Departamento de Fı́sica - 2018

Universidad Nacional de San Luis

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Laboratorio No 8
CALORIMETRIA

1. Objetivo del laboratorio

• Familiarizarse con diferentes conceptos de calorimetrı́a.

• Determinar experimentalmente la capacidad calorı́fica del agua y de otros elementos.

2. Conceptos teóricos básicos a aplicar

• Calor entregado y absorvido por una sustancia. Calor latente.

• Capacidad calorı́fica y calor especı́fico.

3. Instrumentos a utilizar
• Sensores de temperatura - interface Vernier.

• Calorı́metros.

• Recipientes para agua caliente.

• Set de 3 piezas metálicas.

• Balanzas (peso máximo 6 kg resolución 1g y peso máximo 3 kg resolución 0.1g).

• Resistencias calefactoras (R=10Ω, P=15 W).

4. Instrucciones y precauciones para el armado de la

experiencia
• Maneje con mucha precaución los envases con agua, para no mojar y deteriorar la
fuente de tensión y multı́metros.

• Nunca sobrepase los valores de voltaje/corriente máxima permitidos.

• Antes de prender las fuentes de tensión, llame a su profesor para que revise el
circuito.

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• Las fuentes de voltaje (corriente) que dispone en el laboratorio pueden utilizarse

como fuentes de corriente (voltaje). Para ésto, se coloca el máximo valor de voltaje
(corriente) posible mientras que la corriente (voltaje) puede variarse desde cero hasta
su máximo valor.

Al terminar con todas las experiencias, deje la mesada limpia y el equipamiento debida-
mente ordenado.

5. Desarrollo de las experiencias

Actividad N o 1: Medición del calor especifico del agua.

1.1) Elija un recipiente de los que le ofrece el profesor. Mida su masa y tare la balanza.
Llene el recipiente con agua frı́a (aproximadamente a 10°C unos 400 gr) y mida la
masa de agua utilizada en gramos.

1.2) Verifique que la fuente de tensión se encuentra apagada, conéctele la resistencia pa-
ra calentar el agua y sumerja esta última al agua. Además, sumerja el sensor de
temperatura para tomar medidas cada 15 segundos durante 1200 segundos (confi-
gure con el “relojito” en parte superior del programa LoggerPro). La configuración
experimental debe ser como la que se muestra en la Fig.1.

Figura 1: Esquema de la configuración experimental para medir el calor especifico del

agua.

1.3) Llame al profesor para que verifique las conexiones électricas.

1.4) Encienda la fuente y suministre una corriente de I= 1.5 A con una diferencia de po-
tencial entre los extremos de la resistencia de V=15.5 V y comience con la medición.

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1.5) Con los datos suministrados genere una curva de variación de temperatura en función
del tiempo, ∆T vs ∆t, considerando que ∆ se refiere al cambio con respecto al valor
inicial.

1.6) Haga una ajuste lineal y de éste calcule el calor especifico cp [J/K.g] del agua teniendo
en cuenta que la potencia disipada por la resistencia es P=VI. Recuerde que el
calor Q absorvido por una sustancia de masa m que experimenta un cambio de
temperatura ∆T tiene la forma Q = m cp ∆T.

1.7) Compare el valor obtenido experimentalmente (con su respectivo error) con el va-
lor publicado en la bibliografı́a: cp =(4.18 ± 0.02) J/K.g. Realice los intervalos de
confianza.

Actividad N o 2: Determinación del calor especifico de cuerpos me-

tálicos.

En la presente experiencia se obtendrá el calor especifico de diversos metales, a partir

de la medición de masas, temperaturas y el dato del calor especifico del agua obtenido
anteriormente, cp =(4.18 ± 0.02) J/K.g.

2.1) Mida la masa del calorı́metro (Mcal ) que se va a emplear (debe estar limpio y seco)

2.2) Mida las masas de las muestras de aluminio (MAl ), cobre (MCu ) y plomo (MP b ).

2.3) Ate una cuerda a cada muestra de metal y sumerja las muestras en un recipiente de
agua caliente que esté lo más cerca al hervor posible (ver Fig.2). Déjelas sumergidas
unos minutos hasta que se encuentren en equilibrio térmico.

Figura 2: Esquema del calorı́metro con las diferentes muestras metálicas a las que se les
medirá su calor especifico.

2.4) Llene el calorı́metro con agua frı́a lo suficiente como para cubrir las muestras de
metal. Mida la masa del sistema calorı́metro+agua frı́a (Mf ) y registre su valor.

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2.5) Mida la temperatura del agua frı́a Tf y la del agua caliente Tc e inmediatamente
después siga con el próximo punto.

2.6) Rápidamente, después de hacer las mediciones de Tf y Tc , retire una de las muestra
de metal del agua caliente procurando que no lleve mucha agua encima, y sumérjala
completamente en el calorı́metro con agua frı́a sin que toque el fondo del mismo.

2.7) Mida la temperatura a la cual se encuentra el agua con la muestra inmersa. Una vez
que se estabilice la temperatura, la máxima temperatura alcanzada será su Tf inal .

2.8) Repita los pasos 2.4 a 2.7 para cada muestra de metal y registre los datos en la
Tabla 1.

Variables Unidades Alumnio (Al) Cobre (Cu) Plomo (Pb)

Mcal [g]
Mf [g]
Mmuestra [g]
Tc [K]
Tf [K]
Tf inal [K]
J
cp [ Kg ]

Tabla 1: Tabla de resultados.

2.9) Con los datos obtenidos calcule el calor especı́fico para cada metal, empleando la
teorı́a de calorimetrı́a y considerando que el calor cedido fue absorvido sin pérdidas,
es decir:

Mmuestra · cmuestra · ∆Tmuestra = MH2 O · cH2 O · ∆TH2 O

donde
∆Tmuestra = Tf inal − Tc
∆TH2 O = Tf inal − Tf
MH2 O = Mf − Mcal

2.10) Compare los valores obtenidos experimentalmente con los publicados en páginas
confiables de internet. Saque sus conclusiones.

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