Вы находитесь на странице: 1из 19

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA

FACULTAD DE INGENIERÍA MECÁNICA

WUNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA


FACULTAD DE INGENIERÍA MECÁNICA

INFORME N° 06
SÓLIDOS
Integrantes:

 Huallpa Huamán, Miguel Ángel


 Cisneros Arellano, Mónica
 Jacobo Fuentes, Jean Pierre

Sección:

Profesora:

Maldonado Alata, Ruth Elena

Curso:

Química General

Lima, 29 de noviembre del 2017


UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIRIA
FACULTAD DE INGENIERIA MECÁNICA SECCIÓN: G
QUIMICA GENERAL

INDICE
INTRODUCCION …………………………………………………………………………………………………… 3

FUNDAMENTO TEORICO ……………………………………………………………………………………… 4

 SOLIDOS ………………………………………………………………………………………………………… 4

EXPERIMENTO N°1: Diferencia entre solido cristalino y solido amorfo…………….……. 7

EXPERIMENTO N°2: Propiedades de los sólidos cristalinos……………………………………. 8

 2.1 Densidad de los sólidos……………………………………………………………………………… 8


 2.2 Absorción del agua………………………………………………………………………………….... 8
 2.2.1Higroscopia……………………………………………………………………………………………… 9
 2.2.2Delicuescencia………………………………………………………………………………………… 9
 2.2.3Sublimación……………………………………………………………………………………………. 10

EXPERIMENTO N°3: Obtención de solidos cristalinos…………………………………………….. 11

EXPERIMENTO N°4: Obtención de varios estados alotrópicos del azufre……………….. 12

EXPERIMENTO N°5: Confección de los modelos de celdas unitarias de …....………... 14


empaquetamientos comunes

CONCLUSIONES……………………………………………………………………………………………………... 17

RECOMENDACIONES……………………………………………………………………………………………... 18

BIBLIOGRAFIA………………………………………………………………………………………………………... 19

2
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIRIA
FACULTAD DE INGENIERIA MECÁNICA SECCIÓN: G
QUIMICA GENERAL

INTRODUCCIÓN
El presente informe corresponde a la sexta experiencia en el laboratorio de química
que tiene como objetivo poner en práctica la teoría impartida por la profesora.

En esta oportunidad realizamos el tema de agregación de la materia cuyo objetivo


principal es estudiar la diferencia entre un sólido amorfo y un sólido cristalino
En el estado sólido, las moléculas, átomos o iones que componen la sustancia están
unidos entre sí por fuerzas intensas, formando un todo compacto. Esto es una
característica de los sólidos y permite que entren las fuerzas de enlace dando lugar a
una red cristalina. En ella las partículas tienen movimientos, se limitan a vibraciones
en los vértices de la red en donde se encuentran. Por esta razón las sustancias sólidas
poseen forma y volumen propios
Los sólidos se clasifican como cristalinos o amorfos. Los sólidos cristalinos son sólidos
verdaderos, las partículas existen en un patrón regular, tridimensional,
denominado red cristalina.
Los sólidos amorfos no tienen una estructura microscópica regular como los sólidos
cristalinos. En realidad su estructura se parece mucho más a la de los líquidos que a la
de los sólidos.
El vidrio, el alquitrán, los polímeros de alta masa molecular como el plexiglás son
ejemplos de sólidos amorfos.

3
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIRIA
FACULTAD DE INGENIERIA MECÁNICA SECCIÓN: G
QUIMICA GENERAL

FUNDAMENTO TEÓRICO
El Estado Sólido
1. Sólido Cristalino y Sólido Amorfo:
Los sólidos se clasifican como cristalinos o amorfos. Los sólidos cristalinos son sólidos
verdaderos, las partículas existen en un patrón regular, tridimensional,
denominado red cristalina.
Los sólidos amorfos no tienen una estructura microscópica regular como los sólidos
cristalinos. En realidad su estructura se parece mucho más a la de los líquidos que a la
de los sólidos.
El vidrio, el alquitrán, los polímeros de alta masa molecular como el plexiglás son
ejemplos de sólidos amorfos.
2. Características Generales:
Los cristales poseen una constitución vectorial, es decir, sus propiedades
son función de la dirección. En las sustancias cristalinas no son equivalentes todas las
direcciones. La dependencia entre las propiedades de un cristal y la dirección está
influenciada por la simetría del mismo, es decir por el número de planos o de ejes de
simetría que son los que condicionan el crecimiento del cristal.
3. Fuerzas de Enlace:
Los sólidos cristalinos se clasifican en categorías dependientes del tipo de partículas
que forman el cristal y los enlaces que interaccionan entre ellas.
Las categorías son:
a.- Fuerzas Iónicas Constituidas por fuerzas electrostáticas entre iones
de signos opuestos que constituyen las partículas del cristal iónico. Desde que estas
fuerzas son considerables, los cristales iónicos resultan ser bastante duros,
quebradizos, malos conductores caloríficos y eléctricos y de punto difusión elevados
(600 a 3000ºC).
Ejemplo: NaCl. CaBr2, K2SO4, que son sales características.
b.- Fuerzas de Van der Waals Son fuerzas débiles, por lo cual los cristales son blandos y
de bajo punto de fusión. Son características de sustancias orgánicas que poseen este
tipo de fuerza de enlace entre sus moléculas neutras que constituyen sus partículas
cristalinas.
c.- Fuerzas de Enlace Covalente Los sólidos covalentes (sólidos de red cristalina), el
diamante es un ejemplo de los cristales que mantienen unidas sus partículas por
enlaces covalentes en tres dimensiones; cada átomo de carbono esta unido a otros
cuatro por un modelo tetraédrico, que permite reconocer la dependencia con el
tetraedro de Van´t Hoff para el átomo de carbono.

4
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIRIA
FACULTAD DE INGENIERIA MECÁNICA SECCIÓN: G
QUIMICA GENERAL
En cambio, el grafito, es menos compacto y blando, exfoliable y de más fácil ataque
por los agentes químicos, debido a que la estructura cristalina tiene una ordenación de
capas bidimensionales de enlaces covalentes entre sus átomos
según distribución hexagonal parecidos a los anillos del benceno.
d. Fuerzas dipolo-dipolo Las fuerzas dipolo-dipolo son atracciones entre dipolos
eléctricos de moléculas polares.
e. Fuerza dipolo-dipolo inducido Estas fuerzas se dan entre una molécula polar y otra
molécula no polar. La molécula polar induce un dipolo en la no polar.
f.- Fuerzas de Dispersión o de London Son atracciones que se dan entre cualquier tipo
de moléculas debido a los dipolos instantáneos que se forman producidos por las
fluctuaciones en la densidad eléctrica que rodea a los átomos. Las fuerzas de London
dependen de la forma de la molécula. Para moléculas de formas semejantes, crecen
con la masa molecular y con la polarización ya que esos factores facilitan la fluctuación
de los electrones.
g.- Fuerzas Ión-dipolo En estas fuerzas un catión atrae la carga parcial negativa de un
dipolo eléctrico o un anión atrae la carga parcial positiva del dipolo. Esta fuerza es la
responsable de la hidratación de los iones del agua. La hidratación del catión persiste
muchas veces en el sólido por ejemplo el Na2CO3.10H2O. Un catión se hidrata más
fuertemente cuanto menor sea su tamaño y mayor su carga.
h.- Fuerza de Enlace de Hidrógeno Es una interacción primordialmente de tipo dipolo-
dipolo especialmente fuerte, que se da entre un átomo de hidrógeno con carga parcial
positiva y un átomo electronegativo (normalmente N, O, ó F) La presencia del enlace
de hidrógeno en el H2O, NH3 y HF, justifica las anormalidades encontradas en sus
puntos de fusión, es también responsable de la alta capacidad calorífica molar del agua
líquida, así como de sus elevados calores de vaporización y de fusión.

Propiedades de los sólidos amorfos

Las moléculas de los sólidos amorfos están distribuidas al azar y las propiedades físicas
del sólido son idénticas en todas las direcciones (isotropía).
Las formas amorfas tienen una temperatura característica a la cual sus propiedades
experimentan cambios importantes. Esta temperatura se conoce como temperatura
de transición vítrea (Tg). La temperatura de transición a vidrio de un material amorfo
puede reducirse añadiendo moléculas pequeñas, denominadas "plastificadores", que
se adaptan entre las moléculas vítreas y les proporciona mayor movilidad.
Una consecuencia directa de la disposición irregular de las partículas en un sólido
amorfo, es la diferencia de intensidad que toman las fuerzas intermoleculares entre las
mismas, de ahí que la fusión se alcance a distintas temperaturas, según la proporción
de las distintas partículas que forman la muestra. De ello se deduce que un sólido
amorfo no tiene un punto de fusión definido, sino que dicha transformación acontece
en un intervalo de temperatura. Cuando se calienta un sólido amorfo, la sustancia no
manifiesta un punto de fusión, aunque se ablandan progresivamente aumentando su

5
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIRIA
FACULTAD DE INGENIERIA MECÁNICA SECCIÓN: G
QUIMICA GENERAL
tendencia a deformarse. En contraste, la temperatura de fusión de un sólido cristalino
es precisa y está bien definida.
En cuanto a sus propiedades elásticas, se puede afirmar que los sólidos amorfos
manifiestan las propiedades de los cristales. Por ejemplo, al aplicar una carga a un
material amorfo en un intervalo racionado de tiempo, la sustancia desarrollará una
deformación seudo-permanente, es decir, fluirá como si fuera un líquido
de viscosidad muy alta.
Respecto al magnetismo, los metales amorfos presentan las propiedades magnéticas
más notables, comportándose como materiales ferromagnéticos (aquellos en los que
se produce un ordenamiento magnético de todos los momentos magnéticos en la
misma dirección y sentido).

Sistemas cristalinos

Si se tienen en cuenta los elementos de simetría, se pueden distinguir siete sistemas


cristalinos, que toman el nombre de una figura geométrica elemental. Como son:

1. Cúbico (cubo)
2. Tetragonal (prisma recto cuadrangular)
3. Ortorrómbico (prisma recto de base rómbica)
4. Monoclínico (prisma oblicuo de base rómbica)
5. Triclínico (paralelepípedo cualquiera)
6. Romboédrico (paralelepípedo cuyas caras son rombos)
7. Hexagonal (prisma recto de base hexagonal)
Las diversas formas de un mismo cristal pueden proceder de dislocaciones, por los
vértices o por las aristas, de la forma típica. Estas modificaciones se pueden interpretar
a partir del conocimiento de la estructura reticular de un cristal.
El conjunto de caras externas que limita un cristal constituye una forma cristalina.
Estas caras se deducen unas de otras por acción de las operaciones de simetría del
cristal.

6
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIRIA
FACULTAD DE INGENIERIA MECÁNICA SECCIÓN: G
QUIMICA GENERAL

SÓLIDOS
EXPERIMENTO N°1: Diferencia entre sólido cristalino y sólido amorfo

 MATERIALES
- Trozo de brea
- 1 trípode
- Mechero bunsen
- Trozo de plástico
- Lamina de lata
 PROCEDIMIENTO:
a) Colocar un trozo de brea sobre una lámina de lata que debe de estar
sobre un trípode
b) Calentar suavemente empleando el mechero, observar
c) Repita a) y b) con un trozo de plástico (termoplástico)
 Resultados:

a) PLÁSTICO
-El plástico se reduce inmediatamente
-Se forman ampollas en el plástico mientras cambia a fase liquida

b) BREA
- La brea desprende vapores malolientes
-Se deforma rápidamente hasta pasar a fase liquida

7
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIRIA
FACULTAD DE INGENIERIA MECÁNICA SECCIÓN: G
QUIMICA GENERAL
EXPERIMENTO N°2: Propiedades de los sólidos cristalinos

2.1 Densidad de los sólidos

 MATERIALES:
- 12 clavos (hierro)
- 1 probeta
 PROCEDIMIENTO:
a) Pesar una docena de clavos (hierro)
b) Colocar 10 ml de agua en una probeta graduada
c) Adicionar la docena de clavos dentro de la probeta
d) Medir el nuevo volumen
e) Determinar la densidad del hierro
 RESULTADOS:

- Masa de los clavos =6.08 g

- ∆ de volumen= 0.2 ml

- Cálculo de la densidad:
𝑚
𝜌=
∆𝑣
6.08𝑔
𝜌=
0.2𝑚𝑙
𝜌 =30.4 g/ml

8
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIRIA
FACULTAD DE INGENIERIA MECÁNICA SECCIÓN: G
QUIMICA GENERAL
2.2 Absorción del agua

 Higroscopia
a) Dejar sobre una luna reloj un poco de sulfato de cobre anhidro al ambiente
b) Observar y anotar el cambio de color y la fase, después de una hora

 RESULTADOS:

-El sulfato de cobre anhidro se vuelve de color azul debido a la humedad del medio
ambiente

-La fase sigue igual de sólida.

 Delicuescencia
a) Dejar sobre una luna de reloj un poco de hidróxido de sodio al ambiente
b) Observar y anotar el cambio de fase después de una hora
 -RESULTADOS

-El hidróxido de sodio se derrite por que absorbe el agua que existe en el medio

9
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIRIA
FACULTAD DE INGENIERIA MECÁNICA SECCIÓN: G
QUIMICA GENERAL
 Sublimación
a) Colocar un gramo de yodo dentro de un tubo de ensayo limpio y seco
b) Anotar el color y la fase en el que se encuentra el yodo
c) Tapar el tubo
d) Calentar a 80°C, 150 ml de agua en un vaso de 250 ml.
e) Introducir el tubo dentro del vaso con agua
f) Observar y anotar el color y fase del Yodo después del calentamiento
durante 2 minutos
 RESULTADOS:

-El yodo sublima al cambio de temperatura y su color característico es el violeta pero


en estado sólido el color es de plomizo.

10
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIRIA
FACULTAD DE INGENIERIA MECÁNICA SECCIÓN: G
QUIMICA GENERAL

EXPERIMENTO N°3: Obtención de sólidos cristalinos

3.1A partir de una solución acuosa sobresaturada

 MATERIALES:

- Tubo de ensayo
- Sulfato de cobre
- Caja de Petri
- Escarbadientes
- Papel filtro
- Lupa

 PROCEDIMIENTO:
a) Sostenga con la mano el tubo de ensayo que contiene sulfato de cobre (sólido)
en agua y sométalo a calentamiento suave a fuego directo hasta disolución
completa.
b) Vierta la solución acuosa de CuSO4 caliente a la caja Petri y cúbrala con la tapa
de la caja Petri. Deje enfriar a temperatura ambiente y de vez en cuando
observe sin mover la base de la caja Petri (aprox. Cada 15 minutos) hasta la
formación de cristales de CuSO4.5H2O. Observe la propagación de la
cristalización.
c) Con un escarbadientes o palito de fósforo separe varios monocristales en un
papel de filtro y obsérvelo con el microscopio (o una lupa).
d) Observar y anotar.
 RESULTADOS:

 Durante el intervalo de tiempo la solución iba cristalizándose.


 Se observó la formación de cristales o polvo azul, ligeramente eflorescente al
aire.

11
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIRIA
FACULTAD DE INGENIERIA MECÁNICA SECCIÓN: G
QUIMICA GENERAL

EXPERIMENTO N°4: Obtención de varios estados alotrópicos del azufre

a) Azufre prismático

 MATERIALES:
- 1g de azufre
- Crisol
- Microscopio
- Mechero Bunssen

 PROCEDIMIENTO:
- Fundir 1 gramo de azufre al calor suave en un crisol, observando las
transformaciones que se suceden por acción del calor, cuando la sustancia
emite vapores, retirarla del fuego, y al formarse una película en su superficie
perforarla con un punzón y volcar el contenido líquido que aún resta. Déjelo
enfriar y observe los cristales obtenidos, verificando su forma prismática. Ver al
microscopio.
-

 RESULTADOS

 El azufre cambia de color de amarillo a anaranjado.


 Con una lupa se observa cristales anaranjados de forma prismática.

b) Azufre amorfo

 MATERIALES:
- 1g de azufre
- 1 balón
- Cristalizador

12
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIRIA
FACULTAD DE INGENIERIA MECÁNICA SECCIÓN: G
QUIMICA GENERAL
 PROCEDIMIENTO
- Fundir 1 gramo de azufre en un balón hasta que emita vapores, volcarlo sobre
el dispositivo que muestra la figura 3 (está en el manual de laboratorio de
Química), comprobar el estado amorfo y la elasticidad de la variedad formada.
 RESULTADOS

 Se llega a observar la formación del azufre amorfo o plástico y al tocarlo se


comprueba su propiedad plástica.

13
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIRIA
FACULTAD DE INGENIERIA MECÁNICA SECCIÓN: G
QUIMICA GENERAL

EXPERIMENTO N°5: confección de los modelos de celdas unitarias de


empaquetamientos más comunes.

1)EMPAQUETAMINETO CUBICO SIMPLE

Nº de coordinación: 6

Átomos por celda: 8 vértices*1/8 =1

Relación entre la longitud de arista y el

Radio del átomo: 2r = a

Eficacia del empaquetamiento: 52%

Vocupado 4 3r 3 4 3r 3 


    0.52
Vcelda a3 ( 2r ) 3 6

2) EMPAQUETAMIENTO CUBICO DE CUERPO CENTRADO


Cúbica centrada en el cuerpo
Nº de coordinación:8
Átomos por celda: 8 aristas*1/8 + 1centro =2
Relación entre la longitud de arista y el radio del átomo:
c b
3a
r
4
Eficacia del empaquetamiento: 68%

Vocupado 24 3 r 3 24 3 r 3 3


b2=a2+a2     0.68
c2=a2+b2=3a2 Vcelda a3 ( 4r ) 3 8
3
c= 4r =(3a2)1/2
14
Cúbica centrada en el cuerpo (BCC): Fe, Cr, Mo, W, Ta, Ba.
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIRIA
FACULTAD DE INGENIERIA MECÁNICA SECCIÓN: G
QUIMICA GENERAL

3)EMPAQUETAMIENTO CUBICO DE CARA CENTRADAS

4)EMPAQUETAMIENTO EXAGONAL COMPACTO


Hexagonal (h.c.):

Nº de coordinación:12
Átomos por celda: 2
c Para el hexágono (3celdas):
12 vérticesx1/6 +2 carasx1/2 +3centro=6átomos

Eficacia del empaquetamiento: 74%


Parámetros: a = ancho del hexágono
a c= altura; distancia entre dos planos

razon axial c/a para esferas en contacto=1.633


Be c/a = 1.58
a=2R Cd c/a = 1.88

c=√8𝑅/3
Hexagonal compacta (h.c): Be, Mg, Zn, Cd, Ti

15
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIRIA
FACULTAD DE INGENIERIA MECÁNICA SECCIÓN: G
QUIMICA GENERAL

SÓLIDOS CRISTALINOS
Un sólido cristalino es aquél que tiene una estructura periódica y ordenada, que se
expande en las tres direcciones del espacio, por lo que presentan una forma
invariante, salvo por la acción de fuerzas externas.

 CRISTALES IÓNICOS
Al estar formado por aniones y cationes de distintos tamaños, las fuerzas de
cohesión son debidas a enlaces iónicos, por lo que la energía del enlace oscila
en torno a los 100KJ/mol. Son duros y frágiles, presentan un alto punto de
fusión, son buenos conductores del calor y la electricidad en estado líquido. Ej.
𝑨𝒍𝟐 𝑶𝟑 , NaCl, Ba𝑪𝒍𝟐 , sales y silicatos.
 CRISTALES COVALENTES
Las fuerzas de cohesión son debidas a enlaces covalentes, por lo que las
uniones presentan energía del orden entre 100 y 1000 KJ/mol. Son duros e
incomprensibles, malos conductores del calor y la electricidad. Ej. Grafito,
diamante, cuarzo Si𝑂2.
 CRISTALES MOLECULARES
Constituido por moléculas, las fuerzas de cohesión son debidas a puentes de
hidrógeno y a fuerzas de Van der Waals, que son intensidad reducida. Por ellos
su energía de cohesión es del orden 1 KJ/mol. Son blandos, compresibles y
deformables, presentan bajo punto de fusión y son malo conductores del calor
y la electricidad. Ej. S𝑂2, 𝐼2 , 𝐻2 𝑂 (hielo).
 CRISTALES METÁLICOS
Cada punto de masa lo constituye un átomo de metal. Los electrones están
deslocalizados, moviéndose por todo el cristal. Tienen buena resistencia antes
esfuerzos externas y son buenos conductores del calor y electricidad. Ej. Li, Ca,
Na.

16
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIRIA
FACULTAD DE INGENIERIA MECÁNICA SECCIÓN: G
QUIMICA GENERAL

CONCLUSIONES

 La densidad del hierro es de 30.4 g/ml.


 La brea en un sólido amorfo y el plástico (termoplástico) es un sólido cristalino
 El hidróxido de sodio al dejarlo al ambiente este absorbe la humedad
 El yodo se sublima con gran facilidad

17
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIRIA
FACULTAD DE INGENIERIA MECÁNICA SECCIÓN: G
QUIMICA GENERAL

RECOMENDACIONES

 Se recomienda lavar los instrumentos a utilizar para un mejor uso.


 Para el cálculo de la densidad es necesario una variación de volumen más
precisa

18
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIRIA
FACULTAD DE INGENIERIA MECÁNICA SECCIÓN: G
QUIMICA GENERAL

BIBLIOGRAFIA
Internet:

-http://quimica.laguia2000.com/quimica-organica/solidos-cristalinos

-http://tecnologiaselectividad.blogspot.com/2009/08/estado-solido-solido-amorfo-y-
solido.html

Libros:

-QUIMICA LA CIENCIA CENTRAL: BROWN, THEODORE, LEMAY, H.


EUGENE. Grupo Prentice Hall, Hispanoamericana S.A. México.

- QUIMICA GENERAL: WHITTEN, KENNET; GAILEY, KENNET; DAVIS


RAYMOND. Ed. Mc Graw Hill. Interamericana de México. España.

- LA CIENCIA E INGENIERIA DE LOS MATERIALES: WILLIAM, DONALD.


Grupo Editorial Iberoamérica. México.

19

Вам также может понравиться