“Sistemas de Gestión de Calidad”

La calidad ha sido definida como “la totalidad de características de una entidad que se
basa en su capacidad para satisfacer necesidades establecidas o implícitas”. Las
necesidades de calidad establecidas o implícitas son los recursos utilizados para definir
los requerimientos del proyecto por parte del dónate y los beneficiarios. También se define
como “Conformidad con los requerimientos o aptitud para el uso”

Introducción.
El proyecto tiene como finalidad el desarrollar, a través de un programa de extensión,
actividades de capacitación y servicios de asesoramiento a las organizaciones públicas y
privadas, en la aplicación de normas en sistemas de calidad, con prioridad en que el
desarrollo de la actividad posibilite un aporte directo a la adquisición de capacidades de
gestión en las organizaciones y por extensión en el resto de los actores económicos y
sociales.

Las temáticas planteadas se abordarán bajo la modalidad de exposiciones de difusión a

realizarse en la unidad académica o en las organizaciones elegidas, abocado al proyecto.

Esta preocupación por la calidad y la responsabilidad social ha llevado a que aparezcan

modelos y guías para desarrollarlas. como la norma ISO 9001, excelencia en el área de
calidad, el en foque de las ESR para la responsabilidad social en el ámbito de la
responsabilidad social. En esta línea, una parte de la literatura considera que la
responsabilidad social ha entrado en el área de la calidad, como un elemento a considerar
dentro de una cultura de calidad.

Objetivos.
Objetivo general:
Lograr un cambio de paradigma en la gestión de las organizaciones públicas y privadas
abordando los conceptos de calidad y certificación, para propender a una transformación
cultural que permita una mayor competitividad.

Objetivos particulares:
Lograr, a través de actividades de capacitación, que los prospectos estén en condiciones
de:
 Comprender los conceptos vinculados a la problemática de la calidad en la
gestión de las organizaciones.
  Identificar necesidades de cambio en los procesos administrativos críticos de
las organizaciones y de los sectores en los que participan.

 Aplicar metodologías para la instrumentación de procesos de gestión de la

calidad.

 La importancia de la certificación de la norma ISO 9001, en gestión de calidad.

 El ser una ESR como forma de calidad.

Justificación.
Las organizaciones necesitan del apoyo de las instituciones de educación superior para
que, a través de las actividades a desarrollar por profesionales especialmente preparados
y con conocimientos específicos de los diferentes sectores, colaboren en el proceso de
incrementar su aptitud para dar respuestas a los requisitos de competitividad en un
contexto internacional globalizado, lo que requiere pensar en el cliente y sus necesidades,
aprender a diferenciarse y asociarse para competir, para lo cual es preciso desarrollar y
certificar sistemas de gestión de calidad.

En el caso de las pequeñas y medianas empresas, hasta hace algunos años, sólo
requerían sistemas de gestión que actuaban casi exclusivamente sobre los aspectos
económicos, financieros y administrativos de su operación. Sin embargo, a la luz de la
creciente competitividad, de la inclusión en redes empresariales o asociativas o la
integración a nuevas cadenas de valor, se evidencia la necesidad de gestionar otros
aspectos del negocio que pasaron a tener tanta importancia como aquéllos. Durante
mucho tiempo, y en algunos casos hasta la actualidad, un importante número de
emprendedores al frente de estas empresas gestionó más apoyado en la intuición que en
herramientas concretas que le permitieran diferenciar la forma de hacer sus negocios.

Indudablemente, la implementación de normas de calidad constituirá un verdadero reto

para su gestión, ya que involucra un proceso de cambio en la estrategia empresarial, en la
manera de analizar el mercado, en el compromiso con la gestión de la calidad, en la
planificación y desarrollo del capital humano, en la generación de alianzas con
proveedores, en el manejo eficiente de la información, en la gestión orientada hacia el
cliente y en la continua formalización, actualización y mejora de las estrategias y planes;
aspectos todos que exigen un sustancial cambio en la forma de concebir los negocios y de
gestionar las empresas.

La posible presencia de algunas características en las organizaciones destinatarias de

este proyecto, como la ausencia de sistemas de información adecuados que les provean
información útil de acuerdo a sus necesidades, la dificultad para incorporar nuevas
tecnologías y el desconocimiento de herramientas básicas de gestión, necesarias para el
control de la evolución y la situación de la empresa, serían importantes barreras para el
acceso a un proceso de certificación para cuya superación es menester la generación de
cambios significativos.

Conscientes de ello, estamos convencidos de la riqueza que la norma de calidad encierra

a través de sus principios y postulados y de la imperiosa necesidad de que los
empresarios de entidades que por su reducida magnitud precisan ayuda especializada
para afrontar estos desafíos y los profesionales vinculados a su asesoramiento, las
consideren como una guía para la introducción de cambios para la mejora continua de su
gestión. Esto implica pensar en normas de calidad, aun cuando no se tenga el propósito
de alcanzar la certificación.

Habida cuenta de la influencia de las organizaciones en el desarrollo regional, la

implementación en ellas de sistemas de gestión de calidad y la adecuación de los
procesos correspondientes, genera un impacto positivo que se extiende a los eslabones
de las cadenas de valor que integran, e indirectamente, hacia los consumidores y la
comunidad en general.

Características de Calidad

Todos tienen una diversidad de características que facilitan la identificación de su calidad. Las
cuales, son parte de las condiciones, y así mismo, alcanzar los requerimientos del proyecto y
sirven para ser utilizados por los beneficiaros. Las características de calidad se relacionan con
los atributos, medidas y métodos de un producto o servicio. Algunas características de calidad
son:

 Funcionalidad es el grado, por el cual un equipo o herramienta ejecuta su función

prevista, esto es importante especialmente para equipos clínicos, para que la
atención a pacientes sea cómo se espera.

 Ejecución, es la forma en que un producto o servicio se ejecuta o utiliza según su uso

previsto. Por ejemplo, un sistema de agua tiene que ser diseñado y construido para
resistir condiciones extremas y requerir poco mantenimiento para reducir el costo a
la comunidad e incrementar su sustentabilidad.

 Confiabilidad, es la capacidad de un servicio o producto para funcionar como se tiene

previsto bajo condiciones normales sin fallas. Los insumos químicos utilizados para
exámenes clínicos deben proveer la información de una manera consistente y
confiable que ayude a identificar enfermedades graves. La confianza de los
beneficiarios depende de la calidad de los insumos utilizados.

 Importancia, es la característica de como un producto o servicio alcanza las

necesidades reales de los beneficiarios, debe ser pertinente, aplicable, y apropiado
para su uso previsto o aplicación.

 Puntualidad, como el producto o servicio es entregado a tiempo para resolver los

problemas cuando se necesita y no después, esto es una característica importante
para el trabajo de salud y es vital en los proyectos emergencia.

 Conveniencia, define la aptitud de su uso, su apropiada y correcta función, el equipo

agrícola tiene que ser diseñado para operar según las condiciones del suelo para los
beneficiarios que lo utilizar.
El ciclo PHRA (Planificar, Hacer, Revisar, Actuar,)
La herramienta más popular utilizada para determinar el aseguramiento de la calidad es el
ciclo de Shewhart/Deming.
Los cuatro pasos del aseguramiento de la calidad son:

 Planificar: Establecer los objetivos y procesos requeridos para entregar los

resultados deseados.
 Hacer: Implementar el proceso
 Revisar: Monitorear y evaluar el proceso implementado evaluando los resultados
versus los objetivos predeterminados.
 Actuar: Aplicar las acciones necesarias para mejorar si los resultados requirieran
cambios.

TIC, ISO, Industria 4.0 y ESR

TIC (tecnologías de información y comunicación)

El planificar y gestionar la infraestructura de TIC de una organización es un trabajo difícil y

complejo que requiere una base muy sólida de la aplicación de los conceptos
fundamentales de áreas como las ciencias de la computación y los sistemas de
información, así como de gestión y habilidades del personal. Se requieren habilidades
especiales en la comprensión, por ejemplo, de cómo se componen y se estructuran
los sistemas en red y cuáles son sus fortalezas y debilidades. En sistemas de información
hay importantes problemas relacionados con el software como: la fiabilidad, seguridad,
facilidad de uso y la eficacia y eficiencia para los fines previstos, todas estas
preocupaciones son vitales para cualquier tipo de organización.

Las empresas y entidades pasaron a utilizar las TIC como un nuevo canal de difusión de
los productos y servicios aportando a sus usuarios una ubicuidad de acceso. Aparecieron
un segundo grupo de servicios TIC como el comercio electrónico, la banca en línea, el
acceso a contenidos informativos y de ocio y el acceso a la administración pública.

ISO 9001:2015

ISO 9001:2015 es la norma de sistema de gestión de la calidad (SGQ) internacionalmente

reconocida, usada por organizaciones que desean verificar su capacidad para proveer
productos y servicios que atienden las necesidades de sus clientes, así como requisitos
legales y reglamentarios aplicables, para de esta manera aumentar la satisfacción del
cliente mediante mejoras de proceso y evaluación de la conformidad.

Los sistemas de gestión están cada vez más vinculados con el éxito y supervivencia de
las organizaciones. De forma paralela, directores generales y gerentes de todo el mundo
enfatizan la importancia que tienen las auditorías independientes para ayudar a asegurar
que los sistemas de gestión alcanzan sus objetivos.
ESR (Empresa Socialmente Responsable)

Como consecuencia, la gestión de la calidad considera y ha ido incorporando elementos

de la responsabilidad social, lo que indica que la gestión 80 JUAN JOSÉ TARÍ GUILLÓ -
MARIANO GARCÍA FERNÁNDEZ de la calidad puede ayudar a desarrollar determinadas
dimensiones de la responsabilidad social porque existen paralelismos entre ambas. Por
ejemplo, la gestión de la calidad satisface las expectativas de los clientes y otros grupos
de interés como por ejemplo empleados, proveedores, comunidad en la que opera,
sociedad en general, inversores.

La calidad y responsabilidad social. Aporta evidencia de que existen empresas en el

sector servicios con un mayor nivel de gestión de la calidad que, a su vez, desarrollan
acciones de responsabilidad social en mayor medida que las que tienen un menor nivel de
gestión de la calidad. En este sentido, las empresas que tienen un sistema de gestión de
la calidad más avanzado pueden ser más proclives a desarrollar un comportamiento más
responsable socialmente.

Industria 4.0
El movimiento industrial hacia lo que denominamos la cuarta revolución industrial, o
industria 4.0, es un proceso inevitable que fusiona los dos mundos, digital e industrial, y la
calidad se inserta transversalmente en todos los procesos tradicionales y digitales
El sistema de la Industria 4.0 es capaz de generar un flujo regular de información, muy
superior al que podría disponerse si se usaran esquemas, estrategias logísticas, y modos
de producción más tradicionales. Además, estas informaciones pueden ser
intercambiadas muy rápidamente, tanto internamente (por comunicación directa o a través
de una Intranet) como externamente (por comunicación a través de Internet)
Conclusiones
La mejora continua: En cuanto a la calidad siempre se enfoca en mejorar la satisfacción
de los interesados en el sistema a través de mejoras continuas e incrementales a los
procesos, incluyendo el remover cualquier actividad innecesaria. Aplicando un proceso
que consecutivamente mejore cada elemento del sistema de calidad se puede alcanzar
mejores resultados que tratando de esperar hasta el fin de una fase o una evaluación de
mitad de ciclo para comenzar a hacer ajustes y mejoras al trabajo. Requiere poco esfuerzo
y mediante la ejecución de pequeñas mejoras el proyecto puede alcanzar niveles
importantes de calidad.

Planear el diseño y desarrollo: Se define cómo se administra el proceso de desarrollo de

productos, cuáles son los recursos necesarios, quiénes son responsables de su ejecución,
cómo se gestiona la interacción entre las diferentes áreas, se fijan indicadores y se
establece cómo se realizará el seguimiento a las tareas.

La calidad tiene respuesta a los retos de las empresas y de la sociedad ante el cambio de
paradigma económico; así mismo, al trabajo en equipo, su capacidad de adaptación y su
interés en la continua adquisición de nuevas habilidades profesionales.
Bibliografía

Walter Shewhart "Statistical Method From the Viewpoint of Quality Control", 1939

International Organization for Standardization (ISO), Quality Management and Quality Assurance (Geneva,
Switzerland: ISO Press, 1994).

Joseph M. Duran, Quality Control Handbook (1951)

www.pm4dev.com

Association for Computing Machinery. Computing Degrees and Jobs (en inglés) (Foster y Jonker, 2007)