LOMBRICULTURA COMO ESTRATEGIA BIOTECNOLÓGICA EN LA

PRODUCCIÓN DE ABONO, A PARTIR DE DESECHOS ORGÁNICOS EN

LA GRANJA AGROINDUSTRIA C.A. MUNICIPIO ARISMENDI, ESTADO
NUEVA ESPARTA, VENEZUELA.

YÉPEZ Daniela12*, HERRERA Juan2 & MARIN Yean2.

1Agroindustria C.A.2Escuela de Ciencias Aplicadas al Mar, Universidad de

Oriente Núcleo Nueva Esparta. Danie.yes.27@gmail.com

/Agroindustriaoriente@hotmail.com

RESUMEN
La composición física de los desechos sólidos urbanos está constituida en
más del 50% por residuos orgánicos. En la Granja Agricola Endógena, se
utilizó el proceso de lombricultura, biotecnología basada en la
descomposición natural de la materia orgánica mediado por la acción
combinada de lombrices (lombriz roja californiana”Eisenia foetida”) y
microorganismos, para la elaboración de abono solido y liquido,
disminuyendo el impacto ambiental y reincorporando los nutrientes al ciclo
natural. Se realizaron visitas a varias lombriculturas en Venezuela para
adaptarlas a las condiciones de la isla, se construyeron cuatro canteros,
abastecida con energía alterna de diez paneles solares y un sistema eólico,
como materia prima se utilizo los desechos orgánicos y estiércol de caballo
compostados. A 50 lombrices se les realizó la prueba P50L (Ravera et al.,
2000) para luego introducirlas en los canteros. Cada dos semanas durante
los 90 días se tomaron al azar 50 lombrices para estimar su tamaño y peso.
El pH y temperatura fueron tomadas cada tres días con un pHydrion insta-
Chek 0-13 y un termómetro ambiental de 0.1 mm de precisión. Con datos
suministrados por la empresa recolectora de basura MANPRESA, se estimó
la cantidad de desechos orgánicos generados en el municipio Arismendi.
Con 28.294 hab según el Censo 2011 (INE), que desechan mensualmente
314,22 kg de basura orgánica.Como resultado en promedio se generan en
los cuatro canteros 4000 kg de humus sólido de un color oscuro con olor a
humedad y 1300 Lt. de humus líquido concentrado.Las condiciones
Fisicoquímicas como temperaturas fueron entre 25-29 °C; ph de: 7-7,5 con
humedad 24-25. Las tallas de las lombrices tuvieron entre 1,4 – 7,2 cm y
pesos 0,020-0,427 gr, lo que mostró que se adaptan fácilmente a las
condiciones de la isla; se concluyo que esta tecnología es fácil de
implementar con bajos costos en los demás municipios para disminuir el
problema de la basura en el estado Nueva Esparta.

Palabras Claves: Lombricultura, Eiseniafoetida, Desechos

orgánicos, Producción de abono, Agroindustria, Nueva Esparta.
LOMBRICULTURE AS A BIOTECHNOLOGICAL STRATEGY IN THE
PRODUCTION OF FERTILIZER, FROM ORGANIC WASTE IN THE FARM
AGROINDUSTRIA C.A. MUNICIPALITY ARISMENDI, ESTADO NUEVA
ESPARTA, VENEZUELA.

YÉPEZ Daniela12*, HERRERA Juan2 & MARIN Yean2.

1Agroindustria C.A.2Escuela de Ciencias Aplicadas al Mar, Universidad de

Oriente Núcleo Nueva Esparta. Danie.yes.27@gmail.com

/Agroindustriaoriente@hotmail.com

SUMMARY

The physical composition of urban solid waste is constituted by more than

50% by organic waste. In the Erogenous Agricultural Farm, the process of
vermiculture, biotechnology based on the natural decomposition of organic
matter mediated by the combined action of earthworms (California red worm
"Eisenia foetida") and microorganisms, for the preparation of solid and liquid
fertilizer was used , reducing the environmental impact and reincorporating
nutrients to the natural cycle. Visits were made to several lombricultures in
Venezuela to adapt them to the conditions of the island, four quarries were
built, supplied with alternating energy of ten solar panels and a wind system,
as organic waste and composted horse manure was used as raw material.
Fifty earthworms underwent the P50L test (Ravera et al., 2000) and then
introduced them into the beds. Every two weeks during the 90 days 50
earthworms were taken at random to estimate their size and weight. The pH
and temperature were taken every three days with a pHydrion insta-Chek 0-
13 and an environmental thermometer of 0.1 mm precision. With data
provided by the garbage collection company MANPRESA, the amount of
organic waste generated in the Arismendi municipality was estimated. With
28,294 hab according to the 2011 Census (INE), which discard monthly
314.22 kg of organic waste. As a result, on average, 4000 kg of solid humus
of a dark color with a moisture odor and 1300 Lt. are generated in the four
beds. Concentrated liquid humus. Physicochemical conditions as
temperatures were between 25-29 ° C; pH of: 7-7.5 with humidity 24-25. The
sizes of the earthworms were between 1.4 - 7.2 cm and weights 0.020-0.427
gr, which showed that they adapt easily to the conditions of the island; It was
concluded that this technology is easy to implement with low costs in other
municipalities to reduce the problem of garbage in the Nueva Esparta state.

Key Words: Vermiculture, Eiseniafoetida, Organic waste,

Compost production, Agroindustries, Nueva Esparta.