SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, DESARROLLO RURAL,

PESCA Y ALIMENTACION.

PROYECTO PECUARIO

“CRIA Y ENGORDA DE GANADO OVINO EN

ITURBIDE”

PRESENTADO EL GRUPO:
“BORREGUERAS DE ITURBIDE”

REPRESENTANTE:
REYNA AMALIA CABRERA PECH

FEBRERO 2017

ELABORO: ING. RENAN GONZALEZ HOYOS

EMAIL: renangonzalez15@hotmail.com
CELULAR: 9961129240
 1.- NOMBRE DEL PROYECTO.
CRIA Y ENGORDA DE OVINOS EN ITURBIDE

2.- ANTECEDENTES Y JUSTIFICACION.

Los integrantes del Grupo de trabajo “BORREGUERAS DE ITURBIDE” son

personas originarias y vecinas de la localidad de ITURBIDE, Hopelchén,
Campeche. Todos ellas indígenas mayas 100% que actualmente se dedican a las
actividades primarias, entre ellas a actividades agropecuarias, y cuidados del
hogar. El ingreso promedio de cada persona es en orden de 2 salarios mínimos
diarios, es decir, perciben un salario diario de $100.0 a $140.00, sin embargo, el
trabajo que realizan es de manera temporal, habiendo temporadas en el que no
perciben ingreso alguno debido a que no hay algún tipo de empleo y en el caso de
las mujeres solo se dedican a labores domésticos ellas no perciben un salario
mínimo viven de lo que el cónyuge consigue de su trabajo de día a día.

Las actividades que realiza las mujeres de este presente proyecto son el bordado
de huipiles, blusas, batas campechanas, cinturones etc. Estas actividades son
hechas a máquina de pedal, claro que primero deben de cumplir con sus labores
domésticas, y en algunos casos cuentan con animales de traspatio, todo esto para
el autoconsumo y ayudar un poco al cónyuge a equilibrar la economía familiar.

El acceso a los medios de producción no es limitado, los integrantes del grupo

cuentan con 30 hectáreas de terreno, y son muy limitados en cuestión de activos
o algún otro medio o instrumento de producción, debido a que son personas de
escasos recursos que siempre trabajan en la agricultura con la siembra de maíz y
de esta manera tener un poco de sustento para ellos y para sus familias,
prácticamente practicando un actividad de autoconsumo.

Para fines de este proyecto, el Grupo ha llegado a un convenio para el uso del
terreno durante los 10 años de vida proyectados.

Se planea invertir en un proyecto de ovinos para la producción de pie de cria y

carne es decir el grupo de trabajo tiene el objetivo de ser modelo de a seguir para
la comunidad y el municipio, lo cual ellos tienen objetivo de impactar a la población
en general y a los jóvenes para motivarlos a ser emprendedores y después a ser
microempresarios, y a futuro tienen el objetivo de constituirse legalmente.
Se planea invertir en una unidad apícola para la producción orgánica de ciclo
completo, es decir, adquirir 70 vientres, 2 sementales, 1 picadora de forraje, 2
comederos, y 2 bebederos. Medicamentos etc.
Con la puesta en marcha de este proyecto se pretende vender en promedio lo
siguiente:

M ES
VOLUM EN
EN E F EB M AR ABR M AY JUN JUL A GO SEP OC T N OV D IC VOLUM EN A N UA L

BORREGAS DE DESHECHO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

SEM ENTALES DE DESHECHO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

HEM BRAS FINALIZADOS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 10 0 10

M ACHOS FINALIZADOS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 33 0 33

P R EC IO

BORREGAS DE DESHECHO 1,080 1,080 1,080 1,080 1,080 1,080 1,080 1,080 1,080 1,080 1,080 1,080 1,080

SEM ENTALES DE DESHECHO 1,350 1,350 1,350 1,350 1,350 1,350 1,350 1,350 1,350 1,350 1,350 1,350 1,350

HEM BRAS FINALIZADOS 945 945 945 945 945 945 945 945 945 945 945 945 945

M ACHOS FINALIZADOS 1,050 1,050 1,050 1,050 1,050 1,050 1,050 1,050 1,050 1,050 1,050 1,050 1,050

VEN T A S ($ )

BORREGAS DE DESHECHO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

SEM ENTALES DE DESHECHO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

HEM BRAS FINALIZADOS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 9,492 0

M ACHOS FINALIZADOS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 35,155 0

Ingreso s po r venta $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ 44,646.52 $ - $ 44,646.52

M ES
VOLUM EN
EN E F EB M AR ABR M AY JUN JUL A GO SEP OC T N OV D IC VOLUM EN A N UA L

BORREGAS DE DESHECHO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

SEM ENTALES DE DESHECHO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

HEM BRAS FINALIZADOS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 12 0 12

M ACHOS FINALIZADOS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 41 0 41

P R EC IO

BORREGAS DE DESHECHO 1080 1080 1080 1080 1080 1080 1080 1080 1080 1080 1080 1,080 1,080

SEM ENTALES DE DESHECHO 1350 1350 1350 1350 1350 1350 1350 1350 1350 1350 1350 1350 1,350

HEM BRAS FINALIZADOS 945 945 945 945 945 945 945 945 945 945 945 945 945

M ACHOS FINALIZADOS 1050 1050 1050 1050 1050 1050 1050 1050 1050 1050 1050 1050 1,050

VEN T A S ($ )

BORREGAS DE DESHECHO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

SEM ENTALES DE DESHECHO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

HEM BRAS FINALIZADOS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 11,497 0

M ACHOS FINALIZADOS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 43,210 0

Ingreso s po r venta $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ 54,706.18 $ - $ 54,706.18

M ES
V O LUM E N
EN E F EB M AR ABR M AY J UN J UL A GO SEP OC T N OV D IC V O LUM E N A N UA L

B ORREGA S DE DESHECHO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 11 0 11

SEM ENTA LES DE DESHECHO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

HEM B RA S FINA LIZA DOS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 15 0 15

M A CHOS FINA LIZA DOS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 48 0 48

P R E C IO

B ORREGA S DE DESHECHO 1080 1080 1080 1080 1080 1080 1080 1080 1080 1080 1080 1080 1,080

SEM ENTA LES DE DESHECHO 1350 1350 1350 1350 1350 1350 1350 1350 1350 1350 1350 1350 1,350

HEM B RA S FINA LIZA DOS 945 945 945 945 945 945 945 945 945 945 945 945 945

M A CHOS FINA LIZA DOS 1050 1050 1050 1050 1050 1050 1050 1050 1050 1050 1050 1050 1,050

VEN T A S ($ )

B ORREGA S DE DESHECHO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 12,081 0

SEM ENTA LES DE DESHECHO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

HEM B RA S FINA LIZA DOS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 13,755 0

M A CHOS FINA LIZA DOS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 50,419 0

Ingre s o s po r v e nt a $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ 7 6 ,2 5 5 .2 8 $ - $ 7 6 ,2 5 5 .2 8
 M ES
VOLUM EN
EN E F EB M AR ABR M AY JUN JUL A GO SEP OC T N OV D IC VOLUM EN A N UA L

BORREGAS DE DESHECHO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 13 0 13

SEM ENTALES DE DESHECHO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

HEM BRAS FINALIZADOS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 18 0 18

M ACHOS FINALIZADOS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 58 0 58

P R EC IO

BORREGAS DE DESHECHO 1080 1080 1080 1080 1080 1080 1080 1080 1080 1080 1080 1080 1,080

SEM ENTALES DE DESHECHO 1350 1350 1350 1350 1350 1350 1350 1350 1350 1350 1350 1350 1,350

HEM BRAS FINALIZADOS 945 945 945 945 945 945 945 945 945 945 945 945 945

M ACHOS FINALIZADOS 1050 1050 1050 1050 1050 1050 1050 1050 1050 1050 1050 1050 1,050

VEN T A S ($ )

BORREGAS DE DESHECHO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 14,571 0

SEM ENTALES DE DESHECHO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

HEM BRAS FINALIZADOS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 16,590 0

M ACHOS FINALIZADOS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 60,817 0

Ingreso s po r venta $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ 91,977.82 $ - $ 91,977.82

M ES
VOLUM EN
EN E F EB M AR ABR M AY JUN JUL A GO SEP OC T N OV D IC VOLUM EN A N UA L

BORREGAS DE DESHECHO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 16 0 16

SEM ENTALES DE DESHECHO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

HEM BRAS FINALIZADOS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 21 0 21

M ACHOS FINALIZADOS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 70 0 70

P R EC IO

BORREGAS DE DESHECHO 1080 1080 1080 1080 1080 1080 1080 1080 1080 1080 1080 1080 1,080

SEM ENTALES DE DESHECHO 1350 1350 1350 1350 1350 1350 1350 1350 1350 1350 1350 1350 1,350

HEM BRAS FINALIZADOS 945 945 945 945 945 945 945 945 945 945 945 945 945

M ACHOS FINALIZADOS 1050 1050 1050 1050 1050 1050 1050 1050 1050 1050 1050 1050 1,050

VEN T A S ($ )

BORREGAS DE DESHECHO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 17,574 0

SEM ENTALES DE DESHECHO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

HEM BRAS FINALIZADOS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 20,009 0

M ACHOS FINALIZADOS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 73,350 0

Ingreso s po r venta $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ 110,932.62 $ - $ 110,932.62

Con la venta de estos productos en los primeros 5 años se estaría recuperando el

capital de la inversión total. A continuación presentamos el cuadro donde se
presenta las ganancias.
 3.- OBJETIVO DEL PROYECTO.

Producir pie de cria y de carne de calidad y sanitaria que cumpla los altos
estándares de calidad para el consumo humano.

 Productivos
o Ser una microempresa líder en el municipio y en la región.
o Criar y engordar ovinos de calidad física y sanitaria que cumplan
altos estándares de calidad para el consumo humano.
 Económicos
o Contribuir al desarrollo de la economía local a través de este
proyecto.
o Generar empleos y utilidades económicas para los beneficiarios
 Sociales
o Contagiar a la sociedad en generar en el trabajo en equipo y
desarrollo colectivo de proyectos productivo
 4.- DATOS GENERALES DEL PROYECTO.

4.1.- CROQUIS DE LOCALIZACION DEL PREDIO.

Las unidades de producción del grupo se encuentran dentro de los terrenos de uso común
del ejido tal como se muestra a continuación:

HOPELCHEN

TERRENOS DEL
GRUPO

ITURBIDE
DZIBALCHEN.

XPUJIL.
Carretera dzib-xpujil
4.2.- ACTIVIDAD PRODUCTIVA:

El presente proyecto apícola denominado “cria y engorda de ganado ovino en

iturbide” es presentado por el Grupo de trabajo de nombre “borregueras de
iturbide” integrados por 6 mujeres indígenas mayas que los mismas 6 socias
estarán trabajando en el presente proyecto y todos ellos vecinos y originarios de
Iturbide, Hopelchén, Campeche. El domicilio es calle SIN NOMBRE S/N, localidad
de Iturbide, C.P 24660 Hopelchén, Campeche.

La idea de la inversión nace como una necesidad de los integrantes del Grupo
para la generación de empleos y por la necesidad económica de tener utilidades
para ellos mismos y sus familias, ya que actualmente los socios no tienen un
empleo fijo y buscan esta oportunidad de invertir en esta actividad económica para
cumplir este derecho que tienen del bienestar social.

4.3. NÚMERO DE EMPLEO DIRECTOS E INDIRECTOS A GENERAR:

La idea de desarrollar el presente proyecto es para generar 6 empleos directos y

al mismo tiempo generar empleos indirectos temporales.

4.4. NUMERO DE HECTAREAS.

Para fines de este proyecto, el Grupo ha llegado a un convenio para el uso del
terreno durante los 10 años de vida proyectados, con un total de 15 hectáreas el
cual el C. francisco us matos lo ha usucfructuado al grupo de trabajo “borregueras
de iturbide” para la realización de sus actividades apícolas de dicho proyecto.

4.5. PRODUCCIÓN ACTUAL Y CON EL PROYECTO.

El grupo denominado “borregueras de iturbide” por el momento se encuentra

realizando actividades del hogar así como el trabajo del campo tal como la
agricultura y otras actividades que se desempeñan en el campo para ver el
sustento de la familia el día a día. Y en el caso para la ejecución del proyecto se
anexara una tabla en la cual se mostrara los datos de producción anual durante
los primeros 5 años del proyecto.
 4.6. CONCEPTOS DE APOYO.
El grupo de trabajo “BORREGUERAS DE ITURBIDE” solicita ante la sagarpa lo
siguiente:
 70 VIENTRES
 2 SEMENTALES
 1 PICADORA DE FORRAJE
 2 COMEDEROS
 2 BEBEDEROS
 29 SALES MINERALES
 7 FRASCOS DESPARASITANTES
 3 FRASCOS DE VITAMINAS
 2 FRASCOS DE VACUNAS
 916 JORNALES
 4.7. INVERSIONES (APOYO, APORTACIONES,CREDITO, OTROS )

IN V E R S IO N C ON C EP T O U. D E M E D ID A C A N T ID A D C O S T . UN IT . T OT A L F UE N T E

G R UP O C R E D IT O
OST R A S F UE N T E SS A G A R P A

TERRENO M T2 10 $ 10,000.00 $ 100,000.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00

VIENTRES OVINOS P IEZA 70 $ 2,500.00 $ 175,000.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 175,000.00

SEM ENTA L OVINO P IEZA 2 $ 12,000.00 $ 24,000.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 24,000.00

A C T IV O S P ICA DORA DE FORRA JEP IEZA 1 $ 7,580.00 $ 7,580.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 7,580.00
F IJ O S B EB EDEREO P IEZA 2 $ 4,500.00 $ 9,000.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 9,000.00

COM EDERO P IEZA 2 $ 4,500.00 $ 9,000.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 9,000.00

0 P IEZA 1 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00

T O T A L A C T . F IJ O S $ 3 2 4 ,5 8 0 .0 0 $ 0 .0 0 $ 0 .0 0 $ 0 .0 0 $ 2 2 4 ,5 8 0 .0 0

82% 0% 0% 0% 6 9 .19 %

SA LES M INERA LES B LOCK 29 $ 95.00 $ 2,758.05 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 2,758.05

DESP A RA SITA NTE (VERM

DOSIS
ISOL 12% 636 $ 1.00 $ 636.32 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 636.32
C A P IT A L D E
T R A B A JO VITA M INA S (DEXTRA N) DOSIS 239 $ 1.50 $ 357.93 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 357.93
( M A T E R IA S
P R IM A S Y VA CUNA (DERRISA N) DOSIS 159 $ 16.00 $ 2,545.28 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 2,545.28
A UX ILIA R E S )
VA CUNA (B A CTERINA DOB
DOSIS
LE) 159.1 $ 4.00 $ 636.32 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 636.32

S UB T O T A L M A T . P R IM A S Y A UX ILIA R E S $ 6 ,9 3 3 .9 0 $ 0 .0 0 $ 0 .0 0 $ 0 .0 0 $ 6 ,9 3 3 .9 0

0% 0% 0% 0% 10 0 .0 0 %

C A P IT A L D E CUIDA DOR (P A STORES)J ORNA L 916 $ 70.10 $ 64,232.69 $ 64,232.69 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00
T R A B A JO
VETERINA RIO JORNA L 12 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00
(M A N O D E
OB R A ) S UB T O T A L M A N O D E O B R A $ 6 4 ,2 3 2 .6 9 $ 6 4 ,2 3 2 .6 9 $ 0 .0 0 $ 0 .0 0 $ 0 .0 0

16 % 10 0 % 0% 0% 0%

P A GO DE GERENTE M ES 0 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00

GA STOS DE OFICINA 0 0 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00

A GUA 0 0 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00

C A P IT A L D E
T R A B A JO TELEFONO 0 0 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00
( S E R V IC IO S Y
RENTA M ES 12 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00
OT R OS)
LUZ B IM ESTRE 0 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00 $ 0.00

S UB T O T A L S E R V IC IO S Y O T R O S $ 0 .0 0 $ 0 .0 0 $ 0 .0 0 $ 0 .0 0 $ 0 .0 0

0% # ¡D IV / 0 ! # ¡D IV / 0 ! # ¡D IV / 0 ! # ¡D IV / 0 !

T O T A L C A P IT A L D E T R A B A J O $ 7 1,16 6 .5 9 $ 6 4 ,2 3 2 .6 9 $ 0 .0 0 $ 0 .0 0 $ 6 ,9 3 3 .9 0

16 .2 3 % 9 0 .2 6 % 0 .0 0 % 0 .0 0 % 9 .7 4 %

T OT A L $ $ 3 9 5 ,7 4 6 .5 9 $ 6 4 ,2 3 2 .6 9 $ 0 .0 0 $ 0 .0 0 $ 2 3 1,5 13 .9 0

T OT A L % 9 8 .2 5 % 2 1.7 2 % 0 .0 0 % 0 .0 0 % 7 8 .2 8 %
 5. CONCLUSIONES.
En su aspecto organizativo el proyecto es viable, ya que cumple con las condiciones
requeridas por el programa al cual se dirige para solicitar el apoyo, ya que el mismo
programa menciona que puede participar de manera individual.

En su aspecto de mercado el proyecto es viable, ya que como se demostró existe una

demanda insatisfecha en México de carne de ovino de cerca del 50%, que en la
actualidad se esta importando y que con el presente proyecto se puede satisfacer esa
demanda. Por otro lado, se tiene la ventaja de que el producto a producir estará
dirigido en un 90% a la industria de la transformación que en este caso es la planta
procesadora de carne de ovino que se encuentra en la Ciudad de Cancún Quintana
Roo.

En su aspecto técnico productivo el proyecto es viable, ya que el productor conoce el

proceso de cría, alimentación manejo y cuidado de los animales, aunque se
recomienda que se le de acompañamiento y asistencia técnica por parte de un
profesional especializado para que domine el trabajo, manejo y sanidad de su rebaño.

En su aspecto económico – financiero el proyecto es rentable debido a que se alcanza

una TIR considerable de 10.25% y una R BC de 1.32. lo cual nos indica que por
cada peso que se invierte nos dará una ganancia de 32 centavos, lo cual para la
región seria una actividad muy rentable.