Colegio Polivalente Padre

Alberto Hurtado Chillán

Informe de
laboratorio;
Disección del ojo de
Vaca

Integrantes: Scarlet Valenzuela

Bárbara Sepúlveda
Victoria Quintana
Anais silva
María José García
Curso: III°A
Fecha: 13/06/2018
Profesora: Estefanía Martínez
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Introducción:

El ojo humano es un órgano que detecta la luz y es la base del sentido de la vista.
Su función consiste básicamente en transformar la energía lumínica en señales
eléctricas que son enviadas al cerebro a través del nervio óptico. Tiene una forma
esférica de aproximadamente 2,5 cm de diámetro junto a un peso de 7,5 gramos
aproximadamente. Posee un líquido en su interior el cual puede ayudar a conservar
su forma. La pared del ojo está compuesta por tres capas o túnicas: esclerótica,
túnica vascular y retina.

A pesar de su tamaño es pequeño contiene varias partes con funciones definidas.

Resulta complicado entender el funcionamiento del ojo humano si primero no
analizamos cada una de sus estructuras.

Varias enfermedades que afectan al ojo tienen relación con una de sus estructuras
llamada “cristalino”, en base esta información nos hicimos la siguiente pregunta
¿Cómo afecta el cristalino en el funcionamiento adecuado del ojo?

El ojo de vacuno es muy similar al de los seres humanos en cuanto a su estructura

y la forma de cumplir su función, aunque de igual manera podemos notar diferencias
en ciertos puntos tales como: el tamaño, reflejo de la luz y percepción del color.

Debido a la similitud que posee el ojo de vacuno con el del ser humano, en esta
experiencia de laboratorio diseccionamos un ojo de vaca teniendo como objetivo
principal el observar e identificar las estructuras del ojo, asociar cada estructura
observada con la función que realiza en el proceso de la visión enfocándonos
principalmente en el cristalino, para así entender mejor como se lleva a cabo el
fenómeno de la visión y comprender la importancia del cristalino en el
funcionamiento adecuado del ojo.
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Estructuras del ojo:

1. Cuerpos ciliares: están formados por musculatura lisa. Sostiene el cristalino y

modifica su forma. Es el responsable de la producción del humor acuoso

2. Ligamentos suspensorios: estructuras que nacen en los cuerpos ciliares y

mantienen al cristalino en su posición.

3. Iris: Es la zona coloreada del ojo. En su centro se encuentra la pupila. Su función

es regular la cantidad de luz que entra al globo ocular y está inervado por el sistema
nervioso autónomo.

4. Córnea: es el primer lente del ojo: superficie transparente del ojo en la que los
rayos de luz refractan a medida que atraviesan la pupila

5. Cámara anterior: cavidad del globo ocular situada entre la córnea y el iris;
contiene un líquido claro y transparente denominado humor acuoso.

6. Cristalino: es un lente biconvexo, transparente y flexible, ubicado entre la cámara

anterior del ojo y la cámara posterior. Su función es enfocar los rayos de luz sobre
la retina.

7. Cámara posterior: cavidad situada entre el iris y el cristalino, que también

contiene humor acuoso.

8. Humor vítreo: fluido gelatinoso que ayuda a mantener la forma del ojo y a la
retina fija en su posición.

9. Esclerótica: capa más externa, fibrosa y de color blanco. Protege al ojo debido
a su resistencia y se prolonga hacia adelante formando la córnea.

10. Túnica vascular: membrana intermedia, formada por las capas coroides, los
cuerpos ciliares y el iris.

11. Coroides: es una capa muy vascularizada, que recubre internamente la

esclerótica con un pigmento oscuro que absorbe el exceso de luz.
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12. Retina o túnica neural: Estructura en la parte posterior del ojo que convierte
los rayos de luz en energía eléctrica, que se transfiere al nervio óptico. Está formada
por varias capas de neuronas y por las células foto-receptoras.

Estructuras anexas:

1. Conjuntiva: protege la parte anterior de la esclerótica, la parte blanca del ojo

y la superficie interna de los parpados
2. Parpados: pliegues de piel movidos por musculatura esquelética que
protegen al ojo del exceso de luz y de cuerpos extraños.
3. Músculos extra-oculares: son siete músculos que se unen a la esclerótica
y que mueven a los ojos en distintas direcciones. Normalmente sus
movimientos están coordinados
4. Nervio óptico: formado por los axones de las neuronas de la retina, que
abandona el ojo por una zona bajo la fóvea, llamada disco óptico, en la que
se encuentra el punto ciego.
Receptores:

La retina contiene dos tipos de foto-receptores los cuales están encargados de

captar la luz y transmitir esta señal al cerebro. Estas células se denominan por su
forma, estos son bastones y conos. Los bastones están especializados para la
visión nocturna y periférica. Requieren muy poca luz para trabajar, pero no son
capaces de proporcionar una visión detallada o de color. En la retina de cada ojo
hay alrededor de 130 millones de bastones

Los conos son mucho menos sensibles y responden ante una intensidad lumínica
mayor. Son los responsables de la creación de la visión en color además nos
permiten percibir imágenes con mayor nitidez. El ojo humano posee tres tipos de
conos con diferentes clases de conopsinas. Estos responden a distintas longitudes
de onda presentes en la luz blanca. Cada ojo cuenta con cerca de siete millones de
conos.
Funcionamiento del ojo:
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El ojo recibe los estímulos luminosos procedentes del entorno. Cuando la luz entra
en el ojo, atraviesa primero la córnea, que es la porción externa y transparente del
ojo. Dado que la córnea es curva, los rayos de luz se desvían y esto permite que la
luz pase desde la pupila hasta el cristalino. El iris, o la parte coloreada del ojo,
regulan la cantidad de luz que entra en el ojo con los músculos ciliares.

Cuando la luz impacta sobre la superficie curva del cristalino, refracta y se centra
en la retina. En la retina, células especializadas transforman la imagen en impulsos
nerviosos los cuales llegan a través del nervio óptico hasta la región posterior del
cerebro. El cerebro interpreta las señales mediante un complejo mecanismo en el
que intervienen millones de neuronas.

Enfermedades del ojo:

Miopía: producida debido a que el ojo es más largo o porque el cristalino es más
grueso que lo normal. En ambos casos la imagen se formará delante de la retina lo
que genera dificultad para ver bien objetos que están retirados o a una distancia
lejana

Hipermetropía: se produce cuando el ojo es más corto, por lo que la imagen se

focaliza por detrás de la retina. Esto produce que las personas no vean bien objetos
cercanos.

Cataratas: Consiste en la pérdida progresiva de la transparencia del cristalino lo

que produce la dificultad de la luz para penetrar en el ojo. Si no se trata a tiempo
puede provocar una ceguera total del ojo.

Conjuntivitis: inflamación de una membrana que recubre el interior de los parpados

la cual se llama conjuntiva. Los síntomas más comunes son el enrojecimiento,
molestia al visualizar la luz y el lagrimeo.

Presbicia o vista cansada: es una condición ocular que hace difícil ver las cosas
de cerca. La causa de este problema está relacionada con la pérdida de elasticidad
o esclerosis del cristalino asociada directamente con la edad. Con los años el
cristalino crece y posteriormente se endurece
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Materiales:

 Guante de quirúrgicos
 Bandeja de plumavit
 Ojo de vaca
 Pinzas
 Hojas diario
 Vaso precipitado
 Bisturí
 Microscopio
 Delantal de laboratorio
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Método:

 Al llegar al laboratorio usamos el

delantal y nos recogimos el cabello
para evitar cualquier percance
 Tomamos el ojo de vaca y lo dejamos
sobre la bandeja de plumavit
 Quitamos cualquier grasa existente
con el bisturí que pudiese tener el ojo
para facilitar el corte
 Procedimos a realizar un corte trasversal en el costado del ojo.
 Observamos la salida de líquido acuoso,
seguido por el humor vítreo y el
cristalino.

 Analizamos la función del cristalino

sobre unas letras del periódico
 Finalizamos la apertura completa del
ojo y lo depositamos en un vaso
precipitado con agua para observar su interior.
 Observamos el cristalino en el microscopio
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Conclusión:

En síntesis gracias a este trabajo pudimos profundizar conocimientos de las

estructuras tanto internas como externas que posee el globo ocular, entre ellas la
córnea, el cristalino, la esclerótica y las que protegen a este como los parpados y la
conjuntiva. Conocimos las funciones de las estructuras mencionadas,
Comprendimos que los receptores son los batones y conos, los cuales tienen la
función de captar la luz y transmitir esta señal al cerebro. El funcionamiento del ojo
consiste en que la luz traspasa los medios transparentes del ojo, formando así una
imagen en la retina, una vez ahí, se transforma la imagen en impulsos nerviosos
que llegan al cerebro.

El ser humano dispone de una óptima visión cuando todas las partes que lo
componen funcionan de manera correcta, de no ser asi, el globo ocular puede sufrir
diversas enfermedades tales como miopía, hipermetropía, cataratas y presbicia .

El cristalino es una estructura de suma importancia pues gracias a este podemos

enfocar los rayos de luz sobre la retina lo que nos permite la correcta visión, esté
con el paso del tiempo puede sufrir daños, debido a que puede no adaptarse
correctamente lo que con lleva a la presbicia o así también las cataratas,
enfermedades ya mencionadas que afectan severamente la visión. Sin el cristalino
no habría un correcto funcionamiento del ojo.

Entre las dificultades que tuvimos al momento de efectuar el experimento, fue que
al realizar el corte trasversal en el ojo este se nos dificulto debido a que no quitamos
el exceso de grasa antes, la salida del humor vítreo y el cristalino tardo más de lo
esperado y el corte completo del ojo nos causó dificultades pero logro completarse,
finalmente logramos los objetivos esperados en esta actividad.
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http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/3ESO/Relacor/contenido6.ht
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https://www.docshop.com/es/education/vision
https://es.slideshare.net/great-ayuda/biologa-3-medio-informe-de-diseccin-
ojo-de-vacuno
 https://www.rahhal.com/blog/cristalino-anatomia-funciones-
afecciones/