Unidad 2

¿Por qué se forma la orina?

Competencia

Identifica las sustancias de desecho en los seres vivos, reconociendo las

estructuras que participan en la función excretora, relacionando el proceso de
homeostasis.

Desempeño

Identifico y reconozco las sustancias de desecho provenientes de las actividades

metabólicas y las estructuras que participan en cada uno de los grupos de los
seres vivos.

BIOLOGÍA 7 - Presentación 56
 2.1. La excreción de los seres vivos
Dentro de los organismos se producen diversas sustancias; algunas de ellas son los
productos de desecho de los diferentes procesos vitales que ocurren en el organismo.
Algunas cuando se encuentran en concentraciones elevadas dentro de las células,
llegan a ser tóxicas y a causar daño, otras deben eliminarse por encontrarse en
exceso.
La excreción es el proceso por el cual productos en exceso, de desecho o nocivos,
resultantes de las reacciones químicas que tienen lugar dentro de las células de los
organismos vivos, son eliminados del organismo.
Entre las sustancias que se eliminan en la excreción tenemos: el agua, el dióxido de
carbono, el amoniaco, el ácido úrico y la urea.

2.1.1. Excreción en organismos unicelulares

2.1.1.1. Móneras: las bacterias excretan agua y sales minerales, por medio de
vacuolas contráctiles. Los productos de desecho se eliminan a través de poros de
la membrana.

2.1.1.2. Protistas: como el paramecio y la euglena realizan su proceso de

excreción de manera similar a los móneras.

Ameba

Plasmodium

BIOLOGÍA 7 - 2.1. Excreción en los Seres Vivos 57

2.1.1.3. Excreción en vegetales

Las plantas excretan cantidades muy pequeñas de desechos nitrogenados, puesto

que su metabolismo depende más de las proteínas. Los desechos de las plantas se
acumulan lentamente y no son tóxicos para ellas.

Algunas sustancias de desecho de los vegetales se acumulan intercelulares como la

celulosa de la pared celular que da resistencia a los tallos y hojas; otras sustancias
como la lignina, que proporciona consistencia leñosa y se acumulan a partir del
xilema, la cutina, la suberina, son sustancias cerosas e impermeables.

Otras sustancias de excreción son los aceites esenciales, denominados terpenos, que
son sustancias aromáticas causantes de los olores de las flores, hojas y tallos de las
plantas.

Algunas sustancias, como los ácidos orgánicos, son productos de desecho que
acumulan para proporcionar un sabor agrio (ruibarbo), el sabor picante (ácido málico,
ácido cítrico).

Otras sustancias de excreción son:

♠ Alcaloides: son sustancias que estimulan el sistema nervioso como la

nicotina, morfina, quinina, cafeína, cocaína, escopolamina y la teobromina,
entre otras.

♠ Mucilagos: los contienen las plantas suculentas como el cactus y la sábila en

sus hojas.

♠ Resinas: la producen plantas como el pino y son utilizadas para embalsamar

cadáveres por su poder antipútrido. Son ejemplos de estas plantas la
trementina, el ámbar y el incienso.

♠ Aceites esenciales: son utilizados en la elaboración de perfumes y esencias

como el alcanfor y el mentol.

♠ Taninos: se encuentran en vegetales como el Roble, el Mangle y la Acacia

que por su sabor amargo son utilizados para desnaturalizar proteínas y la
fabricación de tintas.

♠ Latex: se obtiene de plantas como: el Higo, el Laurel, el Guayule y el árbol de

Hule. Es una secreción lechosa que contiene agua, resinas, aceites,
proteínas, gomas, taninos, azucares, alcaloides y sales de calcio y magnesio.
Se utiliza en la producción de hule.

BIOLOGÍA 7 - 2.1. Excreción en los Seres Vivos 58

2.1.1.4. Excreción en animales

Los principales productos de desecho que excretan los animales son el amoniaco, la
urea y el ácido úrico.

2.1.1.4.1. Estructuras excretoras especializadas

Los Nefridios de los platelmintos y de los anélidos, son unos tubos simples o
ramificados que desembocan en orificios excretores situados en la superficie del
animal. Podemos distinguir dos tipos:

Los Protonefridios. Se encuentran en los platelmintos. Son tubos ramificados,

con un extremo cerrado, en cuyo interior hay una célula flagelada o ciliada, que
impulsa el líquido que hay en el tubo hacia el exterior. Este líquido contiene los
productos de excreción, que han ido entrando por simple difusión.

Los Metanefridios. Se encuentran en los anélidos y en los moluscos. Son tubos

simples enrollados con los dos extremos abiertos. El extremo interior, denominado
nefrostoma, presenta forma de embudo ciliado. Capta los productos de excreción
que hay en la cavidad interna del anélido. Luego sigue el túbulo, donde se
reabsorben las sustancias útiles (agua, sales y glucosa), y que desemboca en el
orificio excretor o nefridioporo.

BIOLOGÍA 7 - 2.1. Excreción en los Seres Vivos 59

 Los Tubos de Malpighi. Los insectos emplean este tipo de sistema excretor. Se
trata de unos tubos sinuosos con uno de sus extremos cerrado. El otro extremo
se abre al intestino. Los tubos se encuentran en las cavidades del cuerpo,
en contacto con la hemolinfa. Las células vierten sus productos de desecho a la
hemolinfa, y de aquí pasan a los tubos de Malpighi. De este modo, las sustancias
de desecho van a parar al intestino. Al final, en el último tramo del intestino, se
absorben de nuevo las sustancias útiles y el agua de la hemolinfa, para que no se
pierdan.

Las Glándulas secretoras de sal se encuentran en algunos reptiles y aves

marinas. Desembocan en la cavidad nasal, en la cavidad bucal o junto a las
órbitas de los ojos. Los tiburones tienen una glándula similar, la glándula rectal,
que desemboca en el recto intestinal y que segrega un líquido más salado que el
agua de mar. Todas estas glándulas sirven para eliminar el exceso de sal que
aportan los alimentos marinos y el agua de mar.

Los Riñones son los órganos exclusivos de los vertebrados, formados por
numerosos conductos excretores llamados túbulos renales.

Las células vierten las sustancias de desecho a la sangre. A su vez, la sangre pasa
por los riñones, que funcionan como filtro: retienen todas las sustancias de desecho
que contiene la sangre, pero no dejan que se escapen las sustancias útiles. Además,
aunque siempre se pierde agua con la orina, los riñones evitan que se pierda
demasiada. La orina elaborada por los riñones se almacena en la vejiga urinaria. De
allí sale por la uretra, un conducto que se abre al exterior.

BIOLOGÍA 7 - 2.1. Excreción en los Seres Vivos 60

2.1.1.5. Excreción en invertebrados
Poríferos y celenterados

Las esponjas, corales, hidras y medusas excretan amoniaco directamente al

medio.

Platelmintos

La planaria y la tenia excretan amoniaco directamente al medio. El exceso e

agua es por unos conductos especiales llamados tubos colectores, que
poseen en su extremo células flamígeras cuya función es recoger el agua. El
agua es eliminada a través de un poro excretor.

Anélidos

Los órganos excretores de la lombriz de tierra son los nefridios. Estos se

componen de un tubo que se abre en un orificio hasta el exterior, llamado
nefridioporo, por el cual se expulsa hacia el exterior los productos de
desecho como la urea y el amoniaco.

Artrópodos

Los órganos excretores de los artrópodos son los nefridios y los

túbulos de Malpighi. A través de ellos se excretan cristales de ácido úrico
casi secos.

Equinodermos

Las estrellas y los erizos de mar excretan amoniaco y urea por difusión en
unos cuerpos llamados celomicitos.

2.1.1.6. Excreción en vertebrados

Peces

Poseen riñones, su función principal es mantener el balance optimo de agua

dentro del organismo. Los peces de agua dulce excretan amoniaco por
difusión a través de las agallas. En los peces marinos excretan urea y el
exceso de sal mantiene el nivel optimo de agua.

Reptiles

Excreta ácido úrico en forma de cristales. Poseen un par de riñones con

uréteres, algunos poseen vejiga en donde almacenan la orina, otros
disponen de cloaca donde llega la orina.

BIOLOGÍA 7 - 2.1. Excreción en los Seres Vivos 61

 Aves

Poseen dos riñones, cada uno de los cuales tiene un uréter. Los uréteres
desembocan en una cloaca. Eliminan ácido úrico, en una mezcla de heces
fecales y orina.

Mamíferos

Poseen dos riñones donde se filtra la sangre. Allí es recuperada el agua y son
transportados los productos de desecho, a través de los uréteres hacia la
vejiga. La vejiga almacena la orina hasta que es evacuada hacia el exterior
por medio de la uretra.

BIOLOGÍA 7 - 2.1. Excreción en los Seres Vivos 62

 2.2. Excreción en el ser humano
El aparato excretor en el hombre está formado por:

Dos riñones: Depuran la sangre y forman la orina.

Dos uréteres: Conducen la orina de los riñones a la vejiga.

Vejiga: Almacena temporalmente la orina.

Uretra: Conducto por el cual se expulsa la orina.

2.2.1. El Riñón

Una capa delgada, pero fuerte, de tejido conector denso envuelve cada riñón. Bajo
esta capa hay una zona de tejido exterior, la corteza del riñón, que está pegada a la
medula del riñón, una zona interior con lóbulos de tejido en forma de pirámide. Los
lóbulos parecen estirados porque cada uno tiene numerosos conductos extensos que
bajan a una cámara, la pelvis renal.

2.2.2. La Nefrona

La nefrona es la unidad estructural y funcional de los vertebrados. Es un metanefridio

modificado. Es la responsable de la purificación de la sangre. Su función principal es
filtrar la sangre para regular el agua y las sustancias solubles, reabsorbiendo lo que es
necesario y excretando el resto como orina. Está situada principalmente en la corteza
renal. Al conjunto de nefrona junto a los tubos colectores del parénquima del riñón se
les denomina tubos nefridiales o uriníferos.
BIOLOGÍA 7 - 2.2. Excreción en el Hombre 63
La orina humana es un líquido de color amarillento, más o menos oscuro, cuya
coloración se debe a pigmentos denominados urocromo urobilina. Contiene agua,
urea, ácido úrico y sales minerales. La acción de orinar se denomina micción. En un
individuo normal la eliminación es alrededor de 4.5 litros por día; se sufre de oliguria
cuando se eliminan menos de 0.5 litros por día, y de poliuria si es mayor a 2 litros.

Formación de la orina

• Filtración glomerular: comienza cuando los capilares glomerulares alojados

en la cápsula de Bowman filtran por primera vez la sangre. Tras este proceso, la
sangre conserva sus células y algunas macromoléculas (como la albúmina).

• Reabsorción tubular: Posteriormente, el filtrado glomerular pasa por el tubo

contorneado proximal, lugar donde se reabsorben cerca del 80% de las
sustancias filtradas y que continúan transitando, por nuestro torrente sanguíneo.
Entre ellas destacan el sodio, agua, glucosa, aminoácidos, calcio, fosfato y
potasio. Siguiendo su recorrido de limpieza, nos encontramos con el asa de
Henle. En su porción descendente reabsorbe agua, mientras que en la
ascendente se encarga de captar algunos iones.

• Eliminación: El filtrado que llega al tubo contorneado distal ya ha perdido todas

las sustancias vitales para el organismo y solo conserva los residuos y el exceso
de agua. En conjunto, estos dos últimos componentes formarán la orina, que en la
parte final del conducto urinífero se volverá más concentrada.

Los elementos que son reabsorbidos en las distintas porciones de la nefrona

pasan al torrente sanguíneo, mientras que el líquido resultante de la filtración
llegará hacia la pelvis interior del riñón y, posteriormente, será conducido hacia las
vías urinarias para su evacuación.

Composición de la orina

En los seres humanos la orina normal suele ser un líquido transparente o

amarillento. Se eliminan aproximadamente 1,4 litros de orina al día. Cerca de la
mitad de los sólidos son urea, el principal producto de degradación del
metabolismo de las proteínas. El resto incluye nitrógeno, cloruros,
cetosteroides, fósforo, amonio, creatinina y ácido úrico.

Un litro de orina contiene normalmente agua, 10 mg de cloruro de sodio y

dos productos tóxicos: la urea (25 g) y el ácido úrico (0,5 g).

BIOLOGÍA 7 - 2.2. Excreción en el Hombre 64

Existen otros medios de excreción:

♠ La piel: Por las glándulas sudoríparas eliminan con el sudor, agua, sales y
desechos nitrogenados.

♠ Los pulmones: Eliminan agua (en forma de vapor) y CO2.

♠ Aparato lacrimal: Está anexo a los ojos y lo forman las glándulas lagrimales,
los conductos lagrimales y el saco lagrimal.

♠ El colon: Elimina los desechos de hierro y calcio, pigmentos biliares.

Patologías de la excreción

Son enfermedades que se producen en el aparato excretor y las más comunes son:

• Piuria: Presencia de pus en la orina.

• Hematuria: Sangre en la orina.
• Glucosuria: Glucosa en la orina.
• Proteinuria: Proteína en la orina.
• Bacteriuria: Bacteria en la orina.
• Albuminuria: Albúmina en la orina.
• Anuria: Falta de producción de orina.
• Oliguria: Escases de orina.
• Disuria: Dolor al orinar.
• Nefrolitiasis: Cálculo en los riñones.
• Cistitis: Lesión en la vejiga que produce inflamación.
• Poliuria: Producción excesiva de orina.
• Enuresis: Falta de control del esfínter en la vejiga.
• Edema: Hinchazón en los tejidos por exceso de agua.
• Diuresis: Producción abundante de orina.
• Pielonefritis: Inflamación de los túbulos renales.

BIOLOGÍA 7 - 2.2. Excreción en el Hombre 65

 Aplico mi saber n° 3
1. ¿Cuál es la diferencia entre excreción, secreción y defecación?

2. ¿De dónde proceden las sustancias liberadas en la excreción?

3. ¿Cuáles son los principales mecanismos excretores que permiten la eliminación de

los productos de desecho provenientes del metabolismo?

4. ¿Cómo se realiza la excreción en las células?

5. ¿Cuáles son las sustancias de desecho producidas por la actividad metabólica?

6. ¿Por qué es importante que los organismos eliminen los productos de desecho que
surge de los procesos vitales?

7. En vegetales y animales, los microorganismos (hongos-bacterias) pueden causar

daño e incluso la muerte con sus sustancias de desecho. ¿Cómo ocurre este hecho?

8. ¿Cuáles son los usos industriales que se les da a los productos de excreción de
algas, hongos y bacterias?

BIOLOGÍA 7 - Aplico mi saber n° 3 66

9. ¿A través de qué órganos excretan los vegetales superiores el agua, el oxígeno y
el gas carbónico?

10. ¿Cuáles son los principales productos orgánicos excretados por los vegetales?

11. Completa el siguiente cuadro:

Clase de Compuesto
Excreción Aplicaciones
Orgánico
Trementina
Cafeína
Quinina
Ambar o Incienso
Morfina
Mentol

12. ¿A través de qué estructuras se realiza la excreción de desechos en poríferos y

celenterados?

13. ¿Qué son los nefridios? ¿cuáles son sus clases?

14. ¿De qué invertebrados son propios los protonefridios?

15. Ubica frente a cada uno de los filum, la estructura excretora que posee:

Platelmintos
Nemátoforos
Anélidos
Artrópodos
Equinodermos
Moluscos

BIOLOGÍA 7 - Aplico mi saber n° 3 67

 Peces
Anfibios
Reptiles
Aves
Mamíferos

16. ¿Cómo se denomina el órgano excretor de los vertebrados?

17. Señala las partes del Aparato Excretor.

18. Completa las partes del riñón.

BIOLOGÍA 7 - Aplico mi saber n° 3 68

19. ¿Qué es una Nefrona?

20. Completa las partes de la nefrona.

21. ¿Cuáles son los componentes químicos de la orina?

22. Explica los mecanismos de formación de la orina.

a. Filtración

b. Reabsorción

c. Eliminación

BIOLOGÍA 7 - Aplico mi saber n° 3 69

23. Además de la orina, ¿Cuáles son las otras formas de excreción en el hombre?

24. Da ejemplos de productos anormales de la orina.

25. Ubica frente a cada patología, en qué consiste:

a. Anuria:

b. Cistitis:

c. Cálculos Renales:

d. Oliguria:
_____

e. Ureteritis:

f. Uremia:

26. Escribe las diferencias que hay entre:

a. Vacuola temporal y vacuola permanente:

b. Metabolismo y excreción:

27. Si se afecta la membrana celular, ¿qué efectos tendría este daño en el equilibrio
interno de la célula?

BIOLOGÍA 7 - Aplico mi saber n° 3 70

28. Uno de los antibióticos más utilizados para combatir las enfermedades en el
hombre ha sido la penicilina; descubierta accidentalmente por Alexander Fleming en
1928: cuando observó un cultivo de bacterias había muerto debido a una sustancia
que producía un hongo, penicillium notatum, que se alojaba sobre los
microorganismos. ¿Por qué crees que un producto de excreción como la penicilina, no
afecta al hongo que la produce?

29. Completa el siguiente cuadro:

Componente Celular utilizado

Organismo Producto de la Excreción
en la Excreción
Bacterias
Protozooz
Algas
Hongos

30. Parea según corresponda con respecto a la excreción.

a. En los vegetales.
( ) Al excretarse dan elasticidad a la pared vegetal. 1. Cutina
( ) Compuestos nitrogenados de alto poder fisiológico
2. Nicotina
animal.
( ) Sustancia excretada que restringe la pérdida de agua. 3. Pectina
( ) Polisacáridos que se hinchan al ponerse en contacto
4. Cocaína
con el agua.
( ) Presente en el Té y es ampliamente usada como
5. Escopolamina
estimulante del sistema nervioso central.
( ) Con el extracto de estos frutos se obtiene una
6. Mucílagos
mezcla narcótica conocida como burundanga.
( ) Presente en las raíces y las hojas del tabaco. 7. Quinina
( ) Presente, con otros alcaloides, en el látex que
8. morfina
produce la amapola. Al secarlo constituye el opio.
( ) Presentes en los frutos del cacao. 9. Alcaloides
( ) Se ha utilizado desde tiempos muy antiguos para
10. Cafeína
combatir la malaria.
( ) Presente en las hojas de la coca. 11. Teobromina

BIOLOGÍA 7 - Aplico mi saber n° 3 71

 b. Con respecto a vertebrados y al hombre.
( ) Pérdida constante de agua hacia el medio. 1. Peces cartilaginosos
( ) Entrada constante de agua desde el medio. 2. Túbulo
( ) Beber agua hipertónica y excretar sal. 3. Organismo de mar
( ) Retener la urea en la sangre. 4. Corteza
( ) Donde la sangre se filtra. 5. Cápsula de Bowman
( ) Donde se reabsorben las sustancias útiles. 6. Peces óseos de mar
( ) Donde se recoge el filtrado sanguíneo. 7. Uretra
( ) Donde se recibe la orina de las cálices. 8. Glomérulo
( ) Conduce la orina al exterior. 9. Médula
( ) Tubos en van del riñón a la vejiga. 10. Organismos de agua
( ) Contiene los nefrones. 11. Uréteres
( ) Contiene pirámides y cálices. 12. Pelvis renal

c. Con respecto a las anomalías.

( ) Ausencia de orina. 1. Diuresis
( ) Excesio de orina. 2. Oliguria
( ) Sangre en la orina. 3. Pielonefritis
( ) Azúcar en la orina. 4. Anuria
( ) Disminución en la cantidad de orina. 5. Hematuria
( ) Inflamación del riñón acompañada de
6. Glucosuria
supuración.

d. Crucigrama.

BIOLOGÍA 7 - Aplico mi saber n° 3 72

Horizontales Verticales
1. Vía de excreción del riñón. 1. Cálculo en los riñones.
2. Órganos donde se forma la orina. 2. Producto de excreción de riñones.
3. Vía de excreción del riñón. 3. Unidades anatómicas de riñones.
4. Órgano donde se acumula la
4. Parte de una nefrona.
orina.
5. Ausencia de Orina. 5. Célula nerviosa.
6. Órgano por donde eliminan los desechos
6. Inflamación de la vejiga.
las aves.
7. Otro producto de la excreción.
e. Encuentra las palabras relacionadas con la excreción en los seres vivos.

M P I U R I A C Z T A M P E
N E F R O N O U R A M U D X
R E T E R U Ñ R S N I C S C
L U C A L I C E S I R I E R
A I R U N A Z T Z N G L D E
M E A T O E Y R Q O A A I C
E O R I N A F A Y S L G O I
D M O N A N O R U E N O L O
E T S I T I T S I C O S A N
A I R U T A M E H D M Ñ C A
S T P D R M L N O Ñ I R L G
P E L V I S R E N A L O A I
R O D U S D I U R E S I S J
D T S Q A R E G I M A L F E
M A L P I G H I S T Ñ L P V

Nefridios Uréter Renal Orina

Metanefridios Flamígera Excreción Sudor
Diuresis Hematuria Riñón Lágrima
Nefrón Malpighi Urea Anuria
Calices Mucílago Pelvis Vejiga
Uretra Taninos Alcaloides Meato
Cistitis Edema Piuria

BIOLOGÍA 7 - Aplico mi saber n° 3 73

 Experimento mi saber n° 3
Nombre:
Fecha: Curso:
Desempeño: Identifico las estructuras del riñon y relacinarlas con la funcion que
realiza

Laboratorio anatomía del riñon

Los riñones son responsables de eliminar los desechos del cuerpo, regular el
equilibrio electrolítico y estimular la producción de glóbulos rojos. Los riñones actúan
como filtro de productos de desecho, productos químicos nocivos, líquidos
innecesarios para el organismo, etc. Tras pasar por el filtro de los riñones la orina va
desde estos, a través de un largo tubo llamado uréter, hasta la vejiga, donde es
almacenada hasta que se elimina mediante la orina.

¿Cómo se encuentra constituido el riñón?

• ¿Qué necesitas?

Riñón de res o cerdo, tabla de disección, bisturí, lupa, guantes de caucho y

pinzas.

• ¿Cómo lo vas a hacer?

1. Coloca el riñón sobre la tabla de madera, obsérvalo cuidadosamente y

responde:

a. Color:

b. Longitud:

c. Forma:

d. Haz un esquema del corte del riñón: ________________________

BIOLOGÍA 7 - Experimento mi saber n° 3 74

2. Pellizca con cuidado la superficie externa del riñón tratando de desprender la capa o
membrana que lo protege.
a. ¿Qué nombre recibe dicha capa?

b. ¿Qué nombre recibe la porción por donde entran y salen los vasos?

3. Localiza la arteria renal, la vena renal y el uréter, ubícalas en el esquema que

realizaste anteriormente.

4. Observa detalladamente la superficie interna de una de las mitades y responde:

a. ¿Qué aspecto presenta?

b. Describe las porciones o zonas de diferente color

c. ¿Cómo se denomina la zona más externa o periférica? Obsérvala con ayuda

de la lupa ¿Qué aspecto presenta?

d. ¿Qué aspecto tiene la porción central?

e. La región central o medular presenta una serie de abultamientos. Cada uno

constituye una pirámide de Malpighi ¿Cuántas pudiste localizar?. Describe su
estructura.

f. A la parte blanca y grasosa del riñón en donde terminan los extremos de las
pirámides, ¿Con qué nombre se le conoce?

g. En otro tubo de ensayo toma unos dos milímetros de orina y adiciona solución
de hipodromito de Sodio, ¿Qué ocurre?

BIOLOGÍA 7 - Experimento mi saber n° 3 75

 h. ¿Qué componente de la orina acabas de identificar?

Piensa como científico natural

1. El riñón de la rata canguro excreta en forma eficiente un pequeño volumen de

orina. Comparados con un nefron humano, sus nefrones tienen un asa de Henlen
más grande. Explique como ayuda esto a la rata canguro para conservar agua.

2. Beber agua en exceso puede resultar contraproducente. Cuando los

maratonistas u otros atletas de resistencia sudan copiosamente y beben mucha
agua, sus niveles de sodio disminuyen. La intoxicación con agua resultante puede
ser fatal. ¿Por qué es tan importante el equilibrio del sodio?

• ¿Qué aprendiste de la práctica de laboratorio?

BIOLOGÍA 7 - Experimento mi saber n° 3 76

 Experimento mi saber n°4
Nombre:
Fecha: Curso:
Desempeño: reconocer los compenentes de la orina y la importancia de mantener
un sistema excretor sano.

Laboratorio análisis de la orina

Los riñones son responsables de eliminar los desechos del cuerpo, regular el
equilibrio electrolítico y estimular la producción de glóbulos rojos. Los riñones actúan
como filtro de productos de desecho, productos químicos nocivos, líquidos
innecesarios para el organismo, etc. Tras pasar por el filtro de los riñones la orina va
desde estos, a través de un largo tubo llamado uréter, hasta la vejiga, donde es
almacenada hasta que se elimina mediante la orina.

¿Cuáles son los componentes de la orina?

• ¿Qué necesitas?

Cristales de urea, hipodromito sódico, ácido nítrico concentrado, orina, hidróxido

de sodio, nitrato de plata, solución de cloruro de sodio, ácido clorhídrico
concentrado, cloruro de bario, sulfato de sodio (k; fe), solución de Benedit, tubos
de ensayo, pinzas para tubo, 2 beakers 250 ml, mechero, trípode, malla de
asbesto.

• ¿Cómo lo vas a hacer?

Reconocimiento de la Urea

1. Coloca en un tubo de ensayo unos cristales de urea y añade un poco de

solución de hipodromito de Sodio.

¿Qué observas?

El resultado del fenómeno anterior se debe al desprendimiento de nitrógeno

gaseoso, uno de los componentes de la urea.

BIOLOGÍA 7 - Experimento mi saber n° 4 77

 2. Utilizando el bisturí realiza un corte longitudinal del riñón de tal manera que
obtengas dos mitades, sepáralas completamente. Describe:

Reconocimiento del ácido úrico

3. Toma 5 ml de orina y colócalos en el beaker, añade unas gotas de ácido nítrico

concentrado. ¡Cuidado! Evapora, calentando cuidadosamente la mezcla hasta
cuando no se produzca más vapores de ácido nítrico.

a. ¿Qué coloración tiene ahora el residuo?

b. Al residuo rojo amarillento, agrega una gota de amoniaco diluido.

2. Utilizando el bisturí realiza un corte longitudinal del riñón de tal manera que
obtengas dos mitades, sepáralas completamente. Describe:

a. ¿Qué coloración aparece?

b. Añade un poco de solución de hidróxido de sodio.

¿Qué cambio de color se produce?

En esta última coloración identifica la presencia del ácido úrico en la orina, debido
a la formación de un compuesto denominado murexida.

Reconocimiento de la presencia de glucosa en la orina

4. Vierte en un tubo de ensayo 3 ml de reactivo de Benedit y añada 5 gotas de

orina. Coloca el tubo de ensayo en el beaker con agua hirviendo.

Ten cuidado de agregar a medida que se evapore.

La coloración puede variar de azul hasta el naranja rojizo.
Este resultado es positivo para la presencia de glucosa en la orina.

BIOLOGÍA 7 - Experimento mi saber n° 4 78

 ¿Cuáles fueron los resultados de tu experiencia?

Reconocimiento de sales minerales (Cloruros)

5. Prepara una solución de cloruro de sodio en un tubo de ensayo y adiciona

unas gotas de nitrato de plata.

¿Qué ocurre?

Según lo anterior ¿Qué papel desempeña el nitrato de plata en la práctica?

Para identificar cloruros en la orina coloca en un tubo de ensayo 2 ml de orina,

añada gotas de ácido nítrico concentrado y luego un poco de solución de nitrato
de plata.

¿Qué observas? ¿Qué indica este resultado?

§ Piensa como científico natural

Dos terceras partes del agua y las sustancias disueltas que el cuerpo recupera
mediante la reabsorción tubular se obtienen en la región del túbulo proximal de
los nefrones. Las células del tubo proximal tienen gran cantidad de mitocondrias y
exigen mucho oxígeno. Explica el motivo.

• ¿Qué aprendiste de la práctica de laboratorio?

BIOLOGÍA 7 - Experimento mi saber n° 4 79

 Evaluación por competencias n° 2
1. La Nefrona es la unidad funcional del riñón en la formación de la orina. Primero se
realiza en el glomérulo un filtrado, la cantidad de liquido filtrado es bastante alta, luego
en las asas de Henle se realiza una reabsorción de agua y otras sustancias
necesarias que salieron de la sangre; el resto pasa el tubo colector para dirigirse a la
vejiga.

En animales que viven en hábitats con escasa disponibilidad de agua tiene asas de
Henle mas largas que los animales que viven en regiones donde el agua se encuentra
en abundancia. Esta adaptación conlleva a:

A. Realizar una mejor filtración.

B. Reabsorber mayor cantidad de agua.
C. Eliminar mayor cantidad de desechos.
D. Conservar la temperatura interna.

2. Una de las funciones del sistema urinario es el mantenimiento de un pH adecuado

en la sangre; la urea es un producto del metabolismo de proteínas que tiene un
carácter bastante alcalino ¿Qué esperaría que sucediera si en algún momento hubiera
un exceso de urea en la sangre?

A. Retención de orina.
B. Edema.
C. Aumento drástico en el pH sanguíneo.
D. Descenso brusco del pH sanguíneo.

3. Se define excreción como el proceso a través del cual se eliminan las sustancias
que ya no van a ser utilizadas por el organismo, y la secreción es el proceso por el
cual una célula libera una sustancia que es utilizada en otra parte del organismo.
¿Cuál de las siguientes sustancias No es producto de la excreción?

A. El sudor.
B. La orina.
C. El producto filtrado en las neuronas.
D. La saliva.

4. El riñón es cada uno de los dos principales órganos excretores de los vertebrados,
que interviene en la osmorregulación. Están constituidos por unidades excretoras
encargadas de la filtración y reabsorción selectiva de los materiales (agua, sales
minerales, glucosa, etc.), así como de la producción de materiales de desecho.

BIOLOGÍA 7 - Evaluación por competencias n° 2 80

La aldosterona es una hormona secretada por la corteza de las glándulas
suprarrenales, es importante en el control de la concentración de iones sodio y potasio
en los mamíferos, favoreciendo la reabsorción de iones sodio en los túmulos renales y
la excreción de los iones potasio. Si se aumenta la concentración de iones sodio en la
sangre, debido a la ingesta de alimento, la gráfica que mejor representaría lo sucedido
sería:

5. La siguiente es la secuencia de la formación de orina y su posterior excreción.

Sangre → Riñones → Uréteres → Vejiga → Uretra

Según lo anterior, la orina pasa al exterior, a través de:

A. la uretra B. la vejiga
C. los uréteres D. los riñones

6. El filtrado sanguíneo es recogido en la cápsula de Bowman y contiene una mezcla

de desechos y nutrientes esenciales, incluida la mayor parte del agua de la sangre, la
Nefrona hace que los nutrientes y casi toda el agua de la sangre pasen de vuelta a la
circulación, mientras conserva los desechos. De lo anterior se puede inferir que:

A. La nefrona transporta los nutrientes y el agua hacia la cápsula de Bowman.

B. El filtrado sanguíneo se convierte en orina en la nefrona.
C. El filtrado ocurre en la cápsula de Bowman.
D. Las neuronas producen un desequilibrio hídrico en el organismo.

BIOLOGÍA 7 - Evaluación por competencias n° 2 81

7. La función más importante del riñón es regular la composición de la sangre y
ayudar a mantener la homeostasis (Mantenimiento de un medio constante para el
funcionamiento óptimo de las células).
Según esto.., ¿por qué una falla renal da como resultado la muerte a corto plazo?

A. Porque hay una alta concentración de glucosa en la sangre.

B. Porque cambia el pH sanguíneo.
C. Porque los desechos sanguíneos se desvían hacia el hígado.
D. Por la acumulación de sustancias tóxicas en la sangre.

8. Los mamíferos tienen riñones cuyas estructuras están adaptadas para la

disponibilidad de agua en sus habitas naturales ¿Cuál de los siguientes mamíferos
debe tener estructuras adaptadas para una escasa disponibilidad de agua?

A. El castor. B. El humano.
C. La rata doméstica. D. La rata canguro del desierto.

9. Los tubos de celofán de la máquina de diálisis funcionan bajo el principio de

permeabilidad selectiva. Con base en este criterio, ¿cuál de las siguientes sustancias
NO debe pasar a través de dicha membrana?

A. Urea. B. Eritrocitos.
C. Aminoácidos. D. Azúcares.

10. Los riñones también se encargan de elimina las sustancias potencialmente

dañinas, como los pesticidas, algunos fármacos, conservadores de alimentos y
sustancias tóxicas del humo de cigarrillo, como la nicotina.
Algunos contratistas piden a sus empleados que se sometan a análisis de orina antes
de ser contratados y en intervalos al azar cuando ya están en su puesto.
¿Qué se pretende determinar con la prueba de orina?

A. El grado de contaminación por herbicidas en el organismo.

B. El grado de adicción al tabaco.
C. Si los empleados utilizan fármacos ilegales.
D. Que tanto afectan al organismo los conservadores de alimentos.

11. Excretando ciertas sustancias observando y conservando otras, los riñones

mantiene un medio ambiente constante en la sangre. Lo que permite a las células a
su vez mantener constante las condiciones de su medio ambiente interno. Lo anterior
es posible dada la condición de:

A. Secreción. B. Defecación.
C. Excreción. D. Homeóstasis.

BIOLOGÍA 7 - Evaluación por competencias n° 2 82

12. Cada célula mantiene su propio volumen de líquido en gran parte transportando
hacia ellos ciertos electrólitos y excluyendo otros, por lo que mantiene un equilibrio
osmótico con el líquido extracelular. En los riñones se regula el volumen del líquido
intracelular, pero lo hacen conservando constantemente el volumen y los nuevos
constituyentes de los líquidos extracelulares. Así la acción del riñón constituye una:

A. Estimulación directa.
B. Respuestas artificial.
C. Regulación indirecta.
D. Estimulación indirecta.

BIOLOGÍA 7 - Evaluación por competencias n° 2 83

 Aplico mi saber n° 4
1. El término excreción se refiera a:

2. Son productos de excreción:

3. Las células pueden excretar a través de:

4. La ergotina es una sustancia excretada por:

5. El ácido algínico es una sustancia excretada por:

6. Con sus excreciones producen sustancias que ocasionan la lepra:

7. Mecanismos de excreción en células:

8. Excreta el agar-agar utilizando en la repostería:

9. Produce sustancias que participan en la elaboración de cerveza:

10. Sustancia de excreción que se acumula en vegetales y es propio de plantas

suculentas:

11. Sustancia de excreción que por su propiedad antipútrida sirve para embalsamar
cadáveres:

12. Se producen y almacena para después ser utilizados en la industria del perfume
y esencias:

13. Se utiliza en la obtención industrial del hule o caucho:

14. Sustancias residuales que en el hombre alteran el sistema nervioso:

15. Se caracteriza por su sabor amargo y astringente y se utiliza como antiparásito y

para desnaturalizar proteínas:

16. Es un alcaloide:

17. Se utiliza para la fabricación de la tinta:

18. Planta que produce Látex:

19. Es un aceite esencial:

BIOLOGÍA 7 - Aplico mi saber n° 4 84

20. Poseen Mucílagos:

21. Es una resina:

22. Planta donde se encuentran taninos:

23. Lugar donde se almacena la orina:

24. En ese lugar ocurre la filtración de la orina:

25. Unidad anatómica y funcional de riñón:

26. Son otra forma de excreción además de la orina:

27. Parte del riñón que contiene los glomérulos:

28. Ausencia de orina:

29. Cálculo en los riñones:

30. Sangre en la orina:

31. Excesiva orina:

32. Los tubos de Malpighi se presentan en:

33. Las esponjas y celenterados realizan la excreción de sustancias de desecho a

través de: _

34. Las glándulas verdes como órgano de excreción son propias de:

35. El grupo de animales que poseen los verdaderos nifridios son:

36. Poseen células emigrantes:

37. Las células flamíferas son propias de:

38. Una nefrona posee: ___

BIOLOGÍA 7 - Aplico mi saber n° 4 85

39. El lugar por donde expulsa los residuos un nefridio, recibe el nombre de:

40. De acuerdo con las estructuras señaladas en las gráficas asígnales un nombre:

BIOLOGÍA 7 - Aplico mi saber n° 4 86

 Osmosregulación y gas carbónico
El contenido de agua del cuerpo, así como la concentración y distribución de los iones
son regulados por un mecanismo denominado osmorregulación. Los protozoarios de
agua dulce tienen vacuolas contráctiles que bombean periódicamente el exceso de
agua que penetra por vía osmótica en la célula. En muchos organismos, las mismas
estructuras que liberan al cuerpo del exceso de agua e iones suelen estar adaptadas
para la eliminación de los desechos metabólicos. Dichos órganos integran el sistema
excretor.
Un sistema excretor ayuda al mantenimiento de la homeostasis llevando a cabo las
siguientes funciones:

- Excreción de los desechos metabólicos, osmorregulación.

A tales fines los órganos excretores colectan líquidos (generalmente tomándolos
de la sangre o el líquido intersticial) y luego modifican su composición al absorber
las sustancias aún necesarias para el organismo. Finalmente, el producto
excretorio definitivo (la orina) es expulsado del cuerpo.
- Eliminación del bióxido de carbono
Los animales sólo tienen un producto gaseoso de desecho, el CO2, que puede ser
eliminado directamente a través de la membrana celular, como ocurre en los
protozoarios y animales de organización sencilla (cnidarios, platelmintos, etc.), a
través de las tráqueas, como en los insectos, o bien a través de la sangre y de
esta a la piel, branquias o pulmones.
En este último caso, al incorporar CO2, la sangre arterial se transforma en sangre
venosa, que pasa a los pulmones donde por difusión el bióxido de carbono es
expulsado al exterior.
Al igual que en los seres vivos, el CO2 es un gas contaminante altamente tóxico
para el medio ambiente y el planeta tierra en general causando un aumento en la
temperatura media de la tierra y a su vez generando vientos a velocidades que
superan los 120 Km por hora.
El dióxido de carbono comprende un ciclo biológico donde se producen unos
intercambios de carbono (CO2) entre la respiración de los seres vivos y la
atmósfera. La retención del carbono se produce a través de la fotosíntesis de las
plantas, y la emisión a la atmósfera, a través de la respiración animal y vegetal
siendo estos dos procesos inversos. Este proceso es relativamente corto y puede
renovar el carbono de toda la Tierra en 20 años.
El gas carbónico no solo es eliminado por los seres vivos, existen innumerables
fuentes de CO2 que luego se almacena en los ecosistemas terrestres, acuáticos y
en la totalidad de la atmósfera equivalente a un aumento en su peso como parte
natural de un ciclo. El viento se genera por la variación (aumento o disminución
del peso en la atmósfera) de la presión atmosférica.

webcibernetico.svred.com/recursos/.../transportedenutrientesresumen.swf

BIOLOGÍA 7 - Lectura complementaria n° 3 87

De acuerdo con la lectura anterior, responde las siguientes preguntas:

1. ¿Qué finalidad tiene la excreción en los seres vivos?

2. ¿Qué organismos tienen sangre venosa y sangre arterial, y cuál es su diferencia?

3. ¿Por qué es necesario eliminar los excesos de agua en la célula?

4. ¿Cuál es la relación entre osmosis, osmoregulación y homeostasis?

5. El CO2 es una sustancia tóxica por eso es eliminado de la célula y luego expulsado
al exterior. El conjunto de reacciones químicas y procesos a nivel celular que
anteceden la eliminación de CO2 se llama:

6. ¿De qué manera la emanación de gases a la atmósfera, potencializa la fuerza

destructiva de la naturaleza?

7. ¿Cómo intervienen los seres humanos en el ciclo del gas carbónico?

8. Teniendo en cuenta el texto, ¿por qué la fotosíntesis y la respiración son procesos

inversos?

BIOLOGÍA 7 - Lectura complementaria n° 3 88

 El tabaco: Arma de destrucción masiva

Está demostrado que dos terceras partes de los fumadores actuales se inician entre
los 12-15 años. Cada vez está más extendida la "moda “o el hábito de fumar entre la
gente joven, es más, según los últimos estudios del Ministerio de Sanidad, la edad de
iniciación en este hábito es entorno a los 11 años. Muchos empiezan a fumar sin
saber muy bien cuáles son los perjuicios del tabaco sobre la salud y el cuerpo
humano.

El tabaquismo es la adicción al tabaco, provocada principalmente por uno de sus

componentes activos, la nicotina; la acción de dicha sustancia acaba condicionando el
abuso de su consumo. Dicha adicción produce enfermedades nocivas para la salud
del consumidor.

Según la Organización Mundial de la Salud el tabaco es la primera causa de invalidez

y muerte prematura del mundo.

1. En Europa el tabaquismo provoca cada año 1,2 millones de muertes. Está

directamente relacionado con la aparición de 29 enfermedades, de las cuales 10
son diferentes tipos de cáncer y de más del 50 % de las enfermedades
cardiovasculares. El fumar es directamente responsable de aproximadamente el
90 % de las muertes por cáncer de pulmón y aproximadamente el 80-90 % de la
enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC) y enfisema.

2. En España cada año mueren más de 50 000 personas debido al consumo de

tabaco, más que por los accidentes de tráfico y el consumo de todas las drogas
ilegales juntas.

Es factor de riesgo en enfermedades respiratorias, cardiovasculares, distintos tipos de

cáncer, y es especialmente perjudicial durante el embarazo. Las madres fumadoras
que dan el pecho a sus hijos o las personas que quedan al cuidado de los recién
nacidos y los exponen al humo del cigarrillo: duplican o triplican el riesgo de que el
bebé muera a causa del llamado síndrome de muerte súbita. Además, no sólo
perjudica a los fumadores, sino también a los que respiran el mismo aire (fumadores
pasivos).

El tabaquismo es la principal causa de mortalidad, en la mayoría de los países

desarrollados, a principios del siglo XXI, aunque hay otros estudios que indican que
estas enfermedades atribuidas al tabaco son en realidad la contaminación industrial y
química, los aditivos alimentarios y los pesticidas utilizados en la agricultura. Además,
el tabaco como tal es lo que menos se fuma, pues excepto el poco tabaco natural,
todo lo que se comercializa está adulterado con sustancias químicas que le aportan
dudosas o preocupantes propiedades como la de ser más adictivo o mejorar su sabor,
y otras que no se saben porque también tienen fórmulas secretas.

iesromerovargaslecturasef.blogspot.com/.../lecturas-tercer-trimestre.html

BIOLOGÍA 7 - Lectura complementaria n° 4 89

De acuerdo con la lectura anterior, responde las siguientes preguntas:

1. Si los efectos del tabaco sobre el organismo son nocivos, ¿por qué la gente tiene
el hábito de fumar?

2. ¿Cómo afecta el consumo de tabaco la realización de las clases de educación

física? Justifica tu respuesta.

3. ¿Por qué las personas se inician a temprana edad en el consumo de tabaco?

4. ¿Cuáles son los riesgos del humo de tabaco para quienes no fuman y las mujeres
en embarazo?

5. Según el texto, a qué se refiere la siguiente frase (explica): "además, el tabaco

como tal es lo que menos se fuma".

6. ¿Qué otros agentes son causantes de enfermedades pulmonares aparte del

tabaco?

7. Escribe una serie de pautas para prevenir el consumo de tabaco en las siguientes
generaciones.

BIOLOGÍA 7 - Lectura complementaria n° 4 90