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3 ANALIZAR
4 MEJORAR
5 CONTROLAR
MDF Matriz de Despliegue de Funciones
QFD Matriz de despliegue de funciones
Requerimientos
La Matriz de Despliegue de Funciones es una del Cliente
forma estructurada para identificar y cuantificar los
Requerimientos Técnicos
requerimientos del cliente (CTQ) y trasladarlos a
Orden de prioridad
parámetros críticos del proceso.
Encuentra la plantilla en :
http://usc.corona.com.co/procesos/Plantillas/Documentación Procesos/Plantilla QFD.xls
1 1
Variedad
Madurez
3
Orden de prioridad
2
MDF Construcción ejercicio Café
QFD Obtener la importancia de los CTQ por parte del cliente. Se puede
utilizar una escala de 1 = Muy poco importante a 10 = Altamente
importante para la evaluación. El ranking se deberá ubicar en la fila
de la matriz denominada Número de Ranking Prioritario del Cliente
(RPC).
Variedad
Madurez
MDF Construcción ejercicio Café
QFD Se deben identificar todas las potenciales causas (entradas)
que pueden impactar los CTQ. Se deben relacionar a lo largo
del lado izquierdo de la matriz.
Variedad
Madurez
1
2
Tipo de carne
3
Orden de prioridad
Cantidad de carne
2 Tpo de preparación
Temp. del Asador
Selección de carnes
Sitio del asado
Fecha de compra
MDF Construcción ejercicio Café
QFD Numéricamente se puede calificar el efecto de cada entrada en
cada CTQ. Se puede utilizar la escala: 0 = Ningún efecto, 1 = Bajo
efecto, 3 = Efecto moderado y 9 = Efecto alto.
Variedad
Madurez
El tipo de carne tiene
un efecto alto en el
Tipo de carne
Cantidad de carne 1 0 3 sabor de la carne,
Tpo de preparación 3 mientras que el sitio del
Temp. del Asador
Selección de carnes 9 9 9 asado no tiene efecto
Sitio del asado en el sabor de la carne
Fecha de compra 9
MDF Construcción ejercicio Café
QFD Utilizar el resultado del ranking para priorizar las
actividades futuras del equipo. Ver en el archivo la hoja
Resultados.
Grafica, esto organizado
graficamente queda asi:
Tipo de carne
Orden de prioridad
Cantidad de carne
Tpo de preparación
Selección de carnes
Fecha de compra
En lo que el equipo
debe trabajar
primero
AMFE Análisis del Modo y Efecto de la Falla
Cumple las siguientes funciones:
proceso)
Por falta de
Carro revision antes 4
incompteto 8 8
las fallas.
operacion. 0
tipo de
1
carro y sus Falta de
partes Seleccion
incorrecta capacitacion en Verificacion
de las el personal del de inventario 5
Carro que no seleccion
partes 8 de partes vs 8 1
arma o encaja 8
para el No hay ficha programa de 2
tipo de técnica del produccion
Modos de Falla
Funcion del SE
# Potenciales (defectos Efectos de Fallas Potenciales (KPOVs) Causas Potenciales de Falla (KPIVs)
Proceso (Paso) V
de proceso)
Existencia de partes
defectuosas
Pasos del
Proceso
AMFE Creando el AMFE
• Paso 3: Determinar los Efectos Potenciales de Fallo: Ingresar todas las posibles
consecuencias que puede tener el modo de falla para el cliente (interno o externo).
Cada Modo de Fallo puede tener varios Efectos Potenciales.
• Paso 4: Evalúa la severidad de Efecto de Falla (SEV): qué tan grave es que se
produzca determinado fallo para el cliente, en una escala de 1 a 10 siendo 1 poco
severo y 10 muy severo
Carro incompteto 8
No estan todas las partes
Qué tan severo
Definir el tipo Carro que no funciona 9
1 de carro y sus es el efecto para
partes Seleccion incorrecta de las Carro que no arma o el cliente en una
8
partes para el tipo de carro encaja escala de 1 a 10
Carro que no funciona 9
Existencia de partes
defectuosas
Reclamos de clientes 10
Cuál es el impacto
sobre las variables de
salida, sobre el cliente?
AMFE Creando el AMFE
Carro
incompteto 8 Por falta de revision antes de
No estan todas las
guardar las partes en la caja. No 6 No hay 10
partes Carro que no
9 hay estándar de operacion.
funciona
Seleccion Falta de capacitacion en el
Definir el Verificacion de inventario de
incorrecta de las Carro que no personal del seleccion
1 tipo de carro 8 partes vs programa de 8
partes para el tipo arma o encaja 8
y sus partes No hay ficha técnica del carro produccion
de carro
Carro que no Pruebas de funcionalidad
Cuáles son los controles 5
Existencia de funciona 9 antes de cada proceso
y procedimientos 3
partes defectuosas Reclamos de 1
existentes?
clientes 0
Qué tanto el control puede detectar
la causa o el modo de falla?
AMFE Creando el AMFE
Carro
incompteto 8
Por falta de revision 480
No estan todas antes de guardar las 1
6 No hay
las partes partes en la caja. No hay 0
Carro que no
funciona
9 estándar de operacion. 540
Falta de capacitacion en
Definir el tipo
Seleccion
el personal del seleccion
Verificacion de RPN =
incorrecta de las Carro que no inventario de partes
1 de carro y sus partes para el tipo arma o encaja 8
8
vs programa de
8 512 Severidad *
partes No hay ficha técnica del
de carro carro produccion Ocurrencia *
Pruebas de
Detección
Carro que no
Existencia de funciona 9
funcionalidad antes 5 135
partes 3 de cada proceso
defectuosas Reclamos de 1
clientes 0
AMFE Creando el AMFE
• Paso 10: Proponer Acciones de Mejora para reducir el RPN.
Se fijarán adicionalmente los responsables y la fecha límite para implementar
dichas acciones.
Finalmente se registrarán las medidas realmente implementadas y la fecha en
que se hayan adoptado.
Modos de
Falla
Funcion Efectos de Persona
Potencial S Causas O Controles de D R Acciones
del Fallas Responsable Acciones
# es E Potenciales de C Proceso E P Recomenda-
Proceso Potenciales & Fecha Tomadas
(defectos V Falla (KPIVs) C Actuales T N das
(Paso) (KPOVs) Objetivo
de
proceso)
Por falta de
Carro revision antes 4
No estan incompteto 8 de guardar las 8
1 0
todas las partes en la 6 No hay
0
partes caja. No hay 5
Carro que no estándar de
Definir el 9 4
funciona operacion.
tipo de 0
1
carro y sus Falta de
partes Seleccion
incorrecta capacitacion en Verificacion
de las el personal del de inventario 5
Carro que no seleccion
partes 8 de partes vs 8 1
arma o encaja 8
para el No hay ficha programa de 2
tipo de técnica del produccion
carro carro
AMFE Creando el AMFE
Modos de
Falla
Funcion Efectos de Persona
Potencial S Causas O Controles de D R Acciones S O D R
del Fallas Responsable Acciones
# es E Potenciales de C Proceso E P Recomenda- E C E P
Proceso Potenciales & Fecha Tomadas
(defectos V Falla (KPIVs) C Actuales T N das V C T N
(Paso) (KPOVs) Objetivo
de
proceso)
Por falta de
Carro revision antes 4
No estan incompteto 8 de guardar las 8
1 0
todas las partes en la 6 No hay
0
partes caja. No hay 5
Carro que no estándar de
Definir el 9 4
funciona operacion.
tipo de 0
1
carro y sus Falta de
partes Seleccion
incorrecta capacitacion en Verificacion
de las el personal del de inventario 5
Carro que no seleccion
partes 8 de partes vs 8 1
arma o encaja 8
para el No hay ficha programa de 2
tipo de técnica del produccion
carro carro
AMFE Conclusiones el AMFE
Las acciones que surgen como consecuencia del análisis del AMEF pueden
ser orientadas a:
•Reducir la gravedad de los Efectos Potenciales de Fallo
•Reducir la probabilidad de Ocurrencia
•Aumentar la probabilidad de Detección
Exceso de inventarios:
Cualquier exceso de material respecto
a los requerimientos del cliente,
necesarios para cubrir las demandas de
producto o servicio “justo a tiempo”
Sobreproduccion:
• Producir más de lo que se necesita.
• Producir más rápido de lo que se requiere.
• Hacer productos antes que se necesiten.
Procesos Innecesarios:
Es todo esfuerzo productivo que no agrega valor al
producto o servicio. Las posibles mejoras en el proceso
resultan obvias para los clientes.
Es todo aquel trabajo que puede eliminarse sin causar
problemas al proceso productivo o que puede
combinarse con otros trabajos o actividades.
Desperdicios
VSM
¿Qué es una Cadenas de Valor –
o Value Stream Map (VSM)?
Una colección de pasos del proceso de inicio a fin que crean valor para el
cliente
La cadena de valor incluye:
– Gente
– Herramientas y Tecnologías
– Facilidades Físicas
– Canales de comunicación
– Políticas y Procedimientos
VSM Partes de la Cadena de Valor
Proveedor Cliente
Área de flujo de información
Información Información
2
VSM Partes de la Cadena de Valor
Proceso 1
La definición de los conceptos de Gatillo y Salida es
clave, ya que determina la clasificación de algunos
tiempos como ESPERA o MUERTOS:
Cargo
Espera: Tiempo que no agrega valor entre 3 min
34 min
procesos 37 min
70%
Muerto: Tiempo que no agrega dentro del
proceso
5805 m
VSM Partes de la Cadena de Valor
¿Cómo leer una cadena de valor?
TEP: Tiempo de
trabajo
de trabajo
Efectivo
Efectivo
Cargo Cargo Cargo
3 min 7 min 1 min TMP: Tiempo
Muerto, no usado
34 min 37 min 11 min
para trabajar dentro
37 min 44 min 12 min de la operación
70% 80% 70% (caminatas, esperas,
etc.)
TEP: Tiempo
de trabajo
Efectivo
Cargo Cargo Cargo
3 min 7 min 1 min TMP: Tiempo no
usado para
34 min 37 min 11 min
trabajar dentro de
37 min 44 min 12 min
la operación
70% 80% 70%
(caminatas,
esperas, etc.)
Estado Actual
VSM Actual VSM Futuro
Estado Futuro
3
MINIMIZARLA
ACTIVIDAD NECESARIA
MEJORARLA
SI
AGILIZARLA
ELIMINARLA
NO
VSM ¿Qué es el Takt Time (TKT)?
“Escuchar”…
43
VSM Takt Time & Leveled Production Planning
CONCEPTOS
Tiempo de Ciclo
Tiempo que toman los miembros del equipo en completar el ciclo de operación,
incluyendo lo que agrega valor (trabajo) y lo que no agrega valor (exceso de
movimiento y espera )
Tiempo de Ciclo
Tiempo de Ciclo = Tiempo REAL TOTAL Trabajado
Unidades Producidas
1152000
Takt Time 30 seg / pza
38400
Es decir, la línea de producción deberá trabajar a razón de 2 piezas por minuto o una
pieza cada 30 seg.
Si la compañía solo trabajara un turno, el takt time se reducirá a 15 seg./pza. está
usted de acuerdo?
47
VSM Pared de Balanceo
La idea es usar el takt time como una medida para balancear
las líneas de producción. Esto es llevado a cabo en dos pasos:
1. Determine el paso al cual producción necesita proceder, para cumplir
con la demanda (Takt time).
2. Estructure la línea o célula de producción de tal manera que cada
operación produzca la cantidad requerida, en la razón requerida en el
tiempo requerido.
Tiempos Ciclo Tiempos Ciclo
48
VSM ¿Cómo ayuda el Takt Time?
Notas
49