CASO PRACTICO DE LA EMPRESA SABOR S.

La gerencia de la empresa sabor S.A produce el producto “A” desea establecer su costo de
producción y proyectar su Estado de Resultado.

Los datos que presenta la empresa son las siguientes

1. El movimiento de la materia prima en el año concluido es el siguiente.

Saldo al inicio 2000 unid A S/ 1.00 c/u

Compras Enero 25000 unid A S/ 1.50 c/u
Compras Febrero 55000 unid A S/ 1.75 c/u
Compras Octubre 30000 unid A S/ 1.80 c/u
Consumo Enero 7000 unid
Consumo Marzo 15000 unid
Consumo Junio 25000 unid
Consumo Agosto 20000 unid
Consumo Diciembre 35000 unid

2. La merma anormal de producción es de 3% de la materia prima consumida.

3. El consumo de materiales auxiliares y envases fue de S/. 30.000 y S/. 60.000
respectivamente.
4. La inversión en mano de obra directa es destajo y representa S/. 4.00 por cada unidad
producida (unidades producidas igual unidades de materias primas consumidas).
5. Los gastos de depreciación y gasto generales de fabricación fueron de S/. 70.000 y
S/. 250.000 respectivamente.
6. Los gastos de ventas y gatos de administración fueron de S/. 815.000 y S/. 946.000
respectivamente.
7. Con los datos señalados preparar: anexo de costos de producción y el Estado de
Resultado, teniendo en cuenta que la empresa produce a pedido y su valor de venta
en el ejercicio fue de S/. 42.00 por unidad.
8. Proyectar el costo de producción y el Estado de Resultados para el siguiente año,
teniendo en cuenta la siguiente información.
 La compra de materia prima van asumir un aumento en el precio del 35% con
respecto al saldo la empresa va a mantener el stock en unidades.
 Los materiales auxiliares y envases, se provee un aumento del orden de 25%
y 35% respectivamente.
 La mano de obra a destajo, se tiene previsto pagar a razón de S/. 6.00 por
unidad.
 Los gastos de depreciación aumentan en 10% y los gastos generales de
fabricación en un 15%.
 La merma anormal de producción es el 3% del consumo de materia prima
proyectada.
SOLUCIÓN DEL CASO

COSTOS
HISTÓRICOS

ANEXO N°1

ENTRADAS SALIDAS SALDOS

Detalle
CANTIDAD C/U TOTAL CANTIDAD C/U TOTAL CANTIDAD C/U TOTAL
Saldo Inicial 2000 1.00 2,000.00
Compras
Enero 25000 1.5 37500 27000 1.46 39,500.00
Consumo
Enero 0 7000 1.46 10220 20000 1.46 29,280.00
Compras
Febrero 55000 1.75 96250 0 75000 1.67 125,530.00
Consumo
Marzo 0 15000 1.67 25050 60000 1.67 100,480.00
Consumo
Junio 0 25000 1.67 41750 35000 1.68 58,730.00
Consumo
Agosto 0 20000 1.68 33600 15000 1.68 25,130.00
Compras
Octubre 30000 1.8 54000 0 45000 1.76 79,130.00
Consumo
Diciembre 35000 1.76 61600 10000 1.75 17,530.00
Totales 102000 172220

Materias Primas - Merma =172220*3%= 5,167

ANEXO N°2
CÁLCULO DE LA MANO DE OBRA DIRECTA
4*102000=408000
ANEXO N° 3
CALCULO DE LOS GASTOS GENERALES DE FABRICACIÓN

Materias Auxiliares 30000

Envases 60000
Depreciación 70000
Gastos generales de fabricación 250000
410,000.00
 COSTOS PROYECTADOS

ANEXO N° 4

MATERIA PRIMA PROYECTADA A APLICAR

172220+(172220*35%)60277 = 232497-3%(232497) = 225522

a Anormal 3%232497= 6975

ANEXO N° 5
MANO DE OBRA DIRECTA
S/. 6.00*102000= 612000

ANEXO N° 6
GASTOS GENERALES DE FABRICACION PROYECTADA

Materiales auxiliares 30000*25% 7500 37500

Envases 60000*35% 21000 81000

Depreciación 70000*10% 7000 77000

Gastos Generales de Fabricación Proyectados 250000*15% 37500 287500

483000
SOLUCIÓN

EMPRESA SABOR S.A

HISTORICOS

COSTOS DE FABRICACIÓN

Materia Prima Anexo 1 167053

Mano de Obra Anexo 2 408000
Gastos Generales de Fabricación Anexo 3 410000
Costo de Fabricación 985053

172220*3%

Estado de Costo de Producción

Inventa. Inicial de Produc. En Proce. 0
Materias Primas 167053
Mano de Obra 408000
Gas. Gene. De Fabri 410000 985053
sub total 985053
(-) Inv. Fina. P en P 0
costo de los arti vendidos 985053

ESTADO DE RESULTADOS

Ventas (102000*42= 4284000

(-) Costo de Ventas -985053
Ganancia Bruta 3298947
(-) Gastos de Venta -815000
(-) Gastos Administrativos -946000
(-) Merma Anormal -5167
Ganancia Operativa 1532780
PROYECTO

Materia Prima Anexo 4 225522

Mano de obra Anexo 5 612000
Gast. Gener. De Fab. Anexo 6 483000
costo de Fabricación Proyectado 1320522

ESTADO DE COSTO DE PRODUCCIÓN PROYECTADA.

Invent. Inic. De Prod. En Proce. 0

Materia Prima 225522
Mano de Obra 612000
Gast. Gene. Fabri 483000
sub total 1320522 1320522
(-) Inven final de Prod. En Proc. 0
1320522

COSTOS DE LOS ARTÍCULOS VENDIDOS

PROYECTADOS

I.I. de P.T. 0
costo de Producción 1320522
(-) I.F.P.T. 0
costo de los articulos vendidos proyectados 1320522
ESTADO DE RESULTADOS

VENTAS (102000*60) 6120000

(-) COSTO DE VENTAS -1320522
GANANCIA BRUTA 4799478
(-) GASTOS DE VENTA -1711500
(-) GASTOS DE ADMI -2648800
(-) MERMA ANORMAL -6975
GANACIA OPERATIVA 432203