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Determinación de pH y preparación
de soluciones amortiguadoras

Cascante V.; Pazmay A.; Reascos J.; Rosero D.

Escuela Politécnica Nacional, Facultad de Ingeniería Química y Agroindustria,
Quito, Ecuador
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Resumen: La práctica realizada tuvo como objetivos determinar el pH de disoluciones acuosas y a su vez preparar
soluciones amortiguadoras, para los cuales se prepararon 4 disoluciones cada una en un tubo de ensayo
respectivamente, además se prepararon soluciones 0,1 M de NaOH, HCl, Na 2CO3 y NaHCO3; en las disoluciones
acuosas se observó la coloración de su pH con la ayuda de un indicador universal cuyos resultados de coloración
fueron verde, rosado, violeta y nuevamente violeta, correspondiente a cada tubo de ensayo, para su posterior medición
con la ayuda de un pH-metro los cuales obtuvieron los valores de 6,86; 2,48; 12,10; 12,33. Se mezcló la solución ácida
con la sal, a esta solución se agregó 1 mL NaOH y HCl, y se midió su pH ayudados del pH-metro, el valor de pH de la
solución amortiguadora fue de 10,02; el valor de la solución amortiguadora una vez agregado el ácido clorhídrico fue
de 9,98; el valor de pH de la solución amortiguadora una vez agregado hidróxido de sodio fue de 10,07. Por lo tanto se
concluyó que una solución amortiguadora, es aquella que evita el cambio drástico de pH al añadirse soluciones ácidas
o básicas a la misma, debido a que contiene sustancias que inhiben los cambios en la concentración de hidrogeniones.

Palabras clave: pH, pH-metro, solución amortiguadora, indicador universal

Determination of pH and Preparation

Buffer solutions
Abstract: Study it carried aimed to determine the pH of aqueous solutions and in turn prepare buffer solutions to
which 4 solutions were prepared each in a test tube respectively, and 0.1M NaOH solutions, HCl, Na 2CO3 were
prepared and NaHCO3; in aqueous solutions of pH coloring with the aid of a universal indicator it was observed the
results of staining were green, pink, purple and violet again corresponding to each test tube for subsequent
measurement with the aid of a pH- meter which obtained values 6,86; 2,48; 12,10; 12,33. The acidic solution was
mixed with the salt, to this solution was added 1 mL NaOH and HCl, and its pH was measured aided pH meter, the pH
of the buffer was 10,02; the value of the buffer solution after hydrochloric acid was added 9,98; the pH of the buffer
solution added once sodium hydroxide was 10,07. Therefore it was concluded that a buffer solution is one that avoids
the drastic pH change to the acid or base added to the same solution, because it contains substances that inhibit
changes in hydrogen ion concentration.

Keywords: pH, PH meter, buffer, universal indicator

el pH sería intolerable para la mayoría de los sistemas

1 1. INTRODUCCIÓN
Las soluciones amortiguadoras son disoluciones cuya
concentración de hidrogeniones (H3O+) apenas varía al añadir
ácido o bases fuertes. El objeto de su empleo tanto en
técnicas de laboratorio, como su finalidad funcional, es
precisamente impedir o amortiguar las variaciones de pH, de
ahí su nombre y por eso suele decirse que sirven para
mantener constante el pH (Canales, Hernández, Meraz y
Peñalosa, 1999, p.171)
El agregar de una gota de 0,01 mL de HCl 1 M a 1 L de agua
pura cambia el pH de esta de 7 a 5, lo que representa un
incremento de 100 veces en la [H+]. Este cambio enorme en
biológicos, dado que incluso cambios de pH pequeños
pueden afectar en gran medida las estructuras y las funciones
de las moléculas biológicas. Por lo tanto, el mantenimiento
de un pH relativamente constante es de importancia extrema
para los seres vivos. (Voet, 2006, p.35).
En sistemas biológicos juegan también un papel muy
importante las soluciones amortiguadoras. Si, por ejemplo los
líquidos corporales no fuesen amortiguados, la formación de
ácidos o bases que van unidos a muchos procesos biológicos
(por ejemplo, el ácido láctico que se produce al entrar en
movimiento los músculos) conduciría a variaciones del valor
del pH peligrosas para la vida. Así la sangre es amortiguada
por medio de ácido carbónico y NaHCO3 a un pH
aproximado de 7,5 (Christen, 1977, p.126)

kevin.reascos@epn.edu.ec

1
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2. METODOLOGÍA
La práctica se realizó en dos partes, en la primera parte se
determinó el pH de 4 mezclas, para eso se preparó una
solución de 50mL a 0.1 M de HCl y una solución a 0.1M de
NaOH a continuación se colocó 10mL de agua en un tubo 1,
8mL agua con 2mL de la solución 0.1 M de HCl en un tubo
2, 8mL de agua con 2mL de solución 0.1 M de NaOH en un
tubo 3 y 5mL de solución 0.1 M de HCl con 5mL de solución
0.1M de NaOH en un tubo 4, después se agregó 5 gotas de
indicador universal en los 4 tubos y se observó, a parte se
midió el pH de cada tubo con un un pH-metro, Hanna HI
modelo 3221-01 . En la parte dos de la práctica se preparó
100mL de soluciones 0.1M de CH3COOH, CH3COONa,
Na2CO3 y NaHCO3, se mezcló 25mL de la solución Na2CO3 y
25mL de la solución NaHCO3 que se preparó con
anterioridad (solución amortiguadora) y se midió el pH con
la ayuda de un pH-metro, también se midió el pH del agua;
luego se colocó en cuatros matraces (1, 2, 3 y 4) las
siguientes cantidades: en los matraces 1 y 2 se colocó 25mL
de la mezcla Na2CO3 y NaHCO3 que se preparó en cada uno
y en los matraces 3 y 4 se colocó 25mL de agua destilada
individualmente, a continuación en los matraces 1 y 3 se
agregó 1mL de HCl 0.1M respectivamente y en los matraces
2 y 4 se agregó 1mL de NaOH 0.1M de igual manera,
posteriormente se midió el pH de los 4 matraces con el
mismo pH-metro.
3. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Tabla 1. Ka y pKa del ácido
Sustancia Ka pKa
Ácido NaHCO3 9,5499E-11 10,02
En la primera parte de la práctica se observó que al agregar el
indicador universal al primer tubo de ensayo, el contenido de
éste (agua pura) se tornó de color verde, razón por la cual se
determinó que el agua tiene una medida de acidez neutra (7)
al comparar el color con el valor de pH en la Tabla 2. En el
segundo tubo de ensayo se observó en su contenido (solución
de ácido clorhídrico) una coloración rosada al añadir el
indicador, y de la misma manera que en al caso anterior se
estableció un pH ácido de 2; en el tercer tubo de ensayo se
observó una coloración violeta después de la adición del
indicador en la solución de hidróxido de sodio , por lo que se
determinó igual que como los casos anteriores un pH básico
de 12 ; en el cuarto tubo de ensayo se evidenció un valor de
pH básico al observar una coloración también violeta en la
solución de hidróxido de sodio con ácido clorhídrico, esto
debido a que se colocó primero el ácido y a medida que se
añadió la base, el cambio en el pH fue bastante gradual hasta
que las cantidades de ácido y base se mezclaron, estado
denominado punto de equivalencia, y cerca del cual el pH
aumenta con rapidez. (Connors, 1981, p.39)
2
Los cambios de color del indicador al agregarlo en cada tubo
de ensayo se debe que éste es una sustancia que modifica su
estructura, el sistema cromóforo de sus moléculas se alteran
por vinculación o eliminación de un protón, el cual depende
si se encuentra en presencia de un ácido o una base, y es lo
que visualmente se observa como cambio de color, éste varia
con acidez creciente desde el violeta, pasa por el verde
(Neutra), el amarillo hasta el rojo. (Morales y Sánchez, 2003,
p.456)
Con la ayuda del pH-metro se consiguieron los valores
exactos de pH en cada tubo de ensayo especificados en la
Tabla 3 y al compararlos con los valores obtenidos de
acuerdo al indicador, se observó que son bastante cercanos,
por lo que el método de medición de acuerdo al color del
indicador es muy útil y sencillo para tener una noción
bastante aproximada del pH en una solución.
En la segunda parte de la práctica se determinó que la
solución preparada de Na2CO3 y NaHCO3 es una solución de
carácter básico al obtener un pH de 10,02; valor que al
agregar a dicha solución una alícuota de ácido clorhídrico
disminuyó en pequeñas cantidades (9,98), y al agregar otra
alícuota de hidróxido de sodio aumento un poco (10,07). Por
ende se puede concluir que la variación de pH al agregar
tanto el ácido como la base no significó un cambio
representativo, esto se debió a que la solución preparada es
una solución amortiguadora, que puede absorber cantidades
moderadas de ácidos o bases, sin un cambio significativo en
su pH, es decir, es una solución que contiene sustancias que
inhiben los cambios en la concentración de hidrogeniones,
dichas sustancias amortiguadoras o también llamadas buffers
deben contener un ácido débil, en este caso NaHCO3, y su sal
(Na2CO3). (Canales, Hernández, Meraz y Peñalosa, 1999,
p.171)
Mientras que al agregar ácido clorhídrico a cierta cantidad de
agua pura el valor de pH fue bastante bajo (3,23) y al añadir
hidróxido de sodio a la misma cantidad de agua pura el valor
de pH fue alto (11,38), por esto, y muy al contrario del caso
anterior, aquí se puede observar una variación grande de pH,
esto debido a la ausencia de la solución amortiguadora.
Como se mencionó anteriormente la solución amortiguadora
contiene un ácido débil, el cual no se disocia completamente
y por tanto se obtiene un verdadero equilibrio entre el ácido y
la base conjugada, por este motivo, se determinó un valor
bajo (9,5499E-11) de la constante de disociación del ácido
(Ka), que nos indicó que la concentración de H+ es baja,
debido a que Ka es el cociente del producto de la
concentración de iones hidrogeno con su base conjugada y la
concentración de ácido no disociado, y por ende se consiguió
un valor alto de pKa (10.02), debido a que éste es el
logaritmo negativo de Ka, entonces lo que nos dice pKa es
qué tan fuerte o débil es un ácido, cuanto mayor sea pKa
menor será la fuerza del ácido, por lo tanto el pKa y pH
tienen el mismo valor numérico ya que ambos están
relacionados con la concentración de [H+] . (Voet, 2006,
pp.35)
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4. CONCLUSIONES
Se determinó un pH neutro de 6,89 en el agua pura contenida
en el primer tubo de ensayo, un pH de 2,48 en la solución de
HCl contenida en el segundo tubo de ensayo, un pH de 12,10
en la solución de hidróxido de sodio contenida en el tercer
tubo de ensayo y un pH de 12,33 en la solución de HCl y
NaOH contenida en el cuarto tubo de ensayo.

El pH de la solución amortiguadora al añadir la solución de

ácido clorhídrico fue de 9,98.

El pH de la solución amortiguadora al añadir la solución de

hidróxido de sodio fue de 10,07.

Se obtuvo un valor bajo de Ka el cual fue de 9,5499E-11.

Se obtuvo un valor de pH de 10,02 en la solución

amortiguadora.

Se comprobó que numéricamente pH y pKa tienen el mismo

valor
REFERENCIAS
Brown, G y Sallee, E. (1977).Química Cuantitativa. (1ra
Edición).Barcelona, España: Editorial Reverte.

Canales, M., Hernández, T., Meraz, S y Peñalosa, I. (1999).

Fisicoquímica. (1ra.edición). México D.F, México:
Universidad Nacional Autónoma de México.

Chang, R. (2010). Química. (10ma. Edición).México, México

DF: Editorial Interamericana.

Christen, H. (1977). Química General. (1ra. Edición).

Madrid, España: Editorial Reverte

Connors, K. (1981). Curso de análisis farmacéutico. (1ra.

Edición).Barcelona, España: Editorial Reverte.

Morales, J y Sánchez, J. (2003). Física y Química.

(1ra.edición). Madrid, España: Editorial Mad.

Voet, P. (2006). Fundamentos de Bioquímica. (2da.edición).

Buenos Aires, Argentina: Editorial Médica
Panamericana.

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APÉNDICE A  Ecuaciones
 Figuras y tablas
A continuación se detalla el cálculo del Ka y pKa del ácido.
Ka= constante de disociación ácida
pKa= expresión logarítmica de la constante de disociación
ácida.
pH= medida de acidez o basicidad de una sustancia.

𝑝𝐻𝑠𝑜𝑙 𝑎𝑚𝑜𝑟𝑡𝑖𝑔𝑢𝑎𝑑𝑜𝑟𝑎 = 10,02

𝑁𝑎2 𝐶𝑂3 ↔ 2𝑁𝑎+ + 𝐶𝑂3 −2 (𝟏)

Figura 1. Disoluciones realizadas en la práctica, las cuales al agregar

𝑁𝑎𝐻𝐶𝑂3 ↔ 𝑁𝑎 + + 𝐻𝐶𝑂3 − (𝟐)
indicador universal toman un color característico
𝐻𝐶𝑂3 − ↔ 𝐻 + + 𝐶𝑂3 −2 (𝟑)
Tablas 2. Valores de pH según el color que presenta el indicador
universal 𝐼𝑛𝑖𝑐𝑖𝑜: 0,1 0 0,1
𝐶𝑎𝑚𝑏𝑖𝑜: −𝑥 +𝑥 +𝑥
pH Color 𝐸𝑞𝑢𝑖𝑙𝑖𝑏𝑟𝑖𝑜: 0,1 − 𝑥 𝑥 0,1 + 𝑥
A 0
C 1 [H+]= concentración de iones Hidronio
I
D 2
O 𝑝𝐻 = −𝑙𝑜𝑔[𝐻 + ] (𝟒)
3
4 10,02 = −𝑙𝑜𝑔[𝐻 + ]
5
6 [𝐻 + ] = 9,5499𝐸 − 11
+
Neutro 7 [HCO3 ]= concentración de iones bicarbonato
[CO3]= concentración de iones carbonato
B 8
A
S 9
E 10 [𝐻 + ][𝐶𝑂3 −2 ]
𝐾𝑎 = (𝟓)
11
[𝐻𝐶𝑂3 − ]
12 (9,5499𝐸 − 11)(0,1)
= = 9,5499𝐸 − 11
0,1
(Brown y Sallee, 1977, p.217)

Tabla 3. Datos parte 1 de la práctica (Determinación de pH)

[𝐶𝑂3 −2 ]
𝑝𝐾𝑎 = 𝑝𝐻 − 𝑙𝑜𝑔 (𝟔)
[𝐻𝐶𝑂3 − ]
#Tubo Coloración pH
1 Verde claro 6,89 (Chang, 2010)
2 Rosado 2,48
3 Morado 12,10
4 Morado 12,33 0,1
𝑝𝐾𝑎 = 10,02 − 𝑙𝑜𝑔 = 10,02
0,1
Tabla 2. Datos de mediciones de pH parte 2 de la práctica (solución
amortiguadora)
Solución pH
Amortiguadora 10.02
Amortiguadora +NaOH 10.07
Amortiguadora +HCl 9.98
Agua 6,89
Agua +NaOH 11.38
Agua + HCl 3.23