PACTO HAMBRE CERO

-Es un pacto de todos los sectores del estado de Guatemala

-Firmada en febrero 2012 por el Gobierno de Guatemala y representantes de todos

los sectores del país y aprobado por el Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria,
tomando de base el Programa para la Reducción de la Desnutrición Crónica, los
consensos internacionales SCALING UP nutricional que le focalizan en la ventana
de 1000 días.

Busca dos resultados

1. Enfrentar el hambre estructural reduciendo la desnutrición crónica.

2. Prevenir y mitigar el hambre estacional evitando las muertes por desnutrición
aguda.

OBJETIVOS

 Reducir 10% la desnutrición crónica para finales 2015

 Prevenir el hambre estacional y reduciendo la mortalidad en niños de
menos de 5 años por desnutrición aguda.
 Promover la seguridad alimentaria y nutricional
 Prevenir y atender las emergencias alimentarias por cambio climático y
desastres naturales.

2 resultados

Reducir el hambre crónica:

 10% de Reducción de desnutrición crónica infantil 2012-2015

 Prevenir y mitigar el hambre estacional evitando muertes por desnutrición
aguda.
PRIMER RESULTADO

Hambre crónica

Acciones específicas en un paquete de intervenciones llamada “ventana de los 1000

días. Énfasis en los dos primeros años de vida.

Intervenciones

 Prevención
 Manejo de enfermedades prevalentes en la infancia
 Deficiencias nutricionales
 Alimentos fortificados
 Expansión de coberturas de servicios de salud y nutrición como vacunación,
promoción de la lactancia, alimentación complementaria.

SEGUNDO RESULTADO

Hambre estacional

Intervenciones

 Apoyo a pequeños productores de granos básicos

 Seguimiento y tratamiento de la desnutrición aguda
 Red de protección social

ANTECEDENTES

 50% niños desnutridos crónicos de centro América estos en Guatemala

 49% de desnutrición crónica en menores de 5 años
 Más alta en el continente
 Una de las más altas en el mundo
 Más alta en los indígenas del occidente
 Afecta desarrollo intelectual, limita productividad
 Periodo gestacional + 2 primeros años importantes para ese desarrollo
  12% niños nace con bajo peso
 DC impide romper la pobreza
 Efectos adversos en salud intelecto rendimiento y menos ingresos

VENTANA DE LOS 1000 DIAS

Abarca el periodo de tiempo que comprende desde la gestación hasta los 2 años
de vida, donde se evalúa y selecciona a los niños cuentan con la adecuada
nutrición o si está en riesgo de perderla.

DESNUTRICIÓN AGUDA

 Prevalencia 1.4 %
 Relacionada con cambios climáticos y desastres naturales
 Afecta durante el periodo mayo a agosto por la escases de alimentos, bajo
empleo, ausencia periodo de cosecha enfermedades desparasitarías.

FUNDAMENTOS DEL PLAN

La seguridad alimentaria y nutricional es el derecho de toda persona tener acceso

físico, económico y social, oportuna y permanente a una alimentación adecuada en
cantidad y calidad, con pertinencia cultural, preferiblemente de origen nacional; así
como a su adecuado aprovechamiento biológico para mantener una vida saludable y
activa.

EL OBJETIVO DE LAS INTERVENCIONES CONTRA DC

 Niños menores de 2 años

 Mujeres embarazadas
 Madres lactantes
  Mujeres en edad fértil

OBJETIVOS DE INTERVENCIONES CONTRA DA

 Niños de 0 – 5 años
 Madres embarazadas

COBERTURA GEOGRÁFICA

 Nacional = todo el país

 Universal =todas las personas

PRIORIZACIÓN GEOGRÁFICA

 En hambre crónica:

166 municipios con prevalencia altas y muy altas de desnutrición crónica

 En hambre estacional:

213 municipios riesgo de desnutrición aguda.

ACCIONES CONTRA EL HAMBRE CRÓNICA

1. Promoción y apoyo de la lactancia materna

2. Mejoramiento de la alimentación complementaria a partir de los 6 meses
3. Mejoramiento de prácticas de higiene
4. Suplementación de vitamina A
5. Suplementación de zinc en el manejo de las diarreas
6. Provision de micronutrientes en polvo
7. Desparasitación y vacunación de niños
 8. Suplementación de hierro y ácido fólico para prevención y tratamiento de
asma en embarazadas
9. Prevención de la deficiencia de yodo y sal yodada
10. Fortificación de los alimentos básicos con micronutrientes

ACCIONES CONTRA EL HAMBRE ESTACIONAL

1. Apoyo a la agricultura familiar para aumentar la producción de autoconsumo

y venta
2. Prevención y tratamiento de la desnutrición aguda moderada a nivel
comunitario incluyendo alimentos, suplementarios listos para el consumo
(ATLC)
3. Tratamiento oportuno de la desnutrición utilizado alimentos terapéuticos
(ATLC) a nivel comunitario y en centros de recuperación nutricional
4. Establecimiento de un sistema de alarma basado en redes de vigilancia
nutricional en sitios centinelas
5. Red de protección social contra el hambre estacional a través de un
programa de empleo temporal (mano de obra intensiva) y de programas de
transferencias monetarias condicionadas y asistencia humanitaria

ACCIONES DE PARTICIPACIÓN CIUDADANA

1. Movilización social de la comunidad

2. Respaldo de decisiones nacionales e internacionales
3. Fortalecer la coordinación interinstitucional y la coherencia de políticas
 REPRESENTANTES INSTITUCIONALES QUE INTEGRAN EL CONSEJO
NACIONAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL CONASAN

1. Vicepresidente (preside)
2. Secretario seguridad alimentaria y nutricional SESAN (secretario)
3. Ministro de desarrollo social (MIDES)
4. Ministro de agricultura ganadería y alimentación (MAGA)
5. Ministro de educación (MINECO)
6. Ministro de salud (MSPAS)
7. Ministro de trabajo y previsión social (MINTRAB)
8. Secretario de obras sociales de la esposa del presidente (SOSEP)
9. Ministro de comunicaciones infraestructuras y vivienda (MICIVI)
10. Ministro de finanzas públicas (MINFIN)

11. Ministro de ambiente y recursos naturales (MARN)

12. Ministro de educación (MINEDUC)
13. Secretario de coordinación ejecutiva de la presidencia (SCEP)
14. Dos representantes de sector empresarios
15. Cinco representantes de sociedad civil
16. Presidente de la asociación nacional de municipalidades (ANAN)
17. Presidente de la comisión alimentaria del congreso de la republica
18. Secretario de planificación y programación de la presidencia (SEGEPLAN)
19. Consejo nacional de la juventud (CONJUVE)
20. Fondo nacional para la paz (FONAPAZ)
21. Coordinadora nacional para la reducción de desastres (CONRED)
22. Instituto nacional de fomento municipal (INFOM)
23. Secretario de bienestar social (SBS)
24. Secretario presidencial de la mujer (SEPREM)
OBJETIVOS INSTITUCIONES RESPONSABLES
Reducir 10 % la prevalencia de la desnutrición SEPREM – MSPAS – FONAPAZ – MINEDUC –

crónica infantil para 2015 MIDES – MINECO – MINFIN – SOSEP – MINTRAB -

MICIV – MARN – CONJUVE – SEGEPLAN – SCEP –
INFOM – SBS
Prevenir el hambre estacional y reducir la SEPREM – MSPAS – MORN – MAGA – FONAPAZ –

mortalidad en niñez menores de 5 años INFOM – MICIVI – MIDES -SOSEP – CONRED –

MINECO – MINFIN – MINTRAB – SCEP.
Promover la seguridad alimentaria y nutricional SEPREM – MSPAS – FONAPAZ – MINEDUC –

de toda la población guatemalteca MIDES – MINECO – MINFIN – SOSEP – MAGA –

MINTRAB – MICIVI – MARN – CONJUVE –
SEGEPLAN – SCEP – INFOM – SBS
Prevenir y atender la emergencia alimentaria MINFIN – MARN – CONRED – MIDES – FONAPAZ –

relacionada con cambio climático y desastres MAGA – MICIVI

naturales
COMPONENTES DIRECTOS

 Relación y efecto inmediato con la situación que se quiere modificar

 Se espera ejercer un efecto positivo en el estado de lo que quiere modificar.

ACCIONES

1. Provisión de servicios básicos de salud y nutrición a la población vulnerable

 en salud reproductiva, gestación, parto y pos arto, cuidad del niño, vacunación
desparasitación y suplementos vitamínicos y nutricionales.

2. Promoción de la lactancia materna y alimentación complementaria

 Lactancia materna exclusiva por 6 meses y continuada hasta los dos años
 Fomentar adecuada alimentación complementaria desde los seis meses

3. Educación alimentaria y nutricional

 Generar capacidades permanentes de búsqueda de mejorar alternativas para

adecuada preparación de alimentos
 Cuidado de salud
 Higiene del hogar
 Cambios de comportamiento alimentario

4. Alimentos fortificados

 Vigilancia del cumplimiento de la ley de enriquecimiento de alimentos

dirigida a la población vulnerable

5. Atención a la población vulnerable a la inseguridad alimentaria

 Atender a la población vulnerable

 Prevenir la desnutrición aguda
  Redes de profesión social

COMPONENTES DE VIGILANCIA Y SOSTENIBILIDAD

OBJETIVOS

 Asegurar acciones de los componentes directos con impacto real en salud y

nutrición
 Apoyar a familias vulnerables para mejorar ingresos y producción y alimentos
para autoconsumo para que sean capaces de una adecuada alimentación y
nutrición.
 Contribuir a largo y mediano plazo al fortalecimiento de capacidades del
individuo, su familia y comunidad que asegure la seguridad alimentaria y
nutricional

Sus componentes

1. Mejoramiento de los ingresos y la economía familiar

 Desarrollo de potenciales para generar ingresos por medio de empleo;

empresarialidad y creación de condiciones para producir excelentes de bienes

2. Agua y saneamiento

 Propiciar que habitantes tengan acceso a agua segura

 Condiciones adecuadas de saneamiento ambiental
 Incremento de disponibilidad de agua en el hogar
 Agua comunitaria
 Manejo de sistema de agua y vigilancia de calidad
 Disposición adecuada de excretas
 Alcantillado y manejo de basura
 Comunidad y el hogar

3. Gobernanza de la seguridad alimentaria nacional

 Fortalecer bases comunitarias para un propio desarrollo de una de os

consejos de desarrollo de nivel departamental municipal y comunitaria

4. Escuelas saludables

 Promover alimentación sana y variada

 Estilos de vida saludable
 Educación en practicas de higiene ---- y preparación de alimentos

5. Hogar saludable

 Apoyo a familias para mejorar condiciones del hogar y vivienda

 Higiene del individuo y familia
 Lavado de manos
 Aseo personal
 Separación de ambientes
 Ornato

6. Alfabetización

 Disminuir analfabetismo principalmente en mujeres

EJES TRANSVERSALES

Se refiere a aquellos temas y áreas que deben ser aplicados forma integral y
apropiada a c/uno de los componentes del plan del pacto hambre cero

1. Coordinación intra e interinstitucionales

 Promoción de participación de técnicos asesores y autoridades locales y

nacionales de diversas instituciones. Para coordinar acciones en resolución
de problemas para la implementación del país

2. Comunicación para la celebridad alimentaria y nutrición

 Plan de comunicación sensibilizando a la población

 Divulgar los avances
 Información pertinente para la toma de decisiones
 Facilitar el intercambio de conocimientos

3. Participación comunitaria

 Participación activa de los diferentes sectores de la sociedad en la

participación; ejecución, monitoreo y evaluación

4. Equidad de genero e interculturalidad

 Situación de igualdad a la mujer que la integren a condiciones de vida que

garanticen una alimentación adecuada
 Promover el respeto a las diferentes identidades étnica y cultural
 En la búsqueda de soluciones consultas ante la situación de seguridad
alimentaria y nutricional
5. Sistemas de información en seguridad alimentaria y nutricional

 Integrar, procesar, analizar y divulgar la información sobre seguridad

alimentaria y nutricional a través del sistema de información nacional de
seguridad alimentaria y nutricional (SIINSAN)
 Facilita toma de decisiones y generación de consensos

6. Sistema de monitoreo y evaluación

 Brinda evaluar la calidad de la ejecución y resultados de los planes

periódicos.
 La SESAN es la entidad responsable de establecer los procedimientos de
planificación en coordinación con SEGEPLAN y dirección técnica del
presupuesto (DTP) del MINFIN revisa los planes operativos anuales y velar
que se sigan los lineamientos generales
GESTIÓN POR RESULTADOS

Herramienta que alinea las distintas instituciones y dependencias de gobierno

hacia el logro de resultados.