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INDICE
DISEÑO RURAL |1
PROYECTO: “DISEÑO DE LA INFRAESTRUCTURA DE ESTABLO PARA VACUNO EN LA COMUNIDAD CAMPESINA DE COLLANA, DISTRITO DE UMACHIRI – MELGAR - PUNO”
DISEÑO RURAL |2
PROYECTO: “DISEÑO DE LA INFRAESTRUCTURA DE ESTABLO PARA VACUNO EN LA COMUNIDAD CAMPESINA DE COLLANA, DISTRITO DE UMACHIRI – MELGAR - PUNO”
II. INTRODUCCIÓN
Hoy en día, la actividad pecuaria más sobresaliente en el Altiplano puneño (actividad de mayor
importancia económica en la región), hace mención a la crianza de ganado vacuno Brown suiss, la
cual tiene una participación activa en el producto bruto interno del sector.
Teniendo en cuenta que un alto porcentaje de la población rural su principal fuente de ingreso es
la ganadería. Este grado de importancia se ve fortalecido con el valor agregado de la
transformación de industrial de productos ganaderos y por la utilización de considerables
cantidades de insumos producidos por otros sectores.
Además, se ha desarrollado por las condiciones óptimas que ofrecen el clima, el recurso hídrico
disponible, la humedad óptima, etc., que la hacen viable. Es por ello, éste proyecto se
orienta a diseñar e implementar un establo de alto nivel de producción, bajo un Sistema de
producción semi intensiva.
Considerando la gran importancia que tiene este sector en nuestra región de Puno, es que nos
hemos propuesto realizar el proyecto del Diseño Arquitectónico de un Establo para Ganado Vacuno,
con una población base 30 vacas.
La producción de leche se hace con la expresa intención de proporcionar un alimento de alto valor
nutritivo para el ser humano. Cada día se reconocen más las cualidades de este producto en la
alimentación de niños, adultos y personas de la tercera edad. Pero, para que la leche cumpla con
esas expectativas nutricionales debe reunir una serie de requisitos, que resumen: calidad,
composición fisicoquímica, cualidades organolépticas y número de microorganismos presentes.
Después que la leche sale de la vaca ya no se puede cambiar su composición fisicoquímica, solo
se pueden hacer algunos ajustes permitidos para mejorar su aspecto (Homogenizar), disminuir
algunos de sus componentes para hacerla más atractiva para algún consumidor especial
(deslactosar, desgrasar), todo ello mediante tecnologías permitidas y declaradas.
En la cadena de producción de este producto, desde la finca lechera hasta la planta procesadora,
es necesario cuidar todos aquellos factores que de no ser manejados adecuadamente, pueden
provocar deterioro del mismo con pérdidas para el productor y disminución de volúmenes hábiles
para la industria. La leche por ser un producto altamente perecedero debe ser manejado
correctamente desde su obtención
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IV. JUSTIFICACIÓN
Neumonía
Salmonelosis
Infecciones de parásitos tanto internos como externos
Estas son las razones por las cuales creemos conveniente realizar este trabajo para el beneficio de
la población proyectada del Distrito de Puno, Provincia de Puno, por considerar importante y
beneficioso ya que en esta zona se encuentra con todas las condiciones naturales que nos van a
servir para la crianza de vacas. También sea sobresaliente y puede abarcar a toda la región de Puno
y porque no toda la zona Sur.
Los beneficiarios de este proyecto en primer lugar serán directamente los mismos pobladores de
la comunidad de collana, ya que les ayudara a una mejora en su economía, pero los mayores
beneficiarios serán la sociedad entera ya que podrán adquirir un producto de calidad con un alto
nivel proteínico y lo más importante que estará al alcance de todos los bolsillos.
V. OBJETIVOS
a. Objetivo general
Diseñar e implementar un establo lechero que brinde las condiciones necesarias para
su proceso de explotación en la comunidad campesina de Umaccollana, distrito de
Umachiri.
b. Objetivos Específicos
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VI. METAS
Lograr la construcción de un ambiente de 220 m2 de área para proteger, para el incremento de
leche y lograr la comercialización a un buen precio de productos.
Realizar la construcción con la capacidad necesaria para las labores que se van a realizar a los
animales vacunos como en la protección y la productividad de productos lácteos.
7.1 Ubicación
Ubicación Política
Comunidad : Collana
Distrito : Umachiri
Provincia : Melgar
Región : Puno
Ubicación Geográfica
Coordenada Norte : 14° 51′ 11.6″
Coordenada Este : 70° 45′ 17″
Altitud (elevación) : 3921 m.s.n.m.
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DISTANCIA
No TRAMO TIEMPO (min) TIPO DE VIA VIA PRINCIPAL
(km)
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Es parte del circuito turístico regional haciendo uso adecuado de los recursos naturales, la
articulación al mercado turístico implica para Umachiri, impulsar el desarrollo de políticas
regionales y la voluntad de tejer alianzas estratégicas con la finalidad de posicionar la
actividad turística hacia Puno como región.
FLORA.
El espacio del distrito de Umachiri alberga a varias zonas, en los cuales, por sus
características naturales, se desarrollan diferentes familias de árboles, arbustos y plantas.
Se puede notar también la presencia de pantanos, lagunas y cochas, ecosistemas que
permiten el desarrollo de diversas especies de flora acuática. Las especies de flora son muy
variadas en cada una de las zonas (alta media y baja) existentes en Umachiri. Así, en
general se puede advertir la presencia de quolli, capulí, ciprés en el área de forestales y
salvia, navo, chicchicpa, etc, en plantas.
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FAUNA
A pesar de la variada fauna existente no existen in situ estudios realizados sobre la fauna
de Umachiri. Sin embargo se llegó a precisar que a nivel de aves la familias más
dominantes son la Familia emberiziade (plomito mayor, Plomito pequeño y pichitanka), la
familia Anatidae (pato sutro, pato cordillerano, y huallata,) ambos con un 12.5%. El resto
de familias registran porcentajes menores.
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La rivera del rio es una franja plana donde se concentra la población que se dedica a la
agricultura. Además del Ichu que cubre la zona de la puna, en el área cercana y otros
sectores se encuentra la “champa”, especie del vegetal macizo formado por raíces y tallos
de plantas rastreras que forman una suerte de panes de césped.
Dentro del Rango de menor altitud es posible el desarrollo de las actividades agrícolas y de
las actividades pecuarias; continúa una zona intermedia con quebradas propicias para
desarrollar actividades agropecuarias y finalmente una zona alta donde solo es posible
desarrollar la actividad de ganadería alto andina.
8.4.2 Temperatura
1973 14.5 15.0 14.9 14.8 14.7 14.3 13.5 14.6 14.7 16.9 17.2 16.0 15.1
1974 13.5 13.6 14.0 13.3 14.4 12.8 13.8 11.8 15.1 17.1 17.5 15.7 14.4
1975 14.2 14.1 14.5 15.1 13.6 12.9 13.6 15.0 15.6 16.1 17.6 14.7 14.8
1976 13.5 14.5 15.1 14.9 14.1 13.5 14.6 14.3 13.1 18.8 18.6 17.4 15.2
1977 18.1 15.5 15.1 15.7 14.6 13.7 14.1 14.5 15.9 16.2 14.9 15.7 15.3
1978 14.1 15.3 15.3 14.4 14.5 13.9 13.7 14.7 16.0 16.3 15.0 15.6 14.9
1979 14.6 15.6 14.2 14.6 15.0 14.7 14.2 15.2 17.4 16.5 17.1 15.2 15.4
1980 16.1 15.6 14.1 14.9 15.2 15.5 14.2 15.5 15.8 15.7 16.7 16.8 15.5
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993 14.0 15.8 16.4 16.5 15.4 15.6
1994 14.5 14.4 14.6 14.7 14.6 14.0 14.3 16.0 17.3 17.6 17.8 15.9 15.5
1995 15.7 15.6 14.4 15.2 15.9 14.6 15.6 17.2 17.1 18.2 17.6 16.0 16.1
1996 15.1 14.7 15.8 15.1 14.9 14.4 14.6 15.7 17.1 18.2 16.6 15.7 15.7
1997 14.4 13.7 14.1 14.0 14.6 15.0 15.3 13.6 16.9 18.3 17.2 18.4 15.5
1998 16.9 17.2 16.9 17.7 17.2 15.2 16.1 17.2 18.2 17.8 17.2 17.5 17.1
1999 15.6 14.5 14.3 14.3 15.1 14.7 14.0 16.0 16.8 15.8 17.6 16.6 15.4
2000 14.5 14.2 15.0 15.9 16.2 14.0 13.8 15.4 17.5 15.2 18.4 15.4 15.5
2001 13.4 13.9 14.3 14.8 14.7 14.5 14.5 15.0 20.0 22.0 16.9 17.2 15.9
2002 16.2 14.6 15.5 14.8 14.9 14.6 13.0 15.0 16.4 16.1 16.8 17.0 15.4
2003 15.5 15.7 14.8 15.2 15.3 14.9 14.9 15.1 16.0 18.2 18.7 17.5 16.0
2004 14.5 15.3 16.2 15.9 15.9 14.3 14.1 14.6 16.7 18.8 18.8 16.9 16.0
2005 16.2 15.1 16.1 16.5 16.7 15.6 15.8 16.6 17.3 17.3 17.4 16.9 16.5
2006 14.5 16.4 15.6 15.5 15.5 15.0 15.2 16.3 17.8 18.4 17.3 17.4 16.2
2007 16.5 16.5 14.6 15.9 15.5 16.0 14.7 17.3 16.6 18.4 18.5 17.2 16.5
2008 15.2 16.2 15.8 17.6 16.2 16.0 16.1 17.8 18.4 18.0 19.2 16.5 16.9
2009 16.4 15.5 15.6 16.2 16.4 15.6 15.2 17.2 18.2 19.5 18.3 17.1 16.8
2010 15.7 16.4 17.3 17.1 16.6 16.6 16.6 17.8 19.0 19.0 19.8 16.8 17.4
2011 16.8 14.5 15.1 16.1 15.9 15.6 15.2 15.6
TOTAL 533.0 529.4 526.0 536.5 530.5 512.6 507.2 542.2 584.6 611.2 609.8 570.5 565.1
MEDIA 15.2 15.1 15.0 15.3 15.2 14.6 14.5 15.5 16.7 17.5 17.4 16.3 15.7
FUENTE: SENAMHI
1970 9.0 9.0 7.9 7.4 5.5 4.1 3.2 4.8 6.8 7.7 8.8 8.3 6.9
1971 8.6 7.3 8.1 7.1 4.4 3.8 2.7 4.5 5.6 6.4 7.6 8.4 6.2
1972 8.0 8.2 8.2 7.6 4.9 3.0 4.5 4.8 6.7 8.1 10.1 9.9 7.0
1973 8.6 9.6 8.9 8.3 6.0 3.7 3.5 5.2 6.7 8.6 9.0 8.7 7.2
1974 8.1 8.2 7.5 7.0 4.8 3.7 5.0 4.4 6.3 8.0 8.7 8.8 6.7
1975 8.0 6.0 6.0 8.0 6.3 4.3 2.4 3.6 6.3 6.5 7.4 8.1 6.1
1976 7.7 7.7 8.6 6.3 5.3 4.4 3.8 4.8 6.3 7.3 8.4 9.1 6.6
1977 9.7 9.1 8.2 6.3 4.7 3.7 2.8 4.6 7.2 7.3 8.0 8.4 6.7
1978 8.1 8.7 7.8 7.2 4.3 3.7 1.8 4.2 5.7 7.1 7.7 8.8 6.3
1979 7.9 8.2 8.0 6.7 4.4 4.1 2.8 3.3 6.0 7.8 8.7 8.2 6.3
1980 8.6 8.3 7.6 6.0 4.7 3.9 4.1 4.1 6.4 8.2 7.7 8.4 6.5
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993 5.2 7.5 8.5 8.9 9.4 7.9
1994 8.7 9.0 8.5 8.2 5.7 3.0 3.7 5.0 7.4 8.6 9.6 9.4 7.2
1995 9.5 8.9 8.8 7.8 5.8 4.0 4.6 6.0 7.6 8.9 9.3 8.4 7.5
1996 9.1 9.0 9.0 8.5 6.5 3.9 3.9 6.2 6.9 8.9 8.6 9.2 7.5
1997 8.9 8.4 8.2 6.6 5.4 3.7 4.6 5.1 8.0 9.1 9.4 10.4 7.3
1998 10.6 11.0 10.1 9.2 6.1 5.7 5.1 7.1 7.5 9.3 9.0 9.5 8.4
1999 9.4 9.4 9.2 8.2 6.4 4.1 4.4 5.6 7.3 8.4 8.1 9.2 7.5
2000 9.0 8.8 8.8 6.4 8.0 4.3 3.9 6.1 7.6 7.7 8.9 9.0 7.4
2001 8.6 8.9 9.1 7.8 6.4 4.7 4.5 4.9 9.4 3.8 7.7 9.5 7.1
2002 8.7 9.6 9.7 8.6 7.2 6.0 5.0 6.0 8.2 9.2 9.4 10.2 8.2
2003 10.0 9.9 9.3 8.2 6.6 3.9 4.6 5.7 7.2 8.5 9.4 10.1 7.8
2004 9.5 9.0 9.4 8.6 5.7 4.3 5.0 5.9 8.1 9.8 10.0 9.8 7.9
2005 9.8 9.7 9.8 9.2 6.4 4.2 5.3 5.3 7.7 9.4 9.5 9.9 8.0
2006 8.9 10.0 9.8 8.6 5.2 5.0 4.0 6.7 7.7 9.5 9.8 10.0 7.9
2007 10.1 10.6 92.0 9.2 7.2 5.8 5.3 6.9 8.6 9.4 9.4 9.7 15.4
2008 9.9 9.4 8.6 8.6 5.3 5.2 4.4 6.0 7.6 9.5 10.1 9.6 7.9
2009 9.9 9.6 9.2 8.0 7.0 4.0 5.2 5.6 8.4 9.5 10.8 10.4 8.1
2010 10.2 10.5 10.4 9.4 7.6 6.5 5.0 6.4 8.4 9.6 9.6 9.8 8.6
2011 10.2 9.6 9.4 8.6 6.6 5.4 5.6 7.9
TOTAL 316.9 316.8 387.1 273.3 205.5 150.9 142.5 184.4 255.5 291.6 311.4 322.5 271.1
MEDIA 9.1 9.1 11.1 7.8 5.9 4.3 4.1 5.3 7.3 8.3 8.9 9.2 7.5
FUENTE: SENAMHI
1965 1.6 2.4 1.4 0.4 -3.1 -7.5 -6.7 -6.3 -1.6 0.2 0.6 2.5 -1.3
1966 2.6 3.4 1.8 -1.7 -3.4 -7.0 -7.3 -4.8 -2.8 1.3 1.7 2.5 -1.1
1967 2.0 2.3 2.9 -0.6 -2.1 -5.5 -5.2 -3.6 0.1 0.3 -1.4 1.3 -0.8
1968 2.3 3.0 1.9 -0.9 -4.3 -6.0 -7.0 -4.7 -3.2 0.7 1.9 1.4 -1.2
1969 2.7 2.3 2.0 0.6 -3.7 -7.1 -6.3 -8.7 -2.7 0.1 0.4 2.4 -1.5
1970 3.3 2.8 2.0 1.3 -3.0 -5.3 -6.9 -6.3 -2.3 -2.2 -1.2 2.3 -1.3
1971 2.3 1.9 1.7 -0.7 -5.8 -6.4 -8.4 -6.2 -5.4 -3.9 -1.6 2.1 -2.5
1972 2.6 2.3 1.7 0.5 -4.5 -8.2 -6.1 -5.3 -2.3 -1.4 2.4 1.2 -1.4
1973 2.6 3.7 2.8 1.6 -2.7 -7.0 -6.5 -4.3 -1.3 0.2 0.7 1.4 -0.7
1974 2.7 2.7 0.9 0.8 -4.8 -5.4 -3.9 -3.1 -2.5 -0.4 -0.1 1.9 -0.9
1975 1.8 1.8 1.4 0.8 -1.1 -4.3 -8.8 -7.8 -3.0 -3.5 -2.6 1.5 -2.0
1976 2.0 0.9 2.0 -2.3 -3.5 -6.3 -6.9 -4.6 -0.5 -4.2 -1.7 0.8 -2.0
1977 1.3 1.1 1.2 -3.2 -5.3 -6.4 -8.4 -5.4 -1.6 -1.6 1.0 1.2 -2.2
1978 2.1 2.1 0.4 0.1 -5.9 -6.5 -10.0 -6.2 -4.5 -2.1 0.4 2.0 -2.3
1979 1.2 0.8 1.9 -1.2 -6.3 -6.4 -8.5 -8.7 -5.5 -0.9 0.4 1.3 -2.7
1980 1.1 1.0 1.0 -3.0 -5.8 -7.8 -6.1 -7.4 -3.1 0.6 -1.4 0.0 -2.6
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993 -3.5 -0.9 0.6 1.4 3.5 0.2
1994 3.0 3.6 2.3 -1.7 -3.2 -8.0 -7.0 -6.0 -2.4 -0.4 1.4 3.0 -1.3
1995 3.3 2.2 3.3 0.3 -4.4 -6.7 -6.3 -5.2 -1.9 -0.3 1.0 0.8 -1.2
1996 3.0 3.4 2.2 2.0 -1.8 -6.7 -6.8 -3.3 -3.2 -0.4 0.7 2.6 -0.7
1997 3.5 3.2 2.4 -0.9 -3.8 -7.5 -6.1 -3.4 -0.9 0.0 1.6 2.4 -0.8
1998 4.4 4.7 3.2 0.7 -5.0 -3.8 -5.9 -3.1 -3.2 0.7 0.8 1.5 -0.4
1999 3.1 4.3 4.2 2.0 -2.2 -6.5 -5.3 -4.9 -1.9 0.9 -1.5 1.7 -0.5
2000 3.6 3.4 2.6 -3.1 -0.2 -5.4 -5.9 -3.3 -2.3 0.2 -0.7 2.5 -0.7
2001 3.9 4.0 3.8 0.7 -1.9 -5.1 -5.5 -5.1 -1.2 3.3 0.7 1.8 -0.1
2002 3.0 4.6 3.9 2.5 -0.5 -2.7 -3.0 -3.1 0.0 2.2 2.0 3.4 1.0
2003 4.5 4.1 4.0 1.3 1.9 -7.1 -5.7 -3.4 -1.7 -1.1 0.2 2.6 0.0
2004 4.4 3.2 2.6 1.3 -4.4 -5.6 -4.5 -2.8 -0.3 0.9 1.2 2.9 -0.1
2005 3.5 4.3 3.5 1.7 -3.9 -7.2 -5.3 -6.0 -1.9 1.6 1.7 3.0 -0.4
2006 3.4 3.7 3.9 1.6 -5.2 -4.9 -7.1 -2.8 -2.3 0.7 2.2 2.6 -0.4
2007 3.9 4.9 3.8 2.7 -1.0 -4.2 -4.1 -3.6 0.6 0.4 0.6 2.2 0.5
2008 4.6 2.7 1.3 -0.5 -5.6 -5.7 -7.2 -5.7 -3.1 1.0 1.0 2.7 -1.2
2009 3.5 3.7 2.6 -0.1 -2.2 -7.6 -4.8 -6.2 -1.0 -0.3 3.4 3.5 -0.5
2010 4.7 4.6 3.6 1.9 -1.2 -3.5 -6.4 -4.8 -2.2 0.1 -0.4 3.1 0.0
2011 3.6 4.5 3.5 1.2 -2.6 -4.8 -4.2 0.2
TOTAL 103.7 107.0 86.6 6.9 -114.9 -212.6 -221.3 -173.8 -75.2 -8.3 16.4 72.8 -34.2
MEDIA 3.0 3.1 2.5 0.2 -3.3 -6.1 -6.3 -5.0 -2.1 -0.2 0.5 2.1 -0.9
FUENTE: SENAMHI
LLALLY
AÑOS ENER. FEB. MAR. ABRL. MAY. JUN. JUL. AGOT. SET. OCT. NOV. DIC. PROM.
1964 46 57 62 62 47 25 26 19 42 34 43 54 43.1
1965 66 66 65 54 26 44 31 40 46 50 48 76 51.0
1966 70 80 77 55 60 38 51 50 49 65 53 59 58.9
1967 57 67 70 55 52 33 49 41 59 53 45 70 54.3
1968 69 70 69 63 48 40 52 37 35 45 62 52 53.5
1969 64 67 65 51 40 44 54 53 37 40 50 53 51.5
1970 66 64 62 63 56 47 46 34 39 35 37 61 50.8
1971 66 65 61 51 41 46 45 48 48 40 34 56 50.1
1972 69 64 61 58 52 51 45 47 46 44 45 52 52.8
1973 66 63 61 59 52 50 58 53 52 56 46 46 55.2
1974 69 68 64 67 53 52 53 65 54 57 41 50 57.8
1975 57 67 65 59 70 61 62 64 65 58 52 65 62.1
1976 71 67 67 83 57 59 56 60 53 59 53 57 61.8
1977 48 61 64 58 55 56 52 51 53 49 54 53 54.5
1978 62 57 58 60 36 54 47 42 43 49 50 54 51.0
1979 54 53 55 55 50 46 33 37 41 48 45 53 47.5
1980 54 52 57 53 47 45 52 45 51 50 52 49 50.6
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993 45 50 55 50.0
1994 65 61 58 55 35 32 26 26 35 38 43 48 43.5
1995 54 51 61 46 34 26 23 32 37 31 50 50 41.3
1996 59 65 50 54 44 37 40 49 32 32 39 52 46.1
1997 62 64 58 51 36 54 29 35 27 22 35 40 42.8
1998 54 55 53 38 48 34 36 28 22 43 53 64 44.0
1999 68 76 75 70 60 41 43 42 43 48 31 52 54.1
2000 64 65 61 38 43 38 30 32 49 63 61 49.5
2001 78 70 72 62 59 55 52 48 50 67 60 80 62.8
2002 66 75 76 70 66 58 61 56 51 60 58 63 63.3
2003 88 71 74 63 60 59 32 32 50 47 54 63 57.8
2004 74 70 89 65 54 63 40 52 50 63 51 64 61.3
2005 64 75 68 60 45 39 44 40 42 52 52 64 53.8
2006 75 70 73 66 55 58 52 53 43 51 62 66 60.3
2007 70 72 80 73 63 56 56 47 61 42 45 57 60.2
2008 73 67 65 50 46 47 43 37 40 50 47 63 52.3
2009 67 71 68 61 51 43 50 43 42 43 57 64 55.0
2010 72 71 67 62 57 74 44 44 41 52 60 65 59.1
2011 66 72 70 71 53 48 47 61.0
TOTAL 2273 2309 2301 2061 1751 1653 1560 1482 1528 1681 1657 2031 1924
MEDIA 65 66 66 59 50 47 45 44 45 48 49 58 53
FUENTE: SENAMHI
8.4.4 Precipitación
2003 153.2 124.2 164.7 24.6 3.9 2.0 0.0 8.4 29.4 17.6 29.0 118.0 675.0
2004 207.1 118.8 105.4 50.4 7.0 4.0 11.0 15.8 26.0 17.9 50.9 172.7 787.0
2005 82.7 302.6 120.1 51.8 0.2 0.0 1.4 2.4 6.7 64.7 80.3 102.0 814.9
2006 261.1 142.6 178.6 80.9 0.0 8.2 0.0 9.1 10.6 30.9 77.1 151.0 950.1
2007 118.3 130.6 292.5 73.5 21.3 0.4 8.6 0.0 42.7 21.6 66.7 138.7 914.9
2008 220.1 136.9 102.4 0.3 4.3 4.5 0.0 2.1 20.8 52.9 14.8 239.1 798.2
2009 87.1 173.8 135.3 56.0 7.4 0.0 0.1 0.0 18.1 37.3 131.8 159.0 805.9
2010 188.5 201.8 101.4 79.0 5.2 0.0 0.4 0.0 0.0 24.9 70.0 171.0 842.2
2011 136.8 228.1 165.7 131.8 16.5 1.5 12.8 693.2
TOTAL 6082.5 5567.4 5108.7 1900.4 326.0 80.9 100.4 329.4 684.3 1646.2 2198.1 4364.7 28389.0
MEDIA 173.8 154.7 141.9 52.8 9.3 2.4 2.9 9.4 19.6 47.0 62.8 124.7 591.4
FUENTE: SENAMHI
1999 26.2 33.1 26.7 42.3 5.9 1.7 0.0 1.0 11.1 14.7 10.5 34.8 17.3
2000 23.2 28.6 28.6 5.0 13.4 2.8 9.0 3.9 4.0 18.5 7.5 16.8 13.4
2001 27.6 27.7 26.5 16.0 12.6 0.0 2.2 1.3 0.0 0.0 15.0 11.7
2002 18.0 17.1 23.1 18.4 15.0 0.5 7.0 4.2 6.0 22.3 26.2 16.8 14.6
2003 18.2 15.0 17.5 11.3 1.8 2.0 0.0 7.4 21.2 7.0 11.0 20.5 11.1
2004 24.6 20.1 20.1 11.9 4.9 3.4 4.4 11.2 11.2 6.6 10.9 35.0 13.7
2005 10.4 29.1 30.8 18.2 0.2 0.0 1.2 1.7 6.4 18.8 28.3 17.0 13.5
2006 26.0 20.3 18.2 17.3 0.0 6.6 0.0 8.9 5.1 10.0 21.4 29.7 13.6
2007 24.0 17.2 41.1 19.8 12.6 0.4 0.0 7.8 18.6 14.8 25.9 39.4 18.5
2008 31.2 33.2 22.2 0.3 3.2 4.5 0.0 2.1 13.2 13.0 7.8 41.6 14.4
2009 18.2 17.4 25.0 16.5 3.1 0.0 0.1 0.0 10.0 13.0 22.0 26.8 12.7
2010 23.0 45.7 14.9 27.4 4.3 0.0 0.4 0.0 0.0 9.9 34.7 22.1 15.2
2011 17.2 39.4 24.9 26.2 6.5 1.5 5.9 17.4
TOTAL 818.6 894.3 805.6 564.7 156.1 60.0 54.9 169.4 268.0 452.2 562.1 802.3 483.0
MEDIA 23.4 24.8 22.4 15.7 4.3 1.8 1.6 5.0 7.9 12.9 16.1 22.9 13.4
P.max 37.7 45.7 41.1 42.3 15.0 11.0 9.0 25.0 21.2 27.0 38.2 41.6 18.5
FUENTE: SENAMHI
8.4.6 Viento
DEPARTAMENTO: PUNO PROVINCIA: MELGAR DISTRITO: LLALLY INFORMACION: EVAPORACION TOTALEN mm.
LONG:
ESTACION: CO. 110761 LAT: 14°56'11.5" 70°53'09.4" ALT. 3980
LLALLY
AÑOS ENER. FEB. MAR. ABRL. MAY. JUN. JUL. AGOT. SET. OCT. NOV. DIC. PROM.
1997 135.8 100.8 129.9 116.0 122.0 130.0 134.0 108.1 155.2 190.0 145.6 193.8 138.4
1998 177.6 147.9 132.2 145.3 147.0 126.1 140.0 139.1 196.3 164.2 164.2 182.2 155.2
1999 142.5 120.0 122.0 112.9 129.4 140.0 135.0 164.8 176.7 158.9 180.2 148.2 144.2
2000 145.5 153.7 124.7 139.1 143.4 121.1 144.0 131.4 194.8 146.7 186.0 153.8 148.7
2001 114.8 106.0 129.6 130.3 18.2 116.0 120.7 129.2 165.9 185.2 148.4 38.5 116.9
2002 98.8 96.8 26.2 54.8 27.8 13.4 28.6 113.5 157.7 164.9 161.6 160.2 92.0
2003 168.6 136.5 141.3 124.7 114.4 111.7 124.1 134.2 143.1 140.2 150.4 172.0 138.4
2004 136.2 132.8 123.4 113.3 132.4 120.1 118.2 116.3 132.9 178.5 164.5 143.0 134.3
2005 139.3 154.5 140.7 122.3 132.1 122.5 126.3 145.9 155.6 166.4 163.2 143.3 142.7
2006 134.8 135.6 144.0 126.4 125.0 120.4 122.4 133.8 165.7 166.9 144.8 162.7 140.2
2007 141.3 130.2 134.3 119.3 118.4 108.2 111.1 154.1 120.7 170.8 173.8 150.3 136.0
2008 108.6 127.6 122.3 128.3 125.8 117.2 131.4 155.7 170.6 149.6 164.0 152.4 137.8
2009 123.6 114.5 130.6 118.9 124.6 112.1 118.4 112.1 156.9 177.8 168.6 134.8 132.7
2010 125.9 113.0 130.1 110.3 123.5 114.9 129.4 144.4 163.4 167.5 186.3 119.8 135.7
2011 146.6 94.5 108.3 118.4 104.8 109.7 119.8 114.6
TOTAL 2039.9 1864.4 1839.6 1780.3 1688.8 1683.4 1803.4 1882.6 2255.5 2327.6 2301.6 2055.0 2007.9
MEDIA 136.0 124.3 122.6 118.7 112.6 112.2 120.2 134.5 161.1 166.3 164.4 146.8 133.9
FUENTE: SENAMHI
ZONA DE BIENESTRA
30.0
25.0
TEMPERATURA (°C)
20.0
15.0
10.0
5.0
0.0
30.0 40.0 50.0 60.0 70.0 80.0 90.0
HR(%)
9.2 CLIMOGRAMA:
El climograma está definido por la humedad relativa y la temperatura se relaciona de tal
forma que permita observar y analizar el problema de diseño, de los materiales a utilizar y
de los procedimientos constructivos. Es el comportamiento grafico de una determinada
zona en donde se piensa instalar un establecimiento productivo y está dado por dos
variables.
DESCRIPCION Ene. Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Tmax 15.2 15.1 15.0 15.3 15.2 14.6 14.5 15.5 16.7 17.5 17.4 16.3
HR(%) 88.0 80.0 89.0 83.0 70.0 74.0 62.0 65.0 65.0 67.0 62.0 80.0
T. (°C) HR (%)
OBTIMA OPTIMA
0 50
25 80
CLIMOGRAMA
30.0
25.0
20.0
T. Max. (°C)
15.0
10.0
5.0
0.0
40.0 50.0 60.0 70.0 80.0 90.0
HR (%)
RESULTADOS:
De acuerdo a los datos obtenidos, de la estación de Llalli. Los meses de: Enero, Marzo y Abril
que corresponde a la estación de verano, existe alta presencia de temperatura y exceso de
humedad relativa, lo cual no es favorable para la actividad de ganado vacuno. debido a que
ello provoca la deshidratación en el animal.
De acuerdo al gráfico, de los datos obtenidos de la estación de Llalli. Los meses de Febrero,
Mayo, Junio, Julio; Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre y diciembre; se encuentran dentro
de la zona de Conford, lo cual es favorable para la actividad de ganado vacuno.
PROPUESTAS DE SOLUCIONES:
La solución al problema para los meses de: Enero, Marzo y Abril, se debe prever en el diseño
mayor ventilación. También considerar en el diseño bebederos de agua.
DESCRIPCION Ene. Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Tmin 3.0 3.1 2.5 0.2 -3.3 -6.1 -6.3 -5.0 -2.1 -0.2 0.5 2.1
HR(%) 46.0 51.0 50.0 38.0 26.0 25.0 23.0 19.0 22.0 22.0 31.0 40.0
T. (°C) HR (%)
OBTIMA OPTIMA
0 50
25 80
CLIMOGRAMA
4.0
22.0
2.0
17.0
0.0
T. Max. (°C)
-4.0
2.0
-6.0 -3.0
-8.0 -8.0
HR (%)
RESULTADOS:
De acuerdo a los datos obtenidos, de la estación de Llalli, para los valores de Temperatura
Mínima. Los meses de: Febrero y Marzo se en cuentan dentro de la zona Conford. Lo cual es
favorable para la actividad de ganado vacuno.
Mientras que en los meses: Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre y Octubre. Se presentan
temperaturas menores a 0°C por lo que el animal sufrirá deficiencia de calor corporal por ende
llevara a que se presenten problemas broncopulmonares en el ganado vacuno, se generaran
gastos de energía por mantener su temperatura ideal.
PROPUESTAS DE SOLUCIONES:
Para los meses: Enero, Abril, Noviembre y diciembre, la solución que se podía dar es,
proveyendo al animal mayor cantidad de agua, ya sea para su consumo o por circulación del
agua por medio de canaletas en el medio en el que se desarrollan los animales es decir en el
ambiente. otra alternativa seria disminuyendo la exposición del ganado vacuno a la radiación
solar, o evitar que este mucho tiempo en el sol.
La solución para los meses: Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre y Octubre, Para
contrarrestar las bajas temperaturas el uso de paca, para que el animal pueda descansar en
las noches ya que la paca mantiene el calor.
DESCRIPCION Ene. Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Tmedia 9.1 9.1 11.1 7.8 5.9 4.3 4.1 5.3 7.3 8.3 8.9 9.2
HR(%) 64.9 66.0 65.7 58.9 50.0 47.2 44.6 43.6 44.9 48.0 48.7 58.0
T. (°C) HR (%)
OBTIMA OPTIMA
0 50
25 80
CLIMOGRAMA
30.0
25.0
20.0
T. Max. (°C)
15.0
10.0
5.0
0.0
40.0 50.0 60.0 70.0 80.0 90.0
HR (%)
RESULTADOS:
De acuerdo a la gráfica. Los meses: Enero, Febrero, Marzo, Abril y Diciembre se encuentran
dentro de la zona Conford, Lo cual no generara gastos extras para el diseño y ala ves es
favorable para la actividad de ganado vacuno.
Mientras los meses: Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre y Noviembre, se
presentan deficiencias de humedad relativa por ende traerá problemas de deshidratación del
ganado vacuno.
PROPUESTAS DE SOLUCIONES:
Para los meses: Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre y Noviembre, Ya que
presentan con escases de humedad relativa, la solución que se podría dar es teniendo mayor
disponibilidad de agua en el ambiente, realizando como canaleta de agua circulando.
además del consumo de agua del ganado, de igual forma se debe reducir el tiempo de
explosión a la radiación solar de ganado vacuno.
Espacio: es un lugar necesario para que se movilice el actor y que pueda cumplir
adecuadamente una actividad, en su totalidad, es un lugar o área definido para el proyecto
Equipo: son los instrumentos, materiales o equipo propiamente dicho que se va a utilizar para
desarrollar la actividad, lo cual también requiere un determinado espacio.
Definición De Actividades
ACTIVIDAD GLOBAL ACTIVIDAD GENÉRICA ACTIVIDAD ESPECIFICA
Cama
Mesa
Dormitorio
DISEÑO DE LA Baul
INFRAESTRUCTURA DE Silla
ESTABLO PARA VACUNO
EN LA COMUNIDAD Jardin
Patio
CAMPESINA DE Area de Visita
UMACOLLANA,
DISTRITO DE UMACHIRI Cocina (ecológica)
– MELGAR - PUNO
Mesa para preparar alimentos
Cocina
Repostero - Estante
Lavatorio
Mesa
Sillas
Comedor
Muebles
Televisor
Pacas de avena
Almacén de forraje Alfalfa
Cebada
Maquina Ordeñadora
Brete de Ordeño
Selladora
Sala de Ordeño
Secadora
Medidora de Litros
Dormidero
Ternedero Comedero
Bebedero
Inodoro
Lava manos
Letrina
Ducha
Tanque de polietileno
FUENTE: ELABORACION PROPIA
11.1. DORMITORIO
DIMENSIONES AREA
EQUIPO CANTIDAD AREA UNIT.
FRENTE LATERAL ALTO TOTAL
cama 2 1 2 0.5 2 4
baúl 1 0.7 0.4 0.48 0.28 0.28
mesa 2 0.96 0.93 0.9 0.8 1.6
silla 2 0.48 0.46 0.6 0.2208 0.4416
TOTAL 6.3216
DIMENSIONES AREA
ACTIVIDAD CANTIDAD AREA UNIT.
FRENTE LATERAL ALTO TOTAL
dormir 1 1.8 2 1 3.6 3.6
guardar 1 0.9 0.6 1.7 0.54 0.54
escribir 1 1.2 0.9 1.3 1.08 1.08
sentar 1 0.7 0.7 1.25 0.49 0.49
TOTAL 5.71
Área total = (área del actor + área del equipo) *1.3
11.2. COCINA
DIMENSIONES AREA
EQUIPO CANTIDAD AREA TOTAL
FRENTE LATERAL ALTO UNIT.
cocina 1 0.75 0.6 0.9 0.45 0.45
lavatorio 1 0.95 0.52 0.9 0.494 0.494
mesa 1 1 0.6 0.9 0.6 0.6
estante 1 0.6 0.5 2 0.3 0.3
TOTAL 1.844
DIMENSIONES AREA
Actividad especifica CANTIDAD AREA TOTAL
FRENTE LATERAL ALTO UNIT.
cocinar 1 1.1 1 1.8 1.1 1.1
lavar 1 1.1 0.9 1.8 0.99 0.99
preparar 1 1.2 0.9 1.8 1.08 1.08
almacenar 1 0.9 0.7 2.1 0.63 0.63
TOTAL 3.8
Área total = (área del actor + área del equipo) *1.3
11.3. COMEDOR
ACTIVIDAD DIMENSIONES
AREA
ESPECIFICA FRENTE LATERAL ALTO
COMER 2.5 2.5 1.4 6.25
CAMINAR 0.5 0.9 1.7 0.45
MIRAR TV 0.9 0.8 1.7 0.72
TOTAL 7.42
DIMENSIONES
EQUIPO AREA
FRENTE LATERAL ALTO
MESA 1 1 1 1
SILLAS 0.48 0.46 0.66 0.22
SILLONES 1.5 0.7 1.40 1.05
MESA DE CENTRO 0.5 0.8 0.5 0.4
TV 0.9 0.5 1.7 0.45
PLANTAS 0.78 1.25 1.1 0.975
SOFA 2.05 1.2 1.40 2.46
BASURERO 0.3 0.30 0.70 0.09
TOTAL 6.65
11.5. TERNEDERO
DIMENSIONES AREA
EQUIPO CANTIDAD AREA TOTAL
ANCHO LARGO ALTO UNIT.
bebedero 15 0.38 0.48 0.6 0.1824 2.736
comedero 15 0.38 0.58 0.6 0.2204 3.306
TOTAL 6.042
DIMENSIONES AREA
ACTIVIDAD CANTIDAD AREA TOTAL
ANCHO LARGO ALTO UNIT.
beber 15 0.38 2.7 1.7 1.026 15.39
comer 15 0.38 2.7 1.7 1.026 15.39
TOTAL 30.78
DIMENSIONES
EQUIPO CANTIDAD AREA UNIT. AREA TOTAL
ANCHO LARGO ALTO
dormitorio de vacuno 15 0.7 2.7 1.7 1.89 28.35
TOTAL 28.35
DIMENSIONES
ACTIVIDAD CANTIDAD AREA UNIT. AREA TOTAL
ANCHO LARGO ALTO
dormir 15 0.7 2.7 1.7 1.89 28.35
TOTAL 28.35
11.8. LETRINA
a. DORMITORIO FAMILIAR
A
1 E
b. PATIO
I 1 A
1 I 2 U
c. COCINA
A 3 O 5 X
3 E 3 U 5 U
d. COMEDOR
U 2 X 5 U 5 X
5 U 5 U 5 U 5 A
e. ALMACEN DE HERR. Y PRODUCTOS
O 5 U 5 U 5 I 4 O
3 A 5 U 5 U 4 I 3 O
f. ALMACEN DE FORRAJE
E 1 O 5 I 5 U 1 I 2 O
3 I 2 0 4 X 5 U 1 I 1
g. SALA DE ORDEÑO
U 1 X 6 I 5 U 5 X 1
5 U 5 O 3 E 5 O 5
h. TERNERAJE
X 2 A 1 A 3 A 1
5 I 3 I 6 U 3
I. LETRINA DE USO FAMILIAR
1 3 I 3 E 5
4 X 2 O 6
J. COMEDERO
U 5 U 3
2 U 5
K. BEBEDERO
U 5
5
L. DORMITORIO DE VACUNO
XIII. FLUJOGRAMA
Se obtiene la representación gráfica de las relaciones frecuentes entre los ambientes, en esta
nos explica que a mayor número de líneas nos implica un alto grado de relación.
DORMITORIO
FAMILIAR COCINA
LETRINA
PATIO
ALMACEN DE
COMEDOR
HERR. Y PROD.
ALMACEN DE
FORRRAJE
SALA DE ORDEÑO
TERNERAJE
DORMITORIO DE
VACUNO
COMEDERO
BEBEDERO
X. BIBLIOGRAFIA
Plan de desarrollo concertado de la Provincia de Melgar.
Plan de desarrollo Estratégico del distrito de Umachiri – Melgar – Puno 2011-2020