UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO

“ENSEÑAR LA EXPLOTACIÓN DE LA TIERRA, NO LA DEL HOMBRE”

DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL

Fisiología vegetal GRUPO 02

Cuestionario 4: Respiración

PRESENTA:
JAIMES VELÁZQUEZ J. CARMEN

28 DE NOVIEMBRE DEL 2017

 1. Menciona los sitios en la célula donde se lleva a cabo cada fase de la
respiración y cuáles son los sustratos y los productos de cada fase
A) Glicolisis
Se lleva a cabo en el citosol y sus reactivos y productos son; glucosa + 2 NADH +
2 Pi + 2ADP  2ATP + 2NADHD+ + 2 Piruvato + 2H2O

B) Ciclo de Krebs
Se lleva a cabo en la matriz mitocondrial en organismos eucariotas y en el
citoplasma en procariotas y los reactivos y productos son; 3NAD + 2 H2O + Pi + HS-
CoA + GDP +FAD  CO2 + 3 NADH+H + Hs-CoA + GTP FADH2

C) Transporte de e
Se lleva a cabo en la membrana interna mitocondrial y sus reactivos y productos
son; O2H2O

2. Menciona las dos funciones más importantes de la respiración

Permite a las células vegetales producir la energía necesaria para que las plantas
puedan realizar sus funciones vitales: crecer, reproducirse, transportar nutrientes,
etc.
 3. Haz una curva de respiración contra concentración de oxigeno
señalando el punto de transición y explicando que representa este
punto

4. Que es el ciclo de las pentosas fosfafo, menciona tres funciones

importantes del mismo
La vía de la pentosa fosfato (siglas en Inglés: PPP) es principalmente una vía
anabólica que utiliza 6 carbonos de glucosa para generar azucares de 5 carbonos
y equivalentes reducidos. Sin embargo, esta vía sí oxida la glucosa y bajo ciertas
condiciones puede oxidar a la glucosa completamente a CO2 y agua. Las funciones
más importantes de esta vía metabólica son:

1. Generar equivalentes reducidos, en la forma de NADPH, para reacciones de

biosíntesis de reducción en las células.

2. Proveer a la célula con ribosa-5-fosfato (R5F) para la síntesis de Nucleósidos y

ácidos nucleicos.

3. Aunque no es una función significativa de la PPP, esta puede operar para

metabolizar azucares de pentosa de la dieta que se derivan de la digestión de los
ácidos nucleicos así como también para arreglar los esqueletos de carbonos de
carbohidratos de la dieta en intermediarios glucolíticos/gluconeogénicos
 5. Que es la fermentación y cuando se presenta en las plantas
La fermentación es un proceso catabólico de oxidación incompleta, que no
requiere oxígeno, y cuyo producto final es un compuesto orgánico. Según los
productos finales, existen diversos tipos de fermentación. La fermentación
convierte el piruvato en otras moléculas orgánicas, como etanol o lactato, al
tiempo que transfiere electrones al NAD+. En ausencia de O2, la cadena de
transporte de electrones no produce NAD+, de manera que la regeneración
de NADH para transformarse en NAD+ se convierte en el fin de la
fermentación.
La mayoría de las células vegetales producen etanol si se las priva de
oxígeno; no obstante, algunas especies producen lactato, malato, glicerol o
etanol y lactato a un tiempo. Las plantas que se ven privadas de oxígeno
cuando sus raíces se inundan, ya que el oxígeno se difunde tres millones de
veces más despacio en el agua pura que en el aire.

6. ¿Que es el aerénquima y cuando se desarrolla?

El aerénquima es un tejido vegetal parenquimático con grandes espacios
intercelulares llenos de aire, presentando sus células constituyentes por finas
membranas no suberificadas; en unos casos es un tejido primario y en otros,
producto del felógeno o de un meristema parecido. Es propio de plantas acuáticas
sumergidas o de las palustres que se desarrollan en medios pobres en oxígeno. Se
distinguen dos tipos:

Aerénquima esponjoso: formado por una serie más o menos grande de estratos
unicelulares, concéntricos, enlazados entre sí por las prolongaciones de células que
van de estrato a estrato, entre los cuales se almacena el aire; es muy blando y
blanquecino, propio de raíces y partes inferiores de tallos de plantas palustres;

Aerénquima lameloso: formado por células dispuestas irregularmente, pero

dejando grandes espacios entre ellas, limitados por una única capa de células,
siendo propio de plantas acuáticas.
 7. Menciona dos compuestos y dos enzimas que las pantas producen
para controlar los radiales libres
El sistema antioxidante enzimático constituye la primera y mejor línea de defensa
contra los radicales libres. Está integrado por tres enzimas principales que
trabajan en cadena para desactivar selectivamente radicales libres: superóxido
dismutasa, (SOD), catalasa (CAT) y glutatión peroxidasa (GPx); otras tres
enzimas, glutatión reductasa (GR), glutatión-S-transferasa (GST) y Γ-glutamil
cisteinil sintetasa (GCS), sin ser estrictamente enzimas antioxidantes, colaboran
indirectamente con la GPx ya que contribuyen a regular el pool intracelular de
glutatión reducido (GSH), uno de los principales antioxidantes celulares no
enzimáticos.

8. Menciona dos factores que influyen sobre la velocidad de respiración

Reacciones que se producen principalmente dentro de las mitocondrias de las
células vegetales. El tejido joven tiene una tasa de respiración más alta que el tejido
viejo. Así que la punta de la raíz y las hojas jóvenes tienen mayores tasas de
respiración que los segmentos de raíces y hojas más viejas.

Los frutos maduros albergan una ráfaga de actividad respiratoria, que culmina
cuando estos alcanzan su máxima madurez. (Laury, s.f.)

Oxígeno
La respiración disminuye con la disminución del oxígeno disponible. En
circunstancias donde no hay oxígeno, como con un mal drenaje del suelo, la
respiración anaeróbica (o fermentación) se produce

Los azúcares disponibles

Un incremento en los azúcares disponibles de la fotosíntesis por lo general conduce

a un aumento en la frecuencia de la respiración. Las tasas de respiración de las
hojas de las copas altas será a menudo superior que las hojas de las copas
inferiores porque las hojas en las cumbres altas producen más azúcar.

Bibliografía
Laury, J. (s.f.). RESPIRACION. Obtenido de
http://www.ehowenespanol.com/factores-influyen-respiracion-plantas-
lista_96206/