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FACULTAD DE INGENIERÍA
PROGRAMA DE ESTUDIO
Aprobado por el Consejo Técnico de la Facultad de Ingeniería en su sesión ordinaria del 15 de octubre de 2008
Objetivo(s) del curso: Conocerá los modos de transferencia de calor y aplicará los modelos correspondientes en la
solución de problemas de ingeniería
Temario
Total 96.0
TRANSFERENCIA DE CALOR (2 / 5)
1 Introducción
Contenido:
1.1 Importancia de la transferencia de calor y aplicaciones
1.2 Mecanismos de transferencia de calor
1.2.1 Conducción
1.2.2 Convección
1.2.3 Radiación
1.3 Mecanismos simultáneos de transferencia de calor
2 Conducción
Objetivo: El alumno aplicará los conceptos y las ecuaciones fundamentales en la solución de problemas de
transmisión de calor por conducción.
Contenido:
2.1 Ecuaciones fundamentales
2.1.1 Ecuación de la energía
2.1.2 Condiciones de frontera e iniciales
2.2 Conductividad
2.3 Conducción unidireccional
2.3.1 Paredes delgadas
2.3.2 Resistencia térmica
2.3.3 Paredes compuestas
2.3.4 Paredes cilíndricas
2.3.5 Radio crítico de aislamiento
2.3.6 Cuerpos con generación interna
2.3.7 Superficies extendidas
2.4 Conducción bidireccional
2.4.1 Solución analítica
2.4.2 Métodos numéricos
2.5 Conducción temporal
2.5.1 Modelo capacitivo
2.5.2 Conducción unidireccional (Placa)
2.5.3 Fusión y solidificación
2.5.4 Métodos numéricos
3 Convección
Contenido:
3.1 Modelo general de la convección
3.1.1 Ecuaciones de momentum, energía y continuidad
3.1.2 Teoría de capa límite
TRANSFERENCIA DE CALOR (3 / 5)
3.1.3 Parámetros adimensionales
3.2 Convección forzada
3.2.1 Flujo externo
• Flujo sobre superficies planas
• Flujo cruzado sobre cilindros
• Bancos de tubos
• Flujo sobre esferas
3.2.2 Flujo interno
• Flujo interno en ductos
• Región de entrada y flujo desarrollado
• Flujo laminar; modelo de flujo uniforme y pared isotérmica
• Flujo turbulento
• Flujo en espacios anulares
3.3 Convección libre (Ecuaciones empíricas)
3.3.1 Flujo externo
• Pared isotérmica
• Paredes verticales
• Paredes inclinadas
• Paredes horizontales
• Cilindros verticales
• Cilindros horizontales
3.3.2 Flujo interno
• Canales verticales
• Espacios encerrados
• Espacios anulares
4 Radiación térmica
Objetivo: El alumno aplicará los conceptos y las ecuaciones fundamentales en la solución de problemas de
la transmisión de calor por radiación térmica.
Contenido:
4.1 Modelo fundamental
4.2 Radiación de cuerpo negro
4.3 Superficies grises
4.3.1 Definición de propiedades
4.3.2 Leyes de Kirchhoff
4.3.3 Transferencia entre superficies
4.3.4 Medios participantes
Bibliografía básica:
CENGEL, Y. A,
Transferencia de Calor y Masa
3a. edición
McGraw-Hill, 2007
HOLMAN, J. P,
Transferencia de Calor
8a. edición
McGraw-Hill, 1998
BEJAN, A.
Heat Transfer
John Wiley & Sons, 1993
LIENHARD, J. H. V.
A heat transfer Text Book
3a. edition
Phlogiston Press, Cambridge Massachusetts, 2004
Bibliografía complementaria:
CERVANTES, J.
Fundamentos de Transferencia de Calor
Fondo de Cultura Económica, 1999
KREITH, F.
The CRC Handbook of Termal Engineering
CRC Press, 2000
Sugerencias didácticas:
Exposición oral X Lecturas obligatorias X
Exposición audiovisual X Trabajos de investigación X
Ejercicios dentro de clase X Prácticas de taller o laboratorio X
Ejercicios fuera del aula X Prácticas de campo
Seminarios X Otras
Forma de evaluar:
Exámenes parciales X Participación en clase
Exámenes finales X Asistencias a prácticas X
Trabajos y tareas fuera del aula Otras
Preferentemente académico de la UNAM con área de competencia y trabajo afín a la asignatura. Puede ser
impartida por un profesor de asignatura con actividad profesional o académica directamente relacionada con el
programa de la asignatura y con su aplicación profesional.