Estudio Agonomico Yauran

PROYECTO:PIP “Mejoramiento y Ampliación del Canal de Riego Tecnificado en la Localidad de
Liberación de Yauran, Distrito de San Pedro de Chaulan Provincia y Departamento

de Huánuco”
INDICE
I. INTRODUCIÓN..................................................................................................................... 4
II. AMBITO DE ESTUDIO .................................................................................................... 5
2.1 AMBITO DE ESTUDIO ................................................................................................ 5
2.1. Ubicación Hidrográfica: ............................................................................................. 6
2.2. Vías de Comunicación: .............................................................................................. 6
III. MARCO TEÓRICO .......................................................................................................... 8
IV. ASPECTOS Y DIAGNOSTICO ..................................................................................... 10
4.1 Aspectos Físico Legal de Uso de Tierras .................................................................... 10
4.1.1 Uso de Suelos y Tenencia de Tierras .................................................................. 10
4.2 Aspectos de los Recursos Naturales. ........................................................................... 10
4.2.1 Agua ....................................................................................................................... 10
4.2.2 Suelo ...................................................................................................................... 10
4.2.3 Vida Silvestre ............................................................................................................ 11
4.2.4 Vegetación ................................................................................................................. 11
4.2.5 Recursos Genéticos ............................................................................................... 11
4.3 Aspectos Socioeconómicos ........................................................................................... 11
4.4 Diagnóstico de la Actividad Pecuaria ......................................................................... 14
4.5 Diagnóstico de la Actividad Forestal. ......................................................................... 15
4.6 Sistema de Comercialización Actual........................................................................... 16
Comercialización agrícola ....................................................................................................... 19
Infraestructuras........................................................................................................................ 19
Información de mercado.......................................................................................................... 19
Capacitación en ........................................................................................................................ 19
Comercialización ...................................................................................................................... 19
Ambiente desfavorable ............................................................................................................ 19
V. ACTIVIDADES ECONOMICAS (AGRICOLA – PECUARIO) .................................... 20
5.1 Principales productos agrícolas .................................................................................. 21
5.2 CARACTERISTICAS DE LA PRODUCCIÓN........................................................ 28
5.3 DESCRIPCION DE LOS CULTIVOS MOTIVO DE EVALUACION. ................. 29
5.4 Rendimiento de los productos agrícolas ..................................................................... 32
5.5 Precios de los productos agrícolas y su análisis ......................................................... 32
5.6 ANALISIS DE LA OFERTA ...................................................................................... 33
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de Huánuco”
5.7 CONSUMO DE LA PRODUCCION ......................................................................... 34

5.8 CONSUMO DE SEMILLA POR HECTÁREA DE CULTIVO .............................. 35
VI. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ............................................................. 38
6.1 CONCLUSIONES ........................................................................................................ 38
6.2 RECOMENDACIONES .............................................................................................. 39
ANEXO .......................................................................................................................................... 40
CEDULA DE CULTIVO .................................................................................................................. 41
PADRON DE BENEFICIARIOS ....................................................................................................... 42
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de Huánuco”
I. INTRODUCIÓN
El Proyecto: “Mejoramiento y Ampliación del Canal de Riego Tecnificado en

la Localidad de Liberación de Yauran, Distrito de San Pedro de Chaulan
Provincia y Departamento de Huánuco” se desarrolla territorio eminentemente
Rural cuyos pobladores en su mayoría se dedican a la actividad agrícola y siendo en su
minoría la actividad pecuaria.
La topografía de la zona es muy variada, presentando terrenos empinados y muy

empinados con Laderas de Montañas Empinadas, y Laderas de Montañas Muy
Empinadas, se cultiva a secano y solo se utilizan las lluvias para el crecimiento vegetativo
de las plantas durante el ciclo productivo, en las colinas y zonas intermedias de tierras
agrícolas crecen pastos naturales para pequeña ganadería.
Por la diversidad climática que presenta el ámbito de estudio se cultivan varios productos
siendo la papa amarilla y papa blanca cultivos que siembran en mayor escala el cual lo
venden fuera y en el mercado local generando un marco de incentivos desfavorable
expresado en menores precios reales de sus productos agrícolas, menor protección en su
agricultura, escasa disponibilidad de agua para riego al no poder los agricultores sembrar
otros cultivos lo cual significa una desventaja competitiva para generar ingresos
familiares, nula disponibilidad de crédito, y mayores precios de insumos (casos pesticidas
y fertilizantes), así mismo el maíz amiláceo, papa, arveja grano verde cultivos que
siembran para su autoconsumo.
El presente estudio se ubica en el Centro Poblado de Liberación de Yauran cuenta con un

área total de 480.61 has, teniendo un área actual de 40.00 has áreas a las se dedican a la
actividad agrícola según el padrón de beneficiarios, 5.52 has que son áreas de protección,
61.00 ha se encuentran en descanso, y 30.00 ha se encuentran en Barbecho, 332.1 Ha son
áreas con aptitud forestal, así mismo se pretende dar a conocer en detalle las actividades
tanto agrícola como pecuaria desde el punto de vista de su rentabilidad.
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de Huánuco”
II. AMBITO DE ESTUDIO

2.1 AMBITO DE ESTUDIO
Ubicación Política:
El PIP “MEJORAMIENTO Y AMPLIACIÓN DEL CANAL DE RIEGO

TECNIFICADO EN LA LOCALIDAD DE LIBERACIÓN DE YAURAN,
DISTRITO DE SAN PEDRO DE CHAULAN PROVINCIA Y
DEPARTAMENTO DE HUÁNUCO”. Se ubica políticamente en el
Departamento de Huánuco, Provincia de Huánuco, Distrito de San Pedro de
Chaulan. El estudio abarca básicamente los sectores irrigables de CCPP de
Liberación de Yauran, como se ilustra a continuación:
Localidad : CC PP Liberación de Yauran
Distrito y Provincia : Huánuco
Departamento : Huánuco
GRAFICO Nº 01
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de Huánuco”
2.1. Ubicación Hidrográfica:

El proyecto se encuentra ubicado dentro de la vertiente del Atlántico, en la siguiente
cuenca y sub cuenca:
Clasificación de Unidades Hidrográficas.
UH_N1 = Región Hidrográfica del Amazonas.

UH_N2 = Alto Amazonas
UH_N3 = Marañón
UH_N4 = Alto Huallaga
UH_N5 = Intercuenca Alto Huallga
Cuenca : Huallaga
Sub Cuenca : Río Huertas.
Microcuenca : Quebrada Cunto y quebrada Ranglash.
Ubicación Geográfica:
Geográficamente las comunidades del área de Estudio tienen las siguientes

coordenadas UTM:
o Captación Cunto : 343179E– 8871718N

o Caja repartidora
o (Conapirua – Tauripampa) : 343035E _8871123N
o Punto de distribución del Canal : 342735E_ 8870447N
Las áreas a intervenir se ubica en la margen derecha de la quebrada Cunto, entre las
altitudes de 3.176 m.s.n.m. a 3,850 m.s.n.m.
2.2. Vías de Comunicación:

El transporte terrestre es el medio más importante de comunicación en la zona,
cuya descripción es el siguiente:
Cuadro Nº 01
Vías De Acceso A La Zona Del Proyecto
TRAMO TIEMPO TIPO DE VÍA

(HRS)
Huánuco - San Pedro 0.40 Asfaltado

de Chaulan
San Pedro de Chaulan 1.50 Carretera

- Colpas afirmada
Colpas – Liberación de 0.40 Trocha

Yauran. carrozable
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de Huánuco”
TIERRAS APTAS PARA LA PRODUCCION AGRICOLA PECUARIA

Según la información recopilada en campo el Centro Poblado de Liberación
de Yauran comprende una superficie agrícola de 142. 99 hectáreas, de las
cuales:
 40.00 hectáreas con Terrenos cultivados,

 61.00 hectáreas con Terrenos en Barbecho y
 30.00 hectáreas con Terrenos en Descanso.
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de Huánuco”
III. MARCO TEÓRICO

El desarrollo sostenible en el medio rural orientado a las formas de producción campesina
y su relación con el ambiente, debe hacer énfasis en la unidad de producción,
especialmente en la familia campesina como un todo compuesto de subsistemas
biofísicos, socioeconómicos y culturales interactuantes. Además, debe integrar las
unidades de producción en niveles superiores de los cuales forma parte (cuencas,
municipios, departamentos). En el sector campesino peruano, los cambios hacia un
desarrollo sustentable deben desarrollar técnicas apropiadas de bajos insumos adaptados a
las necesidades y circunstancias de una vasta población de agricultores de escasos
recursos. Dichos procedimientos, deben beneficiar a las familias y comunidades rurales
pobres y al mismo tiempo conservar y regenerar su base de recursos.
En la dimensión de los campesinos de los países en vías de desarrollo, el

desarrollo rural sustentable debe enfatizar: 1) seguridad alimentaria, fortaleciendo la
autosuficiencia; 2) seguridad económica, garantizando ingresos de subsistencia a
pequeños productores; 3) seguridad social, enfrentando la pobreza rural generada
estructuralmente; 4) seguridad política, respetando las diferencias culturales y
fortaleciendo la capacidad democrática; 5) seguridad ambiental, evitando que la
producción dilapide suelos, mantos freáticos, áreas forestadas y biodiversidad; 6)
seguridad energética, mediante el uso de energía solar frente al de energía fósil,
reconociendo la eficiencia ecológica como opción productiva. Muchas formulaciones
para el desarrollo agropecuario y forestal a escala regional y local se asocian con planes,
programas y proyectos de desarrollo rural. Una tendencia importante es orientarse hacia
la participación de los beneficiarios directos en acciones autosostenibles.
Consideraciones sobre la planeación para el desarrollo agropecuario. La

planeación se entiende como: toda actividad humana sistemáticamente destinada a
seleccionar objetivos y las maneras más apropiadas para alcanzarlos. Las tareas que
supone pueden ser desempeñadas por individuos, empresas, estados nacionales e incluso
agrupaciones multinacionales.
La planeación puede ser horizontal o vertical, en la horizontal, se analiza e integra

en diferentes aspectos de los objetos de planeación a determinado nivel administrativo
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de Huánuco”
(nación, región, localidad); la planeación vertical, que puede ser ascendente o

descendente, parte de sectores específicos (educación, salud, producción, comercio,
industria y otros) y a través de este enfoque se analizan e integran todos los niveles
administrativos (Van Dusseldorp, 1983). La planeación tiene diferente nivel de detalle
que comprende elaborar: planes iniciales, en los que se identifican globalmente los
principales potenciales y limitaciones para el desarrollo; planes estructurales, en los que
se delinean grandes programas de acción y proyectos potenciales y; planes detallados, en
los que se indican la secuencia temporal, localización exacta, asignación presupuestal
anual de cada proyecto, y estructura futura del área o región cuando las metas se hayan
realizado.
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de Huánuco”
IV. ASPECTOS Y DIAGNOSTICO
4.1 Aspectos Físico Legal de Uso de Tierras
4.1.1 Uso de Suelos y Tenencia de Tierras
La superficie del área de influencia del Proyecto Irrigación Liberación de

Yauran es de 480.61 has. Para la actividad agrícola es de 142.99 has, como
tierras de protección 5.52 has, y de ello 332.1 has son áreas de aptitud
forestal.
TENENCIA DE TIERRAS:
Las áreas que corresponde al centro poblado de Liberación de Yauran son
de la comunidad campesina de Liberación de Yauran que fueron cedidos a
los comuneros activos, para realizar sus actividades agrícolas.
4.2 Aspectos de los Recursos Naturales.

4.2.1 Agua
- El ALA – AUTORIDAD LOCAL DEL AGUA, otorgo la licencia de
uso de agua superficiales con fines agrícola al comité de USUARIOS
“CUNTO COCHA YAURAN”, ver Resolución ANEXOS.
- El comité de regantes cuenta con 54 beneficiarios, según el padrón de
usuarios, así mismo según la resolución emitida por el ALA es el N°
236-2013-ANA-ALA-AH, por el periodo 2014 – 2016, Representado
por el Sr. Gumercindo Santos Torres, con DNI N° 22661819.
4.2.2 Suelo
- Predominan pendientes entre 25 % al 50% en la mayoría de las áreas, lo
cual representa baja actividad agrícola y de mucha erosión hídrica.
Muchas zonas con mayor pendiente están desprovistas de árboles y ello
aumenta la erosión de suelo y escurrimiento superficial de agua. Debido
a que la mayoría de los productores prepara la tierra arando, el suelo
está sin cobertura.
- Puede generalizarse que no se aplican prácticas de conservación.
- Considerando las condiciones físicas químicas de los suelos en especial
el pH, se pueden recomendar la siembra para: papa blanca, papa
amarilla, maíz amiláceo, Quinua, Habas, Arveja, pasto.
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de Huánuco”
4.2.3 Vida Silvestre

La fauna silvestre está determinada por factores de clima, vegetación
y el recurso hídrico la cual genera un nicho ecológico idóneo para la
producción de animales silvestres como: venado, picuro, zorrillo,
puma, y la crianza de animales domésticos como: Ovejas, Porcinos,
aves de corral, cuyes, Caballos, Asnos.
4.2.4 Vegetación
La vegetación está determinada por los factores climáticos siendo la

vegetación un recurso natural importante como: el aliso, molle, retama,
Las laderas, por lo general, tienen una vegetación más densa y variada
que las pampas, debido a la insolación, existiendo plantas semi arbustivas
en manchas localizadas. Además las rocas ofrecen calor y refugio. La
vegetación más frecuente son hierbas medicinales y nativas tenemos:
Muña, Chilca, Ortiga, Manayupa, Hercampuri, Yerba Santa, Purun Rosa.
4.2.5 Recursos Genéticos

- El centro poblado es una comunidad mestiza con fuerte influencia de
culturas prehispánicas. Así, existe un importante fondo genético de
cultivos, destacando: papas, Tarwi, Maiz. y otros. A dicho fondo se han
incorporado animales adaptados a condiciones de manejo totalmente
rústico, como ovejas, equinos, aves de corral, cerdos, vacunos.
- Existe una estructura productiva diversificada que permite establecer
flujos y retroalimentación entre diferentes componentes agropecuarios.
Esto puede favorecer la adición de valor agregado a productos básicos y
fortalecer estrategias de uso integral y eficiente de recursos en el futuro.
4.3 Aspectos Socioeconómicos

Organización
- El sistema de organización es de carácter espontáneo, es decir, atiende de
manera emergente a necesidades o alternativas de corto plazo,
generándose acciones inmediatas y de corto alcance.
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de Huánuco”
- Los procesos de trabajo están integrados esencialmente en el ámbito

familiar y no hay organización comunitaria para fortalecer la producción.
- No hay estructuras organizativas de carácter jurídico que permitan
formular acciones con vía a su apoyo financiero a través de programas
oficiales o de otra naturaleza.
- Los productores obtienen insumos y comercializan sus productos
inadecuadamente, sobre todo considerando el número de productores y el
volumen total de la producción. Es decir, compran caro con vendedores
detallistas o empresas abastecedoras de insumos y venden barato con
acopiadores.
Vinculación
- Hay escasa o nula vinculación con instituciones oficiales de apoyo y
regulación sectorial, instituciones de financiamiento, instituciones
académicas y de investigación.
- Se establece poco diálogo y concertación con autoridades del gobierno
regional o nacional, pero prevalece la relación con los municipios.
- Hay poca vinculación con otras comunidades dentro y fuera del municipio.
Información y capacitación
- La comunidad manifiesta graves deficiencias de información,
particularmente en el manejo de productos agroquímicos agropecuarios
desde una perspectiva de salud humana, ambiental y de óptimo
rendimiento.
- Información limitada sobre producción ecológica y rentable del bosque y
recursos naturales silvestres.
- Hay desconocimiento sobre procesos de mercadeo, tecnologías alternativas
de producción y transformación, conservación de agua y suelo, prevención
y control de incendios.
- En muchos aspectos, hay pocos recursos humanos adecuadamente
formados para atender problemas prioritarios.
- Limitado conocimiento sobre enfermedades vegetales y animales difíciles
de diagnosticar, como el ataque de ciertos nematodos o mastitis en ganado
bovino. No hay presencia relevante de servicios oficiales de asistencia
agrícola y médica veterinaria.
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de Huánuco”
- El acceso a su capital de Distrito está muy distante, teniendo que ingresar

por otro distrito (Colpas).
Infraestructura y recursos financieros.

- El centro poblado tiene poco capital para la producción, no cuenta con
instalaciones para almacenar productos e insumos, infraestructura para
captar agua, sistemas de riego y otros aspectos.
- Salvo algunos casos aislados, no existen fondos internos en efectivo para
realizar inversiones comunitarias e incluso familiares en obras y tecnología
en general.
- El sistema de vías secundarias de comunicación es muy deficiente en el C
P de Liberación de Yauran muchas áreas y durante la época lluviosa se
complican los accesos a muchas parcelas.
Características generales de las comunidades

Casi la totalidad de la población se dedica a la actividad agrícola, esta
actividad representan escasos ingresos económicos a las familias, pues la
producción no es a gran escala y muchas veces no alcanza ni para cubrir sus
necesidades básicas. Los cultivos de papa amarilla, papa blanca son la
principal actividad económica y los cultivos de maíz cancha, papa, son
sembradas a menor escala. La característica principal es la casi nula
organización social.
Debilidades de la producción agrícola

- Sensibilidad de la producción a las variaciones pluviales, sobre todo en
zonas de deposición cuando hay exceso de lluvia y en aquellas con mayor
pendiente y menor precipitación, cuando llueve poco.
- Producción con semillas común que tienen bajos rendimientos.
- Incidencia de plagas y enfermedades con niveles de daño no estimados,
destacan por su evidencia: en papa la rancha, en maíz, gusano cogollero;
en arveja, lorito.
- La tecnología de producción implica mucha inversión de fuerza de trabajo
humano y animal.
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de Huánuco”
Entonces las condiciones reales de la producción agrícola no están siendo

realmente efectivas debido a factores limitantes como son:
 Inestabilidad de precios de productos y altos costos de producción agrícola
 Problemas sanitarios (Presencia de plagas y enfermedades)
 Falta variedad con cualidades de semilla
 No tienen almacenes.
 Altos costos de comercialización.
 Capacidad insuficiente de almacenamiento.
 Pérdidas físicas por escasa capacitación en manejo post cosecha de
productos agrícolas.
 Problemas fisiológicos
Entre algunas características que se menciona son la Tecnología de
producción aplicada a la producción agrícola aún incipiente y antigua. Se
practica la rotación de tierras cada 2 a 3 años para evitar la pérdida de la
fertilidad de los suelos, a la vez, el consumo en el Centro Poblado de
Liberación de Yauran es del 100% de su producción en cultivos de papa
amarilla, papa blanca, Tarwi, maíz amiláceo, , y el 90% del cultivo de papa
amarilla, papa blanca, Tarwi es comercializado a mercados locales y otros
lugares, ofreciendo un precio que no cubre costos de producción, el restante
es para su autoconsumo. Estas condiciones y factores limitan la producción y
productividad.
4.4 Diagnóstico de la Actividad Pecuaria

La carencia de agua que dificulta la producción de pastos cultivados o el
manejo de praderas a esto se asocia algunos importantes aspectos como, falta
de tecnología apropiada, infraestructura deficiente, problemas de precios y
mercados, baja calidad genética del hato ganadero y en general un soporte
forrajero deficiente, por lo que esta actividad abastece solo para autoconsumo.
Los sistemas de producción muestran deficiencias en el manejo de los hatos
ganaderos (animales menores y animales mayores). Las principales
deficiencias observadas al momento del recorrido pueden describirse como:
- El abasto de agua para beber llega a ser muy limitante en época de sequía
crítica.
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de Huánuco”
- Asociado a la época de sequía moderada y la limitada dotación de tierra,

muchos campesinos enfrentan escasez de forraje para alimentar ganado
bovino e incluso ganado equino, sobre todo en la estación seca.
- En el caso del ganado vacuno y bovino, muy pocos productores disponen
de suficiente terreno, dentro o fuera de los límites de las comunidades,
- Destacan las siguientes patologías: viruela, influenza y newcastle en aves;
en ganado bovino son frecuentes enfermedades respiratorias y otros
padecimientos no diagnosticados.
Los niveles de producción alcanzados reflejan baja tecnología y baja
eficiencia (en términos de que el productor ganadero invierte más y gana
menos cuando vende). Las causas principales pueden describirse como:
- Se suma el mal manejo de los recursos forrajeros; baja eficiencia de
utilización y baja calidad de las pasturas, bajo nivel de aprovechamiento en
épocas de abundancia de pasto y el sobrepastoreo en épocas de déficit;
inadecuada o inexistente programación de reservas.
- Bajo nivel de fertilidad de los hatos; debido a deficiencias nutritivas;
agravado por el uso de un gran porcentaje de animales de sangre criolla o
de bajo nivel de hibridez. La no eliminación de animales infértiles y la
monta continua (servicio continuo) no permite el control de la eficiencia
reproductiva y productiva.
4.5 Diagnóstico de la Actividad Forestal.
Existen áreas significativas de reservas forestales y se ubican en las zonas

altas de Liberación de Yauran (Bosque natural de especies nativas), se estima
un aproximado de 332.1 Ha que serían destinada al área de conservación,
protección y de actividad forestal con especies nativas como el aliso, quenual.
Se incrementaría la biodiversidad de flora y fauna a mediano y a mediano
plazo con el proyecto por el ambiente necesario de esta zona, por la topografía
y clima.
La dificultad de labor hace que el costo de oportunidad para habilitarse con
cultivos sea muy bajo, pudiendo favorecer su relativa conservación; mientras
que, en contraparte, la presión que ejercen el crecimiento poblacional y la
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de Huánuco”
escasa dotación de tierras convencionalmente productivas pueden seguir

empujando a su desaparición.
4.6 Sistema de Comercialización Actual

Comercialización
Inexistencia de un Sistema de Comercialización adecuado, que garantice
precios justos a los productores, debido a la presencia de una cadena de
intermediarios tanto en la comercialización de productos como de insumos,
agravado por la falta de Centros de Acopio, Esta situación disminuye la
calidad de los productos e incrementa las pérdidas de post-cosecha, así como
por el mal estado de las vías de comunicación adecuadas y mantenimiento de
las carreteras del pueblo a las chacras, que incrementa el costo de los fletes.
la comercialización de productos agrícola es una limitante para la localidad

de Liberacion de Yauran y Liberación de Yauran, Con frecuencia se ha
observado que los pequeños agricultores de la localidad de Liberacion de
Yauran y Liberación de Yauran limitan su producción para el mercado, ya sea
por los bajos precios recibidos de voraces intermediarios en sistemas de
comercialización obsoletos, o porque la demanda es baja.
Por eso, la producción de subsistencia emerge no como un rezago del pasado,
sino como respuesta a problemas muy reales y persistentes. Combinados con
riesgos naturales de una pobre cosecha, los problemas de comercialización
inducen a los agricultores a minimizar la compra de insumos, ya que no
pueden estar seguros de recuperar ni siquiera el costo de éstos a través de la
venta de excedentes, y menos aún tener una ganancia.
Esta consideración ocurre frecuentemente con cultivos que normalmente se
consumen en la propia chacra o terreno del común productor en cualquier
caso, cuando el índice entre los precios del mercado y costos de producción es
desfavorable en las zonas agro-ecológicas que goza el Centro Poblado de
Liberación de Yauran donde es más riesgosa la producción, mientras que en
Andahuyalla tienen mejores rendimiento por el acceso al mercado local. Por
otro lado, se sabe que los productores en el extremo inferior de la gama
económica y en las circunstancias más precarias, adoptan sin dudar, técnicas
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de Huánuco”
nuevas, más productivas cuando éstas pueden ser adaptadas a su situación y

son percibidas como capaces de dar créditos más confiables que las otras
actividades económicas de la familia. Esto explica por qué los mismos
agricultores aplican prácticas tradicionales sin insumos comprados para
parcelas en una zona y se vuelcan a tecnologías modernas que usan un alto
nivel de insumos en cultivos que crecen en otras zonas esto ocurre
normalmente en cultivos como papa.
Mercado de importancia local actual
El sistema de comercio o canales son directos: Productor – Intermediario en

donde los compradores y los vendedores se encuentran frente a frente. Pero la
proximidad física no es un requisito imprescindible para conformar un
mercado. Pero algunos intercambios no son muy simples y la transacción es
directa (entre productor y mercado local. En otros casos los intercambios son
complejos. En todos los casos, el precio es el instrumento que permite que las
transacciones se realicen con orden. Entonces para nosotros el precio cumple
dos funciones básicas, la de suministrar información y la de proveer
incentivos para que nuestros productores del Centro Poblado de Liberación de
Yauran produzcan y vendan.
Mercados de productos, intermediación y centros de demanda
En los distritos intervinientes, según las modalidades de comercialización, se

pueden diferenciar tres tipos de mercados:
 Locales-Rurales, operan, fundamentalmente, en el intercambio de
excedentes y se ubican en los mismos lugares es decir se comercializan en
las localidades mismas (Liberación de Yauran aledañas), Datos sacados
de encuesta in situ.
 Regionales, donde se realiza fundamentalmente la comercialización del
cultivo papa amarilla, y blanca.
Los principales problemas de mercado
En el sector de intervención los numerosos agricultores no han logrado
insertarse en los mercados, debido a su elevada heterogeneidad (calidad,
cantidad y organización), y dispersión geográfica.
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de Huánuco”
En este sentido los problemas de mercado que tienen nuestros productores en el

Centro Poblado de Liberación de Yauran por la no existencia incluyen
actividades que no se están desarrollando que sin duda se convierten en
problemas: Escaso desarrollo de la información de mercado, Escasa extensión
en comercialización, Escasa capacitación agrícola y desarrollo de
infraestructura como las vías de acceso. Las tendencias recientes muestran el
aumento de la cuota al mercado de los autoservicios pero lamentablemente los
productos de Huánuco en general no pueden llegar.
En breve contenido se describen estos problemas.
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de Huánuco”
Cuadro Nº03: Principales problemas de mercado
PROBLEMA DESCRIPCION
Los productos tienen como punto de venta el mercado de Ambo - Huánuco en

la mayoría de cultivos.
Comercialización
agrícola
La información que genera el DIA del GOREHCO es una herramienta muy
importante para planificar la campaña agrícola, por la 5% de los agricultores.
No existen infraestructuras de mercado como es el caso de almacenes para el

acopio de productos, este factor es esencial para una comercialización rentable,
para minimizar las pérdidas post cosecha y para reducir los riesgos contra la
Infraestructuras
salud. Las infraestructuras juegan un papel importante en los aspectos de
desarrollo rural, generación de ingresos y empleos. Y una infraestructura de
riego tecnificado para aprovechar mejor el recurso hídrico.,
La información que genera el DIA del GOREHCO es una herramienta muy

importante para planificar la campaña agrícola, por la tendencia de la alza de
precio en los mercados, y el apoyo de PRO COMPITE REGIONAL, será una
Información de
herramienta muy importante para mejorar el rendimiento y la productividad de
mercado
cultivos rentables con gran demanda nacional.
Pero el CCPP de Yauran no goza de esta herramienta de apoyo.
Las agencias agrarias tienen un limitado servicios de capacitación y asistencia

técnica, pero que la información que se genera ayuda al agricultor a tomar
decisiones en cuento a la comercialización. Algunos productores de
Capacitación en Liberacion de Yauran se encuentran dentro de la organización del IDMA,
Comercialización dicha ONG ha dado soporte a los agricultores para vender sus productos en las
ferias sabatinas de la ciudad de Huánuco, de ese modo obtienen mejores
precios al evitar el intermediario.
La comercialización agrícola no está organizada dentro de un ambiente de

políticas, legal, institucional, macroeconómico, infraestructural. Finalmente, el
problema siempre presente dentro de un ambiente favorable puede tener un
Ambiente
serio impacto sobre la eficiencia de la comercialización agrícola.
desfavorable
Con la ONG IDMA se benefician algunos productores agrarios que son un
20% del total de agricultores del ámbito del proyecto
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de Huánuco”
V. ACTIVIDADES ECONOMICAS (AGRICOLA –

PECUARIO)
En esta denominación se incluyen lugares que fueron identificados a lo largo del
recorrido observando las potencialidades de los terrenos y que se muestran a
continuación:
A continuación se mencionan los lugares a lo largo del Centro Poblado de Liberación

de Yauran, donde los lugares serían los beneficiarios directos del “ MEJORAMIENTO
Y AMPLIACIÓN DEL CANAL DE RIEGO TECNIFICADO EN LA LOCALIDAD DE

LIBERACIÓN DE YAURAN, DISTRITO DE SAN PEDRO DE CHAULAN
PROVINCIA Y DEPARTAMENTO DE HUÁNUCO” .
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de Huánuco”
5.1 Principales productos agrícolas

En el Centro Poblado de Liberacion de Yauran los cultivos de mayor
importancia económica son papa amarilla, papa blanca, Tarwi, desde el punto
de comercialización, desde el punto de seguridad alimentaria se tiene papa
blanca y maíz.
Cultivos de importancia económica actual Liberación de Yauran.
Tres productos de importancia económica ya sean por su extensión o por su

acceso al poblador de la localidad de Liberacion de Yauran.
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de Huánuco”
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Cuadro N° 04: CULTIVOS DE IMPORTANCIA ECONÓMICA ACTUAL CENTRO POBLADO DE LIBERACION DE YAURAN
Rendimiento Costo de Fecha de Fecha de

CULTIVOS BASE O CAMPAÑA GRANDE ÁREA Ha. Volumen Producido Destino de Venta Precio venta Und. Medida
/Ha Produccion/ha Siembra Cosecha
Papa Amarilla 30 12500 S/. 6,500.00 375000 May - Jul Nov - Dic Mercado Ambo -Huanuco S/. 1.00 Kg
Tarwi 7 1000 S/. 5,000.00 7000 Oct - Nov Jul - Ago Mercado Ambo -Huanuco S/. 6.00 Kg
Maiz 3 1600 S/. 3,000.00 4800 Oct - Nov Jul - Ago Autoconsumo S/. 0.60 Kg
TOTAL AREA 40
Costo de Fecha de Fecha de
CULTIVOS DE ROTACIÓN O CAMPAÑA CHICAÁREA Ha. Rendimiento Volumen Producido Destino de Venta Precio venta Und. Medida
Produccion/ha Siembra Cosecha
20 12500
Papa Amarilla S/. 6,500.00 250000 Nov-Dic Abr - Jun Mercado Ambo -Huanuco S/. 1.00 Kg
Papa Blanca 10 14000 S/. 5,000.00 140000 Nov-Dic Abr - Jun Chacra S/. 0.20 Kg
TOTAL AREA 30
Elaboración: Equipo consultor 2014

PROYECTO:PIP “Mejoramiento y Ampliación del Canal de Riego Tecnificado en la Localidad de Liberación de Yauran, Distrito de San Pedro de C haulan Provincia y
Departamento de Huánuco”
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de Huánuco”
Cuadro N° 05. Estimado del consumo de agua por cultivos en la zona del
proyecto
Al agricultor, no le interesa tanto la cantidad de agua que puedan transpirar las plantas,
sino la que tiene que aportar al cultivo para que produzca una buena cosecha. No toda el
agua que el agricultor aporte al cultivo va a ser absorbida y transpirada por la planta ya que
una parte de ella se evaporará directamente desde el suelo y otra se quedará fuera del
alcance de las raíces de las plantas o se perderá por drenaje o escorrentía. Cuanto mejor sea
la técnica de aplicación del agua de riego, menores serán estas pérdidas, que en cierta
medida pueden ser controladas por el agricultor.
Además, al agricultor no le suele interesar toda la biomasa producida por la planta (no
CONSUMO DE AGUA suele estar preocupado por la cantidad de hojas, tallo y raíces producidas excepto en
POR CULTIVOS DE algunos cultivos específicos) sino solamente la que puede cosechar, y dentro de ésta la que
tiene valor comercial (grano, por ejemplo, en el caso de cereales), papa en caso de
MAÍZ, ARVEJA Y tubérculos. Por este motivo, el significado de la “eficiencia en el uso del agua” es distinto
TARWI para los agricultores que para los fisiólogos, aunque es un concepto que se maneja tanto en
agronomía como en fisiología vegetal.
Así por ejemplo, una planta de maíz que recibiera 8000 m3 de agua/ha (20 riegos de 400
m3/ha. cada uno) y que produjera 10 t/ha de grano, 20 t/ha de biomasa aérea
(grano+tallos+ hojas+ restos de inflorescencias) y 4 t/ha de raíces (todo ello expresado en
base seca), tendría una eficiencia en el uso del agua respecto a la producción de grano de
1,25 gramos por litro de agua recibido, de 2,5 respecto a la producción aérea y de 3,0
respecto a la biomasa total.
Para el caso de los cultivos de arveja y tarwi el consumo de agua por ciclo es de 7,000 a
12,000 m3 / Ha
Las variedades modernas de papa son sensibles a la falta de agua en el suelo y necesitan
una irrigación frecuente y superficial. Un cultivo de papas de 120 a 180 días consume de
600 a 700 mm de agua, se necesita (6,800 m3/ha), en la etapa crítica del cultivo (formación
del tubérculo y la producción se reduce si se agota más del 50 % del total del agua
disponible en el suelo durante el período de crecimiento.
Para reducir las necesidades de agua de la papa los científicos están creando variedades
resistentes a la sequía, con sistemas radiculares más largos. Pero se puede economizar una
cantidad considerable de agua en el cultivo de las variedades comerciales de hoy mediante
CONSUMO DE AGUA la planificación del calendario y la profundidad de las aplicaciones de agua de acuerdo a
POR CULTIVO DE las etapas específicas del ciclo de crecimiento de la planta.
PAPA Algunas variedades responden mejor a la irrigación al inicio del desarrollo de los
tubérculos, mientras que otras responden mejor aplicándola hacia el final. Las variedades
que producen pocos tubérculos por lo general son menos sensibles a la falta de agua que
las que los producen en mayor número.
Los métodos más comunes de irrigación para la papa utilizan sistemas de surcos o
aspersión. La irrigación de surcos es relativamente poco eficaz en el uso del agua, y es
conveniente cuando hay un suministro abundante de la misma. Donde hay escasez de agua
es preferible la irrigación por aspersión o por goteo, sobre todo en suelos con poca
capacidad de retención.
PROYECTO: “Mejoramiento y Ampliación del Canal de Riego Tecnificado en la Localidad de Liberación de Yauran , Distrito de San Pedro de Chaulan Provincia y
Cuadro Nº 06: Resumen de la Cedula de Cultivo sin Proyecto

CULTIVOS BASE O CAMPAÑA GRANDE ÁREA Ha. Rendimiento/Ha Volumen Producido
Papa Amarilla 30 12500 S/. 6,500.00 375000 May - Jul Nov - Dic
Tarwi 7 1000 S/. 5,000.00 7000 Oct - Nov Jul - Ago
Maiz 3 1600 S/. 3,000.00 4800 Oct - Nov Jul - Ago
TOTAL AREA 40
CULTIVOS DE ROTACIÓN O CAMPAÑA Costo de Fecha de Fecha de
ÁREA Ha. Rendimiento Volumen Producido
CHICA Produccion/ha Siembra Cosecha
20 12500
Papa Amarilla S/. 6,500.00 250000 Nov-Dic Abr - Jun
Papa Blanca 10 14000 S/. 5,000.00 140000 Nov-Dic Abr - Jun
TOTAL AREA 30
26
PROYECTO: “Mejoramiento y Ampliación del Canal de Riego Tecnificado en la Localidad de Liberación de Yauran , Distrito de San Pedro de Chaulan Provincia y
Cuadro Nº 07: Resumen de la Cedula de Cultivo con Proyecto

CULTIVOS BASE O CAMPAÑA GRANDE ÁREA Ha. Rendimiento/Ha Volumen Producido
Papa Amarilla 50 20000 S/. 7,000.00 1000000 May - Jul Nov - Dic
Quinua 30 1800 S/. 4,000.00 54000 Oct - Nov May-Jun
Alverja G.V 16 8000 S/. 4,500.00 128000 Oct - Nov Jul - Ago
Tarwi 14 1200 S/. 5,000.00 16800 Oct - Nov Jul - Ago
Habas G.V 13 9000 S/. 4,000.00 117000 Oct - Nov Jul - Ago
Maiz 10 2500 S/. 3,000.00 25000 Oct - Nov Jul - Ago
pasto 10 148500 S/. 6,000.00 1485000 todo el año
TOTAL AREA 143
CULTIVOS DE ROTACIÓN O CAMPAÑA Costo de Fecha de Fecha de
ÁREA Ha. Rendimiento Volumen Producido
CHICA Producción/ha Siembra Cosecha
Papa Amarilla 20 20000 S/. 7,000.00 400000 Nov-Dic Abr - May
Papa Blanca 10 23000 S/. 6,000.00 230000 Nov-Dic Abr - May
pasto 10 148500 S/. 6,000.00 1485000 todo el año
TOTAL AREA 40
27
PROYECTO: “Mejoramiento y Ampliación del Canal de Riego Tecnificado en la Localidad de
de Huánuco”
Cuadro N° 08: ALGUNAS CARACTERÍSTICAS DE LOS PRODUCTOS

AGRÍCOLAS IDENTIFICADOS
ALTURA DE
FAMILIA
CULTIVO AGRICOLA NOMBRE CIENTIFICO CRECIMIENTO
BOTANICA
OPTIMO (msnm)
Papa Solanum tuberosum Solanácea -------- - 4100
Arveja grano seco/verde Vicia sativa Leguminosa 3500
Maíz amiláceo/choclo Zea maíz Gramínea -------- - 3900
Forestales Varios Varios 0000 – 4200
FUENTE: Equipo Técnico.
5.2 CARACTERISTICAS DE LA PRODUCCIÓN
La agricultura representa la base de la economía de los Centro Poblado de

Liberación de Yauran. Las poblaciones que habitan el área de influencia del
canal de riego lograron aclimatar una gran variedad de productos a diversas
condiciones, sacando provecho de terrenos considerados más bien difíciles
para la producción agrícola.
Tenencia de la tierra Terrenos comunales

Tamaño de su explotación Intensivo o extensivo
Balance de uso de mano de obra familiar o rentado
Tipo de explotación Agrícola y pecuario
Nivel tecnológico Tradicional
Crédito Escaso
Destino y tipo de producción. Para seguridad alimentaria o comercio
De acuerdo a estos parámetros se identificaron tres tipologías de productores

en el Centro Poblado y Caseríos identificados:
 Agricultores de subsistencia (cedidos por la comunidad)

 Pequeños agricultores
 Productores comerciales
Uso de Insumos agrícolas
Los pobladores del área de influencia del proyecto utilizan semillas

seleccionadas de su cosechas en caso de papa amarilla, papa blanca, maíz
70%, los fertilizantes químicos son utilizados en un 50 %, la aplicación de
insecticidas es efectuada en un 30%, herbicidas en un 1% y fungicidas en un
28
de Huánuco”
60% Mientras que el control biológico es conocido por el 0.5% de los

productores.
5.3 DESCRIPCION DE LOS CULTIVOS MOTIVO DE EVALUACION.
En el siguiente cuadro se muestran algunas consideraciones técnicas

productivas económica hasta culturales que le dan validez a la opción
productiva de las localidades de Liberación de Yauran, poniendo en evidencia
su potencial productivo y la generación de ingresos y empleos, así mismo
cultivos que se podrían adaptar a la zona de influencia del Proyecto de
irrigación .
29
PROYECTO: “Mejoramiento y Ampliación del Canal de Riego Tecnificado en la Localidad de Liberación de Yauran, Distrito de San Pedro de Ch aulan Provincia
y Departamento de Huánuco”
Cuadro N° 09: Principales Cultivos

ALTURA SUELO
CULTIVO (Nombre
MIN. Y MAX. OPTIMO DE DESCRIPCION PRINCIPAL
común y técnico)
(msnm) CRECIMIENTO
La papa es el principal cultivo del país, dada su importancia económica y social. Según los resultados del IV Censo Nacional
Agropecuario 2012 (IVCENAGRO), 33.8% de los productores agropecuarios se dedican a la producción de papa, generando cada año
aproximadamente 110,000 puestos de trabajo permanentes (30 millones de jornales) y siendo la base de la alimentación de la población
altoandina.
Durante la campaña agrícola 2011-2012, el área instalada con papa representó 18% del total de siembras, siendo el cultivo con mayor
contribución al valor bruto de la producción agropecuaria (8.6% del VBP agropecuario y 14.7% del VBP agrícola).
Suelos franco
arenosos, Entre los años 2011 y 2012, la producción de papa se incrementó en 265%, pasando de 1.2 a 3.3 millones de toneladas, con una tasa de
Papa (Solanum
2 000 - 4300 profundos, bien crecimiento promedio anual de 2.3%. El sostenido incremento de los rendimientos, que variaron de 5.3 a 12.1 toneladas por hectárea,
tuberosum) explicaría la mayor producción obtenida.
drenados y con un
Ph de 5,5 a 8,0. La papa se cultiva en 19 de los 24 departamentos del Perú, existiendo condiciones climáticas favorables para la producción de
variedades demandadas comercialmente (consumo fresco y procesamiento) durante todo el año. Como se había mencionado, más del
90% de las siembras de papa se instalan en la sierra, concentrándose las unidades agropecuarias dedicadas a este cultivo en las regiones
Quechua y Suni.
Las principales zonas de producción en la sierra son: Huánuco (principal departamento productor de papa), Junín, Puno (que posee la
mayor extensión dedicada al cultivo), La Libertad (principal abastecedor del norte del país), Apurímac, Cusco, y Cajamarca. En la
costa, destacan la producción de los departamentos de Arequipa, Lima e Ica.
En la sierra peruana, los maíces de altura constituyen un recurso importante en la alimentación diaria de las familias rurales, entre ellos
los maíces amiláceos producidos principalmente en valles alto andinos de los departamentos de Cusco, Ancash, Huánuco, Junín,
Apurímac y Ayacucho que son consumidos en forma de tostado o cancha, choclo y mote, cuya producción orgánica con tecnología
Se adapta muy tradicional es considerada como de autoconsumo por la diversidad de variedades locales que hacen que el mercado sea limitado; sin
bien a todos tipos embargo, su demanda es creciente por su uso en forma de cancha acompañando diversos potajes entre ellos el cebiche.
de suelo con pH
Maíz (Zea mays) 2 500 - 3 500 6 a 7 suelos En los últimos diez años los rendimientos por hectárea presentaron una tasa de crecimiento acumulada del 1%, indicador a nivel
profundos, ricos nacional muy bajo que ha fluctuado entre 1.07 t/ha y 1.25 t/ha. El rendimiento promedio nacional para el año 2005, ascendió a 1,235
en materia kilos/ha es decir presento un incremento del 2.55 % con respeto al año 2004 que equivale a 30 kilos adicionales por hectárea.
orgánica.
Los mayores rendimientos se presentan en los meses de Octubre a Enero. El departamento del Cusco es el principal departamento
productor a nivel nacional de maíz amiláceo aportando con el 21% de la producción nacional, seguido por Cajamarca con el 15%,
Apurímac 9 % seguido por Huánuco y Junín con 7 y 6% respectivamente.
En esta etapa del manejo agronómico del cultivo requiere de un análisis del suelo para dar la dósis de fertilizante que requiere la planta.
Franco o franco Pero por la experiencia, y la aplicación de materia orgánica así como por la densidad de siembra del cultivo se recomienda aplicar una
Arveja (Pisum arenoso, con buen de estas dos fórmulas que se detallan en el cuadro siguiente : Extensión una Hectárea
1 000 - 3 200
sativum) drenaje. PH 5,6 a  Nivel Medio N-90, P-180, K-180
7,6  Nivel Alto N-120, P-210, K-210
Debemos mezclar bien el fertilizante debiendo aplicar ½ puñado sobre la materia orgánica en el centro entre semilla y semilla en el
30
PROYECTO: “Mejoramiento y Ampliación del Canal de Riego Tecnificado en la Localidad de Liberación de Yauran, Distrito de San Pedro de Ch aulan Provincia
y Departamento de Huánuco”
momento de la siembra. La segunda dósis debe aplicarse al momento del cultivo es decir después de haber terminado el macollamiento
de la planta.
La mezcla de estos fertilizantes debe aplicarse ½ puñado en el centro entre planta y planta luego tapar con la pasada de reja del tractor o
yunta.
Suelos sueltos y En esta etapa del manejo agronómico del cultivo requiere de un análisis del suelo para dar la dósis de fertilizante que requiere la planta.
ricos en materia Pero por la experiencia, y la aplicación de materia orgánica así como por la densidad de siembra del cultivo se recomienda aplicar una
Orgánica. suelos de estas dos fórmulas que se detallan en el cuadro siguiente : Extensión una Hectárea
con un pH de  Nivel Medio N-90, P-180, K-180
5.5 a 7.5 además  Nivel Alto N-120, P-210, K-210
Haba (Vicia faba) 1 000 - 3 800 Debemos mezclar bien el fertilizante debiendo aplicar ½ puñado sobre la materia orgánica en el centro entre semilla y semilla en el
en suelos
momento de la siembra. La segunda dósis debe aplicarse al momento del cultivo es decir después de haber terminado el macollamiento
alcalinos hasta un de la planta.
rango de 8.5 de
pH. La mezcla de estos fertilizantes debe aplicarse ½ puñado en el centro entre planta y planta luego tapar con la pasada de reja del tractor o
yunta.
Los rendimientos están muy relacionados con el nivel de fertilidad del suelo, el uso de abonos químicos, la época de siembra, la
variedad empleada, el control de enfermedades y plagas y la presencia de heladas y granizadas.
Generalmente se obtienen de 600 a 800 kg/ha de grano en cultivos tradicionales y condiciones de secano. Con el empleo de niveles
Prefiere suelos adecuados de fertilización, desinfección de la semilla, siembra en surcos, control de malezas, la variedad Sajama ha producido hasta 3
Quinua francos, semi 000 kg/ha, siendo el promedio comercial 1 500-2 500 kg/ha. En cuanto a los rendimientos de broza estos varían también de acuerdo a la
(Chenopodium 2 500 - 3 900 profundos, con fertilización, obteniéndose en promedio 5 000 kg/ha de broza (kiri) y 200 kg de hojuela pequeña, formada por perigonios y partes
quinoa) buen contenido de menudas de hojas y tallos (jipi) . Este último componente tiene valor nutritivo para la alimentación del ganado.
materia orgánica Las estadísticas sobre el área cultivada y la productividad de la quinua en Ecuador, Perú y Bolivia (COPACA, 1991; PROSANA, 1992)
reflejan rendimientos muy variables, debido a que se muestrean campos de quinua en áreas que ecológicamente son muy diferentes, con
variados niveles tecnológicos y variaciones climáticas anuales. En conjunto son variables que se deben tener muy en cuenta en la
evaluación y potencial de este cultivo.
31
de Huánuco”
5.4 Rendimiento de los productos agrícolas
El rendimiento de los productos agrícolas va asociado a sus características

Tenencia de la tierra; Tamaño de su explotación, Balance de uso de mano de
obra, Tipo de explotación, Asistencia técnica, Nivel tecnológico, Crédito,
Destino y tipo de producción.
CENTRO POBLADO DE LIBERACIÓN DE YAURAN
Cuadro N° 10: Rendimiento actual (kg/ha.) De los cultivos.
CULTIVOS BASE O CAMPAÑA GRANDE Rendimiento/Ha
Papa Amarilla 12500

Tarwi 1000
Maíz 1600
TOTAL AREA
CULTIVOS DE ROTACIÓN O CAMPAÑA
Rendimiento
CHICA
12500
Papa Amarilla
Papa Blanca 14000
Fuente: Equipo Técnico
5.5 Precios de los productos agrícolas y su análisis
El índice de precios agrícolas en sus niveles promedios experimentan cambios

de acuerdo a la demanda y oferta de estos, esta situación sufre gravedad cuando
no existe la tan ansiada planificación agrícola a nivel local regional y nacional
tarea que no hacen los organismos especializados (MINAG), los índices de
precios de los productos agrícolas muestran mayor variación tanto en venta en
chacra como en mercados.
32
de Huánuco”
CENTRO POBLADO DE LIBERACIÓN DE YAURAN
Cuadro N° 12: Precio en chacra (s/kg) de los principales cultivos.
COSTO DE SEMILLA
CULTIVOS BASE Kg/Ha S//Kg.
Papa Amarilla 1600.00 S/. 2.00
Papa Blanca 1000.00 S/. 0.5
Tarwi 70.00 S/. 5.00
Maiz 40.00 S/. 1.00
Fuente: Elaboración propia en base al MINAG, Corroboradas en Campo
5.6 ANALISIS DE LA OFERTA
OFERTA AGRICOLA
La existencia de una oferta con proyecto y sin proyecto nos evidencia la

actividad agrícola que se desarrolla desde tiempos atrás y la actividad que se
desarrolla a partir de la instalación de agua para el servicio de riego.
Cuadro N° 13: OFERTA AGRÍCOLA SIN PROYECTO.

Costo de
Rendimiento/H
CULTIVOS BASE O CAMPAÑA GRANDE ÁREA Ha. Produccion/h
a
a
Papa Amarilla 30 12500 S/. 6,500.00
Tarwi 7 1000 S/. 5,000.00
Maiz 3 1600 S/. 3,000.00
TOTAL AREA 40
Costo de
CULTIVOS DE ROTACIÓN O CAMPAÑA
ÁREA Ha. Rendimiento Produccion/h
CHICA
a
20 12500
Papa Amarilla S/. 6,500.00
Papa Blanca 10 14000 S/. 5,000.00
TOTAL AREA 30
Fuente: Equipo Técnico.
33
de Huánuco”
Cuadro N° 14: OFERTA AGRÍCOLA CON PROYECTO.
Rendimiento Costo de
CULTIVOS BASE O CAMPAÑA GRANDE ÁREA Ha. Volumen Producido
/Ha Produccion/ha
Papa Amarilla 50 20000 S/. 7,000.00 1000000
Quinua 30 1800 S/. 4,000.00 54000
Alverja G.V 16 8000 S/. 4,500.00 128000
Tarwi 14 1200 S/. 5,000.00 16800
Habas G.V 13 9000 S/. 4,000.00 117000
Maiz 10 2500 S/. 3,000.00 25000
pasto 10 148500 S/. 6,000.00 1485000
TOTAL AREA 143
Costo de
CULTIVOS DE ROTACIÓN O CAMPAÑA CHICAÁREA Ha. Rendimiento Volumen Producido
Produccion/ha
Papa Amarilla 20 20000 S/. 7,000.00 400000
Papa Blanca 10 23000 S/. 6,000.00 230000
pasto 10 148500 S/. 6,000.00 1485000
TOTAL AREA 40
Fuente: Elaborado por el Consultor
5.7 CONSUMO DE LA PRODUCCION
Los hábitos y las prácticas alimentarias tienden a sufrir lentas modificaciones

cuando las condiciones ecológicas, socioeconómicas y culturales de la familia
permanecen constantes a través del tiempo. Sin embargo, en las últimas
décadas se han producido cambios drásticos, particularmente en los hogares
urbanos, por una multiplicidad de factores que han influido en los estilos de
vida y en los patrones de consumo alimentario de la población.
El conocimiento del consumo alimentario también es de importancia para

desarrollar la canasta de alimentos con sus múltiples aplicaciones para
determinar los niveles y estructura del gasto familiar, índices de precio al
consumidor, ajustes de salarios, e índices de marginalidad social. En el
consumo de alimentos por año, se ha efectuado dos estimaciones: Una a nivel
nacional y otra específica para el caso de los habitantes de la sierra. El trabajo
de estimación corresponde a la DRA – HCO y al INEI.
34
de Huánuco”
TABLA DE CONSUMO PERCAPITA PECUARIA
Producto kg. Por Año Gr. Por día

Carne vacuno 7.00 19.18
Carne ovino 6.00 16.44
Carne porcino 3.00 8.22
Carne de caprino 1.00 2.74
Carne Gallina 1.50 4.11
TABLA DE CONSUMO PERCAPITA AGRICOLA
Producto Kg. Por año

Maíz 10.5 kilos/año
Trigo 7.2 kilos/año
Avena 2.1 kilos/año
Cebada 1.8 kilos/año
Otros (quinua, kiwicha) 1.2 kilos/año
Cebolla 10.8 kilos/año
Frijol 1.9 kilos/año
Habas 8.5 kilos/año
Papa 116.5 kilos/año
5.8 CONSUMO DE SEMILLA POR HECTÁREA DE CULTIVO
La cantidad de semilla requerida para la instalación de una hectárea de

cultivos agrícolas, no es fija, sino que obedece a una serie de factores,
como clase de suelo, clima, agua, tecnología utilizada y disponibilidad de
recursos económicos por el agricultor.
Sin embargo se ha determinado mediante una serie de experiencias y

estudios, cantidades promedio de semillas por hectárea de cultivo, las que
son funcionales para el caso de geografías de sierra, en particular del área
de estudio que corresponde al proyecto “Mejoramiento y Ampliación del
Canal de Riego Tecnificado en la Localidad de Liberación de Yauran,
Distrito de San Pedro de Chaulan Provincia y Departamento de
Huánuco”.
35
de Huánuco”
COSTO DE SEMILLA
CULTIVOS BASE Kg/Ha
Papa Amarilla 1600.00
Papa Blanca 1000.00
Tarwi 70.00
Maiz 40.00
Fuente: Elaboración con datos de campo
La semilla es de fundamental importancia para el hombre no sólo porque

constituye el principal método de propagación de las plantas, sino porque
también es importante fuente de alimento (Duffus & Slaughter,1980), de
innumerables productos de aplicación medicinal y de materia prima para la
industria textil, de pinturas y más recientemente para la elaboración de
combustibles ecológicos. Además, es esencial para la supervivencia de la
humanidad, por cuanto almacena el más alto potencial genético que la
ciencia pudiera llegar a desarrollar y es un elemento vital en la agricultura
moderna (Douglas 1982).
Además, con los últimos avances biotecnológicos se han obtenido para
diferentes cultivos organismos genéticamente modificados, al
incorporarles nuevas propiedades como resistencia a herbicidas, plagas y
enfermedades, como así también semillas artificiales. Por lo tanto, desde
un punto de vista agronómico y a la luz de estos nuevos desarrollos, es
necesario replantear el concepto de semilla.
Por esta razón, es de capital importancia la función que cumplen los
bancos de germoplasma en el almacenamiento de las semillas, para su
preservación como fuente de material para su multiplicación, tanto para
agricultores como mejoradores e industrias interesadas en el
procesamiento y comercialización de las mismas.
Según documentos de la Organización de las Naciones Unidas para la
Agricultura y la Alimentación (FAO), la demanda mundial de granos está
actualmente por sobre la producción, determinando que al inicio del tercer
milenio 826 millones de hombres, mujeres y niños padezcan hambre.
Además, si se tiene en cuenta el crecimiento demográfico previsto para las
próximas décadas, cabe preguntarse ¿Cómo se podrá alimentar una
36
de Huánuco”
población mundial que será de 8.300 millones de habitantes para el año

2025?
Es así como surge la necesidad de una estrategia agrícola que resulte en un
rápido aumento de las áreas de producción y de los rendimientos de los
cultivos en la mayoría de los países. La práctica de una agricultura
sustentable, basada en la obtención de beneficios mediante la utilización
racional de los recursos naturales y la puesta en juego de nuevas
tecnologías para una mejor aplicación de los insumos, puede ser la
respuesta.
De este modo la disponibilidad de semillas de buena calidad, provenientes
de variedades mejoradas, es el pilar del desarrollo tanto para las mejores
tierras agrícolas como para aquellas áreas menos favorecidas, y es uno de
los factores del éxito de dicha estrategia. Por lo tanto, queda en los
científicos, técnicos y productores, entre otros, la responsabilidad de
responder a este desafío que implica atender los requerimientos de un
mundo que tendrá 2.700 millones más de habitantes, sin profundizar el
deterioro del ambiente, preservándolo para las futuras generaciones.
37
de Huánuco”
VI. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
6.1 CONCLUSIONES
 El problema principal para el sub desarrollo económico y social en el Centro

Poblado de Liberación de Yauran pasa por la no disponibilidad de
infraestructura de riego adecuada.
 El Poblado de CC.PP Liberación de Yauran tienen las siguientes
debilidades: los altos costos de producción, la Deficiente organización que
tienen, una Alta dependencia de semilla no certificada (tiene solo semilla
común), la falta de capacitación y asistencia técnica, el Manejo inadecuado
del cultivo (fertilización, plaguicidas, etc.), inadecuado manejo post cosecha
la falta de una infraestructura de almacenamiento, la falta de infraestructura
de riego, el Financiamiento medianamente limitado o inexistente.
 Sus potencialidades como: productores conocedores de las factores
climáticos para con el desarrollo de sus cultivos
 Se requiere la colaboración de forma eficiente de las diferentes Instituciones
colaboradoras como: Gobierno Central, los Centros de Investigación –
experimentación (UNHEVAL), AGRORURAL, ONGs, organizaciones
Locales y Municipales, entre otros.
 Con el Proyecto Irrigación Liberación de Yauran de 8 kilómetros de canal
de riego, se pretende mejorar 40.00 hectáreas, e incorporar 143.00 hectáreas
en la campaña principal (Cultivo Base) la cual hacen un área total de 183.00
hectáreas, y en la campaña de rotación (campaña Chica) se pretender
mejorar un área de 30.00 hectáreas, e incorporar un área de 40.0 hectáreas la
cual hacen un área total de 70.00 hectáreas en campaña chica, así mismo se
pretende reforestar y conservar el área con aptitud forestal de 332.1
hectáreas.
38
de Huánuco”
6.2 RECOMENDACIONES
 Se recomienda el “ Mejoramiento y Ampliación del Canal de Riego
Tecnificado en la Localidad de Liberación de Yauran, Distrito de San
Pedro de Chaulan Provincia y Departamento de Huánuco”. Por contar
con el excedente productivo agrícola, con la cual se mejoran los ingresos y
se generan empleos eventuales.
 Se recomienda Capacitar a los productores por intermedio de las
instituciones intervinientes, para utilizar mecanismos más eficientes y
tecnología más avanzada de sistemas de riego, para que se logre una
mayor productividad y no se merme la producción debido a inequidades
que caracterizan a la región.
 Se recomienda al productor introducir variedades de plantas comerciales y
exportables.
 Se recomienda sensibilizar y crear conciencia en la población involucrada
para las labores de mantenimiento del sistema de riego.
 El mercado local y nacional es sumamente importante para que los
agricultores puedan vender sus productos, y a esto debe de sumarse la
estabilidad de precios de los productos.
 El gobierno Regional de Huánuco debe de considerar el seguro agrario
sobre todo en aquellos cultivos vulnerables ante factores climáticos
adversos, para darle el soporte y la seguridad económica a los agricultores
que muchas veces siembran para seguir el círculo vicioso de la pobreza y
el olvido.
 Las instituciones involucradas a este sector deben de garantizar el mercado
y asegurar que los precios no sean variables sobre todo en aquellos
cultivos con tendencia a la demanda de consumo nacional e internacional
Ejm. Quinua.
 Después del análisis e interpretación de las diferentes informaciones se
sugiere la instalación de cultivos como: la quinua, papa amarilla, arveja,
habas, Tarwi con fines comerciales por presentar una mejor rentabilidad
económica; por otro lado se debe sembrar el cultivo del maíz asociado a
leguminosas, cereales como la avena, quinua para garantizar la seguridad
alimentaria de la población.
39
de Huánuco”
ANEXO
40
de Huánuco”
CEDULA DE CULTIVO
41
de Huánuco”
PADRON DE BENEFICIARIOS
42

Estudio Agonomico Yauran

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PROYECTO:PIP “Mejoramiento y Ampliación del Canal de Riego Tecnificado en la Localidad de

Liberación de Yauran, Distrito de San Pedro de Chaulan Provincia y Departamento

5.7 CONSUMO DE LA PRODUCCION ......................................................................... 34

El Proyecto: “Mejoramiento y Ampliación del Canal de Riego Tecnificado en

La topografía de la zona es muy variada, presentando terrenos empinados y muy

El presente estudio se ubica en el Centro Poblado de Liberación de Yauran cuenta con un

II. AMBITO DE ESTUDIO

El PIP “MEJORAMIENTO Y AMPLIACIÓN DEL CANAL DE RIEGO

Distrito y Provincia : Huánuco

2.1. Ubicación Hidrográfica:

UH_N1 = Región Hidrográfica del Amazonas.

Geográficamente las comunidades del área de Estudio tienen las siguientes

o Captación Cunto : 343179E– 8871718N

2.2. Vías de Comunicación:

TRAMO TIEMPO TIPO DE VÍA

Huánuco - San Pedro 0.40 Asfaltado

San Pedro de Chaulan 1.50 Carretera

Colpas – Liberación de 0.40 Trocha

TIERRAS APTAS PARA LA PRODUCCION AGRICOLA PECUARIA

 40.00 hectáreas con Terrenos cultivados,

III. MARCO TEÓRICO

En la dimensión de los campesinos de los países en vías de desarrollo, el

Consideraciones sobre la planeación para el desarrollo agropecuario. La

La planeación puede ser horizontal o vertical, en la horizontal, se analiza e integra

(nación, región, localidad); la planeación vertical, que puede ser ascendente o

IV. ASPECTOS Y DIAGNOSTICO

4.1 Aspectos Físico Legal de Uso de Tierras

4.1.1 Uso de Suelos y Tenencia de Tierras

La superficie del área de influencia del Proyecto Irrigación Liberación de

4.2 Aspectos de los Recursos Naturales.

4.2.3 Vida Silvestre

La vegetación está determinada por los factores climáticos siendo la

4.2.5 Recursos Genéticos

4.3 Aspectos Socioeconómicos

- Los procesos de trabajo están integrados esencialmente en el ámbito

- El acceso a su capital de Distrito está muy distante, teniendo que ingresar

Infraestructura y recursos financieros.

Características generales de las comunidades

Debilidades de la producción agrícola

Entonces las condiciones reales de la producción agrícola no están siendo

4.4 Diagnóstico de la Actividad Pecuaria

- Asociado a la época de sequía moderada y la limitada dotación de tierra,

4.5 Diagnóstico de la Actividad Forestal.

Existen áreas significativas de reservas forestales y se ubican en las zonas

escasa dotación de tierras convencionalmente productivas pueden seguir

4.6 Sistema de Comercialización Actual

la comercialización de productos agrícola es una limitante para la localidad

nuevas, más productivas cuando éstas pueden ser adaptadas a su situación y

Mercado de importancia local actual

El sistema de comercio o canales son directos: Productor – Intermediario en

Mercados de productos, intermediación y centros de demanda

En los distritos intervinientes, según las modalidades de comercialización, se

En este sentido los problemas de mercado que tienen nuestros productores en el

Cuadro Nº03: Principales problemas de mercado

Los productos tienen como punto de venta el mercado de Ambo - Huánuco en

No existen infraestructuras de mercado como es el caso de almacenes para el

La información que genera el DIA del GOREHCO es una herramienta muy

Pero el CCPP de Yauran no goza de esta herramienta de apoyo.

Las agencias agrarias tienen un limitado servicios de capacitación y asistencia

La comercialización agrícola no está organizada dentro de un ambiente de

V. ACTIVIDADES ECONOMICAS (AGRICOLA –

A continuación se mencionan los lugares a lo largo del Centro Poblado de Liberación

Y AMPLIACIÓN DEL CANAL DE RIEGO TECNIFICADO EN LA LOCALIDAD DE

PROVINCIA Y DEPARTAMENTO DE HUÁNUCO” .