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JUICE PLUS+®
UN SUPLEMENTO
NUTRICIONAL ÚNICO
ipción
Descr l de la
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científe PLUS+
Juic
LA FILOSOFÍA
Los estudios epidemiológicos muestran que la fruta mo los miles de fitonutrientes, la responsable de la
y la verdura juegan un papel clave en el manteni función de protección de las frutas y verduras. Esta
miento del estado de salud. Por otra parte, los idea llevó a la creación de Juice PLUS+ hace unos
estudios a gran escala sobre los elementos nutricio 20 años. A través del uso del jugo y la pulpa de
nales individuales, fragmentados y, en algunos ca una variedad de frutas y verduras y otros ingredien
sos, a altas dosis, como las vitaminas, no han sido tes naturales, Juice PLUS+ ha sido desarrollado
capaces de producir los resultados positivos que para proporcionar precisamente esta ”orquesta“ de
habríamos esperado en base a los datos epidemio micronutrientes en toda su abundancia. Juice
lógicos. Muy por el contrario, muchos de estos es PLUS+ ofrece una verdadera alternativa a los su
tudios han proporcionado pruebas que indican plementos nutricionales habituales.
efectos adversos y dañinos.
El conocimiento actual sugiere que es precisa
mente la gigante ”orquesta“ de micronutrientes, co
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FITONUTRIENTES
LA PRODUCCIÓN
Juice PLUS+ contiene los ingredientes esenciales La mayor parte de las frutas, verduras y bayas utili
del jugo y la pulpa de una selecta variedad de frutas zadas en Juice PLUS+ se cultivan en América del
y verduras deshidratados. Las frutas (manzanas, Norte; otras zonas de origen son: América del Sur,
naranjas, piña, arándanos, cerezas acerola, melo Europa Central y del Norte.
cotones, papaya, dátiles y ciruelas), verduras (zana El objetivo de todo el proceso de producción,
horias, perejil, remolacha, brócoli, col rizada, repollo, desde la cosecha a la extracción del zumo, de la
tomate, espinaca y ajo) y bayas (uvas americanas, deshidratación a todos los demás procedimientos
arándanos enanos americanos, arándanos negros, que le siguen, es asegurar que la mayor cantidad
moras, bayas de saúco, frambuesas, arándanos, de fitonutrientes sean preservados.
grosellas rojas, grosellas negras), seleccionados Esto se logra mediante la optimización de todas
por su alto contenido nutricional, son la base del las etapas de la producción y del proceso de des
producto y una importante fuente completa de hidratación de propiedad exclusiva, realizado a
fitonutrientes. medida para lograr ese objetivo.
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CERTIFICACIÓN DE CALIDAD Y
DE LOS ESTÁNDARES DE PRODUCCIÓN
Los más altos estándares de calidad y seguridad con atención los equipos de producción. Este
se mantienen en todas las etapas de la producción, reconocimiento a las mezclas de fruta, verdura y
envasado y distribución de los productos de Juice bayas Juice PLUS+ es una confirmación más de
PLUS+. lo que siempre se supo, es decir, que Juice PLUS+
Esto asegura que el cliente reciba un producto es un producto de calidad excelente.
de calidad garantizada. Para más información sobre el Sello de Control
Con este fin, las instalaciones de producción Fresenius, consultar www.qualitaetssiegel.net.
son inspeccionadas regularmente para asegurarse
de que cumplen o exceden los requerimientos re Los atletas pueden consumir Juice PLUS+ con
gulatorios de los diferentes países donde se co confianza ya que la Juice PLUS+ Company está
mercializa Juice PLUS+. Esto incluye el sistema de muy atenta en asegurar que Juice PLUS+ no con
certificación de cumplimiento de acuerdo con las tengan sustancias prohibidas.
directrices de las Buenas Prácticas de Fabricación En Europa, Juice PLUS+ está presente en la
(Good Manufacturing Practice GMP), internacio “Kölner Liste” (probado periódicamente para
nalmente aceptado por los procedimientos que descartar la presencia de sustancias dopantes –
aseguran la calidad y las condiciones de producción ver www.koelnerliste.com), mientras que las ins
utilizadas en la industria farmacéutica, así como talaciones de producción están certificadas de
para los productos alimenticios, tales como suple acuerdo con los estrictos requisitos de la pro
mentos y alimentos dietéticos. Las instalaciones ducción de productos de antidopaje, según el
donde Juice PLUS+ se produce en Europa tienen programa “Deporte informado” (más información
sede en Suiza y tiene certificación GMP de la en www.informed-sport.com).
Swissmedic (la Agencia Suiza de Productos Tera
péuticos). Las instalaciones de fabricación en los
Estados Unidos son GMP certificado por NSF Inter
national para los productos comercializados en
América del Norte y Japón, además de la Adminis
tración de Bienes Terapéuticos (TGA) para los
productos distribuidos en Australia.
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Instituciones de investigación donde se han realizado estudios clínicos sobre Juice PLUS+
Academic Centre of Dentistry, Amsterdam, Holanda University of North Carolina Greensboro, EE.UU
Georgetown University, Washington D.C., EE.UU University of Texas Health Science Center, EE.UU
King’s College, Londres, Inglaterra University of Texas/MD Anderson Cancer Center, EE.UU
Los resultados de estos estudios han sido publicados en numerosas revistas internacionales y están
especialmente dirigidos a nutricionistas, profesionales del deporte, cardiólogos y otros especialistas.
Revistas en las que han sido publicados trabajos sobre Juice PLUS+
Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition Journal of Human Nutrition and Dietetics
Clinical Chemistry and Laboratory Medicine Medicine & Science in Sports & Exercise
International Journal of Food Sciences and Nutrition Skin Pharmacology and Physiology
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Se puede afirmar que la Juice PLUS+ COMPANY Desde el momento que Juice PLUS+ es un su
juega un papel pionero en el campo de los sup plemento nutricional, por razones legales, no es
lementos nutricionales, con sus estudios científicos posible llevar a cabo estudios relacionados con la
sobre el producto. Este viaje comenzó con los enfermedad en general, estudios que, por otra
estudios piloto para luego continuar con el trabajo parte, son más comunes en la investigación médica.
desarrollado de acuerdo con los criterios científi- Por tanto, el enfoque de los estudios Juice PLUS+
cos más estrictos (siempre que ha sido posible se está orientado a la reproducción de los efectos
ha tratado de estudios de doble ciego, aleatorio, conocidos de las frutas y verduras en biomarcado
con placebo controlado). res específicos a través de la optimización de la
Por lo tanto se han obtenido resultados muy nutrición gracias a Juice PLUS+.
significativos sobre el producto. En este contexto, nos gustaría mencionar en
Básicamente, los estudios se centran en aque particular uno de los estudios sobre las frutas y las
llas áreas de investigación relacionadas con la verduras realizado por la Universidad de Toronto,
nutrición como factor de protección. Canadá (Esfahani 2012). De los 22 estudios que
se analizan, 20 fueron realizados sobre Juice PLUS+!
Descripción general de las áreas de A través de este trabajo Esfahani ha ilustrado cla
investigación de Juice PLUS+
ramente los beneficios potenciales para la salud
debidos al consumo de Juice PLUS+.
• Biodisponibilidad
En esta sinopsis se presenta un resumen de los
• El estrés oxidativo y la protección celular
resultados obtenidos en la investigación Juice
• Sistema Inmunológico
PLUS+.
• La inflamación sistémica
• Salud Cardiovascular
Para más información sobre los estudios, visite:
• Salud de los pulmones y el tabaquismo
www.juiceplus.es > Ciencia
• Salud dental
• Salud de la piel
• Sobrepeso y gestión de peso
• Calidad de vida
• Deporte
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INFLAMACIÓN
BIODISPONIBILIDAD SISTÉMICA
La biodisponibilidad de un producto es una ne Un aspecto adicional en este contexto se repre
cesidad básica y un prerrequisito para su efecti senta por la carga inflamatoria sistémica. Datos
vidad. En su mayor parte, la biodisponibilidad de recientes muestran de manera inequívoca que los
un producto se da por sentado, pero también en lo procesos inflamatorios sistémicos y crónicos están
relativo a los alimentos naturales la presencia de asociadas con la enfermedad cardiovascular y el
micronutrientes puede escasear! cáncer. La elevación de marcadores de la inflama
Por esta razón, la investigación sobre este tema ción se encuentran por ejemplo en el síndrome
es de particular relevancia. metabólico y la obesidad.
La biodisponibilidad de nutrientes en Juice Se ha demostrado que las frutas y verduras
PLUS+ ha sido probada en varios ensayos clínicos. reducen los marcadores de inflamación y, a través
Veinte de los estudios muestran que los niveles de de este mecanismo, probablemente desempeñan
diversos fitonutrientes presentes en Juice PLUS+ una influencia positiva en las enfermedades antes
aumentan en la sangre debido al consumo del pro mencionados.
ducto, por ejemplo, beta-caroteno, beta-criptoxan Científicos de la Universidad de Carolina del
tina, luteína, zeaxantina, licopeno; folatos; vitamina Sur han estudiado la posibilidad de una reducción
C y tocoferoles incluyendo el alfa-tocoferol (vita de los biomarcadores de inflamación sistémica
mina E). debido al consumo de Juice PLUS+ (Jin 2010).
Estos estudios han tenido diferentes duraciones Después de sólo dos meses de uso de Juice PLUS+
de 7 días a 2 años. se ha observado una reducción significativa en la
concentración sanguínea de varios biomarcadores
Puede encontrar información ampliada sobre bio inflamatorios importantes en adultos sanos, que los
disponibilidad de Juice PLUS+ en las siguientes autores interpretan como un potencial efecto be
publicaciones: neficioso de Juice PLUS+.
Canas 2012, Kawashima 2007 Kiefer 2004 Samman
2003, Leeds 2000, y Wise 1996.
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EL ESTRÉS OXIDATIVO Y
LA PROTECCIÓN CELULAR
El papel de los radicales libres o, especies reactivas La protección sea a través de la nutrición exógena
al oxígeno (ROS), en el desarrollo de las enferme que de componentes enzimáticos endógenos, que
dades ha sido objeto de investigaciones intensas previenen el estrés oxidativo, es una medida de
durante muchos años. base.
Muchas enfermedades, como las enfermedades Los efectos de Juice PLUS+ sobre diversos mar
cardiovasculares, el cáncer, degenerativas y las en cadores de estrés oxidativo fueron examinados en
fermedades inflamatorias crónicas, ciertos tras varios ensayos clínicos y se ha demostrado que
tornos neurológicos como el Alzheimer y el Parkin Juice PLUS+ reduce significativamente la oxidación
son, daños en el sistema inmunológico y el enve de proteínas y lípidos, así como daños en el ADN.
jecimiento prematuro se asocian con ROS. Sin em La disminución en el colesterol LDL oxidado resul
bargo, ROS no debe ser considerado perjudicial en tante del consumo de Juice PLUS+ ha sido demos
sí mismo, ya que muchos procesos fisiológicos trada por la Universidad de Milán (Noviembre de
dependen sólo de su presencia. Es una cuestión de 2011).
equilibrio y si esto falla, se presenta un estado de Un estudio realizado por la Universidad de
estrés oxidativo en el que ROS ya no está bajo Carolina del Sur confirma que Juice PLUS+ protege
control por lo que los componentes de las células, el ADN de los adultos en buen estado de salud
tales como la membrana celular, mitocondrias y, de (Cui 2012), como ya había sido también observado
especial importancia, el núcleo de la célula con su en la muestra de adultos mayores por los investi
información genética, sufren daños. Objeto del gadores de la Universidad Brigham Young (Smith
daño oxidativo también son proteínas y lípidos 1999) y en adultos jóvenes por los investigadores de
(por ejemplo, colesterol LDL responsable del de la Universidad de Florida (Nantz 2006). Otras
sarrollo de la arterosclerosis en su estado oxidativo). publicaciones en el campo del estrés oxidativo se
Las consecuencias de estos daños pueden incluyen en:
presentarse como una perturbación en el funcio Esfahani 2011 Goldfarb 2011 Lamprecht 2007 y 2009
namiento celular e incluso en la muerte celular (con Kawashima 2007 Bamonti 2006, y Bloomer 2006.
la manifestación correspondiente de un trastorno
orgánico) o incluso en una mutación genética que
puede conducir a una degeneración maligna.
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SISTEMA INMUNITARIO
El sistema inmunitario es responsable del mante
nimiento de la salud. Mantener y apoyar, por tanto,
este sistema es un enfoque importante.
Además, y como se mencionó anteriormente,
el estrés oxidativo está asociado con daños en el
sistema inmunológico y las frutas y verduras juegan
un papel muy importante en este contexto.
Los efectos de Juice PLUS+ en el sistema in
munológico han sido examinados en varios ensayos
clínicos. Todos han demostrado que Juice PLUS+
fortalece y apoya las defensas normales del or
ganismo. Se ha realizado un estudio por parte de
los investigadores de la Charité University Medical
Centre de Berlín al personal clínico que está en
contacto directo con los pacientes durante la tem
porada de invierno. Los sujetos que consumieron
Juice PLUS+ mostraron una disminución signifi
cativa del 20% en la duración de los síntomas del
resfriado, moderada a grave, como resultado de la
infección del tracto respiratorio superior (Roll 2011).
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SALUD
CARDIOVASCULAR
Los trastornos circulatorios son responsables de Los estudios han demostrado que Juice PLUS+
la mayoría de las enfermedades degenerativas y ayuda a disminuir la concentración en sangre de
representan más del 50% de las causas de muerte. este aminoácido potencialmente perjudicial (Sam
Existen varios factores de riesgo significativos. man 2003 Panucci 2003). Investigadores de la
Ellos pueden ser influenciados positivamente por Escuela de Medicina de la Universidad de Van
factores de estilo de vida tales como la dieta y el derbilt han demostrado que el consumo de Juice
ejercicio. Los factores de riesgo conocidos son la PLUS+ tiene efectos positivos sobre la presión
homocisteína, el colesterol LDL oxidado, hiperlipi arterial en los sujetos incluidos en este estudio
demia y parámetros inflamatorios elevados, por (Houston 2007). Otro estudio realizado en la Es
nombrar sólo algunos. cuela de Medicina de la Universidad de Maryland
Una disminución en los niveles elevados de ha concluido que las arterias mantienen su elastici
homocisteína y la protección contra la oxidación dad gracias a Juice PLUS+, incluso después de una
del colesterol LDL, por lo tanto, son objetivos im comida rica en grasas (Plotnick 2003).
portantes para reducir el riesgo de aterosclerosis.
La optimización de la nutrición es un enfoque Otras publicaciones en este campo son Ather 2011
esencial a este respecto. y Esfahani 2011.
La disfunción endotelial es ahora otro tema
de la investigación en relación con la enfermedad
cardiovascular. Es una condición de origen multi
causal, en la que contribuyen factores de estilo de
vida tales como el abuso de nicotina, el estado
nutricional y la falta de ejercicio, así como enferme
dades como la diabetes, la hipertensión y la hiper
lipidemia. Todos estos factores individuales son a
su vez provocados por el estrés oxidativo, que tam
bién parece tener un papel clave en la patogénesis
de la disfunción endotelial.
Varios estudios clínicos han examinado los efec
tos de Juice PLUS+ en los indicadores de salud
cardiovascular antes mencionados.
Un estudio que incluyó a los fumadores en la
Universidad de Milán mostró una reducción del
colesterol LDL oxidado (mes de noviembre de 2011).
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SALUD PULMONAR Y
EL TABAQUISMO
El tabaquismo es probablemente el factor de ries-
go más importante para muchas enfermedades
crónicas graves. En este caso, se puede decir con
seguridad que la única medida fiable es dejar de
fumar, los efectos positivos son reconocibles in
dependientemente de la edad de la persona y la
duración que haya tenido el consumo.
En este contexto nos preguntamos si sería ap
ropiado tratar a los fumadores a través de la alimen
tación para reducir al mínimo los daños causados
por ejemplo por el estrés oxidativo y el daño celular
y actuar positivamente en el daño preexistente. Los
estudios que han evaluado los efectos del consumo
de vitaminas sintéticas a altas dosis (ATBC y
CARET), no dieron lugar a una reducción en el ries
go de cáncer. Al contrario, el riesgo de cáncer en SALUD DENTAL
realidad había aumentado.
La periodontitis crónica no sólo contribuye a la
Los estudios sobre sujetos fumadores que
pérdida prematura de los dientes, sino también pa
consumían Juice PLUS+ han demostrado que esto
ra desencadenar procesos inflamatorios crónicos
conduce a una reducción en los parámetros de
sistémicos con todas sus consecuencias negativas
estrés oxidativo (malondialdehído y el colesterol
(véase la página 7).
LDL oxidado) (Noviembre de 2011). Además, se
Varias observaciones realizadas por dentistas
midieron los cambios positivos en un número de
demuestran que Juice PLUS+ tiene un efecto po
parámetros de la función pulmonar (FEF25 flujo
sitivo sobre diversos aspectos de la salud dental.
respiratorio forzado, Difusión de CO DLCO/VA) y
Se trata, en particular, del proceso de curación des
una reducción en los niveles de la homocisteína
pués de la extracción, la implantología y apoyo al
(Bamonti 2013).
tratamiento parodontológico.
Después de tres meses tomando Juice PLUS+,
los adultos con periodontitis crónica en un estudio
clínico de la Universidad de Birmingham, Inglate
rra, mostraron no sólo los resultados positivos de un
tratamiento estándar, los del grupo Juice PLUS+,
sino también beneficios adicionales tanto en re
ducción de la profundidad de la bolsa, dimensión
del tejido conectivo, el sangrado y la placa (Chapple
2011).
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SALUD DE LA PIEL
La experiencia ha demostrado que una dieta rica
en frutas y verduras tiene un efecto positivo sobre
la piel.
Los fitonutrientes tales como carotenoides
(como aquellos de las zanahorias y tomates) y po
lifenoles (por ejemplo en las bayas, pero también
presentes en el té verde y el cacao) se almacenan
en la piel, donde ejercen efectos fisiológicos tales
como la mejora de la estructura de la superficie,
la densidad y el espesor la piel y la micro circula
ción.
Un estudio clínico de 12 semanas de duración en
mujeres adultas saludables en la Universidad de
Witten-Herdecke en Alemania, mostró que Juice
PLUS+ incrementa en un 39% la circulación capilar
de la piel (De Spirt 2012). Juice PLUS+ también
SOBREPESO Y
mejora la hidratación, el grosor y la densidad. GESTIÓN DEL PESO
En este punto nos gustaría explicar brevemente
cómo las personas con sobrepeso pueden bene
ficiarse de las Juice PLUS+.
El metabolismo de la persona que tiene sob
repeso está marcado por cambios sustanciales en
los parámetros de estrés oxidativo y la inflamación.
Ambos factores están relacionados con el síndrome
metabólico y la resistencia a la insulina.
Un estudio llevado a cabo en este sentido en las
mujeres con sobrepeso y en mujeres pre meno
páusicas en la Universidad de Medicina de Graz
en Austria, mostró cambios positivos (reducción
de TNF-alfa, TOS en total estado oxidativo, el co
lesterol oxidado LDL y proteínas carbonilo) (Lam
precht 2013).
Además, Juice PLUS+ también ha tenido un im
pacto positivo en la micro circulación de la piel.
Estos resultados, junto con el hecho de que las
personas con sobrepeso pueden llegar rápida
mente a un estado de deficiencia de micronutrien
tes debido a una dieta baja en calorías cuando
están a dieta, mostraron que el consumo de las
Juice PLUS+ cápsulas se adapta sin problemas a un
programa de pérdida de peso.
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CALIDAD DE VIDA
Un buen aporte de nutrientes esenciales es crucial
para una buena calidad de vida. Sobre todo des
pués de una enfermedad grave, la combinación
correcta de alimentos, cualitativa y cuantitativa
mente, es esencial para una recuperación rápida y
completa. Hasta qué punto los productos Juice
PLUS+ pueden hacer la diferencia en este sentido
nos lo muestra un estudio llevado a cabo por el
M.D. Andersen Cancer Center de la Universidad
de Tejas, EE.UU., en una muestra de pacientes
que han sufrido y superado un cáncer de ovarios
(Paxton 2012). Por razones éticas, han sido compa
radas dos dietas diferentes (por lo tanto un proto
colo controlado con placebo no era aplicable).
Mientras que los resultados en el grupo Juice PLUS+
(combinación de alimentación “5 al día” con las
cápsulas Juice PLUS+ y Juice PLUS+ Complete a
DEPORTE
base de proteínas) eran tan buenos como los del Un aporte de suplementos completos en el deporte
grupo con alimentación basada en Women’s Heal de competición ya no es concebible sin una nutri
thy Eating and Living (WHEL) que comprende ción óptima. En este contexto, los principales ob
10 porciones de frutas y verduras al día; en términos jetivos varían considerablemente e incluyen no sólo
de contenido de proteína los resultados fueron una ingesta adecuada de nutrientes esenciales, sino
mucho mejores. también la reduccion del riesgo de contraer fre
cuentes infecciones virales.
Los investigadores concluyeron que Juice PLUS+ Así que esto no sólo sirve para aumentar el ren
puede ser el puente para aquellas mujeres que no dimiento, sino también indirectamente para evitar
han sido capaces de consumir grandes cantidades infecciones y mejorar la regeneración optimizando
de frutas y verduras todos los días. el estado de salud a fin de mantener el entrena
miento a un nivel constante y sin interrupciones
no deseadas. Los diversos aspectos descritos an
teriormente (estrés oxidativo, la inflamación sisté
mica y la salud cardiovascular) también tienen un
papel importante.
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ESTUDIOS EN CURSO
La Juice PLUS+ company se encuentra a la vanguardia y está continuamente buscando nuevas opiniones
y nuevos conocimientos acerca de sus productos a través de la investigación independiente. El siguiente
esquema ofrece una breve visión general de estos proyectos:
Universidad de Wake Forest, financiado por el Estado nutricional y diversos marcadores de la salud
National Cancer Institute of the National Institutes celular en los pacientes en tratamiento como conse
of Health, EE.UU.* cuencia de un cáncer en la cabeza o el cuello.
CONCLUSIONES
Los resultados de los estudios realizados hasta ahora muestran claramente que Juice PLUS+, mezclas
de polvos de frutas, verduras y bayas, tiene una alta biodisponibilidad y ofrece efectos positivos sobre
aspectos clave del metabolismo en el que innumerables fitonutrientes desempeñan un papel crucial.
Los micronutrientes que se encuentran en Juice PLUS+, tales como vitaminas y otros nutrientes vegetales,
son una parte integral de la composición natural de una gran orquesta de una amplia variedad de fito
nutrientes en parte muy activa.
La diversidad de los efectos muestra claramente que Juice PLUS+ no puede ser confundido con un
medicamento. La mayoría de los productos curativos desempeña una acción selectiva sobre ciertos
mecanismos y su uso se recomienda siempre bajo prescripción específica. Con el fin de optimizar la
alimentación, un suplemento nutricional como Juice PLUS+ trae diversos efectos positivos resultantes
de la consolidación de los diferentes sistemas del cuerpo. Esto pone de relieve el valor de mantenimiento
y promoción de la salud de Juice PLUS+.
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