Densidadddddddddddddddd

Facultad de Ingeniería Química
Laboratorio de fisicoquímica 92 – G
“DENSIDAD”
Laboratorio # 1
Integrantes:
 Nuñez Zumaeta, Mercedes

 Villafuertes Pelayo, Joselyn
Profesora
Ing. Diaz Gutierrez Albertina
Bellavista – Callao, 27 de Agosto del 2015

LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I
CONTENIDO
I. INTRODUCCIÓN…………………………………………………………….3
II. OBJETIVOS…………………………………………………………………..4
III. FUNDAMENTOS TEÓRICOS………………………………………………5
ANTECEDENTES…………………………………………………………….5
DEFINICIÓN…………………………………………………………………..6
IV. METODOLOGÍA……………………………………………………………..15
REQUERIMIENTOS…………………………………………………………19
CALCULOS………………….………………………………………………..19
RECOLECCIÓN DE DATOS………………………………………………..23
V. RESULTADOS………………………………………………………………. 25
VI. CONCLUSIONES…………………………………………………………….28
VII. RECOMENDACIONES………………………………………………………30
VIII. REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA……………………………………………30
IX. ANEXOS……………………………………………………………………….31
2
I. INTRODUCCIÓN
Densidad, del latín densĭtas, es la característica propia de denso. Este adjetivo, a

su vez, refiere a algo que dispone de una gran cantidad de masa en comparación a
su volumen; que es tupido o macizo; que tiene un importante nivel de contenido o
es muy profundo en una dimensión reducida; o que resulta indefinido y poco claro.
En el ámbito de la química y de la física, la densidad es la magnitud que refleja el

vínculo que existe entre la masa de un cuerpo y su volumen. En el Sistema
Internacional, la unidad de densidad es el kilogramo por metro cúbico (conocido por
el símbolo kg/m3).
Un kilogramo de bronce, por ejemplo, ocupará un espacio mucho menor que un

kilogramo de plumas. Esto se explica a partir de la densidad: el bronce es más
denso (tiene más masa en menos volumen) que las plumas. Las diferencias de
densidad permiten que existan objetos pesados pero pequeños y objetos livianos
pero muy grandes.
Como vemos, la densidad es una medida sumamente importante. En éste informe

trabajaremos hallando dicha densidad en líquidos polares y apolares mediante la
PICNOMETRÍA.
3
II. OBJETIVOS
 Determinar la densidad de una sustancia líquida por el método del
picnómetro.
 Evaluar la variación de la densidad frente a la temperatura y diseñar la
ecuación empírica.
 Evaluar las variaciones de comportamiento de la densidad de sustancias
polares y no polares frente a la temperatura.
4
III. FUNDAMENTOS TEÓRICOS
ANTECEDENTES
Según una conocida anécdota, Arquímedes recibió el encargo de determinar si el

orfebre de Hierón II de Siracusa desfalcaba el oro durante la fabricación de
una corona dedicada a los dioses, sustituyéndolo por otro metal más barato
(proceso conocido como aleación).1Arquímedes sabía que la corona, de forma
irregular, podría ser aplastada o fundida en un cubo cuyo volumen se puede calcular
fácilmente comparado con la masa. Pero el rey no estaba de acuerdo con estos
métodos, pues habrían supuesto la destrucción de la corona.
Arquímedes se dio un relajante baño de inmersión, y observando la subida del agua

caliente cuando él entraba en ella, descubrió que podía calcular el volumen de la
corona de oro mediante el desplazamiento del agua. Hallado el volumen, se podía
multiplicar por la densidad del oro hallando el peso que debiera tener si fuera de oro
puro (la densidad del oro es muy alta, 19 300 kg/m³, y cualquier otro metal, aleado
con él, la tiene menor), luego si el peso no fuera el que correspondiera a si fuera de
oro, la corona tendría aleación de otro metal.
Supuestamente, al hacer este descubrimiento salió corriendo desnudo por las calles
gritando: "¡Eureka! ¡Eureka!" (Εύρηκα! en griego, que significa: "Lo encontré").
Como resultado, el término "Eureka" entró en el lenguaje común, y se utiliza hoy
para indicar un momento de iluminación.
5
DEFINICIÓN
La Densidad se define como la masa contenida de un cuerpo en la unidad

m kg gr
de volumen.   [=] 3 o 3
v m cm
Dadas las condiciones de presión y temperatura, la densidad es una

característica física de una sustancia, aunque su masa y volumen varíen
ampliamente. La masa y el volumen son ejemplo de propiedades
extensivas, que dependen de la cantidad de sustancia presente. Por otra
parte, la densidad es una propiedad intensiva; es decir, independiente de
la cantidad de sustancia presente.
En el agua, en la densidad, la proporción de su masa a su volumen, es

constante a temperatura y presión particulares sin importar el tamaño de
la muestra.
DENSIDADES DE ALGUNAS SUSTANCIAS COMUNES*
SUSTANCIA ESTADO FÍSICO DENSIDAD(g/cm 3 )
Hidrógeno Gas 0.0000899
Oxígeno Gas 0.00133
Alcohol de grano Líquido 0.789
Agua Líquido 0.998
Sal de mesa Sólido 2.16
Aluminio Sólido 2.70
Plomo Sólido 11.3
Oro sólido 19.3
* A temperatura ambiente (20°C) y presión atmosférica normal (1 atm).1
1
Silberberg Martín S. QUÍMICA GENERAL
editorial Mc Graw Hill 1era edición, México DF 2002 PP. 23,23
6
En ocasiones se habla de densidad relativa que es la relación entre la

densidad de un cuerpo y la densidad del agua a 4 °C, que se toma como
unidad. Como un centímetro cúbico de agua a 4 °C tiene una masa de 1
g, la densidad relativa de la sustancia equivale numéricamente a su
densidad expresada en gramos por centímetro cúbico.
La densidad puede obtenerse de varias formas. Por ejemplo, para objetos

macizos de densidad mayor que el agua, se determina primero su masa
en una balanza, y después su volumen; éste se puede calcular a través
del cálculo si el objeto tiene forma geométrica, o sumergiéndolo en un
recipiente calibrando, con agua, y viendo la diferencia de altura que
alcanza el líquido.
Para medir la densidad de líquidos se utiliza el densímetro, que

proporciona una lectura directa de la densidad, y es un instrumento de
metal o vidrio graduado que tiene una parte inferior en forma de ampolla
llena de plomo o mercurio que flota por sí mismo en la disolución a medir,
cuando está sumergido, la varilla graduada se eleva verticalmente para
dar una escala; deben calibrarse según el tipo de líquido a analizar. 2
CÁLCULO DE LA DENSIDAD EN LÍQUIDOS
En laboratorio, se coloca el líquido en un recipiente utilizando una probeta

y una pipeta (para volúmenes más pequeños) y una balanza (de
preferencia electrónica); se calcula primero el volumen del líquido, luego
se calcula el volumen del soluto, se divide cada medida de la masa de
agua por el volumen que ocupa y así mismo se hace con las medidas del
soluto, de manera que se encuentra su densidad.
2"Densidad." Enciclopedia® Microsoft® Encarta 2001. © 1993-2000 Microsoft
Corporation. Reservados todos los derechos.
7
CÁLCULO DE LA DENSIDAD EN SOLIDOS
Se utiliza la relación d = m / v, primero se determina la masa del sólido en

la balanza. Para determinar el volumen:
 Cuerpos regulares: se aplica la fórmula; si es necesario conocer

alguna de sus dimensiones, lo mediremos con el calibre, la regla o
el instrumento de medida adecuado.
 Cuerpos Irregulares: En un recipiente graduado se colocará agua y

se anotará su nivel; la diferencia de niveles será el volumen del
sólido (todas las medidas se deberán realizar por lo menos 3 veces
y se calculará la media aritmética para reducir errores).
MEZCLA: Es la unión de 2 o más sustancias en proporción variable, en la

que los componentes conservan sus propiedades físicas o químicas; sus
componentes se pueden separar fácilmente por medios físicos;
generalmente no hay absorción o desprendimiento de energía.
 Mezclas homogéneas: sus componentes se encuentran distribuidos

uniformemente en una sola fase.
 Mezclas heterogéneas: Son aquellas cuyos componentes no se

distribuyen uniformemente y se distinguen con facilidad; se
encuentran en dos o tres fases.
SOLUBILIDAD: Es la propiedad de una sustancia para disolverse en otra;

la sustancia que se disuelve recibe el nombre de soluto y la sustancia en
que se disuelve recibe el nombre de disolución. Si el soluto se disuelve en
grandes cantidades, decimos que es muy soluble; si lo hace en pequeñas
cantidades es poco soluble, pero si no se disuelve en ninguna cantidad, lo
llamamos insoluble. También puede definirse así: Solubilidad es la
cantidad en gramos que se necesitan para saturar 100 gramos de
disolvente o solvente determinado a una temperatura dada.
La solubilidad en el agua, se expresa como la cantidad en gramos de

soluto que se disuelve a una temperatura dada.
8
A las disoluciones homogéneas se les llama soluciones. Las soluciones o

disoluciones son mezclas ópticamente homogéneas de dos o más
sustancias en proporción variable; no se observan diferencias en ellas, se
califican tomando como base la concentración.
FASES DE LA SOLUCIÓN O DISOLUCIÓN:
 Fase dispersante: El soluto se encuentra en menor proporción.
 Fase dispersora: El solvente o disolvente se encuentra en mayor

proporción.
CONCENTRACIÓN: Relación entre el peso del soluto y el peso del

disolvente. La concentración del soluto se expresa como la proporción
que existe entre el número de gramos del soluto, por cada 100 gramos
del disolvente, o bien, la proporción entre el número de gramos de
soluto por cada litro de disolución; de acuerdo con esto, la
concentración de una solución dependerá de la cantidad de soluto que
pueda disolverse en el disolvente, tanto por su peso como por su
volumen.
Tomando en cuenta la concentración, las disoluciones se dividen en:
1. Solución Diluida: Es aquella que contiene una pequeña

proporción del soluto disuelto en una gran cantidad de
disolvente.
2. Solución Concentrada: Gran cantidad de soluto disuelta en una

pequeña cantidad de disolvente.
3. Solución Saturada: Es aquella en la que las moléculas del soluto

están en equilibrio con las moléculas del disolvente.
4. Solución Sobresaturada: Es aquella que tiene solución en mayor

cantidad de soluto que la saturada en la misma cantidad de
disolvente, con las mismas condiciones de temperatura y
presión.
En unidades físicas específicas, la concentración puede expresarse de la

siguiente manera:
9
a) Relación entre el porcentaje en masa y volumen. %

m Gramos _ de _ soluto
  100
V Gramos _ de _ disolución
b) Porcentaje en peso: Se expresa la masa del soluto en

gramos por 100 gramos de disolución.
P gramos _ de _ soluto
%   100
P gramos _ de _ solvente
FACTORES QUE AFECTAN LA SOLUBILIDAD:
1. Presión
2. Temperatura
3. Naturaleza del solvente
NATURALEZA DEL SOLUTO Y DEL SOLVENTE

El agua es un disolvente excelente para la mayoría de los componentes inorgánicos,
pero es un mal disolvente para las grasas y las ceras, para las que el benceno y el
éter son buenos disolventes; para las sustancias orgánicas existen buenos
disolventes como el bisulfuro de carbono, éter sulfúrico, alcohol etílico, benceno y
cloroformo3.
SAL (NaCl): Se caracteriza por sus enlaces iónicos, lo que le da lugar a puntos de
fusión relativamente altos, conductividad eléctrica en disolución y estructura
cristalina en estado sólido; transparente e incolora con brillo parecido al hielo.
AGUA (H 2 O): Se le considera como un solvente universal; su densidad depende

del estado deagregación y la temperatura, en líquido es más densa que en estado
gaseoso que es más pequeña y en estado sólido es media (el aire en el interior del
hielo lo hace menos denso que en estado líquido).
PICNÓMETRO
3
Allier Rosalía etal LA MAGIA DE LA QUÍMICA
editorial EPSA, México DF 1995 1era edición pp.92-116
10
El picnómetro (del griego πυκνός (pyknós),

"densidad"), o botella de gravedad específica es un
instrumento sencillo es un frasco con un cierre sellado
de vidrio que dispone de un tapón provisto de un
finísimo capilar utilizado para determinar con precisión
la densidad de líquidos , de tal manera que puede
obtenerse un volumen con gran precisión Su
característica principal es la de mantener un volumen
fijo al colocar diferentes líquidos en su interior. Esto
nos sirve para comparar las densidades de dos
líquidos pesando el picnómetro con cada líquido por
separado y comparando sus masas. Esto permite por
ejemplo medir la densidad de un fluido, en referencia a la de un fluido de densidad
conocida como el agua o el mercurio.
Es usual comparar la densidad de un líquido respecto a la densidad del agua pura

a una temperatura determinada, por lo que al dividir la masa de un líquido dentro
del picnómetro respecto de la masa correspondiente de agua, obtendremos la
densidad relativa del líquido respecto a la del agua a la temperatura de medición.
El picnómetro es muy sensible a los cambios de concentración de sales en el agua,
por lo que se usa para determinar la salinidad del agua, la densidad de líquidos
biológicos en laboratorios de análisis clínicos, entre otras aplicaciones.
Normalmente, para la determinación de la densidad de algunos productos

especiales como las pinturas, se utilizan picnómetros metálicos.
Si el frasco se pesa vacío, luego lleno de agua, y luego lleno del líquido problema,
la densidad de éste puede calcularse sencillamente.
11
La densidad de partículas de un árido (polvo, por ej.), que no puede determinarse

con el simple método de pesar, puede obtenerse con el picnómetro. El polvo se
pone en el picnómetro, que se pesará, dando el peso de la muestra de polvo.
A continuación, se completa el llenado del picnómetro con un líquido, de densidad

conocida, en el que el polvo sea completamente insoluble. El peso del líquido
desplazado podrá luego determinarse, y así hallar la gravedad específica del polvo.
Ejemplo
Teniendo en cuenta que el volumen es siempre el mismo
Y que a partir de la definición de densidad
Se sigue que, con el mismo volumen, la de densidad es proporcional a la masa, la

densidad de la muestra viene dada por:
Siendo:
m1: masa de muestra contenido en el picnómetro
ρ1: densidad de la muestra contenido en el picnómetro
m2: masa de agua (o líquido de densidad conocida) contenido en el picnómetro
ρ2: densidad del "agua"(o líquido de densidad conocida) contenido en el picnómetro.
12
Se usara la siguiente ecuación para este método:
VOLUMEN ESPECÍFICO
El volumen específico ( ) es el volumen ocupado por unidad de masa de un

material. Es el inverso de la densidad, por lo cual no dependen de la cantidad de
materia. Ejemplos: dos pedazos de hierro de distinto tamaño tienen diferente peso
y volumen pero el peso específico de ambos será igual. Este es independiente de
la cantidad de materia que es considerada para calcularlo. A las propiedades que
no dependen de la cantidad de materia se las llama propiedades intensivas; dentro
de estas están también por ejemplo el punto de fusión, punto de ebullición, el brillo,
el color, la dureza, etc.
Donde, es el volumen, es la masa y es la densidad del material.

Se expresa en unidades de volumen sobre unidades de masa.
𝒎𝟑
Ejemplo:
𝑲𝒈
13
PESO ESPECÍFICO
Se le llama peso específico a la relación entre el peso de una sustancia y

su volumen.
Su expresión de cálculo es:
Siendo,
, el peso específico;
, el peso de la sustancia;
, el volumen de la sustancia;
, la densidad de la sustancia;
, la masa de la sustancia;
, la aceleración de la gravedad.
14
IV. METODOLOGÍA
4.1 DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD EN FUNCIÓN DE LA

TEMPERATURA
1. Trabajamos con un picnómetro limpio y seco. Lo

lavamos con detergente, lo enjuagamos con agua
potable y con agua destilada. Para que esté
totalmente seco lo llevamos a la estufa agregándole
unas gotas de alcohol etílico por un tiempo prudencial
junto a las pipetas y los vasos de precipitado, que
también fueron lavados y enjuagados con agua
destilada.
2. Pesamos el picnómetro limpio y seco en la balanza electrónica, cuya masa

será mo.
15
3. Con cuidado y con ayuda de una pipeta, agregamos Cloroformo (líquido

apolar) en el picnómetro.
4. Enfriamos el líquido (cloroformo) que está en el picnómetro con ayuda de

agua con hielo en un vaso de precipitado. Lo enfriamos a una temperatura
de 5°C o 6°C aproximadamente para pesar el picnómetro a las temperaturas
de 8, 12, 16, 20, 24 y 28°C y posteriormente calcular las densidades
correspondientes.
16
5. Pesamos el picnómetro con cloroformo en cada temperatura.
*Lo mismo hacemos con líquido polar (Acetato de Metilo)
4.2 DETERMINAR LA DENSIDAD DE SUSTANCIAS LÍQUIDAS
1. Lavamos y enjuagamos el picnómetro que tenía cloroformo y lo

llenamos agua destilada con ayuda de una pipeta. Observamos que
esté al ras, y si el agua sale por el capilar lo quitamos el exceso con
canutos de papel.
2. Procedemos a pesar el picnómetro con agua destilada y así

obtenemos m1.
17
4.3 EVALUAR ELCOMPORTAMIENTO DE LA DENSIDAD EN SUSTANCIAS

POLARES Y NO POLARES.
En nuestro caso trabajamos con el cloroformo (sustancia no polar) y la

compararemos con el acetato de metilo (sustancia polar) repitiendo el
procedimiento 4.1.
Cuando los dipolos están distribuidos alrededor del átomo central, de forma
tal que, en la suma vectorial se anulan… La molécula es NO POLAR.
Como sería el caso del cloroformo
El acetato de metilo si es polar, es un disolvente prótico. Los disolventes

próticos son moléculas en general muy polares que contienen protones (H+)
ácidos y por lo tanto pueden formar puentes de hidrógeno con los solutos.
Los disolventes apróticos son aquellos que no contienen hidrógenos ácidos,
por lo cual no pueden formar puentes de hidrógeno.
18
REQUERIMIENTOS
 1 picnómetro
 2 pipetas
 2 vasos de precipitado
 1 piceta de agua destilada
 1 balanza electrónica
 1 estufa electrónica
 1 pinza de madera
 balanza analítica
CALCULOS
Para poder hallar las densidades en cada temperatura, usaremos la fórmula de la

picnometría:
En el caso del cloroformo:
m0 = 24,2654g
19
m1 = 50,1276g
m2 = Masa del picnómetro con el líquido a investigar (Cloroformo) en cada temperatura:
 A 8°C  m2 = 52,9244g
 A 12°C  m2 = 52,7947g
 A 16°C  m2 = 52,6593g
 A 20°C  m2 = 52,5430g
 A 24°C  m2 = 52,3975g
 A 28°C  m2 = 52,2930g
ρW = Densidad del agua a la temperatura experimental
De acuerdo a la tabla de densidades del agua a diversas temperaturas:
 A 8°C  ρW = 999,91 kg/m3

 A 12°C  ρW = 999,58 kg/m3
 A 16°C  ρW = 999,03 kg/m3
 A 20°C  ρW = 998,29 kg/m3
 A 24°C  ρW = 997,38 kg/m3
 A 28°C  ρW = 996,31 kg/m3
Usando la fórmula, las densidades del cloroformo en cada temperatura analizada son:
 A 8°C  ρCHCl3 = 1099,1775kg/m3

 A 12°C  ρCHCl3 = 1102,6640kg/m3
 A 16°C  ρCHCl3 = 1096,8269kg/m3
 A 20°C  ρCHCl3 = 1091,5252kg/m3
 A 24°C  ρCHCl3 = 1084,9191kg/m3
 A 28°C  ρCHCl3 = 1079,7294kg/m3
20
En el caso del Acetato de Metilo:
m0 = 25,9080g
m1 = 35,3295g
m2 = Masa del picnómetro con el líquido a investigar (acetato de metilo) en cada
temperatura:
 A 8°C  m2 = 31,4689g
 A 12°C  m2 = 35,4389g
 A 16°C  m2 = 35,4355g
 A 20°C  m2 = 35,3676g
 A 24°C  m2 = 35,3799g
 A 28°C  m2 = 35,3549g
ρW = Densidad del agua a la temperatura experimental
De acuerdo a la tabla de densidades del agua a diversas temperaturas:
 A 8°C  ρW = 999,91 kg/m3

 A 12°C  ρW = 999,58 kg/m3
 A 16°C  ρW = 999,03 kg/m3
 A 20°C  ρW = 998,29 kg/m3
 A 24°C  ρW = 997,38 kg/m3
 A 28°C  ρW = 996,31 kg/m3
Usando la fórmula, las densidades del acetato de metilo en cada temperatura analizada
son:
 A 8°C  ρCH3COOCH3 = 590,1820kg/m3
 A 12°C  ρCH3COOCH3 = 1011,1869kg/m3
 A 16°C  ρCH3COOCH3 = 1010,2699kg/m3
 A 20°C  ρCH3COOCH3 = 1002,3270kg/m3
 A 24°C  ρCH3COOCH3 = 1002,7154kg/m3
 A 28°C  ρCH3COOCH3 = 998,9960kg/m3
21
RECOLECCIÓN DE DATOS
Para el Cloroformo
TEMPERATURA DENSIDAD
(°C) (kg/m3 )
8 1099,1775
12 1102,6640
16 1096,8269
20 1091,5252
24 1084,9191
28 1079,7294
Para el acetato de metilo
TEMPERATURA DENSIDAD
(°C) (kg/m3 )
8 590,1820
12 1011,1869
16 1010,2699
20 1002,3270
24 1002,7154
28 590,1820
22
Tabla de Densidad del agua a diversas temperaturas
23
V. RESULTADOS
GRÁFICO TEMPERATURA VS DENSIDAD
CLOROFORMO (APOLAR)
TEMPERATURA (°C) DENSIDAD (kg/m3 )
8 1099,1775
12 1102,6640
16 1096,8269
20 1091,5252
24 1084,9191
28 1079,7294
DENSIDAD (kg/m3 )
1105.0000
1100.0000
1095.0000
1090.0000
1085.0000
1080.0000
1075.0000
0 5 10 15 20 25 30
24
Calcule la pendiente de la recta usando la fórmula:
Calcule la intercepción en y de la recta usando la fórmula:
Donde son las medias de las coordenadas de x y, y de los puntos de datos

respectivamente.
La pendiente sale:
𝐾𝑔
𝑚 = −0.8405
𝑚3 ℃
La intersección b sale:
𝐾𝑔
𝑏 = 1112.5021
𝑚3
La ecuación será:
𝐾𝑔 𝐾𝑔
𝑦 = −0.8405 3
∗ 𝑥 + 1112.5021 3
𝑚 ℃ 𝑚
Donde:
𝐾𝑔
o 𝑦 = 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 ( 𝑚3 )
o 𝑥 = 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 ( ℃)
25
GRÁFICO TEMPERATURA VS DENSIDAD
ACETATO DE METILO (POLAR)
TEMPERATURA (°C) DENSIDAD (kg/m3 )
8 590,1820
12 1011,1869
16 1010,2699
20 1002,3270
24 1002,7154
28 998,9960
DENSIDAD (kg/m3 )
1200.0000
1000.0000
800.0000
600.0000
400.0000
200.0000
0.0000
0 5 10 15 20 25 30
26
La pendiente sale:
𝐾𝑔
𝑚 = 78.8225
𝑚3 ℃
La intersección b sale:
𝐾𝑔
𝑏 = −649.9782
𝑚3
La ecuación será:
𝐾𝑔 𝐾𝑔
𝑦 = 78.8225 ∗ 𝑥 ± 649.9782
𝑚3 ℃ 𝑚3
Donde:
𝐾𝑔
o 𝑦 = 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 ( 𝑚3 )
o 𝑥 = 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 ( ℃)
VI. CONCLUSIONES
Podemos decir que la relaciona que guarda la masa y el volumen,

para la determinación de la Densidad , ya sea de líquidos o en su caso
de los sólidos, va a depender de la cantidad de soluto agregado a
nuestra disolución problema y que dependerá también en gran
medida, de la temperatura a la cual se estén realizando nuestros
experimentos, debido a que con el aumento o la disminución de
temperatura, nuestro disolvente, puede reaccionar de distinta manera.
27
En el experimento 1 nos dio una cierta densidad a un volumen y una

masa determinada, cuando aumentamos tanto la masa como el
volumen, la densidad siguió siendo casi igual, varió por muy poco,
comprobando que aunque se aumente la masa de una sustancia, la
densidad no varía mucho una de otra. Las propiedades intensivas son
aquellas que no dependen de la masa, solo van a depender de la
naturaleza de la sustancia, además estas tienen la característica de
que no se pueden sumar. Por ejemplo, la temperatura, la densidad,
calor específico, la concentración.
La masa y el volumen son extensivas ya que si dependen de la masa

pero la densidad es intensiva. La densidad se define como el cociente
entre la masa y el volumen, la relación entre dos propiedades
extensivas dan como resultado una propiedad intensiva.
No importa aumentar la masa de una sustancia, la densidad dará

como resultado una aproximación con respecto a la otra sustancia.
Es muy importante tener en cuenta la temperatura para poder

determinar una densidad absoluta, en nuestro experimento contamos
con una T=20.5°C, de esta manera podemos obtener la densidad del
agua mediante tablas fisicoquímicas. Con estos datos se obtuvo el
volumen que fue una constante para el cálculo de las densidades
absolutas de las sustancias problema. Nos dimos cuenta que todas
las sustancias presentaban casi las mismas densidades por lo que se
mencionó antes, el volumen siempre fue el mismo en todos los casos.
28
VII. RECOMENDACIONES
 Hacer las 6 mediciones para cada sustancia para poder así tener un
mejor promedio en los valores de estos de estos.
 Trabajar con cuidado con los materiales en especial con las que se
pueden caer y romper, y originar algún corte en algún alumno.
 Lavar, desinfectar y secar muy bien el picnómetro y pipetas a usar

para tener buenos resultados.
 Siempre tener una tara en el picnómetro que sea única para todas
las mediciones.
 Tratar de medir la masa a la temperatura exacta que nos piden.
VIII. REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA
 http://definicion.de/densidad/
 https://es.wikipedia.org/wiki/Densidad
 Raymond Chang, Química. Sétima Edición.
29
IX. ANEXOS
Problemas:
1. Se desea conocer la densidad de un líquido desconocido, para esto se

empleó un picnómetro de 25 ml, las lecturas se realizaron a 20ºC y se
obtuvieron los siguientes datos:
 masa del picnómetro vacío= 36 gr

 masa del picnómetro + agua=63.4 gr
 masa del picnómetro + muestra=64.2 gr
¿Cuál es densidad del líquido desconocido?
(Densidad del agua a 20°C = 998,29kg/m3 )
Solución: Usando la fórmula conocida de la picnometría:
ρ = (64.2-36/63.4-36)*998,29= 1027,4371kg/m3
2. 0.5 kg de alcohol etílico ocupan un volumen de 0.896 cm3. Calcular su

densidad y peso específico.
Datos:
M = 0.5kg
V = 0.633 cm3 = = 6.33*10-7 m3
densidad = m/V
densidad= 0.5 kg/ 6.33*10-7 m3
densidad= 789889.41 kg/ m3
30
peso especifico : Pe = pg
Pe = (789889.41 kg/ m3)(9.81 m/s2)
Pe = 7748815.11 nw/ m3
3. Se determina la medición de la densidad de un líquido con un picnómetro a

una temperatura de 20 ºC. Con una balanza de 0.0001 g de apreciación se
determinan las siguientes masas (datos ya corregidos):
Masa del picnómetro con un aceite de densidad desconocida: ML= 37,5308g
Masa del picnómetro con agua desmineralizada MA= 39,9964g
Masa del picnómetro vacío MP = 20,0238 g
Determinar la densidad del aceite si se sabe que la densidad del aire es

0,001189 g/cm3 y la densidad del agua es 0,9971 g/cm3
Usando la fórmula conocida de la picnometría:
ρ = (37.5308-20.0238/39.9964-20.0238)*997,1=
ρ = 874.0089kg/m3
31

Densidadddddddddddddddd

Загружено:

Сведения о документе

Оригинальное название

Авторское право

Доступные форматы

Поделиться этим документом

Поделиться или встроить документ

Параметры публикации

Этот документ был вам полезен?

Это неприемлемый материал?

Авторское право:

Доступные форматы

Densidadddddddddddddddd

Загружено:

Авторское право:

Доступные форматы

Facultad de Ingeniería Química

 Nuñez Zumaeta, Mercedes

Ing. Diaz Gutierrez Albertina

Bellavista – Callao, 27 de Agosto del 2015

III. FUNDAMENTOS TEÓRICOS………………………………………………5

VIII. REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA……………………………………………30

Densidad, del latín densĭtas, es la característica propia de denso. Este adjetivo, a

En el ámbito de la química y de la física, la densidad es la magnitud que refleja el

Un kilogramo de bronce, por ejemplo, ocupará un espacio mucho menor que un

Como vemos, la densidad es una medida sumamente importante. En éste informe

 Determinar la densidad de una sustancia líquida por el método del

 Evaluar la variación de la densidad frente a la temperatura y diseñar la

 Evaluar las variaciones de comportamiento de la densidad de sustancias

polares y no polares frente a la temperatura.

III. FUNDAMENTOS TEÓRICOS

Según una conocida anécdota, Arquímedes recibió el encargo de determinar si el

Arquímedes se dio un relajante baño de inmersión, y observando la subida del agua

La Densidad se define como la masa contenida de un cuerpo en la unidad

Dadas las condiciones de presión y temperatura, la densidad es una

En el agua, en la densidad, la proporción de su masa a su volumen, es

DENSIDADES DE ALGUNAS SUSTANCIAS COMUNES*

SUSTANCIA ESTADO FÍSICO DENSIDAD(g/cm 3 )

Hidrógeno Gas 0.0000899

Oxígeno Gas 0.00133

Alcohol de grano Líquido 0.789

Agua Líquido 0.998

Sal de mesa Sólido 2.16

Aluminio Sólido 2.70

Plomo Sólido 11.3

Oro sólido 19.3

* A temperatura ambiente (20°C) y presión atmosférica normal (1 atm).1

En ocasiones se habla de densidad relativa que es la relación entre la

La densidad puede obtenerse de varias formas. Por ejemplo, para objetos

Para medir la densidad de líquidos se utiliza el densímetro, que

CÁLCULO DE LA DENSIDAD EN LÍQUIDOS

En laboratorio, se coloca el líquido en un recipiente utilizando una probeta

2"Densidad." Enciclopedia® Microsoft® Encarta 2001. © 1993-2000 Microsoft

Corporation. Reservados todos los derechos.

CÁLCULO DE LA DENSIDAD EN SOLIDOS

Se utiliza la relación d = m / v, primero se determina la masa del sólido en

 Cuerpos regulares: se aplica la fórmula; si es necesario conocer

 Cuerpos Irregulares: En un recipiente graduado se colocará agua y

MEZCLA: Es la unión de 2 o más sustancias en proporción variable, en la

 Mezclas homogéneas: sus componentes se encuentran distribuidos

 Mezclas heterogéneas: Son aquellas cuyos componentes no se

SOLUBILIDAD: Es la propiedad de una sustancia para disolverse en otra;

La solubilidad en el agua, se expresa como la cantidad en gramos de

A las disoluciones homogéneas se les llama soluciones. Las soluciones o

FASES DE LA SOLUCIÓN O DISOLUCIÓN:

 Fase dispersante: El soluto se encuentra en menor proporción.

 Fase dispersora: El solvente o disolvente se encuentra en mayor

CONCENTRACIÓN: Relación entre el peso del soluto y el peso del

Tomando en cuenta la concentración, las disoluciones se dividen en:

1. Solución Diluida: Es aquella que contiene una pequeña

2. Solución Concentrada: Gran cantidad de soluto disuelta en una

3. Solución Saturada: Es aquella en la que las moléculas del soluto

4. Solución Sobresaturada: Es aquella que tiene solución en mayor

En unidades físicas específicas, la concentración puede expresarse de la

a) Relación entre el porcentaje en masa y volumen. %

b) Porcentaje en peso: Se expresa la masa del soluto en

FACTORES QUE AFECTAN LA SOLUBILIDAD:

3. Naturaleza del solvente

NATURALEZA DEL SOLUTO Y DEL SOLVENTE