Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
“INFORME FINAL”
INFANTIL”
JUNIO 2018.
INDICE.
INTRODUCCIÓN.
En las últimas décadas la buena nutrición en nuestros niños mexicanos ha ido en
decadencia, causa del excesivo tiempo consumido por los padres que salen a trabajar
desde muy temprano y dejan encargados a sus hijos la mayoría del tiempo del día con
alguna persona que realmente no se preocupa por lo que comen.
Otra causa en la economía, hoy en día sabemos que no estamos en los mejores
tiempos para comprar la comida necesaria y saludable, mucho menos para darnos el lujo
de comprar frutas que son saludables en cada temporada del año ya que en temporada
llega a ser muy caro, o bien el recurso no alcanza para tener una dieta balanceada en el
día a día, pero ay quienes se las arreglan para llevar un estilo de vida lo más “saludable”
posible.
Por otra parte, está el desinterés que los padres ponen en sus hijos, en ocasiones
es por la ignorancia y por no querer saber qué es lo que más conviene a su familia,
permiten que los niños ingieran productos que no son para nada saludables a su corta
edad, o por no ocasionar contratiempos a sus padres porque ya se les hizo tarde para llegar
al trabajo, les cumplen el capricho de darles lo que ellos piden en el momento , y eso
rompe con la función autoritaria de los padres, pero bueno ese no es nuestro tema
principal.
Lo ideal es que los padres tuvieran al alcance de su mano la información necesaria
para poder interesarse y adentrarse en el tema de la nutrición y el azúcar que le permiten
consumir a sus hijos , sabemos que la infancia es una etapa totalmente vulnerable para
los niños , en donde su ansiedad, sus ganas de jugar, el delicioso aroma que expide el
chocolate es un motivo de consumir dulces o golosinas que contienen mucho dulce, como
por ejemplo ; su lechita con chocolate en la mañana y en la noche acompañada de sus
deliciosas galletas azucaradas sabor vainilla que podrán sumergir hasta lograr ablandarla
y llevarla a su boca, o ni se diga en la fiesta de cumpleaños de su amiguito en donde en
un ratito les reparten su rebanada de pastel, una gelatina , un juguito , su dulcero y para
rematar, los delicioso dulces que caen de la tan anhelada piñata. Se imaginan la cantidad
de azúcar que consumen los niños tan solo en un día, hasta parece que mi cabeza comienza
a dolerme de pensar en tanta azúcar, creo que permitirles esto a los niños es una gran
equivocación porque con el paso del tempo esto puede proporcionarles un pase directo
hacia distintas enfermedades que hoy en día son problema grave en nuestro país, como,
por ejemplo, obesidad infantil, problemas cardiovasculares, caries severas a temprana
edad.
Voy a mencionar porque me llamo mucho la atención este tema. Resulta que soy
mamá de dos niños el niño tiene 4 años se llama Kenneth y la niña tiene 3 años se llama
Eimy, y la verdad yo no les controlaba para nada el consumo del azúcar durante el día,
pero un día me dio la curiosidad por comer la misma cantidad de dulces que ellos y al
final del día me sentí muy mal, los dientes me dolieron mucho, mi estómago lo sentía
muy irritado como cuando tuve gastritis en la secundaria y lo peor mi cabeza me dolía
mucho, entonces a partir de ahí supe que tenía que comenzar a controlar el consumo de
dulces , la verdad no ha sido fácil para mí porque en ocasiones los dulces suelen
tranquilizar su berrinche pero no ayudan para nada en su salud , estoy dispuesta a cambiar
mis hábitos alimenticios junto con ellos, creo que la salud es lo más valioso que podemos
tener en la vida, y aunque somos sanos hoy en día, estoy consciente de que si no cambio
mi estilo de vida y la de mis niños, esa salud se repercutirá y nos acarreara enfermedades
que si bien se , se pueden evitar.
Es tiempo de informarnos a cerca de las consecuencias que atrae el excesivo
consumo de azúcar que se les permite consumir a los niños en estos tiempos y que nos
hagamos conscientes de que es mejor luchar por un estilo de vida saludable y eficaz para
nuestros pequeños que por las vanidades de la vida, de nada sirve luchar por tener buenos
zapatos si tienen obesidad y no pueden moverse, o si por caminar tan solo, les provoca
un paro cardiaco, creo que es necesario ver los extremos para poder llegar a ser
conscientes de lo que está pasando con los niños de esta época.
Adentrémonos en esta investigación para conocer más acerca del tema.
Objetivo General:
Identificar cuáles son las consecuencias del consumo excesivo de azúcar en los niños.
Objetivos Específicos:
Entrevista a Luis.
En la mañana estaba leyendo un libro de nutrición en donde hace hincapié que los buenos
hábitos alimenticios se incorporan desde la etapa de la ablactación (papillas) y que si no se
introduce la disciplina de comer saludablemente desde esta edad (6 meses de vida ) y de
darles las comidas a sus horas, especialmente el desayuno, no estaríamos ayudando a
formar a nuestros hijos en ninguna área de su vida.
Para terminar…
16. ¿Tienes alguna recomendación para ayudar a los padres a disminuir el consumo
de azúcar en los pequeños? R= incluirles más vegetales, disminuir las cantidades de
refrescos, cereales, que los padres lean las etiquetas y el contenido de azúcar que tienen
y que lo vayan limitando.
Yo- Bueno pues esto sería todo Luis y muchas gracias, por tu tiempo
Luis. - No de que.
Observaciones:
Consideraciones: Cabe señalar que yo trabajo junto a la de la vecindad y los vecinos
son clientes míos, por lo tanto, he entablado platicas con la mayoría de las madres y
padres de familia y con sus hijos también, en este caso yo ya sabía que les interesaría
mucho a mis vecinos llevar a cabo esta platica y no dude en pedir su apoyo para
recaudar información para mi proyecto.
Una vez aclarado este punto continuo con mis observaciones.
Asistí a la vecindad y me dio mucho gusto ver que la concurrencia estaba casi completa,
a excepción de dos personas que aún se encontraban trabajando.
Al iniciar la plática les dije a mis vecinos que la investigación que estaba realizando
era con fines educativos, y agradecía sinceramente su presencia, también que a cambio
yo les ofrecería información para poder cambiar algunos hábitos alimenticios para
mejorar la calidad de vida de sus pequeños si es que así lo deseaban. Continúe pidiendo
a las mamás que me platicara que era lo que sus hijos comían durante un día común y
contestaron lo siguiente:
Reflexión: los padres de familia están dispuestos a cambiar los hábitos alimenticios
de sus hijos, pero los limita un poco la economía, entonces considero que si ellos
ponen en práctica tan solo con el desayuno, poco a poco podrán ir adoptando más
hábitos de alimentación saludable y nutritiva.
Encuesta:
“El azúcar en la infancia”.
Marca con una X la respuesta que se asemeje a tu situación.
1. ¿Cuántos dulces le permites comer al día a tus hijos?
A) de 1 a 2
b) de 3 a 4
c) 5 o mas
2. ¿controla el consumo de azucares en sus hijos?
a) Si
b) No
3. ¿Tiene conocimiento acerca de las consecuencias que tiene el consumo
excesivo de azucares en la infancia?
A) Si
B) No
4. ¿sabía que las enfermedades cardiovasculares, la diabetes infantil y la
obesidad infantil son las principales enfermedades que se generan por
comer azúcar en exceso en la infancia?
A) Si
B) No
5. ¿Ha intentado inculcarles buenos hábitos alimenticios a sus hijos?
A) Si
B) No
C) E intentado, pero no he perseverado.
6. ¿cuál es la principal causa de que no pueda implementar una alimentación
saludable a sus hijos?
A) Falta de tiempo
B) Bajos recursos económicos
C) Falta de interés
7. ¿ha recibido información acerca de la diabetes infantil o caries a temprana
edad en los niños?
A) Si
B) No
8. Si su respuesta anterior fue si, responda, ¿En dónde?
A) En el centro de salud más cercano a mi comunidad
B) Folletos que reparten los centros de salud
C) Por comentarios que he escuchado de las personas cercanas.
9. Si su respuesta en la pregunta numero 7 fue no, responda, ¿le gustaría
recibir información, para saber cuáles son las principales consecuencias de
consumir azúcar en exceso durante la infancia?
A) Si
B) No
10. ¿Le resulta interesante este tema?
A) Si
B) No
C)
GRAFICAS.