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Química

Es la Ciencia que estudia las propiedades y los cambios que experimenta la materia como
consecuencia de su interacción con la energía.

Los conocimientos en Química se sustentan en el Método Científico – Experimental.

OBSERVACIÓN

HIPÓTESIS NUEVA
HIPÓTESIS

EXPERIMENTACIÓN

TEORÍA LEY

MAGNITUDES Y UNIDADES

Magnitud es todo aquello susceptible a ser medido mientras que unidad es el patrón con
el que se mide.

MAGNITUDES Y UNIDADES BÁSICAS DEL SISTEMA INTERNACIONAL (SI)

MAGNITUDES Y UNIDADES BÁSICAS MAGNITUDES Y UNIDADES


DERIVADAS
MAGNITUD UNIDAD SÍMBOLO MAGNITUD SÍMBOLO
Masa kilogramo kg Volumen m3
Longitud metro m Densidad kg/m3
Temperatura kelvin K Velocidad m/s
Tiempo segundo s Aceleración m/s2
Intensidad de amperio A Fuerza kg.m/s2 = 1 N
corriente
Intensidad candela cd Presión N/m2 = 1 Pa
luminosa
Cantidad de mol mol Energía kgm2s–2 = 1 J
sustancia

1
Múltiplos
Unidad deca hecto kilo mega giga tera peta exa zeta yotta
base (da) (h) (k) (M) (G) (T) (P) (E) (Z) (Y)
100 101 102 103 106 109 1012 1015 1018 1021 1024

Submúltiplos
Unidad deci centi mili micro nano pico femto atto zepto yocto
base (d) ( c) (m) (μ) (n) (p) (f) (a) (z) (y)
100 10–1 10–2 10–3 10–6 10–9 10–12 10–15 10–18 10–21 10–24

NOTACIÓN CIENTÍFICA

N x 10n
Expresión numérica del tipo
Donde:

N= número a partir de 1,0 puede ser mayor que 1,0 pero menor que 10
n= número entero positivo o negativo, puede ser 0

Ejemplo:

5 600 = 5,6 x 103


0,0056 = 5,6 x 10–3

FACTOR DE CONVERSIÓN:

Se generan a partir de una igualdad. Ejemplo: 1 lb = 453,6 g 1 Kg = 103 g

Convertir 10 lb en Kg

 453,6 g   1kg 
10 lb    4,536 kg
 1 lb   10 3 g 

MAGNITUD DERIVADA: DENSIDAD (D)

masa (g) masa (g)


DSólido o Líquido  3
Dgas 
volumen (mL o cm ) volumen (L)

VALORES DE DENSIDAD DE ALGUNOS MATERIALES

Sólidos g/cm3
Oro 19,30
Plomo 11,30
Aluminio 2,70
Hierro 7,86
Cobre 8,92
Sal de mesa 2,16

2
Líquidos g / mL
Agua pura 0,998
Agua de mar 1,03
Mercurio 13,6
Gases g/L
Aire 1,29
Oxígeno 1,43
Dióxido de carbono 1,96

MATERIA – CLASIFICACIÓN Y PROPIEDADES – ENERGÍA

3
MATERIA

separación por
métodos físicos SUSTANCIA
MEZCLA

MEZCLA MEZCLA separación por


HOMOGÉNEA HETEROGÉNEA métodos COMPUESTO métodos químicos
ELEMENTO
aire, vino, etc. arena, concreto, etc. físicos H2, O2, Na,
etc.

COVALENTES IÓNICOS
H2O , NH3 , CH4 CaO, NaCℓ, KBrO.

PROPIEDADES DE LA MATERIA

FISICA
QUIMICA
NUCLEAR
GENERALES PARTICULARES Capacidad de
Peso e inercia Maleabilidad transformación en Capacidad de
Extensión Ductilidad nueva materia: transformación en
Impenetrabilidad Dureza nuevos elementos
Divisibilidad Conductividad Reactividad
Indestructibilidad Color Inflamabilidad
U → Th
Discontinuidad Brillo Oxidación 92 90

PROPIEDADES

EXTENSIVAS INTENSIVAS
Dependen de la No dependen de la
masa: masa:
Peso Temperatura.
Inercia Conductividad eléctrica
Volumen Maleabilidad
Capacidad calorífica Densidad

ESTADOS DE AGREGACIÓN DE LA MATERIA

4
solidificación sublimación inversa
SÓLIDO
fusión sublimación

evaporación – vaporización
LÍQUIDO GAS
Licuación – condensación

CAMBIOS FÍSICOS:

H2O(l ) H2O (S) ( solidificación). No hay transformación de materia

CAMBIOS QUÍMICOS:
C.E.
2H2O(l ) 2 H2(g) + O2(g) : El cambio se produce con transformación de
materia.
(C.E. = corriente eléctrica)

CAMBIOS NUCLEARES:
2 3 4 1
1 H  1 H 2 He  0 n  E : los cambios se producen en el núcleo, de
esta forma un elemento se puede transformar
en otro elemento
ENERGÍA

MATERIA ENERGÍA
E = m x c2

c = 3x108 m s–1

Un tipo de energía es el calor (Q)

donde:
CALOR (Q)
Q = m x ce x T m = masa en g
c.e.= calor específico
∆ T = Tfinal – Tinicial

SEMANA N° 1: MAGNITUDES, UNIDADES, MATERIA Y ENERGIA.

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1. Complete el siguiente texto:

“Al tratar de describir la naturaleza, los científicos buscan explicaciones siguiendo un


conjunto de procedimientos que se conoce como __________________, este
consiste en la colección de hechos y datos basados en la _________________ de
eventos naturales o fenómenos.
Estos hechos son luego correlacionados dentro de una explicación tentativa pero
razonable llamada ________________, la que se contrasta y se somete a prueba
para determinar su validez. Si después de una extensa experimentación, la hipótesis
es correcta y verdadera se generaliza los resultados mediante una
_______________”

A) método científico – hipótesis – ley – observación.


B) método científico – observación – hipótesis – ley.
C) observación – método científico – hipótesis – ley.
D) hipótesis – ley – método científico – observación.
E) método científico – hipótesis – observación – ley.

Solución:
“Al tratar de describir la naturaleza, los científicos buscan explicaciones siguiendo un
conjunto de procedimientos que se conoce como método científico, este consiste
en la colección de hechos y datos basados en la observación de eventos naturales
o fenómenos.
Estos hechos son luego correlacionados dentro de una explicación tentativa pero
razonable llamada hipótesis, la que se contrasta y se somete a prueba para
determinar su validez. Si después de una extensa experimentación, la hipótesis es
correcta y verdadera se generaliza los resultados mediante una ley”
Rpta: B

2. ¿Cuántas unidades básicas y derivadas respectivamente se mencionan en el


siguiente texto?
En un experimento, un químico observa que: 2,0 x 10 -5 moles de material radiactivo
se desintegran liberando 1,9 x 1018 J en 3 x 10-3 s a una presión de 1,011 x 105 Pa.

A) 1 unidad básica y 3 unidades derivadas.


B) Todas son unidades básicas.
C) 2 unidades básicas y 2 unidades derivadas.
D) Todas son unidades derivadas.
E) 3 unidades básicas y 1 unidad derivada.
Solución:
Medición Magnitud Tipo de magnitud
2,0 x 10-5 cantidad de sustancia básica
1,9 x 1018 energia derivada
3 x 10-3 tiempo básica
1,011 x 105 presión derivada
Tenemos 2 unidades básicas y 2 unidades derivadas respectivamente.
Rpta. C
3. Las nanopartículas de oro son partículas microscópicas de 10 nm de diámetro, que
constituyen un área intensa de investigación científica. Tiene una amplia variedad de

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aplicaciones potenciales en los campos biomédicos, ópticos y electrónicos. Calcular
este tamaño, en picómetros y milímetros.

A) 1,0 x 105 ; 1,0 x 10-4 B) 1,0 x 104 ; 1,0 x 10-4


C) 1,0 x 104 ; 1,0 x 10-5 D) 1,0 x 103 ; 1,0 x 10-3
E) 1,0 x 104 ; 1,0 x 105

Solución:
10-9 m 1 pm
10 nm � � -12  1,0 �10 4 pm
1 nm 10 m
10-9 m 1 mm
10 nm � �  1,0 �10 -5 mm
1 nm 10-3 m
Rpta. C
4. En cierto día las temperaturas de las ciudades de Puno, Huancayo y Cuzco son
respectivamente 25oF, 282 K y 7oC. Ordene las ciudades según su orden creciente
de temperatura.

A) Puno – Huancayo – Cuzco B) Huancayo – Cuzco – Puno


C) Cuzco – Puno – Huancayo D) Cuzco – Huancayo – Puno
E) Huancayo – Puno - Cuzco

Solución:
�1 � C �
Puno 25 � F� � 14 �
C
�1,8 �F�
Huancayo: K = oC + 273 → 282 = oC + 273 → oC = 9
Cuzco: 7oC
El orden creciente de temperatura es: Cuzco < Huancayo < Puno
Rpta. D
5. Si en una probeta de 50 mL de capacidad se dispone 35 mL de agua destilada, y
luego al agregar 108 gramos de tuercas de acero, se observó que el nivel del agua
asciende hasta completar la capacidad de la probeta. Determinar la densidad de las
tuercas de acero en unidades S.I.

A) 6200 B) 3600 C) 7200 D) 6000 E) 7000

Solución:
Volumen de las tuercas
V = 50 mL – 35 mL = 15 mL
Masa de las tuercas
m = 108 g
Densidad del acero
m 108 g g
r   7,2
v 15 mL mL
g 1 kg 106 mL
En el SI: r  7,2 � 3 � � r  7200 kg / m3
mL 10 g 1 m3
Rpta. C
6. La blenda (ZnS) es un mineral que al ser tostado con oxígeno (O 2) en
un alto horno produce óxido de zinc (ZnO), al que se le agrega ácido

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sulfúrico (H2SO4) para obtener una solución acuosa de sulfato de
cinc (ZnSO4). Marque la alternativa que contiene respectivamente la
clase de materia que interviene en el proceso.

A) Elemental, compuesta, elemental, elemental y mezcla.


B) Compuesta, elemental, elemental, elemental y compuesta.
C) Compuesta, elemental, compuesta, compuesta y mezcla.
D) Elemental, compuesta, elemental, elemental y mezcla.
E) Compuesta, compuesta, elemental, elemental y compuesta.

Solución:
Blenda (ZnS) sustancia compuesta
Oxígeno (O2): sustancia elemental.
Óxido de zinc (ZnO): sustancia compuesta.
Ácido sulfúrico (H2SO4): sustancia compuesta.
Solución acuosa de ZnSO4: mezcla homogénea.
Rpta. C

7. Para reconocer una sustancia, se deben reconocer sus propiedades, que son
aquellas características propias que le dan una identidad exclusiva. Así tenemos por
ejemplo, el oro es un metal amarillo naranja muy dúctil y maleable. El hierro a 20 oC
tiene una densidad de 7,86 g/cm 3, a temperatura elevada desplaza al hidrógeno del
vapor de agua y en presencia de oxigeno del aire se oxida formando los respectivos
óxidos. Al respecto marque la secuencia de verdadero (V) o falso (F) según
corresponda.

I. Las propiedades extensivas dependen de la masa como la ductilidad y la


maleabilidad del oro.
II. El color amarillo naranja del oro y la densidad del hierro son propiedades
generales.
III. La oxidación del hierro en presencia de oxígeno es una propiedad química.

A) VVV B) FFV C) VFV D) FFF E) FVF

Solución:

I. FALSO: La ductilidad y la maleabilidad son propiedades intensivas de la materia


por que no dependen de la cantidad de masa o volumen de las sustancias.
II. FALSO: El color amarillo naranja del oro y la densidad del hierro son
propiedades particulares porque son inherentes a cada tipo de sustancia,
permitiendo distinguirla una de la otra.
III. VERDADERO: La oxidación del hierro en presencia de oxigeno es una
propiedad química porque al medirla hay un cambio en su composición interna
de la materia.
Rpta. B

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8. La lluvia es ligeramente ácida debido a la presencia del CO 2(g), que forma ácido
carbónico H2CO3. Cuando este gas es sometido a altas presiones se comprime y
pasa a líquido mediante un proceso de licuación; si a presión ambiental está en
estado sólido se le conoce como hielo seco porque pasa directamente a gas,
proceso que se conoce como sublimación. Al respecto marque la secuencia de
verdadero (V) o falso (F) según corresponda.

I. El H2CO3 se forma mediante un cambio nuclear.


II. En el CO2(g), las fuerzas de repulsión son predominantes.
III. La licuación es un cambio químico.
IV. La sublimación del hielo seco implica un cambio físico.

A) VVVV B) VVFV C) VFVV D) FVFV E) FFFV

Solución:

I. FALSO: El H2CO3 se forma mediante un cambio químico, pues ha ocurrido una


reacción química que implica un cambio en su estructura interna.
II. VERDADERO: En el CO2(g), las fuerzas de repulsión son predominantes. Pues
en lo gases las fuerzas de repulsión son mayores que las de cohesión
(distancias intermoleculares grandes).
III. FALSO: La licuación es un cambio de estado por lo tanto implica un cambio
físico ya que no se altera su estructura interna.
IV. VERDADERO: La sublimación del hielo seco implica un cambio físico ya que no
se altera la estructura interna de la materia. CO2(s) → CO2(g)
Rpta. D

9. El calor se transfiere debido a la diferencia de temperatura entre dos cuerpos en


contacto. Al respecto marque la la secuencia de verdadero (V) o falso (F) de los
siguiente enunciados.

I. El calor se determina mediante Q = m ce T (donde m, ce, y T son la masa, el


calor especifico y el cambio de temperatura respectivamente).
II. Cuando el calor es absorbido el valor es positivo mientras que si es liberado es
un valor negativo.
III. Cuando 300 g de agua absorben 600 calorías, su temperatura se modifica en
3oC.
(ce agua = 1,0 cal/goC)

A) VVV B) FFV C) VFV D) FFF E) VVF

Solución:
I. VERDADERO: El calor se determina mediante Q = m ce T (donde m, ce, y T
son la masa, el calor especifico y el cambio de temperatura respectivamente).
II. VERDADERO: Cuando el calor es absorbido el valor numérico es positivo
(Q = +), mientras que si es liberado su valor numérico es negativo (Q = - ).
III. FALSO: Cuando 300 g de agua absorben 600 calorías, su temperatura se
modifica en 2oC.
600 cal
2� C
Q = m ce T entonces T = Q/mce → T = 300 g �1 cal
g�C

9
Rpta. E
10. La energía atómica utilizada con fines bélicos en las bombas atómicas y con fines
pacíficos en los reactores nucleares liberan una gran cantidad de energía, la que se
obtiene a partir de pequeñas cantidades de materia. Determine la masa en gramos,
que libera 4,5 x 1016 ergios de energía en una explosión nuclear.

Dato c = 3 x1010 cm/s

A) 5,0 x10-4 B) 5,0 x 10-6 C) 5,0 x 10-5 D) 5,0 x 10-3 E) 5,0 x 10-7
Solución:

E = m c2
4,5 �1016
4,5 x 1012 erg = m (3 x 1010 cm/s)2 → m = 20
= 5 x 10-5 g
9 �10
Rpta. C

EJERCICIO DE REFORZAMIENTO PARA LA CASA

1. Cuando se enciende un foco eléctrico que contiene Argón, el gas alcanza la


temperatura de 358 K y una presión de 1,5 atm. Al respecto, marque la secuencia de
verdadero (V) o falso (F) para los siguientes enunciados.

(1atm = 1,01 x 105 Pa = 760 mmHg)

I. Se hace referencia a dos magnitudes derivadas del SI.


II. La presión del gas es de 1,14 x103 mmHg.
III. La temperatura del argón es 85oC.

A) VVV B) VFF C) VFV D) FVV E) FVF

Solución:

I. FALSO: Se menciona a una magnitud básica (temperatura) y a una magnitud


derivada (presión)
II. VERDADERO: Convirtiendo la presión del gas en mmHg
760 mmHg
1,5 atm x = 1,14 x 103 mmHg
1 atm
III. VERDADERO: Convirtiendo la temperatura del gas en kelvin.
K = oC + 273 → 358 = oC + 273 → oC = 85
Rpta. D

2. En Estados Unidos, en el exterior de una casa, una corriente de aire frio hace bajar
la temperatura registrada en un termómetro de 81 oF hasta 54 oF. ¿Cuál es el cambio
de temperatura expresada en R y oC?

A) 10 y 12 B) 27 y 10 C) 15 y 27 D) 27 y 15 E) 28 y 16

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Solución:

Tf – Ti = 54oF – 81oF = -27oF (el signo negativo indica disminucion o


descenso de temperatura)

 T → 100oC = 100 K = 180oF = 180 R


 T → 1oC = 1 K = 1,8oF = 1,8 R
 T → 1,8 oF = 1,8 R → T = 27 R

 T → 1,8oF ............... 1oC


27oF ................ X oC = 15oC T = 15oC

Rpta. D

3. El cobre gracias a su alta conductividad eléctrica y maleabilidad, se ha convertido en


el material más utilizado para fabricar cables eléctricos y otros componentes
eléctricos y electrónicos. Con respecto a este metal, clasifique las propiedades como
física (F) o como químicas (Q).

I. Su densidad es 8,92 g/cm3


II. Su calor específico (ce) es 0,093 cal/goC.
III. Reacciona lentamente con el oxígeno.
IV. Mezclado con el zinc forma latón.

A) FFQQ B) FQQF C) FFQF D) QFFQ E) QQQF

Solución:

La densidad ( = 8,92 g/cm3): es una propiedad física


El calor específico (ce = 0,093 cal/goC)): es una propiedad física.
Reacción con el oxígeno: es una propiedad química
Mezclado con el zinc forma el latón: es una propiedad física
Rpta. C

4. Complete el siguiente texto:

La _________________ de los nevados aumenta el caudal de los ríos como


consecuencia del calentamiento global actualmente y la _______________ de las
nubes produce la precipitación de las lluvias.

A) licuación – condensación B) fusión – condensación


C) evaporación – licuación D) fusión – licuación
E) evaporación – condensación

Solución:
Fusión: paso de solido (nevados) a líquidos (ríos)
Condensación: paso de gas (nubes) a liquido (lluvia)
Rpta. B

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