Investigación Formativa

Tema: Aguas Residuales

Integrantes:

 Supo Maque Deysy Milagros

 Perez Chura Damaris
 Llerena Madariaga Jeanpiere
 Cynthia
 Sheyla
 David
Docente: Ángel Amesquita
Curso: Análisis Inorgánicos Especiales

Aqp-Perú
2018
 Aguas residuales

1. Introducción

Las aguas residuales son cualquier tipo de agua cuya calidad se vio afectada
negativamente por influencia antropogénica. Las aguas residuales incluyen las
aguas usadas, domésticas, urbanas y los residuos líquidos industriales o mineros
eliminados, o las aguas que se mezclaron con las anteriores (aguas pluviales o
naturales). Su importancia es tal que requiere sistemas de canalización,
tratamiento y desalojo. Su tratamiento nulo o indebido genera graves problemas
de contaminación.
Las llamadas aguas negras son las aguas residuales que están contaminadas con
heces u orina. La FAO define aguas residuales como:
Agua que no tiene valor inmediato para el fin para el que se utilizó ni para el
propósito para el que se produjo debido a su calidad, cantidad o al momento en
que se dispone de ella. No obstante, las aguas residuales de un usuario pueden
servir de suministro para otro usuario en otro lugar. Las aguas de refrigeración no
se consideran aguas residuales

Características del agua residual

Un agua residual típica contiene materia orgánica en gran concentración.

Esto es significativo en varios aspectos: ecológicamente, al descargar esta
agua en un cuerpo receptor como un lago o río, la materia orgánica es
degradada por los microorganismos y ocasiona que se consuma el oxígeno,
matando a la fauna acuática; desde un punto de vista sanitario, la materia
orgánica sirve para que proliferen los organismos patógenos que ya suel e
contener el agua residual, de manera que cuanto más contaminada, mayor
el tiempo y el peligro que representa como foco de infección.

Análisis de la DBO

La Demanda Bioquímica de Oxígeno (DBO, BOD en inglés) es el método

más tradicional que mide la cantidad de oxígeno que consumen los
microorganismos al proliferar en el agua residual y alimentarse de su
materia orgánica. Esto encaja muy bien muy bien con el propósito de evaluar
el impacto en la fauna acuática de cuerpos receptores y también representa
bien cuánto se puede prestar el agua como foco de infección, ya que
diferentes compuestos de carbono tienen diferente valor como sustratos
para el crecimiento de microorganismos.

Sin embargo, existen varios obstáculos al determinar la DBO:

 1. La DBO es una medición que depende de la actividad microbiana y
como tal su precisión inherente es menor en comparación a métodos
abióticos.
2. Agentes tóxicos de la muestra pueden inhibir la actividad microbiana: en
muestras con pH extremo o con cloro, se neutraliza el primero, se
suprime el segundo y se inocula flora bacteriana nueva para garantizar
la actividad microbiana, pero puede haber otros agentes inhibidores
desconocidos.
3. La principal cuestión es que el resultado tarda: el tiempo estandarizado
de incubación de la muestra es de cinco días, y el consumo de oxígeno
en realidad puede continuar por más tiempo, por lo que es inútil como
mecanismo de control en tiempo real para un proceso de tratamiento de
agua.

Por estos motivos se requieren métodos que sean más rápidos y sustituyan
la DBO como mecanismos de control.

Análisis de la DQO

La Demanda Química de Oxígeno es el método tradicional que reemplaza a

los microorganismos y su uso del oxígeno con el uso de un reactivo oxidante
fuerte, el dicromato de potasio en ácido sulfúrico y a alta temperatura. Como
la cantidad de dicromato que reacciona está relacionada a la cantidad de
oxígeno necesario para consumir la materia orgánica, puede estimarse el
oxígeno que se consumiría junto con la materia orgánica, y e llo en un tiempo
de 90 minutos a 3 horas en lugar de 5 días, por lo que es mucho más
práctico para controlar un proceso de tratamiento de agua.

2. Justificación

Tratamos el temade aguas residuales ya que se nos hizo importante por los
problemas que actualmente se viven por la falta de agua potable y por el mal uso
de esta misma. Es un tema muy extenso y para esto necesitamos mucha
información para poder realzar el proyecto en relación al tema para conocer lo que
no sabíamos acerca del uso de las plantas tratadoras. Este proyecto fue muy
interesante por el agua es un recurso vital para los seres humanos y los seres
vivos, ya que sin ella no habría vida en el planeta..

El tratamiento de aguas residuales es un recurso favorable para los agricultores

en su cultivo y para la población ya que así no se desperdicia tanta agua y se le
busca un uso adecuado.
3. Objetivos

Objetivos Generales
 Analizar una muestra de aguas residuales con el propósito de proponer un
tratamiento.

Objetivos Especificos

 Determinar sus parámetros fisicoquímicos

 Determinar mediante análisis analíticos cuantitativos su DQO y DBO5 de la
muestra en estudio
 Interpretar los resultados obtenidos de DQO y DBO5 respecto al
tratamiento empleado.

4. Marco teórico

El concepto de aguas residuales designa a aquel tipo de agua que se halla

contaminada con sustancias residuales provenientes del ámbito doméstico,
industrial, agua de lluvia o infiltración de agua en el terreno. Para garantizar un
vertido seguro de estas aguas, las diferentes Comunidades Autónomas así como
los distintos Municipios o confederaciones hidrográficas, disponen de normativas
específicas donde se establecen los parámetros a analizar y los límites aceptables
de los mismos.

Análisis de DBO y DQO

La DBO y la DQO son dos parámetros de un agua que nos permiten conocer la
cantidad de materia orgánica que hay en ésta.

La Demanda Biológica de Oxígeno (DBO) es la cantidad de oxígeno que necesitan

los microorganismos para degradar totalmente la materia orgánica biodegradable
que se encuentre en la muestra.

La Demanda Química de Oxígeno (DQO) es la cantidad de oxígeno necesaria

para oxidar químicamente (generalmente con permanganato potásico o con
dicromato potásico en medio ácido) toda la materia orgánica que se pueda
encontrar presente en la muestra.

De esto deducimos que la DQO siempre es mayor, o al menos igual, que la DBO.

La DBO y la DQO son dos parámetros muy importantes a la hora de caracterizar

un agua, no sólo para el consumo humano, sino también a la hora de realizar un
vertido, ya que podríamos alterar de una manera muy importante el ecosistema
donde se realiza el vertido (río, mar, etc.)

Para reducir el valor de la DBO y la DQO de una corriente de agua, pueden

aplicarse diferentes tratamientos, siendo los más importantes los tratamientos
biológicos.
 La degradación es realizada por los microorganismos contenidos en la misma
agua residual. Éstos utilizan la materia orgánica para reproducirse y para obtener
energía. Tras esta etapa del proceso, es necesario pasar la corriente de agua por
un sedimentador para eliminar los microorganismos presentes. Parte de ellos se
recirculan hasta el comienzo de la etapa, ya que si no podríamos producir un
lavado del reactor y eliminar demasiados microorganismos

Aunque los procesos biológicos habían sido inicialmente concebidos para la

eliminación de materia orgánica, también pueden ser útiles para la eliminación de
nutrientes (N, P), como en los procesos de nitrificación y desnitrificación.

5. Métodología

Toma de muestra
Localización

Plan de Muestreo
Para poder realizar un muestreo confiable es necesario desarrollar un plan de
muestreo. Para ello es indispensable contar con la información sobre las características
de la descarga que se va a verificar: si se trata de una descarga industrial o una
descarga municipal.
Es importante la localización de la descarga para determinar las posibilidades de tomar
las muestras directamente de ella o si es inaccesible.
Parámetros Físico-Químicos
Conductividad: 333 μS/cm T°: 20.4°C
pH: 10.335 T°: 20.1°C
Sólidos disueltos: 334mg/L T°:20.2°C
Oxigeno Disuelto: 7.27 T°: 20.6°C

Turbidez: 0.02 NTU(Unidad de Turbidez Nefelométrica)

Demanda Química de Oxígeno (DQO)

Determina la cantidad de oxígeno requerido para oxidar la materia orgánica en una

muestra de agua, bajo condiciones específicas de agente oxidante, temperatura y
tiempo. Las sustancias orgánicas e inorgánicas oxidables presentes en la muestra, se
oxidan mediante reflujo cerrado en solución fuertemente ácida (H2SO4) con un exceso
de dicromato de potasio (K2Cr2O7) en presencia de sulfato de plata (Ag2SO4) que
actúa como agente catalizador, y de sulfato mercúrico (HgSO4) adicionado para
eliminar la interferencia de los cloruros. Después de la digestión, el K2Cr2O7
remanente se titula con sulfato ferroso amoniacal para determinar la cantidad de
K2Cr2O7 consumido. La materia orgánica se calcula en términos de oxígeno
equivalente. Para muestras de un origen específico, la DQO se puede relacionar
empíricamente con la DBO, el carbono orgánico o la materia orgánica. El método es
aplicable a aguas superficiales y residuales, usando el dicromato de 0,025 N en un
rango de 2.0 mg O2/L a 100 mg O2/L, usando el dicromato de 0,10 N en un rango de
10 mg O2/L a 450 mg O2/L y con el dicromato de 0,25 N tiene un intervalo de lectura
de 10 mg O2/L a 1000 mg O2/L.

Muchos contaminantes se pueden oxidar en caliente con dicromato (Cr2O7 2− ), lo cual

constituye un método analítico habitual para la determinación de materia orgánica en
residuos. Se define la Demanda Química de Oxígeno (DQO) como la cantidad de O2
químicamente equivalente al Cr2O7 2− consumido en este proceso. Dicha equivalencia
queda establecida a partir de las reacciones de reducción-oxidación correspondientes
(en medio ácido):

Semireacción para el dicromato:

Cr2O7 2− + 14 H+ + 6e− → 2 Cr3+ + 7 H2O

(Naranja) (Verde)

Semireacción para el oxígeno:

O2 + 4 H+ + 4 e− → 2 H2O
 Como se puede observar, cada Cr2O7 2− consume 6 electrones al reducirse, mientras
que cada molécula de oxígeno consume 4 electrones. Por consiguiente, el consumo
de 1 mol de Cr2O7 2− en la oxidación es equivalente al consumo de 1.5 moles de O2.
La determinación de la DQO se utiliza para la caracterización y regulación de la
emisión de desechos industriales. El campo normal de variación de la DQO en este
tipo de vertidos oscila típicamente en el intervalo 200-4000 mg de O2/L. La DQO se
utiliza también para estimar la Demanda Bioquímica de Oxígeno (DBO), en residuos
que son demasiado tóxicos para la determinación de esta última. La DBO se define a
partir del oxígeno consumido por microorganismos para la degradación de la materia
orgánica en la muestra. La DQO es, normalmente, más alta que la DBO, aunque la
cantidad variará de unas aguas a otras.

METODOLOGIA

MATERIALES REACTIVOS
 Buretas  Agua destilada
 Matraces Erlenmeyer con boca  Sulfato de mercurio (II)
esmerilada
 Refrigerantes Liebig con  Dicromato de potasio
conexiones esmeriladas
 Pipetas  Sulfato de hierro (II) y amonio

 Vasos de precipitados  Acido sulfúrico concentrado

 Vasos de precipitados  Sulfato de hierro (II)

 Papel Filtro  Ferroina

 Vaso de precipitados  Sulfato de plata

PROCEDIMIENTO:

 Se mide con pipeta volumétrica 25 mL de la muestra de agua, colocamos en un

matraz Erlenmeyer esmerilado con 5 mL de solución 0.1 N de dicromato de
potasio, 0.5 g de sulfato de mercurio II y 10 mL de acido sulfúrico concentrado que
contiene sulfato de plata.
• Se conecta un refrigerante de reflujo. Se calienta en la cocinilla hasta observar
ebullición suave, pero constante (10 min).
• Al observar un cambio de coloración, dejamos enfriar.
• Agregamos 2 gotas de ferroina
• Valoramos con solución 0.1 N de sulfato de amonio y hierro (II)
• Se señala como punto de virado el cambio brusco de color amarillo a verde y el
verde a color azul cobalto, siendo el punto final un color rojo.
CONCLUSIONES:

• Se determinó a través de la técnica del dicromato de potasio el DQO dándonos

así un gasto de 3.3 mL del titulante.
• El DQO resultante es de 1.184

DEMANDA BIOQUIMICA DE OXÍGENO 5 (DBO5)

El método de ensayo se basa en medir el dioxígeno consumido por una población

microbiana en condiciones en las que se han inhibido los procesos fotosintéticos de
producción de dioxígeno en condiciones que favorecen el desarrollo de los
microorganismos. La curva de consumo de dioxígeno suele ser al principio débil y
después se eleva rápidamente hasta un máximo sostenido, bajo la acción de la fase
logarítmica de crecimiento de los microorganismos.

Es un método aplicable en aguas continentales (ríos, lagos o acuíferos), aguas

negras, aguas pluviales o agua de cualquier otra procedencia que pueda contener
una cantidad apreciable de materia orgánica. Este ensayo es muy útil para la
apreciación del funcionamiento de las estaciones depuradoras.

No es aplicable, sin embargo, a las aguas potables, ya que al tener un contenido tan
bajo de materia oxidable la precisión del método no sería adecuada. En este caso se
utiliza el método de oxidabilidad con permanganato de potasio.

Según McKinney (1962), «El test de la DBO fue propuesto por el hecho de que en
Inglaterra ningún curso de agua demora más de cinco días en desaguar (desde su
nacimiento a su desembocadura). Así la DBO es la demanda máxima de dioxígeno
que podrá ser necesaria para un curso de agua inglés».

El método pretende medir, en principio, exclusivamente la concentración de

contaminantes orgánicos. Sin embargo, la oxidación de la materia orgánica no es la
única causa del fenómeno, sino que también intervienen la oxidación de los nitritos y
de las sales amoniacales, susceptibles de ser también oxidadas por las bacterias en
disolución. Para evitar este hecho se añade N-aliltiourea como inhibidor. Además,
influyen las necesidades de dioxígeno originadas por los fenómenos de asimilación y
de formación de nuevas células.

También se producen variaciones significativas según las especies de gérmenes, la

concentración de estos y su edad, y la presencia de bacterias nitrificantes y de
protozoos consumidores propios de dioxígeno que se nutren de las bacterias, entre
otras causas. Por todo ello este test ha sido constantemente objeto de discusión: sus
dificultades de aplicación, interpretación de los resultados y reproductibilidad se
deben al carácter biológico del método.
 MATERIAL:

 Bomba
 Pipetas graduadas de 10 ml
 Botellas Winkler
 Oxímetro

REACTIVOS:

 Regulador de fosfatos pH 7.2

 NaOH
 MnCl2
 H3PO4
 Na2S2O3

PROCEDIMIENTO:

 PREPARACION DE MUESTRA:
 El agua para analizar se coloca en un vaso de precipitación para ser oxigenado,
por durante unos 15 a 20 minutos; y así ser pasado a la botella de WINKLER.

 SEPARACION PARA ANALISIS DE DBO Y DBO5:

 En dos botellas de WINKLER de 250 ml se añade el agua para analizar.
  La primera botella se guarda en un lugar oscuro para ser analizado después de 5
días.
 La segunda botella se llevará a análisis en ese mismo instante, siguiendo el
siguiente procedimiento.

 PROCEDIMENTO PARA DBO5:

 Se llena hasta el desbordamiento una botella de oxigeno llamado WINKLER
(botella de vidrio ámbar o transparente de 250 ml con tapón de vidrio biselado e
indicación exacta del contenido a 0.1 ml con agua a analizar evitando burbujas de
aire.

 Después de introducir con pipeta de oxigeno 1 ml de solución de cloruro de

manganeso (II) y 1 de solución de hidróxido de sodio que contenga yoduro de
potasio, se cierra la botella sin que queden burbujas de aire y se agita fuertemente
y dejando en reposo.
  Después de depositarse el precipitado, se separa o se succiona el liquido limpio
sobrenadante y se disuelve en 2 ml de ácido fosfórico. La botella cerrada se deja
en reposo durante 10 a 15 minutos a oscuras.

 El yodo liberado se valora con solución de tiosulfato 0.01 N (o 0.0125 N)

añadiendo solución de almidón, hasta que desaparezca el color. La solución de
almidón con yoduro de cinc se añade solamente al final de la coloración, esto es
cuando el liquido se haya vuelto azul oscuro o negro.

CALCULOS:

 1 ml de solución de tiosulfato de sodio 0.01 N= 0.08 mg O2

consumo− x − 0.08−x−1000
Mg/O2= V−b

 Consumo = ml consumidos de solución de tiosulfato de sodio 0.02 N

 Gasto de la primera botella DBO: 9.3 ml

 Gasto pasando los 5 días DBO5: 7 ml
6. Resultados

Demanda Química de Oxígeno (DQO)

CALCULOS

• La demanda química de oxígeno, DQO, expresada en miligramos de oxígeno

por litro, se calcula por medio de la siguiente expresión

Los resultados obtenidos del DQO son muy bajos 1.184mg/g lo que nos indica
que la muestra se a podido oxidar ya que no hicimos el analisis de la muestra del
DQO in situ sino que por la falta de reactivos los hicimos pasado dos semanas
del muestreo.

DEMANDA BIOQUIMICA DE OXÍGENO 5 (DBO 5)

CALCULOS:

 1 ml de solución de tiosulfato de sodio 0.01 N= 0.08 mg O2

 Consumo = ml consumidos de solución de tiosulfato de sodio 0.02 N
 Gasto de la primera botella DBO: 9.3 ml
 Gasto pasando los 5 días DBO5: 7 ml

DBO5(mg/L) = (D1-D2) /P

D1 = OD de la muestra diluida inmediatamente después de la preparación, mg/L,

D2 = OD de la muestra diluida después de 5 d de incubación a 20ºC, mg/L

P = fracción volumétrica decimal de la muestra empleada

DBO5(mg/L) = ((9.3-7) x0.08mg/mL)/ 0.123L

DBO5(mg/L) =1.496
 VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE DBO:

 VENTAJAS:
 Este parámetro solo mide el contenido de productos orgánicos biodegradables.
 DESVENTAJAS:
 La prueba de la DBO5 y la DBO última no estiman la verdadera concentración de
substrato en un agua residual. Las demás desventajas o limitantes de este
parámetro.

Tratamiento de aguas residuales

Tratamiento del agua residual

Toda agua servida o residual debe ser tratada, tanto para proteger la salud
pública como para preservar el medio ambiente.
La etapa primaria elimina el 60 % de los sólidos suspendidos y un 35 % de la
DBO. La etapa secundaria, en cambio, elimina el 30 % de los sólidos suspendidos
y un 55 % de la DBO.
Etapas del tratamiento del agua residual
El proceso de tratamiento del agua residual se puede dividir en cuatro etapas:
pretratamiento, primaria, secundaria y terciaria. Algunos autores llaman a las
etapas preliminar y primaria unidas como etapa primaria.
Pretratamiento debe cumplir dos funciones:
Medir y regular el caudal de agua que llega a la planta
Extraer los sólidos flotantes grandes y la arena (a veces, también la grasa).
Normalmente las plantas están diseñadas para tratar un volumen de agua
constante, lo cual debe adaptarse a que el agua servida producida por una
comunidad no es constante.
Etapa primaria

Tiene como objetivo eliminar los sólidos en suspensión por medio de un proceso
de sedimentación simple por gravedad o asistida por coagulantes y floculantes.
Las estructuras encargadas de esta función son los estanques de sedimentación
primarios o clarificadores primarios. En esta etapa se elimina por precipitación
alrededor del 60 al 70 % de los sólidos en suspensión.

Etapa secundaria
Tiene como objetivo eliminar la materia orgánica en disolución y en estado coloidal
mediante un proceso de oxidación de naturaleza biológica seguido de
sedimentación. Este proceso biológico es un proceso natural controlado en el cual
participan los microorganismos presentes en el agua residual, y que se desarrollan
en un reactor o cuba de aireación, más los que se desarrollan, en menor medida
 en el decantador secundario. Estos microorganismos, principalmente bacterias, se
alimentan de los sólidos en suspensión y estado coloidal produciendo en su
degradación anhídrido carbónico y agua, originándose una biomasa bacteriana
que precipita en el decantador secundario.
Las estructuras usadas para el tratamiento secundario incluyen filtros de arena
intermitentes, filtros percoladores, contactores biológicos rotatorios, lechos
fluidizados, estanques de fangos activos, lagunas de estabilización u
oxidación y sistemas de digestión de fangos.

Etapa terciaria
Tiene como objetivo suprimir algunos contaminantes específicos presentes en el
agua residual tales como los fosfatos que provienen del uso
de detergentes domésticos e industriales y cuya descarga en cursos de agua
favorece la eutrofización, es decir, un desarrollo incontrolado y acelerado de
la vegetación acuática que agota el oxígeno, y mata la fauna existente en la zona.
No todas las plantas tienen esta etapa ya que dependerá de la composición del
agua residual y el destino que se le dará.

Principales pasos del tratamiento de aguas residuales

Los métodos de desinfección de las aguas servidas son principalmente

la cloración y la iozonización, pero también se ha usado la bromación y
la radiación ultravioleta. El más usado es la cloración por ser barata, fácilmente
disponible y muy efectiva. Sin embargo, como el cloro es tóxico para la vida
acuática el agua tratada con este elemento debe ser sometida a decloración antes
de disponerla a cursos de agua natural.
Desde el punto de vista de la salud pública se encuentra aceptable un agua
servida que contiene menos de 1000 coliformes totales por 100 ml y con una DBO
inferior a 50 mg/L.
La estructura que se usa para efectuar la cloración es la cámara de contacto.
Consiste en una serie de canales interconectados por los cuales fluye el agua
servida tratada de manera que ésta esté al menos 20 minutos en contacto con el
cloro, tiempo necesario para dar muerte a los microorganismos patógenos.

Tratamiento de aguas residuales por procesos biotecnológicos

El proceso natural de la limpieza del agua se consigue gracias a una bacteria que
se alimenta de los desechos que contienen las aguas servidas. Gracias a esta
bacteria aparecen los sistemas de tratamiento de aguas por biodigestión, donde
por medio de diversos métodos se pone en contacto esta bacteria con el agua
para acelerar el proceso natural.

7. Conclusiones
 Se determinó a través de la técnica del dicromato de potasio el DQO dándonos
así un gasto de 3.3 mL del titulante. El DQO resultante es de 1.184
  No existe un procedimiento aceptable para establecer la precisión y exactitud
de la prueba de la DBO.

8. Bibliografía
 https://es.wikipedia.org/wiki/Demanda_biol%C3%B3gica_de_ox%C3%ADg
eno
 RODIER, J. Análisis de Aguas: aguas naturales, aguas residuales, agua de
mar. Omega, Barcelona, 1981.
 http://www.ideam.gov.co/documents/14691/38155/Demanda+Bioqu%C3%
ADmica+de+Ox%C3%ADgeno..pdf/ca6e1594-4217-4aa3-9627-
d60e5c077dfa
 http://eprints.uanl.mx/7204/1/1020091184.PDF
 https://quimiambientalutp.files.wordpress.com/2012/05/demanda-
bioquimica-de-oxigeno.pdf