluso hasta erradicar este mal en la salud adolescente. Creando planes
especializados en nutrición para conservar el peso saludable y la autoestima alta.
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Anexos
Entrevista
Universidad Abierta y a Distancia de México
Lic. Nutrición Aplicada
Monroy Flores Enrique
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Encuesta
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Bitácora de la entrevista
Hoy 23 de Mayo siendo las 3:24 de la tarde me dirijo a la casa del C. Seferino
Bolaños a realizar la entrevista de salud con su autorización pedida anteriormente.
Para entrevistar a su hija Srita. Yoselin Bolaños Jaimes adolescente de 15 años
que se encuentra en tratamiento nutricional por efectos del trastorno de
alimentación: Anorexia Nerviosa. El tema de la entrevista es el siguiente: Causa y
consecuencias de Anorexia en adolescentes de 15 años.
Antes de comenzar la entrevista hice una pequeña introducción sobre los trastornos
alimenticios en general y partiendo ahí comencé la entrevista. Durante la entrevista
Yoselin se notó triste al responder, ya que ahora ella es consciente del problema
y todas las consecuencias que le hubiese causado continuar con esa enfermedad
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y de no aceptar el apoyo de tus padres la historia seria otra. Al finalizar la entrevista
les di las gracias por el tiempo y la atención que me ofrecieron amablemente.
La entrevista no fue grabada en video o audio ya que por respeto a Yoselin que
a ella lo pidió a si y por su tratamiento en el que aún sigue no se siente capaz de
abiertamente hablar del tema. Pero es consciente que muchas personas visitaran
mi blog y conocerán un poco de su historia, la cual podrá ser de ayuda para que
algún padre de familia o adolescente en riesgo haga conciencia.
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Bibliografía
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nerviosa en el Distrito Federal. Revista de Estudios de Antropología Sexual, 1(5), 67-82.
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anorexia nerviosa. Revista médica de Chile, 140(1), 98-107. Recuperado el 17 de Mayo de
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Morande, G., & Carrera, M. (1988). Anorexias Nerviosas y Bulimias: ¿Una epidemia actual en
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Samano, R., Flores, M. E., & Casanueva, E. (Abril-Junio de 2005). CONOCIMIENTOS DE NUTRICIÓN,
HÁBITOS ALIMENTARIOS Y RIESGO DE ANOREXIA EN UNA MUESTRA DE ADOLESCENTES EN
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83762006000100003&script=sci_arttext&tlng=pt
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