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DISCUSIÓN DE RESULTADOS
Resultados obtenidos por fotografías
Observaciones
La solución se vuelve brumosa y de un color grisáceo al agitar la
solución compuesta por una muestra (soluto) y agua (solvente).
Pequeñas partículas blancas presentes en la superficie de la solución
y polvillo negro situados en la base del recipiente.
Cambia a un color rojo grosella después de calentar la solución
además de observarse partículas blancas y negras con agitación
constante (precipitación).
La solución toma un color negro muy oscuro al añadir carbón activado.
Vuelve a tomar el color de rojo grosella después de filtrar la solución y
someterlo a calentamiento, aún se puede ver una mínima cantidad de
impurezas.
Formación de cristales a temperatura ambiente.
Obtención de cristales casi 100% puros sin solventes después de
filtrar al vació y posterior secado.
Explicaciones de lo observado
Se utilizó la técnica de recristalización para la obtención de los
cristales altamente puros.
Se usó el carbón activado para decolorar la sustancia y desprender las
impurezas que hay en la sustancias.
La filtración al vacío permitió obtener la mayor cantidad de cristales
sólidos.
CONCLUSIONES
El rendimiento obtenido (55.33 %) en la recristalización es debido a que
una pequeña cantidad de masa de los cristales se han perdido al
momento de filtrar la solución y separar las impurezas; y también
cuando se hizo la filtración de los cristales.
El rendimiento obtenido confirma que la recristalización es un buen
método para obtener cristales mayormente puros.
El porcentaje de cristalización (67%) indica que quedaron algunas
impurezas en el producto final y que algunos pequeños cristales se
quedaron en el cristalizador por el rápido enfriamiento. Esto reafirma
que es imposible que una sustancia sea 100% puro en la naturaleza.
El carbón activado al ser un adsorbente y por su porosidad, cumple la
finalidad de eliminar las impurezas de las sustancias, prueba de ello son
los cristales transparentes obtenidos.
La filtración al vació permite obtener la mayor cantidad de cristales y
desprender el solvente de los cristales, aunque es necesario su
posterior secado para eliminar la humedad presente en los cristales.
Es necesario lavar dos veces con pequeñas porciones de solvente
helado porque generalmente algunos cristales se quedan adheridos a
las paredes del recristalizador y es necesario el lavado para poner todos
los cristales en el embudo Buchner.
La muestra desconocida es ácido benzoico (sustancia b) y se puede
reconocer por la forma y tamaño de los cristales obtenidos.
La temperatura de fusión de la muestra hallada debe ser ligeramente
menor al de las tablas, debido a las impurezas que ocasionan que la
temperatura de fusión disminuya su valor real.
BIBLIOGRAFÍA
Gil, E., Ocando, M., & Valero, M. (16 de Junio de 2015). Aspirina (Ácido
Acetilsalisílico). Obtenido de
http://aspirinaemm.blogspot.pe/2015/06/produccion.html
Martinez, J., Barrios, F., Peláez, O., & López, C. (17 de Junio de 2016).
proceso-aspirina-105i1.pdf. Obtenido de
https://ppqujap.files.wordpress.com
ANEXOS
Aplicación Industrial
Síntesis de la Aspirina