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CICLO: VIII
ÍNDICE
Carátula Pag.
I. Introducción .......................................................................................................................................... 2
1. Origen de la Auditoria .................................................................................................................. 3
2. Naturaleza y Objetivos de la Auditoria....................................................................................... 3
2.1 Naturaleza ................................................................................................................................ 3
2.2 Objetivos.................................................................................................................................. 3
3. Alcance de la Auditoria ................................................................................................................ 4
4. Antecedentes y Base Legal de la Organización......................................................................... 4
4.1 Antecedentes ............................................................................................................................ 4
4.2 Base Legal ................................................................................................................................ 5
5. Comunicación de Hallazgos ........................................................................................................ 6
6. Memorando de Control Interno................................................................................................... 8
7. Otros Aspectos Importantes ......................................................................................................... 8
8. Evaluación de Factores Externos y Factores Internos……………………………………9
II. Observaciones……………………………………………………………………………..10
Primera Observación………………………………………………………………………11
Segunda Observación……………………………………………………………………...13
Tercera Observación………………………………………………………………………15
Cuarta Observación………………………………………………………………………..17
Quinta observación………………………………………………………………………...19
Sexta observación…………………………………………………………………………21
III. Conclusiones……………………………………………………………………………...23
IV. Recomendaciones…………………………………………………………………………24
V. Anexos
Anexo Nº1………………………………………………………………………………...27
Anexo Nº2………………………………………………………………………………...28
Anexo Nº3………………………………………………………………………………...31
Anexo Nº4………………………………………………………………………………...34
Anexo Nº 5………………………………………………………………………………..37
LA CALIDAD Y EXCELENCIA DE LA GESTIÓN
ADMINISTRATIVA “HOSTEL LA CASONA”
I. INTRODUCCIÓN
La administración de personal implica el manejo del recurso más preciado de la organización. La
eminente dignidad de la persona humana debe guiar toda esta actividad.
El área de la administración de los Recursos Humanos, atañe a todos los ejecutivos con personal a
su cargo. El Departamento de Personal cumple dentro de la Organización, la función de asesorar a
ejecutivos y empleados mediante sus conocimientos especializados. En última instancia, el
desempeño y bienestar de cada empleado dependen tanto de su supervisor o jefe inmediato, como
del Departamento de Personal de su Organización.
El principal desafío que enfrenta la sociedad es el mejoramiento continuo de las Organizaciones que
la integran. La administración de personal existe para mejorar la contribución de los recursos
humanos a las Organizaciones.
Es por eso que se realiza el presente Plan de Auditoria en el cual sirve de guía mostrarnos la
manera en que se procederá durante todo el tiempo del proceso de auditoria; en cuanto a los
procesos de Adquisición, Desarrollo, y estimulación de los RR.HH., se detectan y analizan los
problemas existentes y se sugiere soluciones y correctivos dentro de un marco de Administración
estratégica de los RR.HH, asegurando mejores resultados.
1. Origen de la Auditoria
La realización de la presente auditoria del “Hotel la Casona” ha sido elaborada por las
siguientes razones:
- Motivos del examen: La Auditoria administrativa es una evaluación integral o parcial de
una organización con la finalidad de verificar el desempeño y las posibles mejoras con
el propósito de poder sugerir alternativas de solución aplicando un análisis causa -
efecto que concilie los hechos con las observaciones.
- El desarrollo de la presente auditoria es de carácter Académico, para cumplir con los
requisitos de la Escuela Académica Profesional de Administración y su estructura
curricular.
- También para demostrar nuestras capacidades como auditoras.
2. Naturaleza y Objetivos de la Auditoria
2.1 Naturaleza
El tipo de evaluación practicada en la presente auditoria corresponde a una
Auditoria Especial del “Hotel la Casona “.
2.2 Objetivos
Objetivos General
Objetivo Específicos
3. Alcance de la Auditoria
El ámbito de aplicación de la presente Auditoria comprende a la dirección del
“Hotel la Casona”, teniendo como duración del ciclo regular 2017-II, del 01.09.17
al 31.12.17
4. Antecedentes y Base Legal
4.1 Antecedentes
“Hotel la Casona”. Es una empresa de derecho privado constituida el 6 de julio
del 2008 por la señora Josefina Alegre Pacheco con el número de ruc:
20495832229. El estado de la empresa es activo y se dedicada a brindar
servicios de alojamiento a turistas que visitan la hermosa ciudad de Caraz.
Desde la creación de la empresa, la oficina de Recursos Humanos hasta la
fecha no se ha desarrollado ningún trabajo de auditoria.
4.2 Base Legal
A) Regulado bajo el Decreto Supremo N° 001.2015-MINCETUR
0.37 0.74
1.00 1.77
DEBILIDADES
1. No cuenta con documentos de gestión
0.08 1 0.08
referidos a funciones realizadas por el
personal administrativo.
2. Retraso en los pagos de sus trabajadores 0.05 1 0.05
3. No cumplen sus normas actualizadas como el 0.06 1 0.06
ROF, MOF, etc.
4. Priorizar las actividades más importantes.
0.05 1 0.05
5. Lograr cumplir con la satisfacción de las
necesidades de la población.
0.07 2 0.14
0.31 0.38
1.00 2.27
a. Condición
Actualmente se observa que el área administrativa carece de un organigrama
debidamente actualizado.
De manera que no permite desempeñarse adecuadamente a los trabajadores en
cada una de las funciones asignadas y así lograr los objetivos, eficiencia y
eficacia en su labor diaria.
Por tal motivo no se está cumpliendo las funciones de cada uno de los
interesados en lograr la eficiencia, eficacia de sus servicios ofertados.
b. Criterio
Según el manual de funciones de la empresa indica que es elaborado con el
propósito de establecer claramente las funciones específicas de cada
colaborador, obteniendo una guía que permite definir funciones y
responsabilidades, a fin de eliminar la duplicidad de competencias, tareas y
fortalecer los procesos operativos y administrativos
c. Efecto
Las consecuencias básicas que han dado lugar a la presente situación observada
son las siguientes:
ocasiona que el trabajador no tenga una verdadera y clara identificación del
cargo.
Reclamos, desmotivación e insatisfacción de los trabajadores reflejados en
su desempeño laboral padece en un incremento del 40 % aproximadamente.
Limitaciones para mejorar el desarrollo del desempeño en su trabajo de cada
trabajador.
d. Causa
Las razones básicas que han dado lugar a la presente situación observada son las
siguientes:
por la falta de previsión de actualización del documento, generando una
situación de incumplimiento y publicación de funciones en las tareas que
realizan los trabajadores.
Carencia de programas relacionados a la implementación del manual de
funciones.
Débil control sobre las funciones que realiza cada trabajador.
Comentarios
Comentarios (1)
El descargo realizado por los implicados en la falta de actualización del MOF
incide en el siguiente:
por la falta de previsión de actualización del documento, generando una
situación de incumplimiento y publicación de funciones en las tareas que
realizan los trabajadores.
Carencia de programas relacionados a la implementación del manual de
funciones.
Débil control sobre las funciones que realiza cada trabajador. Comentarios.
Evaluación de Los Comentarios
De los descargos realizados por nosotras las encargadas de la realización de la
auditoria determinamos estar de acuerdo con lo sustentado, por lo que no se
encuentra necesidad alguna de aplicar sanciones, pues lo errores cometidos es por
la falta de actualizar el documento del MOF.
-
“EVALUAR EL CUMPLIMENTO DE LAS FUNCIONES ENCARGADAS
AL DEPARTAMENTO DE MANTENIMIENTO Y RECEPCIÓN DEL
HOSTAL LA CASONA”
a. Condición
Existe un bajo número de personal incentivado por su desempeño.
Realización de funciones ajenas a su cargo.
b. Criterio
“propender a la promoción del trabajador en merito a su profesionalismo,
responsabilidad, eficiencia y disciplina”. Art 30 literal c) de las obligaciones
del empleador. Reglamento interno del hotel.
Reglamento interno del hotel Art. 37 de régimen disciplinario y de sanciones,
literales a), b), c), e), y f).
Actividades descritas en los manuales de funciones.
c. Efecto
Conformismos del personal que no ha sido incentivado.
Falta de aspiraciones de superación laboral.
Retraso en el desarrollo normal de actividades en su cargo y de las que
dependen del mismo.
d. Causa
no hay una política de incentivos que beneficie al personal de cada una de las
áreas operativas del hotel.
Falta de cumplimiento satisfactorio de las actividades que ejecutan.
Inexistencia de un nivel adecuado de personal temporal para cubrir la
demanda de los demás servicios que presta el hotel.
Comentarios (2)
Se aplicó las actividades trazadas en el programa de trabajo para evaluar el objetivo de la
empresa en cuanto al compromiso empresarial del personal y su desempeño. Para obtener
información se utilizaron métodos como análisis documental.
Evaluación de Los Comentarios
a. Condición
Se ha observado que en el área administrativa existe un atraso de 03 días en los
pagos de los trabajadores actualmente en el Hotel la Casona; Pero si se les deposita
su sueldo completo y se les proporciona los beneficios sociales de acuerdo a ley
(seguro social.)
b. Criterio
Según la ley N° 29783 de protección de los derechos del trabajador dice que la
empresa puede tener un retraso de pagos a sus trabadores , pero no debe prolongarse
por tiempo, además la debe comunicar a tiempo a los trabadores el motivo por el cual
no se les está realizando sus pagos en la fecha o periodo establecido.
c. Efecto
Las consecuencias básicas que han dado lugar a la presente situación observada son
las siguientes:
Muchos de los trabajadores realizan reclamos acerca de sus pagos, ya que tienen
deudas pendientes o pagos de intereses a entidades financieras y saben que tiene
pagar puntualmente y en una fecha determinada, para no incurrir en deudas mayores.
d. Causa
Las razones básicas que han dado lugar a la presente situación observada son las
siguientes:
Deficiente administración de sueldos para los trabajadores en una fecha
determinada.
No se coordina adecuadamente con el área correspondiente para el desembolso a
tiempo de los sueldos.
Debido al incumplimiento de desembolso de sueldos en la fecha establecida,
surgen los reclamos por parte de muchos trabajadores.
Comentarios (3)
La empresa es consciente de que debe pagar en una fecha determina a sus trabajadores o
comunicar las razones por las cuales no se les puede depositar los sueldos dicha fecha;
genera que estos realicen reclamos por falta de información en el tiempo oportuno.
Evaluación de Los Comentarios
De los descargos realizados por nosotras las encargadas de la realización de la auditoria
determinamos estar de acuerdo con lo sustentado, por lo que no se encuentra necesidad
alguna de aplicar sanciones, pues lo errores cometidos se pueden solucionar fácilmente
con una comunicación oportuna a los trabajadores.
a. Condición
Es que actualmente el “Hotel la Casona” no pone en práctica la realización de los
estándares de calidad para medir la realización de sus actividades.
b. Criterio
Según el manual de calidad de la empresa específica que en los servicios que ofrece
“Hotel la Casona”, se hacen controles de calidad que aseguran el cumplimiento de
requisitos durante todo el proceso de servicio, y el servicio final es verificado por el
cliente. Asegura la calidad de su servicio mediante el cumplimiento de estándares de
calidad, tanto los requeridos por los clientes como los establecidos por las normas
técnicas peruanas NTP ISO 9001:2008;
c. Efecto
Las consecuencias básicas que han dado lugar a la presente situación observada son
las siguientes:
Que no se brinda un buen servicio a los clientes dado que los procesos no se
desarrollan del todo bajo en condiciones controladas, con las herramientas necesarias
para la mejora continua de los procesos involucrados en brindar los respectivos
servicios.
d. Causa
Las razones básicas que han dado lugar a la presente situación observada son las
siguientes:
Que no se involucra al conjunto de procesos orientados a proporcionar una base
documental, asegurando que los procesos se desarrollen bajo condiciones
controladas, brindando las herramientas necesarias para la mejora continua de los
procesos involucrados, tales como indicadores de medición y criterios de
aceptación para los procesos y servicios.
Que no se pone en práctica el manual de calidad.
No se utiliza el manual de calidad para para realizar los diseños o servicios a
ofrecer.
Comentarios (4)
La empresa tiene indicadores de calidad para sus actividades, pero se ha determinado que
no se vienen cumpliendo o poniendo en práctica, tales como indicadores de medición y
criterios de aceptación para los procesos y servicios.
Evaluación de Los Comentarios
De los descargos realizados por nosotras las auditoras de la realización de la auditoria
determinamos estar de acuerdo con lo sustentado, por lo que no se encuentra necesidad
alguna de aplicar sanciones, pues lo errores cometidos se deben solo a la falta de no poner
en práctica el sistema de gestión de calidad.
a. Condición
Se observado que en el área administrativa existe deficiencia en cuanto a la
divulgación de los Planes Operativos y Estratégicos con los que se cuenta, por tal
razón los trabajadores no conocen dichos Objetivos que se quiere lograr. Debido a la
falta de comunicación de la gerencia hacia sus subordinados por tal motivo se ha
observado que los planes y objetivos no son conocidos en su totalidad por los
trabajadores. Esto lleva a identificar la falta de dialogo, charlas en donde se pueda dar
a conocer dichos planes operativos y estratégicos que se pretenden lograr en un
periodo terminado.
b. Criterio
Los planes estratégicos y operativos se orientan al desarrollo empresarial de una
manera planificada y organizada para lograr y cumplir los objetivos de la mejor
manera para la empresa hotelera.
La formulación de planes de acción que permitan mejorar la Calidad de Servicio de la
empresa es un buen comienzo, pero eso no es lo es todo; también hace falta no solo
involucrarse en el proyecto si no también comprometerse por parte de los
trabajadores y jefes con la empresa, de manera que se pueda conocer cuáles son los
planes y que se pretende lograr con ello para la efectividad y cumplimiento total de los
objetivos de dicha empresa.
c. Efecto
Las consecuencias básicas que han dado lugar a la presente situación observada son
las siguientes:
Incumplimiento de los objetivos propuestos en su el reglamento interno generando
en un 40 % retraso de la visión presentada por la empresa.
Esfuerzo desganado y desmotivación de los implicados en el propósito generando
un desnivel de desempeño del 25 % de los trabajadores.
d. Causa
Las razones básicas que han dado lugar a la presente situación observada son las
siguientes:
Por la falta de divulgación de dichos planes.
Falta de conocimiento de los objetivos por parte de los trabajadores que no
contribuye al logro de objetivos.
Falta de coordinación efectiva por parte del área administrativa y de las demás
áreas que tiene la empresa.
Comentarios (5)
El descargo realizado por los implicados para alcanzar los objetivos propuestos por la
empresa hotelera no se está logrando en su magnitud debido a las limitaciones tales
como: La falta de divulgación de planes tanto estratégicos como operativos, La débil
visión gerencial y también por la falta de coordinación de jefes a empleados. Pero he
observado que los objetivos lo conocen solo algunos trabajadores pero en su gran
mayoría los trabajadores tienden a desconocer dichos objetivos.
a. Condición
Actualmente en el “Hotel la Casona” se observa que existe duplicidad de Funciones;
ya que no se cumple el proceso de selección; generando imparcialidad en la
contratación; no se realiza una evaluación de perfiles ni se coordina adecuadamente
con las otras áreas para delegar correctamente las funciones a cada uno de los
trabajadores. Esto sucede debido a la falta de coordinación y comunicación entre las
distintas áreas: por tanto el personal que labora muchas veces no el trabajo como
corresponden.
b. Criterio
Según el Manual de Organización y funciones (MOF) que toda empresa debe tener,
este tiene que estar constantemente en actualización, para que no genere duplicidad
de funciones, del mismo todos los trabajadores de la empresa debe tener
conocimiento del MOF, para que sepan cuáles son sus funciones que desempeñaran
de la organización.
c. Efecto
Las consecuencias básicas que han dado lugar a la presente situación observada son
las siguientes:
No se cumple a cabalidad con el control del personal.
No existe una adecuada delegación de funciones.
Los objetivos propuestos no se cumplen a un 100% tal como deberían.
d. Causa
Las razones básicas que han dado lugar a la presente situación observada son las
siguientes:
Por la falta de actualización del MOF.
Falta de supervisión adecuada para lograr los objetivos propuestos.
Falta de coordinación del jefe del área administrativa con otras áreas.
Comentarios (6)
No se cumple con el cronograma de actividades; ya que no se tiene un MOF actualizado
y tampoco se implanta algún mecanismo de control para la supervisión de las
actividades que realiza el personal para cumplir con todo lo que se tiene que realizar
fijando las metas y el tiempo en que se tienen que realizar, tampoco existe una
delegación correcta de funciones para cada uno de los trabajadores y un plan de
racionalización de personal con la finalidad de que no exista duplicidad de funciones para
el desarrollo de un trabajo eficiente y de manera armónica.
Evaluación de Los Comentarios
De los descargos realizados por mí la auditora de la realización de la auditoria
determinamos estar de acuerdo con lo sustentado, por lo que no se encuentra necesidad
alguna de aplicar sanciones, pues lo errores cometidos se deben solo a la falta de la
actualización del MOF, la coordinación entre áreas, y la implantación de mecanismos de
control para la supervisión de las actividades.
a. Condición
De acuerdo a lo observado y revisado según las normas se observa que La empresa
no evalúa a su personal lo cual viene generando frustración. Es por ello que se debe
evaluar constantemente ya que no se está midiendo el desempeño; con el propósito
de que tengan mejores habilidades y actitudes de mejora, al momento de realizar sus
actividades correspondientes.
b. Criterio
Según reglamento de evaluación del desempeño de trabajadores, indica que toda
empresa debe realizar una evaluación periódica el desempeño de sus trabajadores,
con la finalidad de determinar en qué nivel se están cumpliendo los objetivos
establecidos por la empresa.
c. Efecto
Las consecuencias básicas que han dado lugar a la presente situación observada son
las siguientes.
Bajo nivel de desempeño de los trabajadores en relación al cumplimiento de sus
labores un 15 % aproximadamente de incumplimiento a un 100% de las metas
propuestas.
d. Causa
Las razones básicas que han dado lugar a la presente situación observada son las
siguientes:
Bajo nivel de desempeño de trabajadores.
Por falta de medición del desempeño no se puede determinar qué es lo que se
tiene que mejorar.
Comentarios (7)
No se logra cumplir de manera eficiente los objetivos y metas propuestas; ya que no se
realiza una evaluación del desempeño de los trabajadores, para determinar que
dificultades existen y de acuerdo ello, brindarles capacitación que permita corregirlas en
el tiempo oportuno, para lograr un mejor desempeño y por ende el cumplimiento de los
objetivos propuestos.
Evaluación de Los Comentarios
Del descargo realizados por mí la auditora de la realización de la auditoria determinamos
estar de acuerdo con lo sustentado, por lo que no se encuentra necesidad alguna de aplicar
sanciones, pues lo errores cometidos se deben solo a la falta de evaluación constante del
desempeño de los trabajadores.
I. CONCLUSIONES
IMPLICADOS EN PROBLEMA 1
NOMBRES PERIODO
CONDICIÓN
N° Y CARGO DE DNI DIRECCIÓN
LABORAL
APELLIDOS GESTIÓN
IMPLICADOS EN PROBLEMA 2
NOMBRES PERIODO
CONDICIÓN
N° Y CARGO DE DNI DIRECCIÓN
LABORAL
APELLIDOS GESTIÓN
IMPLICADOS EN PROBLEMA 3
NOMBRES PERIODO
CONDICIÓN
N° Y CARGO DE DNI DIRECCIÓN
LABORAL
APELLIDOS GESTIÓN
NOMBRES PERIODO
CONDICIÓN
N° Y CARGO DE DNI DIRECCIÓN
LABORAL
APELLIDOS GESTIÓN
IMPLICADOS EN PROBLEMA 5
NOMBRES PERIODO
CONDICIÓN
N° Y CARGO DE DNI DIRECCIÓN
LABORAL
APELLIDOS GESTIÓN
IMPLICADOS EN PROBLEMA 6
NOMBRES PERIODO
CONDICIÓN
N° Y CARGO DE DNI DIRECCIÓN
LABORAL
APELLIDOS GESTIÓN
NOMBRES PERIODO
CONDICIÓN
N° Y CARGO DE DNI DIRECCIÓN
LABORAL
APELLIDOS GESTIÓN
MEMORANDO N°1
Atentamente
a. Condición
Actualmente se observa que el área administrativa carece de un organigrama
debidamente actualizado.
De manera que no permite desempeñarse adecuadamente a los trabajadores en
cada una de las funciones asignadas y así lograr los objetivos, eficiencia y
eficacia en su labor diaria.
Por tal motivo no se está cumpliendo las funciones de cada uno de los
interesados en lograr la eficiencia, eficacia de sus servicios ofertados.
b. Criterio
Según el manual de funciones de la empresa indica que es elaborado con el
propósito de establecer claramente las funciones específicas de cada
colaborador, obteniendo una guía que permite definir funciones y
responsabilidades, a fin de eliminar la duplicidad de competencias, tareas y
fortalecer los procesos operativos y administrativos
c. Efecto
Las consecuencias básicas que han dado lugar a la presente situación observada
son las siguientes:
ocasiona que el trabajador no tenga una verdadera y clara identificación del
cargo.
Reclamos, desmotivación e insatisfacción de los trabajadores reflejados en
su desempeño laboral padece en un incremento del 40 % aproximadamente.
Limitaciones para mejorar el desarrollo del desempeño en su trabajo de cada
trabajador.
d. Causa
Las razones básicas que han dado lugar a la presente situación observada son las
siguientes:
por la falta de previsión de actualización del documento, generando una
situación de incumplimiento y publicación de funciones en las tareas que
realizan los trabajadores.
Carencia de programas relacionados a la implementación del manual de
funciones.
Débil control sobre las funciones que realiza cada trabajador.
Comentarios
“AÑO DE AÑO DEL BUEN SERVICIO AL CIUDADANO”
MEMORANDO N°2
Atentamente
a. Condición
Existe un bajo número de personal incentivado por su desempeño.
Realización de funciones ajenas a su cargo.
b. Criterio
“propender a la promoción del trabajador en merito a su profesionalismo,
responsabilidad, eficiencia y disciplina”. Art 30 literal c) de las obligaciones
del empleador. Reglamento interno del hotel.
Reglamento interno del hotel Art. 37 de régimen disciplinario y de sanciones,
literales a), b), c), e), y f).
Actividades descritas en los manuales de funciones.
c. Efecto
Conformismos del personal que no ha sido incentivado.
Falta de aspiraciones de superación laboral.
Retraso en el desarrollo normal de actividades en su cargo y de las que
dependen del mismo.
d. Causa
no hay una política de incentivos que beneficie al personal de cada una de las
áreas operativas del hotel.
Falta de cumplimiento satisfactorio de las actividades que ejecutan.
Inexistencia de un nivel adecuado de personal temporal para cubrir la
demanda de los demás servicios que presta el hotel.
“AÑO DE AÑO DEL BUEN SERVICIO AL CIUDADANO”
MEMORANDO N°3
Atentamente
a. Condición
Se ha observado que en el área administrativa existe un atraso de 03 días en los
pagos de los trabajadores actualmente en el Hotel la Casona; Pero si se les deposita
su sueldo completo y se les proporciona los beneficios sociales de acuerdo a ley
(seguro social.)
b. Criterio
Según la ley N° 29783 de protección de los derechos del trabajador dice que la
empresa puede tener un retraso de pagos a sus trabadores , pero no debe prolongarse
por tiempo, además la debe comunicar a tiempo a los trabadores el motivo por el cual
no se les está realizando sus pagos en la fecha o periodo establecido.
c. Efecto
Las consecuencias básicas que han dado lugar a la presente situación observada son
las siguientes:
Muchos de los trabajadores realizan reclamos acerca de sus pagos, ya que tienen
deudas pendientes o pagos de intereses a entidades financieras y saben que tiene
pagar puntualmente y en una fecha determinada, para no incurrir en deudas mayores.
d. Causa
Las razones básicas que han dado lugar a la presente situación observada son las
siguientes:
Deficiente administración de sueldos para los trabajadores en una fecha
determinada.
No se coordina adecuadamente con el área correspondiente para el desembolso a
tiempo de los sueldos.
Debido al incumplimiento de desembolso de sueldos en la fecha establecida,
surgen los reclamos por parte de muchos trabajadores.
“AÑO DE AÑO DEL BUEN SERVICIO AL CIUDADANO”
MEMORANDO N°4
Atentamente
a. Condición
Es que actualmente el “Hotel la Casona” no pone en práctica la realización de los
estándares de calidad para medir la realización de sus actividades.
b. Criterio
Según el manual de calidad de la empresa específica que en los servicios que ofrece
“Hotel la Casona”, se hacen controles de calidad que aseguran el cumplimiento de
requisitos durante todo el proceso de servicio, y el servicio final es verificado por el
cliente. Asegura la calidad de su servicio mediante el cumplimiento de estándares de
calidad, tanto los requeridos por los clientes como los establecidos por las normas
técnicas peruanas NTP ISO 9001:2008;
c. Efecto
Las consecuencias básicas que han dado lugar a la presente situación observada son
las siguientes:
Que no se brinda un buen servicio a los clientes dado que los procesos no se
desarrollan del todo bajo en condiciones controladas, con las herramientas necesarias
para la mejora continua de los procesos involucrados en brindar los respectivos
servicios.
d. Causa
Las razones básicas que han dado lugar a la presente situación observada son las
siguientes:
Que no se involucra al conjunto de procesos orientados a proporcionar una base
documental, asegurando que los procesos se desarrollen bajo condiciones
controladas, brindando las herramientas necesarias para la mejora continua de los
procesos involucrados, tales como indicadores de medición y criterios de
aceptación para los procesos y servicios.
Que no se pone en práctica el manual de calidad.
No se utiliza el manual de calidad para para realizar los diseños o servicios a
ofrecer.
“AÑO DE AÑO DEL BUEN SERVICIO AL CIUDADANO”
MEMORANDO N°5
Atentamente
a. Condición
Se observado que en el área administrativa existe deficiencia en cuanto a la
divulgación de los Planes Operativos y Estratégicos con los que se cuenta, por tal
razón los trabajadores no conocen dichos Objetivos que se quiere lograr. Debido a la
falta de comunicación de la gerencia hacia sus subordinados por tal motivo se ha
observado que los planes y objetivos no son conocidos en su totalidad por los
trabajadores. Esto lleva a identificar la falta de dialogo, charlas en donde se pueda dar
a conocer dichos planes operativos y estratégicos que se pretenden lograr en un
periodo terminado.
b. Criterio
Los planes estratégicos y operativos se orientan al desarrollo empresarial de una
manera planificada y organizada para lograr y cumplir los objetivos de la mejor
manera para la empresa hotelera.
La formulación de planes de acción que permitan mejorar la Calidad de Servicio de la
empresa es un buen comienzo, pero eso no es lo es todo; también hace falta no solo
involucrarse en el proyecto si no también comprometerse por parte de los
trabajadores y jefes con la empresa, de manera que se pueda conocer cuáles son los
planes y que se pretende lograr con ello para la efectividad y cumplimiento total de los
objetivos de dicha empresa.
c. Efecto
Las consecuencias básicas que han dado lugar a la presente situación observada son
las siguientes:
Incumplimiento de los objetivos propuestos en su el reglamento interno generando
en un 40 % retraso de la visión presentada por la empresa.
Esfuerzo desganado y desmotivación de los implicados en el propósito generando
un desnivel de desempeño del 25 % de los trabajadores.
d. Causa
Las razones básicas que han dado lugar a la presente situación observada son las
siguientes:
Por la falta de divulgación de dichos planes.
Falta de conocimiento de los objetivos por parte de los trabajadores que no
contribuye al logro de objetivos.
Falta de coordinación efectiva por parte del área administrativa y de las demás
áreas que tiene la empresa.
“AÑO DE AÑO DEL BUEN SERVICIO AL CIUDADANO”
MEMORANDO N°6
Atentamente
a. Condición
Actualmente en el “Hotel la Casona” se observa que existe duplicidad de Funciones;
ya que no se cumple el proceso de selección; generando imparcialidad en la
contratación; no se realiza una evaluación de perfiles ni se coordina adecuadamente
con las otras áreas para delegar correctamente las funciones a cada uno de los
trabajadores. Esto sucede debido a la falta de coordinación y comunicación entre las
distintas áreas: por tanto el personal que labora muchas veces no el trabajo como
corresponden.
b. Criterio
Según el Manual de Organización y funciones (MOF) que toda empresa debe tener,
este tiene que estar constantemente en actualización, para que no genere duplicidad
de funciones, del mismo todos los trabajadores de la empresa debe tener
conocimiento del MOF, para que sepan cuáles son sus funciones que desempeñaran
de la organización.
c. Efecto
Las consecuencias básicas que han dado lugar a la presente situación observada son
las siguientes:
No se cumple a cabalidad con el control del personal.
No existe una adecuada delegación de funciones.
Los objetivos propuestos no se cumplen a un 100% tal como deberían.
d. Causa
Las razones básicas que han dado lugar a la presente situación observada son las
siguientes:
Por la falta de actualización del MOF.
Falta de supervisión adecuada para lograr los objetivos propuestos.
Falta de coordinación del jefe del área administrativa con otras áreas.
“AÑO DE AÑO DEL BUEN SERVICIO AL CIUDADANO”
MEMORANDO N°7
Atentamente
a. Condición
De acuerdo a lo observado y revisado según las normas se observa que La empresa
no evalúa a su personal lo cual viene generando frustración. Es por ello que se debe
evaluar constantemente ya que no se está midiendo el desempeño; con el propósito
de que tengan mejores habilidades y actitudes de mejora, al momento de realizar sus
actividades correspondientes.
b. Criterio
Según reglamento de evaluación del desempeño de trabajadores, indica que toda
empresa debe realizar una evaluación periódica el desempeño de sus trabajadores,
con la finalidad de determinar en qué nivel se están cumpliendo los objetivos
establecidos por la empresa.
c. Efecto
Las consecuencias básicas que han dado lugar a la presente situación observada son
las siguientes.
Bajo nivel de desempeño de los trabajadores en relación al cumplimiento de sus
labores un 15 % aproximadamente de incumplimiento a un 100% de las metas
propuestas.
d. Causa
Las razones básicas que han dado lugar a la presente situación observada son las
siguientes:
Bajo nivel de desempeño de trabajadores.
Por falta de medición del desempeño no se puede determinar qué es lo que se
tiene que mejorar.
MODELO
DE
AUDITORIA
PLAN DE
AUDITORIA